JP2012002439A

JP2012002439A - レンジフード

Info

Publication number: JP2012002439A
Application number: JP2010137968A
Authority: JP
Inventors: Masakazu Hisamune; 正和久宗
Original assignee: Panasonic Corp
Current assignee: Panasonic Corp
Priority date: 2010-06-17
Filing date: 2010-06-17
Publication date: 2012-01-05

Abstract

【課題】本発明は、レンジフードにおいて捕集した油やフード内部に付着した油を効果的に回収することができることを目的とするものである。
【解決手段】下面に吸込口１と上面に排気口２を有するフード３内部に設けたファンユニット４とから形成し、このファンユニット４は、吐出口５と第１の吸気口６とを備えたケーシング７と、このケーシング７内に設けた第１の羽根部８とモータ部９とから形成し、フード３の吸込口１とファンユニット４の第１の吸気口６との間の第１の風路１０に油案内手段１１を設け、この油案内手段１１は、フード３の吸込口１とケーシング７の第１の吸気口６とを連通する連通孔１２ａを備えたパネル部１２と、このパネル部１２の下端部から斜め下方に延びた傾斜部１３とから形成し、この傾斜部１３の下端下方に油トレイ１４を設けたレンジフード。
【選択図】図１

Description

本発明は、台所の調理器具で調理時に発生する油煙を捕集して屋外に排気するレンジフードに関するものである。

例えば、この種のレンジフードは次のような構成となっていた。

すなわち、調理器具から立ち上り、上昇に伴って四方に拡散する油煙や臭い、排気ガスなどの汚染空気を捕集するフードと、フードで捕集された汚染空気を屋外に排気する送風機を設ける構成としたものである。

さらに汚染空気を排気する際に、この汚染空気の中に含まれる油煙の油脂分を捕集するために、フード内に形成された排気用通風部にグリスフィルターを設け、このグリスフィルターに油脂分を捕集する構成となっていた。（特許文献１参照）。

また、この汚染空気の中に含まれる油煙の油脂分を捕集するために、フード内に形成された排気用通風部に衝突板を設けて捕集する構成としたものもある。（特許文献２参照）。

特開平１１−２１１１１７号公報特開２００５−２２６９１５号公報

このような従来のレンジフードで課題となるのは、捕集した油やフード内部に付着した油を効果的に回収できないことである。

すなわち、グリスフィルターや衝突板により捕集された油は、それらが備えている油保持力の限界を超えると、そのまま滴下するか、それらに設けられた傾斜により、重力に従って流れる。また、グリスフィルターや衝突板により捕集できなかった油はレンジフード内部の排気風路に付着し、これも限界を超えると下に滴下するか壁面や傾斜に沿って流れる。

そこで本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、捕集した油やフード内部に付着した油を効果的に回収することができるレンジフードを提供することを目的とするものである。

そして、この目的を達成するために、本発明は、下面に吸込口と上面に排気口を有するフードと、このフードの内部に設けたファンユニットとから形成し、このファンユニットは、吐出口と第１の吸気口とを備えたケーシングと、このケーシング内に設けた第１の羽根部とモータ部とから形成し、前記第１の羽根部によって前記フードの前記吸込口から吸い込んだ空気を、前記ファンユニットの前記第１の吸気口と、前記ファンユニットの前記吐出口とを順次介して前記フードの前記排気口へと送風する第１の風路を備え、前記フードの前記吸込口と前記ファンユニットの前記第１の吸気口との間の第１の風路に油案内手段を設け、この油案内手段は、前記フードの前記吸込口と前記ケーシングの前記第１の吸気口とを連通する連通孔を備えたパネル部と、このパネル部の下端部から斜め下方に延びた傾斜部とから形成し、この傾斜部の下端下方に油トレイを設けたものであり、これにより所期の目的を達成するものである。

本発明によれば、下面に吸込口と上面に排気口を有するフードと、このフードの内部に設けたファンユニットとから形成し、このファンユニットは、吐出口と第１の吸気口とを備えたケーシングと、このケーシング内に設けた第１の羽根部とモータ部とから形成し、前記第１の羽根部によって前記フードの前記吸込口から吸い込んだ空気を、前記ファンユニットの前記第１の吸気口と、前記ファンユニットの前記吐出口とを順次介して前記フードの前記排気口へと送風する第１の風路を備え、前記フードの前記吸込口と前記ファンユニットの前記第１の吸気口との間の第１の風路に油案内手段を設け、この油案内手段は、前記フードの前記吸込口と前記ケーシングの前記第１の吸気口とを連通する連通孔を備えたパネル部と、このパネル部の下端部から斜め下方に延びた傾斜部とから形成し、この傾斜部の下端下方に油トレイを設けたものであり、捕集した油やフード内部に付着した油を効果的に回収することができるものである。

すなわち、前記フードの前記吸込口と前記ファンユニットの前記第１の吸気口との間の第１の風路に油案内手段を設け、この油案内手段は、前記フードの前記吸込口と前記ケーシングの前記第１の吸気口とを連通する連通孔を備えたパネル部と、このパネル部の下端部から斜め下方に延びた傾斜部とから形成し、この傾斜部の下端下方に油トレイを設けたという構成にしたことにより、パネル部に付着した油や結露水が垂れて、パネル部下部に到達すると、パネル部下部の傾斜部に誘導され、パネル部下端部から滴下することなく、傾斜部を伝って油や結露水が油トレイに回収できるという効果を得ることができる。

本発明の実施の形態１のレンジフードを示す断面概略図同正面概略図

以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。

（実施の形態１）
図１および図２に示すように、本発明の請求項１記載のレンジフードは、下面に吸込口１と上面に排気口２を有する略箱形状のフード３と、このフード３の内部に設けたファンユニット４とから形成している。このファンユニット４は、フード３における後面側に位置し、フード３の前面側側面部とファンユニット４との間に空間部３ａを備えている。

ファンユニット４は、ケーシング７と、このケーシング７内に設けた第１の羽根部８とモータ部９とから形成している。このケーシング７は、スクロール形状で、上面部には吐出口５と、フード３における前面側面側には、空間部３ａに開口した第１の吸気口６とを備えている。

この第１の羽根部８がモータ部９によって回転することにより、フード３の吸込口１から吸い込んだ空気を、ファンユニット４の第１の吸気口６と、ファンユニット４の吐出口５とを順次介して、フード３の排気口２へと送風する第１の風路１０を備えている。

本実施形態における特徴は、フード３の吸込口１とファンユニット４の第１の吸気口６との間の第１の風路１０に設けた油案内手段１１である。この油案内手段１１は、フード３の吸込口１とケーシング７の第１の吸気口６とを連通する連通孔１２ａを備えたパネル部１２と、このパネル部１２の下端部から斜め下方に延びた傾斜部１３とから形成している。この傾斜部１３の下端下方に油トレイ１４を設けたものである。具体的には、油案内手段１１は、略横長四角形状で中央部に円形の孔である連通孔１２ａを備えた平板の板金で形成されたパネル部１２と、このパネル部１２の下端部から斜め下方に延びた傾斜部１３とから形成している。パネル部１２の連通孔１２ａは、フード３内の空間部３ａとケーシング７の第１の吸気口６とを連通するものである。

これにより、フード３の吸込口１から吸い込んだ空気を、ケーシング７の第１の吸気口６で吸い込む際に、パネル部１２の前面に油や結露水が付着し、このパネル部１２に付着した油や結露水が垂れて、パネル部１２下部に到達すると、パネル部１２下部の傾斜部１３に誘導され、パネル部１２下端部から滴下することなく、傾斜部１３を伝って油や結露水が油トレイ１４に回収されるという効果を得ることができる。

また、油案内手段１１は、フード３に着脱可能な構成としたものである。具体的には、油案内手段１１は、フード３の空間部３ａの上方に位置する天面部と空間部３ａの側方に位置する両側面にネジで固定され、更に油案内手段１１はケーシング７の第１の吸気口６の両側に位置するケーシング７の前面部にもネジで固定されている。

これにより、パネル部１２を外すことでファンユニット４の前面と下面に大きな開口を設けることが出来るため、サービスメンテナンス時にモータ等の部品交換作業が楽に行うことができる。

また、パネル部１２の傾斜部１３と油トレイ１４との間には、空間である隙間部１５を設け、ケーシング７には、第２の吸気口１６と第２の羽根部１７とを備えている。この第２の羽根部１７がモータ部９によって回転することによって、フード３の吸込口１から吸い込んだ空気を、隙間部１５と、ファンユニット４の第２の吸気口１６と、ファンユニット４の吐出口５とを順次介して、フード３の排気口２へと送風する第２の風路１８を備えたものである。

具体的には、隙間部１５は、フード３の前面側から見ると略横長四角形状で、パネル部１２の傾斜部１３と油トレイ１４との間に位置するものである。ケーシング７は、スクロール形状で、フード３の後面側面と空間を有し設けられ、上面部には吐出口５と、フード３における前面側面側には、空間部３ａに開口した第１の吸気口６とを備え、フード３における後面側面側には、第２の吸気口１６を備えている。このケーシング７内に設けられたモータ部９には、第１の吸気口６に対向して第１の羽根部８が固定され、第２の吸気口１６に対向して第２の羽根部１７が固定されたものである。つまり、第１の羽根部８と第２の羽根部１７とは一体で形成されたものである。すなわち、ファンユニット４を両吸込み構造とした構成としている。

ここで、モータ部９が回転すると、第１の羽根部８によって、フード３の吸込口１から吸い込んだ空気を、フード３内の空間部３ａと、パネル部１２も連通孔１２ａと、ケーシング７の第１の吸気口６と、吐出口５とを順次介して、フード３の排気口２へと送風する第１の風路１０と、第２の羽根部１７によって、フード３の吸込口１から吸い込んだ空気を、隙間部１５と、ケーシング７とフード３の後面側面との空間と、ケーシング７の第２の吸気口１６と、吐出口５とを順次介して、フード３の排気口２へと送風する第２の風路１８とを備えたものである。

すなわち、ケーシング７の第１の吸気口６で主の吸込みを行い、その際にパネル部１２の前面に付着した油や結露水が垂れて、パネル部１２の下部に到達すると、パネル部１２の下部の傾斜部１３に誘導され、油や結露水が油トレイ１４に回収される。その際、ケーシング７の第２の吸気口１６により、パネル部１２と油トレイ１４の間に設けた隙間部１５から油トレイ１４に向けて吸込み力が発生するため、傾斜部１３の下に付着したり、パネル部１２の前面に付着して垂れてパネル部１２の下に到達した油や結露水が油トレイ１４まで誘引されて、滴下することなく油トレイ１４に回収することが出来る。

また、傾斜部１３の下端部から下方に延びた油切部１９を設けたものである。具体的には、油切部１９は、傾斜部１３の下端部から垂直下方向に延びたフード３の前面側から見ると略横長四角形状の平板である。

すなわち、パネル部１２の前面に付着した油や結露水が垂れて、パネル部１２の下部に到達すると、パネル部１２の下部の傾斜部１３に誘導され、更に傾斜部１３の下部に到達すると、傾斜部１３の下端部から下方に延びた油切部１９を伝い油や結露水が油トレイ１４に回収される。ここで、油切部１９は、傾斜部１３の下端部から垂直下方向に延びているので、油切部１９を伝い油や結露水が油切部１９の下部に位置する油トレイ１４にスムーズに滴下する。

また、ケーシング７下部には開口である油抜き孔７ａを設け、この油抜き孔７ａは傾斜部１３の上部に位置する構成としたものである。

すなわち、ケーシング７内に付着した油は、ケーシング７下部の開口である油抜き孔７ａから傾斜部１３の上面に滴下し、傾斜部１３の上面を伝って油トレイ１４に回収することが出来る。

また、ケーシング７と油案内手段１１のパネル部１２との間には空間部２０を設けたものである。これにより、パネル部１２とケーシング７の間に油が侵入しても、油は溜まることなく、パネル部１２の裏を伝って流れて油トレイ１４に回収することが出来る。

また、油トレイ１４は、フード３における後方側に位置する構成としたものである。これにより、傾斜部１３の下端をフード３の後方に位置させ、そこに油トレイ１４を設けることで、目立たない位置に油トレイ１４を設置することができる。

また、フード３の吸込口１と油案内手段１１との間の風路に油捕集手段２１を設けたものである。具体的には、油捕集手段２１は略平板形状で、フード３における前方から後方へ斜め下方に傾斜すると共に、下端部は傾斜部１３と油トレイ１４との間に位置するものである。ここで、油捕集手段２１は、フィルターである。これにより、多くの油をフィルターで捕集し、その油を油トレイに回収することが出来るという効果を奏する。

また、油捕集手段は、バッフル板でもよい。具体的には、バッフル板は、複数の開口を設けた２枚の板を、空間を設けて設置し、２枚の板の開口をそれぞれが対向しない位置に形成し、前側の板の開口を通過した油脂分を含んだ空気は後側の板に衝突することで方向を変えて、２枚の板の間の空間を通過し、後側の板の開口から出ることで油脂分を回収する構成としたものである。これにより、風量低下や騒音値上昇を抑えながら、バッフル板で油捕集し、その油を油トレイに回収することが出来るという効果を奏する。

また、パネル部１２の両端に開口を設けたものである。パネル部１２の上部の左右両端に開口２２を設けることで、第２の羽根部１７によって、フード３の吸込口１から吸い込んだ空気を、開口２２を介して、ケーシング７の第２の吸気口１６から吸込むことができるので、第１の吸気口６の外側の吸込み力を強くすることで、効果的に捕集することが出来る。

また、油トレイ１４に傾斜を設けて、傾斜最深部に穴１４ａを設け、穴１４ａ下部に油受け２３を設けたものである。これにより、フード３の奥の目立たない位置に油受け２３を設け、着脱し易い大きさや構造にすることで容易に油を回収し、廃棄することが出来るという効果を奏する。

本発明によれば、下面に吸込口と上面に排気口を有するフードと、このフードの内部に設けたファンユニットとから形成し、このファンユニットは、吐出口と第１の吸気口とを備えたケーシングと、このケーシング内に設けた第１の羽根部とモータ部とから形成し、前記第１の羽根部によって前記フードの前記吸込口から吸い込んだ空気を、前記ファンユニットの前記第１の吸気口と、前記ファンユニットの前記吐出口とを順次介して前記フードの前記排気口へと送風する第１の風路を備え、前記フードの前記吸込口と前記ファンユニットの前記第１の吸気口との間の第１の風路に油案内手段を設け、この油案内手段は、前記ファンユニットの前記第１の吸気口の周縁部に位置するパネル部と、このパネル部の下端部から斜め下方に延びた傾斜部とから形成し、この傾斜部の下端下方に油トレイを設けたものであり、捕集した油やフード内部に付着した油を効果的に回収することができるものである。

すなわち、前記フードの前記吸込口と前記ファンユニットの前記第１の吸気口との間の第１の風路に油案内手段を設け、この油案内手段は、前記フードの前記吸込口と前記ケーシングの前記第１の吸気口とを連通する連通孔を備えたパネル部と、このパネル部の下端部から斜め下方に延びた傾斜部とから形成し、この傾斜部の下端下方に油トレイを設けたという構成にしたことにより、パネル部に付着した油や結露水が垂れて、パネル部下部に到達すると、パネル部下部の傾斜部に誘導され、パネル部下端部から滴下することなく、傾斜部を伝って油や結露水が油トレイに回収されるという効果を得ることができる。

従って、家庭用や業務用などの、レンジフードとして活用が期待されるものである。

１吸込口
２排気口
３フード
３ａ空間部
４ファンユニット
５吐出口
６第１の吸気口
７ケーシング
７ａ油抜き孔
８第１の羽根部
９モータ部
１０第１の風路
１１油案内手段
１２パネル部
１２ａ連通孔
１３傾斜部
１４油トレイ
１４ａ穴
１５隙間部
１６第２の吸気口
１７第２の羽根部
１８第２の風路
１９油切部
２０空間部
２１油捕集手段
２２開口
２３油受け

Claims

下面に吸込口と上面に排気口を有するフードと、このフードの内部に設けたファンユニットとから形成し、このファンユニットは、吐出口と第１の吸気口とを備えたケーシングと、このケーシング内に設けた第１の羽根部とモータ部とから形成し、前記第１の羽根部によって、前記フードの前記吸込口から吸い込んだ空気を、前記ファンユニットの前記第１の吸気口と、前記ファンユニットの前記吐出口とを順次介して前記フードの前記排気口へと送風する第１の風路を備え、前記フードの前記吸込口と前記ファンユニットの前記第１の吸気口との間の第１の風路に油案内手段を設け、この油案内手段は、前記フードの前記吸込口と前記ケーシングの前記第１の吸気口とを連通する連通孔を備えたパネル部と、このパネル部の下端部から斜め下方に延びた傾斜部とから形成し、この傾斜部の下端下方に油トレイを設けたレンジフード。
前記油案内手段は、前記フードに着脱可能な構成とした請求項１記載のレンジフード。
前記傾斜部と前記油トレイとの間に隙間部を設け、前記ケーシングには第２の吸気口と第２の羽根部とを備え、前記第２の羽根部によって、前記フードの前記吸込口から吸い込んだ空気を、前記隙間部と、前記ファンユニットの前記第２の吸気口と、前記ファンユニットの前記吐出口とを順次介して、前記フードの前記排気口へと送風する第２の風路を備えた請求項１または２のいずれかに記載のレンジフード。
前記傾斜部の下端部から下方に延びた油切部を設けたことを特徴とする請求項１から３いずれかに記載のレンジフード。
前記ケーシング下部には開口である油抜き孔を設け、この油抜き孔は前記傾斜部の上部に位置する構成とした請求項１から４いずれかに記載のレンジフード。
前記ケーシングと前記油案内手段の前記パネル部との間には空間部を設けた請求項１から５いずれかに記載のレンジフード。
前記油トレイは、前記フードにおける後方側に位置する構成とした請求項１から６いずれかに記載のレンジフード。
前記フードの前記吸込口と前記油案内手段との間の風路に油捕集手段を設けたことを特徴とする請求項１から７いずれかに記載のレンジフード。
油捕集手段は略平板形状で、前記フードにおける前方から後方へ斜め下方に傾斜すると共に、下端部は前記傾斜部と前記油トレイとの間に位置する構成とした請求項８に記載のレンジフード。
前記油捕集手段がフィルターであることを特徴とする請求項８または９のいずれかに記載のレンジフード。
前記油捕集手段がバッフル板であることを特徴とする請求項８または９のいずれかに記載のレンジフード。
前記パネル部の両端に開口を設けたことを特徴とする請求項３から１１のいずれかに記載のレンジフード。
前記油トレイに傾斜を設けて、傾斜最深部に穴を設け、穴下部に油受けを設けたことを特徴とする請求項１から１２のいずれかに記載のレンジフード。