JP2012127558A - 加熱調理装置 - Google Patents

Abstract

【課題】換気装置を適切に連動させることが可能な加熱調理装置を提供する。
【解決手段】換気装置に換気信号を出力する際には出力を開始する旨を不揮発メモリー１５６ｂに記憶し、出力を完了したらその旨を不揮発メモリー１５６ｂに記憶する。また、再起動時には不揮発メモリー１５６ｂを参照して、換気信号の出力が完了していない場合は、電源電池１５２から供給される電力を放電する。こうすれば電源電池１５２の電圧が低下して、動作電圧が低下するので、その旨が表示装置１５４ｃによって表示されて、電源電池１５２の交換を使用者に促すことができる。その結果、換気信号の出力に伴う電圧低下を監視する回路や、電圧低下の発生を報知する装置などを新たに設けなくても、換気装置が適切に連動する状態に維持することが可能となる。
【選択図】図２

Description

本発明は、コンロやグリルなどの動作に換気装置を連動させる機能を備えた加熱調理装置に関する。

コンロやグリルなどで調理物を加熱する際に、点火スイッチを操作することによって加熱の開始や停止が可能な加熱調理装置は広く使用されている。この加熱調理装置には制御ユニットが搭載されており、点火スイッチが操作されたことを検出したり、コンロやグリルなどに燃料ガスを供給する電磁弁を開閉したりする動作などは制御ユニットによって制御されている。コンロやグリルなどが使用される場所には商用電源のコンセントが設置されていないことが多いので、加熱調理装置には電源電池が搭載されており、制御ユニットを動作させるための電力は電源電池から供給されることが通常である。電源電池は長期間の間に消耗して電圧が低下するから、電源電池の消耗で制御ユニットが正常に動作できなくなる事態を回避するために、制御ユニットには電源電池からの電圧を監視する電圧監視回路が搭載されている。そして、電圧が低下したことを検知すると、表示回路でその旨を表示することによって使用者に電源電池の交換を促すようになっている。更に、電源電池の消耗を抑制する目的から、加熱調理装置を使用していない時は制御ユニットへの電力供給を停止する（無通電状態となる）ことが通常である。

また、今日の加熱調理装置には換気連動機能を搭載したものも存在する。換気連動機能とは、使用者が点火スイッチを操作することによって加熱を開始すると、換気装置で自動的に換気が開始され、加熱を停止すると自動的に換気が停止される機能である。この換気連動機能の制御は、制御ユニットとは別体に設けられた換気連動ユニットによって行われており、更に、換気連動ユニットは常に通電された状態となっている。これは、加熱調理装置にはオーブンも併設されることがあり、オーブンが使用された時には、たとえ制御ユニットが無通電状態となっていても直ちに換気装置で換気を開始できるようにするためである（特許文献１）。尚、別ユニットに構成されていても、換気連動ユニットは制御ユニットの電源電池で動作する。これは、電源電池の数を増やして、加熱調理装置の使用者に負担を強いることを避けるためである。

特開２００８−２０９０５４号公報

しかし、加熱調理装置での点火スイッチの操作に応じて換気装置が適切に連動する状態を維持することは、以下の理由から、それほど容易なことではないという問題があった。先ず、加熱調理装置での点火スイッチの操作に応じて換気装置を適切に連動させるためには、換気連動ユニットに適切な電圧の電力が供給されていることが前提となる。従って、供給されている電圧が低下した場合には、そのことを検知できるようにしておかなければならない。ところが、換気連動ユニットは常時通電であるのに対し、制御ユニットは未使用時は無通電状態になる為、制御ユニットが換気連動ユニットへの供給電圧を常に監視できるわけではない。かといって、制御ユニットと同様な電圧監視回路を換気連動ユニットにも搭載したのでは、加熱調理装置が複雑になってしまう。

この発明は、上述した課題を解決するためになされたものであり、加熱調理装置を複雑にすることなく、点火スイッチの操作に応じて換気装置を適切に連動させることが可能な技術の提供を目的とする。

上述した課題を解決するために、本発明の加熱調理装置は次の構成を採用した。すなわち、
調理物を加熱する加熱手段と、該加熱手段での加熱の開始あるいは加熱の停止を指示するために操作される操作スイッチと、該操作スイッチの操作に応じて該加熱手段で加熱を開始あるいは停止するための制御を行う加熱制御手段と、換気装置に対して換気の開始あるいは停止を指示する換気信号を出力する換気信号出力手段と、該換気信号出力手段を制御することによって該換気装置の動作を前記加熱手段の動作に連動させる制御を行う換気連動制御手段とを有する加熱調理装置において、
前記加熱調理装置が動作するための電力を発生する電源電池と、
前記加熱制御手段が動作する電圧である動作電圧を監視する動作電圧監視手段と、
前記動作電圧監視手段で前記動作電圧の低下が検出されると、その旨を報知する報知手段と
を備え、
前記換気連動制御手段には、
データを書き換えることが可能で、該書き換えられたデータが電力の供給を受けることなく保持される不揮発メモリーと、
前記換気信号の出力を開始する際には、該換気信号の出力を開始する旨を前記不揮発メモリーに記憶し、該換気信号の出力を完了すると、該換気信号の出力を完了した旨を前記不揮発メモリーに記憶する出力結果記憶手段と、
前記換気連動制御手段の再起動時に前記不揮発メモリーを参照して前記換気信号の出力が完了しているか否かを判断し、該換気信号の出力が完了していない場合は、前記電源電池から該換気連動制御手段に供給される電力を放電する放電手段と
が設けられていることを特徴とする。

このような構成を有する本発明の加熱調理装置においては、操作スイッチの操作に応じて加熱手段での加熱を開始したり、加熱を停止したりする制御を司る加熱制御手段と、加熱手段の動作に換気装置の動作を連動させるための制御を司る換気連動制御手段とが設けられている。また、換気連動制御手段は、換気装置に向かって換気信号を出力するに際しては、換気信号の出力を開始する旨を不揮発メモリーに記憶し、換気信号の出力を完了すると、出力を完了した旨を不揮発メモリーに記憶する。そして、換気連動制御手段の再起動時には、不揮発メモリーを参照することによって、換気信号の出力が完了しているか否かを判断し、出力が完了していなかった場合は、電源電池から換気連動制御手段に供給される電力を放電するようになっている。

電源電池は、消耗が進むと発生する電圧が低下するが、それほど消耗が進んでいない場合には、多くの電流を流したときにだけ瞬間的に電圧が低下する状態となる。従って、電源電池がこの状態まで消耗している場合には、換気装置に向かって換気信号を出力した瞬間に、電源電池の電圧が低下して換気連動制御手段がリセットして再起動してしまうことがある。このような場合でも、本発明の加熱調理装置では、換気信号の出力を開始する旨と、出力を完了した旨とを不揮発メモリーに記憶しているので、再起動時に不揮発メモリーを参照することで、換気信号の出力が完了していたか否かを判断することができる。その結果、電源電池から供給される電圧を監視していないにも拘わらず、不揮発メモリーを参照することによって瞬間的な電圧低下の発生を検出することができる。そして、瞬間的な電圧低下の発生が検出された場合には、電源電池から供給される電力を放電する。すると、電源電池の電圧が低下するので、そのことを動作電圧監視手段が検出して、報知手段によって使用者に報知する。このように本発明の加熱調理装置では、瞬間的な電圧低下が発生する程度まで電源電池の消耗が進んだことを、加熱調理装置の使用者に報知することができる。その結果、換気連動制御手段には常に適切な電圧が供給されることとなって、加熱手段の動作に換気装置の動作を適切に連動させることが可能となる。また、そのためには、不揮発メモリーおよび放電手段を設けなければならないものの、瞬間的な電圧の低下を監視することのできる手段や、瞬間的な電圧の低下が発生した旨を報知する手段を新たに設ける必要がないので、加熱調理装置が複雑になることもない。

また、上述した本発明の加熱調理装置においては、換気連動制御手段の再起動時に、換気信号の出力が完了していないと判断した場合には、電源電池から供給される電力を、所定の抵抗を介してグランドに放電するようにしても良い。

放電手段は、ある程度まで消耗が進んだ状態の電源電池から電力を放電する。従って、放電時の電流が大きくなると、電源電池の電圧が急激に低下して、加熱手段の動作にも支障を来す虞がある。かといって、放電時の電流があまりに小さいのでは、加熱制御手段の動作電圧が低下しないか、あるいは動作電圧が低下するまでに長い時間を要することとなる。その結果、電源電池の消耗を使用者に報知することが遅くなり、それまでの期間は加熱手段の動作に換気装置の動作を連動させることができなくなる。この点で、電源電池からの電力を所定の抵抗を介してグランドに放電するようにしておけば、抵抗の抵抗値を予め所定の値に設定しておくことで、放電時の電流を適度な大きさにすることが可能となる。また、放電手段の構造もたいへん単純な構造にすることが可能となる。

本実施例の加熱調理装置１００の外観形状を示した説明図である。 加熱調理装置１００の制御部の構成を示した制御ブロック図である。 加熱調理装置１００の動作に換気装置２００の動作を連動させるために行われる換気連動制御処理のフローチャートである。 スリープモード中に換気装置２００の動作を連動させるために行われるスリープモード時処理のフローチャートである。 換気連動ユニット１５６の再起動時に行われる再起動時処理のフローチャートである。

以下では、上述した本願発明の内容を明確にするために、次のような順序に従って実施例を説明する。
Ａ．加熱調理装置の構造：
Ｂ．制御ブロック図：
Ｃ．換気連動制御の概要：
Ｄ．再起動時処理：

Ａ．加熱調理装置の構造 ：
図１は、本実施例の加熱調理装置１００の外観形状を示した説明図である。図示されるように加熱調理装置１００には、天面に第１コンロ１１０および第２コンロ１２０が設けられ、前面にグリル１３０が設けられている。これら第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、およびグリル１３０が、本発明の「加熱手段」に相当する。また、加熱調理装置１００の前面には、第１コンロ１１０を点火／消火させるための第１点火スイッチ１１２と、第２コンロ１２０を点火／消火させるための第２点火スイッチ１２２と、グリル１３０を点火／消火させるための第３点火スイッチ１３２とが設けられている。

第１点火スイッチ１１２をＯＮにすると第１コンロ１１０が点火され、ＯＦＦにすると第１コンロ１１０が消火される。第２点火スイッチ１２２および第３点火スイッチ１３２についても同様にすることで、それぞれ第２コンロ１２０およびグリル１３０を点火／消火させることができる。これら第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、および第３点火スイッチ１３２が、本発明の「操作スイッチ」に相当する。更に、本実施例の加熱調理装置１００には、グリル１３０の下方にオーブン１４０も組み込まれており、その前面側にはオーブン１４０を点火／消火させるために操作される第４点火スイッチ１４２も設けられている。

本実施例の加熱調理装置１００は、換気装置２００と組み合わせて使用される。換気装置２００は加熱調理装置１００の上方に設けられており、大きなフード２０２の内部には換気ファン２２０が設けられている。フード２０２の前面には、換気ファン２２０の回転を開始（換気を開始）／停止（換気を停止）させるための換気スイッチ２１０と、換気ファン２２０の回転中に換気を強めるための換気強スイッチ２１２と、換気を弱めるための換気弱スイッチ２１４とが設けられている。

また、本実施例の加熱調理装置１００には、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れかが点火されると、換気スイッチ２１０を操作することなく自動的に換気を開始させたり、あるいは第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の全てが消火されると自動的に換気を停止させたりする機能（換気連動機能）が搭載されている。このことに対応して加熱調理装置１００の前面には、赤外線信号送信部１０２が２カ所に設けられており、換気を開始させるための信号（換気開始信号）や、換気を停止させるための信号（換気停止信号）を前方に向けて送信する。すると赤外線信号は、加熱調理装置１００の前方にいる使用者で反射されて、その一部は換気ファン２２０に向かって進行する。換気装置２００のフード２０２には、赤外線信号受信部２０４が２カ所に設けられており、赤外線信号送信部１０２からの換気開始信号あるいは換気停止信号（以下では、これらをまとめて「換気信号」と称する場合がある）に基づいて、換気ファン２２０の回転が開始／停止される。尚、換気信号を送信する赤外線信号送信部１０２は、本発明の「換気信号出力手段」に相当する。

Ｂ．制御ブロック図 ：
図２は、加熱調理装置１００の制御部の構成を示した制御ブロック図である。図示されるように、加熱調理装置１００の制御部は、大きく分けると第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０の動作を制御するための主制御部１５０と、オーブン１４０の動作を制御するための拡張制御部１６０とから構成されている。主制御部１５０と拡張制御部１６０とが分けて構成されているのは、オーブン１４０が併設されない場合を考慮したためである。

主制御部１５０には、制御ユニット１５４および換気連動ユニット１５６の２つの制御ユニットや、これらユニットに電力を供給する電源電池１５２などが設けられている。このうちの制御ユニット１５４は、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、およびグリル１３０の動作に関する制御を司り、換気連動ユニット１５６は、加熱調理装置１００の動作状態（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０などの動作状態）に応じて、換気装置２００を連動させるための制御を司る。

制御ユニット１５４は、ＣＰＵ１５４ａを中心として構成されたいわゆるマイクロコンピューターである。また、制御ユニット１５４には、電圧監視回路１５４ｂや、表示回路１５４ｃも搭載されている。ここで電圧監視回路１５４ｂは、ＣＰＵ１５４ａが安定して動作可能なように搭載された回路であり、電源電池１５２から供給される電圧の変動に影響されずに、基準となる安定した電圧が供給されるようにする機能（定電圧機能）と、電源電池１５２の消耗によってＣＰＵ１５４ａに所定の動作電圧を供給することができなくなる事態に備えて、ＣＰＵ１５４ａに供給する電圧が所定の動作電圧に達しているか否かを監視する機能（電圧監視機能）とを有している。このため、何らかの理由で電源電池１５２の電圧が瞬間的に低下しても、その低下を検出して安全に停止するなど、第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０などを適切に動作させることができる。そして、このような場合には、表示回路１５４ｃで、電源電池１５２が消耗した旨を表示することによって、使用者に電源電池１５２の交換を促すようになっている。尚、使用者に電源電池１５２の交換を促す態様は、電源電池１５２が消耗した旨を表示することに限らず、たとえば音声によって報知するようにしても良い。

また、換気連動ユニット１５６も、ＣＰＵ１５６ａを中心として構成されたマイクロコンピューターであるが、換気連動ユニット１５６には、電圧監視回路１５４ｂや表示回路１５４ｃの代わりに、不揮発メモリー１５６ｂや、ダミー負荷接続回路１５６ｃが搭載されている。ここで不揮発メモリー１５６ｂは、ＣＰＵ１５６ａの制御の下で随時データを書き込み可能であるとともに、書き込まれた内容は電力の供給が途絶えても保持しておくことが可能なメモリーである。不揮発メモリー１５６ｂとしては、フラッシュメモリーなどのいわゆるＥ^２ＰＲＯＭを好適に用いることができる。また、ダミー負荷接続回路１５６ｃは、所定の抵抗値を有する抵抗やスイッチなどから構成されている。通常時はスイッチがＯＦＦ（切断状態）となっているが、スイッチがＯＮ（導通状態）になると、電源電池１５２から供給された電力が抵抗を介してグランドに放電される。尚、本実施例では、制御ユニット１５４が本発明の「加熱制御手段」に相当し、換気連動ユニット１５６が本発明の「換気連動制御手段」に相当する。また、制御ユニット１５４に設けられた電圧監視回路１５４ｂが本発明の「動作電圧監視手段」に相当し、表示回路１５４ｃが本発明の「報知手段」に相当する。更に、換気連動ユニット１５６に設けられたダミー負荷接続回路１５６ｃが本発明の「放電手段」に相当する。

制御ユニット１５４は、第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０の動作を次のようにして制御する。先ず、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２は、使用者が押圧することによってＯＮ／ＯＦＦに切り替わる接点スイッチである。接点スイッチの一方の端子には、電源電池１５２に接続されており、他方の端子は図示しない出力抵抗を介してグランドに接地されている。そして、出力抵抗の上流側（出力抵抗と接点スイッチとの間）の電圧が制御ユニット１５４に入力されている。

従って、たとえば第１点火スイッチ１１２がＯＦＦに設定されると、（出力抵抗の下流側がグランドに接地されているので）出力抵抗の上流側の電圧はグランドと同じ電圧となるが、使用者が第１点火スイッチ１１２をＯＮに設定すると、（出力抵抗の上流側が電源電池１５２に接続されるので）出力抵抗の上流側の電圧が動作電圧まで上昇する。制御ユニット１５４は、このような電圧変化を検出することにより、第１点火スイッチ１１２が使用者によってＯＮ／ＯＦＦの何れに設定されたかを検出することが可能である。第２点火スイッチ１２２や、第３点火スイッチ１３２についても全く同様にして、それらスイッチがＯＮ／ＯＦＦの何れに設定されているかを検出する。尚、第１点火スイッチ１１２や、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２に接続された出力抵抗は、電源電池１５２の消耗を抑制する目的から、十分に大きな抵抗値の抵抗が使用されている。

また、第１点火スイッチ１１２や、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２の出力抵抗の上流側の電圧は、それら点火スイッチの設定状態（ＯＮ／ＯＦＦ）を示していることから、以下では「信号電圧」と称するものとする。更に、図２では、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２からの信号電圧が、途中で１つにまとめられた後に制御ユニット１５４に入力されているかのように表示されている。しかし、これは図示が煩雑となることを避けるために表示を簡略化したものであり、実際には、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２からの信号電圧は、それぞれ独立して制御ユニット１５４に入力されている。

制御ユニット１５４は、以上のようにして第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、あるいは第３点火スイッチ１３２がＯＮに設定されたことを検出すると、それに応じて第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、あるいはグリル１３０を点火することによって、調理物の加熱を開始する。たとえば、第１点火スイッチ１１２が押圧されてＯＮになったことを検出すると、第１コンロ１１０に燃料ガスを供給する電磁弁１１４を開くとともに、図示しない点火電極で燃料ガスに点火することによって加熱を開始する。また、第１コンロ１１０には、調理物の温度を検出するための図示しない温度センサーや、第１コンロ１１０に供給される燃料ガス量を調整するための電磁弁１１５も設けられている。温度センサーの出力は制御ユニット１５４に入力されており、制御ユニット１５４は、温度センサーで検出された温度に応じて、電磁弁１１５を制御して燃料ガスの一部をバイパスさせることにより、調理物が適切な温度で加熱されるように制御することが可能である。電磁弁１１４，１１５を動作させるための電力や、点火のための電力は電源電池１５２から供給される。また、第１点火スイッチ１１２が再び押圧されてＯＦＦになったことを検出すると、今度は電磁弁１１４を閉じることによって、第１コンロ１１０での加熱を停止する。第２コンロ１２０についても全く同様に制御する。また、グリル１３０についても同様に、第３点火スイッチ１３２のＯＮ／ＯＦＦによって電磁弁１３４が開閉して、調理物の加熱の開始／終了が行われる。

尚、図２では、制御ユニット１５４がそれぞれの電磁弁１１４，１１５，１２４，１２５，１３４の動作を切り換えるための信号が破線の矢印によって示されている。更に、図２では、制御ユニット１５４から電磁弁１１４への矢印が、途中で分かれて他の電磁弁１１５，１２４，１２５，１３４にも接続されており、あたかもこれら複数の電磁弁が一斉に同じ動作をするかのように表示されている。しかし、これは図示が煩雑となることを避けるために表示を簡略化したものであり、実際には、それぞれの電磁弁１１４，１１５，１２４，１２５，１３４と、制御ユニット１５４とはそれぞれ独立して接続されており、それぞれの電磁弁を個別に動作させることが可能である。

一方、換気連動ユニット１５６にも、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、および第３点火スイッチ１３２からの信号電圧が入力されている。換気連動ユニット１５６は、上述した制御ユニット１５４と全く同様にして、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、および第３点火スイッチ１３２がＯＮ／ＯＦＦの何れに設定されているかを検出する。尚、図２では、図示が煩雑化することを避けるために簡略化して表示されているが、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２からの信号電圧も、それぞれ独立して換気連動ユニット１５６に入力されている。

また、換気連動ユニット１５６には、赤外線信号送信部１０２が接続されている。赤外線信号送信部１０２には、通電すると赤外線を放射する赤外線ＬＥＤが内蔵されており、赤外線ＬＥＤの負極側端子は換気連動ユニット１５６に接続され、赤外線ＬＥＤの正極側端子は制限抵抗を介して電源電池１５２に接続されている。尚、制限抵抗は赤外線ＬＥＤの負極側に設けても良い。赤外線ＬＥＤに接続された換気連動ユニット１５６の端子は、通常の状態では高インピーダンスになっている。このため赤外線ＬＥＤに電気が流れることはなく、赤外線ＬＥＤから赤外線が射出されることはない。しかし換気連動ユニット１５６が、赤外線ＬＥＤに接続された端子を低インピーダンスにすると、制限抵抗および赤外線ＬＥＤを介して電源電池１５２からの電気が換気連動ユニット１５６の端子に流れ込み、赤外線ＬＥＤから放射された赤外線が赤外線信号送信部１０２から赤外線信号受信部２０４に向かって射出される。

従って、換気連動ユニット１５６は、赤外線ＬＥＤに接続された端子を所定のパターンで低インピーダンスとすることで赤外線信号送信部１０２から所定の点滅パターンで赤外線を射出することができる。こうして赤外線信号送信部１０２から前方に向けて射出された赤外線は、加熱調理装置１００の前方にいる使用者で反射されて、換気装置２００のフード２０２の赤外線信号受信部２０４に到達する。そして、赤外線信号受信部２０４で赤外線が検知されると、換気ファン２２０の回転の開始／停止が行われる。換気連動ユニット１５６は、加熱調理装置１００の動作状態（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、およびグリル１３０などの動作状態）に応じて、赤外線信号送信部１０２から所定の点滅パターンで赤外線を射出することで、換気装置２００の動作を、加熱調理装置１００の動作に連動させる制御を司っている。

また、拡張制御部１６０にも、上述した主制御部１５０と同様に、制御ユニット１６２が搭載されている。この制御ユニット１６２も、ＣＰＵ１６２ａを中心として構成されたいわゆるマイクロコンピューターであり、第４点火スイッチ１４２や、オーブン１４０に燃料ガスを供給するための電磁弁１４４に接続されている。第４点火スイッチ１４２は、第１点火スイッチ１１２などと同様の接点スイッチであり、使用者が押圧することによってＯＮ／ＯＦＦに切り換わる。制御ユニット１６２は、上述した制御ユニット１５４と同様にして第４点火スイッチ１４２の状態を検出し、その結果に応じて、電磁弁１４４を開閉し、図示しない点火電極で点火することによって、オーブン１４０での加熱の開始／停止を行う。また、オーブン１４０の庫内には、図示しない温度センサー（サーミスター）が設けられており、制御ユニット１６２は、サーミスターによって検出された庫内温度に応じて電磁弁１４４を制御することにより、オーブン１４０の庫内温度が適切な温度に保たれるように制御している。尚、制御ユニット１６２が動作するための電力や、第４点火スイッチ１４２および電磁弁１４４を動作させるための電力については商用電源から供給されている。

更に、拡張制御部１６０の制御ユニット１６２は、主制御部１５０の換気連動ユニット１５６とデータを通信可能となっている。このため、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０が何れも消火している状態でも、オーブン１４０を点火／消火すると、そのことが換気連動ユニット１５６に伝達されて赤外線信号送信部１０２から赤外線が射出され、換気ファン２２０の回転の開始／停止が可能となっている。

以上に説明したように、本実施例の加熱調理装置１００では、制御ユニット１５４を始めとして、換気連動ユニット１５６や、各種のスイッチ類（第１点火スイッチ１１２や第２点火スイッチ１２２など）、各種の電磁弁１１４，１１５，１２４，１２５，１３４、更には赤外線信号送信部１０２などが、電源電池１５２からの電力によって動作している。しかし、電源電池１５２が消耗してくると、電流を流した瞬間に電圧が低下するようになる。そこで、前述したように制御ユニット１５４には電圧監視回路１５４ｂが搭載されており、電源電池１５２の消耗が進んで、電圧監視回路１５４ｂからも安定した電圧の電力を供給することができなくなった場合には、表示回路１５４ｃを用いてその旨を報知することにより、電源電池１５２の交換を促すようになっている。

これに対して換気連動ユニット１５６には、電圧監視回路１５４ｂや表示回路１５４ｃは搭載されていない。従って、赤外線信号送信部１０２から赤外線を射出した瞬間に、電源電池１５２から供給される電圧が一瞬だけ低下して、換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされてしまうことが起こり得る。その結果、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０や、第２コンロ１２０、グリル１３０、更にはオーブン１４０の動作）に換気装置２００の動作を正しく連動させることができなくなる。もちろん、換気連動ユニット１５６にも電圧監視回路１５４ｂや表示回路１５４ｃを搭載すれば、こうした問題を回避することはできるが、換気連動ユニット１５６にも電圧監視回路１５４ｂや表示回路１５４ｃを搭載したのでは、加熱調理装置１００の構造および制御が複雑となる。そこで、本実施例の加熱調理装置１００の換気連動ユニット１５６では、以下のような制御を行っている。

Ｃ．換気連動制御の概要 ：
図３は、本実施例の換気連動ユニット１５６が、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の動作）に、換気装置２００の動作を連動させるために実行する換気連動制御処理のフローチャートである。換気連動制御処理を開始すると、先ず始めに、タイマーに所定時間（たとえば５秒間）を設定する（ステップＳ１００）。換気連動ユニット１５６には、ＣＰＵ１５６ａや不揮発メモリー１５６ｂ、ダミー負荷接続回路１５６ｃの他に、図示しないタイマーや発振回路も搭載されている。このタイマーは、発振回路が発生するクロックパルスを数えることによって計時を行うことが可能であり、ＣＰＵ１５６ａによって時間が設定されると、その設定時間を時間の経過とともにカウントダウンする機能を有している。

続いて、何れかの点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２の何れか）のエッジを検出したか否かを判断する（ステップＳ１０２）。ここで「点火スイッチのエッジ」とは、点火スイッチの信号電圧が切り換わる状態をいう。たとえば第１点火スイッチ１１２が押圧されてＯＦＦからＯＮに切り換わると、第１点火スイッチ１１２の信号電圧は、グランドの電圧からＣＰＵ１５６ａの動作電圧に上昇し、逆にＯＮからＯＦＦに切り換わるとＣＰＵ１５６ａの動作電圧からグランドの電圧に低下する。ステップＳ１０２では、第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２の何れかについて、このような信号電圧の切り換わり（点火スイッチのエッジ）が発生したか否かを判断する。

その結果、何れかの点火スイッチでエッジが検出された場合には（ステップＳ１０２：ｙｅｓ）、検出されたエッジがＯＮエッジまたはＯＦＦエッジの何れであるかを判断する（ステップＳ１０４）。ここで「ＯＮエッジ」とは、点火スイッチがＯＮに切り換わったことに対応するエッジである。また、「ＯＦＦエッジ」とは、点火スイッチがＯＦＦに切り換わったことに対応するエッジである。

そして、検出されたエッジがＯＮエッジであった場合には（ステップＳ１０４：ＯＮエッジ）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦに設定されているか否かを判断する（ステップＳ１０６）。その結果、他の全ての点火スイッチがＯＦＦに設定されていた場合には（ステップＳ１０６：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」と書き込んだ後（ステップＳ１０８）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤを所定のパターンで点滅させることによって、換気装置２００での換気を開始させる旨を指示する信号（換気開始信号）を出力する（ステップＳ１１０）。すなわち、ある点火スイッチでＯＮエッジが検出されたときに、他の点火スイッチは全てＯＦＦであったのであるから、それまでは第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れも加熱しておらず、換気装置２００の換気も停止していたものと考えられる。そこで、何れかの点火スイッチがＯＮに切り換わったことに連動させて換気装置２００での換気を開始するべく、換気開始信号を出力するのである。こうして出力された換気開始信号が赤外線信号受信部２０４によって受信されると、換気装置２００での換気が開始される。また、赤外線信号送信部１０２から換気開始信号の出力を完了したら、不揮発メモリー１５６ｂに「出力完了」と書き込む（ステップＳ１１２）。本実施例では、不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」と書き込むときのアドレスと、「出力完了」と書き込むときのアドレスとは同じアドレスになっている。従って、ステップＳ１１２では、ステップＳ１０８で「出力開始」と書き込まれた上に、「出力完了」と上書きされることになる。こうして不揮発メモリー１５６ｂに「出力完了」と書き込んだら、図３に示した換気連動制御処理の先頭に戻って、タイマーに所定時間をセットして（ステップＳ１００）、続く一連の処理を繰り返す。尚、既に何れかの点火スイッチがＯＮに設定されていた場合（ステップＳ１０６：ｎｏ）については後述する。

以上では、何れかの点火スイッチで検出されたエッジがＯＮエッジであると判断した場合（ステップＳ１０４：ＯＮエッジ）の処理について説明した。これに対して検出されたエッジがＯＦＦエッジであると判断した場合（ステップＳ１０４：ＯＦＦエッジ）は、以下のような処理を行う。先ず、他の全ての点火スイッチがＯＦＦか否かを判断する（ステップＳ１１４）。その結果、他の全ての点火スイッチがＯＦＦであった場合には（ステップＳ１１４：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」と書き込んだ後（ステップＳ１１６）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤを所定のパターンで点滅させることによって、換気装置２００での換気を停止させる旨を指示する信号（換気停止信号）を出力する（ステップＳ１１８）。すなわち、ある点火スイッチでＯＦＦエッジが検出されたということは、それまでは第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れかが調理物を加熱しており、換気装置２００では換気が行われていたものと考えられる。そして、ＯＦＦエッジが検出された点火スイッチ以外の全ての点火スイッチがＯＦＦに設定されているから、第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、オーブン１４０の何れも加熱していない状態になると考えられる。そこで、点火スイッチがＯＦＦに切り換わったことに連動させて換気装置２００での換気を停止するべく、換気停止信号を出力するのである。

尚、本実施例では、換気停止信号の出力前に「出力開始」と書き込んだ不揮発メモリー１５６ｂのアドレスは、換気開始信号の出力時に「出力開始」あるいは「出力完了」と書き込んだ不揮発メモリー１５６ｂのアドレスと同じアドレスとなっている。従って、ステップＳ１１６では、ステップＳ１１２で「出力完了」と書き込まれた上に、「出力開始」と上書きすることになる。そして、換気停止信号の出力を完了したら（ステップＳ１１８）、不揮発メモリー１５６ｂの同じアドレスに、今度は「出力完了」と上書きする（ステップＳ１２０）。その後、図３に示した換気連動制御処理の先頭に戻って、タイマーに所定時間をセットして（ステップＳ１００）、続く一連の処理を繰り返す。

これに対して、何れの点火スイッチでもエッジを検出していない場合（ステップＳ１０２：ｎｏ）や、ＯＮエッジを検出したが、他に既にＯＮの点火スイッチが存在する場合（ステップＳ１０６：ｎｏ）、あるいは、ＯＦＦエッジを検出したが、他の何れかの点火スイッチがＯＮに設定されていた場合（ステップＳ１１４：ｎｏ）は、ステップＳ１００でセットされてカウントダウン中のタイマーが「０」に達したか否かを判断する（ステップＳ１２２）。その結果、タイマーが未だ「０」に達していない場合は（ステップＳ１２２：ｎｏ）、再び何れかの点火スイッチでエッジを検出したか否かを判断する（ステップＳ１０２）。

このような処理を繰り返しているうちに、やがてタイマーが「０」に達したら（ステップＳ１２２：ｙｅｓ）、以下に説明するスリープモード時処理を開始する（ステップＳ２００）。ここで「スリープモード」とはマイクロコンピューターに設けられている動作モードの一種であり、スリープモードでの動作中は消費電力を著しく抑制することが可能となる。本実施例の換気連動ユニット１５６では、何れの点火スイッチでもエッジを検出していないか、ＯＮエッジを検出したが他にＯＮの点火スイッチが存在しているか、あるいは、ＯＦＦエッジを検出したが他の何れかの点火スイッチがＯＮであるかの何れかの理由で、赤外線ＬＥＤから換気開始信号あるいは換気停止信号が出力されない状態が、所定時間（ここでは５秒間）継続されると、電源電池１５２の消耗を抑制するために換気連動ユニット１５６の動作モードをスリープモードに切り換えるようになっている。

図４は、本実施例の換気連動ユニット１５６が、スリープモード中に換気装置２００の動作を連動させるために実行するスリープモード時処理のフローチャートである。この処理は、図３を用いて前述した換気連動制御処理に対して、スリープモードに移行するための処理を行わない点で異なっているが、その他の点についてはほぼ同様な処理を行う。以下では、この相違点を中心として、スリープモード時処理について簡単に説明する。

図４に示されるように、スリープモード時処理（ステップＳ２００）を開始すると、先ず始めに、何れかの点火スイッチ（第１点火スイッチ１１２、第２点火スイッチ１２２、第３点火スイッチ１３２、第４点火スイッチ１４２の何れか）のエッジを検出したか否かを判断する（ステップＳ２０２）。すなわち、図３に示した換気連動制御処理では、先ず始めに、スリープモードに移行させるためのタイマーをセットした後に、点火スイッチのエッジの有無を判断していたが、図４のスリープモード時処理は、既にスリープモードに移行した状態で行われる処理であることから、タイマーを設定することなく、点火スイッチのエッジの有無を判断する。

その結果、何れかの点火スイッチでエッジが検出された場合には（ステップＳ２０２：ｙｅｓ）、検出されたエッジがＯＮエッジまたはＯＦＦエッジの何れであるかを判断する（ステップＳ２０４）。検出されたエッジがＯＮエッジであった場合には（ステップＳ２０４：ＯＮエッジ）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦか否かを判断して（ステップＳ２０６）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦであれば（ステップＳ２０６：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」と書き込んだ後（ステップＳ２０８）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気開始信号を出力し（ステップＳ２１０）、換気開始信号の出力を完了したら、不揮発メモリー１５６ｂに「出力完了」と書き込む（ステップＳ２１２）。尚、スリープモード時処理で不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」あるいは「出力完了」と書き込むアドレスは、図３を用いて前述した換気連動制御処理の中で不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」あるいは「出力完了」と書き込むアドレスと同じアドレスである。そして、不揮発メモリー１５６ｂに「出力完了」と書き込んだら（ステップＳ２１２）、図３に示した換気連動制御処理に復帰して、スリープモードに移行するためのタイマーをセットした後（図３のステップＳ１００）、続く一連の処理を開始する。

これに対して、検出されたエッジがＯＦＦエッジであった場合は（ステップＳ２０４：ＯＦＦエッジ）、他の全ての点火スイッチがＯＦＦか否かを判断する（ステップＳ２１４）。その結果、他の全ての点火スイッチがＯＦＦであれば（ステップＳ２１４：ｙｅｓ）、不揮発メモリー１５６ｂに「出力開始」と書き込んだ後（ステップＳ２１６）、赤外線信号送信部１０２の赤外線ＬＥＤから換気停止信号を出力する（ステップＳ２１８）。そして、換気停止信号の出力を完了したら、不揮発メモリー１５６ｂに「出力完了」と書き込んだ後（ステップＳ２２０）、図３に示した換気連動制御処理に復帰してタイマーをセットして（図３のステップＳ１００）、続く一連の処理を開始する。

一方、スリープモード中に何れの点火スイッチのエッジも検出していない場合や（ステップＳ２０２：ｎｏ）、ＯＮエッジを検出したが、他の何れかの点火スイッチが既にＯＮであった場合（ステップＳ２０６：ｎｏ）、あるいはＯＦＦエッジを検出したが、他の何れかの点火スイッチがＯＮのままであった場合（ステップＳ２１４：ｎｏ）には、スリープモード時処理を終了することなく、再び処理の先頭に戻って、何れかの点火スイッチのエッジを検出したか否かを判断した後（ステップＳ２０２）、続く一連の上述した処理を繰り返す。

以上に説明したように、本実施例の換気連動ユニット１５６では、図３に示した換気連動制御処理、あるいは図４に示したスリープモード時処理が実行されており、このため、加熱調理装置１００の動作（第１コンロ１１０、第２コンロ１２０、グリル１３０、あるいはオーブン１４０の動作）に連動して、換気装置２００で換気の開始／停止が行われる。もっとも、電源電池１５２が消耗してくると、図３の換気連動制御処理、あるいは図４のスリープモード時処理の実行中に、赤外線ＬＥＤから換気開始信号あるいは換気停止信号を出力する際に、電源電池１５２の電圧が瞬間的に低下して換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされてしまう。そして、本実施例の換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａは、リセット状態から再起動すると、以下のような処理を実行する。

Ｄ．再起動時処理 ：
図５は、換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａが再起動したときに実行する再起動時処理のフローチャートである。この処理は、換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａが電圧低下によってリセットされた後の再起動時に限らず、再起動時に一般的に行われる処理である。再起動時処理を開始すると、先ず始めに換気連動ユニット１５６の初期化を行う（ステップＳ３００）。これは、ＣＰＵ１５６ａが動作するための各種のデータ（たとえば、各種レジスターやＲＡＭのデータ）を全て「０」にする処理である。尚、このとき、不揮発メモリー１５６ｂのデータが初期化されることはない。

続いて、不揮発メモリー１５６ｂに書き込まれたデータ（「出力開始」／「出力完了」の何れか）を読み出して（ステップＳ３０２）、読み出したデータが「出力開始」であるか否かを判断する（ステップＳ３０４）。図３あるいは図４を用いて前述したように、赤外線信号送信部１０２から出力される換気信号が換気開始信号あるいは換気停止信号の何れである場合でも、それら換気信号の出力が完了していれば、不揮発メモリー１５６ｂには「出力完了」と書き込まれている筈である。従って、再起動時処理で不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「出力開始」であった場合は、赤外線信号送信部１０２から換気信号（換気開始信号／換気停止信号の何れか）を出力した瞬間に、電源電池１５２からの供給電圧の低下によって換気連動ユニット１５６のＣＰＵ１５６ａがリセットされたものと考えられる。そしてそのことは、電源電池１５２が消耗していることを意味している。これに対して、再起動時処理で不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「出力完了」であった場合は、ＣＰＵ１５６ａがリセットすることなく換気信号の出力を完了できたことを示しており、電源電池１５２は消耗していないことを意味している。

そこで、不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「出力完了」であった場合は（ステップＳ３０４：ｎｏ）、図５の再起動時処理を終了して、図３を用いて前述した換気連動制御処理を開始する（ステップＳ１００）。

これに対して、不揮発メモリー１５６ｂから読み出したデータが「出力開始」であった場合は（ステップＳ３０４：ｙｅｓ）、電源電池１５２が消耗して、加熱調理装置１００の動作に換気装置２００を連動させることができない状態と考えられるので、ダミー負荷接続回路１５６ｃを駆動することによってダミー負荷を接続する（ステップＳ３０６）。すなわち、ダミー負荷接続回路１５６ｃには、ダミー負荷としての抵抗や、抵抗に対して直列に接続されたスイッチなどが設けられており、通常時はスイッチがＯＦＦ（切断状態）となっているが、このスイッチをＯＮ（導通状態）に切り換える。すると、電源電池１５２が抵抗を介してグランドに接地され、電源電池１５２の電圧が低下する。この電圧低下は、ダミー負荷接続回路１５６ｃのスイッチがＯＮになっている限り継続するから、赤外線信号送信部１０２から換気信号を出力する場合のように短時間では回復しない。その結果、やがては制御ユニット１５４に搭載された電圧監視回路１５４ｂでそのことが検知され、電源電池１５２が消耗した旨の表示が表示回路１５４ｃで表示される。

このように本実施例の加熱調理装置１００では、電源電池１５２が消耗して、換気連動ユニット１５６が換気装置２００を適切に連動させることができない事態が発生すると、そのことを直ちに検知することができる。また、そのことを検知するためには、換気連動ユニット１５６に不揮発メモリー１５６ｂを搭載して、換気信号の出力を開始する旨のデータ、および出力を完了した旨のデータを記憶するだけでよいので、換気連動ユニット１５６に電圧監視回路を搭載する必要が無い。

加えて、換気連動ユニット１５６は、電源電池１５２が消耗したことを、不揮発メモリー１５６ｂに書き込まれたデータに基づいて検知すると、ダミー負荷（ここでは抵抗）を接続することによって電源電池１５２の電圧を低下させ、制御ユニット１５４に設けられた電圧監視回路１５４ｂによって電圧低下を検知させる。従って、換気連動ユニット１５６と制御ユニット１５４との間で通信などを行わなくても、換気連動ユニット１５６で検知した電源電池１５２が消耗した旨を制御ユニット１５４で検知することができる。その結果、制御ユニット１５４に搭載された表示回路１５４ｃを用いて、電源電池１５２が消耗した旨の表示を行うことで、加熱調理装置１００の使用者に電源電池１５２の交換を促すことができる。このため、加熱調理装置１００の構造や制御を複雑にすることなく、加熱調理装置１００の動作に換気装置２００が適切に連動する状態を常に維持しておくことが可能となる。

以上、本実施例の加熱調理装置１００について説明したが、本発明は上記の実施例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。

１００…加熱調理装置、 １０２…赤外線信号送信部、 １１０…第１コンロ、
１１２…第１点火スイッチ、 １１４…電磁弁、 １２０…第２コンロ、
１２２…第２点火スイッチ、 １２４…電磁弁、 １２５…電磁弁、
１３０…グリル、 １３２…第３点火スイッチ、 １３４…電磁弁、
１４０…オーブン、 １４２…第４点火スイッチ、 １４４…電磁弁、
１５０…主制御部、 １５２…電源電池、 １５４…制御ユニット、
１５４ａ…ＣＰＵ、 １５４ｂ…電圧監視回路、 １５４ｃ…表示回路
１５６…換気連動ユニット、 １５６ａ…ＣＰＵ、 １５６ｂ…不揮発メモリー、
１５６ｃ…ダミー負荷接続回路、 １６０…拡張制御部、 １６２…制御ユニット、
１６２ａ…ＣＰＵ、 ２００…換気装置、 ２０２…フード、
２０４…赤外線信号受信部、 ２１０…換気スイッチ、 ２１２…換気強スイッチ、
２１４…換気弱スイッチ、 ２２０…換気ファン

Claims (2)

1. 調理物を加熱する加熱手段と、該加熱手段での加熱の開始あるいは加熱の停止を指示するために操作される操作スイッチと、該操作スイッチの操作に応じて該加熱手段で加熱を開始あるいは停止するための制御を行う加熱制御手段と、換気装置に対して換気の開始あるいは停止を指示する換気信号を出力する換気信号出力手段と、該換気信号出力手段を制御することによって該換気装置の動作を前記加熱手段の動作に連動させる制御を行う換気連動制御手段とを有する加熱調理装置において、
   前記加熱調理装置が動作するための電力を発生する電源電池と、
   前記加熱制御手段が動作する電圧である動作電圧を監視する動作電圧監視手段と、
   前記動作電圧監視手段で前記動作電圧の低下が検出されると、その旨を報知する報知手段と
   を備え、
   前記換気連動制御手段には、
   データを書き換えることが可能で、該書き換えられたデータが電力の供給を受けることなく保持される不揮発メモリーと、
   前記換気信号の出力を開始する際には、該換気信号の出力開始を前記不揮発メモリーに記憶し、該換気信号の出力を完了すると、該換気信号の出力完了を前記不揮発メモリーに記憶する出力結果記憶手段と、
   前記換気連動制御手段の再起動時には前記不揮発メモリーを参照して前記換気信号の出力が完了しているか否かを判断し、該換気信号の出力が完了していない場合は、前記電源電池から該換気連動制御手段に供給される電力を放電する放電手段と
   が設けられていることを特徴とする加熱調理装置。
2. 請求項１に記載の加熱調理装置において、
   前記放電手段は、前記電源電池からの電力を、所定の抵抗を介してグランドに放電する手段であることを特徴とする加熱調理装置。

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