CN102727065A - 预约蒸煮器 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于预约煮饭和蒸熟菜肴，功能更丰富、使用更方便、结构紧凑的预约蒸煮器，为了达到上述目的的技术方案，本发明包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；电饭煲和电蒸笼设在壳体内部，电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。

Description

预约蒸煮器

技术领域

本发明涉及一种煮食装置，尤其是一种通过降温保鲜待煮食物的预约蒸煮器。

背景技术

中国专利号200820189108公开了“一种可预约煮食的电饭煲”，该专利在现有技术的机械式或微电脑式电饭煲的基础上增加了制冷部件及远程遥控开关，通过制冷部件对电饭煲内放置的食品进行降温保鲜，在一天至三天内，使用者可以通过远程遥控开关，启动电饭煲煮饭，顺便把预先放在电饭煲内的肉菜也蒸熟了，主人回到家就有饭菜吃，达到预约煮食的目的。中国专利号200820189108“一种可预约煮食的电饭煲”实质是对现有技术的电饭煲进行功能改进的方案，主要是用于做饭为主，该专利的功能显得比较单一；对于吃惯了多样化佐餐菜肴品种的人来说或预约吃饭的人数为多个人，希望回到家就能吃到够吃的刚煮好饭菜，该专利不能一次性地做好更多够吃的饭菜，使用者可能回到家还要动手用其它煮食炉具煮其它菜肴才够吃，该专利显得不够方便。

实用新型内容

为了克服中国专利号200820189108“一种可预约煮食的电饭煲”其功能单一、不够方便的缺点，本发明提供了一种用于预约煮饭和蒸熟菜肴，功能更丰富、使用更方便、结构紧凑的预约蒸煮器。

本发明一种预约蒸煮器为了达到上述目的的技术方案，包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；电饭煲和电蒸笼设在壳体内部，电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。所述的电制冷器可设为一套，其吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室，由一套电制冷器为电饭煲的锅体腔和电蒸笼的蒸汽室提供制冷；也可将电制冷器设为两套，其中一套电制冷器的吸热端热连接电饭煲的锅体腔，另一套电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；所述的电制冷器可设为两套半导体制冷系统，其吸热端分别热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室。

为了达到上述目的，本发明另一实施例中的预约蒸煮器，包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、一套电制冷器、隔热层、控制装置；电饭煲和电蒸笼设在壳体内部；电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层，电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。所述的电制冷器可设为半导体制冷系统。

为了达到上述目的，本发明另一实施例中的预约蒸煮器，包括一个壳体、两套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；所述的两套电蒸笼设在壳体内部，电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。所述的电制冷器可设为一套，其吸热端热连接所述的两套电蒸笼的蒸汽室，由一套电制冷器为两套电蒸笼的蒸汽室提供制冷；也可将电制冷器设为两套，其中一套电制冷器的吸热端热连接其中一套电蒸笼的蒸汽室，另一套电制冷器的吸热端热连接另一套电蒸笼的蒸汽室，所述的电制冷器可设为两套半导体制冷系统。

所述的电蒸笼至少包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室。较为简单的电热蒸汽发生装置是在装水容器下方设置电热器，在装水容器加上水，由电热器加热水而产生蒸汽用于蒸煮食物；较为常见的电蒸笼的电热蒸汽发生装置包含圆柱状电热器、隔水筒、水容器，在装水容器下部设置由隔水筒围住的圆柱状电热器，隔水筒内、外设有小孔连通装水容器内的水，使用时圆柱状电热器主要加热隔水筒内小量的水，使隔水筒内的水在很短的时间内就能沸腾发出蒸汽用于蒸熟菜肴，而无需加热整个装水容器的水，耗费较多时间才能发出蒸汽；当然本发明也可采用其它现有技术的电热蒸汽发生装置。

所述的电饭煲其煮食部件主要由电热器和锅体组成，可在控制装置控制下实现煮饭功能，单独功能的电饭煲以控制方式分为机械式电饭煲和微电脑式电饭煲。微电脑式电饭煲的基本结构由电加热器、饭锅、温度传感器、微电脑控制器等结构组成；电饭煲的电热器可以是电热盘也可以是电磁炉所用的电磁感应发热装置；电饭煲的锅体腔是用于容纳锅体的腔体，可在隔热层围蔽下可形成保温的空间。

所述的电制冷器可以是现有技术的压缩机制冷系统、半导体制冷系统、吸收式制冷系统等制冷器的一种。常用的压缩机制冷系统包含压缩机、蒸发器、冷凝器、毛细管、干燥过滤器，是一个注入制冷剂的封闭循环系统，运转时制冷器的吸热端(即蒸发器)吸收隔热箱体内的热量，并将热量转移、传递到箱体外，以实现制冷；吸收式制冷系统是由一些钢管经弯曲成型、组合焊接而成的全封闭循环系统，一般包括贮液罐、发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、氨液管等结构部件，本发明所用的吸收式制冷系统机芯可采用电发热源推动制冷剂循环达到制冷目的；半导体制冷系统是以半导体致冷片为制冷核心部件，一般由半导体致冷片、散热器、风扇、直流变压器等组成，半导体致冷片的吸热端(即制冷的一面)紧贴固定在隔热箱体内壁，散热器在箱外紧贴固定在半导体致冷片的散热端(即发热的一面)，风扇装在散热器上用于促进散热，其吸热端的热量可被转移到箱外的散热端，达到降温的目的。

所述的电制冷器的吸热端在压缩机制冷系统或吸收式制冷系统结构中是蒸发器，而在半导体制冷系统结构中是半导体致冷片制冷的一面。所述的半导体致冷片可以是一层或一层以上的半导体致冷片。

所述的控制装置可以是控制煮食过程的微电脑控制器或定时控制装置，也包含采用电信途径(即固话、手机、互联网络等方式)进行远程控制的电信遥控器以及无线遥控器；本发明可单独采用微电脑控制器作为控制装置，也可采用微电脑控制器电连接电信遥控器模块或无线遥控器模块的组合控制装置，使用者因此可通过电信遥控器(例如：市场上有售的电话远程控制开关)或无线遥控器传递控制指令给微电脑控制器，对负载电路进行远程控制，使本发明的控制更方便；控制装置的输出端是控制装置的控制输出接口，所连接上输出端的负载电路打开和关闭因此受控于控制装置。

微电脑控制器是现有成熟的技术，可由专业技术人员按具体的应用而开发，市场上的微电脑电饭煲等家用电器的应用有着极丰富的案例，专业技术人员按照本发明说明书描述的应用要求将相应的程序设置在微电脑控制器即可合乎本发明的要求。

所述的隔热层可以是现有技术的保温隔热材料，例如：聚氨脂泡沫、聚苯乙烯泡沫、玻璃棉、岩棉、海棉、气凝胶等。

所述的壳体和隔热层可替换为硬质隔热层材料，例如：硬质聚氨脂泡沫、硬质聚苯乙烯泡沫、气凝胶等，通过将硬质隔热层材料制造成固定形状的结构，硬质隔热层材料同时具备外观支撑和保温作用，因此可只用硬质隔热层材料就可以代替壳体的外观支撑作用和隔热层的隔热作用。

本发明电制冷器的吸热端与电蒸笼的蒸汽室或电饭煲的锅体腔热连接方式可以是以下几种：1、电制冷器的吸热端紧贴电蒸笼蒸汽室的腔壁或电饭煲锅体腔的腔壁；2、电制冷器的吸热端通过金属传热至电蒸笼的蒸汽室或电饭煲的锅体腔；3、电制冷器的吸热端经空气或导热剂传热至电蒸笼蒸汽室的腔壁或电饭煲锅体腔的腔壁；4、电制冷器的吸热端直接设在电蒸笼蒸汽室或电饭煲锅体腔的里面。

本发明是具备两个煮食器组成的煮食装置，使用电制冷器对被隔热层围蔽的电蒸笼的蒸汽室或电饭煲的锅体腔降温，将预先放在煮食容器内的待煮食物保鲜，可按使用者计划的时间定时或远程控制启动本发明煮熟食物，本发明把两套煮食器设置在一个壳体内，使本发明的结构可设计得更紧凑，可同时预约煮更多的食物、菜肴，使用上更方便，本发明采用以上的设计，达到了设计的目的。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明实施例1的外观结构示意图。

图2是本发明实施例1的剖面结构示意图。

图3是本发明实施例2的剖面结构示意图。

图4是本发明实施例3的剖面结构示意图。

图5是本发明实施例4的剖面结构示意图。

图中：

1电饭煲：11电热器，12锅体，13温度传感器，14锅体腔，15盖体，16蒸汽口，17密封圈，18铰接装置；

2电蒸笼：21电热蒸汽发生装置，22蒸汽室，23门体；

3电蒸笼：31电热蒸汽发生装置，32蒸汽室，33门体；

4壳体，41隔热层，42蒸汽管；

5压缩机制冷系统：51压缩机，52冷凝器，53干燥过滤器，54毛细管，55蒸发器，56蒸发器；

6控制装置；

7半导体制冷系统：71半导体致冷片，72散热器，73风扇，711半导体致冷片制冷一面；

8半导体制冷系统：81半导体致冷片，82散热器，83风扇，811半导体致冷片制冷一面；

具体实施方式

本发明实施例1的方案：

如图1、图2所示，本发明一种预约蒸煮器，包括一个壳体4、一套电饭煲1、一套包含电热蒸汽发生装置21及蒸汽室22组成的电蒸笼2、电制冷器(压缩机制冷系统5)、隔热层41、控制装置6；电饭煲1和电蒸笼2设在壳体4内部，电饭煲的锅体腔14、电蒸笼的蒸汽室22与壳体4之间设有隔热层41；电制冷器5的吸热端(55、56)热连接电饭煲1的锅体腔14、电蒸笼2的蒸汽室22；控制装置6的输出端分别与电制冷器5、电饭煲的电加热器11、电蒸笼的电热蒸汽发生装置21电连接。本发明实施例1所述的控制装置采用了带定时预约煮食程序的微电脑控制器6，电制冷器采用了压缩机制冷系统5，在本实施例1中电制冷器设为一套，其两个吸热端(55、56)分别热连接电饭煲的锅体腔14、电蒸笼的蒸汽室22，由一套电制冷器为电饭煲的锅体腔和电蒸笼的蒸汽室提供制冷；外接220V电源由控制装置6控制对机内负载电路进行供电控制，上述结构部件设在一个独立的壳体结构内。

所述的电蒸笼2与电饭煲1之间设置为上下两层的结构，电饭煲1设在上层，电饭煲1设有向上打开的盖体15，电蒸笼2设在下层，电蒸笼蒸汽室22设有向前打开的门体23，用于取出和放入待煮食物，电蒸笼蒸汽室22可通过蒸汽管42向外排放蒸汽。

所述的电饭煲1的基本结构由电热器11及锅体12组成，电热器11可对锅体12作良好加热，电饭煲1还设有温度传感器13电连接作为控制装置的微电脑控制器6的温度传感器输入端，用于对锅体温度进行检测；所述的电饭煲1结构还设有盖体15、蒸汽口16、密封圈17、铰接装置18等常见结构，盖体15通过铰接装置18连接在机身上可打开和合上，并通过盖体锁紧装置可将盖体紧闭锁紧；电蒸笼2的基本结构由电热蒸汽发生装置21、蒸气室22组成，蒸气室22设有门体23用于取出和放入待蒸食物，门体23内也设有隔热层。

电制冷器5在本实施例1采用了由压缩机51、冷凝器52、干燥过滤器53，毛细管54、蒸发器(55、56)为主要部件组成的压缩机制冷系统5。在本实施例1中电制冷器5的吸热端(即蒸发器55、56)与电饭煲的锅体腔14、电蒸笼的蒸汽室22热连接方式为：电制冷器5的吸热端(55、56)分别紧贴电饭煲的锅体腔14、电蒸笼的蒸汽室22的腔壁，所述的腔壁是金属板材或0.5cm以下有利于导热的塑料板材以有利于导热，可使电制冷器5通过腔壁吸收煮食容器内食物热量达到降温保鲜的目的。

在本实施例1的微电脑控制器6上，可设置常用的电饭煲煮饭程序对电饭煲1进行煮饭控制，可设置定时控制程序对电蒸笼2进行蒸菜过程的定时控制。

通过以上的设置，本实施例1可实现预约在某一个时间同时煮饭和蒸熟菜肴，以下举例对本实施例1的使用过程进行说明：使用者计划在早上预约晚上七时煮熟一锅饭、两个菜肴供两个人食用，使用者在早上空闲时，把洗好的米和适量的水放进电饭煲1的锅体12内，在微电脑控制器6设定电饭煲1的煮饭程序；在电蒸笼2内也放入两碟待蒸熟的腌制好的菜肴肉料，设定蒸菜过程需要的时间为20分钟；将本发明实施例1接上电源，把微电脑控制器6设定时间预约在晚上七时煮好饭菜，电制冷器5通电后即启动制冷工作，使电饭煲1和电蒸笼2内的食物材料降温并保持温度在1-10度进行保鲜；在晚上七时前一小时，微电脑控制器6自动关闭电制冷器5停止制冷，同时启动电饭煲1和电蒸笼2分别按使用者设定的程序进行蒸煮，直至程序完成。这样，使用者两人就可以在晚上七时吃到使用本实施例1预约煮好的一锅饭、两个蒸好的菜肴了。

本发明实施例2的方案：

如图3所示的本发明的预约蒸煮器实施例2，包括一个壳体4、一套电饭煲1、一套包含电热蒸汽发生装置21及蒸汽室22组成的电蒸笼2、一套电制冷器(半导体制冷系统8)、隔热层41、控制装置6；电饭煲1和电蒸笼2设在壳体4内部；电蒸笼2的蒸汽室22与壳体4之间设有隔热层41，电制冷器(半导体制冷系统8)的吸热端811热连接电蒸笼2的蒸汽室22；控制装置6的输出端分别与电制冷器(半导体制冷系统8)、电饭煲1的电加热器11、电蒸笼2的电热蒸汽发生装置21电连接。

本实施例2是在实施例1的具体结构上，电制冷器采用一套半导体制冷系统8替换压缩机制冷系统，半导体制冷系统8由半导体致冷片81、散热器82、风扇83、直流变压器组成，半导体制冷系统8只对电蒸笼进行制冷，而不对电饭煲制冷，半导体制冷系统8的吸热端(即半导体致冷片制冷一面811)紧贴电蒸笼2蒸汽室22的腔壁，可对电蒸笼2蒸汽室22进行制冷保鲜，比起实施例1的电制冷器采用了压缩机制冷系统，本实施例2使用一套半导体制冷系统8作用于电蒸笼，只对电蒸笼进行制冷保鲜，不对电饭煲设置制冷装置进行制冷，具有制造成本更低的优点，本实施例2是一套为了降低成本的方案，可使实施例2的市场售价更低，便于以较低售价占领市场。

本实施例2的设计考虑到在预约煮饭时，在多数情况下使用者把洗好的米和水放进电饭煲的锅体，在常温下24小时内不会变质，即米和水在常温下不进行降温保鲜也能进行24小时内的定时预约煮食，而电蒸笼主要用于预约蒸煮肉类菜肴，肉类菜肴在常温下较为容易变质，因此本实施例2只对电蒸笼进行制冷保鲜、不对电饭煲设置制冷装置的设置方案，就可以达到在24小时内米和水不变质的时间内实现预约煮饭和蒸熟菜肴的目的，同样能达到本发明的设计目的，已经能够满足多数使用者的要求。本实施例2其使用方法与实施例1基本一致。

本发明实施例3的方案：

如图4所示的本发明的预约蒸煮器实施例3，包括一个壳体4、两套包含电热蒸汽发生装置(21、31)及蒸汽室(22、32)组成的电蒸笼(2、3)、电制冷器(压缩机制冷系统5)、隔热层41、控制装置6；所述的两套电蒸笼(2、3)设在壳体4内部，电蒸笼(2、3)的蒸汽室(22、32)与壳体4之间设有隔热层41；电制冷器5的吸热端(55、56)热连接电蒸笼的蒸汽室(22、32)；控制装置6的输出端分别与电制冷器5、电蒸笼的电热蒸汽发生装置(21、31)电连接。在本实施例2中电制冷器设为一套，其两个吸热端(55、56)分别热连接所述的两套电蒸笼的蒸汽室(22、32)，由一套电制冷器为两套电蒸笼的蒸汽室提供制冷。

本实施例3在实施例1的具体结构上，采用另一套电蒸笼3替换电饭煲1的结构，电蒸笼3包含电热蒸汽发生装置31、蒸汽室32、门体33，电蒸笼3采用了与电蒸笼1一致的结构。本实施例3同样可以做饭和蒸菜，在预约蒸煮食物时，电蒸笼3可用于蒸饭，电蒸笼2可用于蒸菜肴，同样能达到实施例1做饭和蒸菜的功能；在实施例3不需要做饭而需用于蒸菜的情况下，实施例3可使用两套电蒸笼预约蒸熟更多的菜肴，使用更灵活。本实施例3其使用方法与实施例1基本一致，只需把微电脑控制器6控制两套电蒸笼的煮食程序设为定时蒸煮即可。

本发明实施例4的方案：

如图5所示的本发明的实施例4，本实施例4在实施例3的具体结构上，电制冷器采用了两套由半导体致冷片(71、81)、散热器(72、82)、风扇(73、83)、直流变压器组成的半导体制冷系统(7、8)替换实施例3的压缩机制冷系统，将电制冷器设为两套，其中一套电制冷器7的吸热端(即半导体致冷片制冷一面711)热连接电蒸笼3的蒸汽室32，另一套电制冷器8的吸热端(即半导体致冷片制冷一面811)热连接电蒸笼2的蒸汽室22，本实施例4的其它结构与实施例3相同。作为电制冷器的半导体制冷系统7专用于电蒸笼3的制冷，另一套作为电制冷器的半导体制冷系统8专用于电蒸笼2的制冷，这样，电蒸笼2和电蒸笼3的制冷被各自分开，电蒸笼2或电蒸笼3可由控制装置6控制单独使用，使用上更灵活。

本实施例4电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室的方式为：半导体制冷系统7的吸热端(即半导体致冷片制冷一面711)紧贴电蒸笼的蒸汽室32的腔壁，将蒸汽室32内待煮食物的热量经散热器72、风扇73带到机体外面，达到使蒸汽室32冷却降温保鲜的目的；同样，半导体制冷系统8的吸热端(即半导体致冷片制冷一面811)紧贴电蒸笼2的蒸汽室22的腔壁，达到使蒸汽室22冷却降温保鲜的目的。

本发明实施例5的方案：

本实施例5可在实施例1的结构上，将控制装置6设为微电脑控制器和电话远程控制开关配合控制的方案，电话远程控制开关的输出端与微电脑控制器的触发端电连接，微电脑控制器的触发端是微电脑控制器用于启动电饭煲和电蒸笼执行煮食动作的激活端口，电话远程控制开关的输出端可对微电脑控制器触发端的两个电极进行接通后关闭的触发动作，触发后可立即启动微电脑控制器控制关闭电制冷器，之后由微电脑控制器自动控制电饭煲和电蒸笼完成煮食的全过程，实现通过电话远程遥控启动本实施例5执行煮食的操作。

通过本发明的部分实施例可以看出，本发明的具体结构设计可通过上述的具体零部件可根据实际情况进行按需组合，其组合方式皆可实现设计目的，反映出本发明的切实可行性。上列的实施例只是部分方案，并不因此而限制本发明的保护范围，本发明在形状、构造及原理所作的等效变化，均属本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种预约蒸煮器，其特征是：包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；

电饭煲和电蒸笼设在壳体内部，电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；

电制冷器的吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室；

控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。

2.根据权利要求1所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的电制冷器设为一套，电制冷器吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室。

3.根据权利要求1所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的电制冷器设为两套半导体制冷系统，其吸热端分别热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室。

4.根据权利要求1所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的电蒸笼与电饭煲之间设置为上下两层的结构。

5.根据权利要求1所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的电饭煲设在上层，电饭煲设有向上打开的盖体，电蒸笼设在下层，电蒸笼蒸汽室设有向前打开的门体。

6.一种预约蒸煮器，其特征是：包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、一套电制冷器、隔热层、控制装置；

电饭煲和电蒸笼设在壳体内部；

电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层，电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；

控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。

7.一种预约蒸煮器，其特征是：包括一个壳体、两套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；

所述的两套电蒸笼设在壳体内部，电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；

电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；

控制装置的输出端分别与电制冷器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。

8.根据权利要求7所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的电制冷器设为一套，其吸热端热连接所述的两套电蒸笼的蒸汽室。

9.根据权利要求7所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的电制冷器设为两套半导体制冷系统，其吸热端分别热连接电蒸笼的蒸汽室。

10.根据权利要求1或6或7所述的预约蒸煮器，其特征是：所述的壳体和隔热层替换为硬质隔热层材料。

Images