HU195827B - Process for the separation of acylated phospholipides from phosphatidylcholine products comprising the same - Google Patents

Process for the separation of acylated phospholipides from phosphatidylcholine products comprising the same Download PDF

Info

Publication number
HU195827B
HU195827B HU813745A HU374581A HU195827B HU 195827 B HU195827 B HU 195827B HU 813745 A HU813745 A HU 813745A HU 374581 A HU374581 A HU 374581A HU 195827 B HU195827 B HU 195827B
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
phosphatidylcholine
acylated
silica gel
temperature
same
Prior art date
Application number
HU813745A
Other languages
English (en)
Inventor
Bernd-Rainer Guenther
Original Assignee
Nattermann A & Cie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nattermann A & Cie filed Critical Nattermann A & Cie
Publication of HU195827B publication Critical patent/HU195827B/hu

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07FACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAINING ELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN, SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM
    • C07F9/00Compounds containing elements of Groups 5 or 15 of the Periodic Table
    • C07F9/02Phosphorus compounds
    • C07F9/06Phosphorus compounds without P—C bonds
    • C07F9/08Esters of oxyacids of phosphorus
    • C07F9/09Esters of phosphoric acids
    • C07F9/10Phosphatides, e.g. lecithin
    • C07F9/103Extraction or purification by physical or chemical treatment of natural phosphatides; Preparation of compositions containing phosphatides of unknown structure
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J7/00Phosphatide compositions for foodstuffs, e.g. lecithin

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Pyrane Compounds (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Description

A találmány új eljárásra vonatkozik, amellyel acilezett foszfolipideket, különösen acilezett foszfatidil-etanol-amint ée adott esetben olajat lehet elkülöníteni az említett komponenseket tartalmazó, foszfatidil-kolinLermékekből, szilikagélen végzett kromatografálással, nagytisztaségú foszfatidil-kolin előállítása mellett.
Ismerlek a kereskedelemben az olyan foszfatidil-kolin-lermékek, melyek acilezett foszfolipideket, különösen acilezett foszfatidil-etanol-aminl tartalmaznak és amelyeket emulgeátorkónt használnak (1 492 974 számú, 1 543 937 számú német szövetségi köztársaságbeli nyilvánosságrahozatali iratok). Az ilyen termékeket úgy kapják, hogy foszfatidil-etanol-amint tartalmazó természetes foszfatid-keverékeket például ecetsavanhidriddel kezelnek magasabb hőmérsékleten (lásd például: 1 812 204 számú német szövetségi kőztársaságbeli szabadalmi leírás, 2 147 327 számú német szövetségi köztársaságbeli nyilvánosságrahozatali irat, 3 359 201 és 3 704 254 számú amerikai egyesült államokbeli szabadalmi leírások). Az acilezést egyébként más acilezőszerekkel is el lehet végezni.
Foszfatidil-kolint jelentős mennyiségben használnak fel a gyógyszeriparban. Ilyen alkalmazási célra nagytisztaságú foszfatidil-kolin szükséges. Különösen fontos, hogy a foszfatidil-kolin a természetes foszfatid-keverékben jelenlévő mono-, di és trigliceridektől (olaj), valamint az acilezett foszfalidil-etanol-aminoktól, vagy a jelenlévő nem acilezett foszfatidil-etanol-aminoktól mentes legyen.
A foszfatidil-etanol-aminokat tartalmazó természetes foszfatid-keverékek acilezését már alkalmazták olaj és foszfatidil-etanol-amin foszfatidil-kolintól való elválasztására [lásd: Fett, Seifen, Anstrichmittel, 73, (1971), 643-651. oldal]. Ennek során azt a körülményt hasznosították, hogy a foszfatidil-kolin és a foszfatidil-etanol-amin acetonban oldhatatlan, míg az olaj és az acilezett foszfatidil-etanol-amin acetonban oldódik, és ily módon az olaj és az acilezett alakban jelenlévő foszfatidil-etanol-amin az oldhatatlan foszfatidil-kolintól extrahálással elkülöníthető. Ennek az eljárásnak azonban az a hátránya, hogy ezen folyamat során azt acetonból, mint ismeretes, kis mennyiségben acetonsorbeli termékek, mint mezitil-oxid, diaceton-alkohol, foron, stb. keletkeznek, amelyek mérgezőek és ezért az ilyen úton nyert foszfatidilkolinból, gyógyezerászeti felhasználás esetén, ezeket el kell távolítani; ezeknek a mérgező és jellemzően sajátos szaguk miatt zavaró anyagoknak az eltávolítása azonban rendkívül költséges, sőt, részben nem is valósítható meg. Ezenkívül az acetonos exlrahálás a peroxidok növekedésével is jár, melyeknek hátrányos fiziológiai hatása ismert. Az eljárás további hátránya, hogy az ecetsavanhidriddel való acetilezés a foszfatidil-etanol-amin kettős jellege miatt, továbbá a reakció folyamán keletkezett ecetsav. miatt, mely az aminocsoportot sóképződée közben ammöniumcsoportla alakítja, nem tökéletesen megy végbe, ugyanakkor a tökéletes acilezés biztosítása céljából protonakceptorként alkalmazott, tercier amin fiziológiásán nem közömbös. Ezen túlmenően ennél az eljárásnál a foszfatidil-kolin kíeérőanyagainak az elkülönítése is igen költséges.
Jelen találmány célkitűzése az volt, hogy egyszerűsített eljárást biztosítson acetilezelt foezfolipidek, így acilezett foszfatidil-etanol-ainin éa adott esetben jelenlévő nem acilezett foszfatidil-etanol-amin és/vagy olaj elkülönítésére az ezeket tartalmazó foszfatidil-kolinból, nagytisztaségú foszfatidil-kolin kinyerése mellett.
Az acilezett foszfolipideknek és adott esetben jelenlévő, nem acilezett foszfolipideknek és/vagy olajnak az ezeket tartalmazó foszfatidil-kolin-termékekból való elkülönítésére szolgáló találmány szerinti eljárást az jellemzi, hogy a foszfatidil-kolin-terméket, az adott esetben jelenlévő oldhatatlan alkotók elkülönítése mellett, legfeljebb 15 térfogatszázalék '/izet tartalmazó, 1-4 szénatomoe alkanolban oldjuk, ezt az oldatot 60-90 °C tartományú megnövelt hőmérsékleten kovasavgél-oszlopra visszük, ezen a hőmérsékleten egy, adott esetben legfeljebb 15 lérfogatszázalék vizet tartalmazó 1-4 szénatomos alkanollal az oszlopot eluáijuk és ennek során összegyűjtjük az elkülönítendő termékeket tartalmazó előfrakciöt, valamint ettől elkülönítetten a tiszta foszfatidil-kolint tartalmazó maradékfrakciót és a maradék frakcióból az oldószert ezokásos módon eltávolítjuk.
A feladatot kovasavgél-oszlopon és annak eluálását célszerűen 60-70 °C hőmérsékleten végezzük. Eluálószerként előnyösen használt oldószert alkalmazunk, ami az eljárást különösen egyszerűvé teszi. Előnyöeen használható 1-4 szénatomos alkanoi az etanol.
Az előfrakció mennyisége függ a felhasznált foszfatidil-kolin-terméktól. Egyszerű analitikai eljárással megállapítható, hogy az elualuin mikortól kezdve mentes a foszfatidil-kolin elkülönítendő kísérőanyagaitól és, hogy gyakorlatilag már csak foszfatidil-kolint tartalmaz. Tapasztalat ezerint az előfrakció az eluátum össztérfogatának 20-25%-át teszi ki. Kívánt esetben az oldószer az előfrakcióból is elkülöníthető és az igy kapott terméket, vagy az előfrakciót oldószerrel együtt, továbbfeldolgozésra lehet felhasználni.
Kovasavgélként kromatográfiai célra használatos, különböző szemcsenagyságú terméket vagy sajtolt kovasavgélt használhatunk, amely aktivált vagy dezaktiváll lehel. Célszerűen semleges kovasavgélt alkalmazunk.
A találmány szerinti eljárás normál nyomáson vagy túlnyomáson végezhető. Egészen
-2veréket szobahőmérsékletre hütjük és az átlátszó etanolos felső fázist elkülönítjük. Az etanolt vákuumban ledesztilláljuk. A maradé195827 különleges előnye a találmány szerinti eljárásnak az, hogy a kovaaavgélt a kromatografálás után újból fel lehet használni. Az őbzszes szennyezést, illetve elkülönítendő kíséróanyagot már az előfrakcióban felfogjuk, a főfrakció után már csak csekély mennyiségű foszfatidil-kolin marad vissza.
A kovasavgéi további előnye abból áll, hogy ez a szorpcióe anyag erőaen terhelhető, így oszlop-kromatográfiás szétválasztásnál 100 rész kovasavgéllel körülbelül 60 rész szilórdanyagot lehet az alkoholban oldható kiindulási anyagból eltávolítani.
A találmány szerinti eljárásnak végül az is az előnye, hogy még akkor is nagytisztaságú foszfatidil-kolin nyerhető, ha az acilezésnél a foszfatidil-etanol-aminnak nem teljes mennyiséget acilezték és/vagy az acilezésnél kapott termék még mono-, di- éa/vagy triglicerideket (olaj) tartalmaz. Ezek a kísérőanyagok is tökéletesen elkülöníthetők a találmány szerinti eljárással a foazfatidil-kolinból és az előfrakcióban halmozódnak fel, ennek megnövelése nélkül.
Példák
Analízis
A foszfatidokat vékonyréteg-kromatográfiás úton elemeztük. Az olajtartalmat a dializálható termékkel tettük egyenlévő. A vizet Kari Fischer szerint és a maradék etanolt gázkromatográfiásán határoztuk meg.
Osziopkromatográfia
Kettős köpenyű kromatografáló oszlopot használtunk (belső átmérő 4,5 cm, magasság 37 cm). Az oszlop elő hőkicserélőt kapcsoltunk, hogy az oszlop és a felhordási hőmérséklet azonos legyen. Az oszlopot 200 g, a mindenkori oldószerben szuszpendált kovasavgéllel (Merck) töltöttük meg. Ismételt kromatografálás után a kovasavgéi újból felhasználható.
Kiindulási anyag
Kiindulási anyagként azója-nyersfoszfatidol használtunk, amelyben 20 1% PC, 14 t% foszfatidil-etanol-amin (PE) ée 30 t% olaj volt.
1. példa
400 g nyersfoszfatidot 24 g ecetsavanhidriddel, egy órán át, 50 °C-on keverünk. Ezután az illő alkotókat vákuumban, forgólepárlón ledesztilláljuk. A maradékot 50 ’C-on 800 g 95 tf%-os etanollal extraháljuk. A kekot (92 g) analizáljuk:
foszfatidil-kolin (PC) 40 t%, foszfatidil-etanol-amin (PE) 1 t%,
N-acetil-PE 12 t%, olaj 20 t%, egyéb 27 t%.
2. példa
Oszlopkromalografálunk 65 ’C-on: oszlopfeltőltés: 90 g 1. példa ezerinti szilárd anyag 810 g 95 tf%-os etanolban eluálószer: 95 tf%-os etanol 4 liter eluétumhoz
1,4 liter előfrakció után összesen 2,6 liter maradék frakciót fogunk fel.
A maradék frakciót bepároljuk és elemezzük: ezilárdanyag-
-kitermelés: 19 t%-a nek az elméleti-
PC-tarlalom: 93 t%
PE-tarlalom: kisebb mint 1 1%
N-acetil-PE tartalom: kisebb mint 1 t%
olaj-tartalom: PC kitermelés a kiindulási szilórdanyag- kisebb mini 1 t%
ra vonatkoztatva: 44 t%-a nek. az elméleti-
SZABADALMI IGÉNYPONTOK

Claims (4)

1. Eljárás acilezett foszfolipidek elkülönítésére legfeljebb 20 tőmegszázalék acilezett foszfolipidet tartalmazó foszfatidil-kolin termékekből, azzal jellemezve, hogy a foezfatidil-kolin terméket, az adott esetben jelenlevő oldhatatlan alkotók elkülönítése mellett 1-4 szénatomos alkanolban, ami legfeljebb 15 térfogatszázalék vizet tartalmazhat, oldjuk, ezt az oldatot 60-90 ’C hőmérséklettartományban kovasavgél-oszlopra visszük, az oezlopot ezen a hőmérsékleten - adott esetben legfeljebb 15 térfogalszázalék vizet tartalmazó 1-4 szénatomos alkanollal eluáljuk és ennek során összegyűjtjük az elkülönítendő terméket tartalmazó előfrakciót, valamint ettől elkülönítetten a tiszta foszfatidil-kolint tartalmazó főfrakciót és ebből az oldószert szokáeos módon eltávolítjuk.
2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a tisztítandó foszfatidil-kolin-termék oldatét a kovasavgél-oszlopra 60-70 ’C hőmérsékleten visszük fel és az eluálást is ugyanezen hőmérséklettartományban hajtjuk végre.
3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a tisztítandó foszfatidil-kolin-lerraék oldására és az eluáláshoz ugyanazt az oldószert alkalmazzuk.
4. Az 1-3. igénypont bármelyike szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy 1-4 szénato mos alkanolként etanolt alkalmazunk.
HU813745A 1980-12-13 1981-12-11 Process for the separation of acylated phospholipides from phosphatidylcholine products comprising the same HU195827B (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19803047012 DE3047012A1 (de) 1980-12-13 1980-12-13 Verfahren zur abtrennung von acylierten phospholipiden aus diese enthaltenden phosphatidylcholin-produkten

Publications (1)

Publication Number Publication Date
HU195827B true HU195827B (en) 1988-07-28

Family

ID=6119082

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU813745A HU195827B (en) 1980-12-13 1981-12-11 Process for the separation of acylated phospholipides from phosphatidylcholine products comprising the same

Country Status (15)

Country Link
US (1) US4443378A (hu)
EP (1) EP0054768B1 (hu)
JP (1) JPS57123195A (hu)
AT (1) ATE12163T1 (hu)
BR (1) BR8108064A (hu)
CA (1) CA1164477A (hu)
DE (1) DE3047012A1 (hu)
DK (1) DK153041C (hu)
ES (1) ES507888A0 (hu)
FI (1) FI68159C (hu)
GR (1) GR76943B (hu)
HU (1) HU195827B (hu)
IE (1) IE52381B1 (hu)
PL (1) PL130573B1 (hu)
ZA (1) ZA818408B (hu)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3218028A1 (de) * 1982-05-13 1983-11-17 A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln Blattduengemittel
DE3346525A1 (de) * 1983-12-22 1985-07-04 A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln Pharmazeutische zubereitung mit speziellen 1,2-diacyl-glycero-3-phosphocholinen zur behandlung von erkrankungen im magen-darmbereich
DE3346526C2 (de) * 1983-12-22 1986-12-11 A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln Pharmazeutisches Präparat zur therapeutischen Behandlung von rheumatischen Erkrankungen
DE3445949A1 (de) * 1984-12-17 1986-06-19 A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln Verfahren zur isolierung eines begleitphospholipid-freien phosphatidylcholins
DE3445950A1 (de) * 1984-12-17 1986-06-19 A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln Verfahren zur isolierung von lysophosphatidylcholin-freiem phosphatidylcholin aus ei-pulver
US5176935A (en) * 1986-05-16 1993-01-05 Vereinigte Kunstmuhlen Ag Baking agent for breakfast roll doughs
US5183680A (en) * 1986-05-16 1993-02-02 A. Nattermann & Cie. Gmbh Corporation Of The Federal Republic Of Germany Baking agent for leavened dough
JP2793317B2 (ja) * 1990-01-31 1998-09-03 株式会社ワイエムシィ ホスファチジルコリン或いはホスファチジルエタノールアミンの分離方法
US5120561A (en) * 1991-04-25 1992-06-09 American Lecithin Company Food composition and method
US10561674B2 (en) 2012-12-02 2020-02-18 Lipogen Ltd. Processes for the preparation of phospholipid-enriched dairy products as neutraceuticals for the formulation of functional foods
US9353137B2 (en) 2014-02-07 2016-05-31 Ghassem Amoabediny Method for separation and purification of phosphatidylcholine employing magnetic nanoparticles and compositions so produced
CN114403224A (zh) * 2021-12-20 2022-04-29 蚌埠市和平乳业有限责任公司 一种高稳定性调制乳及其制备方法

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB860888A (en) * 1956-04-30 1961-02-15 Upjohn Co Soya phosphatides and therapeutic compositions containing them
US3031478A (en) * 1957-07-09 1962-04-24 Nattermann A & Cie Process for the production of natural phospholipids and substances produced thereby
US3359201A (en) * 1962-08-13 1967-12-19 Eichberg Joseph Lecithin product and method
DE1492974A1 (de) * 1965-07-29 1969-03-06 Unilever Nv Verfahren zur Herstellung eines als Emulgator fuer OEl-in-Wasser-Emulsionen besonders geeigneten Pflanzenphosphatids
DE1543937C3 (de) * 1966-01-14 1982-12-09 Unilever N.V., 3000 Rotterdam Verwendung modifizierter kephalinhaltiger Phosphatidgemische als Emulgatoren für O/W-Emulsionen und Verfahren zur Herstellung solcher Emulgatoren
GB1217846A (en) * 1967-12-01 1970-12-31 Unilever Ltd Process for separating phosphatides
US3704254A (en) * 1968-11-27 1972-11-28 Lever Brothers Ltd Process for separating phosphatides
GB1350390A (en) * 1970-09-23 1974-04-18 Unilever Ltd Phosphatide separation
US4163748A (en) * 1973-09-06 1979-08-07 Max-Planck-Gesellschaft Zur Forderung Der Wissenschaften E.V. Propane-1,3-diol phosphatides and method of preparing the same
DE2345059C3 (de) * 1973-09-06 1982-05-13 Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften e.V., 3400 Göttingen 1,2-Diacylglycerin-3-phosphoryl a) äthanolamin b) N-methyläthanolamin c) N,N-dimethyläthanolamin d) cholin und Verfahren zu deren Herstellung
DE2461798A1 (de) * 1974-01-12 1975-07-17 Dainippon Pharmaceutical Co Neue alkylphosphorylamine, verfahren zu deren herstellung und diese enthaltende pharmazeutische praeparate
JPS5191213A (en) * 1975-02-04 1976-08-10 Jiashiru ll3** guriserohosuhorirukorinruino seizoho
US4086257A (en) * 1976-10-12 1978-04-25 Sears Barry D Phosphatidyl quaternary ammonium compounds
JPS5562010A (en) * 1978-10-31 1980-05-10 Ajinomoto Co Inc Fat emulsion for intravenous injection
DE2915614A1 (de) * 1979-04-18 1980-10-30 Guenter Dr Heidemann Verfahren zur gewinnung von reinen phosphatiden

Also Published As

Publication number Publication date
ATE12163T1 (de) 1985-04-15
DK551381A (da) 1982-06-14
DK153041C (da) 1988-11-07
ES8207186A1 (es) 1982-09-01
GR76943B (hu) 1984-09-04
IE812832L (en) 1982-06-13
ZA818408B (en) 1982-10-27
IE52381B1 (en) 1987-10-14
EP0054768A3 (en) 1982-08-04
JPS57123195A (en) 1982-07-31
FI68159C (fi) 1985-08-12
FI813929L (fi) 1982-06-14
EP0054768A2 (de) 1982-06-30
BR8108064A (pt) 1982-09-21
JPH0244317B2 (hu) 1990-10-03
FI68159B (fi) 1985-04-30
US4443378A (en) 1984-04-17
CA1164477A (en) 1984-03-27
PL234218A1 (hu) 1982-08-02
DE3047012C2 (hu) 1989-03-02
DE3047012A1 (de) 1982-07-22
EP0054768B1 (de) 1985-03-20
ES507888A0 (es) 1982-09-01
DK153041B (da) 1988-06-13
PL130573B1 (en) 1984-08-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4452743A (en) Process for the separation of oils and/or phosphatidylethanolamine from alcohol soluble phosphatidylcholine products containing the same
US4425276A (en) Process for the separation of oil and/or phosphatidylethanolamine from alcohol soluble phosphatidylcholine products containing the same
Rhodes et al. Phospholipids. 4. On the composition of hen's egg phospholipids
Gjone et al. The isolation and identification of lysolecithin from lipid extracts of normal human serum
HU195827B (en) Process for the separation of acylated phospholipides from phosphatidylcholine products comprising the same
DE3445950A1 (de) Verfahren zur isolierung von lysophosphatidylcholin-freiem phosphatidylcholin aus ei-pulver
EP0187931B1 (de) Verfahren zur Isolierung eines Begleitphospholipid-freien Phosphatidylcholins
DE2915614A1 (de) Verfahren zur gewinnung von reinen phosphatiden
JPH01131189A (ja) ドコサヘキサエン酸含有リン脂質の製造法
SU567133A1 (ru) Способ определени содержани фосфолипидов в сливочном масле
DE1543722A1 (de) Verfahren zur Gewinnung von reinen natuerlichen Cholinphosphorsaeurediglyceridestern
Gale et al. 526 D. A. ROWLANDS AND OTHERS I957
JPS61172889A (ja) ホスフアチジルコリンの分取方法
CH Phospholipids. IV. On the composition of hen's egg phospholipids.

Legal Events

Date Code Title Description
HU90 Patent valid on 900628