JP2003325339A - 自動炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 自動炊飯器の動作不良を低減するとともに、
米の劣化を低減する。 【解決手段】 炊飯に必要な量の米および水を給米部お
よび給水部２９から炊飯部２４の鍋３６へ供給して炊飯
を行う。炊飯中または保温中に発生する蒸気が給米部に
浸入しても自動炊飯器２０外へ排出されるように給米部
に蒸気排出部４０を設ける。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、主として米を準備
すれば炊飯まで自動で行う自動炊飯器に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】自動で米をとぎ、炊飯する炊飯器とし
て、図９に示すような自動炊飯器１がある。ここでは図
９に示す自動炊飯器１の構成について説明する。

【０００３】図９に示すように、自動炊飯器１は、使用
者が米を投入する貯米部２、米を計量する米計量部３、
米をとぐ米とぎ部４およびといだ米を炊飯する炊飯部５
を備えている。６は炊飯部５へ所定量の水を供給する給
水部で、給水弁７と給水経路８を有している。

【０００４】９は米搬送部で、米とぎ部４と炊飯部５を
接続する給米経路１０と、給米経路１０と炊飯部５の接
続部に設けられ給米経路１０を開閉する米投入弁１１お
よび米投入弁１１を駆動する弁駆動ユニット１２で構成
されている。そして、弁駆動ユニット１２を駆動して米
投入弁１１を動作させ、給米経路１０を開いて米とぎ部
４でとがれた米を炊飯部５へ搬送する。

【０００５】なお、貯米部２、米計量部３、米とぎ部
４、米搬送部９を給米部と呼ぶ。

【０００６】１３は蒸気筒で、炊飯部５が米を炊飯した
り保温したりする際に発生する蒸気を自動炊飯器１外へ
排出する。

【０００７】１４は給水部６、炊飯部５および給米部等
を制御する制御部である。

【０００８】上記構成において動作を説明すると、使用
者が貯米部２に米を投入し、炊飯したい米の量を入力し
た後、運転開始ボタン（図示しない）を押すと、自動炊
飯器１の運転が開始する。

【０００９】自動炊飯器１の運転が開始すると、制御部
１４が米計量部３を動作させて、貯米部２に貯蔵された
米から、使用者が入力した所定量だけ米を計量する米計
量工程を行う。そして、所定量の米を米とぎ部４へ供給
する。

【００１０】所定量の米が米とぎ部４に供給されると、
制御部１４は米とぎ部４を動作させて米から糊粉層（糠
の一部）を除去する米とぎ工程を行う。

【００１１】米とぎ工程終了後、制御部１４が弁駆動ユ
ニット１２を駆動して米投入弁１１を動作させることに
より、糊粉層が除去された米は給米経路１０を介して炊
飯部５へ供給される。

【００１２】所定量の米が炊飯部５へ供給されると、制
御部１４は給水部６を動作させて炊飯部５へ供給された
米を炊飯するのに最適な量の水を炊飯部５へ供給する給
水工程を行う。

【００１３】炊飯部５へ所定量の米と水が供給される
と、米を水に漬からせて米に水を吸収させる浸漬工程が
行われる。そして、所定時間の浸漬工程が行われ、米が
所定量の水を吸収した後、米を炊飯する炊飯工程が行わ
れる。

【００１４】所定時間の炊飯が行われた後、炊飯された
ご飯を保温する保温工程が行われ、使用者はいつでもご
飯を炊飯部５から取り出すことができる。

【００１５】こうして、炊飯したい米の量を入力して運
転開始ボタンを押すだけで、貯米部２に貯蔵された米か
ら、米の計量、米とぎ、給水、炊飯、保温が自動で行わ
れる。

【００１６】なお、図９に示す自動炊飯器１の炊飯部５
は、図９の矢印に示すように、前方または左右方向に引
き出すことができるものである。

【００１７】

【発明が解決しようとする課題】このような従来の構成
の自動炊飯器１では以下の問題を有している。

【００１８】所定量の米が米とぎ部４でとがれると、制
御部１４は、弁駆動ユニット１２を介して米投入弁１１
を動作させて給米経路１０を開き、炊飯部５へ米を供給
するが、このとき、図１０に示すように、米投入弁１１
や、給米経路１０と米投入弁１１の接触部１５等に米や
砕米、くず米、糠またはごみ等の異物１６が付着したり
する。そのため、給米経路１０と米投入弁１１との接触
部１５に隙間が生じ、炊飯部５が米を炊飯したり保温し
たりするときに発生する蒸気が蒸気筒１３から全自動炊
飯器１外へ出ていくだけでなく、給米経路１０内に浸入
する恐れがある。

【００１９】そのため、蒸気や、蒸気に含まれるご飯の
ねばり気成分等が、図１０に示すように、給米経路１０
の内壁に水滴１７として付着したり、米とぎ部４内や米
計量部３、さらには貯米部２内にまで浸入したりする。

【００２０】その結果、貯米部２内に存在する米を湿ら
せて劣化させたり、また、蒸気が米計量部３や米とぎ部
４の電装部品１８に浸入して水滴１７となって付着し、
電装部品１８の動作不良を生じさせたり、蒸気に含まれ
るご飯のねばり気成分が米計量部３や米とぎ部４の動作
を妨害したりして、自動炊飯器１が正常に動作できない
状態にしてしまうという問題がある。

【００２１】さらに、図１０に示すように、給米経路１
０の内壁に蒸気やご飯のねばり気成分が水滴１７として
付着した状態で自動炊飯器１を動作させると、米とぎ部
４から炊飯部５へ米を供給する際に、米とぎ部４でとが
れた米が給米経路１０に付着したりして、所定量の米が
炊飯部５へ供給されなかったり、図１１に示すように、
米が給米経路１０内で詰まってしまうという問題もあ
る。

【００２２】本発明は上記従来の問題を解決するもの
で、自動炊飯器の動作不良を低減し、且つ米の劣化を低
減することを目的としている。

【００２３】

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために、米を炊飯する炊飯部と、炊飯部に米を供給
する給米部と、炊飯時または保温時に発生する蒸気を炊
飯部から本体外へ排出する蒸気筒と、給米部と炊飯部と
の接続部を開閉する米投入弁とを備え、給米部は米が通
過する給米経路を備えるとともに、蒸気を本体外へ排出
する蒸気排出部を給米経路に設けるように構成したもの
である。

【００２４】これにより、給米経路や米とぎ部、米計量
部および貯米部への蒸気の浸入を低減することができ
る。

【００２５】

【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、米を炊
飯する炊飯部と、炊飯部に米を供給する給米部と、炊飯
時または保温時に発生する蒸気を炊飯部から本体外へ排
出する蒸気筒と、給米部と炊飯部との接続部を開閉する
米投入弁とを備え、給米部は米が通過する給米経路を備
えるとともに、蒸気を本体外へ排出する蒸気排出部を給
米経路に設けるように構成したものであり、炊飯時また
は保温時に発生し給米部に浸入する蒸気を蒸気排出部か
ら排出することができるので、給米部への蒸気の浸入を
防止することができ、自動炊飯器の動作不良を低減し、
且つ米の劣化を防止することができる。

【００２６】請求項２に記載の発明は、請求項１に記載
の発明において、給米経路に空気を送り込む送風手段を
備え、炊飯時または保温時に送風手段を駆動するように
構成したものであり、炊飯工程または保温工程中に給米
経路内に浸入する蒸気を蒸気排出部へ案内することがで
きるので、給米経路や米とぎ部へ蒸気が浸入するのをよ
り低減することができる。

【００２７】それゆえ、蒸気による自動炊飯器の動作不
良をより低減することができ、米の劣化をより低減する
ことができる。

【００２８】請求項３に記載の発明は、請求項２に記載
の発明において、給米部から炊飯部へ米を供給する前に
送風手段を駆動するように構成したものであり、自動炊
飯器を連続して使用する場合に、給米経路または米投入
弁に付着している蒸気による水滴等を吹き飛ばしてから
米を炊飯部へ供給することができるので、給米経路また
は米投入弁等に米が付着して供給できないことを低減す
ることができる。

【００２９】請求項４に記載の発明は、請求項２または
３に記載の発明において、炊飯終了後または保温終了後
に送風手段を駆動するように構成したものであり、給米
経路または米投入弁または蒸気排出部に付着した蒸気に
よる水滴等を乾燥させることができるので、給米経路ま
たは米投入弁等に米が付着して供給できないことをより
低減することができるとともに、給米経路または米投入
弁または蒸気排出部に蒸気が付着して菌等が繁殖するの
を低減することができ、給米経路または米投入弁または
蒸気排出部を常に清潔な状態に保つことができる。

【００３０】請求項５に記載の発明は、請求項２〜４の
いずれか１項に記載の発明において、送風手段が給米経
路に送り込む空気を加熱する加熱手段を設けるように構
成したものであり、給米経路または米投入弁または蒸気
排出部に温風を送風することができるので、給米経路ま
たは米投入弁または蒸気排出部に付着した蒸気による水
滴をより早く乾燥させることができる。

【００３１】それゆえ、給米経路または米投入弁等に米
が付着して供給できないことをより一層低減することが
できるとともに、給米経路または米投入弁または蒸気排
出部に蒸気が付着して菌等が繁殖するのをより低減する
ことができたり、温風により菌を死滅させたりすること
ができ、給米経路または米投入弁または蒸気排出部をよ
り清潔な状態に保つことができる。

【００３２】請求項６に記載の発明は、請求項５に記載
の発明において、加熱手段を炊飯部の鍋を加熱する加熱
ユニットと兼用するように構成したものであり、加熱手
段を新たに設けることなく給米経路に温風を送風するこ
とができるので、低コストで且つ省エネルギな構成で、
給米経路または米投入弁等に米が付着して供給できない
ことを低減することができ、且つ給米経路または米投入
弁または蒸気排出部に蒸気が付着して菌等が繁殖するの
を低減することができる。

【００３３】請求項７に記載の発明は、請求項１〜６の
いずれか１項に記載の発明において、給米部に米を空気
で炊飯部へ供給する米供給手段を備えるように構成した
ものであり、給米経路や米投入弁、給米経路と米投入弁
との接触部等に異物が付着するのをより一層低減するこ
とができるので、炊飯工程または保温工程中に蒸気が給
米経路に浸入するのをより一層低減することができ、蒸
気による自動炊飯器の動作不良をより一層低減し、且つ
米の劣化をより一層低減することができる。

【００３４】請求項８に記載の発明は、請求項７に記載
の発明において、給米部が炊飯部へ米を供給する工程以
外に、米投入弁が給米部と炊飯部との接続部を開き、且
つ米供給手段を駆動する工程を設けた構成にしたもので
あり、給米経路や米投入弁、給米経路と米投入弁との接
触部等に異物が付着するのをさらに一層低減することが
できるので、炊飯工程または保温工程中に蒸気が給米経
路に侵入するのをさらに一層低減することができる。

【００３５】請求項９に記載の発明は、請求項２〜８の
いずれか１項に記載の発明において、蒸気排出部を蒸気
筒に連通したように構成したものであり、炊飯工程また
は保温工程中に蒸気排出部に浸入してきた蒸気を蒸気筒
より排出することができるので、炊飯工程または保温工
程中に発生する蒸気を全て蒸気筒から自動炊飯器外へ排
出することができる。

【００３６】さらに、給米経路または米投入弁または蒸
気排出部だけでなく、蒸気筒も乾燥させることができる
ので、蒸気筒内に蒸気が付着して菌等が繁殖するのを低
減することができ、蒸気筒を清潔な状態に保つことがで
きる。

【００３７】

【実施例】以下、本発明の第１の実施例について、図面
を参照しながら説明する。なお、従来例と同じ構成のも
のは同一符号を付して説明を省略する。

【００３８】（実施例１）図１に示す自動炊飯器２０
は、少なくとも炊飯したい量の米を収納することができ
る貯米部２１、米を計量する米計量部２２、米計量部２
２から供給された米をとぐ米とぎ部２３、米とぎ部２３
でとがれた米を炊飯する炊飯部２４を備えている。

【００３９】２５は米搬送部で、米とぎ部２３と炊飯部
２４を接続する給米経路２６と、給米経路２６と炊飯部
２４との接続部に設けられ給米経路２６を開閉する米投
入弁２７および米投入弁２７を駆動する弁駆動ユニット
２８で構成されている。そして、米とぎ部２３でとがれ
た米を炊飯部２４へ供給する。

【００４０】なお、貯米部２１、米計量部２２、米とぎ
部２３、米搬送部２５を給米部と呼ぶ。

【００４１】また、２９は給水部で、給水弁３０と給水
経路３１を有しており、炊飯部２４へ所定量の水を供給
する。

【００４２】３２は制御部で、米計量部２２、米とぎ部
２３、米搬送部２５、給水部２９、炊飯部２４を制御す
る。

【００４３】米とぎ部２３は、米計量部２２で計量され
た米を収納する米収納容器３３、米収納容器３３内で回
転自在に配設された回転羽根３４、回転羽根３４を駆動
する駆動手段３５を備えている。

【００４４】炊飯部２４は、米および水を収納する鍋３
６、鍋３６を介して米および水を加熱する加熱ユニット
３７、米および水を鍋３６内に密閉する内蓋３８、鍋３
６と内蓋３８内で発生する蒸気を自動炊飯器２０外へ排
出する蒸気筒３９を備えている。

【００４５】また、４０は蒸気排出部で、給米経路２６
と自動炊飯器２０の機外とを接続し、給米経路２６に浸
入してくる蒸気を自動炊飯器２０の機外へ排出する。

【００４６】上記構成において、動作を説明する。使用
者が米を貯米部２１内に投入し、炊飯したい米の量を入
力した後、運転開始ボタン（図示しない）を押すと、自
動炊飯器２０の運転が開始する。

【００４７】運転が開始されると、制御部３２が米計量
部２２を動作させることにより、米計量部２２が所定量
の米を米収納容器３３へ供給する。

【００４８】所定量の米が米収納容器３３に供給される
と、制御部３２は米とぎ工程プログラムに従って駆動手
段３５を動作させる。駆動手段３５が動作することによ
り回転羽根３４が回転し、米収納容器３３内に収納され
た米をとぐ米とぎ工程が行われる。

【００４９】米とぎ工程が終了すると、制御部３２は米
とぎ部２３から米を排出するとともに、米搬送工程プロ
グラムに従って弁駆動ユニット２８を介して米投入弁２
７を動作させ、給米経路２６と炊飯部２４との接続部を
開く。そして、米とぎ部２３でとがれた米を、米搬送部
２５を介して炊飯部２４の鍋３６へ供給する。

【００５０】所定量の米が炊飯部２４の鍋３６へ供給さ
れると、制御部３２は給水弁３０を動作させて、使用者
が設定した炊飯量に最適な量の水を、給水経路３１を介
して炊飯部２４の鍋３６へ供給する。

【００５１】このようにして、所定量の水と米が鍋３６
へ供給されると、制御部３２は米に水を吸収させる浸漬
工程プログラムおよび炊飯工程プログラムに従って炊飯
部２４を動作させる。炊飯部２４が動作することによ
り、使用者が炊飯したい量の米が炊飯されることにな
る。

【００５２】所定量の米が炊飯されると、制御部３２
は、ご飯を保温する保温工程に入る。

【００５３】こうして、ご飯が炊きあがる。

【００５４】なお、炊飯工程または保温工程中に発生す
る蒸気は、蒸気筒３９を介して、自動炊飯器２０外へ排
出される。

【００５５】このように本実施例によれば、制御部３２
が弁駆動ユニット２８を介して米投入弁２７を動作させ
て、米搬送部２５を介して米とぎ部２３から炊飯部２４
へ米を供給すると、図２に示すように、米投入弁２７や
給米経路２６と米投入弁２７の接触部４１に米や砕米、
くず米、糠またはごみ等の異物４２が付着する恐れがあ
り、このため、給米経路２６を閉じようとしても、異物
４２により接触部４１に隙間が生じてしまい、炊飯工程
または保温工程中に発生する蒸気が給米経路２６内に浸
入してきたりするが、給米経路２６内に浸入した蒸気は
蒸気排出部４０を介して自動炊飯器２０外へ排出されて
いく。

【００５６】それゆえ、炊飯工程または保温工程中に米
投入弁２７を介して給米経路２６内に浸入してくる蒸気
が、給米経路２６の内壁に付着したり、米とぎ部２３内
や米計量部２２、さらには貯米部２１内にまで浸入した
りするのを低減することができるので、蒸気が貯米部２
１内に存在する米を湿らせて劣化させたり、また、蒸気
が米計量部２２や米とぎ部２３の駆動手段３５等の電装
部品に浸入して水滴として付着し電装部品の動作不良を
生じさせたり、蒸気に含まれるご飯のねばり気成分が米
計量部２２や米とぎ部２３の動作を妨害したりすること
を低減することができ、自動炊飯器２０が正常に動作で
きない状態を低減することができる。

【００５７】さらに、給米経路２６に水滴が付着するの
を低減することができるので、給米経路２６で米が詰ま
ってしまったりするのを低減することができる。

【００５８】したがって、給米部への蒸気の浸入を防止
することができ、自動炊飯器２０の動作不良を低減し、
且つ米の劣化を防止することができる。

【００５９】なお、自動炊飯器２０は、図３に示すよう
に、炊飯部２４を米とぎ部２３または貯米部２１の略上
部に設けた構成のものであってもよいし、炊飯部２４を
米とぎ部２３または貯米部２１の略横部に設けた構成の
ものであってもよい。

【００６０】また、貯米部２１は、大量の米を貯蔵（例
えば１０ｋｇ）できてもよいし、毎回炊飯する量だけ
（例えば３合分）貯蔵できるものであってもよい。

【００６１】また、とがなくても炊飯できる無洗米を貯
米部２１に供給して炊飯する場合は、米とぎ部２３で無
洗米をとがずに排出するだけでもよい。

【００６２】また、給米部は米とぎ部２３を持たず、貯
米部２１と米計量部２２、米搬送部２５のみを備えた無
洗米対応の構成のものであってもよい。

【００６３】また、自動炊飯器２０の動作の説明では、
炊飯部２４に米を供給してから水を供給するようにした
が、水を供給してから米を供給してもよいし、水と米を
同時にまたは交互に供給してもよい。

【００６４】また、給水部２９は水道栓に直結する構成
であってもよいし、水タンクを備えて、水タンクから水
を炊飯部２４へ供給する構成であってもよい。水タンク
を備える場合は、使用者が水を水タンクに供給するよう
にすれば、自動炊飯器２０を任意の場所に設置できる。

【００６５】また、給水経路３１に逆止弁を設けたり、
給水弁３０を炊飯部２４の鍋３６近傍に設けたりして、
蒸気が給水経路３１に浸入しにくい構成にしてもよい。

【００６６】また、自動炊飯器２０は、給水部を持た
ず、給米部のみを備えた構成であってもよい。

【００６７】それから、図４に示すように、給米経路２
６内に空気を送り込む送風手段４３を備え、炊飯工程ま
たは保温工程で蒸気が発生するときに送風手段４３を駆
動することにより、炊飯工程または保温工程中に給米経
路２６内に浸入する蒸気を蒸気排出部４０へ案内するこ
とができるので、給米経路２６や米とぎ部２３へ蒸気が
浸入するのをより低減することができる。

【００６８】それゆえ、蒸気による自動炊飯器２０の動
作不良をより低減することができ、米の劣化をより低減
することができる。

【００６９】さらに、給米経路２６に水滴が付着するの
をより低減することができるので、給米経路２６で米が
詰まってしまったりするのをより低減することができ
る。

【００７０】それから、制御手段３２は、給米部から炊
飯部２４へ米を供給する前に送風手段４３を駆動するこ
とにより、給米経路２６または米投入弁２７または蒸気
排出部４０に付着する蒸気による水滴等を吹き飛ばした
り乾燥させたりすることができ、水滴等がない状態にす
ることができる。

【００７１】それゆえ、自動炊飯器２０を連続して使用
する場合に、給米経路２６または米投入弁２７に蒸気が
水滴として付着していない状態にしてから米を炊飯部２
４へ供給することができるので、給米経路２６または米
投入弁２７等に米が付着して供給できないことをより一
層低減することができる。

【００７２】それから、制御手段３２は、炊飯工程終了
後または保温工程終了後にも送風手段４３を駆動するこ
とにより、給米経路２６または米投入弁２７または蒸気
排出部４０に付着した蒸気による水滴等を乾燥させるこ
とができる。

【００７３】それゆえ、自動炊飯器２０を連続して使用
する場合には、給米経路２６または米投入弁２７に蒸気
が水滴として付着していない状態にしてから米を炊飯部
２４へ供給することができ、給米経路２６または米投入
弁２７等に米が付着して供給できないことを低減するこ
とができるとともに、炊飯工程終了後または保温工程終
了後に給米経路２６または米投入弁２７または蒸気排出
部４０に蒸気が付着して菌等が繁殖するのを低減するこ
とができ、給米経路２６または米投入弁２７または蒸気
排出部４０を常に清潔な状態に保つことができる。

【００７４】したがって、米を炊飯部２４へ供給できな
いことを低減することができるとともに、給米経路２６
または米投入弁２７または蒸気排出部４０を常に清潔な
状態に保つことができる。

【００７５】それから、図５に示すように、送風手段４
３が給米経路２６に送り込む空気を加熱する加熱手段４
４を設けることにより、炊飯工程終了後または保温工程
終了後に送風手段４３および加熱手段４４を駆動する
と、給米経路２６または米投入弁２７または蒸気排出部
４０に温風を送風することができるので、給米経路２６
または米投入弁２７または蒸気排出部４０に付着した蒸
気による水滴等をより早く乾燥させることができる。

【００７６】それゆえ、自動炊飯器２０を連続して使用
する場合に、給米経路２６または米投入弁２７に蒸気が
水滴として付着していない状態にしてから米を炊飯部２
４へ供給することができ、給米経路２６または米投入弁
２７等に米が付着して供給できないことをさらに一層低
減することができるとともに、炊飯工程終了後または保
温工程終了後に給米経路２６または米投入弁２７または
蒸気排出部４０に蒸気が付着して菌等が繁殖するのをよ
り低減することができたり、温風により菌を死滅させた
りすることができるので、給米経路２６または米投入弁
２７または蒸気排出部４０をより清潔な状態に保つこと
ができる。

【００７７】それから、炊飯部２４に設けられた加熱ユ
ニット３７は、炊飯部２４の鍋３６を加熱するととも
に、熱を炊飯部２４周辺に排出するので、図６に示すよ
うに、送風手段４３と炊飯部２４を吸気経路４６で接続
することにより、送風手段４３は、加熱ユニット３７が
生み出す熱の一部を給米経路２６へ送風することができ
る。

【００７８】それゆえ、加熱手段４４を新たに設けるこ
となく給米経路２６に温風を送風することができるの
で、低コストで且つ省エネルギな構成で、給米経路２６
または米投入弁２７または蒸気排出部４０に付着した蒸
気による水滴等を乾燥させることができる。

【００７９】したがって、自動炊飯器２０を連続して使
用する場合に、給米経路２６または米投入弁２７に蒸気
が水滴として付着していない状態にしてから米を炊飯部
２４へ供給することができ、給米経路２６または米投入
弁２７等に米が付着して供給できないことを低減するこ
とができる。

【００８０】さらに、給米経路２６または米投入弁２７
または蒸気排出部４０に蒸気が付着して菌等が繁殖する
のを低減することができる。

【００８１】なお、加熱ユニット３７をＩＨコイルで構
成する場合は、ＩＨコイル制御部が必要であるが、この
ＩＨコイル制御部も多くの熱を発生するので、ＩＨコイ
ル制御部が発生する熱も給米経路２６に送風されるよう
にすればよりよい。

【００８２】それから、図７に示すように、給米経路２
６の米とぎ部２３近傍に米供給手段４７を備え、制御部
３２は、米とぎ部２３でといだ米を炊飯部２４へ供給す
るときに米供給手段４７を駆動することにより、米を空
気で移動させることができるので、米を米とぎ部２３か
ら炊飯部２４へより早く供給させることができるととも
に、給米経路２６や米投入弁２７、給米経路２６と米投
入弁２７との接触部４１に付着した米や砕米、くず米、
糠またはごみ等の異物４２を吹き飛ばしたり、または給
米経路２６や米投入弁２７、給米経路２６と米投入弁２
７との接触部４１に異物４２が付着しにくくしたりする
ことができるので、異物４２による給米経路２６と米投
入弁２７とのシール性の劣化を低減することができ、炊
飯工程または保温工程中に蒸気が給米経路２６に浸入す
るのをより一層低減することができる。

【００８３】さらに、制御部３２は炊飯工程または保温
工程中にも米供給手段４７を駆動することにより、炊飯
工程または保温工程中に発生した蒸気が給米経路２６内
に浸入してきても蒸気排出部４０へ案内することができ
る。

【００８４】したがって、給米経路２６に蒸気が侵入す
るのをより一層低減することができ、蒸気による自動炊
飯器２０の動作不良をより一層低減し、且つ米の劣化を
より一層低減することができる。

【００８５】なお、米供給手段４７を送風手段４３と兼
用できるように記載したが、米供給手段４７と送風手段
４３の両方を備えてもよい。

【００８６】それから、米とぎ部２３でといだ米を炊飯
部２４へ供給する工程以外に、制御部３２は弁駆動ユニ
ット２８を介して米投入弁２７を動作させて給米経路２
６を開き、米供給手段４７を駆動する工程を設けること
により、米供給手段４７が生み出す空気の流れにより給
米経路２６や米投入弁２７、給米経路２６と米投入弁２
７との接触部４１に付着する異物４２を吹き飛ばすこと
ができるので、給米経路２６や米投入弁２７、給米経路
２６と米投入弁２７との接触部４１に付着する異物４２
をさらに一層除去することができる。

【００８７】それゆえ、給米経路２６や米投入弁２７、
給米経路２６と米投入弁２７との接触部４１に異物が付
着するのをさらに一層低減することができ、異物４２に
よる給米経路２６と米投入弁２７とのシール性の劣化を
低減することができるので、炊飯工程または保温工程中
に蒸気が給米経路２６に侵入するのをさらに一層低減す
ることができる。

【００８８】なお、米投入弁２７を動作させて、米供給
手段４７を駆動する工程は、米を炊飯部２４へ供給する
前、または供給した後に行ってもよい。

【００８９】また、米供給手段４７の代わりに送風手段
４３を動作させて給米経路２６や米投入弁２７、給米経
路２６と米投入弁２７との接触部４１に付着する異物４
２を吹き飛ばすようにしてもよい。

【００９０】それから、図８に示すように、蒸気排出部
４０を蒸気筒３９に連通することにより、炊飯工程また
は保温工程中に蒸気排出部４０に浸入してきた蒸気も蒸
気筒３９より排出することができるので、炊飯工程また
は保温工程中に発生する蒸気を全て蒸気筒３９から自動
炊飯器２０外へ排出することができる。

【００９１】それゆえ、蒸気排出部４０を小さく構成す
ることができ、且つ自動炊飯器２０の蒸気が排出する箇
所を１個にすることができる。

【００９２】さらに、炊飯工程後または保温工程後にも
送風手段４３を駆動すれば、給米経路２６または米投入
弁２７、蒸気排出部４０だけでなく、蒸気筒３９も乾燥
させることができる。

【００９３】それゆえ、蒸気筒３９内を蒸気が水滴とし
て付着して菌等が繁殖するのを低減することができ、蒸
気筒３９を清潔な状態に保つことができる。

【００９４】したがって、自動炊飯器２０を簡単な構成
にすることができるとともに、給米経路２６、米投入弁
２７、蒸気排出部４０および蒸気筒３９を清潔な状態に
保つことができる。

【００９５】なお、送風手段４３だけでなく、加熱手段
４４も動作させれば蒸気筒３９内をより早く乾燥させる
ことができるのでよりよい。

【００９６】また、送風手段４３の代わりに米供給手段
４７を動作させてもよい。

【００９７】

【発明の効果】以上のように本発明によれば、給米経路
や米とぎ部、米計量部および貯米部への蒸気の浸入を低
減することができ、自動炊飯器の動作不良を低減し、且
つ米の劣化を低減することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例の自動炊飯器の断面図

【図２】同自動炊飯器の給米経路および米投入弁近傍の
部分拡大図

【図３】同自動炊飯器の別の例の断面図

【図４】同自動炊飯器の給米経路に送風手段を設けた場
合の部分拡大図

【図５】同自動炊飯器の給米経路に送り込む空気を加熱
する加熱手段を設けた場合の部分拡大図

【図６】同自動炊飯器の送風手段の吸気経路を加熱ユニ
ット近傍に配置した場合の断面図

【図７】同自動炊飯器の米供給手段を給米経路に設けた
場合の断面図

【図８】同自動炊飯器の蒸気排出部を蒸気筒に連通した
場合の部分拡大図

【図９】従来の自動炊飯器の断面図

【図１０】同自動炊飯器の給米経路に蒸気が浸入してき
た場合の断面図

【図１１】同自動炊飯器の米が給米経路に詰まった場合
の断面図

【符号の説明】

２０ 自動炊飯器 ２４ 炊飯部 ２６ 給米経路 ２７ 米投入弁 ３６ 鍋 ３７ 加熱ユニット ３９ 蒸気筒 ４０ 蒸気排出部 ４３ 送風手段 ４４ 加熱手段 ４７ 米供給手段

フロントページの続き (72)発明者 中西 邦行 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 松下 初彦 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 品部 晃宏 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 池田 典生 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 Ｆターム(参考） 4B054 AA16 AB01 AC02 BA10 CC17 4B055 AA07 BA14 DA02 DB14 EA01

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 米を炊飯する炊飯部と、前記炊飯部に米
   を供給する給米部と、炊飯時または保温時に発生する蒸
   気を前記炊飯部から本体外へ排出する蒸気筒と、前記給
   米部と前記炊飯部との接続部を開閉する米投入弁とを備
   え、前記給米部は米が通過する給米経路を備えるととも
   に、蒸気を本体外へ排出する蒸気排出部を前記給米経路
   に設けた自動炊飯器。
2. 【請求項２】 給米経路に空気を送り込む送風手段を備
   え、炊飯時または保温時に前記送風手段を駆動する請求
   項１に記載の自動炊飯器。
3. 【請求項３】 給米部から炊飯部へ米を供給する前に送
   風手段を駆動する請求項２に記載の自動炊飯器。
4. 【請求項４】 炊飯終了後または保温終了後に送風手段
   を駆動する請求項２または３に記載の自動炊飯器。
5. 【請求項５】 送風手段が給米経路に送り込む空気を加
   熱する加熱手段を設けた請求項２〜４のいずれか１項に
   記載の自動炊飯器。
6. 【請求項６】 加熱手段が炊飯部の鍋を加熱する加熱ユ
   ニットである請求項５に記載の自動炊飯器。
7. 【請求項７】 米を空気で炊飯部へ供給する米供給手段
   を給米部に備えた請求項１〜６のいずれか１項に記載の
   自動炊飯器。
8. 【請求項８】 給米部が炊飯部へ米を供給する工程以外
   に、米投入弁が前記給米部と前記炊飯部との接続部を開
   き、且つ米供給手段を駆動する工程を設けた請求項７に
   記載の自動炊飯器。
9. 【請求項９】 蒸気排出部を蒸気筒に連通した請求項２
   〜８のいずれか１項に記載の自動炊飯器。