JP2005519894A5 - - Google Patents

Description

適切な酸化防止剤には、天然源又は合成源由来のミックストコフェロール及びトコフェロール、エトキシキン（ＥＭＱ）（６−エトキシ−１，２−ジヒドロ−２，２，４−トリメチル−キノリン）、ブチル化ヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）、ブチル化ヒドロキシアニソール（ＢＨＡ）、ローズマリー抽出物のような天然酸化防止剤、没食子酸プロピル及びそれらの混合物などがある。好ましくは、酸化防止剤はＥＭＱである。

Claims (11)

1. 食用油組成物と、酸化防止剤と、カプセル化剤と、を含むマイクロカプセル化油組成物であって、
   前記食用油組成物が食用油と、該食用油組成物の総重量に基づいて１２．５〜２８重量％の量で該食用油に溶解している２５−ヒドロキシビタミンＤ ₃ を含み、
   前記カプセル化剤は、デンプン、動物起源のタンパク質、ゼラチン、植物起源のタンパク質、カゼイン、ペクチン、アルギネート、寒天、変性食用デンプン、マルトデキストリン、リグニンスルホネート、セルロース誘導体、糖、サッカリド、ソルビトール、ゴム、及びそれらの混合物からなる群から選択される、
   前記マイクロカプセル化油組成物。
2. 前記食用油が植物油を含む請求項１に記載の組成物。
3. 前記食用油がヤシ油、ババス油、コフネヤシ油、パーム核油またはこれらの組み合わせを含む、請求項２に記載の組成物。
4. 前記酸化防止剤が、天然源又は合成源由来のミックストコフェロール、エトキシキン、ブチル化ヒドロキシトルエン、ブチル化ヒドロキシアニソール、天然酸化防止剤及びこれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１に記載の組成物。
5. エマルションの形態である、請求項１−４に記載の組成物。
6. 乾燥させたエマルションである、請求項５に記載の組成物。
7. 飼料プレミックスの形態であり、少なくとも１種の栄養性添加剤をさらに含む、請求項１−６に記載の組成物。
8. 栄養性添加剤が、ビタミンＤ _３ 、ビタミンＡ、ビタミンＥ、ビタミンＢ ₁₂ 、ビタミンＢ ₃ 、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンＫ _３ 、葉酸、ビタミンＢ _６ 、ビタミンＢ _１ 、石灰石、もみ殻、カロテノイド、塩化コリン、酸化マンガン、酸化亜鉛、硫酸鉄、フィターゼ、及び粗挽き小麦粉から選ばれる、請求項７に記載の組成物。
9. 家禽、ブタ、イヌまたはネコの飼料に適している請求項７又は８に記載の飼料プレミックス。
10. 請求項５に記載のエマルションを乾燥させることを含む、マイクロカプセル化油組成物の製造方法。
11. 請求項１−６のいずれかに記載のマイクロカプセル化油組成物を供給すること及び栄養性添加剤と混合することを含む、飼料プレミックス組成物の製造方法。