KR101524988B1 - 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템 - Google Patents

4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템 Download PDF

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양국환
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Abstract

본 발명은 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템을 개시한다.
본 발명에 따르는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템은 배기관과 급기관을 갖는 공기조화기 또는 배기팬과 급기팬과 연결되고 주방에 설치되며, 상기 배기관과 연결되는 배기구가 상면 일측으로 형성되고, 상기 급기관과 연결되는 급기구가 상면 타측으로 형성되며, 하부가 개방된 케이스와, 상기 케이스의 내부 일측에 상기 배기구와 연통된 배기공간이 형성되도록 배기경사판이 부착되고, 상기 배기경사판에 배기공이 형성되는 배기부와, 상기 배기부에 대응하여 상기 케이스의 내부 타측에 상기 급기구와 연통된 급기공간이 형성되도록 상기 케이스의 내부로 경사지면서 하향으로 절곡된 급기경사판이 부착되고, 상기 급기공간에 공급된 공기를 화구방향, 수직방향으로 토출하는 동시에 상기 배기경사판을 향해 토출하여 배기를 유도하는 급기부를 포함하는 후드시스템에 있어서, 상기 케이스 상면과 대향되게 그 내측으로 구비되어 재순환관로가 형성되도록 상기 배기경사판과 급기경사판의 상단부에서 연장구비된 재순환유도판을 포함하는데, 이에 의할 때, 조리시 발생되는 기름기, 먼지, 유분을 효과적으로 제거할 수 있고 동시에 그리스 필터의 교체주기를 연장시킬 수 있으며, 배기 기류의 가속화를 통하여 배기효율을 상승시킬 수 있다.

Description

4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템{Hood system of circulating 4-way air flow for commercial usage}
본 발명은 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템에 관한 것으로 더욱 상세하게는 조리시 발생되는 기름기, 먼지, 유분을 효과적으로 제거할 수 있고 동시에 그리스 필터의 교체주기를 연장시킬 수 있으며, 배기 기류의 가속화를 통하여 배기효율을 상승시키는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템에 관한 것이다.
통상, 조리(調理)는 식품재료를 먹기 좋고 맛있게 하기 위하여 음식물을 다듬고 썰어 익히거나, 또는 절이거나 담가서 양념 등으로 맛을 내는 것을 의미하며, 소화되기 어려운 식품을 익혀주고, 주재료가 되는 식품에 다른 재료를 첨가하여 맛을 낸 뒤 인체에 유용한 영양소를 제공하기 위한 것이기도 한데, 이와 같은 조리시 기름증기, 냄새, 열기 등이 반드시 수반되므로 이를 제거하기 위해 주방 후드(레인지후드)가 설치되어 이들을 외기로 배기시키고 있다.
이러한 레인지후드(Range hood)는, 가정이나 음식점 등에 설치되어 조리과정에서 발생하는 악취나 열기 등의 오염원을 배출시키는 것으로, 이 레인지 후드는 배기팬의 흡입력을 이용하여 필터부에서 오염원을 여과하고 배기덕트를 통해 내기를 외부로 배출하는 기능을 수행한다.
그러나 레인지후드는 필터부와 갓 부분이 대부분 수평상태로 배열되고, 필터부의 면적이 작아서 오염원을 포집하여 실외로 배출하는 성능이 충분하지 못하므로, 오염원이 실내로 확산할 우려가 있을 뿐만 아니라 오염공기가 역류하여 실내공기를 오염시킬 우려가 있었다.
즉, 가정이나 음식점의 조리시 발생하는 오염원이 상승하면서 필터부를 경유하여 실외로 배출되는 과정에서, 예컨대 필터부에 의해 오염원 배출속도가 현저히 저하되므로, 필터부를 통과하는 오염원이 신속하게 배출되지 못하고 갓 부분을 따라확산하면서 실내로 유입되는 것이다.
따라서, 오염원의 확산을 방지하기 위한 수단으로서, 레인지 후드의 갓 부분을 크게 형성하거나 에어 커튼을 설치하여 이를 해결하려는 시도가 있었는데, 그 예로 대한민국공개특허공보 제2006-7715호를 들 수 있고 그 공보상 기술은 첨부된 도 9를 참고하여 보면, 주방의 천장에 장착되는 케이스(10)와, 상기 케이스(10)의 내부 일측으로 형성되는 배기부(20)와, 상기 배기부(20)에 대응하여 상기 케이스(10)의 내부 타측으로 형성되는 급기부(30)로 구성되며, 상기 케이스(10)는 하부가 개방된 중공 입방체로 형성되고 상면에 내부에 연통된 다수의 배기구(11)가 형성되며 상기 배기구(11)에 대응하여 상면에 급기구(12)가 형성되어 구성되고, 상기 배기구(11)는 공기조화기의 배기관과 연결되는 것으로, 상기 공기조화기가 작동되면서 상기 배기관을 통해 상기 배기구(11)에 공기의 흡입이 이루어지고, 그에 따라 상기 배기구(11)와 연통된 케이스(10)의 내부측 즉 배기부(20)에 공기의 흡입이 이루어지게 되고, 상기 급기구(12)는 공기조화기의 급기관과 연결되는 것으로, 상기 공기조화기가 작동되면서 상기 급기관을 통해 상기 급기구(12)에 공기의 공급이 이루어지고, 그에 따라 상기 급기구(12)와 연통된 케이스(10)의 내부측 즉 급기부(30)에 공기의 공급이 이루어지며, 상기 케이스(10)의 상면 모서리부위에 각각 부착되는 브래킷(13)은 천장에 고정되는 앵커볼트와 결합되어 상기 케이스(10)를 천장에서 견고히 고정하여 설치할 수 있도록 하는 것이고, 상기 배기부(20)는 케이스(10)의 내부 일측으로 부착된 배기경사판(22)에 의해 배기공간(21)이 형성되고, 상기 배기경사판(22)에 배기공(23)이 형성되며, 상기 배기공(23)의 상하로 상부걸림턱(24)과 하부걸림턱(25)이 부착되며, 상기 상부걸림턱(24)과 하부걸림턱(25)에 삽탈 가능하게 필터(26)가 구비되고, 상기 필터(26)의 하부로 상기 케이스(10)의 내부에 기름수집부(27)가 형성되어 구성되며, 상기 배기부(20)는 조리중에 발생하여 케이스(10)의 하부로 상승되는 배출가스를 배기공(23)을 통해 배기공간(21)으로 흡입하여 배기구(11)를 통해 공기조화기의 배기관으로 배출하는 역할을 하는 것으로, 이와 같은 배출가스의 흡입은 상기 공기조화기의 배기관에 형성된 흡입력에 의해 이루어지며, 상기 상부걸림턱(24)과 하부걸림턱(25)은 필터(26)가 유격된 상태로 삽탈 가능하게 설치되도록 하는 것으로, 이에 의해 사용자는 상기 필터(26)의 설치 및 해체를 손쉽게 할 수 있는 급배기 일체형 후드를 개시하였으나, 그리스 필터에 유분이 집중적으로 걸러지는 구조이어서 필터 자체가 자주 오염될 뿐만 아니라, 필터 표면이 오염될으로써 기름포집함으로 기름이 수집되지 아니하고 필터의 효율이 저감되는 문제를 여전히 가지고 있었다.
따라서, 본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 조리시 발생되는 기름기, 먼지, 유분을 효과적으로 제거할 수 있고 동시에 그리스 필터의 교체주기를 연장시킬 수 있으며, 배기 기류의 가속화를 통하여 배기효율을 상승시키는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템을 제공하는 것이다.
본 발명은 상술한 기술적 과제를 달성하기 위하여, 배기관과 급기관을 갖는 공기조화기 또는 배기팬과 급기팬과 연결되고 주방에 설치되며, 상기 배기관과 연결되는 배기구가 상면 일측으로 형성되고, 상기 급기관과 연결되는 급기구가 상면 타측으로 형성되며, 하부가 개방된 케이스와, 상기 케이스의 내부 일측에 상기 배기구와 연통된 배기공간이 형성되도록 배기경사판이 부착되고, 상기 배기경사판에 배기공이 형성되는 배기부와, 상기 배기부에 대응하여 상기 케이스의 내부 타측에 상기 급기구와 연통된 급기공간이 형성되도록 상기 케이스의 내부로 경사지면서 하향으로 절곡된 급기경사판이 부착되고, 상기 급기공간에 공급된 공기를 화구방향, 수직방향으로 토출하는 동시에 상기 배기경사판을 향해 토출하여 배기를 유도하는 급기부를 포함하는 후드시스템에 있어서, 상기 배기경사판을 향하는 배기유도공을 통해 토출되는 급기 방향에 리턴드라이빙블레이드 모듈을 구비하여 유증기를 배기하는 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템을 제공한다.
본 발명의 일실시예에 의하면, 상기 리턴드라이빙블레이드 모듈은 단면이 반구 형상으로 평면부와 곡면부를 포함한 블레이드와, 상기 곡면부를 따라 급기류가 진행하도록 하는 곡면부에 대향하는 곡면을 가진 가이드판재와 상기 가이드판재와 이격되어 곡면부를 따라 이동하는 급기류에 의하여 그 주변 내기를 흡입하여 토출시키는 흡입가이드판재를 포함할 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 의하면, 상기 케이스 상면과 대향되게 그 내측으로 구비되어 재순환관로가 형성되도록 상기 배기경사판과 급기경사판의 상단부에서 연장구비된 재순환유도판을 더 포함할 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 재순환유도판은 상기 배기경사판의 상단부와 급기경사판의 상단부에서 수평면에 대하여 누적부까지 경사지게 연장된 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 재순환유도판의 상부에는 돌출부와 함입부가 복수개 구비된 적하판이 부착된 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 돌출부는 수직면에 대하여 기울기 θ1을 갖도록 형성된 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 급기구의 하부에는 압력강하유도판이 하향 돌출되어 구비된 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 급기경사판의 급기공간을 이루는 케이스측면을 향한 방향으로 돌출되어 하향 절곡된 정류판을 더 구비하는 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 급기경사판의 하부 내측면에 수평으로 배기유도공이 형성되며, 상기 배기유도공의 하단으로 상기 급기경사판의 내측에 상향으로 절곡된 기류유도판이 형성된 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 기류유도판의 하부면을 따라 이동하는 급기류가 토출되는 화구향기류토출공이 더 구비되는 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 유도판과 대향되게 급기공간을 이루는 케이스 내측면에 보상기류유도판이 부착되어 상향 절곡된 것일 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 보상기류유도판의 하부면을 따라 이동하는 급기류가 토출되는 수직토출공 또는 보상토출공이 더 구비되는 것일 수 있다.
본 발명에 따르는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템에 의하면, 조리시 발생되는 기름기, 먼지, 유분을 효과적으로 제거할 수 있고 동시에 그리스 필터의 교체주기를 연장시킬 수 있으며, 배기 기류의 가속화를 통하여 배기효율을 상승시킬 수 있다.
도 1은 본 발명의 케이스 상부면이 보이게 사시적으로 그린 그림이고,
도 2는 본 발명의 케이스 하부면이 보이게 사시적으로 그린 그림이며,
도 3은 본 발명의 케이스 하부의 다른 실시예를 보여주는 도면이고,
도 4는 본 발명의 내부 단면을 보여주는 그림이며,
도 5, 6은 각각 도 4의 A, B 확대도이고,
도 7은 본 발명에 따르는 후드시스템을 가동시 조리사가 화구 가까이에 있는 경우의 기류 흐름을 보여주는 도면이며,
도 8은 본 발명에 따르는 후드시스템을 가동시 조리사가 화구에서 조금 떨어져 있는 경우의 기류 흐름을 보여주는 도면이고,
도 9는 종래 기술 후드의 사시도이다.
이하 본 발명을 상세하게 설명한다.
본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아님을 유의해야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 본 발명에서 특별히 다른 의미로 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 의미로 해석되어야 하며, 과도하게 포괄적인 의미로 해석되거나, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적인 용어가 본 발명의 사상을 정확하게 표현하지 못하는 잘못된 기술적 용어일 때에는, 당업자가 올바르게 이해할 수 있는 기술적 용어로 대체되어 이해되어야 할 것이며, 본 발명에서 사용되는 일반적인 용어는 사전에 정의되어 있는 바에 따라, 또는 전후 문맥상에 따라 해석되어야 하며, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 하고, 본 발명에서 사용되는 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함하며, 본 발명에서, "구성된다" 또는 "포함한다" 등의 용어는 발명에 기재된 여러 구성 요소들, 또는 여러 단계를 반드시 모두 포함하는 것으로 해석되지 않아야 하고, 그 중 일부 구성 요소들 또는 일부 단계들은 포함되지 않을 수도 있고, 또는 추가적인 구성 요소 또는 단계들을 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.
도 1은 본 발명의 케이스 상부면이 보이게 사시적으로 그린 그림이고, 도 2는 본 발명의 케이스 하부면이 보이게 사시적으로 그린 그림이며, 도 3은 본 발명의 케이스 하부의 다른 실시예를 보여주는 도면이고, 도 4는 본 발명의 내부 단면을 보여주는 그림이며, 도 5, 6은 각각 도 4의 A, B 확대도이고, 도 7은 본 발명에 따르는 후드시스템을 가동시 조리사가 화구 가까이에 있는 경우의 기류 흐름을 보여주는 도면이며, 도 8은 본 발명에 따르는 후드시스템을 가동시 조리사가 화구에서 조금 떨어져 있는 경우의 기류 흐름을 보여주는 도면인데, 이를 참조하여 설명한다.
본 발명에 따르는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템(100)은 배기관(210)과 급기관(310)을 갖는 공기조화기(미도시) 또는 배기팬(230)과 급기팬(330)과 연결되고 주방에 설치되며, 상기 배기관(210)과 연결되는 배기구(220)가 상면 일측으로 형성되고, 상기 급기관(310)과 연결되는 급기구(320)가 상면 타측으로 형성되며, 하부가 개방된 케이스(400)와, 상기 케이스의 내부 일측에 상기 배기구(220)와 연통된 배기공간(240)이 형성되도록 배기경사판(250)이 부착되고, 상기 배기경사판에 배기공(260)이 형성되는 배기부(200)와, 상기 배기부(200)에 대응하여 상기 케이스(400)의 내부 타측에 상기 급기구(320)와 연통된 급기공간(340)이 형성되도록 상기 케이스의 내부로 경사지면서 하향으로 절곡된 급기경사판(350)이 부착되고, 상기 급기공간(340)에 공급된 공기를 화구방향, 수직방향으로 토출하는 동시에 상기 배기경사판을 향해 토출하여 배기를 유도하는 급기부(300)를 포함하는 후드시스템에 있어서, 상기 배기경사판을 향하는 배기유도공(372)을 통해 토출되는 급기 방향에 단면이 반구 형상인 리턴드리이빙블레이드 모듈(305)을 구비하여 유증기를 배기하는 것을 특징이 있다.
상기 공기조화기는 통상 유틸리티로 불리우는 시스템으로 컴프레셔에 의한 가압공기흐름, 진공펌프에 의한 배기공기흐름을 제공하는데, 본 발명에서는 배기관(210)을 통해서는 배기공기흐름을 유도하고, 급기관(310)을 통해서는 가압공기흐름을 공급할 수 있으며, 이러한 유틸리티가 없는 경우에는 각각 배기팬(230), 급기팬(330)을 구비하여 동일한 역할을 수행할 수 있다.
또한, 상기 배기부(200)는 주방에서 발생된 냄새나 열기, 유분을 함유한 유증기를 흡입하여 외부를 배출하는 것으로, 배기관(210)과 연결되는 배기구(220)가 상면 일측으로 형성되고, 상기 급기관(310)과 연결되는 급기구(320)가 상면 타측으로 형성되며, 하부가 개방된 케이스(400)와, 상기 케이스의 내부 일측에 상기 배기구(220)와 연통된 배기공간(240)이 형성되도록 배기경사판(250)이 부착되며, 상기 배기경사판에 배기공(260)이 형성되어 있고, 상기 배기공(260)에 그리스 필터(grease filter, 270)를 고정하여 공기조화기의 배기공기흐름이나 배기팬의 차압에 의하여 외부로 배출하게 되며, 상기 배기공(260)은 그리스 필터의 형상이나 모양에 따라 대응되는 형상으로 홀(hole) 형태로 구비되어 그리스 필터가 체결 고정될 수 있으며, 그리스 필터가 복수개 사용되는 경우에 대응되게 복수개로 구비될 수도 있다.
아울러, 상기 급기부(300)는 상기 급기관(310)과 연결되는 급기구(320)가 상면 타측으로 형성되며, 하부가 개방된 케이스(400)와, 상기 배기부(200)에 대응하여 상기 케이스(400)의 내부 타측에 상기 급기구(320)와 연통된 급기공간(340)이 형성되도록 상기 케이스의 내부로 경사지면서 하향으로 절곡된 급기경사판(350)이 부착되고, 상기 급기공간(340)에 공급된 공기를 화구방향, 수직방향으로 토출하는 동시에 상기 배기경사판을 향해 토출하는 역할을 한다.
한편, 상기 리턴드라이빙블레이드 모듈(305)은 평면부(301')와 곡면부(301")를 포함한 블레이드(301)와, 상기 곡면부를 따라 급기류가 진행하도록 하는 곡면부에 대향하는 곡면을 가진 가이드판재(302)와 상기 가이드판재와 이격되어 곡면부를 따라 이동하는 급기류에 의하여 그 주변 내기를 흡입하여 토출시키는 흡입가이드판재(303)를 포함하는데, 상기 블레이드(301), 가이드판재(302) 및 흡입가이드판재(303)는 상호 이격되어 부싱, 프레임 또는 볼트와 같은 스페이서를 사이에 개재하여 고정될 수 있으며, 급기부의 측면에서 연장된 고정편에 부착고정되는 구성으로, 배기유도공(372)의 전단에 배치되어 배기유도공을 통하여 토출되는 급기의 일부가 평면부(301')를 타고 진행하고(D), 급기의 일부는 곡면부(301")와 가이드판재(302)와의 공간을 통해 배기경사판(250)으로 진행하는데(d), 이 기류에 의하여 급기부(300)의 아래에서 제대로 배기되지 못하며 와류되는 유증기, 열기, 냄새 같은 배기될 내기를 흡입할 수 있으며, 이를 흡입가이드판재(303)의 안내경로를 따라 배기 경로로 진행하게 한다(d').
여기서, 상기 평면부(301')를 타고 진행하는 기류(D)에 배기 내기가 흡입되어 진행할 수 있음은 물론이다.
또한, 상기 케이스 상면과 대향되게 그 내측으로 구비되어 재순환관로(410)가 형성되도록 상기 배기경사판과 급기경사판의 상단부에서 연장구비된 재순환유도판(420)을 포함할 수 있다.
즉, 상기 케이스 상면과 대향되게 그 내측으로 구비되어 재순환관로(410)가 형성되도록 상기 배기경사판(250)과 급기경사판(350)의 상단부에서 연장구비된 재순환유도판(420)은 조리기(500)의 화구(510)의 상부공간에 보이는 면으로 후드의 천장에 해당한다고 볼 수 있며, 재순환유도판(420)의 재순환관로(410)에 의하여 그리스 필터(270)를 통과한 배기기류의 일부가 급기부(300)로 재순환될 수 있어, 외부로 배기되는 배기류의 유분을 감소시킬 수 있다.
이러한 재순환유도판(420)은 상기 배기경사판의 상단부와 급기경사판의 상단부에서 수평면에 대하여 누적부(422)까지 경사지게 연장된 것일 수 있는데, 상기 누적부(422)는 재순환관로(410)를 따라 이동하는 유증기의 유분이 응축되어 재순환유도판(420)의 표면을 중력에 의하여 흐르게 되어 상기 누적부(422)에 누적될 수 있는데, 구조적으로는 상기 배기경사판(250)의 상단부에서 경사지게 연장된 재순환유도판(420)과 상기 급기경사판(350)의 상단부에서 경사지게 연장된 재순환유도판(420)이 만나는 부분을 누적부(422)로 볼 수 있다.
여기서 상기 배기경사판의 상단부와 급기경사판의 상단부에서 수평면에 대하여 누적부(422)까지 경사진 기울기 θ는 클 수록 기름 포집이 효과적일 수 있다.
이러한 누적부(422)에는 기름누수홀(미도시)을 구비하고 누수관과 같은 호스를 연결하여 외부로 상시 기름을 제거할 수 있으며, 별도의 누수슬릿부(T)를 타공하여 타공된 양 끝단부를 대향되게 절곡한 가이드부(423)를 구비하고, 이 가이드부에 마찰하며 진퇴하는 가이드이동부(421)를 구비한 기름통(OT)를 장착하여 필요시마다 기름통을 탈착하거나 장착할 수 있다.
또한, 상기 재순환관로(410)를 따라 이동하는 유증기의 유분이 더 효율적으로 응축되도록 상기 재순환유도판(420)의 상부에는 돌출부(432)와 함입부(434)가 복수개 구비된 적하판(430)을 부착할 수 있는데, 상기 돌출부(432)와 함입부(434)에 맺힌 응축된 유분(기름)이 중력에 의하여 돌출부(432)에 맺히고 그 무게에 의하여 아래의 재순환유도판(420)으로 낙하하게 된다.
여기서 응축된 기름의 원할한 낙하를 위하여 상기 돌출부(432)를 수직면(가상의 면으로 주방 바닥에 수직인 면으로 정의함)에 대하여 기울기 θ1을 갖도록 형성할 수 있고, 예를 들어 돌출부의 단면이 곡선 형태나 역삼각형 형태일 수 있으며, θ1값이 작을 수록 낙하가 효과적일 수 있다.
한편, 상기 재순환관로(410)를 따라 배기되는 유증기 함유 기류를 재순환시키기 위해, 상기 급기구(320)의 하부에는 압력강하유도판(440)이 하향 돌출되게 구비하여 배기부(200)에서 급기부(300)로 기류흐름을 유도할 수 있다.
상기 압력강하유도판(440)은 급기되는 기류에 의하여 베르누이 원리에 의하여 재순환관로(410)를 따라 배기부(200)에서 급기부(300)로 기류흐름을 유도하는 범위내에서 하향 돌출되는 형상을 다양하게 구현될 수 있으며, 예컨대 도면과 같이 경사지게 하향 돌출되거나 이와 유사하게 수직하방으로 돌출되게 할 수 있다 할 것이다.
여기서, 재순환관로(410)의 급기부(300)에 가까운 일 공간에 필터(미도시)를 배치하여 급기부(300)로 유입될 수 있는 미량의 유분을 제거하는 구성을 추가할 수도 있다.
또한, 상기 급기경사판과 급기공간을 이루는 케이스측면을 향한 방향으로 돌출된 정류판(360)은 급기구(320)을 통하여 흐르는 급기 공기기류를 정류하고 속도를 높이기 위하여 설치하여 것으로, 필요에 따라 케이스측면과 급기공간을 이루는 급기경사판을 향하여 정류판과 대향된 쌍정류판을 케이스측면에 더 구비할 수 있다.
상기 급기경사판의 내측면에 수평으로 배기유도공(372)이 형성되며, 상기 배기유도공(372)의 하단으로 상기 급기경사판의 내측에 상향으로 절곡된 기류유도판(370)이 형성되어 그리스 필터부를 향하여 가압공기를 토출할 수 있으며, 상기 기류유도판의 하부면을 따라 이동하는 급기류가 토출되는 화구향기류토출공(374)이 더 구비되도록 하여 화구의 화기나 냄새, 연기 등이 조립실 내부로 확산되는 것을 방지할 수 있다.
아울러, 상기 기류유도판(370)과 대향되게 급기공간을 이루는 케이스 내측면에 보상기류유도판(380)이 상향 절곡되어 부착되도록 하고, 보상기류유도판의 하부면을 따라 이동하는 급기류가 토출되는 수직토출공(382) 또는 보상토출공(384)이 더 구비되도록 하여, 수직토출공(382)과 보상토출공(384)로 토출되는 공기의 양과 화구향기류토출공(374)으로 토출되는 공기의 양을 조절할 수 있어 배기에 의하여 발생되는 조립의 음압을 보상하는 역할을 할 수 있다.
여기서, 상기 수직토출공(382), 보상토출공(384)을 통하여 조리시 조리사가 화구 가까이 있는 경우와 이로부터 벗어나는 경우 등 다양한 동선을 가지고 움직이는 환경을 고려한 것으로 배기에 의하여 발생되는 음압을 보상해주는 보상 급기 기류를 안정적으로 공급하여 배기를 효과적으로 수행할 수 있다.
배기부 200, 배기관 210,
배기구 220, 배기팬 230,
배기공간 240, 배기경사판 250,
배기공 260, 그리스필터 270,
급기부 300, 급기관 310,
급기구 320, 급기팬 330,
급기공간 340, 급기경사판 350,
정류판 360, 케이스 400,
재순환관로 410, 재순환유도판 420,
적하판 430

Claims (10)

  1. 배기관과 급기관을 갖는 공기조화기 또는 배기팬과 급기팬과 연결되고 주방에 설치되며, 상기 배기관과 연결되는 배기구가 상면 일측으로 형성되고, 상기 급기관과 연결되는 급기구가 상면 타측으로 형성되며, 하부가 개방된 케이스와, 상기 케이스의 내부 일측에 상기 배기구와 연통된 배기공간이 형성되도록 배기경사판이 부착되고, 상기 배기경사판에 배기공이 형성되는 배기부와, 상기 배기부에 대응하여 상기 케이스의 내부 타측에 상기 급기구와 연통된 급기공간이 형성되도록 상기 케이스의 내부로 경사지면서 하향으로 절곡된 급기경사판이 부착되고, 상기 급기공간에 공급된 공기를 화구방향, 수직방향으로 토출하는 동시에 상기 배기경사판을 향해 토출하여 배기를 유도하는 급기부를 포함하는 후드시스템에 있어서,
    상기 배기경사판을 향하는 배기유도공을 통해 토출되는 급기 방향에 리턴드라이빙블레이드 모듈을 구비하여 유증기를 배기하고,
    상기 급기구의 하부에는 압력강하유도판이 하향 돌출되어 구비된 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 리턴드라이빙블레이드 모듈은 단면이 반구 형상으로 평면부와 곡면부를 포함한 블레이드와, 상기 곡면부를 따라 급기류가 진행하도록 하는 곡면부에 대향하는 곡면을 가진 가이드판재와 상기 가이드판재와 이격되어 곡면부를 따라 이동하는 급기류에 의하여 그 주변 내기를 흡입하여 토출시키는 흡입가이드판재를 포함하는 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 케이스 상면과 대향되게 그 내측으로 구비되어 재순환관로가 형성되도록 상기 배기경사판과 급기경사판의 상단부에서 연장구비된 재순환유도판;을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 재순환유도판은 상기 배기경사판의 상단부와 급기경사판의 상단부에서 수평면에 대하여 누적부까지 경사지게 연장된 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  5. 제 3 항에 있어서,
    상기 재순환유도판의 상부에는 돌출부와 함입부가 복수개 구비된 적하판이 구비되고, 상기 돌출부는 수직면에 대하여 기울기 θ1을 갖도록 형성된 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  6. 삭제
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 급기경사판의 급기공간을 이루는 케이스측면을 향한 방향으로 돌출되어 하향 절곡된 정류판을 더 구비하는 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  8. 제 1 항에 있어서,
    상기 급기경사판의 하부 내측면에 수평으로 배기유도공이 형성되며, 상기 배기유도공의 하단으로 상기 급기경사판의 내측에 상향으로 절곡된 기류유도판이 형성된 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  9. 제 8 항에 있어서,
    상기 기류유도판의 하부면을 따라 이동하는 급기류가 토출되는 화구향기류토출공이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
  10. 제 8 항에 있어서,
    상기 기류유도판과 대향되게 급기공간을 이루는 케이스 내측면에 보상기류유도판이 부착되어 상향 절곡되고, 상기 보상기류유도판의 하부면을 따라 이동하는 급기류가 토출되는 수직토출공 또는 보상토출공이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 4방향의 순환 에어플로우에 의한 상업용 후드시스템.
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