CN102551517A - 预约煮食机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种功能更丰富、使用更方便、结构紧凑、可同时预约煮饭和炒菜的预约煮食机，包括壳体、隔热层、控制装置、一套电热煮饭器、一套电热炒菜机、一套电制冷器；所述的电热炒菜机包括电加热器、锅体、锅体腔、翻搅器、低速电机，锅体活动设置在锅体腔内并连接电加热器，在锅体内底部位置设有翻搅器，翻搅器与低速电机的输出轴作轴连接；电热煮饭器及电热炒菜机设在壳体内部；电热煮饭器的煮饭容器腔、电热炒菜机的锅体腔与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电热煮饭器的煮饭容器腔、电热炒菜机的锅体腔；控制装置的输出端分别与电制冷器、电热煮饭器的电加热器、电热炒菜机的电加热器和低速电机电连接。

Description

预约煮食机

技术领域

本发明涉及一种煮食装置，尤其是一种可同时预约煮饭和炒菜的预约煮食机。

背景技术

随着现代人生活节奏不断在加快，生活方式趋向于更方便快捷，使人们的时间精力更多地应用在工作及休闲上，并有计划地安排在繁琐家务上所付出的时间和精力，现代生活的发展对技术及产品提出了新的需求，预约煮食是一种在煮食装置预先放置食物，按人们意愿确定时间煮熟食物的煮食方式，可以使人们回家就有刚煮好的饭菜食用，让人们可以有计划地获得更多休闲、工作时间。

中国专利号200820189108公开了“一种可预约煮食的电饭煲”，该专利在现有技术的机械式或微电脑式电饭煲的基础上增加了制冷部件及远程遥控开关，通过制冷部件对电饭煲内放置的食品进行降温保鲜，在一天至三天内，使用者可以通过远程遥控开关，启动电饭煲煮饭，顺便把预先放在电饭煲内的肉菜也蒸熟了，主人回到家就有饭菜吃，达到预约煮食的目的。中国专利号200820189108“一种可预约煮食的电饭煲”实质是对现有技术的电饭煲进行功能改进的方案，主要是用于做饭为主，该专利的功能显得比较单一；对于吃惯了多样化佐餐菜肴品种的人来说或预约吃饭的人数为多个人，希望回到家就能吃到够吃的刚煮好饭菜，该专利不能一次性地做好更多够吃的饭菜，使用者可能回到家还要动手用其它煮食炉具煮其它菜肴才够吃，该专利显得不够方便。

发明内容

为了克服中国专利号200820189108“一种可预约煮食的电饭煲”其功能单一、不够方便的缺点，本发明提供了一种功能更丰富、使用更方便、结构紧凑、可同时预约煮饭和炒菜的预约煮食机。

本发明一种预约煮食机的技术方案是：包括壳体、隔热层、控制装置、一套电热煮饭器、一套电热炒菜机、一套电制冷器；所述的电热炒菜机包括电加热器、锅体、锅体腔、翻搅器、低速电机，锅体活动设置在锅体腔内并连接电加热器，在锅体内底部位置设有翻搅器，翻搅器与低速电机的输出轴作轴连接；电热煮饭器及电热炒菜机设在壳体内部；电热煮饭器的煮饭容器腔、电热炒菜机的锅体腔与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电热煮饭器的煮饭容器腔、电热炒菜机的锅体腔；控制装置的输出端分别与电制冷器、电热煮饭器的电加热器、电热炒菜机的电加热器和低速电机电连接。

电热炒菜机翻搅器和低速电机可以使用以下的具体设置方式：所述的电热炒菜机翻搅器的转轴穿过锅体的底平面并通过联轴器与低速电机的输出轴作轴连接；所述的电热炒菜机锅体上面设有盖体，低速电机设置在盖体上，低速电机的输出轴向锅体内底部伸出并连接翻搅器，翻搅器与锅体底平面的距离在0.1厘米至2厘米之间；所述的电热炒菜机翻搅器通过磁性联轴器与低速电机的输出轴作轴连接。

所述的电热炒菜机在盖体的下方还设有红外线发热器，红外线发热器发热方向对着锅体底部，控制装置的输出端与红外线发热器电连接。

本发明的结构限定了一套煮食装置是可用于自动煮饭的电热煮饭器。所述的电热煮饭器是现有技术用于煮饭(即把米和水煮成熟饭)、其结构部件或所设的程序可以实现自动煮饭功能的电煮食装置，电热煮饭器可以是现有技术的机械式电饭煲或微电脑式电饭煲、电蒸笼等煮饭装置。机械式电饭煲的基本结构为电热盘、饭锅、磁钢限温器、杠杆开关等部件，按照常规机械式电饭煲的电连接方式，可实现自动煮饭的功能，机械式电饭煲通常还设有保温开关、限流电阻、指示灯、锅盖、外壳等辅助结构，可使机械式电饭煲结构更完整；微电脑式电饭煲的基本结构由电加热器、饭锅、温度传感器、微电脑控制器等结构组成，微电脑式电饭煲通常还设有盖体、锅盖加热器、锅盖温度传感器、盖体锁件、铰接装置、盖体密封圈、蒸汽口、外壳等辅助结构，可使微电脑式电饭煲结构更完整；电饭煲的电加热器可以是电热盘也可以是电磁炉所用的电磁感应发热装置。

所述的电热煮饭器的煮饭容器腔至少包含用于煮饭的煮食容器的内部腔体(例如：电蒸笼结构的蒸汽室)或用于容纳煮饭容器的腔体(例如：电饭煲用于容纳锅体的腔体)，电热煮饭器的煮饭容器腔在隔热层围蔽下可形成保温的空间。

所述的电制冷器可以是现有技术的压缩机制冷系统、半导体制冷系统、吸收式制冷系统等制冷器的一种。常用的压缩机制冷系统包含压缩机、蒸发器、冷凝器、毛细管、干燥过滤器，是一个注入制冷剂的封闭循环系统，运转时制冷器的吸热端(即蒸发器)吸收隔热箱体内的热量，并将热量转移、传递到箱体外，以实现制冷；吸收式制冷系统是由一些钢管经弯曲成型、组合焊接而成的全封闭循环系统，一般包括贮液罐、发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、氨液管等结构部件，本发明所用的吸收式制冷系统机芯可采用电发热源推动制冷剂循环达到制冷目的；半导体制冷系统是以半导体致冷片为制冷核心部件，一般由半导体致冷片、散热器、风扇、直流变压器等组成，半导体致冷片的吸热端(即制冷的一面)紧贴固定在隔热箱体内壁，散热器在箱外紧贴固定在半导体致冷片的散热端(即发热的一面)，风扇装在散热器上用于促进散热，其吸热端的热量可被转移到箱外的散热端，达到降温的目的。

所述的电制冷器的吸热端在压缩机制冷系统或吸收式制冷系统结构中是蒸发器，而在半导体制冷系统结构中是半导体致冷片制冷的一面。所述的半导体致冷片可以是一层或一层以上的半导体致冷片。

本发明电制冷器的吸热端与电热煮饭器煮饭容器腔或电热炒菜机锅体腔热连接的方式可以是以下几种：1、电制冷器的吸热端紧贴电热煮饭器煮饭容器腔或电热炒菜机锅体腔的腔壁；2、电制冷器的吸热端通过金属传热至电热煮饭器煮饭容器腔或电热炒菜机锅体腔；3、电制冷器的吸热端经空气或导热剂传热至电热煮饭器煮饭容器腔或电热炒菜机锅体腔的腔壁；4、电制冷器的吸热端直接设在电热煮饭器煮饭容器腔或电热炒菜机锅体腔里面。

所述的隔热层可以是现有技术的保温隔热材料，例如：聚氨脂泡沫、聚苯乙烯泡沫、玻璃棉、岩棉、海棉、气凝胶等。

所述的控制装置可以是控制煮食过程的微电脑控制器或定时控制装置，也包含采用电信途径(即固话、手机、互联网络等方式)进行远程控制的电信遥控器以及无线遥控器；本发明可单独采用微电脑控制器作为控制装置；也可采用微电脑控制器电连接电信遥控器模块或无线遥控器模块的组合控制装置，使用者因此可通过电信遥控器或无线遥控器传递控制指令给微电脑控制器，对负载电路进行远程控制，使本发明的控制更方便；控制装置输出端是控制装置的控制输出接口，所连接上输出端的负载电路打开和关闭因此受控于控制装置。

微电脑控制器是现有成熟的技术，可由专业技术人员按具体的应用而开发，市场上的微电脑电饭煲等家用电器的应用有着极丰富的案例，专业技术人员按照本发明说明书描述的应用要求将相应的程序设置在微电脑控制器即可合乎本发明的要求。

本发明可应用微电脑电饭煲的盖体、密封圈、温度传感器等各种现有技术的结构。所述的电热煮饭器和电热炒菜机可设有盖体，在盖体上可设有蒸汽口。

本发明的具体结构设计可通过上述的具体零部件根据实际情况进行按需组合，其组合方式很多，其组合方式皆可实现设计目的，在后面列举的部分具体实施例中，可反映出本发明的切实可行性。

本发明不仅是煮饭器具，它还是具备两个煮食器组成的综合煮食装置。本发明用一套电制冷器分别作用于一套电热煮饭器和另外的一套电热炒菜机，使被隔热层围蔽的电热煮饭器煮饭容器腔及电热炒菜机锅体腔降温，将预先放在煮食容器内的待煮食物保鲜，可按使用者计划的时间启动本发明煮熟食物。本发明限定了一套电热煮饭器作为基本煮食装置，是因为本发明主要设计给以米饭为主食的亚洲人使用的，然后搭配电热炒菜机用于预约炒菜肴，使本发明功能更丰富；本发明可同时预约煮更多的食物、菜肴，使预约煮食不只限于煮饭，使用更方便；电热煮饭器和电热炒菜机共同使用同一套制冷器提供制冷，有利于降低制造本发明的物料成本以及使本发明的结构可以设计得更紧凑。本发明采用以上的设计，达到了设计的目的。

附图说明

图1是本发明实施例1的外观结构示意图。

图2是本发明实施例1的电连接示意图。

图3是本发明实施例1的剖面结构示意图。

图4是本发明实施例2的剖面结构示意图。

图5是本发明实施例3的剖面结构示意图。

图6是本发明实施例4的外观结构示意图。

图7是本发明实施例4的剖面结构示意图。

图中：

1电热煮饭器：11电加热器，12锅体，13锅底温度传感器，131盖体温度传感器，132磁钢限温器，133杠杆开关，14电热煮饭器煮饭容器腔，141电热煮饭器煮饭容器腔和电热炒菜机锅体腔之间的相连位置，15盖体，16蒸汽口，17铰接装置，18盖体密封圈；

2电热炒菜机：21电加热器，22锅体，23温度传感器，24锅体腔，25盖体，26蒸汽口，27红外线发热器，28翻搅器，281翻搅器的转轴，282联轴器，283低速电机的输出轴，284低速电机输出轴端磁体，285翻搅器端磁体，286固定轴，29低速电机，盖体密封圈181；

3电制冷器：

压缩机制冷系统：31压缩机，32冷凝器，33干燥过滤器，34毛细管，35蒸发器，35555第二蒸发器；

吸收式制冷系统：311贮液罐，322发生器，333冷凝器，344氨液管，355蒸发器，366吸收器，377电加热器；

半导体制冷系统：3111半导体致冷片，3222散热器，3333风扇，3444铝块，3555半导体致冷片制冷一面；

4壳体；5微电脑控制器；6隔热层；7保温箱体；71门体。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

本发明实施例1的技术方案：

如图1、图3所示，本发明一种预约煮食机，包括壳体4、隔热层6、控制装置5、一套电热煮饭器1、一套电热炒菜机2、一套电制冷器3；所述的电热炒菜机2包括电加热器21、锅体22、锅体腔24、翻搅器28、低速电机29，锅体22活动设置在锅体腔24内并连接电加热器21，在锅体22内底部位置设有翻搅器28，翻搅器28与低速电机29的输出轴283作轴连接；电热煮饭器1及电热炒菜机2设在壳体4内部；电热煮饭器1的煮饭容器腔14、电热炒菜机2的锅体腔24与壳体4之间设有隔热层6；电制冷器3的吸热端35热连接电热煮饭器1的煮饭容器腔14、电热炒菜机2的锅体腔24；控制装置5的输出端分别与电制冷器3、电热煮饭器1的电加热器11、电热炒菜机2的电加热器21和低速电机29电连接。所述的电热炒菜机翻搅器的转轴283穿过锅体22的底平面并通过联轴器282与低速电机29的输出轴283作轴连接，与翻搅器28连在一起的锅体22因此可自由取出和放入以方便清洗；翻搅器转轴281的穿孔设在锅体22底平面中部，翻搅器转轴与锅体穿孔之间设有密封装置和轴承。本实施例1上述结构部件设在一个独立的壳体结构内。

本实施例1的控制装置具体采用了微电脑控制器5；电热煮饭器1的基本结构由电加热器11、锅体12、锅底温度传感器13、微电脑控制器5组成，其辅助结构还包含盖体15、盖体温度传感器131、蒸汽口16、铰接装置17、盖体密封圈18，这是一套现有技术的微电脑电饭煲内部结构。在本实施例1中，作为控制装置的微电脑控制器5既是电热煮饭器1的控制装置同时也是电热炒菜机2的控制装置，本实施例1的电气执行部件由微电脑控制器5进行统一控制；电热炒菜机2在前述结构的基础上还设置了包含温度传感器23、盖体25、蒸汽口26、盖体密封圈181；本实施例1在壳体4后上方设置了铰接装置17连接盖体(15、25)，盖体(15、25)能够以开闭自如的方式各自将电热煮饭器1和电热炒菜机2的锅体(12、22)对应覆盖，在盖体(15、25)下面各自设有对应锅体(12、22)开口的盖体密封圈(18、181)；在盖体(15、25)内也可设有隔热层，在盖体(15、25)上还各自设有供煮食时排放蒸汽的蒸汽口(16、26)；电热煮饭器1的锅底温度传感器13设在锅体12下面，其盖体温度传感器131设在盖体15上，电热炒菜机2的温度传感器23设在锅体22下面；电热炒菜机2盖体25的下方还设有红外线发热器27，红外线发热器27发热方向对着锅体22内底部，微电脑控制器5的输出端与红外线发热器27电连接，使用红外线发热器可加快电热炒菜机炒菜的速度和口感。电制冷器3在本实施例1采用了由压缩机31、蒸发器35、冷凝器32、毛细管34、干燥过滤器33为主要部件组成的压缩机制冷系统；在本实施例1中，作为电制冷器3吸热端的蒸发器35与电热煮饭器煮饭容器腔14及电热炒菜机锅体腔24热连接的方式为：电制冷器3的吸热端35紧贴电热煮饭器煮饭容器腔14及电热炒菜机锅体腔24的腔壁。

如图2所示，微电脑控制器5的电源输入端59使用时需连接公共电网220伏交流电源，它设有五路输出端(53、55、56、57、58)分别控制电热煮饭器1的电加热器11、电热炒菜机2的电加热器21和远红外线加热器27、低速电机29、电制冷器3的供电；微电脑控制器5还设有对应电热煮饭器1的测温端(51、52)、对应电热炒菜机2的测温端54，电热煮饭器测温端(51、52)分别其电连接温度传感器13和盖体温度传感器133，电热炒菜机测温端54电连接其温度传感器23，微电脑控制器5通过检测温度传感器的反馈，控制电热煮饭器1和电热炒菜机2的加热煮食动作。

通过以上的设置，本实施例1可实现同时预约煮饭和炒菜肴功能，以下举例对本实施例1的使用过程进行说明：使用者计划在中午12时预约晚上七时煮熟一锅饭、一份蒸菜肴、一份炒制菜肴供一家三口人食用，使用者在中午空闲时，把洗好的米和适量的水放进本实施例1的电热煮饭器锅体12内，把一份腌好待蒸菜肴也放在锅体12中，放在米和水上面的蒸架待蒸熟；也在本实施例1的电热炒菜机2锅体22内放入待炒制的食材及配料；将本实施例1接上电源并打开开关，把微电脑控制器5设定时间在晚上七时煮好饭菜，电制冷器3通电后即启动制冷工作，使电热煮饭器1和电热炒菜机2内的食物材料降温并保持温度在1-10度进行保鲜；在晚上七时前约一小时，微电脑控制器5自动关闭电制冷器3停止制冷，分别启动对电热煮饭器1和电热炒菜机2的煮食程序进行煮食，微电脑控制器5按常用的微电脑电饭煲煮饭程序在晚上七时前把饭及饭上面的蒸制菜肴煮好；微电脑控制器5定时控制对电热炒菜机的电加热器21和红外线发热器27的供电，对锅体22内的食材加热，同时也控制低速电机29转动并带动翻搅器28旋转，翻动食材使其受热均匀直至炒熟，直至煮食程序完成。这样，使用者一家三口人就可以在晚上七时吃到使用本实施例1预约煮好的一锅饭、一份在饭上面蒸熟的菜肴、一份炒好的菜肴了。

本发明实施例2的技术方案：

如图4所示，本实施例2的电热煮饭器1的结构同样是一套微电脑电饭煲结构，与实施例1不同的是电热煮饭器1的电加热器11和电热炒菜机2的电加热器21被替换为电磁炉所使用的电磁感应加热装置，可使煮饭的效率更高；电制冷器3使用包括贮液罐311、发生器322、冷凝器333、蒸发器355、吸收器366、氨液管344、电加热器377等基本结构的用电发热驱动的吸收式制冷系统，电制冷器3的吸热端(蒸发器)35经空气传热至电热煮饭器煮饭容器腔14和电热炒菜机锅体腔24的腔壁，进而使电热煮饭器煮饭容器腔14及电热炒菜机锅体腔24降温，以保鲜内部食物。

图4中，电热炒菜机翻搅器和低速电机的设置方式为：电热炒菜机的翻搅器28通过磁性联轴器(284、285)与低速电机的输出轴283作轴连接；所述的磁性联轴器包括翻搅器端磁体285、低速电机输出轴端磁体284，锅体22内底部的翻搅器端磁体285与设在锅体外底部的低速电机输出轴端磁体284对应设置；固定在锅体22底部中央的固定轴286锁定翻搅器28，但翻搅器28能够以固定轴286为中心旋转；锅体22可使用奥氏体不锈钢材料或铝材，锅体因此具有隔离罩的作用，磁力穿过锅体底平面，低速电机输出轴就可以通过磁力带动翻搅器转动；锅体底平面不用穿孔，可使锅体具有不渗漏的优点。

实施例2的其它结构与实施例1相同，操作方法可参考实施例1，不再详述，其使用效果一致。

本发明实施例3的技术方案：

本实施例3是将电热煮饭器1设为机械式电饭煲结构、电热炒菜机翻搅器的低速电机设置在盖体上、电制冷器设为半导体制冷系统的方案。

如图5所示，电热炒菜机翻搅器和低速电机的设置方式为：低速电机29设置在盖体25上，低速电机的输出轴283向锅体22内底部伸出并连接翻搅器28，翻搅器28与锅体22底平面的距离在0.1厘米至2厘米之间。实施例3中的电热煮饭器1是由电加热器11、饭锅12、磁钢限温器132、杠杆开关133等组成的一套机械式电饭煲结构，在杠杆开关133伸出壳体4外的开孔位置，设有软性海绵66填充开孔位置，达到隔热保温、防止冷量泄漏的效果又能让杠杆开关133的按键在煮好饭后弹起；实施例3的电制冷器3选用由半导体致冷片3111、散热器3222、风扇3333、变压器等组成的半导体制冷系统，作为电制冷器吸热端的半导体致冷片制冷的一面3555经金属铝块3444导热至电热炒菜机锅体腔24的腔壁；电热煮饭器煮饭容器腔14和电热炒菜机锅体腔24之间的相连位置141设计为穿孔连通，因此电热煮饭器煮饭容器腔14和电热炒菜机锅体腔24是一个连通的腔体，电制冷器3的制冷作用可以同时令电热煮饭器煮饭容器腔14和电热炒菜机锅体腔24降温。实施例3除上述结构外其它结构与实施例1基本相同，这是一套制造成本相对较低的技术方案。

通过以上的设置，在预约煮食时，使用者把米和适量的水放进作为电热煮饭器1的机械式电饭煲锅体11内，然后需要先按下机械式电饭煲的杠杆开关133按键，使相连的磁钢限温器132吸合，同时也在电热炒菜机2的锅体22内放进要炒制的菜肴；本实施例3接通电源后，电制冷器3启动对电热煮饭器1的煮饭容器腔14和电热炒菜机2的锅体腔24进行制冷降温，保鲜其内部的食物；使用者如果希望在晚上7时煮好饭和菜肴，需设置微电脑控制器5在晚上六时启动电热煮饭器1(机械式电饭煲)和电热炒菜机2进行煮食，同时断开电制冷器3的供电停止制冷；机械式电饭煲在饭熟后温度上升至105度可由杠杆开关133和磁钢限温器132控制自动断电，电热炒菜机2设置为按食物重量定时将菜肴炒熟；这样，晚上7时使用者就可吃到本实施例3预约做好的饭和菜肴了。

本发明实施例4的技术方案：

如图6、图7所示，本实施例4是在实施例1的结构上加了一项冰箱功能的设计，所述的本发明上设有保温箱体7，电制冷器3的吸热端35555(第二蒸发器)热连接保温箱体7内腔，使电制冷器3也可以为保温箱体7提供制冷，保温箱体7上还设有门体71，保温箱体7因此成为冰箱；本发明除了可以煮饭、煮菜肴外，还增加了一项冰箱功能，充分利用了电制冷器3的制冷作用，在应用功能上更丰富实用。

上列的实施例只是部分切实可行的技术方案，并不因此而限制本发明的保护范围，本发明在形状、构造及原理所作的等效变化，均属本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种预约煮食机，其特征是：包括壳体、隔热层、控制装置、一套电热煮饭器、一套电热炒菜机、一套电制冷器；

所述的电热炒菜机包括电加热器、锅体、锅体腔、翻搅器、低速电机，锅体活动设置在锅体腔内并连接电加热器，在锅体内底部位置设有翻搅器，翻搅器与低速电机的输出轴作轴连接；

电热煮饭器及电热炒菜机设在壳体内部；

电热煮饭器的煮饭容器腔、电热炒菜机的锅体腔与壳体之间设有隔热层；

电制冷器的吸热端热连接电热煮饭器的煮饭容器腔、电热炒菜机的锅体腔；

控制装置的输出端分别与电制冷器、电热煮饭器的电加热器、电热炒菜机的电加热器和低速电机电连接。

2.根据权利要求1所述的预约煮食机，其特征是：所述电热炒菜机翻搅器的转轴穿过锅体的底平面并通过联轴器与低速电机的输出轴作轴连接。

3.根据权利要求1所述的预约煮食机，其特征是：所述的电热炒菜机锅体上面设有盖体，低速电机设置在盖体上，低速电机的输出轴向锅体内底部伸出并连接翻搅器，翻搅器与锅体底平面的距离在0.1厘米至2厘米之间。

4.根据权利要求1所述的预约煮食机，其特征是：电热炒菜机翻搅器通过磁性联轴器与低速电机的输出轴作轴连接。

5.根据权利要求1所述的预约煮食机，其特征是：所述的电热炒菜机在盖体的下方还设有远红外线发热器，红外线发热器发热方向对着锅体底部，控制装置的输出端与远红外线发热器电连接。

6.根据权利要求1所述的预约煮食机，其特征是：所述的预约煮食机上设有保温箱体，电制冷器的吸热端热连接保温箱体内腔。

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