ITBG20090009A1 - Macchina per la preparazione mediante infusione di bevande mediante capsule - Google Patents

Macchina per la preparazione mediante infusione di bevande mediante capsule Download PDF

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Description

“Macchina per la preparazione mediante infusione di bevande mediante capsuleâ€
DESCRIZIONE
La presente invenzione si riferisce ad una macchina per la preparazione mediante infusione di bevande di caffà ̈ o di altro tipo. L'infusione à ̈ preparata per mezzo di capsule (cialde).
Le capsule sono normalmente realizzate in materiale plastico o alluminio e sono strutturate con un corpo cilindrico cavo. Le superfici superiori ed inferiori sono comprensivi di piccoli fori ed eventualmente di film di filtraggio posti all'interno di tali superfici, oppure vengono forate tramite delle punte poste nella camera e nel pistone. Esse sono generalmente dotate di un bordo sporgente sulla loro superficie superiore come mezzo di sostegno.
Vi sono diverse macchine automatiche o semiautomatiche che fanno uso di queste capsule.
Queste macchine devono essere predisposte per l'inserimento della nuova capsula e l’espulsione di quella usata.
Sono quindi noti diversi metodi di inserimento ed espulsione della capsule.
Scopo della presente invenzione e quello di provvedere ad una nuova macchina per la preparazione di bevande, di caffà ̈ e altre bevande, che consenta un'introduzione guidata dalla capsula, il posizionamento della capsula, il blocco della capsula durante l’infusione e l’espulsione della stessa.
Altro scopo à ̈ quello di provvedere ad una macchina di dimensioni contenute ed avente pochi pezzi in movimento.
Ulteriore scopo à ̈ quello di definire una macchina che sia costituita da congegni semplici ed affidabili.
In accordo con la presente invenzione, tali scopi ed altri ancora vengono raggiunti da una macchina per la preparazione mediante infusione di bevande mediante capsule; detta macchina comprende un gruppo di infusione; caratterizzato dal fatto che detto gruppo di infusione comprende: uno scivolo di introduzione di una singola capsula; una leva di azionamento di un pistone; detto pistone atto a muoversi rettilineamente lungo una direzione ed avendo una prima posizione di riposo ed una seconda posizione di lavoro; una camera atta a ricevere detta capsula; detto scivolo essendo posizionato in posizione intermedia tra detta prima posizione di riposo e detta seconda posizione di lavoro; detto scivolo avendo una posizione di riposo prefissata in modo tale che detta capsula si posizioni appoggiandosi ad un bordo di detta camera.
Ulteriori caratteristiche dell'invenzione sono descritte nelle rivendicazioni dipendenti.
Le caratteristiche ed i vantaggi della presente invenzione risulteranno evidenti dalla seguente descrizione dettagliata di una sua forma di realizzazione pratica, illustrata a titolo di esempio non limitativo negli uniti disegni, nei quali:
la figura 1 mostra schematicamente visto di lato ed in sezione un gruppo di infusione aperto, in accordo alla presente invenzione;
la figura 2 mostra schematicamente visto di lato ed in sezione un gruppo di infusione chiuso, in accordo alla presente invenzione;
la figura 3, mostra schematicamente vista di lato ed in sezione, un gruppo di infusione durante una fase di inserimento della capsula, in accordo alla presente invenzione;
la figura 4, mostra schematicamente vista di lato ed in sezione, un gruppo di infusione durante una fase di inizio chiusura, in accordo alla presente invenzione;
la figura 5, mostra schematicamente vista di lato ed in sezione, un gruppo di infusione durante una fase di chiusura, in accordo alla presente invenzione;
la figura 6, mostra schematicamente vista di lato ed in sezione, un gruppo di infusione durante una fase di inizio apertura, in accordo alla presente invenzione;
la figura 7, mostra schematicamente vista di lato ed in sezione, un gruppo di infusione durante una fase di espulsione della capsula, in accordo alla presente invenzione.
Riferendosi alle figure allegate, un macchina per la preparazione di bevande di caffà ̈, in accordo alla presente invenzione, comprende gruppo di infusione 10.
Il gruppo di infusione 10 comprende una coppia di spalle 11 di contenimento dello stesso, unite tra loro da spine di cui si notano gli appositi fori 12.
Una leva 13 Ã ̈ in fulcrata in un perno 14, fissato alle spalle 1 1 .
La leva 13 Ã ̈ solidale con le bielle 15, a loro volta collegate ad un pistone 16.
Il pistone 16, comprende delle sporgenze laterali che scorrono lungo delle guide (fessure longilinee) poste nelle spalle 1 1 .
Il pistone 16 comprende tubazioni 20, passanti in esso, per fornire acqua ad una capsula 21 , guarnizione di tenuta 22 ed una testa 23 di spinta della capsula 21 .
Il gruppo di infusione 10 comprende inoltre una camera 24.
La camera 24 presenta, nella zona antistante pistone 16, una cavità 25 dove può trovare posta la capsula 21 .
Nel fondo di essa vi à ̈ una molla 26 di spinta, o un mezzo elastico di spinta, della capsula 21 , e posteriormente ad essa à ̈ posto un foro 27 per la fuoriuscita dell’infuso.
Il gruppo di infusione 10 comprende anche uno scivolo 30 che può ruotare attorno ad un perno 31 , da una posizione sostanzialmente orizzontale ad una posizione leggermente inclinata verso il basso bloccata da un fermo 32. Lo scivolo à ̈ inclinato di circa 30° rispetto alla verticale, e comunque compreso tra 10° e 50°.
Il funzionamento del dispositivo secondo l'invenzione appare evidente da quanto descritto ed illustrato e, in particolare, Ã ̈ sostanzialmente il seguente.
L'utente, con la leva 13 in posizione di apertura, come illustrato nella figura 3, provvede ad inserire una capsula 21 , facendola scivolare lungo lo scivolo 30, che à ̈ bloccato in posizione dal fermo 32.
La capsula 21 si ferma, obbligatoriamente, contro il bordo sottostante alla camera 24, secondo una posizione inclinata.
Questo à ̈ dovuto al fatto che la distanza tra la punta dello scivolo, in posizione di riposo, prefissata dal fermo 32, ed il bordo estero della camera 24, deve essere inferiore all’altezza della capsula 21. La lunghezza dello scivolo 30 à ̈ determinata in modo tale che in posizione di riposo la punta dello scivolo 30 sia posto sull’asse centrale della camera 24.
L'operatore, a questo punto, provvede manualmente, oppure tramite un automatismo, a portare la leva 13, o comunque qualsiasi altro mezzo idoneo a far traslare il pistone 16, dalla sua posizione di riposo alla sua posizione di lavoro ossia in posizione di chiusura, consentendo quindi la traslazione del pistone 16 in avvicinamento verso la capsula 21. In questo modo, il pistone 16 intercetta lo scivolo 30 che raddrizza la capsula 21. Il pistone 16 proseguendo la sua corsa in avanti, solleva completamente lo scivolo 30 e spinge la capsula 21 entro la camera 24, vincendo la resistenza della molla 26.
Un opportuno sensore (non mostrato) azionerà la fornitura dell’acqua al gruppo di infusione 10 e verrà fornita l’infusione all’utente.
Alla riapertura del gruppo di infusione 10, ossia quando l'utente apre nuovamente la leva 13 per riportarla in posizione verticale, il pistone 16 retrocede e contemporaneamente lo scivolo 30 per gravità si appoggia sopra la capsula 21 , e la molla 26 spinge a sua volta la capsula 21 , che retrocede.
Il pistone 16 tornato nella sua posizione iniziale lascia ampio spazio alla capsula di cadere verso il basso.
La distanza tra il pistone 16 nella sua posizione di riposo ed il bordo esterno della camera 24 deve essere tale per cui alla capsula sia permessa la sua rotazione durante l'uscita per evitare il bloccaggio della stessa all’interno del gruppo di infusione. Tale distanza sarà pertanto uguale o maggiore del diametro della capsula.
Il gruppo di infusione 10 sopra descritto à ̈ adattabile sostanzialmente a qualsiasi tipo di capsula. In particolare, à ̈ adatto anche per capsule sprovviste del abituale bordo pronunciato.
La leva 13 può essere azionata manualmente o può essere attivata da un opportuno motore elettrico con relativo riduttore di velocità, azionata ad esempio da un sensore (o interruttore) attivato al momento dell’inserimento della capsula nel gruppo di infusione 10.
Vantaggiosamente tale gruppo di infusione 10, per la sua conformazione, può essere utilizzato anche con caricatori automatici, predisponendo un caricatore in prossimità dello scivolo.
Il gruppo di infusione 10, qui descritto non verrà ulteriormente dettagliato in quanto un tecnico esperto del ramo, basandosi su quanto sopra esposto, à ̈ in grado di realizzarlo.
I materiali utilizzati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi a secondo delle esigenze e dello stato della tecnica.
Il gruppo di infusione 10 così concepito à ̈ suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell’ambito del concetto inventivo; inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da elementi tecnicamente equivalenti.

Claims (8)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Macchina per la preparazione mediante infusione di bevande mediante capsule; detta macchina comprende un gruppo di infusione; caratterizzato dal fatto che detto gruppo di infusione comprende: uno scivolo di introduzione di una singola capsula; una leva di azionamento di un pistone; detto pistone atto a muoversi rettilineamente lungo una direzione ed avendo una prima posizione di riposo ed una seconda posizione di lavoro; una camera atta a ricevere detta capsula; detto scivolo essendo posizionato in posizione intermedia tra detta prima posizione di riposo e detta seconda posizione di lavoro; detto scivolo avendo una posizione di riposo prefissata in modo tale che detta capsula si posizioni appoggiandosi ad un bordo di detta camera.
  2. 2. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dal fatto che detto scivolo in posizione di riposo à ̈ inclinato rispetto alla verticale di un angolo compreso tra 10° e 50°.
  3. 3. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dal fatto che detto scivolo comprende una punta, e che la distanza di detta punta, in posizione di riposo, ed il bordo esterno di detta camera, deve essere inferiore all’altezza di detta capsula.
  4. 4. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dal fatto che la distanza tra detto pistone in detta sua prima posizione di riposo ed il bordo esterno di detta camera à ̈ uguale o maggiore del diametro di detta capsula.
  5. 5. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dai fatto che detto gruppo di infusione comprende una leva accoppiata a detto pistone per mezzo di una biella.
  6. 6. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dal fatto che detto pistone comprende protuberanze laterali di guida per il suo movimento rettilineo.
  7. 7. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dal fatto che detto pistone comprende tubazioni al suo interno per il passaggio dell’acqua.
  8. 8. Macchina in accordo alla rivendicazione 1 caratterizzata dal fatto che nel fondo di detta camera à ̈ posto un mezzo elastico di spinta.
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