JP2004290241A - グリル - Google Patents

Abstract

【課題】スイングアームやグリル皿を軽く円滑に引き出すことができ、引き出す際の擦れ音を低減することを可能としたグリルである。
【解決手段】グリルの焼成庫１の前面の開口３の下縁の左右両側にローラ（滑動体）１４を取付け、扉２を前端に取付けたスイングアーム７がローラ１４上を摺動するようにして、アーム７を焼成庫１内から軽く円滑に引き出し可能とした。グリル皿４の左右周壁４ａの後部の上縁部４ａ１にローラ（滑動体）１３を取り付け、引き出されたグリル皿の前部の下降防止のための焼成庫の前後方向のガイド突辺１２の下面１２ａをローラ１３が摺動するようにして、グリル皿を軽く円滑に引き出し可能とした。
【選択図】 図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、テーブルこんろ等に組込む焼き物調理用のグリルに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種のグリルとして、内部にガスバーナが設けられた焼成庫（グリル庫）内に焼き網を配設したグリル皿を焼成庫の前面の開口を介して出し入れ自在に収容し、焼成庫の前面の開口を開閉する扉をスイングアーム（連結枠）の前端に取付けると共にスイングアームをグリル皿に係合して、扉またはグリル皿に設けた把手を引いてグリル皿とスイングアームを一緒に引き出したときに、焼き網上の調理物を取り出しやすいように、引き出されたスイングアームが扉の自重により揺動して前端部が下降し、扉が下がるようにして、焼き網から魚を取り出す際、扉が邪魔にならないようにしたものが知られている（例えば、特許文献１、２参照）。
【０００３】
上記の特許文献１では言及してないが、普通、焼成庫の左右の側壁には前後方向に略水平に伸びるガイド突辺が形成されており、グリル皿が引き出されたときにグリル皿の左右周壁の上縁部をガイド突辺の下面に当接させることにより、グリル皿の前部が下降するのをなくしている（例えば、特許文献３参照）。
【０００４】
【特許文献１】
特開２００２−１３０６９６号公報
【０００５】
【特許文献２】
特開平９−８９２７２号公報
【０００６】
【特許文献３】
特開２００２−２２１８８号公報
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
上記従来のグリルでは、グリル皿と共に引き出されるスイングアームは、前端に取付けられた扉の重量により焼成庫の底壁上を摺動するため、軽く円滑に引き出されないことがあり、擦れ音も少なからず発生する。
【０００８】
グリル皿の方も、左右周壁の上縁後部がガイド突辺の下面に断続的に当たりながら引き出されるので、円滑に引出せないことがあり、擦れ音も発生する。
【０００９】
本発明の課題は、スイングアームやグリル皿を軽く円滑に引き出すことができ、引き出す際の擦れ音を低減することを可能としたグリルを提供することである。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明は、内部に熱源が設けられた焼成庫内にグリル皿を前記焼成庫の前面の開口を介して出し入れ自在にし、焼成庫の前面の開口を開閉する扉を前端に取付けたスイングアームを係合手段で前記グリル皿に係合して、前記扉またはグリル皿に設けた把手を引いてグリル皿とスイングアームを一緒に引き出すと、前記引き出されたスイングアームの前端部が下降し、前記扉が下がるようにしたグリルにおいて、前記焼成庫の前面の開口の下縁の左右両側に滑動体を取付け、前記滑動体上を前記スイングアームが摺動することを特徴とする。
【００１１】
本発明によれば、前端に扉を取付けたスイングアームが焼成庫の前面の開口の下縁の左右両側に設けた滑動体上を摺動するので、スイングアームを焼成庫内から軽く円滑に引き出すことができ、スイングアームと焼成庫の底壁との擦れがないので、強い擦れ音の発生がない。滑動体をローラとし、左右のローラの外側および／または内側に鍔を付けた場合には、スイングアームの左右の位置を規制して左右にガタ付くのを防止できる。
【００１２】
また本発明は、内部に熱源が設けられた焼成庫内にグリル皿を前記焼成庫の前面の開口を介して出し入れ自在にし、焼成庫の前面の開口を開閉する扉を前端に取付けたスイングアームを係合手段で前記グリル皿に係合して、前記扉またはグリル皿に設けた把手を引いてグリル皿とスイングアームを一緒に引き出すと、前記引き出されたスイングアームの前端部が下降し、前記扉が下がるようにし、さらに、前記焼成庫の左右の側壁に、前後方向に略水平に伸び前記グリル皿の左右周壁の上縁部の上方に位置するガイド突辺を形成して、前記グリル皿が引き出されたときグリル皿の左右周壁の上縁部が係合して、グリル皿の前部が下降しないようにしたグリルにおいて、前記グリル皿の左右周壁の後部の上縁部に滑動体を取り付けたことを特徴とする。
【００１３】
本発明によれば、グリル皿を引き出す際、グリル皿の左右周壁の後部の上縁部に設けた滑動体がガイド突辺の下面を摺動するので、グリル皿は軽く円滑に引き出される。また該上縁部のガイド突辺の下面との擦れがないので、強い擦れ音の発生もない。
【００１４】
【発明の実施の形態】
図面に基づき本発明の実施の形態を説明すると、図１乃至図３において、テーブルこんろ内に組み込まれたグリルは、扉２により前面の開口３を開閉される焼成庫（グリル庫）１には調理物を加熱するガスバーナーなどの熱源Ｈが例えば天井部に設けられ、焼成庫１内に調理物から落ちる脂等の汁を受けるグリル皿４が収容される。グリル皿４上には調理物を載せる図示しない焼き網が配設される。
【００１５】
グリル皿４は、調理物の焼成のため焼成庫１内へ扉２を開閉して出し入れされ、その出し入れのためにグリル皿４の両側には取付け部材５、５を介して把手６が連結される。また、グリル皿４の出し入れに際して、開口３を開閉するためにグリル皿４と係合手段を介して連結されたスイングアーム７に扉２を取付けてある。把手６とグリル皿４をつなぐ取付け部材５は、扉２が上下動して開口３を開閉する作動を妨げないように、扉２の両側を迂回して延ばすようにしてある。扉２はその上方を透明耐火ガラス２ａで構成し下方を金属枠２ｂで構成したもので、スイングアーム７の先端が該金属枠２ｂの両側にリベット等により固定される。
【００１６】
焼成庫１の左右の側壁１ｂには、グリル皿４の引き出し時、引き出されるグリル皿４をガイドすると共に、引き出されたグリル皿４の前部が焼成庫１の開口３の外側で下降するのを防ぐために、側壁１ｂから中央方向に突出し前後方向に略水平に伸びるガイド突辺１２が形成してあり、ガイド突辺１２はグリル皿４の左右周壁の上縁部４ａの上方に位置している。本実施の形態では、グリル皿４の左右周壁の後部上縁部４ａ１に滑動体としてローラ１３を該後部上縁部４ａ１から上部を覗かせるように設けて、ローラ１３を焼成庫１のガイド突辺１２の下面１２ａに当接し得るようにした。このようにローラ１３を設置するには、例えば、二つ折りにしたフレーム間にローラ１３を軸支しておいて、左右周壁の後部上縁部４ａ１に設けた凹孔にフレームごと圧入して、ローラ１３の上部を露出させればよい。
【００１７】
スイングアーム７は、図３に示したようにグリル皿４を囲む略コ字状の線材により構成され、その開放された先端を扉２の両側に固定し、その中間部７ａをグリル皿４の後部に係合させている。具体的には、スイングアーム７の中間部７ａの両端に立ち下げ部７ａ１を設けて、中間部７ａをグリル皿４の突出部９が設けられた後壁上縁部４ｂに該突出部９の前縁で当接する共に、立ち下げ部７ａ１を後壁上縁部４ｂの両端に切り欠き状に設けられた両端後端縁４ｃに当接することによって、スイングアーム７をグリル皿４に係合した。これら中間部７ａ、立ち下げ部７ａ１、突出部９、両端後端縁４ｃなどが係合手段を構成する。
【００１８】
焼成庫１の開口３の下縁の左右両側に滑動体としてローラ１４を設け、図４に示すように、該スイングアーム７の左右のアーム部７ｂ、７ｂを支持させた。左右のローラ１４は軸１４ｂの左右の所要位置に回転フリーに取付けて、軸１４ｂは焼成庫１の開口３の下縁近くの左右両壁の間に固定し、ローラ１４は、焼成庫１の開口３を構成する底板と前板との角部に形成された窓１Ｍに臨むようにした。引き出されるアーム部７ｂが左右にガタつくのを防止するために、左右のローラ１４には、内側または外側の同一側に若しくは両側に鍔１４ａを付けることが好ましい。本例では、左右ともローラ１４の両側に鍔１４ａを付けた。
【００１９】
把手６を引いてグリル皿４を引き出すと、グリル皿４とスイングアーム７の係合により、スイングアーム７がグリル皿４と一緒に引き出される。そしてグリル皿４を引き出すに従い、スイングアーム７は扉２の自重により揺動して前端部が下降しながら引き出され、扉２が把手６とグリル皿４との間を下降し、魚などの調理物を取り出す際、扉２の上端が邪魔にならない。
【００２０】
このグリル皿４の引き出し時、左右周壁４ａの後部上縁部４ａ１のローラ１３がガイド突辺１２の下面１２ａを摺動するので、グリル皿４は軽く円滑に引き出され、また左右周壁４ａの上縁部４ａとガイド突辺１２の下面１２ａとの擦れがないので、強い擦れ音の発生がない。特にグリル皿４が前方に引き出されるにつれ、グリル皿４の前部が下降し、反対に後部が上昇する傾向になるが、後部上縁部４ａ１のローラ１３がガイド突辺１２の下面１２ａに係合して、グリル皿４の前部が下降するのが防止されると共に円滑に引き出される。
【００２１】
また、グリル皿４と一緒に引き出されるスイングアーム７は、左右のアーム部７ｂがローラ１４上を摺動するので、焼成庫１内から軽く円滑に引き出され、アーム部７ｂと焼成庫１の底壁１ａとの擦れがないので、強い擦れ音の発生がない。さらに、左右のアーム部７ｂは鍔１４ａを設けたローラ１４で支持されているので、アーム部７ｂの位置が規制され左右にガタ付くのが防止される。
【００２２】
引き出したグリル皿４は、焼成庫１の底壁１ａに突出形成したストッパー１０へ該グリル皿４の底面に形成した突起１１が当たり、グリル皿４の抜け落ちが防止される。そして、清掃などのためグリル皿４を外すには、把手６を持ち上げると、グリル皿４の後部上縁部４ａ１の側が下がり、ローラ１３がガイド突辺１２の下方に離れ、そのまま引き出すとストッパー１０と突起１１との係合も外れ、グリル皿４を庫外へ取り外すことができる。
【００２３】
以上の実施の形態では、スイングアーム７の中間部７ａをグリル皿４の後壁上縁部４ｂに載せ、両端の立ち下げ部７ａ１をグリル皿４の切り欠き状の両端後端縁４ｃに当接することによって、スイングアーム７をグリル皿４に係合して、スイングアーム７とグリル皿４が一緒に出し入れされるようにしたが、例えば図５に示すように、スイングアーム７の中間部７ａに上方向の膨出部７Ａを形成して、該膨出部７Ａをグリル皿４の後壁上縁部４ｂに形成した長穴１６に係合してもよい。長穴１６、膨出部７Ａなどがスイングアーム７とグリル皿４の係合手段を構成する。なお、この例では把手６を扉２に設けた。
【００２４】
スイングアーム７とグリル皿４との係合手段は上記に限られず、図示はしないが、スイングアームをグリル皿にその左右周壁の外面側で係合させるように係合手段を構成してもよい。
【００２５】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明のグリルによれば、焼成庫の前面の開口の下縁の左右両側に滑動体を取付け、扉を前端に取付けたスイングアームが滑動体上を摺動するようにしたので、スイングアームを焼成庫内から軽く円滑に引き出すことができ、強い擦れ音の発生もない。また滑動体をローラとし、左右のローラの両者とも少なくとも外側または内側の同一側に鍔を付けたので、スイングアームの左右の位置を規制して左右にガタ付くのを防止できる。さらに、グリル皿の左右周壁の後部上縁部に滑動体を取り付けて、引き出されたグリル皿の前部の下降を防止するための焼成庫の左右の側壁のガイド突辺の下面を滑動体が摺動するようにしたので、グリル皿を軽く円滑に引き出すことができ、グリル皿の左右周壁の後部上縁部のガイド突辺の下面との擦れがないので、強い擦れ音の発生もない。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のグリルの実施の形態を示す截断側面図である。
【図２】図１のグリルにおけるグリル皿の引出完了状態を示す截断側面図である。
【図３】図１のグリルの要部を示す斜視図である。
【図４】図１のグリルのスイングアームに対して設けたローラを示す図である。
【図５】本発明のグリルの他の実施の形態の部分を示す図である。
【符号の説明】
１ 焼成庫、 １Ｍ 窓、 ２ 扉、 ３ 開口、 ４ グリル皿、 ４ａ 左右周壁の後部上縁部、 ４ｂ 後壁上縁部、 ４Ａ 引き出し方向後方部分、 ５ 連結部材、６ 把手、 ７ スイングアーム、 ７ａ 中間部、 ７ｂ アーム部、 ７Ｂ 膨出部、 ８ ストッパー、９ 突部、 １２ ガイド突辺、 １２ 下面、 １３ ローラ、 １４ ローラ、 １４ａ 鍔部

Claims (5)

1. 内部に熱源が設けられた焼成庫内にグリル皿を前記焼成庫の前面の開口を介して出し入れ自在にし、焼成庫の前面の開口を開閉する扉を前端に取付けたスイングアームを係合手段で前記グリル皿に係合して、前記扉またはグリル皿に設けた把手を引いてグリル皿とスイングアームを一緒に引き出すと、前記引き出されたスイングアームの前端部が下降し、前記扉が下がるようにしたグリルにおいて、
   前記焼成庫の前面の開口の下縁の左右両側に滑動体を取付け、前記滑動体上を前記スイングアームが摺動することを特徴とするグリル。
2. 前記滑動体がローラであることを特徴とする請求項１のグリル。
3. 前記ローラの外側および／または内側に鍔が付いていることを特徴とする請求項２のグリル。
4. 内部に熱源が設けられた焼成庫内にグリル皿を前記焼成庫の前面の開口を介して出し入れ自在にし、焼成庫の前面の開口を開閉する扉を前端に取付けたスイングアームを係合手段で前記グリル皿に係合して、前記扉またはグリル皿に設けた把手を引いてグリル皿とスイングアームを一緒に引き出すと、前記引き出されたスイングアームの前端部が下降し、前記扉が下がるようにし、さらに、前記焼成庫の左右の側壁に、前後方向に略水平に伸び前記グリル皿の左右周壁の上縁部の上方に位置するガイド突辺を形成して、前記グリル皿が引き出されたときグリル皿の左右周壁の上縁部が係合して、グリル皿の前部が下降しないようにしたグリルにおいて、
   前記グリル皿の左右周壁の後部の上縁部に滑動体を取り付けたことを特徴とするグリル。
5. 前記滑動体がローラであることを特徴とする請求項４のグリル。

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