JPWO2020016965A1 - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

調理容器が載置されるトッププレートと、トッププレートの下に設けられた加熱源と、トッププレートに設けられ、調理容器が載置される位置を示す加熱口と、トッププレートの下に設けられ、独立して制御される複数の光源と、トッププレートの加熱口の外側に設けられ、複数の光源から出射される光が透過する透過部とを備え、加熱源が動作しているときに、トッププレートの表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が透過部から出射されるように、複数の光源のうち光を出射する一以上の光源が連続的に変化するように構成されている。

Description

本発明は、加熱源の動作状態を光によって示す加熱調理器に関する。

加熱コイルまたは抵抗加熱ヒータを加熱源として、トッププレートの上に載置される調理容器を加熱する加熱調理器が知られている。例えば、誘導加熱方式の加熱調理器は、加熱調理器内に配置された加熱コイル等の金属体に電流を流すことで発生する磁束により、加熱コイルの上方にトッププレートを介して載置された調理容器本体に渦電流を発生させる。そして、この渦電流と調理容器本体の抵抗とにより発生するジュール熱で、調理容器を発熱させるものである。

近年、高齢者が使用する加熱調理器として、加熱コイルや抵抗加熱ヒータを加熱源とする加熱調理器が選択される機会が増えている。このような加熱調理器は、調理時に炎を使わないことで、炎による火傷、着衣への着火、延焼の恐れが低減されることが、使用者に好まれる理由の一つである。

ここで、上記のような加熱調理器は、炎で調理容器を加熱する加熱調理器とは異なり、調理中に炎がでないため、加熱源が動作しているか否か及び加熱源の火力を使用者は直接的に視認することができない。そのため、加熱調理器の動作状態を使用者が把握しやすくするために、色々な工夫が提案されている。

従来の加熱調理器として、加熱口の外形リングラインの外側に放射状に複数の表示部を設けたものがある（例えば、特許文献１参照）。この加熱調理器は、誘導加熱コイルの加熱出力に応じて、表示部の発光面積を異ならせている。

また、印刷でトッププレートに設けた膜に、多数のスリットを形成し、トッププレートの下に設けられた発光手段から出射された光がスリットを透過するように構成した加熱調理器が提案されている（例えば、特許文献２参照）。特許文献２には、スリットを透過した光が鍋の側面で反射することで、鍋の側面に炎のような模様を描くと記載されている。

特開２００５−１２３０５４号公報 特開２００３−２５７６０１号公報

特許文献１の技術では、熱源の出力に対応した一定の発光面積にて発光部が発光する。この構成では、熱源の出力が変化した瞬間においては、発光部の発光面積が変化するため、熱源の出力の変化を使用者に認識させうる。しかし、熱源の出力に変化がない状態では、発光部の発光面積も変化しない。また、発光部の発光面積の比較対象もない。このため、熱源の出力に変化がない状態では、熱源の出力の有無及び出力の程度を使用者に認識させることが難しい。

特許文献２の技術は、鍋の側面に炎状の模様が描かれることにより、鍋が炎の中に載置されたようなイメージ及びほのぼのとした感じを使用者に与えることを目的としている。しかし、鍋の表面の色又は鍋の表面の汚れによっては、使用者に炎状の模様を認識させることが困難な場合があった。炎状の模様の認識のしづらさは、高齢者など視覚に障害のある人に顕著に表れる。

本発明は、上記のような課題を背景としてなされたものであり、視覚による認識力に課題を抱える使用者にとっても、加熱源が動作していることを認識しやすい加熱調理器を提供するものである。

本発明に係る加熱調理器は、調理容器が載置されるトッププレートと、前記トッププレートの下に設けられた加熱源と、前記トッププレートに設けられ、前記調理容器が載置される位置を示す加熱口と、前記トッププレートの下に設けられ、独立して制御される複数の光源と、前記トッププレートの前記加熱口の外側に設けられ、前記複数の光源から出射される光が透過する透過部とを備え、前記加熱源が動作しているときに、前記トッププレートの表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が前記透過部から出射されるように、前記複数の光源のうち光を出射する一以上の光源が連続的に変化するように構成されているものである。

本発明によれば、加熱源が動作しているときに、トッププレートの表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が透過部から出射される。光の流れが使用者に視認されるので、使用者は加熱源が動作していることを認識しやすい。

実施の形態１に係る加熱調理器１の概略斜視図である。 実施の形態１に係る加熱調理器１の主要部の概略構成図である。 実施の形態１に係るトッププレート３の概略平面図である。 実施の形態１に係る光源の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。 実施の形態１に係る光源の他の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。 実施の形態１に係る光源の他の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。 実施の形態１に係る光源の他の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。 実施の形態１の変形例１に係るトッププレート３の概略平面図である。 実施の形態１の変形例２に係るトッププレート３の概略平面図である。 実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例１を説明する図である。 実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例２を説明する図である。 実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例３を説明する図である。 実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例４を説明する図である。 実施の形態２に係るトッププレート３の概略平面図である。 実施の形態３に係るトッププレート３の概略平面図である。 実施の形態４に係る透過部及び複数の光源を説明する図である。 実施の形態５に係る光源の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。 実施の形態６に係るトッププレート３の概略平面図である。

以下、本発明に係る加熱調理器を、家庭用ＩＨ（Induction Heating）式加熱調理器に適用した場合の実施の形態を、図面を参照して説明する。本発明は、以下の実施の形態に限定されるものではなく、本発明の主旨を逸脱しない範囲で種々に変形することが可能である。また、本発明は、以下の各実施の形態に示す構成のうち、組合せ可能な構成のあらゆる組合せを含むものである。また、図面に示す加熱調理器は、本発明の加熱調理器が適用される機器の一例を示すものであり、図面に示された加熱調理器によって本発明の適用機器が限定されるものではない。また、以下の説明において、理解を容易にするために方向を表す用語（例えば「上」、「下」、「右」、「左」、「前」、「後」など）を適宜用いるが、これらは説明のためのものであって、本発明を限定するものではない。また、各図において、同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。なお、各図面では、各構成部材の相対的な寸法関係又は形状等が実際のものとは異なる場合がある。

実施の形態１．
（加熱調理器の構成）
図１は、実施の形態１に係る加熱調理器１の概略斜視図である。図１に示すように、加熱調理器１は、本体２と、本体２の上に配置されたトッププレート３とを備えている。本体２の前面には、前面操作部５が設けられている。前面操作部５は、加熱調理器１の電源をＯＮ又はＯＦＦするための電源スイッチ及び火力を調節するための複数の操作ダイヤルなどを含んでいる。

トッププレート３は、例えば、耐熱性のガラス板と、ガラス板の周囲に取り付けられた金属の枠体とにより構成される。トッププレート３には、加熱領域である加熱口２０が設けられている。本実施の形態では、３つの加熱口２０が設けられている。加熱口２０に対応するトッププレート３の上面又は下面には、鍋又はフライパンなどの調理容器が載置される領域を示す表示が設けられている。加熱口２０の下側の本体２の内部には、加熱源である加熱コイル４が設けられている。加熱口２０は、加熱源である加熱コイル４の外形と同じ形状、あるいは、加熱コイル４の外形よりも若干大きい形状に形成される。本実施の形態では、加熱口２０の表示は平面視で円形状に形成されている。

それぞれの加熱口２０の外側には、加熱口２０の下に配置される加熱源の駆動状態を表示する透過部３２が設けられている。透過部３２は、トッププレート３の下に配置される発光部３０（図２参照）から出射される光が透過するように構成されている。本実施の形態の透過部３２は、ガラス板で構成されたトッププレート３の一部であって、塗装が設けられていない、あるいは光が透過する程度に塗装が設けられた領域である。トッププレート３を構成する不透明なガラス板をくりぬき、このくりぬかれた位置にはめ込まれた透明なガラス板によって、透過部３２を構成することもできる。このような構成のほか、光が透過する材料及び構造を、透過部３２として用いることができる。加熱口２０ごとに設けられた透過部３２の全体形状は、加熱口２０の外周から離れる方向に向かって延びている。

本実施の形態の透過部３２は、それぞれ、複数の透過部を含んでいる。本実施の形態では、透過部３２を構成する複数の透過部を、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、及び第４透過部３２Ｄと称する。図１では、図面の煩雑化を防ぐため、紙面左端の加熱コイル４に対応して設けられた透過部３２に対してのみ、符号３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃ、３２Ｄを付している。なお、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄに共通する構成を説明する場合には、単に透過部３２と称する。

第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄは、この順に、加熱口２０から外側へ離れるように順に配置されている。すなわち、第１透過部３２Ａが加熱口２０の最も近くに配置され、第２透過部３２Ｂは、第１透過部３２Ａよりも加熱口２０から離れた位置に配置されている。

なお、図１で例示した加熱コイル４の数及び形状は、図示のものに限定されない。加熱コイル４の数、すなわち加熱源の数は、少なくとも一つであればよい。

トッププレート３の手前側には、操作表示部６が設けられている。本実施の形態の操作表示部６は、複数の発光ダイオード（ＬＥＤ）又は液晶ディスプレイ（ＬＣＤ）等を有する表示画面と、静電容量式のタッチセンサとを備える。タッチセンサは、トッププレート３を介して使用者の操作入力を取得する。操作表示部６は、操作部と、操作部で設定された火力の大きさを表す火力表示部と、加熱調理器１の設定状態及び動作状態に関する情報が表示される情報表示部とを含む。操作表示部６の操作部は、各加熱口２０に対応した加熱コイル４の火力、温度、及び調理モードなどの設定に関する操作入力を受け付け、また、加熱開始及び加熱停止などの指示に関する操作入力を受け付ける。ここで、加熱調理器１の動作状態に関する情報とは、選択された調理モード、自動調理の進行状況、加熱口２０に載置された調理容器の温度及び警告情報等が含まれうる。

図２は、実施の形態１に係る加熱調理器１の主要部の概略構成図である。図２は、トッププレート３に載置された調理容器３００とともに、加熱調理器１の概略断面と機能構成とを併せて示している。図２では、一つの加熱コイル４についてのみ図示しているが、他の加熱コイル４に関連する構造も同様の構造である。図２に示すように、加熱調理器１の本体２の内部であって、トッププレート３の下には、加熱コイル４と、加熱コイル４を支持するコイルベース９と、コイルベース９の下面に配置される複数のフェライトコア１０と、赤外線センサ１１とが設けられている。トッププレート３の下面には、接触式温度センサ１２が取り付けられている。また、温度検出部１３、制御部１４、インバータ１５、及び発光部３０が設けられている。

加熱コイル４は、トッププレート３に設けられた加熱口２０の下方に配置される。加熱コイル４は、例えば銅線またはアルミ線などの導線を巻回して構成されたコイルであり、高周波電流が供給されることで高周波磁界を発生する。本実施の形態の加熱コイル４は、二重環状であるが、加熱コイル４の形状及び配置は図示のものに限定されない。なお、加熱コイル４に代えてあるいはこれに加えて、発熱体に電気を流すことにより熱を発生させる抵抗加熱式の電気ヒータを加熱源として設けてもよい。

コイルベース９は、合成樹脂などで構成され、加熱コイル４を収容し支持する。

フェライトコア１０は、非導電性で高透磁率を有する強磁性材料からなる棒状の部材である。フェライトコア１０を設けることで、加熱コイル４の下方向への漏れ磁束が抑制され、加熱効率の向上及び調理容器３００の均熱化を図ることができる。フェライトコア１０の形状及び構成は本発明を限定しない。

接触式温度センサ１２は、トッププレート３の下面、すなわち加熱コイル４と対向する面に接触して配置される。接触式温度センサ１２を、１つの加熱コイル４に対して複数設けてもよい。接触式温度センサ１２は、トッププレート３の上に載置される調理容器３００の温度を、トッププレート３を介して検出する。

赤外線センサ１１は、加熱コイル４上のトッププレート３に載置された調理容器３００の底部から放射される赤外線エネルギーを検出する。赤外線センサ１１は、加熱コイル４の近傍を流れる冷却風が直接当たらないように、周囲をセンサケース１１０で覆われている。赤外線センサ１１の周囲の雰囲気温度が一様となるように、赤外線センサ１１はセンサケース１１０に空間距離を保ちながら保持されている。センサケース１１０は、コイルベース９にタッピングネジなどで止められる、あるいはコイルベース９と一部が一体で形成されるなどしている。このようなセンサケース１１０の保持構造により、トッププレート３と赤外線センサ１１との間の距離が一定に保たれている。

トッププレート３の加熱口２０には、透過窓１６が設けられている。透過窓１６は、トッププレート３を透過する調理容器３００の赤外線を赤外線センサ１１が検出できるようにするために設けられたものである。透過窓１６は、加熱口２０の範囲内であって、赤外線センサ１１の検出部と対向する位置に、設けられている。赤外線が透過しやすいように、透過窓１６には塗装を施さないことが望ましい。しかしながら、透過窓１６に塗装を施さない場合、トッププレート３の上から本体２の内部の加熱コイル４や配線などが視認されてしまうおそれがあり、意匠上望ましくない。このため、透過窓１６に塗装を施さない場合には、加熱コイル４を保持するコイルベース９及びセンサケース１１０に、トッププレート３の方向に向かって筒や板を設けるようにすればよい。このような目隠しのための筒や板を設けることで、加熱コイル４及び配線などを外部から見えにくくすることができる。また、透過窓１６の全面を塗装で覆うのではなく、透過窓１６に対してドット状又はストライプ状に塗装を施して塗装されていない開口部の割合を少なくするようにしてもよく、このようにすることで意匠性と機能性とを担保することが可能となる。

温度検出部１３は、赤外線センサ１１及び接触式温度センサ１２からの出力値を受信し、受信した出力値に基づいて調理容器３００の温度を算出する。温度検出部１３は、その機能を実現する回路デバイスなどのハードウェア、またはマイコン等の演算装置及びその上で実行されるソフトウェアで構成される。

制御部１４は、前面操作部５または操作表示部６に入力された設定内容に基づいて、加熱調理器１の動作を制御する。また、制御部１４は、使用者によって設定された調理温度と、温度検出部１３によって算出された調理容器３００の温度とに基づいてインバータ１５を制御し、加熱制御を行う。また、制御部１４は、前面操作部５または操作表示部６に入力された操作入力に基づいて、発光部３０の動作を制御する。

制御部１４は、専用のハードウェア、またはメモリとメモリに格納されるプログラムを実行するＣＰＵとを有するマイクロコンピュータで構成される。制御部１４が、温度検出部１３の機能を備える構成としてもよい。

制御部１４が専用のハードウェアである場合、制御部１４は、例えば、単一回路、複合回路、ＡＳＩＣ（Application Specific Integrated Circuit）、ＦＰＧＡ（Field-Programmable Gate Array）、またはこれらを組み合わせたものが該当する。制御部１４が実現する各機能部のそれぞれを、個別のハードウェアで実現してもよいし、各機能部を一つのハードウェアで実現してもよい。

制御部１４がマイクロコンピュータの場合、制御部１４が実行する各機能は、ソフトウェア、ファームウェア、またはソフトウェアとファームウェアとの組み合わせにより実現される。ソフトウェアやファームウェアはプログラムとして記述され、メモリに格納される。ＣＰＵは、メモリに格納されたプログラムを読み出して実行することにより、制御部１４の各機能を実現する。ここで、メモリは、例えば、ＲＡＭ、ＲＯＭ、フラッシュメモリ、ＥＰＲＯＭ、ＥＥＰＲＯＭ等の、不揮発性または揮発性の半導体メモリである。

インバータ１５は、商用電源２００の交流電源を高周波電流に変換して、加熱コイル４へ供給する駆動回路である。なお、加熱調理器１は、図２に示す以外の構成を含んでもよく、例えば、加熱調理器１は外部機器との通信を行う通信部などを備えてもよい。

発光部３０は、複数の光源とその光源の発光動作を個別に制御する制御回路とを備える。本実施の形態の発光部３０は、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、及び第４光源３１Ｄを備える。本実施の形態の発光部３０は、４つの光源を備えているが、光源の数は２以上であればよい。本実施の形態の第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、及び第４光源３１Ｄは、基板に実装された発光ダイオード（ＬＥＤ）を有する。複数の光源である第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、第４光源３１Ｄは、一つの基板に実装されていてもよいし、複数の基板に分かれて実装されていてもよい。発光部３０に設けられた制御回路は、制御部１４からの指令に応じて、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、及び第４光源３１Ｄを個別に点灯あるいは消灯させる。

第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、及び第４光源３１Ｄは、それぞれ、光の出射面が、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄと対向している。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、及び第４光源３１Ｄ出射された光は、それぞれ、対向する第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、又は第４透過部３２Ｄを透過して、トッププレート３の上に出る。使用者は、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、又は第４透過部３２Ｄから出た光を視認することができる。

なお、本実施の形態では、一つの透過部に対向して一つの光源が配置された例を示すが、一つの透過部に対して独立して制御される複数の光源が配置されていてもよい。各光源は、発光ダイオードなどの発光素子を一つ又は複数有することができる。また、一つの光源に対して、互いに異なる色の光を出射する複数の発光素子を設けてもよい。この場合、異なる色の光を出射する複数の発光素子を、発光部３０の制御回路が個別に点灯又は消灯させることで、一つの光源から出射される光の色を変えることができる。

第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄは、光が透過するように構成されているため、トッププレート３の上から本体２の内部の発光部３０の基板及び配線などが視認されてしまうおそれがあり、意匠上望ましくない。また、対向する光源以外の光源からの光が、透過部に入り込む場合もある。例えば、第１透過部３２Ａに対して、第１光源３１Ａからの光のみならず第２光源３１Ｂからの光が入射しうる。これらの事項に該当する場合には、光源の出射面側と透過部との間に、光源からの光が対向する透過部以外の透過部へ入射することを防ぐ筒又は板を設けてもよい。

（発光透過部の配置）
図３は、実施の形態１に係るトッププレート３の概略平面図である。第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、及び第４透過部３２Ｄの配置及び形状を説明する。一組の第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、及び第４透過部３２Ｄが、それぞれの加熱口２０に対して、加熱口２０の外側に配置されている。第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、及び第４透過部３２Ｄは、この順で、加熱口２０から離れる方向に沿って、直線的に配置されている。本実施の形態の第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、及び第４透過部３２Ｄは、平面形状は矩形であり、面積はすべて同じである。

第１透過部３２Ａは、円形の加熱口２０の外周に相対して設けられている。図３の第１透過部３２Ａは、円形の加熱口２０の外周に相対する辺が長辺である長方形である。第２透過部３２Ｂは、第１透過部３２Ａに相対して設けられ、第１透過部３２Ａの長辺と平行な長辺を有する。同様に、第３透過部３２Ｃは、第２透過部３２Ｂに相対して設けられ、第２透過部３２Ｂの長辺と平行な長辺を有する。また、第４透過部３２Ｄは、第３透過部３２Ｃに相対して設けられ、第３透過部３２Ｃの長辺と平行な長辺を有する。

なお、一つの加熱口２０に対して設けられる透過部の数（本実施の形態では４）は、一つであってもよい。この場合、一つの透過部３２に対向して複数の光源を設けることができる。一つの加熱口２０に対して設けられる透過部の数は、加熱源である加熱コイル４の出力レベルの数と同数であってもよいし、異なる数であってもよい。

なお、透過部３２の発光透過窓は、火力設定数と同数を必要とするものではなく、火力１、２の場合は第１光源３１Ａを点灯し、火力３、４の場合は、第１光源３１Ａと第２光源３１Ｂを点灯させるというように、火力設定を割り付けてもよい。

（点灯制御例１）
図４は、実施の形態１に係る光源の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。図４では、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのそれぞれについて、消灯と点灯のタイミングを示している。図４の横軸は時間であり、期間ｔ１は火力１が設定されている期間、期間ｔ２は火力１よりも大きい火力３が設定されている期間を例示している。火力１から火力３へ設定変更された場合を例に、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄの点灯制御を説明する。

期間ｔ１に示すように、制御部１４は、前面操作部５または操作表示部６で火力１が設定され、加熱開始の指示が入力されると、第１光源３１Ａを点灯させ、期間ａが経過すると、第１光源３１Ａを消灯させ、第２光源３１Ｂを点灯させる。第２光源３１Ｂを点灯させて期間ｂが経過すると、第２光源３１Ｂを消灯させ、第１光源３１Ａを点灯させる。すなわち、第１光源３１Ａと第２光源３１Ｂとを、交互に点灯させる。第１光源３１Ａが点灯する１回あたりの期間ａの長さは、固定の値である。第２光源３１Ｂが点灯する１回あたりの期間ｂの長さも、固定の値である。制御部１４は、このような点灯期間が重複しないように第１光源３１Ａと第２光源３１Ｂとを点滅させる制御を、火力１が設定されている期間ｔ１の間に行う。

次に、火力１から火力３へ設定変更が行われたとする。ここで、火力３＞火力１である。そうすると制御部１４は、火力１における点灯制御を停止し、期間ｔ２に示すように新たに火力３における点灯制御を開始する。図４の期間ｔ２に示すように、制御部１４は、第１光源３１Ａを点灯させ、期間ａが経過すると、第１光源３１Ａを消灯させ、第２光源３１Ｂを点灯させる。第２光源３１Ｂを点灯させて期間ｂが経過すると、第２光源３１Ｂを消灯させ、第３光源３１Ｃを点灯させる。第３光源３１Ｃを点灯させて期間ｃが経過すると、第３光源３１Ｃを消灯させ、第４光源３１Ｄを点灯させる。第４光源３１Ｄを点灯させて期間ｄが経過すると、第４光源３１Ｄを消灯させて第１光源３１Ａを点灯させる。すなわち、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、第４光源３１Ｄの順に沿った方向を第１方向とすると、この第一方向に沿った順で順次光源を点滅させる。第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄが点灯する期間ａ〜ｄの長さは、それぞれ固定の値である。制御部１４は、このような点灯期間が重複しないように第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄを点滅させる制御を、火力３が設定されている期間ｔ２の間に行う。

制御部１４は、期間ｔ１及び期間ｔ２に例示した点灯制御を、火力が変更される、あるいは加熱停止の操作が行われるまで続ける。

また、図４では図示しないが、火力２が設定されている場合には、制御部１４は、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ及び第３光源３１Ｃを、この順で順次点滅させる。ここで、火力１＜火力２＜火力３である。また、火力０．５が設定されている場合には、制御部１４は、第１光源３１Ａのみを点滅させる。ここで、火力０．５＜火力１である。

このように制御部１４は、加熱源が加熱動作をしているときに、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのうち隣り合う光源であって火力に応じた数の光源を、一方向に順次点滅させる。火力が小さい場合には、加熱口２０に近い第１光源３１Ａと第２光源３１Ｂのみが点灯制御され、火力の増大に伴って、点灯制御される光源として第３光源３１Ｃと第４光源３１Ｄとがこの順で追加される。隣り合う光源を順次点滅させることで、トッププレート３の上方に視点を有する使用者には、トッププレート３の表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が透過部３２から出射されているように視認される。図４の期間ｔ２に示す点灯制御が行われた場合、図３に示す例では、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄ、第１透過部３２Ａ・・・の順に一方向に順次光が出射されるのが使用者に視認される。すなわち使用者には、加熱口２０に最も近い位置から外側に向かう一筋の光の流れが、視認される。

なお、図４の例では、火力の増大に伴って、加熱口２０に最も近い位置の第１光源３１Ａから最も離れた位置の第４光源３１Ｄに向かう方向に沿った順序で、点灯させる光源の数を増加させることを説明した。しかし、光源を点灯させる順序は、図４の逆方向であってもよい。具体的には、火力が最も小さい場合には、制御部１４は、加熱口２０から最も遠い位置の第４光源３１Ｄのみを点滅させ、火力の増大に伴って、点滅させる光源を、第３光源３１Ｃ、第２光源３１Ｂ、第１光源３１Ａの順に増加させる。このようにすると、トッププレート３の上方に視点を有する使用者には、加熱口２０に近づく方向の光の流れが、透過部３２から出射されているように視認される。

図４の例において、期間ａ、期間ｂ、期間ｃ及び期間ｄの長さは、すべて同じである。このように複数の光源を等間隔で順次点滅させる場合には、３つ以上の光源を並んだ順に点滅させる。このようにすることで、透過部３２から出射される光が、一方向に流れているように使用者に視認させることができる。また、３つ以上の光源を並んだ順に点滅させ、最後の光源を点滅させた後に、再び１番目の光源から順に点滅させるループを繰り返すことで、より光の方向性を強調することができる。図４の例では、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、第４光源３１Ｄの順に点滅させ、再び１番目の第１光源３１Ａから順に点滅させる。このような３つ以上の光源による点滅のループを繰り返すことで、使用者に一方向の光の流れを連続的に視認させることができる。一方向の流れの光を使用者に視認させることで、加熱源である加熱コイル４が動作していることを使用者は認識しやすくなる。

図４の例において、期間ａ、期間ｂ、期間ｃ、期間ｄの長さは、１秒以内とすることができる。また、期間ａ、期間ｂ、期間ｃ、期間ｄの長さを、１秒以上、例えば２秒〜３秒程度としてもよく、このようにすると視覚的認知能力が低下した高齢者などの使用者にも、光の流れが視認されやすい。また、図４の例及びこれ以降の例において、期間ａ〜ｄの長さを使用者が変更できるようにしてもよい。この場合、例えば前面操作部５に、点灯期間の長さを入力する入力部を設け、制御部１４は、入力部に入力された点灯期間に基づいて、期間ａ〜ｄの長さを決定する。

（点灯制御例２）
図５は、実施の形態１に係る光源の他の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。図５を図４と対比して分かるように、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄが点灯する１回あたりの期間ａ、期間ｂ、期間ｃ及び期間ｄは、図４に示したものよりも短い。すなわち、複数の光源の点滅の周期が、点灯制御例１とは異なる。

制御部１４は、図４で示した点灯制御例１と、図５で示す点灯制御例２とを、加熱源の動作状態、あるいは加熱調理器１の状態に応じて切り替える。このようにすることで、加熱源の動作状態の変化あるいは加熱調理器１の状態の変化を、使用者はより認識しやすい。

例えば、赤外線センサ１１又は接触式温度センサ１２によって、調理容器３００の温度が目標温度に近づいたことが検出された場合に、制御部１４は、点灯制御例１から点灯制御例２に切り替える。ここで目標温度は、前面操作部５、操作表示部６又は自動調理機能で設定されうる。点灯制御例１から点灯制御例２に切り替えられると、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄのうち点滅している光源の数が維持されたまま、点滅する周期が変更される。点灯制御例２に切り替えられると、使用者には、一方向の光の流れがそれ以前よりも速いスピードの流れに変化したことが視認される。このようにすることで、透過部３２から出射される一方向の光の流れを、調理容器３００の温度が目標温度に近づいたことを示す警告表示として用いることができる。

そのほかに例えば、光源の点滅スピードの異なる点灯制御例１と点灯制御例２とを、加熱源の出力の違いを表現するために用いることもできる。具体的には、制御部１４は、加熱コイル４の出力が大きい場合と小さい場合のいずれか一方において点灯制御例１を実行し、他方において点灯制御例２を実行する。このようにすることで、使用者に加熱源の出力の違いを認識させやすくすることができる。

（点灯制御例３）
図６は、実施の形態１に係る光源の他の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。図６に示す点灯制御例３では、制御部１４は、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄを、同時に点灯及び消灯させる。このようにすべての光源をその点灯及び消灯タイミングが同期するようにして点滅させる点灯制御例３は、図４の点灯制御例１と図５の点灯制御例２の何れか又は両方と組み合わせて用いられる。制御部１４は、加熱源の動作状態、あるいは加熱調理器１の状態に応じて、図４で示した点灯制御例１又は図５で示した点灯制御例２から、図６で示す点灯制御例３に切り替える。このようにすることで、加熱源の動作状態の変化あるいは加熱調理器１の状態の変化を、使用者はより認識しやすい。

例えば、赤外線センサ１１又は接触式温度センサ１２によって、調理容器３００の温度が目標温度に到達したことが検出された場合に、制御部１４は、点灯制御例１又は点灯制御例２から点灯制御例３に切り替える。点灯制御例３に切り替えられると、使用者には、一方向の光の流れが、止まったように視認される。このようにすることで、同時に点滅する第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄから出射され、透過部３２から出る点滅する光を、使用者に対する警告表示として用いることができる。なお、制御部１４は、調理容器３００の温度が目標温度に到達したことが検出された場合に、点灯制御例３に加え、加熱源による加熱を停止させる制御を行ってもよい。

（点灯制御例４）
図７は、実施の形態１に係る光源の他の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。図７において縦軸は、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄから出射される光の輝度の大きさを、簡易的に示している。

この点灯制御例４は、複数の光源を順次点滅させるという点では、前述の点灯制御例１及び点灯制御例２と同じであるが、光源の輝度を段階的にあるいは連続的に低下させる点で点灯制御例１及び点灯制御例２と異なる。制御部１４は、第１光源３１Ａを周期的に点灯させ、かつ１回の点灯期間において、輝度を段階的にあるいは連続的に低下させる。このようにすることで、減衰する光の点滅が使用者によって視認される。

この点灯制御例４は、前述の点灯制御例１〜点灯制御例３の一以上と組み合わせて用いられる。制御部１４は、加熱源の動作状態、あるいは加熱調理器１の状態に応じて、点灯制御例１、点灯制御例２及び点灯制御例３のいずれかから、図７で示す点灯制御例４に切り替える。このようにすることで、加熱源の動作状態の変化あるいは加熱調理器１の状態の変化を、使用者はより認識しやすい。

例えば、赤外線センサ１１又は接触式温度センサ１２によって、調理容器３００の温度が目標温度に到達したことが検出されたときに、点灯制御例３が実行される。点灯制御例３をしばらくの間実行した後に、制御部１４は加熱源の出力を小さくするとともに、点灯制御例３から点灯制御例４に切り替える。点灯制御例４に切り替えられると、使用者には、減衰しながら点滅する光が視認される。このように、透過部３２から出る減衰しながら点滅する光を、使用者に対して加熱源の出力が抑制されている状態であることを示す警告表示として用いることができる。

（点灯制御例５）
点灯制御例５は、複数の光源の中からランダムに選択された光源を、順次点滅させるものである。制御部１４は、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄの中から、乱数などを用いてランダムに１つの光源を選択して点灯させ、その他の光源を消灯させる、という制御を繰り返す。制御部１４は、点灯期間が重複しないように、光源を点灯させる。点灯期間は、固定の値でもよいし、ランダムに変化させた値であってもよい。

この点灯制御例５は、前述の点灯制御例１〜点灯制御例４の一以上と組み合わせて用いられる。制御部１４は、加熱源の動作状態、あるいは加熱調理器１の状態に応じて、点灯制御例１、点灯制御例２及び点灯制御例３のいずれかから、図６で示す点灯制御例５に切り替える。このようにすることで、加熱源の動作状態の変化あるいは加熱調理器１の状態の変化を、使用者はより認識しやすい。

例えば、赤外線センサ１１又は接触式温度センサ１２によって、調理容器３００の温度が目標温度に到達したことが検出されたときに、点灯制御例３が実行される。点灯制御例３をしばらくの間実行した後に、赤外線センサ１１又は接触式温度センサ１２によって、調理容器３００の温度が過度に上昇したことを示す閾値を超えたことが検出されたとする。この場合、制御部１４は、点灯制御例３から点灯制御例５に切り替える。点灯制御例５に切り替えられると、使用者には、ランダムな光の点滅が視認される。このように、透過部３２からばらばらと出射される光を、使用者に対して調理容器３００が過度に加熱されている異常状態であることを示す警告表示として用いることができる。

以上のように、本実施の形態の加熱調理器１は、トッププレート３の下に設けられ、独立して制御される第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄを有する発光部３０を備えた。また、トッププレート３の加熱口２０の外側には、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄから出射される光が透過する透過部３２を備えた。そして、加熱コイル４が調理容器３００を加熱しているときに、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのうち光を出射する光源の位置を連続的に変更する。具体的には、図４、５、７で例示したように、直線上に並んで配置された第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄが、この並んだ順に順次点滅し、かつこの点滅がループするように繰り返される。このような第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄの動作により、トッププレート３の表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が透過部３２から出射される。これにより、使用者には光の流れが視認される。したがって、使用者が色覚に障害を有している場合であっても、加熱調理器１が動作していることを認識しやすくなる。加熱調理器１が動作していることを認識しやすくなることで、使用者は、加熱調理器１の電源の切り忘れ及び不要な加熱源への電力投入を抑制することができる。

また、本実施の形態では、加熱源である加熱コイル４の出力の大きさに応じて、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのうち点滅するものの数が異なる。図４で示した点灯制御例１では、加熱コイル４の出力が大きいほど、光を出射する光源の数が増加する。配置された第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのうち点滅するものの数を異ならせると、使用者には加熱コイル４の出力に応じて点滅する光の位置が変化したように視認される。このため、使用者は、加熱源の出力が変化したことを視覚的に認識しやすい。したがって、使用者は、加熱源の出力の調整を行いやすくなるとともに出力の調整をしたときに安心感を得ることができる。また、使用者は、加熱源の出力の調整を行いやすくなることで、調理に適した出力で調理容器３００を加熱することができ、調理の仕上がりを向上させることができるとともに消費電力を低減させることができる。

（透過部の変形例）
以下、図面を参照して、透過部３２の形状の変形例を説明する。

図８は、実施の形態１の変形例１に係るトッププレート３の概略平面図である。図８に示す例では、透過部３２を構成する第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄは、加熱口２０に相似する形状の一部と同じ形状である。図８の例では、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄは、円弧形状である。そして、加熱口２０から離れるほど、この円弧形状の円弧の長さが長くなっていて、表面積も大きくなっている。図８の例では、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄの順で、円弧の長さが長くなっており、最も外側にある第４透過部３２Ｄの円弧の長さが最も長い。このように構成することで、透過部３２から出る光が加熱口２０を中心に広がる印象を、使用者に与えることができる。

また、加熱源の出力の増大に伴って、光が出射される透過部３２の範囲を加熱口２０の外側に向かって増やしていくとよい。具体的には、加熱コイル４に火力１が設定されている場合には、第１透過部３２Ａと第２透過部３２Ｂから光が出射される。加熱コイル４に火力１よりも大きい火力が設定されている場合には、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄから光が出射される。このように、火力が大きくなるほど、光が出射される面積を大きくすることで、火力の大きさを使用者に認識させやすくなる。

なお、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄの形状は、円弧形状に限定されず、例えば矩形であってもよい。

図９は、実施の形態１の変形例２に係るトッププレート３の概略平面図である。図９に示す例では、透過部３２を構成する第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄは、加熱口２０から離れた位置にあるものほど、加熱口２０の径方向に沿った方向の長さが長い。図９の例では、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄの順で、加熱口２０の径方向に沿った辺の長さが長くなっており、最も外側にある第４透過部３２Ｄの辺の長さが最も長い。このように構成することで、透過部３２から出る光が加熱口２０を中心に広がる印象を、使用者に与えることができる。

また、加熱源の出力の増大に伴って、光が出射される透過部３２の範囲を加熱口２０の外側に向かって増やしていくとよい。具体的には、加熱コイル４に火力１が設定されている場合には、第１透過部３２Ａと第２透過部３２Ｂから光が出射される。加熱コイル４に火力１よりも大きい火力が設定されている場合には、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄから光が出射される。このように、火力が大きくなるほど、光が出射される面積を大きくすることで、火力の大きさを使用者に認識させやすくなる。

（点灯制御例１の変形例１）
図１０は、実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例１を説明する図である。この変形例１は、点灯期間が重複しないように第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのいずれか２以上を順次点滅させるという点では図４の点灯制御例１と同じである。変形例１は、ある光源が点灯してから次の光源が点灯するまでの間に、いずれの光源も点灯しないＯＦＦ期間を有する点で、図４の点灯制御例１と異なる。図１０では、ＯＦＦ期間を符号ｅで示している。このように、複数の光源が順次点滅する構成において、光源の点灯期間と点灯期間との間に、いずれの光源も点灯しない期間を設けることで、各光源の点灯状態と消灯状態が明確に区別されて使用者に視認されやすくなる。このため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

（点灯制御例１の変形例２）
図１１は、実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例２を説明する図である。変形例２は、複数の光源が固有の周期で点滅を繰り返し、かつ複数の光源のうちの１番目の光源が点灯してから２番目の光源が点灯するまでの期間の長さと、２番目の光源が点灯してから３番目の光源が点灯するまでの期間の長さとが異なる例の一つである。この変形例２は、点灯期間が重複しないように第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのいずれか２以上を順次点滅させるという点では図４の点灯制御例１と同じである。

変形例２は、各光源が点灯する期間の長さを、光源によって異ならせるものである。本実施の形態では、加熱口２０から離れた位置にある光源ほど１回あたりの点灯時間が長く、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、第４光源３１Ｄの順に、点灯時間が長くなっている。すなわち、期間ａ＜期間ｂ＜期間ｃ＜期間ｄという関係である。ここで、期間ａは例えば１秒程度、期間ｄは例えば３秒程度である。１回あたりの点灯期間の長さを異ならせて複数の光源を点滅させることで、どの光源から光が出射されているのか使用者に認識されやすくなる。このため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

なお、この変形例２においても、変形例１と同様に、ある光源が点灯してから次の光源が点灯するまでの間に、いずれの光源も点灯しないＯＦＦ期間を設けてもよい。このようにすることで、変形例１と同様の作用効果を得ることができる。また、変形例２においては、ＯＦＦ期間を設けることなく光源が順次点滅してもよい。

（点灯制御例１の変形例３）
図１２は、実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例３を説明する図である。変形例３は、複数の光源が固有の周期で点滅を繰り返す。さらに、複数の光源のうちの１番目の光源が点灯してから２番目の光源が点灯するまでの期間の長さと、最後の光源が点灯してから次に１番目の光源が点灯するまでの期間の長さとが異なる例の一つである。この変形例３は、点灯期間が重複しないように第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのそれぞれに着目すると、点滅を繰り返すという点では図４の点灯制御例１と同じである。

変形例３は、点滅するループに加わっている光源のうち、最も加熱口２０から離れた位置にある光源の１回あたりの点灯期間を、他の光源の点灯期間よりも長くするものである。図１２では、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ及び第３光源３１Ｃの３つが順次点滅する例を示しているが、加熱口２０から最も離れた位置にある第３光源３１Ｃが点灯する期間ｃが、期間ａ及び期間ｂよりも長い。図１２で例示したものよりも火力が小さい場合には、期間ａ＜期間ｂとなるように第１光源３１Ａと第２光源３１Ｂとが順次点滅する。図１２で例示したものよりも火力が大きい場合には、期間ａ＝期間ｂ＝期間ｃ＜期間ｄとなるように、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄを順次点滅させる。このように、点滅のループに加わっている光源のうち、最も外側に位置する光源の点灯期間を他の光源の点灯期間よりも長くすることで、透過部３２から出射される光の外縁を使用者が認識しやすくなる。このため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

なお、この変形例３においても、変形例１と同様に、ある光源が点灯してから次の光源が点灯するまでの間に、いずれの光源も点灯しないＯＦＦ期間を設けてもよい。このようにすることで、変形例１と同様の作用効果を得ることができる。また、変形例３においては、ＯＦＦ期間を設けることなく光源が順次点滅してもよい。

（点灯制御例１の変形例４）
図１３は、実施の形態１に係る光源の点灯制御例１の変形例４を説明する図である。変形例４は、複数の光源が固有の周期で点滅を繰り返し、かつ複数の光源のうちの１番目の光源が点灯してから２番目の光源が点灯するまでの期間の長さと、２番目の光源が点灯してから３番目の光源が点灯するまでの期間の長さとが異なる例の一つである。この変形例４は、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄの２以上が点滅するという点では図４の点灯制御例１と同じである。

変形例４は、点滅する光源が点灯を開始するタイミングがずれているが、光源の点灯期間が重複しており、光源が消灯するタイミングが同じである。詳しくは、第１光源３１Ａが点灯を開始し、その後、第１光源３１Ａが点灯した状態のまま第２光源３１Ｂが点灯を開始する。その後、第１光源３１Ａ及び第２光源３１Ｂが点灯した状態のまま、第３光源３１Ｃが点灯を開始する。その後、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ及び第３光源３１Ｃが点灯した状態のまま、第４光源３１Ｄが点灯を開始する。その後、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄが、同時に消灯する。各光源に着目すると、点滅を繰り返すという点では点灯制御例１と同じであるが、複数の光源の点灯期間が重複しているため、一方向の流れの光が増幅していくように使用者に視認され、使用者は光の流れを認識しやすくなる。このため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

図１３では、点滅する光源が点灯を開始するタイミングがずれている例を示したが、これに代えて、点滅する光源の点灯開始タイミングをすべて同期させ、消灯するタイミングを順次ずらすようにしてもよい。例えば、第１光源３１Ａ〜第３光源３１Ｃが同時に点灯し、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃの順に、時間をおいて消灯する。このようにしても、複数の光源が同時に点灯している状態から、一方向に光の流れが減衰していくように使用者に視認され、使用者は光の流れを認識しやすくなる。また、点滅する光源が点灯を開始するタイミング及び消灯するタイミングをともにずらしてもよい。具体的には、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃが、時間をおいて順次点灯し、これら３つの光源が同時に点灯している期間を設ける。その後、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃの順に、時間をおいて消灯する。このようにすると、一方向の流れの光が増幅していき、その後同じ方向の流れで光が減衰していくように使用者に視認され、使用者は光の流れを認識しやすくなる。

実施の形態２．
本実施の形態では、透過部３２の形状及び配置並びに光源の配置を説明する。透過部３２の形状及び配置並びに光源の配置以外の構成については、実施の形態１と同様であるので、本実施の形態では実施の形態１との相違点を中心に説明する。

図１４は、実施の形態２に係るトッププレート３の概略平面図である。本実施の形態の透過部３２は、加熱口２０ごとに加熱口２０の外側に設けられている点では実施の形態１と同じである。本実施の形態の透過部３２の全体形状は、加熱口２０から操作表示部６に近づく方向に向かって延びている点で、実施の形態１と異なる。

本実施の形態の透過部３２に含まれる第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄは、この順で、操作表示部６から離れる方向に沿った直線上に配置されている。透過部３２の全体形状は、二等辺三角形であり、その頂角が底角よりも操作表示部６に近い位置にある。三角形の第１透過部３２Ａと、台形の第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄとで、三角形を形作っている。操作表示部６から最も離れた位置にある第４透過部３２Ｄの左右の幅が最も長く、操作表示部６に最も近い位置にある第１透過部３２Ａの左右の幅が最も短い。

図１４では、トッププレート３の下側に配置される第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄを、破線で示している。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、実施の形態１で述べたものと同様の基本構成を有する。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、発する光が透過部３２を透過する位置に、設けられている。好ましくは、複数の光源は、平面視において透過部３２と重なる位置に配置されている。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、この順で、操作表示部６から離れる方向に沿った直線上に配置されている。図１４では、透過部３２を構成する複数の透過部と同数（本実施の形態では４つ）の光源を設け、この複数の光源を、複数の透過部のうち対応するものと平面視において重なる位置に配置した例を示している。しかし、一つの透過部に対して複数の光源が配置されていてもよい。

第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、実施の形態１の点灯制御例に示されたように、点灯制御される。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄが点灯すると、光源からの光が透過部３２を透過して、透過した光が使用者に視認される。

本実施の形態によれば、操作表示部６に対面する位置において加熱調理器１を扱う使用者に、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄからの光が視認されやすくなる。このため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

また、本実施の形態によれば、実施の形態１と同様の効果を得ることができる。また、本実施の形態によれば、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄを、高温になる加熱源から離れた位置に配置しやすい。このため、熱による第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄの劣化が抑制され、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄの耐久性を向上させることができる。第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄの耐久性が向上することで、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄのために設けられる耐熱構造を簡素化でき、加熱調理器１の材料費を削減することができる。

実施の形態３．
本実施の形態では、透過部３２の形状及び配置並びに光源の配置を説明する。透過部３２の形状及び配置並びに光源の配置以外の構成については、実施の形態１と同様であるので、本実施の形態では実施の形態１との相違点を中心に説明する。

図１５は、実施の形態３に係るトッププレート３の概略平面図である。本実施の形態の透過部３２は、加熱口２０ごとに加熱口２０の外側に設けられている点では実施の形態１と同じである。本実施の形態の透過部３２の全体形状は、トッププレート３の幅方向に沿って延びている点で、実施の形態１と異なる。

本実施の形態の透過部３２に含まれる第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄは、この順で、トッププレート３の幅方向に沿った直線上に、左から右に向かって配置されている。第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ及び第４透過部３２Ｄは、平面形状が矩形であり、透過部３２の矩形の全体形状を形作っている。

図１５では、トッププレート３の下側に配置される第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄを、破線で示している。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、実施の形態１で述べたものと同様の基本構成を有する。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、発する光が透過部３２を透過する位置に、設けられている。好ましくは、複数の光源は、平面視において透過部３２と重なる位置に配置されている。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、この順で、トッププレート３の幅方向に沿った直線上に、左から右に向かって配置されている。図１５では、透過部３２を構成する複数の透過部と同数（本実施の形態では４つ）の光源を設け、この複数の光源を、複数の透過部のうち対応するものと平面視において重なる位置に配置した例を示している。しかし、一つの透過部に対して複数の光源が配置されていてもよい。

第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、実施の形態１の点灯制御例に示されたように、点灯制御される。第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄが点灯すると、光源からの光が透過部３２を透過して、透過した光が使用者に視認される。

本実施の形態によれば、実施の形態１と同様の効果を得ることができる。なお、図１５で示した第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄ及び第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄを、左右反転させて配置してもよい。

実施の形態４．
本実施の形態では、透過部３２から出射される光の属性の例を説明する。本実施の形態では、実施の形態１との相違点を中心に説明する。

図１６は、実施の形態４に係る透過部及び複数の光源を説明する図である。図１６では、透過部３２の下側に配置される第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄを、破線で示している。本実施の形態の第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄは、この順に、出射する光の波長が長い。複数の光源から出射される光の波長を異ならせることで、光の色相を異ならせ、透過部３２から出る色相の異なる光を使用者に視認させる。例えば、第１光源３１Ａは黄色、第２光源３１Ｂはオレンジ色、第３光源３１Ｃは朱色、第４光源３１Ｄは赤色の光を出射する。そのほか、波長の異なる２種類の光を発する光源を、交互に配置してもよい。図４で示した点灯制御例１と組み合わされた場合、加熱源の出力が小さい場合には、第１光源３１Ａから相対的に波長の短い光が出射される。そして、加熱源の出力の増大に伴って、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ、第４光源３１Ｄの順で波長の長い光が出射されるようになる。

第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄが、出射する光の波長の異なる複数の発光素子を有していてもよい。例えば、一つの光源である第１光源３１Ａが、発光色の異なる複数の発光素子を備える。そして、第１光源３１Ａに設けられた複数の発光素子のうちの一つ以上から、同時に光を出射させる。そうすると、光を出射する発光素子の組み合わせによって、透過部３２から出射され使用者に視認される光の色（ＲＧＢ）を異ならせることができる。例えば、第１光源３１Ａからは青色、第２光源３１Ｂからは緑色、第３光源３１Ｃからは橙色、第４光源３１Ｄからは赤色の光を出射する。

第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄから出射される光の波長を異ならせることに代えて、あるいはこれに加えて、第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄの色を異ならせてもよい。例えば、第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄを、着色された透明部材とする。第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄが、単一色、例えば白色の光を出射すると、出射された光は、第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄを透過する過程において屈折し、第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄの色に応じた色の光として、使用者に認識される。

第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄから出射される光の波長を異ならせること及び第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄの色を異ならせることに代えて、あるいはこれに加えて、第１透過部３２Ａ〜第４透過部３２Ｄの光の透過率を異ならせてもよい。例えば、第１透過部３２Ａ、第２透過部３２Ｂ、第３透過部３２Ｃ、第４透過部３２Ｄの順に、光の透過量を多くするものである。具体的には、透過部３２の表面又は裏面にガラス系無機質、熱硬化型樹脂または紫外線硬化型樹脂等で構成された塗料を用いて印刷を施す。そして、この印刷の塗装の密度を変更することで、光の透過率を変更することができる。なお、印刷に用いられる塗料は、上記に限らず、比較的高い剛性と低い脆性を持ち、有害物質を含まない素材であれば、広範な材料を用いることができる。

このように本実施の形態によれば、色相の異なる光を使用者に視認させることができる。このため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

実施の形態５．
本実施の形態では、複数の光源ごとに、出射する光の輝度を異ならせる例を説明する。本実施の形態では、実施の形態１との相違点を中心に説明する。

図１７は、実施の形態５に係る光源の点灯制御例を説明するタイミングチャートである。図１７において縦軸は、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄから出射される光の輝度の大きさを、簡易的に示している。

図１７に示すように、第１光源３１Ａ、第２光源３１Ｂ、第３光源３１Ｃ及び第４光源３１Ｄは、この順で、出射する光の輝度が高い。このような構成とすることで、色覚に障害があって異なる色相の光を識別するのが困難な使用者にとっても、各光源が出射する光の違いを認識しやすい。例えば、先天性疾患に多く見られる、赤緑色覚異常の使用者にとって、青と緑と橙という色相の異なる色の光が出射されたとしても、それらを区別することが難しい。しかし本実施の形態によれば、複数の光源から出射される光の輝度が異なるため、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

実施の形態６．
本実施の形態では、透過部３２から出射される光の色を使用者が選択できる構成とした点で、実施の形態１と異なる。本実施の形態は、実施の形態１との相違点を中心に説明する。

図１８は、実施の形態６に係るトッププレート３の概略平面図である。本実施の形態の加熱調理器１では、透過部３２から出射される光の色を設定する設定部３３を備える。設定部３３は、例えばタッチパネル又は押圧式のボタンなど、色の設定の入力を受け付けるインタフェースである。図１８では設定部３３を加熱調理器１の上面に設けた例を示しているが、設定部３３の位置は図示のものに限定されない。

トッププレート３が黒色の場合であって、透過部３２から出射される光の色が赤色であると、赤緑色覚に障害のある使用者にとっては、出射された光が濃いグレーにしか見えない。そうすると、透過部３２から出射される光を用いて伝達される火力などの情報は、使用者にとって認識が難しいものとなる。このような場合には、使用者は、設定部３３を用いて透過部３２から出射される光の色を設定する。制御部１４は、設定部３３での設定に基づいて、複数の光源から出射される光の色を変化させる。赤緑色覚に障害のある使用者にとっては、透過部３２から出射される光の色が、白成分を有する色、特に白色、白成分の強い色であるいわゆるパステル色、又は黄色であると、出射された光を認識しやすい。このため、トッププレート３が黒色である場合には、設定部３３で設定できる色として、白成分を有する色を設けておくとよい。各光源は、発光色を変更可能な一つの発光素子を備えているか、あるいは互いに異なる色の光を出射する複数の発光素子を備えている。この場合、異なる色の光を出射する複数の発光素子を、発光部３０の制御回路が個別に点灯又は消灯させることで、一つの光源から出射される光の色を変えることができる。

トッププレート３が白色又は白色に近い色の場合には、透過部３２から出射される光の色が、白色、黄色、又はパステル色等の白成分が強い色であると、使用者にとって、透過部３２から出射される光を視認しづらい。このような場合には、使用者は、設定部３３を用いて透過部３２から出射される光の色を設定する。制御部１４は、設定部３３での設定に基づいて、複数の光源から出射される光の色を変化させる。設定部３３で設定できる色として、赤、青、緑の三原色、あるいはこれに近似した色を設けておくとよい。

本実施の形態によれば、加熱調理器１を使用する使用者が、透過部３２から出射される光の色を選択することができる。このため、使用者が、自身の色覚に適した色を、設定部３３を用いて設定することで、透過部３２から出射される光を使用者が認識しやすくなる。

なお、上記した複数の実施の形態およびその変形例のうちの２以上が、互いに組み合わせて用いられうる。このようにすることで、第１光源３１Ａ〜第４光源３１Ｄからの光を用いて伝達される火力などの情報を、使用者により明確に認識させることができる。

また、上記した実施の形態に加えて、発光部３０に設けられる複数の光源を、文字又は記号を表現するように配置してもよい。このように配置した複数の光源を、文字又は記号のまとまりで一つの光源として扱って、上記実施の形態で述べたような点灯制御を行う。このようにすることで、文字又は記号として視認される光が一方向に流れているように使用者に認識させることができる。たとえば、複数の光源を環状に配置し、この環状に配置された光源の組を複数設ける。そして、環状に配置された複数の光源を一つの光源として扱われて点灯制御されることで、環状の光が一方向に流れているように使用者に認識させることができる。

また、発光部３０に設けられる複数の光源を、マトリクス状に配置してもよい。そして、マトリクス状に配置した複数の光源を、文字又は記号を表すまとまりで一つの光源として扱って、上記実施の形態で述べたような点灯制御を行う。このようにすることで、文字又は記号として視認される光が一方向に流れているように使用者に認識させることができる。

１ 加熱調理器、２ 本体、３ トッププレート、４ 加熱コイル、５ 前面操作部、６ 操作表示部、９ コイルベース、１０ フェライトコア、１１ 赤外線センサ、１２ 接触式温度センサ、１３ 温度検出部、１４ 制御部、１５ インバータ、１６ 透過窓、２０ 加熱口、３０ 発光部、３１Ａ 第１光源、３１Ｂ 第２光源、３１Ｃ 第３光源、３１Ｄ 第４光源、３２ 透過部、３２Ａ 第１透過部、３２Ｂ 第２透過部、３２Ｃ 第３透過部、３２Ｄ 第４透過部、３３ 設定部、１１０ センサケース、２００ 商用電源、３００ 調理容器。

本発明に係る加熱調理器は、調理容器が載置されるトッププレートと、前記トッププレートの下に設けられた加熱源と、前記トッププレートに設けられ、前記調理容器が載置される位置を示す加熱口と、前記トッププレートの下に設けられ、独立して制御される複数の光源と、前記トッププレートの前記加熱口の外側に設けられ、前記複数の光源から出射される光が透過する透過部とを備え、前記加熱源が動作しているときに、前記トッププレートの表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が前記透過部から出射されるように、前記複数の光源は、固有の周期で点滅を繰り返し、前記複数の光源のうち続けて点滅する第１光源と第２光源とは、点灯期間の長さが異なるものである。

Claims (20)

1. 調理容器が載置されるトッププレートと、
   前記トッププレートの下に設けられた加熱源と、
   前記トッププレートに設けられ、前記調理容器が載置される位置を示す加熱口と、
   前記トッププレートの下に設けられ、独立して制御される複数の光源と、
   前記トッププレートの前記加熱口の外側に設けられ、前記複数の光源から出射される光が透過する透過部とを備え、
   前記加熱源が動作しているときに、前記トッププレートの表面と平行な方向に沿った一方向の流れの光が前記透過部から出射されるように、前記複数の光源のうち光を出射する一以上の光源が連続的に変化するように構成されている
   加熱調理器。
2. 前記加熱源の出力が大きいほど、前記光を出射する光源の数が増加するように構成されている
   請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記加熱源の出力が変化したときに、前記複数の光源が同期して点滅する
   請求項１又は請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記加熱源が動作しているときに、前記複数の光源の一以上が点滅し、前記加熱源の出力が変化したときに、前記複数の光源のうち点滅する光源の数が維持されたまま、点滅する前記光源の点滅の周期が変化する
   請求項１〜請求項３のいずれか一項に記載の加熱調理器。
5. 前記複数の光源は、第１方向に沿って順に配置された第１光源と、第２光源と、第３光源とを含み、
   前記加熱源が動作しているときに、前記第１方向又は前記第１方向と逆方向に沿った順序で、前記第１光源、前記第２光源及び前記第３光源が順次点滅し、かつ前記第１光源、前記第２光源及び前記第３光源の点滅がループするように繰り返される
   請求項１〜請求項４のいずれか一項に記載の加熱調理器。
6. 前記複数の光源は、前記加熱口の中心から外側に向かう方向に沿った直線上に配置されている
   請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の加熱調理器。
7. 前記加熱調理器の上面に設けられ、前記加熱源の出力を設定する操作部を備え、
   前記複数の光源は、前記操作部から離れる方向に沿った直線上に配置されている
   請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の加熱調理器。
8. 前記複数の光源は、前記トッププレートの幅方向に沿った直線上に配置されている
   請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の加熱調理器。
9. 前記複数の光源は、第１光源と第２光源とを含み、
   前記加熱源が動作しているときに、前記第１光源と前記第２光源とが、それぞれに固有の周期で点滅を繰り返し、前記第１光源が点灯してから前記第２光源が点灯するまでの期間と、前記第２光源が点灯してから次に前記第１光源が点灯するまでの期間とが、異なる
   請求項１〜請求項３のいずれか一項に記載の加熱調理器。
10. 前記透過部は、第１透過部と第２透過部とを含み、
    前記第２透過部は、前記第１透過部よりも前記加熱口から外側へ離れた位置に配置されている
    請求項１〜請求項９のいずれか一項に記載の加熱調理器。
11. 前記透過部は、第１透過部と第２透過部とを含み、
    前記第１透過部及び前記第２透過部は、平面形状が円弧形状であり、
    前記第２透過部は、前記第１透過部よりも前記加熱口から外側へ離れた位置に配置されており、前記第２透過部の円弧の長さは、前記第１透過部の円弧の長さよりも長い
    請求項１〜請求項９のいずれか一項に記載の加熱調理器。
12. 前記透過部は、第１透過部と第２透過部とを含み、
    前記第２透過部は、前記第１透過部よりも前記加熱口から外側へ離れた位置に配置されており、
    前記加熱口の中心から外側に向かう方向における前記第２透過部の長さは、前記加熱口の中心から外側に向かう方向における前記第１透過部の長さよりも長い
    請求項１〜請求項９のいずれか一項に記載の加熱調理器。
13. 前記加熱源の出力、前記調理容器の温度、及び前記トッププレートの温度の少なくともいずれかに基づいて、前記複数の光源が点滅する周期が異なる
    請求項１〜請求項１２のいずれか一項に記載の加熱調理器。
14. 前記加熱源の出力、前記調理容器の温度、及び前記トッププレートの温度の少なくともいずれかに基づいて、前記複数の光源の輝度が異なる
    請求項１〜請求項１２のいずれか一項に記載の加熱調理器。
15. 前記透過部は、複数の透過部を含み、
    前記複数の透過部から出る光は、色相、波長、及び輝度の少なくともいずれかが互いに異なる
    請求項１〜請求項１４のいずれか一項に記載の加熱調理器。
16. 前記透過部は、光の透過率が異なる複数の前記透過部を含む
    請求項１〜請求項１５のいずれか一項に記載の加熱調理器。
17. 前記透過部から出る光の波長は、前記加熱源の出力が小さい場合よりも大きい場合の方が長い
    請求項１〜請求項１５のいずれか一項に記載の加熱調理器。
18. 前記透過部から出る光の輝度は、前記加熱源の出力が小さい場合よりも大きい場合の方が大きい
    請求項１〜請求項１６のいずれか一項に記載の加熱調理器。
19. 前記複数の光源が出射する光の色相を設定する設定部を備え、
    前記設定部の設定に基づいて、前記複数の光源が出射する光の色相が変更される
    請求項１〜請求項１８のいずれか一項に記載の加熱調理器。
20. 前記トッププレートが黒色であって、前記透過部から出る光が白成分を有する、又は、
    前記トッププレートが白成分を有する色であって、前記透過部から出る光が赤、青及び緑の三原色のいずれかである、
    請求項１〜請求項１３のいずれか一項に記載の加熱調理器。

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