CN219088972U - 一种多用式空气炸锅 - Google Patents

一种多用式空气炸锅 Download PDF

Info

Publication number
CN219088972U
CN219088972U CN202220087329.6U CN202220087329U CN219088972U CN 219088972 U CN219088972 U CN 219088972U CN 202220087329 U CN202220087329 U CN 202220087329U CN 219088972 U CN219088972 U CN 219088972U
Authority
CN
China
Prior art keywords
heating
cavity
impeller
heat
frying
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202220087329.6U
Other languages
English (en)
Inventor
闻继望
吴江水
刘利群
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Zhejiang Biyi Electric Appliance Co Ltd
Original Assignee
Zhejiang Biyi Electric Appliance Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zhejiang Biyi Electric Appliance Co Ltd filed Critical Zhejiang Biyi Electric Appliance Co Ltd
Priority to CN202220087329.6U priority Critical patent/CN219088972U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN219088972U publication Critical patent/CN219088972U/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking

Landscapes

  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种多用式空气炸锅,包括,锅体,锅体内设有第一加热腔、散热腔以及第二加热腔,第一加热腔、散热腔以及第二加热腔在锅体的高度方向上依次分布;第一加热腔的底端设有第一加热组件以及第一叶轮,第一加热腔的底壁形成为加热部;第一叶轮用于在转动过程中引导热量至加热部;第二加热腔内设有第二加热组件以及第二叶轮,第二加热组件用于对第二加热腔内的空气进行加热;第二叶轮可转动的安装于第二加热腔;散热腔的侧壁设有进风孔;散热腔内设有驱动件、散热风扇,驱动件用于带动散热风扇、第一叶轮以及第二叶轮转动。本实用新型的多用式空气炸锅,其可以实现煎烤、蒸煮或者煎炸操作,实现多用。

Description

一种多用式空气炸锅
技术领域
本实用新型涉及家用电器技术领域,尤其涉及一种多用式空气炸锅。
背景技术
目前,空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过加热机器里面的发热管高温加热来产生热空气,然后用电机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
但是,现有的空气炸锅一般一次只能进行一次煎炸动作,一次煎炸的食材量有限,且不能实现一锅多用。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种多用式空气炸锅,其可以实现煎烤、蒸煮或者煎炸操作,实现多用。
本实用新型的目的采用以下技术方案实现:
一种多用式空气炸锅,包括,
锅体,所述锅体内设有第一加热腔、散热腔以及第二加热腔,所述第一加热腔、散热腔以及第二加热腔在锅体的高度方向上依次分布;
所述第一加热腔的底端设有第一加热组件以及第一叶轮,所述第一加热腔的底壁形成为加热部;所述第一叶轮用于在转动过程中引导热量至加热部;
所述第二加热腔内设有第二加热组件以及第二叶轮,所述第二加热组件用于对所述第二加热腔内的空气进行加热;所述第二叶轮可转动的安装于第二加热腔;
所述散热腔的侧壁设有进风孔;所述散热腔内设有驱动件、散热风扇,所述驱动件用于带动所述散热风扇、所述第一叶轮以及所述第二叶轮转动。
进一步地,所述第一加热腔内设有承托板,所述承托板上设有多个导热孔。
进一步地,所述承托板上设有烤盘。
进一步地,所述第一加热腔内设有第一炸锅,所述第一炸锅包括底板以及煎炸腔,所述煎炸腔设于所述底板上;所述底板上设有多个第一穿孔;多个第一穿孔绕所述煎炸腔的外周间隔分布;所述底板安装于所述承托板上;所述第一叶轮用于在转动过程中引导热量经导热孔、第一穿孔进入煎炸腔。
进一步地,所述煎炸腔的侧壁上设有多个第二穿孔。
进一步地,所述第一加热组件、第二加热组件均包括发热盘管,所述第一加热腔内的发热盘管绕设于所述第一叶轮的外周;所述第二加热腔内的发热盘管绕设于第二叶轮的外周。
进一步地,所述驱动件包括双轴电机,双轴电机的其中一个转轴伸入所述第一加热腔并与第一叶轮连接,双轴电机的另一个转轴与散热风扇连接,并伸入所述第二加热腔以与第二叶轮连接。
进一步地,所述第一加热组件包括发热盘管,所述发热盘管绕设于所述第一叶轮的外周。
进一步地,所述散热腔的两侧均设有所述进风孔。
进一步地,所述第二加热腔的侧部设有开口,所述第二加热腔内设有第二炸锅,所述第二炸锅由所述开口放入或者取出所述第二加热腔。
相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:
1、在锅体顶端的第一加热腔的底端设置第一加热组件,可以将外部烤盘或者蒸煮锅等放在第一加热腔上,实现对食材的煎烤或者蒸煮,而第二加热腔内的第二加热组件可以对第二加热腔内的空气进行加热,将锅具放入第二加热腔,经叶轮转动引导空气流动,对锅具内的食材进行煎炸,如此,便可实现锅体的多用。
2、也可在锅体顶端的第一加热腔放置炸锅,第一叶轮转动可以引导第一加热组件产生的热量进入炸锅对食材进行煎炸,同时第二加热腔也可放入炸锅,第二加热组件产生的热量可以经第二叶轮引导在第二加热腔内循环流动,对第二加热腔内的炸锅内食材进行煎炸,同时实现两个炸锅的煎炸动作,且不会相互影响,不会出现串味,煎炸后食材口感更好。
3、此外,第一叶轮、第二叶轮、散热风扇均采用同一驱动件驱动,且散热风扇还可以同步散热,可以节约动力资源。
附图说明
图1为本实用新型的一种空气炸锅的结构剖视图;
图2为图1中的空气炸锅的整体结构示意图;
图3为本实用新型的另一种空气炸锅的结构剖视图;
图4为图3中的空气炸锅的整体结构示意图;
图5为图3中的空气炸锅的分解结构示意图;
图6为本实用新型的空气炸锅的局部结构示意图。
图中:10、锅体;11、第一加热腔;12、散热腔;13、第二加热腔;131、隔网;14、第一加热组件;15、第二加热组件;20、双轴电机;21、转轴;22、进风孔;30、散热风扇;40、第二叶轮;50、第一叶轮;60、承托板;61、导热孔;70、烤盘;80、第二炸锅;90、第一炸锅;91、底板;911、第一穿孔;92、煎炸腔;921、第二穿孔;93、盖体。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述:
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在限制本实用新型。
如图1-6所示的一种多用式空气炸锅,包括锅体10,在锅体10内设有第一加热腔11、散热腔12以及第二加热腔13,第一加热腔11、散热腔12以及第二加热腔13在锅体10的高度方向上依次分布。
具体在第一加热腔11的底端设有第一加热组件14以及第一叶轮50,且第一加热腔11的底壁形成为加热部,上述第一叶轮50可转动的安装于第一加热腔11的底壁,第一叶轮50可在转动过程中引导热量至加热部。
第二加热腔13内设有第二加热组件15以及第二叶轮40,第二加热组件15可对第二加热腔13内的空气进行加热;第二叶轮40可转动的安装于第二加热腔13。
另外,在上述散热腔12的侧壁设有进风孔22;散热腔12内设有驱动件、散热风扇30,驱动件用于带动散热风扇30、第一叶轮50以及第二叶轮40转动。
在上述结构基础上,使用本实用新型的多用式空气炸锅时,
其中一种使用方式是,参见图1以及图2,锅体10顶端的第一加热腔11用于放置烤盘70或者蒸煮锅等,在第一加热腔11的底端设置第一加热组件14,上述烤盘70或者蒸煮锅放置在加热部上,第一加热组件14便可对烤盘70或者蒸煮锅进行加热,实现对食材的煎烤或者蒸煮。在此种状态下使用时,第一叶轮50可以带动第一加热组件14产生的热量在烤盘70的蒸煮锅的下方流动,使得热量在烤盘70或者蒸煮锅的下方分布均匀。
在第一加热腔11内放置烤盘70或者蒸煮锅进行煎烤或者蒸煮动作时,也可以在第二加热腔13内放置第二炸锅80,可以启动第二加热组件15,第二加热组件15可以对第二加热腔13内的空气进行加热,将第二炸锅80放入第二加热腔13,经第二叶轮40转动引导空气流动,对第二炸锅80内的食材进行煎炸,如此,便可实现锅体10的煎烤、蒸煮以及煎炸等操作。
当然,也可以采用另一种使用方式,即,在进行煎炸动作时,可以同时在第一加热腔11以及第二加热腔13内均放置炸锅,然后第一加热组件14产生的热量可以经第一叶轮50引导在第一加热腔11内循环流动,对第一加热腔11内的炸锅内食材进行煎炸,同时第二加热组件15产生的热量可以经第二叶轮40引导在第二加热腔13内循环流动,对第二加热腔13内的炸锅内食材进行煎炸,同时实现两个炸锅的煎炸动作。
当然,由于第一加热腔11以及第二加热腔13分别分布于锅体10的顶端以及底端,即在锅体10内上下分布,因而在进行煎炸动作是,第一叶轮50转动引导热量在锅体10的上方的第一加热腔11内流动,而第二叶轮40转动引导热量在锅体10的下方的第二加热腔13内流动,因而煎炸过程中不会相互影响,不会出现串味,煎炸后食材口感更好。
此外,第一叶轮50、第二叶轮40、散热风扇30均采用同一驱动件驱动,且散热风扇30还可以同步散热,可以节约动力资源。
由于在实际使用过程中,第一加热组件14以及第二加热组件15位于靠近散热腔12的端部,因而散热腔12内的驱动件难免会受热影响,且由于自身工作产生的热量,容易损坏,故可以在散热风扇30转动的过程中,散热风扇30可以将驱动件产生的热量经进风孔22散出,防止驱动件温度太高而出现使用寿命补偿的情况。
需要说明的是,可以第二加热腔13的顶端设置隔网131,将上述第二加热组件15以及第二叶轮40均安装隔网131的上方,在第二加热腔13进行煎炸动作时,第二加热组件15产生的热量可以在第二叶轮40转动过程中,经隔网131的网格孔引导,均匀引导隔网131下方的第二炸锅内,加热效果均匀,且隔网也可阻挡煎炸过程中产生的水蒸汽以及油脂,减少粘附于第二叶轮40以及第二加热组件15上的油脂粘附,便于后期清洗,且使用安全。
进一步地,第一加热腔11内设有承托板60,承托板60上设有多个导热孔61,设有承托板60,在承托板60上设有多个导热孔61,该承托板60可以是设置在第一加热组件14的上方,在进行烤盘70或者蒸煮锅的放置时,烤盘70可以放置在承托板60上,第一加热组件14可以加热,热量可以透过多个导热孔61均匀散热,对烤盘70进行均匀加热,烤盘70各个位置的热量均匀,煎烤效果更好。
在烤盘70或者蒸煮锅放置在承托板60后,烤盘70的底端可以将导热孔61封闭,热量便可集中在烤盘70的下方,不会出现流动的情况,而第一叶轮50的转动只能带动热量在烤盘70或者蒸煮锅的下方流动,使得煎烤热量集中在烤盘70或者蒸煮锅下方,煎烤效果更好。
可以是在第一加热腔11的内壁上设置承托台阶,将承托板60的侧边沿放置在承托台阶上,承托板60便可与第一加热腔11底壁之间间隔形成一装配间隔,上述的第一加热组件14便可以放置在承托板60的下方,便于承托板60的直接拆洗。
进一步地,参见图1、图2所示,承托板60上设有烤盘70,在本实施例中,可以是在承托板60上设有烤盘70,烤盘70可以是以承托板60为安装基础,直接放置在承托板60上,且烤盘70的边沿与第一加热腔11的顶壁边沿密封配合,防止出现热量泄露的情况,热量集中在第一加热腔11内,热量利用率更高。
进一步地,参见图3、图4以及图5,本实施例中,也可以是在承托板60上放置第一炸锅90,在第一加热腔11内设有第一炸锅90,该第一炸锅90包括底板91以及煎炸腔92,将煎炸腔92设于底板91上,且底板91上设有多个第一穿孔911,上述多个第一穿孔911可绕煎炸腔92的外周间隔分布。在装配时,上述底板91可安装于承托板60上,在此结构基础上,底板91放置于承托板60上后,底板91上的第一穿孔911可以与承托板60上的导热孔61贯通,便于第一加热组件14的热量经导热孔61、第一穿孔911进入,第一叶轮50用于在转动过程中引导热量经导热孔61、第一穿孔911进入煎炸腔92。
在进行第一加热腔11内的煎炸动作时,可以将第一炸锅90的底板91放置在承托板60内,此后第一加热组件14与第一叶轮50动作,第一叶轮50转动便可引导第一加热组件14产生的热量经多个第一穿孔911由上至下导入第一炸锅90,进入第一炸锅90内的热量可以围绕煎炸腔92经其顶端的开口与煎炸腔92内的食物进行接触,从而进行烹炸动作,由于热量围绕,因而热量与食物的接触更加均匀,煎炸效果更好。
进一步地,还可以在煎炸腔92的侧壁上设有多个第二穿孔921,在第一加热组件14产生的热量经底板91上的多个第一穿孔911进入第一炸锅90后,然后热量可以经煎炸腔92的侧壁上的多个第二穿孔921进入煎炸腔92内,由侧部进入与食材进行煎炸,经热量既可经煎炸腔92的顶端开口进入,又可经侧壁的第二穿孔921进入,热量导入方向更加全面,接触更加充分。
更具体的是,在锅体10的顶端设有盖体93,底板91封装于第一加热腔11上后,将盖体93封盖于底板91的外周沿,盖体93便可罩在底板91以及煎炸腔92上,使第一炸锅90内形成为封闭环境,便于热量在煎炸腔92内循环,煎炸效果更好。
当然,在锅体上不设置盖体93的情况下,也可以是直接在第一炸锅90上设置盖体,盖体可以直接封盖在第一炸锅90的煎炸腔92上,使其内部热量循环。
进一步地,上述驱动件包括双轴电机20,将双轴电机20的其中一个转轴21伸入第一加热腔11并与第一叶轮50连接,而双轴电机20的另一个转轴21与散热风扇30连接,并伸入第二加热腔13以与第二叶轮40连接,如此,双轴电机20的两个转轴21便可分别伸入第一加热腔11以及第二加热腔13与第一叶轮50和第二叶轮40连接。
当然,在上述驱动件也可以选用两个电机,两个电机均安装在散热腔12内,两个电机的转轴21分别伸入第一加热腔11、第二加热腔13内,同样也可以实现第一叶轮50、第二叶轮40转动。
进一步地,第一加热组件14包括发热盘管,将发热盘管绕设于第一叶轮50的外周,如此,在进行加热动作时,发热盘管可以通过电源线接通,发热盘管发热,产生的热量可以经中间的第一叶轮50引出散出,热量分布更加均匀。
此外,上述第二加热组件15也可以选用发热盘管,同样的,上述第二叶轮40也可以设于第二加热腔的发热盘管内,在工作时,第二叶轮40转动可以将发热盘管产生的热量由内之外引出,热量分布均匀。
进一步地,可以是在散热腔12的两侧均设有进风孔22,如此,散热腔12的两侧均可以进行散热,散热效率更高。
进一步地,本实施例中,上述第二加热腔13的侧部设有开口,可以在第二加热腔13内设有第二炸锅80,第二炸锅80由开口放入或者取出第二加热腔13,由于第二加热腔13位于锅体10的底端,因而第二加热腔13的开口可以设于侧部,便于第二炸锅80经侧部开口取出或者放入。
对本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及形变,而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种多用式空气炸锅,其特征在于,包括,
锅体,所述锅体内设有第一加热腔、散热腔以及第二加热腔,所述第一加热腔、散热腔以及第二加热腔在锅体的高度方向上依次分布;
所述第一加热腔的底端设有第一加热组件以及第一叶轮,所述第一加热腔的底壁形成为加热部;所述第一叶轮用于在转动过程中引导热量至加热部;所述第一加热腔内设有第一炸锅或者烤盘;
所述第二加热腔内设有第二加热组件以及第二叶轮,所述第二加热组件用于对所述第二加热腔内的空气进行加热;所述第二叶轮可转动的安装于第二加热腔;
所述散热腔的侧壁设有进风孔;所述散热腔内设有驱动件、散热风扇,所述驱动件用于带动所述散热风扇、所述第一叶轮以及所述第二叶轮转动;所述第一加热腔内设有承托板,所述承托板上设有多个导热孔;所述承托板上设有所述烤盘;所述第一加热腔的内壁上设置承托台阶,所述承托板的侧边沿放置于承托台阶上,承托板与第一加热腔底壁之间间隔形成一装配间隔,所述第一加热组件放置于承托板的下方。
2.如权利要求1所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述第一炸锅包括底板以及煎炸腔,所述煎炸腔设于所述底板上;所述底板上设有多个第一穿孔;多个第一穿孔绕所述煎炸腔的外周间隔分布;所述底板安装于所述承托板上;所述第一叶轮用于在转动过程中引导热量经导热孔、第一穿孔进入煎炸腔。
3.如权利要求2所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述煎炸腔的侧壁上设有多个第二穿孔。
4.如权利要求2所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述锅体的顶端设有盖体,所述盖体用于在底板封装于所述第一加热腔上后,盖体封盖于所述底板的外周沿。
5.如权利要求1-4任一项所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述驱动件包括双轴电机,双轴电机的其中一个转轴伸入所述第一加热腔并与第一叶轮连接,双轴电机的另一个转轴与散热风扇连接,并伸入所述第二加热腔以与第二叶轮连接。
6.如权利要求1-4任一项所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述第一加热组件、第二加热组件均包括发热盘管,所述第一加热腔内的发热盘管绕设于所述第一叶轮的外周;所述第二加热腔内的发热盘管绕设于第二叶轮的外周。
7.如权利要求1-4任一项所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述散热腔的两侧均设有所述进风孔。
8.如权利要求1-4任一项所述的多用式空气炸锅,其特征在于,所述第二加热腔的侧部设有开口,所述第二加热腔内设有第二炸锅,所述第二炸锅由所述开口放入或者取出所述第二加热腔。
CN202220087329.6U 2022-01-12 2022-01-12 一种多用式空气炸锅 Active CN219088972U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202220087329.6U CN219088972U (zh) 2022-01-12 2022-01-12 一种多用式空气炸锅

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202220087329.6U CN219088972U (zh) 2022-01-12 2022-01-12 一种多用式空气炸锅

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN219088972U true CN219088972U (zh) 2023-05-30

Family

ID=86468211

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202220087329.6U Active CN219088972U (zh) 2022-01-12 2022-01-12 一种多用式空气炸锅

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN219088972U (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114287810A (zh) * 2022-01-12 2022-04-08 浙江比依电器股份有限公司 一种多用式空气炸锅

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114287810A (zh) * 2022-01-12 2022-04-08 浙江比依电器股份有限公司 一种多用式空气炸锅

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2018076166A1 (zh) 一种高效能空气炸锅
CN210095524U (zh) 一种带有空气炸功能的烤箱
CN213371512U (zh) 烹饪器具
CN108771489A (zh) 一种高效散热的电烹饪器具
CN216060170U (zh) 烹饪器具
CN219088972U (zh) 一种多用式空气炸锅
WO2023279823A1 (zh) 烹饪器具
CN216060141U (zh) 烹饪器具
CN215899396U (zh) 烹饪器具
CN209863501U (zh) 具有空气炸功能的电烤箱
CN219088973U (zh) 一种带煎烤功能的空气炸锅
CN219088974U (zh) 一种双层式空气炸锅
CN102551517A (zh) 预约煮食机
CN215502561U (zh) 空气炸锅
CN114287810A (zh) 一种多用式空气炸锅
CN213721364U (zh) 一种电饭煲
CN211155314U (zh) 腔体组件和烹饪器具
CN209915758U (zh) 一种热泵型空气炸锅
CN219594385U (zh) 一种可底部加热的空气炸锅
CN217827549U (zh) 一种空气炸锅
CN216984585U (zh) 一种多功能空气炸锅
CN215383361U (zh) 一种空气炸锅
CN218279353U (zh) 多用式空气炸锅
CN110393430A (zh) 一种组合锅具及采用其的烹饪装置
CN220141435U (zh) 一种空气炸锅

Legal Events

Date Code Title Description
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant