ES2861653T3 - Campana extractora de humos - Google Patents
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Abstract
Campana extractora de humos con una carcasa extractora de humos (102), un ventilador (103) alojado en la carcasa extractora de humos (102), un marco interior (105) con abertura de succión (106), una unidad de filtrado (107) para la limpieza del aire succionado por el ventilador (103), donde la superficie de la unidad de filtrado (107) yace en paralelo a la superficie de la abertura de succión (106) y cubre la abertura de succión (106) al menos parcialmente, así como con una placa deflectora (108) que cubre la abertura de succión (106) al menos parcialmente y que está dispuesta delante de la unidad de filtrado (107) en la dirección de la corriente, caracterizada por que está previsto un recipiente colector (110) para las impurezas líquidas, por que el recipiente colector (110) está unido de manera separable con la campana extractora de humos (101) y se apoya al menos parcialmente sobre el suelo sobre el lado interior de la placa deflectora (108), y por que junto al lado interior de la placa deflectora (108) está prevista al menos un área de fijación para el recipiente colector (110).
Description
DESCRIPCIÓN
Campana extractora de humos
La presente invención se refiere a una campana extractora de humos con recipiente colector, en particular una campana extractora de humos con succión marginal.
Se conocen en diferentes formas de construcción las campanas extractoras de humos para succionar y filtrar los vapores de cocina húmedos o con contenido en grasa, también llamados humos, encima de campos de cocción y cocinas. La invención se refiere a campanas extractoras de humos con succión marginal, que se emplea habitualmente en cañones de chimenea de pared o de isla, así como en campanas extractoras de humos montadas en el techo. En tales formas de construcción, el lado inferior de la campana, a través del que se succiona el aire, es visible para el usuario.
Por lo tanto, es conocida la disposición de una llamada placa deflectora que cubra en la mayor medida posible la abertura de succión en tales campanas extractoras de humo delante del verdadero filtro de grasa, que puede ser, por ejemplo, un filtro de metal desplegado. La placa deflectora se prevé a una distancia definida, de suficiente magnitud, con respecto al filtro de grasa. En este sentido, la succión del aire sucio se produce a través de un hueco circulante, formado junto al borde de la placa deflectora, entre la placa deflectora y la campana extractora de humos, en concreto la carcasa extractora de humos. Por consiguiente, los humos pueden fluir a lo largo del borde de la placa deflectora y llegar al filtro de grasa. Las unidades de filtrado en las que la limpieza de los humos se efectúa de este modo se denominan también filtro de succión marginal.
Las gotas de grasa y agua de los humos succionados se separan en el marco interior del aparato y lo ensucian a través de la desviación necesaria de la corriente durante la succión marginal. Este problema relativo al impacto inercial se da principalmente en aparatos con huecos estrechos en el área de succión y desviaciones pronunciadas.
El documento DE 10000841 A1 divulga un dispositivo extractor de humos. El lado inferior de la campana extractora de humos está realizado plano, a excepción del lado inferior de una bandeja de recogida de grasa piramidal que sobresale hacia fuera. Con la bandeja de recogida de grasa, se evita el goteo o, en su caso, un regreso del goteo de la grasa. Encima de la bandeja de recogida de grasa está dispuesta una disposición de filtrado que puede estar compuesta preferiblemente de un filtro metálico.
En el documento CN 1247291 A, se describe una campana extractora de humos en la que debajo del ventilador están dispuestos una caja de filtrado y un filtro de separación. El filtro de separación presenta una carcasa. Entre la carcasa y un cilindro interior, en el que está alojada la caja de filtrado, está formado un hueco. En la carcasa está dispuesto un medio de filtrado que puede ser agua u otro medio absorbente.
El documento DE 102007055308 A1 divulga un dispositivo de filtrado para una campana extractora de humos con un primer elemento de filtrado y un depósito de recogida dispuesto debajo del primer elemento de filtrado. La superficie de filtrado del primer elemento de filtrado constituye una primera zona de succión, y una segunda zona de succión está separada de la primera zona de succión por un área de desagüe. Según una forma de realización, el depósito de recogida está atornillado con una placa base 13 que está dispuesta entre el elemento de filtrado y el depósito de recogida.
El documento EP 2420738 A1 divulga una unidad conductora de aire para una abertura de succión de una campana extractora de humos, que comprende una placa deflectora y presenta al menos una abertura de paso que se encuentra encima de la placa deflectora y una geometría de entrada de flujo, que rodea a la placa deflectora al menos parcialmente, con al menos una superficie de choque de flujo.
Estos dispositivos presentan la desventaja relativa a que el dispositivo colector no se pueda limpiar por separado con respecto a la placa deflectora.
En el documento DE 102014108237 A1, se describe una campana extractora de humos, concretamente una campana sin cabezal, la cual comprende un dispositivo de marco, donde está prevista una superficie de succión junto a una sección de alojamiento del dispositivo de marco. A la sección de alojamiento está asociada además una acanaladura colectora separada. Esta campana extractora de humos presenta la desventaja consistente en que la acanaladura colectora solo pueda presentar un tamaño reducido y que para limpiarla se tenga que retirar de la campana extractora de humos por separado de la superficie de succión.
El objetivo de la presente invención consiste en crear una campana extractora de humos con filtro de succión marginal que sea especialmente sencilla de limpiar.
Este objetivo se consigue mediante una campana extractora de humos con las características de la reivindicación 1. En las reivindicaciones dependientes están indicados perfeccionamientos ventajosos de la invención.
La invención se refiere a una campana extractora de humos con una carcasa extractora de humos, un ventilador alojado en la carcasa extractora de humos, un marco interior con abertura de succión, una unidad de filtrado para la limpieza del aire succionado por el ventilador, donde la superficie de la unidad de filtrado yace en paralelo a la superficie de la abertura de succión y cubre la abertura de succión al menos parcialmente, así como con una placa deflectora que cubre la abertura de succión al menos parcialmente y que está dispuesta delante de la unidad de filtrado en la dirección de la corriente.
Según la invención, está previsto un recipiente colector para las impurezas líquidas. El recipiente colector está unido de manera separable con la campana extractora de humos y se apoya al menos parcialmente sobre el suelo sobre el lado interior de la placa deflectora.
Según la invención, se denomina "campana extractora de humos» a un dispositivo extractor de humos que sirva en particular para la limpieza del aire sucio que se produzca en las cocinas encima de un campo de cocción. Al aire sucio se le denomina también «humos». En la campana extractora de humos está previsto un ventilador a través del que se succionan los humos. La campana extractora de humos constituye preferiblemente un cañón de chimenea o una campana extractora de humos montada en el techo. En este sentido, se denomina «cañón de chimenea» a una campana extractora de humos en la que el ventilador esté alojado al menos parcialmente en una chimenea y esté prevista una pantalla para humos en el área inferior de la chimenea o debajo de la chimenea. La pantalla para humos puede extenderse más allá de las superficies laterales, el lado delantero y/o el lado posterior de la chimenea, es decir, sobresalir de ellos. En este sentido, se denomina «campana extractora de humos montada en el techo» a una campana extractora de humos que se monte junto al o en el interior del techo. Las campanas extractaras de humos montadas en el techo están construidas a modo de caja la mayoría de las veces.
La campana extractora de humos presenta una carcasa extractora de humos. En este sentido, se denomina «carcasa extractora de humos» a la parte de la campana extractora de humos que aloje el ventilador. Además, la carcasa extractora de humos comprende la pantalla para humos. En la pantalla para humos está introducido el marco interior. El marco interior de la campana extractora de humos es la mayoría de las veces un componente de soporte de la campana extractora de humos que presenta, por ejemplo, interfaces definidas para su fijación a la carcasa extractora de humos o de otros grupos constructivos de la campana extractora de humos como, por ejemplo, de la unidad de filtrado. El marco interior está realizado preferiblemente plano y presenta concretamente forma de cubeta.
Según la invención, el marco interior forma una abertura de succión. En este sentido, se denomina «abertura de succión» a la abertura a través de la que los humos entren en el cuerpo de la campana. A este respecto, la abertura de succión está prevista preferiblemente en una pantalla para humos, es decir, está rodeada por la pantalla para humos.
En la carcasa extractora de humos, concretamente en el marco interior de la campana extractora de humos según la invención, está prevista una unidad de filtrado. Resulta obvio que la unidad de filtrado también puede estar hecha en varias piezas, por ejemplo, de varios cartuchos de filtrado. La unidad de filtrado constituye según la invención una unidad de filtrado para filtrar la grasa y los líquidos, y se le denomina también «filtro de grasa». La unidad de filtrado está dispuesta en la carcasa extractora de humos de tal modo que, en la dirección de la corriente, se encuentra delante del ventilador de la campana extractora de humos, es decir, que los humos tienen que atravesar el elemento de filtrado antes de que estos (esto es, el aire limpiado proveniente de aquel) lleguen al ventilador.
La campana extractora de humos presenta una placa deflectora que está dispuesta delante de la unidad de filtrado en la dirección de la corriente. Por «placa deflectora» se entiende según la invención un elemento plano que obstaculice y conduzca al menos parcialmente la corriente de aire en la dirección perpendicular a la superficie de la placa deflectora. La placa deflectora constituye preferiblemente un elemento plano liso. De manera particularmente preferida, la placa deflectora constituye un elemento plano continuo. A la placa deflectora se le puede denominar también «elemento conductor de aire».
De manera preferida, la placa deflectora está alineada con la abertura de succión. Esto significa que, en proyección perpendicular sobre la abertura de succión, la placa deflectora cubre al menos una parte de la superficie de la abertura de succión. En este sentido, se denomina «en proyección perpendicular sobre la abertura de succión» a la dirección que esté dirigida desde el interior de la carcasa extractora de humos perpendicularmente hacia la superficie de la abertura de succión. A este respecto, la placa deflectora puede dejar libre un hueco circulante en la abertura de succión a través del que se puedan succionar los humos. En otra forma de realización, la placa deflectora cubre toda la superficie de la abertura de succión en esta dirección. Sin embargo, la abertura de succión no se cierra a través de la placa deflectora mediante una disposición de la placa deflectora detrás o delante de la abertura de succión y distanciada con respecto a la abertura de succión, de modo que los humos pueden seguir llegando al interior de la campana extractora de humos a través de la abertura de succión.
Además, la placa deflectora cubre según la invención al menos una parte de la superficie de filtrado de la unidad de filtrado en proyección perpendicular de la abertura de succión.
Si en el marco interior de la campana extractora de humos se acumula suficiente grasa o agua, se forma un goteo debido a la fuerza de la gravedad y la tensión superficial del líquido. Si este alcanza una masa crítica, goteará en dirección de la fuerza de la gravedad sobre el lado interior de la placa deflectora. De manera ventajosa, junto al lado interior de la placa deflectora está previsto un recipiente colector que recoge las gotas de líquido. El usuario puede retirar el recipiente colector y limpiarlo fácilmente a mano o en la máquina lavavajillas.
Según la invención, junto al lado interior de la placa deflectora está prevista al menos un área de fijación para el recipiente colector. En una forma de realización, en el área de fijación está prevista una pestaña de apriete para aprisionar una parte del recipiente colector o una pestaña de agarre para engranar en un vaciado del recipiente colector. En otra forma de realización, el área de fijación está configurada para la sujeción magnética del recipiente colector. En otro perfeccionamiento de la presente invención, el marco interior está inclinado al menos parcialmente en dirección del recipiente colector, de modo que las gotas de grasa y/o líquido depositadas junto al marco interior se mueven por la fuerza de la gravedad en dirección del recipiente colector y se acumulan allí. Las gotas con contenido en grasa y/o agua se forman también en las áreas marginales del marco interior. De manera ventajosa, el marco interior está inclinado en dirección del recipiente colector, de modo que las gotas se mueven en dirección del recipiente colector por la fuerza de la gravedad y se conducen al recipiente colector, por ejemplo, a través de puntos o acanaladuras de goteo definidos. De este modo, se puede impedir que caigan gotas desde el aparato a través de los huecos marginales.
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción de los dibujos. En los dibujos están representados ejemplos de realización de la invención. Los dibujos, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.
Muestran:
la figura 1 una vista de sección esquemática de una campana extractora de humos según la invención;
la figura 2 una vista de sección esquemática de otra campana extractora de humos según la invención.
La figura 1 muestra una vista de sección esquemática de una campana extractora de humos según la invención. Se muestra una campana extractora de humos 101 en forma de cañón de chimenea. Obviamente, la invención también es aplicable para el experto en la materia a otras formas de construcción de las campanas extractoras de humos como, por ejemplo, las campanas extractoras de humos montadas en el techo. La campana extractora de humos presenta una carcasa extractora de humos 102 que aloja un ventilador 103 en el área superior y que está realizada como pantalla para humos 104 en el área inferior.
La pantalla para humos 104 aloja un marco interior 105. El marco interior tiende una abertura de succión 106 de la campana extractora de humos 101. Además, al marco interior está fijada una unidad de filtrado 107 que está realizada como filtro de grasa y que está dispuesta en paralelo a la superficie de la abertura de succión 106.
Asimismo, en la campana extractora de humos 101 está prevista una placa deflectora 108. La placa deflectora está dispuesta en paralelo a la superficie de la abertura de succión 106. La superficie de la placa deflectora está dimensionada de tal modo que, en la posición de instalación concéntrica, se forma un hueco circulante 109 entre el marco interior 105 y la placa deflectora 108. Los humos se succionan a través de este hueco circulante 109, se desvían en la pantalla para humos 104 junto al marco interior 105, y se guían a través de la unidad de filtrado 107. Esto aparece ilustrado por medio de las flechas en línea discontinua.
Según la invención, ahora está previsto un recipiente colector 110 sobre el lado interior de la placa deflectora 108. En este ejemplo de realización, el recipiente colector 110 está realizado como recipiente abierto hacia arriba con una pared delantera, una pared posterior, dos paredes laterales y un suelo. El suelo del recipiente colector 110 está apoyado sobre el suelo del lado interior de la placa deflectora 108, y está fijado a este a través de imanes (no mostrados).
Los humos succionados contienen, entre otras, partículas de agua y grasa que se depositan ante todo en el lado interior del marco interior. Se forman gotas 111 como consecuencia de la fuerza de la gravedad y de la tensión superficial del líquido. Si estas gotas 111 alcanzan una masa crítica, gotearán en dirección de la fuerza de la gravedad, por tanto, en dirección del lado interior de la placa deflectora 108. De manera ventajosa, junto al lado interior de la placa deflectora 108 está previsto el recipiente colector 110 que recoge las gotas de líquido. El usuario puede retirar el recipiente colector 110 y limpiarlo fácilmente a mano o en la máquina lavavajillas.
La figura 2 muestra una vista de sección esquemática de otra campana extractora de humos según la invención. La campana extractora de humos 201 presenta una carcasa extractora de humos 202 que aloja un ventilador 203 en el área superior y que está realizada como pantalla para humos 204 en el área inferior.
En la campana extractora de humos 201 está prevista una placa deflectora 208. La placa deflectora está dispuesta en paralelo a la superficie de la abertura de succión 206. La superficie de la placa deflectora está dimensionada de tal modo que, en la posición de instalación concéntrica, se forma un hueco circulante 209 entre el marco interior 205 y la placa deflectora 208. Los humos se succionan a través de este hueco circulante 209, se desvían en la pantalla para humos 204 junto al marco interior 205, y se guían a través de la unidad de filtrado 207. Esto aparece ilustrado por medio de las flechas en línea discontinua.
La pantalla para humos 204 aloja un marco interior 205. El marco interior tiende una abertura de succión 206 de la campana extractora de humos 201. El marco interior 205 está inclinado en dirección del recipiente colector 210. Además, al marco interior 205 está fijada una unidad de filtrado 207 que está realizada como filtro de grasa y que está dispuesta en paralelo a la superficie de la abertura de succión 206.
Según la invención, está previsto un recipiente colector 210 sobre el lado interior de la placa deflectora 208. Mediante la inclinación del marco interior 205, las gotas de grasa y/o líquido 211 depositadas junto al marco interior se mueven por la fuerza de la gravedad en dirección del recipiente colector 210. Las gotas 211 caen entonces al recipiente colector 210 por los bordes interiores del marco interior. De este modo, también se conducen las impurezas al interior del recipiente colector 210 junto a los bordes exteriores del marco interior 205, y son recogidas por aquel también si el recipiente colector 210 no se extiende hasta los bordes exteriores del marco interior 205.
Claims (11)
1. Campana extractara de humos con una carcasa extractora de humos (102), un ventilador (103) alojado en la carcasa extractora de humos (102), un marco interior (105) con abertura de succión (106), una unidad de filtrado (107) para la limpieza del aire succionado por el ventilador (103), donde la superficie de la unidad de filtrado (107) yace en paralelo a la superficie de la abertura de succión (106) y cubre la abertura de succión (106) al menos parcialmente, así como con una placa deflectora (108) que cubre la abertura de succión (106) al menos parcialmente y que está dispuesta delante de la unidad de filtrado (107) en la dirección de la corriente, caracterizada por que está previsto un recipiente colector (110) para las impurezas líquidas, por que el recipiente colector (110) está unido de manera separable con la campana extractora de humos (101) y se apoya al menos parcialmente sobre el suelo sobre el lado interior de la placa deflectora (108), y por que junto al lado interior de la placa deflectora (108) está prevista al menos un área de fijación para el recipiente colector (110).
2. Campana extractora de humos según la reivindicación 1, caracterizada por que la superficie de la placa deflectora (108) está orientada horizontalmente.
3. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizada por que la superficie de la placa deflectora (108) cubierta por el recipiente colector (110) es menor que la superficie de la placa deflectora (108).
4. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que en el área de fijación está prevista una pestaña de apriete para aprisionar una parte del recipiente colector (110) o una pestaña de agarre para engranar en un vaciado del recipiente colector (110).
5. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada por que el área de fijación está configurada para la sujeción magnética del recipiente colector (110).
6. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el recipiente colector (110) está realizado como recipiente abierto hacia arriba con una pared delantera, una pared posterior, dos paredes laterales y un suelo.
7. Campana extractora de humos según la reivindicación 6, caracterizada por que el recipiente colector (110) se compone de material plástico.
8. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el recipiente colector (110) está realizado como trenza metálica.
9. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el marco interior (105) está inclinado al menos parcialmente en dirección del recipiente colector (110), de modo que las gotas de grasa y/o líquido depositadas junto al marco interior (105) se mueven por la fuerza de la gravedad en dirección del recipiente colector (110) y se acumulan allí.
10. Campana extractora de humos según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la placa deflectora (108) está realizada como placa impermeable al aire.
11. Campana extractora de humos según la reivindicación 10, caracterizada por que la placa deflectora (108) se compone de vidrio.
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