JP2005063747A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】 操作部を操作する折り、トッププレートの加熱器上の位置に載せたなべ等の調理器具に使用者の手が触れず、又、その調理器具に邪魔されることもなく操作できるようにすると共に、調理器具から調理材料の吹きこぼれや飛び散りがあっても、それらが操作部にかかることのないようにする。
【解決手段】 トッププレート２の幅Ｗ２を本体ケース３の幅Ｗ３より大きくし、第１及び第２の加熱器１４，１５の各中心部Ｏ１４，Ｏ１５を、本体ケース３の左右に等分した両側部の各中心部ＲＯ３，ＬＯ３より外側であって、トッププレート２の左右に等分した両側部の各中心部ＲＯ２，ＬＯ２より中央側に配置すると共に、第１及び第２の加熱器１４，１５の作動に関する操作を行うための第１及び第２の操作部２８，２９をトッププレート２に設けた。
【選択図】 図１

Description

本発明は、操作部をトッププレートに有する加熱調理器に関する。

従来より、例えば誘導加熱をする加熱調理器においては、加熱器として誘導加熱コイルを具え、この誘導加熱コイルの作動に関する操作を行うための操作部をトッププレートのに有するものが供されている。
このものの場合、誘導加熱コイルは本体ケースの左右に内設され、該本体ケースの上面にトッププレートが設けられていて、操作部は、そのトッププレートの耐熱ガラスから成るプレート本体、又は該プレート本体の周囲に設けられたプレート枠に設けられている。

又、このものの場合、本体ケースとトッププレートとは、その各幅がほゞ同じで、誘導加熱コイルの各中心部は、本体ケースの左右に等分した両側部の各中心部とほゞ合致し、且つ、トッププレートの左右に等分した両側部の各中心部とも合致している。
特開平１０−２１４６７７号公報 特開平１１−８７０３３号公報

上記従来のものの場合、操作部が誘導加熱コイル（加熱器）に近く位置し、そのために、操作部を操作する折り、トッププレートの誘導加熱コイル上の位置に載せたなべ等の調理器具に使用者の手が触れる可能性があり、又、触れずとも、その調理器具に邪魔されて操作部の操作がしにくいということがあった。更に、調理器具から調理材料の吹きこぼれや飛び散りがあると、それらが操作部にかかり、誤動作の要因となっていた。

本発明は上述の事情に鑑みてなされたものであり、従ってその目的は、操作部を操作する折り、トッププレートの加熱器上の位置に載せたなべ等の調理器具に使用者の手が触れず、又、その調理器具に邪魔されることもなく操作できると共に、調理器具から調理材料の吹きこぼれや飛び散りがあっても、それらが操作部にかかることのない加熱調理器を提供するにある。

上記目的を達成するために、本発明の加熱調理器においては、第１及び第２の加熱器を左右に内設した本体ケースと、この本体ケースの上面に設けられたトッププレートと、前記第１及び第２の加熱器の作動に関する操作を行うための操作部とを具備するものにおいて、前記トッププレートの幅を前記本体ケースの幅より大きくし、前記第１及び第２の加熱器の各中心部を、前記本体ケースの左右に等分した両側部の各中心部より外側であって、前記トッププレートの左右に等分した両側部の各中心部より中央側に配置すると共に、前記操作部を前記トッププレートに設けたことを特徴とする（請求項１の発明）。

この場合、操作部はタッチスイッチにより構成されていると良い（請求項２の発明）。
又、タッチスイッチのタッチ検出電極が両面基板の片面に設けられ、該両面基板の残る片面に他の必要部品が実装されているのも良い（請求項３の発明）。
更に、本体ケース内にはロースタなどグリル調理器を有し、このグリル調理器の作動に関する操作を行うための操作部を本体ケースの前面部に有するのも良い（請求項４の発明）。

請求項１の発明によれば、トッププレートの幅を本体ケースの幅より大きくし、第１及び第２の加熱器の各中心部を、本体ケースの左右に等分した両側部の各中心部より外側であって、トッププレートの左右に等分した両側部の各中心部より中央側に配置することで、トッププレートに第１及び第２の加熱器に対する余剰のスペースができ、その余剰のスペースに操作部を設け得るから、操作部は加熱器から離れる。よって、操作部を操作する折り、トッププレートの加熱器上の位置に載せたなべ等の調理器具に使用者の手が触れる可能性がなくなり、又、その調理器具に邪魔されることなく操作できるようになる。更に、調理器具から調理材料の吹きこぼれや飛び散りがあっても、それらが操作部にかかることもなくなり、誤動作を生じることのないようにできる。

加えて、この場合、操作部、特にそれの使用者が触れる部分を大きくもでき、その分、更に操作性を良くし得ると共に、操作部の応答性を良くすることもできる。
そのほか、第１及び第２の加熱器に対する余剰のスペースができたトッププレートには、従来よりも大きな鍋や鉄板等の調理器具を載せて加熱することができるようになり、又、調理器具同士の間隔を大きくもできるので、加熱方式が誘導加熱による場合における電磁振動の共鳴音の発生等も防止できるようになる。

請求項２の発明によれば、タッチスイッチが操作ストロークがゼロ、又はほとんどゼロである極扁平なものであることにより、厚み（深さ）の大きくないトッププレートに難なく設けることができる。
請求項３の発明によれば、タッチスイッチのタッチ検出電極と他の必要部品とを具えるのに、２枚の基板を要せず、一枚の基板（両面基板）で済ませ得るから、これも厚み（深さ）の大きくないトッププレートに難なく設けることができる。

請求項４の発明によれば、第１及び第２の加熱器とは別のグリル調理器のための操作部をトッププレートに設けることがないので、トッププレートの広々感を損なわずに済ませることができる。又、この場合、第１及び第２の加熱器のための操作とグリル調理器のための操作とが部所を違えてできるので、操作の分け使いができて、操作性を良くすることができる。

以下、本発明の一実施例（一実施形態）につき、図面を参照して説明する。
まず、本実施例の加熱調理器は、大別すると、図１及び図２に示す調理器本体１と、トッププレート２とから成っている。このうち、調理器本体１は、外殻が本体ケース３であり、この本体ケース３は金属にて矩形箱状に形成され、その内部に加熱調理器の作動全般を制御する制御装置等（後述する）を配設し、前面部に図２に示す操作部４とグリル扉５とを設けている。

なお、操作部４は、上記制御装置に電源のオンオフや、後述する加熱器及びグリルヒータのオンオフ、並びにそれらの火力調整等についての指示を使用者が与えるためのもので、例えばシーソー式や押ボタン・ダイヤル式の操作子６〜１０を有している。又、グリル扉５はグリル調理器（この場合、ロースタ）１１の前面部であって、これの後方（本体ケース３内）にグリル扉５と共に引き出されるグリル容器が存在し（図示せず）、且つそれを加熱する例えばシーズ線から成る上述のグリルヒータが存在している（これも図示せず）。従って、グリル調理器１１は本体ケース３内に設けている。

そして、それらの制御装置や操作部４及びグリル調理器１１を配設した本体ケース３により下部ユニット１２を組成している。
これに対し、本体ケース３内の上部には、内箱１３を配設して接合している。この内箱１３は、金属特には磁性体により本体ケース３よりも小さな矩形箱状に形成したものであり、その内部には、第１の加熱器１４と、第２の加熱器１５、及び図１に示す第３の加熱器１６を配設している。図２には、そのうちの第１の加熱器１４と第２の加熱器１５の支持をする加熱器支え１４ａ，１５ａを示している。

第１の加熱器１４と第２の加熱器１５は、この場合、誘導加熱をするものであって、例えば渦巻状に巻回した誘導加熱コイルから成っており、図１に示すように、それらを上記内箱１３内のやゝ前側の左右両側部に配設している。一方、第３の加熱器１６は、輻射加熱をするラジエントヒータであり、同じく渦巻状に巻回したニクロム線から成っていて、これを上記内箱１３内の後側の中央部に配設している。

このほか、内箱１３内の前部には、上記第１ないし第３の加熱器１４〜１６の火力の表示をする、例えば多数の発光ダイオードをそれぞれに配列して成る第１ないし第３の表示装置１７，１８，１９を配設している。
トッププレート２は、例えば耐熱ガラスにより矩形板状に形成したプレート本体２０と、これの周囲に設けた例えば金属製のプレート枠２１から成っており、そのうちのプレート本体２０の幅、特にプレート枠２１より内側の部分の幅はＷ２であり、これを本体ケース３の幅Ｗ３よりも大きくしている。そして、第１及び第２の加熱器１４，１５の各中心部Ｏ１４，Ｏ１５は、上記本体ケース３の左右に等分（Ｗ３／２）した両側部の各中心部ＲＯ３，ＬＯ３（Ｗ３／４）より外側であって、トッププレート２（詳細にはプレート本体２０）の左右に等分（Ｗ２／２）した両側部の各中心部ＲＯ２，ＬＯ２（Ｗ２／４）より中央側に配置している。

又、このトッププレート２の上面、特にはこの場合、プレート本体２０の上面には、上記第１ないし第３の加熱器１４〜１６に対応して第１ないし第３の加熱領域表示２２，２３，２４を設けており、又、前記第１ないし第３の表示装置１７〜１９に対応しては、それらの表示を透過にて表す第１ないし第３の表示部２５，２６，２７を設けている。
更に、トッププレート２、特にはこの場合も、プレート本体２０であって、更にその左右両側部の、上記第１及び第２の加熱領域表示２２，２３とプレート枠２１の左右両側辺部（トッププレート２の左右両側縁部）との間のそれぞれ前側部には、操作部として第１及び第２の操作部２８，２９を設けている。この第１及び第２の操作部２８，２９は、第１及び第２の加熱器１４，１５の作動に関する操作を行うためのもので、すなわち、それら第１及び第２の加熱器１４，１５のオンオフ並びに火力調整等について前述の操作部４におけるそれと同様に機能するものである。

ここで、これら第１及び第２の操作部２８，２９は、タッチスイッチにより構成しており、図３には、そのうちの第２の操作部２９で代表して、そのタッチスイッチにおける接触部３０，３１，３２，３３を拡大して示している。このうち、接触部３０は第２の加熱器１５のオン（「入」）を司るものであり、接触部３１は第２の加熱器１５のオフ（「切」）を司るもの、接触部３２は第２の加熱器１５の火力の増加を司るもの、接触部３３は第２の加熱器１５の火力の減少を司るものである。

しかして、これらの接触部３０〜３３の下方であるトッププレート２の下面には、基板、特にこの場合、回路パターンを上下の表裏両面に有する両面基板３４を図４及び図５に示すように設けており、その片面（上面）に、接触部３０〜３３の一つ一つと対応してそれらへの使用者の指の接触を検出するするタッチ検出電極３５を設けている。
図６は、代表したこの第２の操作部２９とそれに関する電気的構成を示しており、所定周波数の発振信号を出力する発振回路３６の出力端子に、４つの接触部３０〜３３の一つ一つについてのコンデンサ３７、ダイオード３８を直列に接続し、そのうちのそれぞれコンデンサ３７とダイオード３８との間に上記タッチ検出電極３５を接続している。又、ダイオード３８のタッチ検出電極３５側とは反対の側では、抵抗４０並びにチャージコンデンサ４１を介してアースしており、チャージコンデンサ４１のアース側とは反対の側をマイコン４２のＡ／Ｄ入力ポートに接続している。

マイコン４２は加熱調理器の作動全般を制御する制御装置であり、制御手段として機能するものである。
図６において、マイコン４２には、以上のように第２の操作部２９を接続すると共に、インバータ制御回路４３を接続しており、インバータ制御回路４３は、前記第２の加熱器（誘導加熱コイル）１５に高周波電流を供給するインバータ４４を制御するようになっている。このほか、マイコン４２には、前述の前面の操作部４や第２の表示装置１８を接続している。

なお、図６に示す回路４５は、それぞれ、ダイオード３８、抵抗４０、チャージコンデンサ４１から成る単位の回路を示しており、回路４６はその回路４５にそれぞれコンデンサ３７とタッチ検出電極３５を加えた回路の組合わせ総合回路を示している。
この構成で、発振回路３６の出力電流は、それぞれ、コンデンサ３７、ダイオード３８を介してチャージコンデンサ４１を充電する。チャージコンデンサ４１の電圧は、マイコン４２のＡ／Ｄ入力ポートに印加される。

そして、使用者が接触部３０に触れると、接触部３０とタッチ検出電極３５との間で等価的にコンデンサが形成され、発振回路３６の出力が人体を介して大地に流れるため、チャージコンデンサ４１の電圧が低下する。すなわち、本実施例のタッチスイッチは方式が容量方式であり、チャージコンデンサ４１の電圧の低下がマイコン４２により検出されることにより、マイコン４２は第２の操作部２９が操作されたことを検知する。これにより、対応する第２の加熱器１５がオン又はオフされ、あるいは火力調整される。

なお、前述の操作部４においては、シーソー式の操作子６が電源のオンオフに供し、押ボタン・ダイヤル式の操作子７が第１の加熱器１４のオンオフと火力調整、同操作子８が第３の加熱器１６のオンオフと火力調整、同操作子９がグリルヒータのオンオフと火力調整、同操作子１０が第２の加熱器１５のオンオフと火力調整にそれぞれ供するものである。

しかして、上述のタッチスイッチにおける接触部３０及びタッチ検出電極３５以外の他の必要部品（コンデンサ３７からチャージコンデンサ４１まで）を、図４及び図５に４７で示すように、前記両面基板３４の残る片面（下面）に実装している。又、この両面基板３４の残る片面には、端部に接続部であるコネクタ４８を実装しており、このコネクタ４８は、図５に示すように、前記本体ケース３内、特には更に内箱１３内に位置して、前記マイコン４２や前記第１ないし第３の表示装置１７〜１９の各部品を実装した基板４９との、接続線５０による容易な接続に供している。

又、トッププレート２の上記両面基板３４装着部分の更に下方には補強板５１を装着していて、トッププレート２、特にはこれの本体ケース３より大きくした部分の補強と、両面基板３４の保護を、この補強板５１によりするようにしている。
そして、その第１及び第２の操作部２８，２９と補強板５１を具備したトッププレート２は、先の第１ないし第３の加熱器１４〜１６と第１ないし第３の表示装置１７〜１９とを配設した内箱１３に結合することにより上部ユニット５２を組成しており、この上部ユニット５２を、所定の電気配線をした後に、前述の下部ユニット１２に結合している。かくして、前記本体ケース３の上面にトッププレート２を設けており、トッププレート２は加熱調理器全体の上面を成すようになっている。

なお、図１、図２、及び図５には、以上のように構成した加熱調理器を組み込んだ被組込家具、特にはこの場合、キッチンの調理台５３を示している。
さて、上述のごとく構成したものの場合、まず、トッププレート２の幅Ｗ２を本体ケース３の幅Ｗ３より大きくし、第１及び第２の加熱器１４，１５の各中心部Ｏ１４，Ｏ１５を、本体ケース３の左右に等分した両側部の各中心部ＲＯ３，ＬＯ３より外側であって、トッププレート２の左右に等分した両側部の各中心部ＲＯ２，ＬＯ２より中央側に配置したことで、トッププレート２に第１及び第２の加熱器１４，１５に対する余剰のスペースができ、その余剰のスペースに第１及び第２の操作部２８，２９を設け得るから、それら第１及び第２の操作部２８，２９は第１及び第２の加熱器１４，１５からそれぞれ離れる。よって、第１及び第２の操作部２８，２９を操作する折り、トッププレート２の第１及び第２の加熱器１４，１５上の位置に載せたなべ等の調理器具に使用者の手が触れる可能性がなくなり、又、その調理器具に邪魔されることなく操作できるようになる。更に、調理器具から調理材料の吹きこぼれや飛び散りがあっても、それらが第１及び第２の操作部２８，２９にかかることもなくなり、誤動作を生じることのないようにできる。

加えて、この場合、第１及び第２の操作部２８，２９、特にそれの使用者が触れる部分である接触部３０〜３３を大きくもでき、その分、更に操作性を良くできると共に、第１及び第２の操作部２８，２９の応答性を良くすることもできる。
そのほか、第１及び第２の加熱器１４，１５に対する余剰のスペースができたトッププレート２には、従来よりも大きな鍋や鉄板等の調理器具を載せて加熱することができるようにもなり、又、調理器具同士の間隔を大きくもできるので、加熱方式が誘導加熱による場合における電磁振動の共鳴音の発生等も防止できるようになる。

又、本構成のものでは、第１及び第２の操作部２８，２９をタッチスイッチにより構成しており、タッチスイッチは操作ストロークがゼロ、又はほとんどゼロである極扁平なものであるから、厚みの大きくないトッププレート２に難なく設けることができる。
更に、本構成のものの場合、上記タッチスイッチのタッチ検出電極３５を両面基板３４の片面に設け、該両面基板３４の残る片面に他の必要部品４７を実装しており、タッチスイッチのそれらタッチ検出電極３５と他の必要部品４７とを具えるのに、２枚の基板を要せず、一枚の基板（両面基板３４）で済ませ得るから、これも厚みの大きくないトッププレート２に難なく設けることができる。

又、本体ケース３内にはロースタなどグリル調理器１１を有し、このグリル調理器１１の作動に関する操作を行うための操作部として、操作子９を、本体ケースの前面部に有している。これにより、第１及び第２の加熱器１４，１５とは別のグリル調理器１１のための操作部をトッププレート２に設けることがないので、トッププレート２の広々感を損なわずに済ませることができる。又、この場合、第１及び第２の加熱器１４，１５のための操作とグリル調理器１１のための操作とが部所を違えてできるので、操作の分け使いができて、操作性を良くすることができる。

そして、第１及び第２の操作部２８，２９をトッププレート２に第１及び第２の表示部２５，２６と共に設けたことにより、それらを関連付けて見ることが一層容易となって、操作性を更に良くすることができる。
又、操作子９以外にも、前面には操作部４を有し、それに加えて第１及び第２の操作部２８，２９を設けたことにより、それら使い分けもできて、使い勝手を良くすることができる。

更に、両面基板３４に実装したコネクタ４８に関しては、それがを本体ケース３内に位置するようにして、該本体ケース３内の接続相手部材（基板４９）との接続をするようにしているので、その接続が容易にできる。
なお、第１及び第２の操作部２８，２９、すなわち操作部は、トッププレート２の中央部の前側（第１及び第２の加熱領域表示２２，２３間）に設けるようにしても良い。又、該操作部はトッププレート２のプレート本体２０以外、例えばプレート枠２１に設けるようにしても良い。

そのほか、本発明は上記し且つ図面に示した実施例にのみ限定されるものではなく、特に第１及び第２の加熱器１４，１５は第３の加熱器１６同様の輻射加熱をするものであっても良いなど、要旨を逸脱しない範囲内で適宜変更して実施し得る。

本発明の一実施例を示す全体の組込み状態における平面図 全体の組込み状態における縦断正面図 主要部分の拡大平面図 両面基板の拡大正面図 主要部分の拡大縦断正面図 電気的構成図

符号の説明

図面中、２はトッププレート、Ｗ２はトッププレートの幅、ＲＯ２，ＬＯ２はトッププレートの左右に等分した両側部の各中心部、３は本体ケース、Ｗ３は本体ケースの幅、ＲＯ３，ＬＯ３は本体ケースの左右に等分した両側部の各中心部、９は操作子（操作部）、１１はグリル調理器、１４は第１の加熱器、Ｏ１４は第１の加熱器の中心部、１５は第２の加熱器、Ｏ１５は第２の加熱器の中心部、２８は第１の操作部、２９は第２の操作部、３４は両面基板、３５はタッチ検出電極、４７は他の必要部品を示す。

Claims (4)

1. 第１及び第２の加熱器を左右に内設した本体ケースと、
   この本体ケースの上面に設けられたトッププレートと、
   前記第１及び第２の加熱器の作動に関する操作を行うための操作部とを具備するものにおいて、
   前記トッププレートの幅を前記本体ケースの幅より大きくし、
   前記第１及び第２の加熱器の各中心部を、前記本体ケースの左右に等分した両側部の各中心部より外側であって、前記トッププレートの左右に等分した両側部の各中心部より中央側に配置すると共に、
   前記操作部を前記トッププレートに設けたことを特徴とする加熱調理器。
2. 操作部がタッチスイッチにより構成されていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. タッチスイッチのタッチ検出電極が両面基板の片面に設けられ、該両面基板の残る片面に他の必要部品が実装されていることを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
4. 本体ケース内にロースタなどグリル調理器を有し、このグリル調理器の作動に関する操作を行うための操作部を本体ケースの前面部に有することを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
   
   

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