CN211483981U - 一种多功能电热锅及应用其的厨具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能电热锅，包括锅体以及设置在锅体外壁面的隔热层，隔热层与锅体之间设置有第一加热部件；第一加热部件设置在锅体外部比较安全，并且当锅体加热后隔热层可以隔绝一部分热量，使用者可以直接用手拿取锅体，避免被烫伤；隔热锅体还可以跟多种功能部件组合，实现一锅多用；本实用新型还公开了应用多功能电热锅的一种厨具，该厨具设有能够控制多功能电热锅的控制装置；并且在控制装置中设有蒸汽发生器，可以在外部自由控制蒸汽量，并且节省锅体内部的空间。

Description

一种多功能电热锅及应用其的厨具

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别是一种多功能电热锅及应用其的厨具。

背景技术

传统的电热锅结构比较简单，底部设有加热装置，加热后锅体外壁的温度较高，使用者在拿取的过程中容易被烫伤；

并且功能单一，为了实现不同的功能，需要采用不同类型的锅体，例如蒸锅、搅拌锅等等，使用不方便，而一个锅体内由于空间限制，也不利于设置较多的功能部件；并且现有的锅体一般是在锅内装水，再加热产生水蒸气以蒸制食物，难以自由控制蒸汽量，锅内装水也比较占用锅体内部的空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种具有隔热层的多功能电热锅及厨具。

本实用新型采用的技术方案是：

一种多功能电热锅，包括：

锅体,以及设置在锅体外壁面的隔热层；

所述隔热层与所述锅体之间设置有第一加热部件。

进一步，所述隔热层包括套接在锅体上的隔热壳以及设置在锅体与隔热壳之间的隔热空腔，所述第一加热部件设置在锅体的外壁面上。

所述锅体中活动设有受驱端，所述锅体上设置有第一开口，所述第一开口能够分别连通外界以及受驱端。

还包括搅拌部件，所述搅拌部件包括搅拌轴和搅拌刀片，所述搅拌刀片设置在搅拌轴上，所述搅拌轴可拆卸地设置在受驱端上；

还包括与锅体可拆卸连接绞刀装置，所述绞刀装置包括电机组件和刀片组件，所述电机组件的驱动端与所述刀片组件连接，所述刀片组件伸入锅体内部。

还包括蒸格，所述蒸格能够与锅体可拆卸地连接；

还包括热风装置，所述热风装置能够与锅体可拆卸地连接并且能够封闭所述锅体的开口。

还包括食物架，所述食物架与锅体或者受驱端可拆卸地连接。

一种厨具，包括控制装置以及如上任一所述的一种多功能锅，所述控制装置包括承载座和电路板组件，所述锅体可拆卸地放置在所述承载座上，所述电路板组件与所述第一加热部件电性连接。

进一步，所述锅体中活动设有受驱端，所述锅体上设置有第一开口，所述第一开口能够分别连通外界以及受驱端；

所述控制装置还包括驱动部件，所述承载座上设置有连通外界的第二开口，所述驱动部件的驱动端通过第二开口能够与受驱端连接。

进一步，所述控制装置设置有蒸汽发生器，所述多功能锅上设置有连通锅体内部以及外界的第三开口，所述蒸汽发生器的蒸汽输出端能够与第三开口对接。

所述驱动部件包括第二电机以及设置有中空通道的传动件，所述第三开口设置在受驱端上，传动件能够与受驱端连接并且传动件的中空通道与第三开口对接，第二电机与传动件连接以驱动受驱端转动，所述蒸汽发生器的蒸汽输出端与传动件的中空通道连通。

所述蒸汽发生装置包括储水部件和第二加热部件，所述储水部件能够与传动件的中空通道对接，所述第二加热部件设置在储水部件上，所述电路板组件与所述第二加热部件电性连接。

上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：

本实用新型一种多功能电热锅，在锅体外壁设置隔热层，在锅体与隔热层之间设有第一加热部件，第一加热部件设置在锅体外部比较安全，并且当锅体加热后隔热层可以隔绝一部分热量，使隔热层处的温度降低，使用者可以直接用手拿取锅体，避免被烫伤；

该隔热锅体还可以跟多种功能部件可拆卸地连接，实现一锅多用；

本实用新型还公开了应用多功能电热锅的一种厨具，该厨具设有能够控制多功能电热锅的控制装置，方便使用；

进一步的，在控制装置中设有蒸汽发生器，可以在外部自由控制蒸汽量，并且节省锅体内部的空间。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步的说明。

图1是本实用新型一种多功能电热锅的实施例的结构图。

图2是本实用新型一种厨具的第一实施例的结构图。

图3是本实用新型一种厨具的第二实施例的结构图。

图4是本实用新型一种厨具的第三实施例的结构图。

图5是本实用新型一种厨具的第四实施例的结构图。

图6是本实用新型一种厨具的第五实施例的结构图。

图7是本实用新型一种厨具的第六实施例的结构图。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

参照图1至图7，一种多功能电热锅，包括：锅体10，以及设置在锅体外壁面的隔热层，所述隔热层与所述锅体10之间设置有第一加热部件11；隔热层可采用玻璃纤维、石棉、碳酸盐等隔热材质，隔热层可以采用壳体形式套接在锅体外壁，也可以采用涂层形式，将隔热材料涂在锅体10的外壁的部分或全部表面以避免使用者在拿取锅体时被烫伤；第一加热部件11可采用电热棒、发热球等。

如图1至7所示，在某些实施例中，在锅体10上套接一隔热壳12，在锅体与隔热壳12之间有隔热空腔，所述第一加热部件11设置在锅体的外壁面上；锅体10加热时，隔热空腔可以阻隔一部分的热量，并且隔热壳也能阻隔一部分热量，可以避免使用者在拿取锅体的过程中烫伤，并且第一加热部件11设置在锅体外部要比设置在锅体内部根据安全可靠。

在某些实施例中，锅体10中设有可活动的受驱端13，锅体10的底部设置有第一开口14，受驱端13为一转轴，在第一开口14上设置有轴承，将该转轴设置在轴承中可以密封第一开口14，该转轴可随轴承的内圈旋转；并且该转轴在伸入锅体中的端部设一带有螺纹或卡槽，用于连接其他功能部件。

功能部件包括搅拌部件20，所述搅拌部件20包括搅拌轴21和搅拌刀片22，所述搅拌刀片22设置在搅拌轴21上，所述搅拌轴21可拆卸地设置在受驱端13上；搅拌轴21与受驱端13的连接方式可以采用螺纹连接或卡接，在受驱端13顶部设有卡槽或带有螺纹的凹槽，搅拌轴21的一端也设有相应的卡接部或螺纹，二者通过卡接或螺纹配合相连，搅拌部件可随受驱端转动。

功能部件还包括与锅体10可拆卸连接并且能够伸入锅体内部的绞刀装置30，所述绞刀装置30包括电机组件31和刀片组件32，所述电机组件31中设有第三电机311，所述电机组件31的驱动端与所述刀片组件32连接，所述刀片组件32伸入锅体内部。

如图1，在本实用新型一种多功能电热锅的实施例中，绞刀装置30的电机组件31固定在能够与锅体10配合连接的盖子16上，刀片组件32的一端套设在受驱端13上，该绞刀装置30能够与锅体10稳固连接；第三电机311可驱动刀片组件32高速旋转，将锅体10中的食物快速绞碎，绞完后，拆卸下该绞刀装置30，第一加热部件10接通电源以加热锅体10中绞碎的食物，完成后关闭电源，使用者可用手直接接触或拿起锅，拿取锅方便并且不会被烫伤。

功能部件还包括蒸格40，所述蒸格40能够与锅体10可拆卸地连接；在锅体10的内壁设置凸台等承载途径以承载所述蒸格40，使用多个蒸格40时，可以在蒸格40的内壁设置承载途径，使多个蒸格40可以叠放在一起。

功能部件还包括热风装置50，所述热风装置50能够与锅体10可拆卸地连接并且能够封闭所述锅体10的开口。在某些实施例中，热风装置50与锅体10连接形成空气炸锅，可煎炸锅体中的食物；热风装置50包括第二电机52、风叶53和发热管54，并且第二电机52的驱动端与风叶53连接，发热管54位于风叶53下方，发热管54发热，锅体顶部的空气将被快速加热，第二电机52驱动风叶53快速旋转使锅体内的热空气形成急速循环的热流，该热流接触锅体中的食物的表面，快速带走加热产生的水气，从而在表面形成金黄酥脆的表层。

在某些实施例中，热封装置50与锅体10可拆卸地连接，并且在锅体10内部的受驱端13上可拆卸地设置一食物架51，该食物架51包括固定轴511和架子512，在受驱端13顶部设有带有螺纹的凹槽，固定轴511的一端也设有相应的螺纹，二者通过螺纹配合连接，食物架51可随可活动的受驱端13旋转；将食物放到架子512上，在热风装置产生急速循环的热流时，食物架51可以随受驱端13旋转，增大了热流的循环速度，使该热流可全方位360度接触食物架51上的食物的表面，快速带走加热产生的水气，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的效果。

参照图2至图7，一种厨具，包括以上所述的多功能电热锅和控制装置60，所述控制装置60包括承载座61和电路板组件(图中未示)，所述锅体10可拆卸地设置在所述承载座61上，所述电路板组件与所述第一加热部件11电性连接。

所述控制装置还包括驱动部件62，所述承载座61上设置有连通外界的第二开口611，所述驱动部件62的驱动端通过第二开口611能够与受驱端13连接。驱动部件62包括第一电机621和传动件622，第一电机621的驱动端与传动件622连接，传动件622的一端通过第二开口611与受驱端13连接，电路板组件与第一电机621电性连接以控制第一电机621的运行。

在某些实施例中，传动件622采用变速齿轮箱，第一电机621产生的力矩通过传动件622驱动受驱端13旋转，并且变速齿轮箱可增大转速使受驱端13高速转动。

在某些实施例中，控制装置60上还设有控制面板64，驱动部件62和电路板组件设置在承载座61中，控制面板64设置在承载座61的表面，控制面板64上设有一些功能按键，以供使用者设定工作模式、温度以及加热时间等参数，该功能按键与控制装置60中的电路板组件电性连接以控制第一加热部件11和第一电机621。

如图2，在本实用新型一种厨具的第一实施例中，锅体10中设有受驱端13和搅拌部件20，搅拌部件20可拆卸地设置在受驱端13，锅体10放置在控制装置60上并且受驱端13通过第一开口14与控制装置60中的传动件622连接，锅体10中加入需要搅拌的食物，按下控制面板64上控制第一电机621的开关按键使第一电机621通过传动件622驱动手驱端13，使搅拌部件20搅拌食物，搅拌完成后，可将搅拌部件20拆卸下来，方便清洗；然后，按下控制面板64上控制第一加热部件11的开关按键，给食物加热，加热完成后关闭电源，使用者可用手直接接触或拿起锅，拿取锅方便并且不会被烫伤。

如图3，在本实用新型一种厨具的第二实施例中，锅体10放置在控制装置60上，多个蒸格40可拆卸地设置在锅体10上，将需要蒸制的食物置于蒸格40上，向锅体10中加入水，按下控制面板64上控制第一加热部件11的开关按键，加热锅体10中的水以蒸制蒸格40中的食物，蒸煮完成后关闭电源，拆卸下蒸格40，使用者可用手直接接触或拿起锅，拿取锅方便并且不会被烫伤。

如图4，在本实用新型一种厨具的第三实施例中，热风装置50与锅体10可拆卸地连接并且能够封闭锅体10的开口，锅体10中设有受驱端13，食物架51可拆卸的设置在受驱端13上并且可随受驱端13旋转；在控制面板64上设有相应的功能按键，该功能按键与控制装置60中的电路板组件(图中未示)电性连接以控制第二电机52和发热管54，按下该功能按键使发热管54发热，锅体顶部的空气将被快速加热，第二电机52驱动风叶53快速旋转使锅体内的热空气形成急速循环的热流；同时按下控制面板64中控制第一电机621的按键使第一电机621驱动受驱端13旋转，食物架51随受驱端13旋转，增大了热流的循环速度，使该热流可全方位360度接触食物架51上的食物的表面，快速带走加热产生的水气，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的效果。

参照图5至图7，所述控制装置60设置有蒸汽发生器(63)，所述多功能锅上设置有连通锅体内部以及外界的第三开口15，所述蒸汽发生器的蒸汽输出端631能够与第三开口15对接。所述驱动部件62中的传动件622的内部设置有中空通道，所述第三开口15设置在受驱端13上，传动件622能够与受驱端13连接并且传动件622的中空通道与第三开口15对接，第一电机621与传动件622连接以驱动受驱端13转动，所述蒸汽发生器63的蒸汽输出端631与传动件622的中空通道连通。

所述蒸汽发生器63包括储水部件632和第二加热部件633，所述储水部件632能够通过蒸汽输出端631与传动件622的中空通道对接，所述第二加热部件633设置在储水部件632上，在控制面板64上设有相应的功能按键，该功能按键与控制装置60中的电路板组件(图中未示)电性连接以控制第二加热部件633。使用时，在储水部件632中加入水，按下控制面板64上相应的功能按键使第二加热部件633加热，加热产生的水蒸气沿蒸汽输出端631经传动件622的内部中空通道和受驱端13的内部通道通过第三开口15传输到锅体1中，当储水部件632中的水量不足时，可随时加水保证运行，当不需要水蒸气时，关闭相应的功能按键使第二加热部件633停止加热即可。具体实施例如下：

如图5，在本实用新型一种厨具的第四实施例中，搅拌部件20可拆卸地设置在受驱端13，受驱端13的底部通过第一开口14与控制装置60中的传动件622连接，锅体10中加入需要搅拌的食物，按下控制面板64上控制第一电机621的开关按键，第一电机621通过传动件622驱动受驱端13，使搅拌部件20搅拌食物，搅拌完成后，可将搅拌部件20拆卸下来；在储水部件632中加入水，按下控制面板64上相应的功能按键使第二加热部件633加热，加热产生的水蒸气沿蒸汽输出端631经传动件622的内部中空通道和受驱端13的内部通道通过第三开口15传输到锅体1中以蒸煮锅体中的食物，蒸煮完成后关闭电源，使用者可用手直接接触或拿起锅，拿取锅方便并且不会被烫伤并且蒸煮时不需要在锅体10中加水，节省了锅体10内部的空间，并且可在锅体外部自由控制蒸汽量。

如图6，在本实用新型一种厨具的第五实施例中，多个蒸格40可拆卸地放置在锅体10上，将需要蒸制的食物置于蒸格40上，在锅体10中也可以放一些可以蒸煮的食物，按下控制面板64上相应的功能按键使第二加热部件633加热，加热产生的水蒸气沿蒸汽输出端631经传动件622的内部中空通道和受驱端13的内部通道通过第三开口15传输到锅体1中，以蒸煮锅体10和蒸格30中的食物，蒸煮过程中若储水部件632中的水量不足，可随时向储水部件632添加水，蒸煮完成后关闭电源，使用者可用手直接接触或拿起锅，拿取锅方便并且不会被烫伤并且蒸煮时不需要在锅体10中加水，节省了锅体10内部的空间，并且可在锅体外部自由控制蒸汽量。

如图7，在本实用新型一种厨具的第六实施例中，关闭控制面板64上相应的功能按键使第二加热部件633不开启，在锅体10中放置食物架51，食物架51可拆卸的安装到受驱端13上使第三开口15封闭防止水蒸气进入锅体，并且食物架51可随受驱端13旋转；热风装置50与锅体10连接形成一个密闭的内腔，在控制面板64上设有相应的功能按键，该功能按键与控制装置60中的电路板组件(图中未示)电性连接以控制发热管54，按下该功能按键使发热管54发热，锅体顶部的空气将被快速加热，第二电机52驱动风叶53快速旋转使锅体内的热空气形成急速循环的热流；同时按下控制面板中控制第二电机621的按键使第一电机621驱动受驱端13旋转，食物架51随受驱端13旋转，增大了热流的循环速度，使该热流可全方位360度接触食物架51上的食物的表面，快速带走加热产生的水气，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的效果。

本领域的技术人员容易理解的是，在不冲突的前提下，上述优选方式可以自由地组合和叠加。

以上仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的实用新型构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种多功能电热锅，其特征在于，包括：

锅体(10)；

以及设置在锅体外壁面的隔热层；

所述隔热层与所述锅体(10)之间设置有第一加热部件(11)。

2.根据权利要求1所述的一种多功能电热锅，其特征在于：所述隔热层包括套接在锅体上的隔热壳(12)以及设置在锅体与隔热壳之间的隔热空腔，所述第一加热部件(11)设置在锅体的外壁面上。

3.根据权利要求1所述的一种多功能电热锅，其特征在于：所述锅体(10)中活动设有受驱端(13)，所述锅体(10)上设置有第一开口(14)，所述第一开口(14)能够分别连通外界以及受驱端(13)。

4.根据权利要求3所述的一种多功能电热锅，其特征在于：还包括搅拌部件(20)，所述搅拌部件(20)包括搅拌轴(21)和搅拌刀片(22)，所述搅拌刀片(22)设置在搅拌轴(21)上，所述搅拌轴(21)可拆卸地设置在受驱端(13)上；

或者，

还包括与锅体可拆卸连接的绞刀装置(30)，所述绞刀装置(30)包括电机组件(31)和刀片组件(32)，所述电机组件(31)的驱动端与所述刀片组件(32)连接，所述刀片组件(32)能够伸入锅体内部；

或者，

还包括蒸格(40)，所述蒸格(40)能够与锅体(10)可拆卸地连接；

或者，

还包括热风装置(50)，所述热风装置(50)能够与锅体(10)可拆卸地连接并且能够封闭所述锅体(10)的开口。

5.根据权利要求4所述的一种多功能电热锅，其特征在于：还包括食物架(51)，所述食物架(51)与锅体(10)或者受驱端(13)可拆卸地连接。

6.一种厨具，其特征在于：包括控制装置(60)以及如权利要求1-2任一所述的一种多功能电热锅，所述控制装置(60)包括承载座(61)和电路板组件，所述锅体(10)可拆卸地设置在所述承载座(61)上，所述电路板组件能够与所述第一加热部件(11)电性连接。

7.根据权利要求6所述的一种厨具，其特征在于：所述锅体(10)中活动设有受驱端(13)，所述锅体(10)上设置有第一开口(14)，所述第一开口(14)能够分别连通外界以及受驱端(13)；

所述控制装置还包括驱动部件(62)，所述承载座(61)上设置有连通外界的第二开口(611)，所述驱动部件(62)的驱动端通过第二开口(611)能够与受驱端(13)连接。

8.根据权利要求7所述的一种厨具，其特征在于：所述控制装置(60)设置有蒸汽发生器(63)，所述多功能电热锅上设置有连通锅体内部以及外界的第三开口(15)，所述蒸汽发生器的蒸汽输出端能够与第三开口(15)对接。

9.根据权利要求8所述的一种厨具，其特征在于：所述驱动部件(62)包括第一电机(621)以及设置有中空通道的传动件(622)，所述第三开口(15)设置在受驱端(13)上，传动件(622)能够与受驱端(13)连接并且传动件(622)的中空通道与第三开口(15)对接，第一电机(621)与传动件(622)连接以驱动受驱端(13)转动，所述蒸汽发生器(63)的蒸汽输出端与传动件(622)的中空通道连通。

10.根据权利要求8所述的一种厨具，其特征在于：所述蒸汽发生器(63)包括储水部件(632)和第二加热部件(633)，所述储水部件(632)能够通过蒸汽输出端与第三开口(15)对接，所述第二加热部件(633)设置在储水部件(632)上，所述电路板组件与所述第二加热部件(633)电性连接。

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