JP5080955B2

JP5080955B2 - 加熱調理器

Info

Publication number: JP5080955B2
Application number: JP2007324816A
Authority: JP
Inventors: 佳則岩谷; 守宮崎; 裕亮本下; 裕史横山; 憲司田邉; 郁雄大西
Original assignee: 株式会社ハーマン
Priority date: 2007-12-17
Filing date: 2007-12-17
Publication date: 2012-11-21
Anticipated expiration: 2027-12-17
Also published as: JP2009145014A

Description

本発明は、加熱手段にて加熱される被加熱物を載置する載置部に被加熱物が載置されている載置状態であるか載置されていない非載置状態であるかを検出する載置状態検出手段と、加熱指令手段による加熱開始指令により前記加熱手段の加熱作動を開始し且つ前記加熱指令手段による加熱停止指令により前記加熱手段の加熱作動を停止する燃焼制御、及び、前記載置状態検出手段の検出情報に基づいて前記加熱手段の加熱作動を制御する調理用加熱処理を実行する加熱制御手段と、前記加熱指令手段の加熱開始指令により電源入り条件が満たされると電源から前記加熱制御手段に電力を供給し且つ前記加熱指令手段の加熱停止指令により電源切り条件が満たされると前記加熱制御手段への電力の供給を遮断する電源制御手段とが備えられ、前記加熱制御手段が、前記載置状態検出手段にて前記載置状態が検出されている状態においては時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標を積算してその積算値を求め且つ前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されると前記積算値をリセットする積算値算出処理、及び、その積算値算出処理にて積算した積算値が異常判別用基準値に達すると異常対策処理を実行するように構成されている加熱調理器に関する。

かかる加熱調理器は、前記調理用加熱処理として、例えば、前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されているときに加熱指令手段による加熱開始指令が指令されても加熱手段の加熱作動を牽制する処理や、加熱手段が加熱作動を行っているときに前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されると加熱量を低下させる処理等を行うようにして、被加熱物に対する適切な加熱調理を行うことができるようにしたものである。又、前記積算値算出処理並びに前記異常対策処理を実行することにより、例えば、載置状態検出手段の故障等により載置部に被加熱物が載置されていないにも拘わらず載置状態が検出される異常が発生したような場合等においては異常対策処理を行うことにより、異常が発生している状態で使用を継続する不利を回避することができるようにしたものである。

このような加熱調理器において、従来では、次のように構成されたものがあった。
すなわち、前記加熱制御手段が、前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている状態における前記載置状態経過判別用の指標としての時間を積算し、電力供給が行われているときに載置状態検出手段が非載置状態を検出すると前記積算値をリセットするように構成され、前記電源制御手段が、電源切り条件が満たされた場合であっても載置状態検出手段が載置状態を検出している場合には加熱制御手段への電力供給を継続して行い、その後、載置状態検出手段が非載置状態を検出すると、加熱制御手段への電力供給を停止する構成のもの（以下の説明では前者の構成という）、及び、電源切り条件が満たされたときに加熱制御手段への電力供給を停止させて前記載置状態経過判別用の指標の積算を中断するとともに積算値を不揮発性メモリに記憶し、次に、電源入り条件が満たされたときに、載置状態検出手段により載置状態が検出されていると、不揮発性メモリに記憶している積算値に加算する状態で前記載置状態経過判別用の指標の積算を再開するように構成したもの（以下の説明では後者の構成という）があった（例えば、特許文献１参照。）。

特開２００６−９７９７６号公報

上記従来構成のうちの前者の構成では、加熱指令手段の加熱停止指令により電源切り条件が満たされたときに載置状態検出手段が載置状態を検出している場合には、加熱制御手段への電力供給を継続することにより、加熱手段の加熱作動を停止して調理が終了したのちに、すぐに使用者が被加熱物を載置部から持ち上げたり別の場所に移したりする被加熱物の載置状態変更作業を行うと、前記載置状態経過判別用の指標の積算値がリセットされて加熱制御手段への電力供給も停止するので無駄な電力消費は少ないものになるが、加熱調理が終了して加熱手段の加熱作動を停止してから被加熱物の載置状態変更作業を行うまでの間に長い時間が経過するような場合には、加熱制御手段に対して電力が供給される時間が長くなって電力消費が多くなる不利がある。特に、電源として電池を備えるものでは、電池が短期に消耗して交換時期が早くなる等、使い勝手が悪いものとなる。

一方、上記従来構成のうち後者の構成では、電源切り条件が満たされたときに加熱制御手段への電力供給を停止させるので電力消費は抑制されるものの、この構成においては、加熱調理の実行中に使用者が上述したような被加熱物の載置状態変更作業を行わずに、加熱手段の加熱作動を停止したのちに載置状態変更作業を行うような使用形態であれば、加熱制御手段に電力供給が行われている間に載置状態検出手段が非載置状態を検出することがないから前記載置状態経過判別用の指標の積算値がリセットされることがない。その結果、加熱調理器の使用者による使用形態によっては、前記載置状態検出手段が異常でないにもかかわらず、前記載置状態経過判別用の指標の積算値が異常判別用の基準値に達して不要な異常対策処理を実行するという不利がある。

本発明の目的は、電力消費を抑制することが可能でありながらも、異常が発生していないにもかかわらず不必要に異常対策処理が行われることがないようにすることが可能となる加熱調理器を提供する点にある。

本発明に係る加熱調理器は、加熱手段にて加熱される被加熱物を載置する載置部に被加熱物が載置されている載置状態であるか載置されていない非載置状態であるかを検出する載置状態検出手段と、
加熱指令手段による加熱開始指令により前記加熱手段の加熱作動を開始し且つ前記加熱指令手段による加熱停止指令により前記加熱手段の加熱作動を停止する燃焼制御、及び、前記載置状態検出手段の検出情報に基づいて前記加熱手段の加熱作動を制御する調理用加熱処理を実行する加熱制御手段と、
前記加熱指令手段の加熱開始指令により電源入り条件が満たされると電源から前記加熱制御手段に電力を供給し且つ前記加熱指令手段の加熱停止指令により電源切り条件が満たされると前記加熱制御手段への電力の供給を遮断する電源制御手段とが備えられ、
前記加熱制御手段が、
前記載置状態検出手段にて前記載置状態が検出されている状態においては時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標を積算してその積算値を求め且つ前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されると前記積算値をリセットする積算値算出処理、及び、その積算値算出処理にて積算した積算値が異常判別用基準値に達すると異常対策処理を実行するように構成されているものであって、その第１特徴構成は、
前記電源切り条件が満たされて前記電源制御手段が前記加熱制御手段への電力の供給を遮断しているときに、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わると、前記載置状態経過判別用の指標を積算した積算値をリセットする積算値リセット手段が設けられている点にある。

第１特徴構成によれば、前記加熱制御手段は、前記加熱指令手段の加熱開始指令により電源入り条件が満たされて電力が供給されると、前記燃焼制御や前記調理用加熱処理に加えて前記積算値算出処理を実行する。つまり、前記載置状態検出手段にて前記載置状態が検出されている状態においては時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標を積算してその積算値を求め且つ前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されると前記積算値をリセットすることになる。

前記時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標というのは、例えば、前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている状態における時間、前記加熱指令手段による加熱開始指令が指令されたときに前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出される加熱開始時載置検出状態が現出した回数、あるいは、前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている状態における加熱手段による加熱量等がある。要するに、前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている状態で時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる指標であり、その指標を積算することで、例えば、装置の異常状態を検出することが可能となる指標である。

そして、前記加熱指令手段の加熱停止指令により電源切り条件が満たされると、前記加熱制御手段への電力の供給が遮断されるが、このように前記電源切り条件が満たされて前記電源制御手段が前記加熱制御手段への電力の供給を遮断しているときに、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わると、前記積算値リセット手段が、前記載置状態経過判別用の指標を積算した積算値をリセットすることになる。

すなわち、加熱調理が終了して加熱手段の加熱作動を停止した後においては、加熱制御手段への電力供給が遮断されているので無駄に電力が消費されることがなく、電力消費を抑制することができ、しかも、積算値リセット手段によって前記積算値がリセットされることから、例えばその後の使用においても引き続き積算値に加算する状態で積算され続けて異常が発生していないにもかかわらず不必要に異常対策処理を実行する等のおそれを少なくすることができる。

従って、第１特徴構成によれば、電力消費を抑制することが可能でありながらも、異常が発生していないにもかかわらず不必要に異常対策処理が行われることがないようにすることが可能となる加熱調理器を提供できるに至った。

本発明の第２特徴構成は、第１特徴構成に加えて、前記載置状態経過判別用の指標を積算した積算値を記憶する記憶手段が備えられ、
前記積算値リセット手段が、
前記記憶手段にて記憶している記憶内容をリセットする記憶情報処理手段と、
この記憶情報処理手段に電源から電力を供給する電力供給状態と電力の供給を遮断する遮断状態とに切り換え自在な電源供給部と、
電源から電力が供給される状態で備えられ且つ前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わると前記電源供給部を電力供給状態に切り換えるためのパルス信号を出力するパルス発生部とを備えて構成され、
前記記憶情報処理手段が、前記パルス信号により前記電源供給部が前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わると前記記憶手段に記憶されている前記積算値をリセットするように構成されている点にある。

第２特徴構成によれば、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わるとパルス発生部がパルス信号を出力し、そのパルス信号により電源供給部が遮断状態から電力供給状態に切り換わるので、記憶情報処理手段に電力が供給される。この記憶情報処理手段は、電力供給状態に切り換わると記憶手段に記憶されている前記載置状態経過判別用の指標を積算した積算値をリセットする。

又、前記パルス発生部は、電源から電力が供給される状態で備えられているから、加熱制御手段に電力が供給されていない状態であっても、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わるとパルス信号を出力することができる。

つまり、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わるまでの間は、前記記憶情報処理手段に電力が供給されることがないので記憶情報処理手段による無駄な電力消費がない。前記パルス発生部に対しては電源から電力が供給されるが、このパルス発生部は、電源供給部を遮断状態から電力供給状態に切り換えるためのパルス信号を出力するものであればよく簡易な構成のもので構成することが可能であり、又、低消費電力型の回路構成を採用することも可能であって、加熱制御手段や記憶情報処理手段に比べて電力消費量を少なくすることが可能である。つまり、積算値リセット手段が、簡易な構成でありながら電力消費の増加を極力少ないものに抑制することが可能なものとなる。

従って、第２特徴構成によれば、電力消費の増加を極力抑制しながら大幅な構成の複雑化を招くことのない状態で、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態から非載置状態を検出する状態に切り換わると前記積算値をリセットすることが可能となる。

本発明の第３特徴構成は、第２特徴構成に加えて、前記記憶情報処理手段が、前記パルス信号により前記電源供給部が前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わったときに、前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されているか否かを確認して、前記非載置状態が検出されていると、前記記憶手段に記憶されている前記積算値をリセットするように構成されている点にある。

第３特徴構成によれば、前記パルス発生部が出力する前記パルス信号により前記電源供給部が遮断状態から電力供給状態に切り換わり前記記憶情報処理手段に電力が供給されたときに、その記憶情報処理手段が前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されているか否かを確認し、前記非載置状態が検出されていると前記記憶手段に記憶されている前記積算値をリセットする。

すなわち、前記パルス発生部は、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わることによりパルス信号を出力するのであるが、例えば外乱に起因したノイズが原因となって、前記載置状態検出手段が前記非載置状態を検出する状態に切り換わっていないにもかかわらず、前記パルス発生部が前記パルス信号を出力するおそれがある。しかし、前記記憶情報処理手段は、自己に電力が供給されたときに、前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されているか否かを確認するようにしたから、ノイズ等が原因でパルス発生部がパルス信号を出力して電力が供給される状態に切り換わっても、前記載置状態検出手段が前記非載置状態を検出する状態に切り換わっていないときに誤って積算値をリセットすることがない。

従って、第３特徴構成によれば、ノイズ等が原因でパルス発生部がパルス信号を出力して電力が供給される状態に切り換わることがあっても、積算値をリセットすることを防止できる。

本発明の第４特徴構成は、第２特徴構成又は第３特徴構成に加えて、前記電源供給部が、前記パルス信号により前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わったのちに前記記憶情報処理手段にて前記積算値がリセットされると、前記電力供給状態から前記遮断状態に切り換わるように構成されている点にある。

第４特徴構成によれば、電源供給部は、パルス発生部にて発生するパルス信号により遮断状態から電力供給状態に切り換わり、記憶情報処理手段に電力を供給することにより、その記憶情報処理手段により前記積算値がリセットされることになるが、記憶情報処理手段が前記積算値をリセットすると、電源供給部は電力供給状態から遮断状態に切り換わるので、記憶情報処理手段に対して電力が供給される状態が不必要に長くなることがなく、電力消費量をより少なくすることができる。

従って、第４特徴構成によれば、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態から非載置状態を検出する状態に切り換わると前記積算値をリセットすることが可能なものでありながら、電力消費量のより一層の低減を図ることが可能となる。

本発明の第５特徴構成は、第１特徴構成〜第４特徴構成のいずれかに加えて、前記加熱制御手段が、前記加熱指令手段による加熱開始指令が指令されたときに前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出される加熱開始時載置検出状態であるか否かを判別するように構成され、且つ、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数を前記載置状態経過判別用の指標として積算しかつ前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値が前記異常判別用基準値としての設定回数に達すると前記異常対策処理を実行するように構成されている点にある。

第５特徴構成によれば、加熱制御手段は、加熱指令手段による加熱開始指令が指令されたときに載置状態検出手段により載置状態が検出される加熱開始時載置検出状態であるか否かを判別する。加熱開始指令が指令されたときに前記加熱開始時載置検出状態であることが検出されるときは、載置状態検出手段が正常に動作しており載置部に被加熱物が適正に載置されている状態、あるいは、載置状態検出手段が載置状態のままで固着している異常状態等が想定される。

載置状態検出手段が正常に動作しており載置部に被加熱物が適正に載置されている状態であれば、その後、使用者が被加熱物を持ち上げて載置部から被加熱物を外すと、載置状態検出手段により非載置状態が検出されるので、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値がリセットされる。

しかし、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態のままで固着している等の異常状態である場合には、載置状態検出手段により非載置状態が検出されることがないので前記積算値がリセットされずにその後も積算され続けることになる。そして、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値が前記異常判別用基準値としての設定回数に達すると、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態が長い時間経過している異常状態であると判別して前記異常対策処理を実行する。

従って、第５特徴構成によれば、載置状態検出手段が正常に動作しているときは、異常対策処理を実行することがなく、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態のままで固着している等の異常状態であるときは的確に異常対策処理を実行することが可能となる。

本発明の第６特徴構成は、第１特徴構成〜第４特徴構成のいずれかに加えて、前記加熱制御手段が、前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている時間を前記載置状態経過判別用の指標として積算し且つその時間の積算値が前記異常判別用の基準値としての異常判別用設定時間に達すると前記異常対策処理を実行するように構成されている点にある。

第６特徴構成によれば、前記加熱制御手段は、前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている時間を前記載置状態経過判別用の指標として積算するのであるが、載置状態検出手段が正常に動作しているときは、使用者が被加熱物を持ち上げて載置部から被加熱物を外すと、載置状態検出手段により非載置状態が検出されるので、載置状態が検出されている時間の積算値がリセットされる。

しかし、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態のままで固着している等の異常状態である場合には、載置状態検出手段により非載置状態が検出されることがないため、前記積算値がリセットされることはないので、載置状態検出手段により載置状態が検出されている時間がリセットされずに積算され続けることになる。そして、その時間の積算値が前記異常判別用の基準値としての異常判別用設定時間に達すると前記異常対策処理を実行するのである。

従って、第６特徴構成によれば、載置状態検出手段が正常に動作しているときは、異常対策処理を実行することがなく、載置状態検出手段が載置状態を検出する状態のままで固着している等の異常状態であるときは的確に異常対策処理を実行することが可能となる。

〔第１実施形態〕
以下、図面に基づいて、本発明に係る加熱調理器の第１実施形態を説明する。
図１に示すように、前記加熱調理器としてのガスコンロは、３つのコンロバーナ１ａ、１ｂ、１ｃ、及び、グリルバーナ２（図２参照）を備えるグリル部３を備えたビルトインタイプのガスコンロにて構成されており、３つのコンロバーナ１ａ、１ｂ、１ｃは標準バーナ１ａと、小バーナ１ｂと、高火力バーナ１ｃとによって構成されている。

又、グリル部３の燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口４が形成され、ガラス製のトッププレート５にてガスコンロ上面が覆われており、このトッププレート５の上部に、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応して、夫々にて加熱する被加熱物（鍋など）を載置する載置部としての五徳６が載置支持されている。トッププレート５の裏面側に、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々の火力、並びに、グリルバーナ２の点消火状態を表示する天面表示部７０が、トッププレート５を通して視認可能なように設けられている。

前記天面表示部７０は、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応する３個の天面火力表示部７１と、グリルバーナ２に対応するグリル燃焼表示部７３とから構成され、前記天面火力表示部７１は、複数のＬＥＤランプをレベルメータとして用い燃焼量（火力）の大きさに応じた数のＬＥＤランプを点灯させて表示する構成となっている。又、前記グリル燃焼表示部７３は１個のＬＥＤランプにて構成され、グリルバーナ２を点火させるとＬＥＤランプを点灯表示する構成となっている。

図１に示すように、ガスコンロ前側面には、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃとグリルバーナ２との点火及び消火や火力調節と各種の設定とを指令する手動操作部Ｓが設けられ、図２に示すように、マイクロコンピュータを備えて各種の制御を実行するように構成された運転制御部Ｈが手動操作部Ｓにて指令された運転状態に基づいて、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃとグリルバーナ２を制御するように構成されている。

図２に示すように、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々には、点火プラグ７及び着火状態を検出する熱電対８が設けられており、グリルバーナ２は上面バーナ２ａと左右一対の下面バーナ２ｂ、２ｃとを備えた両面バーナにて構成されて、上面バーナ２ａ及び左右一対の下面バーナ２ｂ、２ｃの夫々にも点火プラグ７及び着火状態を検出するための熱電対８等が備えられている。

又、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々には、図２及び図３に示すように（但し、図３では標準バーナ１ａについて示す）、五徳６に被加熱物が載置されている載置状態であるか載置されていない非載置状態であるかを検出する載置状態検出手段としての載置状態検出部Ｄが設けられている。
この載置状態検出部Ｄは、五徳６に載置される被加熱物の底部が当接するのに伴って押し下げられて前記載置状態を検出するための載置状態検出位置とその載置状態検出位置よりも上方であって前記非載置状態を検出するための非載置状態検出位置とにわたって上下動自在で、且つ、前記非載置状態検出位置に復帰付勢される上下可動部９ｂを備えた伸縮機構９と、その上下可動部９ｂが前記載置状態検出位置に位置することにより前記載置状態（オン状態）を検出し、且つ、上下可動部９ｂが前記非載置状態検出位置に位置することにより前記非載置状態（オフ状態）を検出する検出部としての被加熱物検出スイッチ１０を備えて構成されている。

前記伸縮機構９は、図３に示すように、ケーシングに対して固定された案内支持部９ａに上下可動部９ｂをバネ（図示省略）にて上方に復帰付勢した状態で上下方向に移動自在に支持して構成されている。そして、五徳６上に被加熱物が載置されていないときは、上下可動部９ｂが、復帰付勢力により上端が五徳６における被加熱物を受け止める上端部よりも突出する状態の前記非載置状態検出位置に復帰する伸状態となり、被加熱物検出スイッチ１０がオフとなる。又、五徳６上に被加熱物が載置されるに伴って、上下可動部９ｂが被加熱物の底部により押し下げられて前記載置状態検出位置に位置する縮状態となり、被加熱物検出スイッチ１０がオンとなる。

つまり、被加熱物検出スイッチ１０がオンの状態で、上下可動部９ｂが前記載置状態検出位置に位置する状態が検出されて前記載置状態が検出され、被加熱物検出スイッチ１０がオフの状態で、上下可動部９ｂが前記非載置状態検出位置に位置する状態が検出されて前記非載置状態が検出される構成となっている。尚、前記小バーナ１ｂには、標準バーナ１ａ高火力バーナ１ｃ夫々と同様に前記伸縮機構９が設けられるが、被加熱物検出スイッチ１０は設けられていない。

図２に示すように、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応する伸縮機構９の上下可動部９ｂの上端部内には、温度センサ１１が設けられ、五徳６上に載置された被加熱物の底部が上下可動部９ｂの上端に当接した状態で、この温度センサ１１により被加熱物の温度を検出するように構成されている。又、図示を省略するが、グリル部３には、グリル庫内の温度を検出する温度センサが設けられている。

前記標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃとグリルバーナ２とへのガス供給構成について説明すると、図２に示すように、元ガス供給路１２には元ガス電磁弁１３が設けられ、この元ガス供給路１２から、標準バーナ用分岐路１４ａ、小バーナ用分岐路１４ｂ、高火力バーナ用分岐路１４ｃ、グリルバーナ用分岐路１４ｄの４系統に分岐しており、グリルバーナ２へのグリルバーナ用分岐路１４ｄは、さらに、上面バーナ用の分岐路と下面バーナ用分岐路とに分岐してそれらの分岐路には夫々、オリフィスｏｆ付きの流路１５と開閉式電磁弁１６を備えたバイパス路１７が設けられている。そして、標準バーナ用分岐路１４ａ、小バーナ用分岐路１４ｂ、高火力バーナ用分岐路１４ｃ、及び、グリルバーナ用分岐路１４ｄの夫々には、ガス量を調整して前記各バーナの燃焼量（火力）を調整する流量制御弁１８が備えられている。

ガスコンロ前側面には、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応して、バーナ１ａ、１ｂ、１ｃの点火指令を指令する点火指令状態とバーナ１ａ、１ｂ、１ｃの消火指令を指令する消火指令状態とに切り換え自在な点消火指令部２８、バーナ１ａ、１ｂ、１ｃの燃焼量（火力）の調節を指令する人為操作式の燃焼量調節操作部２９、及び、調理の設定を指令する設定入力パネル５０が設けられ、並びに、グリルバーナ２に対して、点火及び消火や火力調整を指令するための設定入力パネル６０が設けられている。設定入力パネル５０及び設定入力パネル６０は開閉式になっており、設定入力パネル６０には、グリルバーナ２に対し点火及び消火を指令するための点消火スイッチ（図示せず）が備えられている。そして、前記設定入力パネル５０には図示はしないが、例えば、天ぷら油の温度等、被加熱物の温度が予め設定した設定温度になるようにバーナの燃焼量（火力）を自動調整するための自動調理モードを設定する自動調理用の設定スイッチが設けられている。

前記点消火指令部２８は、詳述はしないが、円筒状の回転操作部３１が押し込み位置と突出位置とにわたり各位置で保持自在に出退自在に設けられ、突出位置に切り換えると内部に備えられた点消火スイッチ３２（図２参照）がオンして点火を指令し、押し込み位置に切り換えると点消火スイッチ３２がオフして消火を指令する構成となっている。又、燃焼量調節操作部２９は、突出位置にある回転操作部３１を回転操作することでバーナの燃焼量の変更調整を行うように構成されている。ちなみに、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々は、その燃焼量を５段階の設定燃焼量に調節できるように構成され、又、小バーナ１ｃは、その燃焼量を３段階の設定燃焼量に調節できるように構成されている。

そして、運転制御部Ｈは、点消火スイッチ３２の点火指令に基づいて各バーナのうちの対応するものを点火させ、点消火スイッチ３２の消火指令に基づいて対応するバーナを消火させるように各バーナの作動を制御し、燃焼量調節操作部２９の指令に基づいて燃料供給量を調整するように流量制御弁１８の作動を制御するよう構成されている。

又、図２に示すように、各種情報を音声にて報知する報知手段としてのスピーカ３７が備えられており、運転制御部Ｈは、各種情報をこのスピーカ３７により報知させるように構成されている。

従って、この実施形態では、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々が加熱手段Ａに対応し、点消火スイッチ３２が加熱指令手段に対応しており、運転制御部Ｈを利用して、点消火スイッチ３２による加熱開始指令により加熱手段Ａの加熱作動を開始し且つ点消火スイッチ３２による加熱停止指令により加熱手段Ａの加熱作動を停止する燃焼制御、及び、載置状態検出部Ｄの検出情報に基づいて加熱手段Ａの加熱作動を制御する調理用加熱処理を実行する加熱制御手段１００が構成されている。

そして、前記加熱制御手段１００が、点消火スイッチ３２による加熱開始指令が指令されたときに載置状態検出部Ｄにより載置状態が検出される加熱開始時載置検出状態であるか否かを判別するように構成され、且つ、載置状態検出部Ｄにて載置状態が検出されている状態においては、時間経過に伴って不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標として、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数を積算し、かつ、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値Ｎｘが前記異常判別用基準値としての設定回数Ｎｓに達すると前記異常対策処理を実行するように構成されている。そして、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値Ｎｘは記憶手段としての不揮発性メモリＭｅに書き込み記憶して電力供給が停止されてもその情報を保持できるようになっている。不揮発性メモリＭｅは、例えばＥＥＰＲＯＭ等を用いて構成される。

又、このコンロでは、点消火スイッチ３２の指令により電源入り条件が満たされると加熱制御手段１００に電力を供給し、且つ、点消火スイッチ３２の指令により電源切り条件が満たされると加熱制御手段１００への電力の供給を遮断する電源制御手段ＰＫが備えられている。

次に、図４を参照しながら電源制御手段ＰＫについて説明する。
図４に、標準バーナ１ａに対応する点消火スイッチ３２の操作並びに標準バーナ１ａに対応する載置状態検出部Ｄの検出情報に基づいて、電源４０から運転制御部Ｈへの電力供給状態を制御するための具体的な回路構成を示している。
電源４０から運転制御部Ｈに電力を供給する電力供給状態と電力供給を遮断する遮断状態とに切換自在な断続切換回路４１（電源供給部）が設けられ、この断続切換回路４１は、電源４０から運転制御部Ｈへの電源供給線を断続する電源断続用トランジスタ４２、点消火スイッチ３２がオン操作されると電源断続用トランジスタ４２をオン状態に切り換えるための入り操作用のトランジスタ４３、運転制御部Ｈから指令される電源保持信号が出力される電源断続用トランジスタ４２をオン状態に切り換えるための自己保持用のトランジスタ４４等を備えて構成されている。

前記断続切換回路４１は、電源断続用トランジスタ４２がオフ状態となり運転制御部Ｈに電力が供給されずに動作していない状態、すなわち運転待機状態において、点消火スイッチ３２がオン操作されると電源断続用トランジスタ４２がオン状態に切り換わり、運転制御部Ｈに電力を供給する状態に切り換わる。そして、運転制御部Ｈは電源４０から電力が供給されて制御動作を開始すると保持信号出力端子ａから電源保持信号を出力するように構成され、断続切換回路４１は、電源保持信号により電源断続用トランジスタ４２をオン状態に保持することができるようになっている。

図４では、標準バーナ１ａに対する電源制御用の回路だけを代表して記載しており、他の回路は省略しているが、運転制御部Ｈは、前記各バーナ１ａ，１ｂ，１ｃ，２に対応する４つの点消火スイッチ３２のうちの少なくともいずれかがオン操作されると前記電源断続用トランジスタ４２がオン状態に切り換わり電源が供給される構成となっている。又、図示はしないが、各点消火スイッチ３２の操作情報は運転制御部Ｈにも入力されており、運転制御部Ｈは、前記４個の点消火スイッチ３２のうちのいずれかの１つがオンして加熱開始指令を指令する状態になると、電源入り条件が満たされたものとして電源保持信号を出力するように構成され、４個の点消火スイッチ３２の全てのものがオフ、すなわち加熱停止指令を指令する状態になると、電源切り条件が満たされたとして電源保持信号の出力を停止するように構成されている。

従って、運転制御部Ｈを利用して断続切換回路４１による電源供給状態を管理する電源管理手段１０１が構成されており、この電源管理手段１０１及び断続切換回路４１により電源制御手段ＰＫが構成されている。

そして、前記電源切り条件が満たされて電源制御手段ＰＫが加熱制御手段１００への電力の供給を遮断しているときに、載置状態検出部Ｄが載置状態を検出する状態から非載置状態を検出する状態に切り換わると、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値Ｎｘをリセットする積算値リセット手段ＳＲが設けられている。

この積算値リセット手段ＳＲは、不揮発性メモリＭｅにて記憶している記憶内容をリセットする記憶情報処理手段１０２、記憶情報処理手段１０２に電源から電力を供給する電力供給状態と電力の供給を遮断する遮断状態とに切り換え自在な電源供給部としての断続切換回路４１、電源４０から電力が供給される状態で備えられ且つ載置状態検出部Ｄが載置状態を検出する状態から非載置状態を検出する状態に切り換わると電源供給部すなわち断続切換回路４１を電力供給状態に切り換えるためのパルス信号を出力するパルス発生部としてのパルス発生回路４５とを備えて構成され、記憶情報処理手段１０２が、前記パルス信号により電源供給部を兼用する断続切換回路４１が前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わると不揮発性メモリＭｅに記憶されている前記積算値Ｎｘをリセットするように構成されている。

更に説明を加えると、記憶情報処理手段１０２は、前記パルス信号により断続切換回路４１が遮断状態から電力供給状態に切り換わったときに、載置状態検出部Ｄにて非載置状態が検出されているか否かを確認して、非載置状態が検出されていることを確認すると、不揮発性メモリＭｅに記憶されている前記積算値Ｎｘをリセットするように構成されている。
従って、この実施形態では、前記断続切換回路４１が電源制御手段ＰＫ及び積算値リセット手段ＳＲに兼用する構成となっている。

そして、運転制御部Ｈを利用して記憶情報処理手段１０２が構成され、断続切換回路４１は、パルス発生回路４５によるパルス信号により遮断状態から電力供給状態に切り換わったのちに記憶情報処理手段１０２にて積算値がリセットされると、電力供給状態から遮断状態に切り換わるように構成されている。

次に、図４を参照しながら具体的な回路構成について説明する。
標準バーナ１ａに備えられる載置状態検出部Ｄにおける被加熱物検出スイッチ１０がオン状態（載置状態）からオフ状態（非載置状態）に切り換わると、１回だけパルス信号を発生するパルス発生回路４５が設けられ、このパルス発生回路４５にてパルス信号が出力されると、そのパルス信号が出力されている間だけ電源断続用トランジスタ４２がオン状態に切り換わる構成となっている。

前記パルス発生回路４５は、抵抗４６、４７、４８を介してベース端子とコレクタ端子が夫々被加熱物検出スイッチ１０の両側端子に接続されて、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態であれば導通状態となり、被加熱物検出スイッチ１０がオフ状態であれば遮断状態となる第１トランジスタ４９、第１トランジスタ４９が導通状態から遮断状態に切り換わると充電されて１回だけパルス電流が流れるコンデンサ５１、通常は遮断状態を維持するがパルス電流が流れることにより一時的に導通状態に切り換わる第２トランジスタ５２等を備えて構成されている。

前記パルス発生回路４５の動作について説明を加えると、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態であれば、第１トランジスタ４９がオン状態となり、抵抗４７、４８を通して電流が流れるのでコンデンサ５１には充電されないから第２トランジスタ５２はオフ状態を維持する。そして、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態からオフ状態に切り換わると、第１トランジスタ４９がオフ状態になり、抵抗４７及びコンデンサ５１からなるＣＲ結合回路に急激に電圧が印加されてコンデンサ５１が充電されるので過渡的な一時電流（パルス電流）が流れ、一時的に第２トランジスタ５２がオン状態に切り換わる。第２トランジスタ５２がオン状態に切り換わると、電源断続用トランジスタ４２がオンして運転制御部Ｈに電力が供給される。電力が供給されて運転制御部Ｈが起動すると、運転制御部Ｈは上記したような電源保持信号を出力し、パルス電流が無くなっても電源断続用トランジスタ４２がオン状態に保持される状態になる。

このパルス発生回路４５では、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態を検出している間は、抵抗４６、４７、４８を介して電流が流れるので、運転制御部Ｈへの電力供給が遮断されている状態であっても電力消費することになるが、抵抗４６、４７、４８を抵抗値の大きいものを使用することで電力消費を極力少ないものに抑制して低消費電力型の回路に構成することが可能である。

そして、運転制御部Ｈは、電力供給が開始されて起動したときに、いずれの点消火スイッチ３２もオン操作されていなければ、前記パルス発生回路４５によるパルス電流により起動したものと判別するように構成され、そのように判断したときは、不揮発性メモリＭｅに記憶している前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値Ｎｘをリセットするように構成されている。又、運転制御部Ｈは、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値Ｎｘをリセットした後は、前記電源保持信号の出力を停止して電源断続用トランジスタ４２をオフ状態に切り換えるように構成されている。

又、被加熱物検出スイッチ１０における接地側の端子の電位により載置状態検出部Ｄの状態を検出するための検出回路５３が備えられている。この検出回路５３は、運転制御部Ｈの検出信号出力端子ｂをハイレベルにするとオン状態になる指令用トランジスタ５４，と、その指令用トランジスタのオン操作にて被加熱物検出スイッチ１０における接地側の端子と運転制御部Ｈの検出用端子ｃとを接続する検出用配線５５を断続する断続用トランジスタ５６とを備えて構成され、運転制御部Ｈは、検出信号出力端子ｂをハイレベルにすることで断続用トランジスタ５６をオン状態にすると、被加熱物検出スイッチ１０における接地側の端子の電位を検出して、載置状態検出部Ｄが載置状態であるか非載置状態であるかを検出することができるようになっている。

次に、運転制御部Ｈの制御について説明を加える。
尚、本発明に係る制御は、前記標準バーナ１ａ及び前記高火力バーナ１ｃを対象にして実行することになるが、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃ夫々を対象にした運転制御部Ｈの制御動作は同様であるので、以下の説明では、標準バーナ１ａを対象にした制御動作について説明し、高火力バーナ１ｃを対象にした制御動作の説明は省略する。
又、前記元ガス電磁弁１３は、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ、高火力バーナ１ｃ及びグリルバーナ２のうちの少なくとも一つに対応する点消火スイッチ３２がＯＮ状態のときは開弁し、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ、高火力バーナ１ｃ及びグリルバーナ２夫々に対応する点消火スイッチ３２の全てがＯＦＦ状態のときは、閉弁状態に維持するので、以下の説明では、この元ガス電磁弁１３の制御については説明を省略する。

以下、図５及び図６に示すフローチャートに基づいて運転制御部Ｈの制御動作を説明する。
運転制御部Ｈは、電源４０から電力が供給されると断続切換回路４１に電源入状態を保持するための電源保持信号を出力する（ステップ１）。そのとき、４個全ての点消火スイッチ３２がオフでない、言い換えると、標準バーナに対応する点消火スイッチ３２の操作により電力の供給が開始されたときは、カウンタにて積算カウントされたカウント値Ｎｘが設定回数Ｎｓ（例えば１０回）に達していなければ、そのときに載置状態検出部にて載置状態が検出されている（この状態が加熱開始時載置検出状態に対応する）と、カウンタのカウント値をカウントアップし（ステップ２、３、４、５）、載置状態検出部にて非載置状態が検出されていると、カウンタのカウント値Ｎｘを零にリセットする（ステップ６）。このカウンタのカウント値Ｎｘが前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値に対応する。

ステップ３にて、カウンタにて積算されたカウント値Ｎｘが設定回数Ｎｓに達していると、スピーカ３７にて「故障が発生しました」等の音声による故障情報を報知し、且つ、標準バーナ１ａに対応する前面火力表示部３６及び天面火力表示部７１を同様に点滅させて異常が発生したことを報知する報知処理を実行し、さらに、この状態では点消火スイッチ３２の指令による操作は受け付けない状態となる（ステップ１０、１１）。すなわち、このステップ１０，１１の処理が異常対策処理に対応する。

次に、燃焼制御を実行する（ステップ７）。この燃焼制御は、図６に示すように、標準バーナ１ａの点火指令があれば、流量制御弁１８を開弁させて点火プラグ７に駆動信号を与えて点火作動させることにより、標準バーナ１ａを点火させる点火処理を行う（ステップ７１、７２）。そして、自動調理モードが設定されていなければ、標準バーナ１ａの燃焼量が燃焼量調節操作部２９の指令に応じた燃焼量になるように流量制御弁１８の開度を調節し（ステップ７３−１、７３−２）、自動調理モードが設定されているときは、温度センサ１１にて検出される被加熱物の温度が予め設定されている設定温度になるように流量制御弁１８の開度を調節することにより標準バーナ１ａの燃焼量（火力）を自動調整する（ステップ７３−３）。そして、消火指令があれば消火処理を実行する（ステップ７４、７９）。

燃焼作動を実行中に載置状態検出部Ｄが被加熱物無しの状態（非載置状態）を検出すると、カウンタのカウント値Ｎｘを零にリセットして、標準バーナ１ａの燃焼量を前記５段階の火力のうちの最下段の火力よりも１段上の火力に対応する不存在時燃焼量に低下させるように流量制御弁１８の開度を調節し、標準バーナ１ａに対応する前面火力表示部３６及び天面火力表示部７１を同様に点滅させることにより、五徳６に被加熱物が載置されていない状態で標準バーナ１ａが燃焼しているという異常状態であることを報知する（ステップ７５、７５−１、７６、７７）。

又、前記載置状態検出部Ｄが被加熱物無しの状態を検出してからの経過時間が不存在判別時間に達するまでは、標準バーナ１ａの燃焼量を前記不存在時燃焼量に低下させている状態を継続し（ステップ７８）、その間において、載置状態検出部Ｄが被加熱物有りの状態（載置状態）を検出すると元の火力に戻して燃焼状態を継続し（ステップ７３−１〜７４）、前記不存在判別時間が経過しても載置状態検出部Ｄが被加熱物無しの状態を検出している場合は消火処理を実行する（ステップ７９）。このような載置状態検出部Ｄの検出結果により火力を調整する処理が調理用加熱処理に対応する。

そして、全ての点消火スイッチ３２がオフすると、断続切換回路４１に出力している電源入状態を保持するための電源保持信号の出力を停止して電源入り状態に保持する動作を解除し、断続切換回路４１を遮断状態に切り換えて電源オフ状態にする（ステップ８、９）。

全ての点消火スイッチ３２がオフして運転制御部Ｈが電源オフ状態になっているときに、載置状態検出部Ｄにおける被加熱物検出スイッチ１０がオン状態からオフ状態に切り換わると、前記パルス発生回路４５にてパルスが発生して、断続切換回路４１が電力供給状態に切り換わったような場合においても、運転制御部Ｈに対する電力供給が開始されて運転制御部Ｈは電源保持信号を出力することになるが（ステップ１）、この場合には、いずれの点消火スイッチ３２もオンしていないから、運転制御部Ｈは、そのとき載置状態検出部Ｄが非載置状態に切り換わっているか否か、すなわち、被加熱物検出スイッチ１０がオフ状態であるか否かを確認して、載置状態検出部Ｄが非載置状態に切り換わっている、すなわち、被加熱物検出スイッチ１０がオフ状態であると、カウンタのカウント値Ｎｘを零にリセット（ステップ１２，１３）して、電源保持信号の出力を停止して電源入り状態に保持する動作を解除し、断続切換回路４１を遮断状態に切り換えて電源オフ状態にする（ステップ１４）。

〔第２実施形態〕
次に、本発明に係る加熱調理器の第２実施形態を説明する。
この第２実施形態では、前記パルス発生部の構成が異なる他は、第１実施形態の構成と同じであるから、異なる構成についてのみ説明し、同じ構成については説明は省略する。

この実施形態では、前記パルス発生部としてのパルス発生回路４５が、図７に示すように構成されている。このパルス発生回路４５はＮＡＮＤ回路６１を備えており、そのＮＡＮＤ回路６１の出力側に抵抗６２及びコンデンサ６３を介して第１実施形態における第２トランジスタと同様な機能を発揮するトランジスタ６４が接続されている。そして、前記載置状態検出部Ｄにおける被加熱物検出スイッチ１０の一方の端子が電源４０の正極に接続され、他方の端子が抵抗６５を通して接地部に接続されており、その抵抗６５の正極側の電位がＮＡＮＤ回路６１の２つの入力端子に夫々入力され、ＮＡＮＤ回路６１は論理反転回路として機能するようになっている。

図示はしていないが、前記ＮＡＮＤ回路６１の電源端子には、運転制御部Ｈへの電力供給線とは別に設けられた電力線を通して電源４０から常に電力が供給される構成となっており、運転制御部Ｈに電力が供給されていない状態であっても動作するようになっている。又、このＮＡＮＤ回路６１としてはＣＭＯＳ型のＩＣを使用しており、消費電力は極力少なくするように構成されている。尚、このＮＡＮＤ回路６１の代わりにＮＯＲ回路やインバータ回路等を用いて論理反転回路を構成してもよい。

従って、この実施形態では、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態であれば、ＮＡＮＤ回路６１の入力がハイレベルになるから出力はローレベルになる。出力がローレベルであればコンデンサ６３は充電されない。又、コンデンサ６３に電荷がある場合にはＮＡＮＤ回路６１を通して放電することになる。そして、被加熱物検出スイッチ１０がオン状態からオフ状態に切り換わると、ＮＡＮＤ回路６１の入力がローレベルに変化するから出力はハイレベルになり、そのことによりコンデンサ６３に充電電流が流れて１回だけパルスが発生してトランジスタ６４がオンする。その結果、電源断続用トランジスタ４２がオンして運転制御部Ｈに電力が供給される。その後の処理は第１実施形態と同じである。

〔第３実施形態〕
次に、本発明に係る加熱調理器の第３実施形態を説明する。
この第３実施形態では、加熱制御手段の構成が異なる他は、第１実施形態の構成と同じであるから、異なる構成についてのみ説明し、同じ構成については説明は省略する。

すなわち、この実施形態では、前記加熱制御手段が、時間経過に伴って規則的に現れる載置状態経過判別用の指標として、前記載置状態検出部により前記載置状態が検出されている時間を積算し且つその時間の積算値が前記異常判別用の基準値としての異常判別用設定時間に達すると前記異常対策処理を実行するように構成されている。

以下、前記運転制御部Ｈの制御動作を説明すると、図８に示すように、電源４０から電力が供給されると断続切換回路４１に電源入状態を保持するための電源保持信号を出力し（ステップ２１）、４個全ての点消火スイッチ３２がオフでない、言い換えると、標準バーナ１ａに対応する点消火スイッチ３２の操作により電力の供給が開始されたときは（ステップ２２）、そのとき載置状態検出部Ｄにて載置状態が検出されていれば、載置状態検出部Ｄにて載置状態が検出される時間をタイマーにより積算し（ステップ２３、２４）、載置状態検出部Ｄにて非載置状態が検出されていれば、時間の積算値Ｔｘを零にリセットする（ステップ２５）。そして、タイマーにて積算される載置状態検出部Ｄにて載置状態が検出される時間の積算値Ｔｘが異常判別用設定時間Ｔｓに達すると、第１実施形態と同様な異常対策処理を実行する（ステップ２６、３０、３１）。又、積算値Ｔｘが異常判別用設定時間Ｔｓに達していない場合には、第１実施形態のときと同様な燃焼制御を実行する（ステップ２７）。

又、運転制御部Ｈに対する電力供給が開始されたときに、いずれの点消火スイッチ３２もオンしていない場合には、載置状態検出部Ｄにおける被加熱物検出スイッチ１０がオン状態からオフ状態であることを確認すると、タイマーの積算値Ｔｘを零にリセット（ステップ３２、３３）して電源をオフする（ステップ３４）点は第１実施形態と同じである。

〔別実施形態〕
以下、別実施形態を列記する。

（１）上記実施形態では、時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標として、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数や、前記載置状態が検出されている時間を積算するようにしたが、このような構成に代えて、前記載置状態が検出されている状態における前記バーナの燃焼量等を積算するようにしてもよい。

（２）上記実施形態では、前記運転制御部Ｈを利用して構成される前記記憶情報処理手段が、前記パルス信号により電源供給部（断続切換回路４１）が遮断状態から電力供給状態に切り換わったときに、載置状態検出部Ｄにて前記非載置状態が検出されているか否かを確認して、前記非載置状態が検出されていると、不揮発性メモリに記憶されている前記積算値をリセットする構成としたが、このような構成に代えて、前記記憶情報処理手段が、前記パルス信号により電源供給部（断続切換回路４１）が遮断状態から電力供給状態に切り換わると、載置状態検出部Ｄの検出状態にかかわらず不揮発性メモリに記憶されている前記積算値をリセットする構成としてもよい。

（３）上記実施形態では、前記積算値リセット手段における記憶情報処理手段が運転制御部を利用して構成され、且つ、前記電源供給部が電源制御手段を構成する前記断続切換回路を利用して兼用構成するものを例示したが、このような構成に代えて、運転制御部や電源制御手段とは別構成のものとして備えられるものでもよく、上記実施形態の構成に限定されるものではない。

（４）上記実施形態では、前記電源供給部が、前記パルス信号により前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わったのちに前記記憶情報処理手段にて前記積算値がリセットされると、前記電力供給状態から前記遮断状態に切り換わる構成を例示したが、このような構成に限らず、前記パルス信号により前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わったのちにおいても電力供給状態を継続するような構成としてもよい。

（５）上記実施形態では、前記異常対策処理として、異常であることを報知する報知処理と点消火スイッチの指令による操作を受け付けない状態にする処理を行うようにしたが、例えば、被加熱物を持ち上げる操作を促す報知処理を行い、その後設定時間経過しても非載置状態が検出されなければ点消火スイッチの指令による操作を受け付けない状態にする等の処理でもよい。

（６）上記実施形態では、前記載置状態検出部として、上下可動部と被加熱物検出スイッチとを備える構成としたが、例えば、前記上下可動部の両横側方に振り分けて配置した磁石とリードスイッチとで構成するものでもよく、反射型あるいは透過型の光センサ等にて構成することも可能である。

コンロの斜視図コンロの制御構成を示すブロック図コンロのバーナ付近の縦断面図運転制御部への電力供給構成を示す図制御動作のフローチャートを示す図制御動作のフローチャートを示す図運転制御部への電力供給構成を示す図制御動作のフローチャートを示す図

符号の説明

６載置部
３２加熱指令手段
４０電源
４１電源供給部
４５パルス発生部
１００加熱制御手段
１０２記憶情報処理手段
Ａ加熱手段
Ｄ載置状態検出手段
Ｍｅ記憶手段
ＰＫ電源制御手段
ＳＲ積算値リセット手段

Claims

加熱手段にて加熱される被加熱物を載置する載置部に被加熱物が載置されている載置状態であるか載置されていない非載置状態であるかを検出する載置状態検出手段と、
加熱指令手段による加熱開始指令により前記加熱手段の加熱作動を開始し且つ前記加熱指令手段による加熱停止指令により前記加熱手段の加熱作動を停止する燃焼制御、及び、前記載置状態検出手段の検出情報に基づいて前記加熱手段の加熱作動を制御する調理用加熱処理を実行する加熱制御手段と、
前記加熱指令手段の加熱開始指令により電源入り条件が満たされると電源から前記加熱制御手段に電力を供給し且つ前記加熱指令手段の加熱停止指令により電源切り条件が満たされると前記加熱制御手段への電力の供給を遮断する電源制御手段とが備えられ、
前記加熱制御手段が、
前記載置状態検出手段にて前記載置状態が検出されている状態においては時間経過に伴って規則的に又は不規則的に現れる載置状態経過判別用の指標を積算してその積算値を求め且つ前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されると前記積算値をリセットする積算値算出処理、及び、その積算値算出処理にて積算した積算値が異常判別用基準値に達すると異常対策処理を実行するように構成されている加熱調理器であって、
前記電源切り条件が満たされて前記電源制御手段が前記加熱制御手段への電力の供給を遮断しているときに、前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わると、前記載置状態経過判別用の指標を積算した積算値をリセットする積算値リセット手段が設けられている加熱調理器。
前記載置状態経過判別用の指標を積算した積算値を記憶する記憶手段が備えられ、
前記積算値リセット手段が、
前記記憶手段にて記憶している記憶内容をリセットする記憶情報処理手段と、
この記憶情報処理手段に電源から電力を供給する電力供給状態と電力の供給を遮断する遮断状態とに切り換え自在な電源供給部と、
電源から電力が供給される状態で備えられ且つ前記載置状態検出手段が前記載置状態を検出する状態から前記非載置状態を検出する状態に切り換わると前記電源供給部を電力供給状態に切り換えるためのパルス信号を出力するパルス発生部とを備えて構成され、
前記記憶情報処理手段が、前記パルス信号により前記電源供給部が前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わると前記記憶手段に記憶されている前記積算値をリセットするように構成されている請求項１記載の加熱調理器。
前記記憶情報処理手段が、
前記パルス信号により前記電源供給部が前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わったときに、前記載置状態検出手段にて前記非載置状態が検出されているか否かを確認して、前記非載置状態が検出されていると、前記記憶手段に記憶されている前記積算値をリセットするように構成されている請求項２記載の加熱調理器。
前記電源供給部が、
前記パルス信号により前記遮断状態から前記電力供給状態に切り換わったのちに前記記憶情報処理手段にて前記積算値がリセットされると、前記電力供給状態から前記遮断状態に切り換わるように構成されている請求項２又は３記載の加熱調理器。
前記加熱制御手段が、
前記加熱指令手段による加熱開始指令が指令されたときに前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出される加熱開始時載置検出状態であるか否かを判別するように構成され、且つ、前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数を前記載置状態経過判別用の指標として積算しかつ前記加熱開始時載置検出状態であることを判別した回数の積算値が前記異常判別用基準値としての設定回数に達すると前記異常対策処理を実行するように構成されている請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
前記加熱制御手段が、
前記載置状態検出手段により前記載置状態が検出されている時間を前記載置状態経過判別用の指標として積算し且つその時間の積算値が前記異常判別用の基準値としての異常判別用設定時間に達すると前記異常対策処理を実行するように構成されている請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。