JP2011069532A

JP2011069532A - 加熱調理器

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Publication number: JP2011069532A
Application number: JP2009219992A
Authority: JP
Inventors: Kojiro Mizutani; 幸二郎水谷; Masahiro Yokono; 政廣横野; Ryuji Nagata; 隆二永田
Original assignee: Panasonic Corp
Current assignee: Panasonic Corp
Priority date: 2009-09-25
Filing date: 2009-09-25
Publication date: 2011-04-07
Anticipated expiration: 2029-09-25
Also published as: JP5504790B2

Abstract

【課題】本体内部への水の浸入による故障を防止し、信頼性の高い加熱調理器を提供すること。
【解決手段】天板２を下方より受けて保持するアンダーフレーム３と、略コの字に成型され、天板２とアンダーフレーム３の端部を包覆するサイドフレーム５と、本体１の外郭を構成する側板１０とを備えた加熱調理器において、側板１０の上方端部が、サイドフレームの下面１３端部より内側に入り込み、かつサイドフレームの下面１３より側板１０の上方端部を高くすることにより、天板２上でこぼした水がサイドフレーム５の中を伝ったとしても、側板１０の端部がサイドフレームの端面５より上になるため、水が側板１０より内側に入らず、本体１内への水の浸入による内部部品の水濡れによる故障やトラッキングを防止し、信頼性の高い加熱調理器とすることができる。
【選択図】図１

Description

本発明は、一般家庭の台所や業務用の厨房などで使用される、据え置き型あるいは組込型の誘導加熱調理器などの加熱調理器に関するものである。

従来、この種の誘導加熱調理器における調理器具載置用の天板の取付け構成は、特に、据え置き型のものについては、製品の内部スペースなどの制約もあって、天板の外周を覆うトップフレームに直接取付けて本体の天面に配設されるものが一般的であり、天板とトップフレームは接着剤により接着されている。

しかし、前記従来の構成ではトップフレームと天板との接着が不十分で隙間が発生した場合や、たとえ初期は水密性が得られていても、接着強度が不十分な場合に天板上に食材を満たした調理器具の重さが繰り返し加わることによって、接着部がその力に耐えきれなくなって隙間が発生し、その隙間から天板上にこぼれた水などが本体内部に浸入して内部の制御回路などに到達して故障を引き起こす恐れがあった。

そのため、天板を下方から保持するアンダーフレームを設け、アンダーフレームとトップフレームによって天板を挟み込み保持することで、接着強度が不十分な場合であっても、天板とトップフレームの間に隙間が生じないようにしているものがある（例えば、特許文献１参照）。

また、天板とアンダーフレームを併せて、断面略コの字のサイドフレームによって端面を挟み込んで機械的に保持することで、天板の端面を保護するとともに、接着強度が不十分な場合であっても、天板とサイドフレームの間に隙間が生じないようにしているものもある（例えば、特許文献２参照）。

特開２００９−５４４３７号公報特開２００５−１０６４２８号公報

しかしながら、前記従来の構成では、図８に示すように、トップフレーム３２と天板３３との隙間が生じないようにしているとはいえ、接着剤３４の不良や当接面の変形といった不具合によっては隙間が生じる恐れがあった。

その場合、本体３１の内側へ水が侵入することがあるため、本体３１に内蔵された加熱装置や制御装置等といった内部部品に対しての防水対策が必要となるという課題があった。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、本体内への水の浸入による内部部品の水濡れによる故障やトラッキングを防止し、信頼性の高い加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、被加熱調理器具を載置する
天板と、天板を下方より受けて保持するアンダーフレームとを併せてそれらの端部を包覆するサイドフレームと、本体外郭を構成する側板とを備え、側板の上方端部がサイドフレームの下面端部より内側に入り込み、かつサイドフレームの下面より、前記側板の上方端部を高くしたものである。

これによって、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝ったとしても、側板の端部がサイドフレームの端面より上になるため、水が側板より内側に入らず、本体内への水の浸入による内部部品の水濡れによる故障やトラッキングを防止し、信頼性の高い加熱調理器を実現できる。

本発明の加熱調理器は、本体内への水の浸入による内部部品の水濡れによる故障やトラッキングを防止することができ、信頼性や堅牢性を高めることができる。

本発明の実施の形態１における加熱調理器の要部拡大断面図本発明の実施の形態１における加熱調理器の要部断面図本発明の実施の形態１における加熱調理器の主要構成部品を示す分解斜視図本発明の実施の形態１における加熱調理器の要部拡大断面図本発明の実施の形態２における加熱調理器の要部拡大断面図本発明の実施の形態２における加熱調理器の要部拡大断面図本発明の実施の形態２における加熱調理器の加熱調理器の要部拡大断面図従来の加熱調理器の要部拡大断面図

第１の発明は加熱装置を内蔵した本体と、本体の天面に配された被加熱調理器具を載置する天板と、天板下面に配置し、天板を下方より受けて保持するアンダーフレームと、略コの字に成型され、天板とアンダーフレームの端部を包覆するサイドフレームと、本体の外郭を構成する側板とを備え、側板の上方端部が、サイドフレームの下面端部より内側に入り込み、かつサイドフレームの下面より側板の上方端部を高くした加熱調理器とすることにより、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝ったとしても、側板の端部がサイドフレームの端面より上になるため、水が側板より内側に入らず、本体内への水の浸入による内部部品の水濡れによる故障やトラッキングを防止し、信頼性の高い加熱調理器とすることができる。

第２の発明は、特に、第１の発明において、アンダーフレームは端部近傍に下方へ凸の樋を備え、樋の下面と天板をサイドフレームで包覆したことにより、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝った場合、アンダーフレームに設けた樋で水を受けて誘導し、本体内の下方に落下させても実質支障のない場所に落下させ、最終は本体外に排出することができる。

第３の発明は、特に、第１または第２の発明において、アンダーフレームの下面に取付金具を装着し、取付金具と側板を締結することで本体と天面を固定したことにより、本体と天板を締結するための構造をアンダーフレームに形成する際、アンダーフレームに切り起こし等を設ける必要がないため、水の浸入経路を制限することができる。

第４の発明は、特に、第２の発明において、樋の底面に少なくとも１つの貫通口を配したことにより、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝った場合、アンダーフレームに設けた樋で水を受けて誘導するとともに、樋の底面の貫通口より本体外郭の外側へ排水することができる。

第５の発明は、特に、第１または第２の発明において、サイドフレームの下面に少なくとも一つの貫通口を配したことにより、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝った場合、サイドフレームに設けた貫通口より本体外郭の外側へ排水することができる。

第６の発明は、特に、第２の発明において、樋の外側の略鉛直面の一部あるいは全体を天板の端面と当節させたことにより、天板組み立て時に天板とアンダーフレームがずれるのを防ぎ、組み立てが容易となるとともに、天板の意匠がずれにくく、デザイン性に優れた加熱調理器とすることができる。

第７の発明は、特に、第２の発明において、アンダーフレームは天板の端部の直下に樋が配置するようにしたことにより、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝った場合、天板端面より滴下する水をアンダーフレームに設けた樋で直接受けることができ、確実に排水経路を通じて排水することができる。

第８の発明は、特に、第２の発明において、樋の内側に吸水材を備えたことにより、天板とサイドフレーム間の隙間が開く不具合が生じ、天板上でこぼした水がサイドフレームの中を伝った場合、吸水材が水分を吸収し、少量の水分であれば本体の外部に水を流さないため、キッチンを汚すことを防止することができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の要部拡大断面図、図２は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の要部断面図、図３は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の主要構成部品を示す分解斜視図、図４は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の要部拡大断面図である。

図１〜４において、本体１の天面には、鍋、フライパンなどの調理器具を載置する天板２が配されている。天板２は高耐熱のガラスなどの電磁誘導によって加熱されない材質で構成されている。

天板２は、下方からアンダーフレーム３によって支持されており、アンダーフレーム３と天板２は接着剤４ａによって水密性が保たれている。

サイドフレーム５は、略コの字型に折り曲げたステンレスなどの金属で構成され、天板２とアンダーフレーム３の端面を覆いつつ、天板２とアンダーフレーム３が離れないように挟み込んで取り付けられている。

本実施の形態では、図３に示すように略長方形の天板２の周囲は４分割のフレームによって保護・狭持され、サイドフレーム５は左右の端面に取り付けられている。

天板の前方端面は、操作部を配したフロントフレーム６によって、天板２の後方端面は排気口を配したバックフレーム７によって、それぞれアンダーフレーム３とともに挟み込んで保持されている。

サイドフレーム５、フロントフレーム６、バックフレーム７それぞれの内側と天板２の
間は接着剤４ｂが充填され水密性が保たれている。

ここでは４分割のフレームを例示して説明するが、フレームの分割数は制限しない。また、天板の全周をサイドフレーム５で覆っても構わない。

また、本実施の形態では、台所や業務用の厨房などで使用される据え置き型の誘導加熱調理器を示しており、キャビネット上に本体１が設置されている。

図２において、天板２の下方には加熱手段として誘導加熱コイル８が設けられ、本体１内の所定の位置に保持されている。誘導加熱コイル８には電源回路９によって高周波電力が供給される。

本体の外郭は、側面を側板１０によって構成されており、アンダーフレーム３に取り付けた取付金具１５と、側板１０に設けた穴を通じてネジ１１で締結することで、本体１と天面２を固定している。

側板１０は、上方端部に略水平のフランジ面１２を配し、フランジ面１２とサイドフレームの下面１３を当接させている。フランジ面１２は端部を上方略鉛直方向に立ち上げて止水壁１４を構成し、止水壁１４はサイドフレーム５の端面よりも本体の内側に入り込み、先端はサイドフレームの下面１３よりも高くしている。

以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。

まず、天板２の上で被加熱調理物である鍋から水を溢したり、清掃中に水を溢したりした場合を考える。

接着による水密性が確保されていれば、水が天板２の端面まで至ったとしても、水はサイドフレーム５を乗り越えて本体の外部を伝い、キャビネット上に流れることとなり、本体内部への水の浸入はない。

しかし、サイドフレーム５などフレーム部品の変形や、接着の不備、接着剤４ｂの劣化による剥がれなどの不具合が発生した場合、天板２の端面に至った水はサイドフレームと天板２の隙間を通り、サイドフレーム５の内側へ侵入する。

浸入した水は、図１の矢印で示すように、サイドフレーム５の内側や天板２表面を伝い、サイドフレームの下面１３に流れる。サイドフレームの下面１３から本体内側へ流れる水は、側板に設けられた止水壁１４で誘導され、フランジ面１２とサイドフレーム５の隙間から、本体１の外側へ向けて流れることになる。

また、図４のようにサイドフレームの下面１３に貫通口１６を配することで、サイドフレームの下面に流れた水をフランジ面とサイドフレームの隙間に落とすとともに、止水壁が本体内側へ水が流れるのを防ぐので、水は本体の外側へ向けて流れることになる。

以上のように、本体内部へ水が浸入しないようにできるので、誘導加熱コイル８や電源回路９などの充電部に水が付着することを阻止し、故障を防止することができる。

また、本実施の形態において、本体１とサイドフレーム５との外観上の隙間を小さくすることで、製品の美観を保っている。

本体１に天板ユニットを取り付ける際には取付金具１５によって天板ユニットを下方へ
引き込んで、天板２やサイドフレーム５の反り等の変形が生じた場合、その変形を矯正する構成としている。

上記のように、天板ユニット取り付け完了時において、天板２やサイドフレーム５に変形が生じていた場合、取付金具１５やアンダーフレーム３に対して応力が加わっている状態となる。

しかし、アンダーフレーム３が天板２とサイドフレーム５によって挟み込んでいることで、サイドフレーム５が機械的な保持をすることとなり、アンダーフレーム３が下方に向かって受ける荷重は接着剤４ｂに負担をかけない構成となる。

そうすることで、接着剤４ｂの劣化による剥がれを防止でき、水密性を保つことができ、本体内部へ水が浸入しないようにできるので、誘導加熱コイル８や電源回路９などの充電部に水が付着することを阻止し、故障を防止することができる。

また、アンダーフレーム３と本体１との取り付けに取付金具１５を介することで、アンダーフレーム３から取付用の腕部を設けるための切り起こし等による開口部が発生しないため、浸入した水を誘導する経路の確保が容易となる。

（実施の形態２）
図５は、本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の要部拡大断面図、図６は本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の要部拡大断面図、図７は本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の加熱調理器の要部拡大断面図である。

なお、本実施の形態２の基本構成は実施の形態１と同様であるので、同様な部分の説明は省略し、相違点を中心に説明する。また、実施の形態１と同一要素には同じ符号を付してその説明を省略する。

図５に示すように、本実施の形態ではアンダーフレーム３の端部に下向きに凸の樋２１を設けている。

樋２１は外側の端面を略鉛直に立ち上げ、その一部を天板２の端面と当接させて、天板組み立て時の位置決めとしている。

サイドフレーム５は、樋の下面と天板２を挟み込んで取り付けられている。

実施の形態１と同様に、天板の上で被加熱調理物である鍋から水を溢したり、清掃中に水を溢したりした場合を考える。

サイドフレームなどフレーム部品の変形や、接着の不備、接着剤の劣化による剥がれなどの不具合が発生した場合、天板の端面に至った水はサイドフレーム５と天板２の隙間を通り、サイドフレーム５の内側へ侵入する。

浸入した水は、サイドフレーム５の内側や天板２表面を伝い流れるが、天板２端面より滴下した水は、直下に配した樋２１で受けて誘導される。水は下方に流しても支障のないところへ導かれ、本体外郭の隙間より外郭の外へ排出される。

また、図６のように樋２１の底面に貫通口２２を配することで、サイドフレーム５の下
面に水を落とすとともに、止水壁１４が本体内側へ水が流れるのを防ぐので、水は本体１の外側へ向けて流れることになる。

また、この構成によって樋が接着剤４ｂのはみ出しによって誘導経路をふさがれたとしても水を逃がすことができる。

また、図７のように樋２１の内部に吸水材２３を備えることで、少量の水分が浸入した場合は、吸水し留めることで本体内部への水の浸入を防止できるとともに、本体外部へ流れることも防止でき、キッチンを清潔に保つことができる。

以上のように、本実施の形態では、樋２１によって浸入した水を支障のない箇所へ流すことができ、誘導コイルや電源回路などの充電部に水が付着することを阻止し、故障を防止することができる。

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、本体内への水の浸入を防止することが可能となるので、誘導加熱調理器に限られるものではなく、調理器具載置用の天板を備えた加熱調理器に有効である。

１本体
２天板
３アンダーフレーム
４接着剤
５サイドフレーム
１０側板
１３サイドフレームの下面
１５取付金具
２１樋

Claims

加熱装置を内蔵した本体と、前記本体の天面に配された被加熱調理器具を載置する天板と、前記天板下面に配置し、前記天板を下方より受けて保持するアンダーフレームと、略コの字に成型され、前記天板と前記アンダーフレームの端部を包覆するサイドフレームと、前記本体の外郭を構成する側板とを備え、前記側板の上方端部が、前記サイドフレームの下面端部より内側に入り込み、かつ前記サイドフレームの下面より前記側板の上方端部を高くした加熱調理器。
アンダーフレームは端部近傍に下方へ凸の樋を備え、前記樋の下面と天板をサイドフレームで包覆した請求項１に記載の加熱調理器。
アンダーフレームの下面に取付金具を装着し、前記取付金具と側板を締結することで本体と天面を固定した請求項１または２に記載の加熱調理器。
樋の底面に少なくとも１つの貫通口を配した請求項２に記載の加熱調理器。
サイドフレームの下面に少なくとも一つの貫通口を配した請求項１または２に記載の加熱調理器。
樋の外側の略鉛直面の一部あるいは全体を天板の端面と当節させた請求項２に記載の加熱調理器。
アンダーフレームは、天板の端部の直下に樋が配置するようにした請求項２に記載の加熱調理器。
樋の内側に吸水材を備えた請求項２に記載の加熱調理器。