JP2000178092A - 生ごみの堆肥化方法と処理材 - Google Patents
生ごみの堆肥化方法と処理材Info
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- JP2000178092A JP2000178092A JP36157898A JP36157898A JP2000178092A JP 2000178092 A JP2000178092 A JP 2000178092A JP 36157898 A JP36157898 A JP 36157898A JP 36157898 A JP36157898 A JP 36157898A JP 2000178092 A JP2000178092 A JP 2000178092A
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- Japan
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- garbage
- koji
- composting
- bacteria
- treatment material
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- Pending
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- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
- Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
- Y02W30/00—Technologies for solid waste management
- Y02W30/40—Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse
Landscapes
- Processing Of Solid Wastes (AREA)
- Fertilizers (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 生ごみを早期に容易に堆肥化せしめる方法と
その処理材を提供することを課題としている。 【解決手段】 生ごみ２にＥＭ菌と麹４を加えて生ごみ
２を堆肥化する生ごみの堆肥化方法であり、ＥＭ菌と麹
４を含有せしめて生ごみの堆肥化処理材を形成せしめ、
麹４を米ぬかで麹菌を培養せしめたものとした。
その処理材を提供することを課題としている。 【解決手段】 生ごみ２にＥＭ菌と麹４を加えて生ごみ
２を堆肥化する生ごみの堆肥化方法であり、ＥＭ菌と麹
４を含有せしめて生ごみの堆肥化処理材を形成せしめ、
麹４を米ぬかで麹菌を培養せしめたものとした。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明はＥＭ菌を使用した
生ごみの堆肥化方法と、ＥＭ菌を使用した生ごみの堆肥
化処理材に関する。
生ごみの堆肥化方法と、ＥＭ菌を使用した生ごみの堆肥
化処理材に関する。
【０００２】
【従来の技術と発明が解決しようとする課題】従来ＥＭ
菌又はＥＭ菌を含む処理材を所定の容器内の生ごみに混
入して、この生ごみを堆肥化する方法が知られている
が、例えば家庭から出る生ごみ等においては、生ごみの
形状や種類のばらつきが大きく、比較的大きな形状の生
ごみや、ＥＭ菌による分解（発酵）が比較的遅い種類の
生ごみが混入している場合、生ごみ全体の発酵の進行が
比較的遅くなり、雑菌の影響等により堆肥化前の生ごみ
の腐敗が進行し、発酵した堆肥物の生成が行われない場
合があるという欠点があった。このためより早期に生ご
みを堆肥化せしめる方法及びその処理材が望まれてい
た。
菌又はＥＭ菌を含む処理材を所定の容器内の生ごみに混
入して、この生ごみを堆肥化する方法が知られている
が、例えば家庭から出る生ごみ等においては、生ごみの
形状や種類のばらつきが大きく、比較的大きな形状の生
ごみや、ＥＭ菌による分解（発酵）が比較的遅い種類の
生ごみが混入している場合、生ごみ全体の発酵の進行が
比較的遅くなり、雑菌の影響等により堆肥化前の生ごみ
の腐敗が進行し、発酵した堆肥物の生成が行われない場
合があるという欠点があった。このためより早期に生ご
みを堆肥化せしめる方法及びその処理材が望まれてい
た。
【０００３】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
の本発明の生ごみの堆肥化方法は、ＥＭ菌を生ごみ２に
混入せしめることで生ごみ２を発酵せしめて堆肥化させ
る方法において、ＥＭ菌と生ごみ２の混入物に麹４を加
えて生ごみ２を堆肥化せしめることを特徴としている。
の本発明の生ごみの堆肥化方法は、ＥＭ菌を生ごみ２に
混入せしめることで生ごみ２を発酵せしめて堆肥化させ
る方法において、ＥＭ菌と生ごみ２の混入物に麹４を加
えて生ごみ２を堆肥化せしめることを特徴としている。
【０００４】また本発明の生ごみの堆肥化処理材は、生
ごみ２に混入せしめることで該生ごみ２の堆肥化を促進
する、ＥＭ菌を有した処理材において、前記処理材が麹
４を有することを特徴としている。
ごみ２に混入せしめることで該生ごみ２の堆肥化を促進
する、ＥＭ菌を有した処理材において、前記処理材が麹
４を有することを特徴としている。
【０００５】さらに麹４が米ぬかで麹菌を培養したもの
であることを第２の特徴としている。
であることを第２の特徴としている。
【０００６】
【発明の実施の形態】次に本発明の１実施形態において
図面に従って説明する。図１は本発明の生ごみの堆肥化
処理材を使用した生ごみの堆肥化方法をモデル化したも
のであり、まず所定の容器１内に生ごみ２を挿入（投
入）し、その後又は同時に堆肥化処理材３を投入する。
図面に従って説明する。図１は本発明の生ごみの堆肥化
処理材を使用した生ごみの堆肥化方法をモデル化したも
のであり、まず所定の容器１内に生ごみ２を挿入（投
入）し、その後又は同時に堆肥化処理材３を投入する。
【０００７】このとき上記堆肥化処理材３は従来公知の
ＥＭ菌を備えた処理材に麹４を加えた構造のものとなっ
ているが、特に上記麹４は、従来廃棄されることの多い
比較的安価な米ぬかで麹菌を培養したものであり、比較
的安価に製造することができるものである。そして上記
生ごみ２はＥＭ菌と麹４を備えた上記処理材３により発
酵せしめられるが、麹における麹菌（aspergillus・nig
er群）の代謝作用で発酵の１プロセスである炭水化物の
糖化がより促進される。
ＥＭ菌を備えた処理材に麹４を加えた構造のものとなっ
ているが、特に上記麹４は、従来廃棄されることの多い
比較的安価な米ぬかで麹菌を培養したものであり、比較
的安価に製造することができるものである。そして上記
生ごみ２はＥＭ菌と麹４を備えた上記処理材３により発
酵せしめられるが、麹における麹菌（aspergillus・nig
er群）の代謝作用で発酵の１プロセスである炭水化物の
糖化がより促進される。
【０００８】これにより家庭から出る生ごみ等の生ごみ
の形状や種類のばらつきが大きく、比較的大きな形状の
生ごみや、ＥＭ菌による分解（発酵）が比較的遅い種類
の生ごみが混入している場合であっても、上記のように
麹４により糖化が促進され、この糖化が促進された分解
物（糖化作用の進んだ生ごみ）は、ＥＭ菌群の酵母菌や
乳酸菌等の作用により発酵が進み、より容易に且つ比較
的早期に堆肥化せしめられる。
の形状や種類のばらつきが大きく、比較的大きな形状の
生ごみや、ＥＭ菌による分解（発酵）が比較的遅い種類
の生ごみが混入している場合であっても、上記のように
麹４により糖化が促進され、この糖化が促進された分解
物（糖化作用の進んだ生ごみ）は、ＥＭ菌群の酵母菌や
乳酸菌等の作用により発酵が進み、より容易に且つ比較
的早期に堆肥化せしめられる。
【０００９】このため雑菌の影響等による堆肥化前の生
ごみ２の腐敗の進行が防止され、良好且つ安定して生ご
み２の堆肥化を行うことができ、腐敗臭等の異臭を防止
することもできる。また前述のように米ぬかを使用した
（麹菌が米ぬかで培養された）麹４を用いることで、麹
４自体を安価に製造することができ、処理材３のコスト
が必要以上に高くなることも防止される。
ごみ２の腐敗の進行が防止され、良好且つ安定して生ご
み２の堆肥化を行うことができ、腐敗臭等の異臭を防止
することもできる。また前述のように米ぬかを使用した
（麹菌が米ぬかで培養された）麹４を用いることで、麹
４自体を安価に製造することができ、処理材３のコスト
が必要以上に高くなることも防止される。
【００１０】なお上記実施形態においては、ＥＭ菌と麹
４が含まれた処理剤３を使用する例について説明した
が、その他にＥＭ菌を含む処理剤と麹４又は麹４を含む
処理材を個別に用意して、それぞれを生ごみ２に混入す
るように構成してもよい。例えば図１（ｂ）に示される
ように麹４（麹４を含む処理材）を混入せしめた生ごみ
２を容器１内に挿入（投入）し、その後ＥＭ菌（ＥＭ菌
を含む処理材７）を投入するように構成しても上記同様
の効果を得ることができる。
４が含まれた処理剤３を使用する例について説明した
が、その他にＥＭ菌を含む処理剤と麹４又は麹４を含む
処理材を個別に用意して、それぞれを生ごみ２に混入す
るように構成してもよい。例えば図１（ｂ）に示される
ように麹４（麹４を含む処理材）を混入せしめた生ごみ
２を容器１内に挿入（投入）し、その後ＥＭ菌（ＥＭ菌
を含む処理材７）を投入するように構成しても上記同様
の効果を得ることができる。
【００１１】これにより例えば図１（ｂ）に示されるよ
うに生ごみ２の堆肥化処理（生ごみ２に麹４及びＥＭ菌
を含む処理材７を混入する）を行った後、所定時間後
（例えば略１日後）に、図１（ｃ）に示されるように再
度生ごみ２を投入し、上記同様生ごみ２の堆肥化処理を
行い、以上を複数回（例えば１週間）繰り返し、図１
（ｄ）に示されるように上記複数回（複数日）分の生ご
み２に麹４及びＥＭ菌を含む処理材７を混入せしめ、生
ごみ２の最終投入日の後、所定時間（例えば１週間）の
経過により、複数回（日）分の生ごみ２の堆肥化を行う
こともできる。
うに生ごみ２の堆肥化処理（生ごみ２に麹４及びＥＭ菌
を含む処理材７を混入する）を行った後、所定時間後
（例えば略１日後）に、図１（ｃ）に示されるように再
度生ごみ２を投入し、上記同様生ごみ２の堆肥化処理を
行い、以上を複数回（例えば１週間）繰り返し、図１
（ｄ）に示されるように上記複数回（複数日）分の生ご
み２に麹４及びＥＭ菌を含む処理材７を混入せしめ、生
ごみ２の最終投入日の後、所定時間（例えば１週間）の
経過により、複数回（日）分の生ごみ２の堆肥化を行う
こともできる。
【００１２】この場合発酵初期段階の糖化の促進作用に
より、より効果的に発酵が行われるため、特に麹４とＥ
Ｍ菌を含む処理材７を単独で混入する上記方式の場合
に、麹４の投入量を容易に調節でき、発酵初期段階（上
記例の場合生ごみ２を投入する最初の数回）において麹
４（麹４を含む処理材）の量を増加させることで、麹４
による糖化の促進作用により堆肥化作用（発酵作用）を
良好に行わせることができ、より安定して生ごみ２の堆
肥化を行わせることができる。
より、より効果的に発酵が行われるため、特に麹４とＥ
Ｍ菌を含む処理材７を単独で混入する上記方式の場合
に、麹４の投入量を容易に調節でき、発酵初期段階（上
記例の場合生ごみ２を投入する最初の数回）において麹
４（麹４を含む処理材）の量を増加させることで、麹４
による糖化の促進作用により堆肥化作用（発酵作用）を
良好に行わせることができ、より安定して生ごみ２の堆
肥化を行わせることができる。
【００１３】また図２に示されるように、撹拌機構６を
内装したケース１内に生ごみ２とともに堆肥化処理剤３
又は麹４（麹４を含む処理材）とＥＭ菌を含む処理材７
を投入する構成とし、発酵中に生ごみ２と堆肥化処理剤
３、あるいは麹４（麹４を含む処理材）とＥＭ菌を含む
処理材７を撹拌せしめることで、より早期に生ごみを堆
肥化することも可能である。なお８は排水口であり、図
１，図２の９は容器１又はケース１における生ゴミ２等
の投入用の蓋である。
内装したケース１内に生ごみ２とともに堆肥化処理剤３
又は麹４（麹４を含む処理材）とＥＭ菌を含む処理材７
を投入する構成とし、発酵中に生ごみ２と堆肥化処理剤
３、あるいは麹４（麹４を含む処理材）とＥＭ菌を含む
処理材７を撹拌せしめることで、より早期に生ごみを堆
肥化することも可能である。なお８は排水口であり、図
１，図２の９は容器１又はケース１における生ゴミ２等
の投入用の蓋である。
【００１４】
【発明の効果】以上のように構成される本発明の構造に
よると、堆肥化処理材にＥＭ菌と麹が含まれるため、麹
により生ごみの発酵が促進され、より早期に生ごみを堆
肥化せしめることができるという効果がある。また上記
麹を比較的安価な米ぬかで麹菌を培養したものとするこ
とで、麹のコストを下げることができ、堆肥化処理材を
より安価に提供することができるという効果もある。
よると、堆肥化処理材にＥＭ菌と麹が含まれるため、麹
により生ごみの発酵が促進され、より早期に生ごみを堆
肥化せしめることができるという効果がある。また上記
麹を比較的安価な米ぬかで麹菌を培養したものとするこ
とで、麹のコストを下げることができ、堆肥化処理材を
より安価に提供することができるという効果もある。
【図１】（ａ），（ｂ），（ｃ），（ｄ）は、生ごみの
堆肥化方法のモデル図である。
堆肥化方法のモデル図である。
【図２】撹拌機構を備えたケースにおける生ごみの堆肥
化処理のモデル図である。
化処理のモデル図である。
２ 生ごみ ４ 麹
Claims (3)
- 【請求項１】 ＥＭ菌を生ごみ（２）に混入せしめるこ
とで生ごみ（２）を発酵せしめて堆肥化させる方法にお
いて、ＥＭ菌と生ごみの混入物に麹（４）を加えて生ご
み（２）を堆肥化する生ごみの堆肥化方法。 - 【請求項２】 生ごみ（２）に混入せしめることで該生
ごみ（２）の堆肥化を促進する、ＥＭ菌を有した処理材
において、前記処理材が麹（４）を有した生ごみの堆肥
化処理材。 - 【請求項３】 麹（４）が米ぬかで麹菌を培養したもの
である請求項２の堆肥化処理材。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP36157898A JP2000178092A (ja) | 1998-12-18 | 1998-12-18 | 生ごみの堆肥化方法と処理材 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP36157898A JP2000178092A (ja) | 1998-12-18 | 1998-12-18 | 生ごみの堆肥化方法と処理材 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000178092A true JP2000178092A (ja) | 2000-06-27 |
Family
ID=18474146
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP36157898A Pending JP2000178092A (ja) | 1998-12-18 | 1998-12-18 | 生ごみの堆肥化方法と処理材 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000178092A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101759493B (zh) * | 2009-10-21 | 2011-04-13 | 山东光大肥业科技有限公司 | 一种生物防病有机肥及其制备方法 |
| CN103011921A (zh) * | 2012-12-05 | 2013-04-03 | 河海大学 | 一种生物有机无机复混液态肥的制备方法 |
| JP2015086089A (ja) * | 2013-10-29 | 2015-05-07 | 俊規 鈴木 | 有機発酵肥料の製造方法 |
| JP2016044088A (ja) * | 2014-08-21 | 2016-04-04 | 株式会社茎崎観光農園 | 堆肥の短期製造方法、耕作放棄地の短期農地化方法、汚染土壌の農地利用方法 |
-
1998
- 1998-12-18 JP JP36157898A patent/JP2000178092A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101759493B (zh) * | 2009-10-21 | 2011-04-13 | 山东光大肥业科技有限公司 | 一种生物防病有机肥及其制备方法 |
| CN103011921A (zh) * | 2012-12-05 | 2013-04-03 | 河海大学 | 一种生物有机无机复混液态肥的制备方法 |
| CN103011921B (zh) * | 2012-12-05 | 2014-01-22 | 河海大学 | 一种生物有机无机复混液态肥的制备方法 |
| JP2015086089A (ja) * | 2013-10-29 | 2015-05-07 | 俊規 鈴木 | 有機発酵肥料の製造方法 |
| JP2016044088A (ja) * | 2014-08-21 | 2016-04-04 | 株式会社茎崎観光農園 | 堆肥の短期製造方法、耕作放棄地の短期農地化方法、汚染土壌の農地利用方法 |
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