JP2003227614A - 電子レンジの制御方法 - Google Patents

電子レンジの制御方法

Info

Publication number
JP2003227614A
JP2003227614A JP2002237138A JP2002237138A JP2003227614A JP 2003227614 A JP2003227614 A JP 2003227614A JP 2002237138 A JP2002237138 A JP 2002237138A JP 2002237138 A JP2002237138 A JP 2002237138A JP 2003227614 A JP2003227614 A JP 2003227614A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooking
time
magnetron
output
controlling
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP2002237138A
Other languages
English (en)
Other versions
JP3977195B2 (ja
Inventor
Sung-Ho Lee
性浩 李
Chul Kim
鐵 金
永元 ▲チョ▼
Young-Won Cho
Tae-Soo Kim
泰壽 金
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Samsung Electronics Co Ltd
Original Assignee
Samsung Electronics Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Samsung Electronics Co Ltd filed Critical Samsung Electronics Co Ltd
Publication of JP2003227614A publication Critical patent/JP2003227614A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP3977195B2 publication Critical patent/JP3977195B2/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/66—Circuits
    • H05B6/68—Circuits for monitoring or control
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6447—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • H05B6/6458—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using humidity or vapor sensors

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 茶碗飯の調理の際、炊飯の水が煮えこぼれな
いようにする電子レンジの制御方法を提供する。 【解決手段】 調理物を内部に収容する調理室、空気を
循環させる冷却ファン、高周波を発生させるマグネトロ
ン及び調理室の湿度を感知する湿度センサーを有する電
子レンジの制御方法において、調理指令を設定する段階
と、前記調理指令に応じてマグネトロンの出力を制御す
ることにより、調理用水が煮えこぼれることを防止しな
がら第１調理を行う段階と、前記第１調理を行うのにか
かる時間に応じて第２調理時間を設定する段階と、調理
物を蒸らしながら前記第２調理時間の間に第２調理を行
う段階とを含んでなる。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は茶碗飯を炊事するこ
とができる電子レンジの制御方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】一般に、電子レンジは、マグネトロンか
ら基本波２４５０ＭＨｚの高周波を調理室に放射して、
調理物に含有された水分の分子配列を繰り返し変換させ
ることで、分子間の摩擦熱により、調理物を調理する機
器である。また、最近では、消費者の多様な要求に応ず
るため、一部の電子レンジは、調理物から発生する水蒸
気を湿度センサーで検知して調理物を自動に調理するよ
うにした湿度センサーを備えている。前記のような従来
の電子レンジは、炊事が可能であるように、別の調理メ
ニューを持っている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】ところが、前記従来の
電子レンジの炊事調理メニューは少なくとも２人分ない
し四人分以上の炊事を基準とした調理プログラムであ
る。すなわち、従来の電子レンジは一人分の炊事のた
め、マグネトロンの出力を制御することができない。し
たがって、一人分の炊事を行うと、炊飯の水が煮えこぼ
れる問題点がある。その結果、炊事が効率よくなく、ご
飯が十分に煮えなくて蒸れない。したがって、本発明は
このような従来の問題点を解決するためになされたもの
で、その目的は、茶碗飯の調理の際、炊飯の水が煮えこ
ぼれないようにする電子レンジの制御方法を提供するこ
とにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】前記目的を達成するた
め、本発明は、調理物を内部に収容する調理室、空気を
循環させる冷却ファン、高周波を発生させるマグネトロ
ン及び調理室の湿度を感知する湿度センサーを有する電
子レンジの制御方法において、調理指令を設定する段階
と、前記調理指令に応じてマグネトロンの出力を制御す
ることにより、調理用水が煮えこぼれることを防止しな
がら第１調理を行う段階と、前記第１調理を行うのにか
かる時間に応じて第２調理時間を設定する段階と、調理
物を蒸らしながら前記第２調理時間の間に第２調理を行
う段階とを含んでなる電子レンジの制御方法を提供す
る。
【０００５】
【発明の実施の形態】以下、本発明を添付図面に基づい
て詳細に説明する。図１に示すように、本発明の一実施
形態による電子レンジは、外形をなし、内部に調理室１
２及び電装品室１１が区画されるように設けられた本体
１０と、この本体１０にヒンジ（図示せず）で結合さ
れ、調理室１２を開閉するドア１３と、本体１０の前面
に設けられる、多数の操作ボタン（図示せず）を有する
コントロールパネル１４と、調理室１２の状態を感知す
るための湿度センサー１７とを含む。
【０００６】調理室１２は前方が開放され、その底部に
はターンテーブル方式の調理トレー１２ａが設けられ、
調理トレー１２ａの下部には、調理トレー１２ａを回転
させるためのモータ（図示せず）が取り付けられる。そ
して、調理室１２の一側壁１５の前方には、電装品室１
１に連通され、外部空気が流入されるようにする流入口
１５ａが形成され、調理室１２の他側壁１６の後方に
は、調理室１２内の空気が外部へ排出されるようにする
排気口１６ａが形成されている。
【０００７】電装品室１１には、高周波を発振するマグ
ネトロン１１ａと、外部空気を吸入して電装品室を冷却
させるための冷却ファン１１ｂと、電装品室１１の空気
を流入口１５ａ側に案内する案内ダクト１１ｃとが設け
られている。冷却ファン１１ｂはマグネトロン１１ａと
電装品室１１の後壁面との間に配設され、電装品室１１
の後壁面には、外部空気が流入されるようにする吸入口
１１ｄが穿孔されている。
【０００８】そして、湿度センサー１７は、調理室１２
内の空気の排気流路上に位置するように、排気口１６ａ
に隣接した調理室１２の他側壁１６に設けられる。した
がって、湿度センサー１７は排気口１６ａを介して排出
される調理室１２の空気の湿度を感知するもので、コン
トロールパネル１４に内装された後述の制御部に電気的
に接続されている。図２は図１に示す電子レンジを説明
するブロック図である。
【０００９】同図に示すように、本発明による電子レン
ジは、全動作を制御する制御部３０を含んでおり、使用
者から作動命令を受けるため、コントロールパネル１４
に設けられた入力部１４ａが制御部３０に接続される。
湿度を感知するための前記湿度センサー１７と、調理ト
レー１２ａの下部に設けられ、調理物の重量を感知する
重量センサー１２ｃと、調理物又は調理室１２の温度を
検出する温度センサー１８とが制御部３０に接続され
る。また、本発明による電子レンジは、データを格納す
る格納部２０を含み、この格納部２０は制御部３０に電
気的に接続される。また、マグネトロン１１ａを駆動す
るマグネトロン駆動部４１と、冷却ファン１１ｂを駆動
するファン駆動部４２と、調理トレー１２ａを回転させ
るモータ１２ｂを駆動するモータ駆動部４３と、コント
ロールパネル１４に設けられ、情報を表示する表示部１
４ｂを駆動する表示駆動部４４とが制御部３０に電気的
に接続される。
【００１０】前記格納部２０には、調理物の種類及び量
によって前もって設定される各種の因子及び調理動作中
に発生する各種データが格納される。このように構成さ
れた本発明による電子レンジは、調理トレー１２ａに調
理物を載置し、コントロールパネル１４の入力部１４ａ
を操作して作動させると、マグネトロン１１ａから発振
された高周波が調理室１２に放射して調理物を調理す
る。
【００１１】また、電子レンジの調理動作の際、冷却フ
ァン１１ｂの駆動により、外部空気は吸入口１１ｄを通
して電装品室１１に吸入されて電装品室を冷却させ、案
内ダクト１１ｃ及び流入口１５ａを通して調理室１２に
供給される。次いで、調理室１２の空気は、図１に矢印
で示すように、調理物から発生した水蒸気とともに排気
口１６ａを通して外部に排出されるので、調理室１２の
匂い及び水蒸気が除去される。この際、調理室１２の空
気は湿度センサー１７と接触しながら外部へ排出される
ため、湿度センサー１７では排出空気中に含まれた水蒸
気を感知し、その電気的信号を制御部３０に伝達する。
【００１２】そして、制御部３０では、湿度センサー１
７から伝達される電気的信号（重量センサー１２ｃ及び
温度センサー１８の出力信号を含む）に基づき、マグネ
トロン１１ａ、モータ１２ｂ及び冷却ファン１１ｂを駆
動して調理物を自動に調理する。以下、前述した本発明
による電子レンジの茶碗飯の炊事に際して、マグネトロ
ンの出力調節方法について説明する。
【００１３】図３Ａ及び図３Ｂは本発明による出力制御
概念を説明するグラフである。調理初期には、マグネト
ロンの出力を最大出力にして、炊飯の水が沸くまで、前
もって設定された期間中に調理を行う。そして、設定時
間が経過すると、マグネトロンの出力を低め、炊飯の水
が沸くまで調理を行う、炊飯の水が沸くと、そのときま
での時間を第１炊事時間（Ｔ１）と設定し、その時間
と、前もって設定された因子とにより、第２炊事時間
（Ｔ２）を算出する。
【００１４】第２炊事時間（Ｔ２）は蒸らし時間を示
す。前もって設定された時間中にはマグネトロンを設定
蒸らし出力で作動させ、第２炊事時間（Ｔ２）が経過す
ると、調理を終了する。図４ないし図７は本発明による
電子レンジの調理制御方法を説明するための流れ図であ
る。以下、図１ないし図３Ａを参照しながら電子レンジ
の制御方法を説明する。
【００１５】まず、調理室１２の調理トレー１２ａに調
理物を載置する。そして、ドア１３を閉じた後、コント
ロールパネル１４に設けられた入力部１４ａの操作ボタ
ンを操作して調理の設定を行う（Ｓ１００）。次いで、
制御部３０は、入力部１４ａを通して入力された情報に
よって茶碗飯の炊飯であるかを判断する。（Ｓ２０
０）。ここで、茶碗飯の炊飯であると判断されると、制
御部３０は入力部１４ａを介した調理開始の命令が入力
されるかを判断する（Ｓ３００）。
【００１６】段階Ｓ３００で、調理開始命令が入力され
ると判断されると、制御部３０は初期化段階を行う（Ｓ
４００）。前記段階Ｓ４００で、初期化段階を行うた
め、制御部３０はファン駆動部４２を制御して、冷却フ
ァン１１ｂを初期化時間（ΔＴＲ）の間に作動させる。
この際、制御部３０はマグネトロン１１ａは作動させな
い。
【００１７】段階Ｓ４００で、初期化時間（ΔＴＲ）の
初期化段階が終了すると、制御部３０は第１炊事段階を
行う（Ｓ５００）。第１炊事段階を行った後、制御部３
０は第１炊事にかかった時間（Ｔ１）と、調理種類によ
って設定され格納部２０に格納された因子とによって、
第２炊事時間（Ｔ２）を設定する。そして、制御部３０
は前記第２炊事時間（Ｔ２）の間に第２炊事を行う（Ｓ
６００）。第２炊事が終了すると、制御部３０はマグネ
トロン駆動部４１を制御してマグネトロン１１ａの作動
を停止させ、ファン駆動部４２を制御して冷却ファン１
１ｂの作動を停止させることで、調理を終了する（Ｓ７
００）。
【００１８】図４の初期化段階（Ｓ４００）を図５に示
し、これを図１ないし図３Ａを参照しながら詳細に説明
する。制御部３０は電源が印加された後に基準時間が経
過したかを判断する（Ｓ４１０）。基準時間が経過した
ら、制御部３０は第１初期化段階を実行して、前もって
設定された第１初期化時間の間に冷却ファン１１ｂのみ
を駆動させる（Ｓ４２０）。しかし、段階Ｓ４１０で基
準時間が経過していないと、制御部３０は第２初期化段
階を実行して、前記第１初期化時間より長い時間の間に
初期化段階を行う（Ｓ４３０）。
【００１９】図４の第１炊事段階を図６に示し、図１な
いし図３Ａを参照しながら詳細に説明する。第１炊事段
階を行うため、制御部３０はマグネトロン１１ａの出力
を最大出力に設定する（Ｓ５１０）。そして、制御部３
０はマグネトロン駆動部４１を制御して、マグネトロン
１１ａを最大出力で作動させる。
【００２０】マグネトロン１１ａから調理室１２に高周
波が放射され、高周波に照射された調理物は水分の急速
な分子変換による摩擦熱により調理される。また、冷却
ファン１１ｂの駆動により、外部空気が吸入孔１１ｄを
通して電装品室１１に吸入され、マグネトロン１１ａ及
び高圧トランス（図示せず）などを冷却させ、案内ダク
ト１１ｃ及び流入口１５ａを通して調理室１２に供給さ
れる。次いで、調理室に流入された空気は調理動作中に
発生した水蒸気とともに排気口１６ａを通して外部へ排
出される。
【００２１】図６に示すように、制御部３０は炊飯の水
が沸いたかを湿度センサー１７により判断する（Ｓ５２
０）。この際、炊飯の水が沸いていないと、制御部３０
は図４の設定段階Ｓ１００で設定された指令が水に浸か
ったお米の炊事であるかを判断する（Ｓ５３０）。前記
設定された指令が水に浸かったお米の炊事であると、制
御部３０は前もって設定された第１基準時間（Ａ）が経
過したかを判断する（Ｓ５４０）。前もって設定された
基準時間（Ａ）が経過したら、制御部３０はマグネトロ
ン駆動部４１を制御してマグネトロン１１ａの出力を低
めることで、炊飯の水が煮えこぼれないようにする（Ｓ
５５０）。
【００２２】一方、前記段階Ｓ５３０で、前記指令が水
に浸かったお米の調理でないと判断されると、制御部３
０は前もって設定された第２基準時間（Ｂ）が経過した
かを判断する（Ｓ５３０ａ）。前もって設定された第２
時間（Ｂ）が経過したら、制御部３０はマグネトロン駆
動部４１を制御してマグネトロン１１ａの出力を低める
ことで、炊飯の水が煮えこぼれないようにする（Ｓ５５
０）。
【００２３】前記段階Ｓ５５０の後、制御部３０は湿度
センサー１７により炊飯の水が沸いたかを判断する（Ｓ
５６０）。前記段階で、炊飯の水が沸いたと判断される
と、制御部３０は炊飯の水が沸くまでに経過した時間を
前記第１炊事時間（Ｔ１）として設定する（Ｓ５７
０）。制御部３０は前記第１炊事時間（Ｔ１）に基づい
て第２炊事時間（Ｔ２）を設定する（Ｓ５８０）。すな
わち、制御部３０は設定時間に前記第１炊事時間（Ｔ
１）を合わせるか、又は前記第１炊事時間（Ｔ１）に調
理物の種類に相応する前もって設定された因子を掛ける
ことにより、第２炊事時間（Ｔ２）を設定することにな
る。
【００２４】一方、前記段階Ｓ５２０で、湿度センサー
１７により炊飯の水が沸いたと判断されると、制御部３
０は炊飯の水が沸くまでに経過した時間が前もって設定
された基準炊事時間を超えるかを判断する（Ｓ５２０
ａ）。前記経過時間が前もって設定された基準炊事時間
を超えていないと、制御部３０は前記第２炊事時間（Ｔ
２）を設定最小時間と設定し（Ｓ５２０ｂ）、第１炊事
段階の初期段階に復帰する。前記経過した時間が前記前
もって設定された基準炊事時間を超えると、制御部３０
は段階Ｓ５７０に進行するように制御する。
【００２５】図４の第２炊事段階（Ｓ６００）を図７に
示し、これを図１ないし図３Ａを参照しながら詳細に説
明する。制御部３０は、調理物を蒸らすための前もって
設定された出力でマグネトロン１１ａを駆動する（Ｓ６
１０）。この際、制御部３０は前記第２炊事時間（Ｔ
２）が経過したかを判断する（Ｓ６２０）。前記第２炊
事時間（Ｔ２）が経過したら、制御部３０はマグネトロ
ン駆動部４１を制御してマグネトロン１１ａの動作を停
止させ、ファン駆動部４２を制御して冷却ファン１１ｂ
の動作を停止させることで、炊事動作を終了し（Ｓ６３
０）、前記第２炊事段階の初期段階に復帰する。
【００２６】
【発明の効果】以上説明したように、本発明による電子
レンジの制御方法は、茶碗飯の炊事に際して、炊飯の水
が沸く前に電子レンジの出力を低めることにより、炊飯
の水が煮えこぼれることを防止することができる。本発
明は、一人分のご飯であるか又は数人分のご飯であるか
にかかわらず、ご飯を全体として均等に炊事することが
できる。すなわち、本発明の方法を適用すると、炊飯の
水が茶碗から煮えこぼれないように、炊事時間とマグネ
トロンの出力を制御するので、一人分の茶碗飯であって
も均等に蒸らすことができる。また、本発明は容器に入
っているか入っていない一人分又は数人分のスープ、コ
ーヒー及びそのほかの飲食物にも適用することができ
る。
【００２７】本発明を用いるシステムとしては、本発明
の処理及びデータ構造が格納及び分配できる磁気ディス
ク、光ディスク、ＲＡＭ、ＲＯＭなどの永久記憶装置又
は取外し可能な装置が含まれる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明による電子レンジの構造を説明する平
断面図である。
【図２】 図１の電子レンジの構成を説明するブロック
図である。
【図３Ａ】 本発明による図１及び図２の電子レンジの
出力制御を説明するグラフである。
【図３Ｂ】 本発明による図１及び図２の電子レンジの
調理物の温度制御を説明するグラフである。
【図４】 本発明のほかの実施形態による図１及び図２
の電子レンジの制御方法を説明する流れ図である。
【図５】 本発明による図４の方法の初期段階を説明す
る詳細流れ図である。
【図６】 本発明による図４の方法の第１炊事段階を説
明する詳細流れ図である。
【図７】 本発明による図４の方法の第２炊事段階を説
明する詳細流れ図である。
【符号の説明】
１１…電装品室 １１ａ…マグネトロン １１ｂ…冷却ファン １１ｃ…案内ダクト １１ｄ…吸入口 １２…調理室 １２ａ…調理トレー １２ｂ…モータ １２ｃ…重量センサー １３…ドア １４…コントロールパネル １４ａ…入力部 １４ｂ…表示部 １５ａ…流入口 １６ａ…排気口 １７…湿度センサー ３０…制御部 ４１…マグネトロン駆動部 ４２…ファン駆動部 ４３…モータ駆動部 ４４…表示駆動部
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｈ０５Ｂ 6/68 Ｈ０５Ｂ 6/68 ３２０Ｇ ３２０Ｒ ３２０Ｖ (72)発明者 ▲チョ▼ 永元 大韓民国京畿道水原市八達區靈通洞（番地 なし） 碧山アパート332−801 (72)発明者 金 泰壽 大韓民国漢城市瑞草區方背３洞988−１ 新東亞アパート２−1310 Ｆターム(参考） 3K086 AA01 BA08 BB08 CA07 CB01 CC02 CD07 CD09 DA02 3L086 AA03 CA07 CA11 CB13 CC04 CC07 CC08 DA29

Claims (24)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 調理物を内部に収容する調理室、空気を
    循環させる冷却ファン及び高周波を発生させるマグネト
    ロンを有する電子レンジの制御方法において、 調理指令を設定する段階と、 前記調理指令に応じてマグネトロンの出力を制御するこ
    とにより、調理用水が煮えこぼれることを防止しながら
    第１調理を行う段階と、 前記第１調理を行うのにかかる時間に応じて第２調理時
    間を設定する段階と、 調理物を蒸らしながら前記第２調理時間の間に第２調理
    を行う段階とを含んでなることを特徴とする電子レンジ
    の制御方法。
  2. 【請求項２】 前記方法は、前記第１調理前の電力供給
    時間に相応する初期化時間の間に冷却ファンのみを作動
    させるため、初期化動作を行う段階をさらに含むことを
    特徴とする請求項１記載の電子レンジの制御方法。
  3. 【請求項３】 前記初期化動作を行う段階は、 前記電力供給時間を決定する段階と、 前記電力供給時間が基準時間より短いか同一であると、
    第１初期化時間の間に冷却ファンのみを作動させるた
    め、第１初期化動作を行う段階と、 前記電力供給時間が前記基準時間より長いと、前記第１
    初期化時間より短い第２初期化時間の間に冷却ファンの
    みを作動させるため、第２初期化動作を行う段階とを含
    むことを特徴とする請求項２記載の電子レンジの制御方
    法。
  4. 【請求項４】 前記電子レンジは前記調理室の湿度を感
    知する湿度センサーをさらに含み、 前記第１調理を行う段階は、 前記マグネトロンを最大出力で作動させる段階と、 前記最大出力でのマグネトロンの作動時間が所定時間を
    超えるかを判断する段階と、 前記作動時間が前記所定時間を超えると、調理用水が煮
    えこぼれることを防止するため、前記マグネトロンの出
    力を前記最大出力より低く制御する段階と、 前記湿度センサーにより調理用水が沸いたことを感知す
    る段階と、 前記湿度センサーにより調理用水が沸いたことが感知さ
    れると、調理用水が沸くまでに経過した時間に基づいて
    第２調理時間を決定する段階とを含むことを特徴とする
    請求項１記載の電子レンジの制御方法。
  5. 【請求項５】 前記出力を低く制御する段階は、 前記マグネトロンの作動時間が第１基準時間を超えると
    ともに前記調理指令の設定が水に浸かったお米を調理す
    るための指令であると、前記マグネトロンの出力を前記
    最大出力より低く制御する段階と、 前記マグネトロンの作動時間が前記第１基準時間より長
    い第２基準時間を超えるとともに前記調理指令の設定が
    水に浸かったお米を調理するための指令でないと、前記
    マグネトロンの出力を前記最大出力より低く制御する段
    階とを含むことを特徴とする請求項４記載の電子レンジ
    の制御方法。
  6. 【請求項６】 前記第２調理時間は、前記第１調理を行
    うのにかかる時間に調理物の種類に相応する設定因子を
    掛けることにより得られることを特徴とする請求項４記
    載の電子レンジの制御方法。
  7. 【請求項７】 前記第２調理時間は、前記第１調理を行
    うのにかかる時間と所定時間を合わせることにより得ら
    れることを特徴とする請求項４記載の電子レンジの制御
    方法。
  8. 【請求項８】 前記第２調理時間の決定段階は、 前記第１調理で前記マグネトロンが前記最大出力で作動
    した後、前記湿度センサーにより調理用水が沸いたこと
    が感知されると、設定基準時間を決定する段階と、 前記設定基準時間が経過すると、前記第２調理時間を設
    定最小時間として設定する段階とを含むことを特徴とす
    る請求項４記載の電子レンジの制御方法。
  9. 【請求項９】 前記第２調理を行う段階は、 前記マグネトロンの出力を、調理物を蒸らすための設定
    出力に設定する段階と、 前記第２調理時間が経過したかを判断する段階と、 前記第２調理時間が経過すると、前記マグネトロン及び
    冷却ファンの作動を停止させる段階とを含むことを特徴
    とする請求項１記載の電子レンジの制御方法。
  10. 【請求項１０】 前記第２調理時間の設定段階は、前記
    設定基準時間が経過すると、前記第１調理を行うのにか
    かる時間に設定因子を掛けること、又は前記第１調理を
    行うのにかかる時間と所定時間を合わせることによりな
    されることを特徴とする請求項８記載の電子レンジの制
    御方法。
  11. 【請求項１１】 冷却ファンと調理用マグネトロンを有
    する電子レンジの制御方法を実行するための作動指令が
    コード化された、コンピュータにより作動するコンピュ
    ータの読み取り可能な媒体において、前記方法は、 調理指令を設定する段階と、 前記調理指令に応じてマグネトロンの出力を制御するこ
    とにより、調理用水が煮えこぼれることを防止しながら
    第１調理を行う段階と、 前記第１調理を行うのにかかる時間に応じて第２調理時
    間を設定する段階と、 調理物を蒸らしながら前記第２調理時間の間に第２調理
    を行う段階とを含んでなることを特徴とするコンピュー
    タの読み取り可能な媒体。
  12. 【請求項１２】 前記方法は、前記第１調理前の電力供
    給時間に相応する初期化時間の間に冷却ファンのみを作
    動させるため、初期化動作を行う段階をさらに含むこと
    を特徴とする請求項１１記載のコンピュータの読み取り
    可能な媒体。
  13. 【請求項１３】 前記初期化動作を行う段階は、 前記電力供給時間を決定する段階と、 前記電力供給時間が基準時間より短いか同一であると、
    第１初期化時間の間に冷却ファンのみを作動させるた
    め、第１初期化動作を行う段階と、 前記電力供給時間が前記基準時間より長いと、前記第１
    初期化時間より短い第２初期化時間の間に冷却ファンの
    みを作動させるため、第２初期化動作を行う段階とを含
    むことを特徴とする請求項１２記載のコンピュータの読
    み取り可能な媒体。
  14. 【請求項１４】 前記第１調理を行う段階は、 前記マグネトロンを最大出力で作動させる段階と、 前記最大出力でのマグネトロンの作動時間が所定時間を
    超えるかを判断する段階と、 前記作動時間が前記所定時間を超えると、調理用水が煮
    えこぼれることを防止するため、前記マグネトロンの出
    力を前記最大出力より低く制御する段階と、 前記湿度センサーにより調理用水が沸いたことを感知す
    る段階と、 前記湿度センサーにより調理用水が沸いたことが感知さ
    れると、調理用水が沸くまでに経過した時間に基づいて
    第２調理時間を決定する段階とを含むことを特徴とする
    請求項１１記載のコンピュータの読み取り可能な媒体。
  15. 【請求項１５】 前記出力を低く制御する段階は、 前記マグネトロンの作動時間が第１基準時間を超えると
    ともに前記調理指令の設定が水に浸かったお米を調理す
    るための指令であると、前記マグネトロンの出力を前記
    最大出力より低く制御する段階と、 前記マグネトロンの作動時間が前記第１基準時間より長
    い第２基準時間を超えるとともに前記調理指令の設定が
    水に浸かったお米を調理するための指令でないと、前記
    マグネトロンの出力を前記最大出力より低く制御する段
    階とを含むことを特徴とする請求項１４記載のコンピュ
    ータの読み取り可能な媒体。
  16. 【請求項１６】 前記第２調理時間は、前記第１調理を
    行うのにかかる時間に調理物の種類に相応する設定因子
    を掛けることにより得られることを特徴とする請求項１
    ４記載のコンピュータの読み取り可能な媒体。
  17. 【請求項１７】 前記第２調理時間は、前記第１調理を
    行うのにかかる時間と所定時間を合わせることにより得
    られることを特徴とする請求項１４記載のコンピュータ
    の読み取り可能な媒体。
  18. 【請求項１８】 前記第２調理時間の決定段階は、 前記第１調理で前記マグネトロンが前記最大出力で作動
    した後、前記湿度センサーにより調理用水が沸いたこと
    が感知されると、設定基準時間を決定する段階と、 前記設定基準時間が経過すると、前記第２調理時間を設
    定最小時間として設定する段階とを含むことを特徴とす
    る請求項１４記載のコンピュータの読み取り可能な媒
    体。
  19. 【請求項１９】 前記第２調理を行う段階は、 前記マグネトロンの出力を、調理物を蒸らすための設定
    出力に設定する段階と、 前記第２調理時間が経過したかを判断する段階と、 前記第２調理時間が経過すると、前記マグネトロン及び
    冷却ファンの作動を停止させる段階とを含むことを特徴
    とする請求項１１記載のコンピュータの読み取り可能な
    媒体。
  20. 【請求項２０】 前記第２調理時間の設定段階は、前記
    設定基準時間が経過すると、前記第１調理を行うのにか
    かる時間に設定因子を掛けること、又は前記第１調理を
    行うのにかかる時間と所定時間を合わせることによりな
    されることを特徴とする請求項１８記載のコンピュータ
    の読み取り可能な媒体。
  21. 【請求項２１】 調理物を内部に収容する調理室と、 空気を調理室内に循環させる冷却ファンと、 高周波を発生させて調理物を調理するマグネトロンと、 調理室内の湿度を感知する湿度センサーと、 電子レンジの調理動作を制御することで、前記マグネト
    ロンの出力を制御して調理用水が煮えこぼれないように
    しながら第１調理動作を行うとともに、前記第１調理動
    作と前記湿度センサーで感知された湿度に基づいて設定
    された時間の間に設定出力で調理物を蒸らすための第２
    調理動作を行う制御部とを含むことを特徴とする電子レ
    ンジ。
  22. 【請求項２２】 調理物を内部に収容する調理室、空気
    を循環させる冷却ファン、高周波を発生させるマグネト
    ロン及び調理室内の湿度を感知する湿度センサーを有す
    る電子レンジの制御方法において、 調理指令を設定する段階と、 前記調理指令に相応する所定時間の間に前記マグネトロ
    ンを最大出力で作動させるとともに、前記所定時間が経
    過すると調理用水が煮えこぼれないようにするため前記
    マグネトロンの出力を第１出力に低めることで、第１調
    理時間の間に第１調理を行う段階と、 前記湿度センサーにより調理用水が沸いたことが感知さ
    れると、前記第１調理時間を決定する段階と、 調理物を蒸らすためにマグネトロンの出力を第２出力に
    低めるとともに、前記マグネトロンを前記第１調理時間
    に基づいて設定された第２調理時間の間に第２出力で作
    動させることで、第２調理を行う段階とを含むことを特
    徴とする電子レンジの制御方法。
  23. 【請求項２３】 前記第１調理時間を決定する段階は、
    前記第１調理時間を前記湿度センサーにより調理用水が
    沸いたことが感知されるまでに経過した時間として設定
    することからなることを特徴とする請求項２２記載の電
    子レンジの制御方法。
  24. 【請求項２４】 前記第２出力は前記第１出力より低い
    ことを特徴とする請求項２３記載の電子レンジの制御方
    法。
JP2002237138A 2002-02-06 2002-08-15 電子レンジの制御方法 Expired - Fee Related JP3977195B2 (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2002-006694 2002-02-06
KR10-2002-0006694A KR100453243B1 (ko) 2002-02-06 2002-02-06 전자레인지의 제어방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2003227614A true JP2003227614A (ja) 2003-08-15
JP3977195B2 JP3977195B2 (ja) 2007-09-19

Family

ID=27607072

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2002237138A Expired - Fee Related JP3977195B2 (ja) 2002-02-06 2002-08-15 電子レンジの制御方法

Country Status (5)

Country Link
US (1) US6875968B2 (ja)
EP (1) EP1335635A3 (ja)
JP (1) JP3977195B2 (ja)
KR (1) KR100453243B1 (ja)
CN (1) CN100436948C (ja)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102095266A (zh) * 2010-12-28 2011-06-15 孙秀文 自来水压力热水器

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3827013B2 (ja) 2004-03-19 2006-09-27 シャープ株式会社 蒸気調理器
KR100598403B1 (ko) * 2004-11-17 2006-07-07 삼성전자주식회사 전자렌지 및 그 제어 방법
CN100425910C (zh) * 2005-09-05 2008-10-15 上海松下微波炉有限公司 一种蒸汽微波炉的控制方法及其控制装置
CN101551131B (zh) * 2008-03-31 2013-01-09 上海松下微波炉有限公司 蒸汽微波炉的给水控制方法
TWI437971B (zh) * 2011-03-25 2014-05-21 結合飲水機功能之自動煮食裝置
CN102589018B (zh) * 2011-11-16 2014-10-08 美的集团股份有限公司 一种电磁炉的溢锅检测方法
CN103017217A (zh) * 2012-12-21 2013-04-03 敦泰科技有限公司 一种微波炉控制方法、控制设备和微波炉
CN105286481B (zh) * 2014-06-12 2017-04-12 张炳华 结合饮用水供应的自动研磨煮食设备
US20160116171A1 (en) * 2014-10-22 2016-04-28 General Electric Company Oven airflow control
CN105202592B (zh) * 2015-10-17 2019-08-27 肖阳 一种燃气灶
US10219330B2 (en) 2017-01-04 2019-02-26 The Markov Corporation Electronic oven with splatter prevention
CN107676828B (zh) * 2017-10-20 2019-05-07 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 电磁加热炊具及其控制方法、控制装置

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6026939B2 (ja) * 1977-05-06 1985-06-26 松下電器産業株式会社 調理器
JPS61143630A (ja) * 1984-12-14 1986-07-01 Sharp Corp 加熱器
US4864088A (en) * 1987-07-03 1989-09-05 Sanyo Electric Co., Ltd. Electronically controlled cooking apparatus for controlling heating of food using a humidity sensor
US4791263A (en) * 1987-12-28 1988-12-13 Whirlpool Corporation Microwave simmering method and apparatus
JPH0655115B2 (ja) * 1989-09-22 1994-07-27 三洋電機株式会社 電子レンジの調理制御方法
JP2547656B2 (ja) * 1990-08-01 1996-10-23 三洋電機株式会社 電子レンジ
KR930006906B1 (ko) * 1990-10-31 1993-07-24 주식회사 금성사 전자레인지의 밥짓기 제어방법
KR930010264B1 (ko) * 1991-04-19 1993-10-16 주식회사 금성사 전자레인지의 밥짓기 제어방법
JPH05223256A (ja) * 1992-02-17 1993-08-31 Sharp Corp 電子レンジの調理制御方法
KR930020097A (ko) * 1992-03-21 1993-10-19 배순훈 전자렌지의 밥짓기 조리방법
EP0673182B1 (en) * 1994-03-18 2000-03-29 Lg Electronics Inc. Method for automatic control of a microwave oven
KR0146126B1 (ko) * 1994-12-16 1998-08-17 구자홍 전자레인지의 가열시간 제어장치 및 방법
JPH08322716A (ja) * 1995-06-05 1996-12-10 Sharp Corp 誘導加熱調理器
KR0154638B1 (ko) * 1995-09-26 1998-11-16 배순훈 전자렌지의 밥짓기 제어방법
JP3258958B2 (ja) * 1997-04-28 2002-02-18 三洋電機株式会社 電子レンジ
KR100275889B1 (ko) * 1997-11-14 2001-02-01 구자홍 전자레인지의 자동취반모드에서 최적가열시간결정방법
KR19990058206A (ko) * 1997-12-30 1999-07-15 전주범 전자렌지의 공기밥 조리방법
SE514526C2 (sv) 1999-06-24 2001-03-05 Whirlpool Co Förfarande för styrning av ett kokningsförlopp i en mikrovågsugn samt mikrovågsugn härför
GB2366075B (en) 2000-08-15 2002-10-09 Front Direction Ind Ltd Cooking appliance

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102095266A (zh) * 2010-12-28 2011-06-15 孙秀文 自来水压力热水器

Also Published As

Publication number Publication date
JP3977195B2 (ja) 2007-09-19
KR20030066931A (ko) 2003-08-14
US6875968B2 (en) 2005-04-05
KR100453243B1 (ko) 2004-10-15
EP1335635A2 (en) 2003-08-13
EP1335635A3 (en) 2005-10-19
US20030146208A1 (en) 2003-08-07
CN1436965A (zh) 2003-08-20
CN100436948C (zh) 2008-11-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP3971271B2 (ja) 電子レンジとその制御方法
JP2003227614A (ja) 電子レンジの制御方法
JP3977196B2 (ja) 電子レンジの制御方法
JP2003065541A (ja) 炊飯機能を有する電子レンジ
JP3971272B2 (ja) 電子レンジの制御方法
JP3863499B2 (ja) 調理装置及びその制御方法
US6806449B2 (en) Apparatus and method of controlling a microwave oven
JP5731315B2 (ja) 加熱調理器
JP2584175B2 (ja) 電子レンジの料理制御方法
JP2004184063A (ja) 自動調理装置及び方法
JP2006071157A (ja) 加熱調理器
KR100436264B1 (ko) 전자렌지의 취사방법
JP7287878B2 (ja) 加熱調理器
KR100186405B1 (ko) 가스오븐레인지의 댐퍼 구동방법
JP2002243157A (ja) 調理器
KR19980057975A (ko) 전자렌지의 팬모터 속도조절 장치
JPH08200684A (ja) 加熱調理器
JPH06229558A (ja) 加熱調理器の被加熱調理物量判定装置
JPH01302687A (ja) 加熱調理器
JP2002195573A (ja) 加熱調理器
JPH062856A (ja) 電子レンジ
KR19990047959A (ko) 전자렌지의 가습장치 및 그 방법

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20050408

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20070123

A521 Written amendment

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20070420

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20070522

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20070620

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100629

Year of fee payment: 3

R150 Certificate of patent or registration of utility model

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110629

Year of fee payment: 4

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110629

Year of fee payment: 4

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120629

Year of fee payment: 5

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120629

Year of fee payment: 5

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130629

Year of fee payment: 6

LAPS Cancellation because of no payment of annual fees