BRPI1006720B1

BRPI1006720B1 - Máquina para o preparo de bebidas por infusão usando cartuchos.

Info

Publication number: BRPI1006720B1
Application number: BRPI1006720-5A
Authority: BR
Inventors: Blanchino Francesco; Manunta Mauro
Original assignee: Mitaca S.R.L.
Priority date: 2009-03-12
Filing date: 2010-03-10
Publication date: 2020-05-12
Also published as: JP5530463B2; PT2405790E; ES2401764T3; HRP20130238T1; WO2010103044A1; HK1162892A1; RU2011141263A; PL2405790T3; CN102348400A; IT1393007B1; US20120000371A1; RU2506031C2; ITBG20090009A1; US8667889B2; EP2405790B1; SI2405790T1; EP2405790A1; CN102348400B; DK2405790T3; JP2012520095A

Abstract

máquina para o preparo de bebidas por infusão usando cartuchos a presente invenção refere-se a uma máquina para a preparação de bebidas por infusão usando cartuchos; dita máquina compreendendo um conjunto (10) de infusão, caracterizada pelo fato de que dito conjunto para infusão compreende: um escorregador (30) para a introdução de um único cartucho (21); uma alavanca (13) para a operação de um pistão (16); dito pistão sendo adequado para se mover de modo retilíneo ao longo de uma direção e tendo uma primeira posição de descanso e uma segunda posição de trabalho; uma câmara (24) adequada para receber dito cartucho; dito escorregador sendo posicionado em uma posição intermediária entre dita primeira posição de descanso e dita segunda posição de trabalho; dito escorregador tendo uma posição de descanso pré-definida de modo que dita cápsula seja posicionada em descanso sobre uma borda de dita câmara.

Description

MÁQUINA PARA O PREPARO DE BEBIDAS POR INFUSÃO USANDO CARTUCHOS [001] A presente invenção refere-se a uma máquina para o preparo de bebidas de café ou de outros tipos de bebidas por infusão. A infusão é preparada por meio de cartuchos (vagens).

[002] Os cartuchos são normalmente feitos de material plástico ou alumínio e são estruturados com um corpo cilíndrico oco. As superfícies superior e inferior compreendem pequenos furos e possivelmente um filme de filtragem disposto sobre o interior de ditas superfícies, ou eles são perfurados por meio de pontas situadas na câmara e no pistão. Eles são geralmente providos de uma borda protuberante sobre sua superfície superior como um meio de suporte.

[003] Há várias máquinas automáticas ou semi-automáticas que fazem uso destes cartuchos.

[004] Estas máquinas devem ser projetadas para inserção do novo cartucho e ejeção do cartucho usado.

[005] Vários métodos de inserção e ejeção do cartucho são, por isso, conhecidos na arte. O objetivo da presente invenção é o de prover uma nova máquina para o preparo de bebidas de café e de outras bebidas, que possibilita a introdução guiada do cartucho, posicionamento do cartucho, bloqueio do cartucho durante a infusão e a sua ejeção.

[006] Um outro objetivo é o do provimento de uma máquina de tamanho limitado e que tem poucas partes móveis.

[007] Ainda um outro objetivo é o da definição de uma máquina que é consistida de dispositivos simples e confiáveis.

[008] De acordo com a presente invenção, estes objetivos, e outros, são conseguidos com uma máquina para o preparo de bebidas que usa um cartucho; dita máquina compreende um conjunto de infusão, caracterizada pelo fato de que dito conjunto de infusão compreende: um escorregador para a introdução de um único cartucho; uma alavanca para a operação de um pistão; dito pistão sendo adequado para a movimentação retilínea ao

Petição 870190099842, de 04/10/2019, pág. 5/15

2/5 longo de uma direção e tendo uma primeira posição de descanso e uma segunda posição de trabalho; uma câmara adequada para receber dita cápsula; dito escorregador sendo posicionado em uma posição intermediária entre dita posição de descanso e dita posição de trabalho; dito escorregador tendo uma posição de descanso pré-definida de modo que dito cartucho é posicionado em descanso sobre uma borda de dita câmara.

[009] Mais outras características da invenção são descritas nas reivindicações dependentes. [010] As características e vantagens da presente invenção se tornarão claras pela descrição detalhada que segue de uma sua configuração prática, mostrada por meio de exemplo não limitativo nos desenhos anexos, onde:

- a Figura 1 mostra de modo diagramático uma vista lateral e uma vista em secção de um conjunto de infusão aberto, de acordo com a presente invenção;

- a Figura 2 mostra de modo diagramático uma vista lateral e uma vista em secção de um conjunto de infusão fechado, de acordo com a presente invenção;

- a Figura 3 mostra de modo diagramático uma vista lateral e uma vista em secção de um conjunto de infusão durante uma etapa de inserção do cartucho, de acordo com a presente invenção;

- a Figura 4 mostra de modo diagramático uma vista lateral em secção de um conjunto de infusão durante uma etapa inicial de fechamento, de acordo com a presente invenção;

- a Figura 5 mostra de modo diagramático uma vista lateral em secção de um conjunto de infusão durante uma etapa do fechamento, de acordo com a presente invenção;

- a Figura 6 mostra de modo diagramático uma vista lateral em secção de um conjunto de infusão durante uma etapa inicial de abertura, de acordo com a presente invenção;

- a Figura 7 mostra de modo diagramático uma vista lateral em secção de um conjunto de infusão durante uma etapa da ejeção do cartucho, de acordo com a presente invenção.

[011] Com referência nas figuras anexas, uma máquina para o preparo de bebidas de café, de acordo com a presente invenção, compreende um conjunto de infusão (10).

[012] O conjunto de infusão (10) compreende um par de ombros (11) de contenção para

Petição 870190099842, de 04/10/2019, pág. 6/15

3/5 dito conjunto, unidos um com o outro por pinos para os quais os furos (12) em relevo podem ser notados.

[013] Uma alavanca (13) pode girar sobre um pino (14), fixado aos ombros (11).

[014] A alavanca (13) é integrada com as hastes (15) de conexão, por sua vez conectadas a um pistão (16).

[015] O pistão (16) compreende protuberâncias laterais as quais deslizam ao longo de guias (ranhuras longitudinais) situadas nos ombros (11).

[016] O pistão (16) compreende tubos (20), que passam para dentro, para prover água a um cartucho (21), uma vedação (22) e uma cabeça (23) para empurrar o cartucho (21).

[017] O conjunto de infusão ainda compreende uma câmara (24).

[018] A câmara (24) tem uma cavidade (25) na área de frente do pistão (16) onde o cartucho (21) pode ser alojado.

[019] No seu fundo há uma mola (26) de tipo folha, ou um meio elástico para empurrar, para o cartucho (21), e na sua parte traseira há situado um furo (27) para a saída da infusão. [020] O conjunto para infusão (10) também compreende um escorregador (30) o qual pode girar ao redor de um pino (31), desde uma posição substancialmente horizontal até uma posição que ligeiramente escorrega para baixo bloqueada por um agarre (32). O escorregador é inclinado por cerca de 30 o com relação à vertical e em qualquer caso entre 10 o e 50 o .

[021] A operação do dispositivo de acordo com a invenção é óbvia a partir do que se descreveu e se mostrou, e é essencialmente como segue.

[022] O usuário, com a alavanca (13) na posição aberta, como mostrado na fig. 3, insere a cápsula (21), fazendo com que ela deslize ao longo do escorregador (30), o qual é bloqueado em posição pelo agarre (32).

[023] O cartucho (21) obrigatoriamente fica parado contra a borda subjacente da câmara (24), em uma posição inclinada.

[024] Isto se deve ao fato de que a distância entre o ponto do escorregador, na posição de

Petição 870190099842, de 04/10/2019, pág. 7/15

4/5 descanso, pré-ajustado pelo agarre (32), e a borda externa da câmara (24) deve ser menos do que a altura do cartucho (21). O comprimento do escorregador (30) é determinado de um tal modo que na posição de descanso o ponto do escorregador (30) é posicionado sobre o eixo central da câmara (24).

[025] Neste ponto o operador, manualmente, ou por meio de uma ação automática, traz a alavanca (13), ou, em qualquer caso, qualquer outro meio adequado, para fazer o pistão (16) trasladar desde sua posição de descanso até sua posição de trabalho, ou seja, para dentro de sua posição de fechamento, assim possibilitando a translação do pistão (16) em direção ao cartucho (21). Desta maneira, o pistão (16) intercepta o escorregador (30), o qual endireita o cartucho (21). Continuando seu curso para frente, o pistão (16) levanta completamente o escorregador (30) e empurra a cápsula (21) para dentro da câmara (24) superando a resistência da mola (26).

[026] Um sensor adequado (não mostrado) opera o suprimento de água para o conjunto (10) de infusão e a infusão será liberada ao usuário.

[027] Na reabertura do conjunto para infusão (10), ou seja, quando o usuário abre a alavanca (13) novamente para retorná-la à posição vertical, o pistão (16) se move de volta e, ao mesmo tempo, o escorregador (30) vem descansar, por gravidade, sobre o cartucho (21), e a mola (26), por sua vez, empurra o cartucho (21), o qual se move para trás.

[028] O pistão (16), tendo retornado à sua posição inicial, deixa amplo espaço para o cartucho cair, na direção para baixo.

[029] A distância entre o pistão (16), na sua posição de descanso, e a borda externa da câmara (24) deve ser tal que o cartucho é facilitado para girar enquanto sai para evitar ser bloqueado dentro do conjunto de infusão. Dita distância será, por isso, igual ou maior do que o diâmetro do cartucho.

[030] A acima descrita montagem (10) de infusão pode essencialmente ser adaptada a qualquer tipo de cartucho. Em particular, ela é também adequada para cartuchos que não tem a usual borda pronunciada.

Petição 870190099842, de 04/10/2019, pág. 8/15

5/5 [031] A alavanca (13) pode ser operada manualmente ou pode ser operada por um adequado motor elétrico com o respectivo redutor de velocidade operado, por exemplo, por um sensor (ou chave) ativado ao tempo da inserção do cartucho dentro do conjunto (10) de infusão.

[032] Devido a seu formato, dito conjunto (10) de infusão pode também ser vantajosamente usado com cartucheiras automáticas pela colocação da cartucheira próxima ao escorregador.

[033] O conjunto para infusão (10) não será descrito em maior detalhe pelo fato de que, na base do que é regrado acima, uma pessoa experiente na arte é capaz de produzi-lo.

[034] Os materiais usados, assim como os tamanhos, podem ser de qualquer tipo, de acordo com os requisitos e o estado da arte.

[035] O conjunto para infusão (10) assim concebido é suscetível de numerosas modificações e variantes, todas sem sair do escopo do conceito inventivo; além disso, todos os detalhes podem ser substituídos por elementos tecnicamente equivalentes.

Claims

Reivindicações

1. Máquina para o preparo de bebidas por meio de infusão usando cartuchos (21), dita máquina compreendendo um conjunto de infusão (10), que compreende: um escorregador (30) para a introdução de um único cartucho (21); uma alavanca (13) para a operação de um pistão (16); dito pistão sendo capaz de se mover de modo retilíneo em uma direção e tendo uma primeira posição de descanso e uma segunda posição de trabalho; uma câmara (24) adequada para receber dito cartucho (21); dito escorregador (30) sendo posicionado em uma posição intermediária entre dita primeira posição de descanso e dita segunda posição de trabalho caracterizada por dito escorregador (30) ter uma posição de descanso pré-ajustada de modo que dito cartucho (21) seja posicionado em descanso sobre uma borda da dita câmara (24).
2. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por na posição de descanso dito escorregador (30) é inclinado com relação à vertical em um ângulo entre 10^o e 50^o.
3. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por o dito escorregador (30) compreender uma ponta e de que a distância entre dita ponta, na posição de descanso, e a borda externa de dita câmara (24) é menor do que a altura de dito cartucho (21).
4. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por a distância entre dito pistão (16) em sua primeira posição de descanso e a borda externa de dita câmara (24) é igual ou maior do que o diâmetro de dito cartucho (21).
5. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por o dito conjunto de infusão (10) compreender uma alavanca (13) acoplada a dito pistão (16) por meio de uma haste de conexão (15).
6. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por o dito pistão (16) compreender projeções de guia laterais para seu movimento retilíneo.
7. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por o dito

Petição 870190099842, de 04/10/2019, pág. 10/15

2/2 pistão (16) compreender tubos (20) dentro de si para a passagem de água.
8. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por no fundo de dita câmara (24) está posicionado um meio elástico para empurrar (26).