ES2743464T3 - Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo - Google Patents

Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo Download PDF

Info

Publication number
ES2743464T3
ES2743464T3 ES16808922T ES16808922T ES2743464T3 ES 2743464 T3 ES2743464 T3 ES 2743464T3 ES 16808922 T ES16808922 T ES 16808922T ES 16808922 T ES16808922 T ES 16808922T ES 2743464 T3 ES2743464 T3 ES 2743464T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
mold
blister
punch
case
support
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES16808922T
Other languages
English (en)
Inventor
Guido Knobel
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KW Patente AG
Original Assignee
KW Patente AG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by KW Patente AG filed Critical KW Patente AG
Application granted granted Critical
Publication of ES2743464T3 publication Critical patent/ES2743464T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
    • A23G1/21—Apparatus for moulding hollow products, open shells or other articles having cavities, e.g. open cavities
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/0003—Processes of manufacture not relating to composition or compounding ingredients
    • A23G1/0076—Processes for moulding hollow products, open shells or other articles having cavities, e.g. open cavities
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/0003—Processes of manufacture not relating to composition or compounding ingredients
    • A23G1/0079—Chocolate moulds processing
    • A23G1/0083—Chocolate moulds processing characterised by the material of the moulds
    • A23G1/0086—Moulding in plastic or elastomeric material, or plastic or elastomer coated material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
    • A23G1/22—Chocolate moulds
    • A23G1/223—Mould materials
    • A23G1/226—Moulds of plastic or elastomeric material, or plastic or elastomer coated moulds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/0002—Processes of manufacture not relating to composition and compounding ingredients
    • A23G3/0004—Processes specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery
    • A23G3/0019—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0025—Processes in which the material is shaped at least partially in a mould in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G3/0029—Moulding processes for hollow products, e.g. opened shell
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/0002—Processes of manufacture not relating to composition and compounding ingredients
    • A23G3/0004—Processes specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery
    • A23G3/0019—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0025—Processes in which the material is shaped at least partially in a mould in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G3/0031—Moulds processing
    • A23G3/0034—Moulding in plastic or elastomeric material, or plastic or elastomer coated material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0252—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G3/0263—Moulding apparatus for hollow products, e.g. opened shell
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0252—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G3/0268—Moulds
    • A23G3/0273—Moulds of plastic or elastomeric material, or plastic or elastomer coated moulds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/10—Moulding

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Abstract

Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo con una cáscara exterior de una masa viscosa, la cual se introduce en un molde, en cuyo caso en dicho molde se sumerge un punzón (2) y extrudiendo la masa, caracterizado en que el molde, en el cual se introduce la masa viscosa, es un blíster (3), en cuyo caso el blíster (3) es sujeto por un molde-soporte (4), en cuyo caso el molde-soporte (4) posee una boquilla de aspiración (6) para el aire, y presenta canales de vacío (7) que transcurren longitudinalmente y/o canales de vacío (8) que transcurren transversalmente entre las cavidades (5).

Description

DESCRIPCIÓN
Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo
El invento se refiere a un dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo que poseen una cáscara externa de una masa viscosa, la cual va a ser introducida en un molde, en cuyo caso se sumerge un punzón atemperado en el molde y la masa es extrudida.
ESTADO DE LA TÉCNICA
Dispositivos de este tipo, para la fabricación de productos de consumo, ya son conocidos de múltiples formas y ejecuciones.
En ciertos productos de consumo, es necesario fabricar una cáscara exterior a partir de una masa viscosa, en cuyo caso dicha masa viscosa se introduce mediante presión en un molde, donde solidifica por medio del control de la temperatura, alcanzándose de esta manera una forma firme y sólida.
Este es el caso, por ejemplo, de los bombones de chocolate. Para ello se requiere una cáscara exterior, o bien cáscaras exteriores, dentro de las cuales se introduce una masa consumible. Mediante otra cáscara o similar se consigue que el bombón presente una forma sellada.
Con este fin, se introduce chocolate caliente, viscoso en un molde y mediante un punzón de presión se realiza una cáscara con una forma cóncava, en cuyo caso el punzón es refrigerado y la masa de chocolate solidifica durante el proceso de moldeado, consiguiéndose una forma cóncava.
Este procedimiento está descrito en la WO001998052425A1. Además, en el caso de este invento hay que tener en cuenta que el punzón esté atemperado, lo que provoca que el punzón se suelte con facilidad de la forma de chocolate una vez que esta ha sido realizada.
En el caso de este invento, sin embargo, existe una desventaja. El chocolate siempre será vertido en moldes firmes, por lo que hay que extraerlo después de dichos moldes. Este procedimiento es costoso y complicado en el manejo. La US3529553 describe un dispositivo para la fabricación de chocolate con una cáscara exterior de chocolate viscoso, la cual se introduce en el molde mediante tubos, en cuyo caso el molde, en el cual se introduce el chocolate viscoso es un blíster.
OBJETIVO
El objetivo del presente invento es, por tanto, que sea más económico y fácil en el manejo.
CONSECUCIÓN DEL OBJETIVO
La consecución del objetivo conlleva que el molde, en el cual se introduce la masa viscosa, sea un blíster.
El blíster del presente invento es un molde, el cual consiste generalmente de un plástico que presenta varias cavidades. Se podría comparar con un recipiente para la fabricación de cubitos de hielo. El llenado con la masa viscosa, la cual consiste de chocolate en el ejemplo preferido de ejecución, y el moldeo de la misma dentro del blíster tiene la gran ventaja de que las cáscaras de chocolate, incluso dentro de dicho blíster, puedan ser vendidas como producto semi-acabado. El complicado proceso de extracción es simplemente sustituido, lo que representa un gran ahorro de tiempo.
Con el fin de que el blíster también esté firmemente asentado y no bombee hacia abajo, por ejemplo en el momento en que el punzón o los punzones sean introducidos, dicho blíster será colocado nuevamente en un molde de soporte. Al final de la producción se extrae el blíster del molde-soporte y se vende. Se garantiza así que el manejo sea sencillo.
Dentro de la masa viscosa que se encuentra en el interior del blíster se introduce un punzón atemperado, tal y como se describe en la WO001998052425A1. Esto permite que el punzón pueda ser retirado muy fácilmente y sin que se pegue nuevamente a la masa viscosa.
Además, la masa de consumo solidifica parcialmente dentro del blíster y forma al menos una forma de cáscara cóncava. Todo esto ocurre dentro del blíster, lo que conlleva además ventajas de limpieza e higiene.
El molde-soporte, dentro del cual está colocado el blíster, presenta una boquilla de aspiración para el aire, mientras que otros canales de vacío atraviesan en varias direcciones las cavidades del molde-soporte. De este modo se aspira el blíster hasta que se pega al molde-soporte, con el fin de que esté firmemente sujeto durante el proceso de producción y que no se pueda desplazar. Este hecho tiene la gran ventaja de que los moldes de chocolate, que se generen durante este proceso, presentarán exactamente la forma deseada sin que se produzcan deformaciones.
El vacío también se mantiene durante el tiempo que sea necesario, hasta que el punzón vuelva a salir del molde. Esto significa que el blíster no será extraído hacia arriba junto con el punzón en cuanto este salga del blíster. DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS
Otras ventajas, características y detalles resultan de la siguiente descripción de ejemplos de ejecución preferidos, como también conforme al dibujo, el cual muestra en
- Figura 1 una vista en perspectiva de un dispositivo conforme al invento para la fabricación de productos de consumo;
- Figura 2 una vista en perspectiva de un molde-soporte con un blíster insertado;
- Figura 3 una sección transversal a través del molde-soporte con un blíster insertado, conforme a la figura 2; - Figura 4 una vista en perspectiva de un detalle del molde-soporte, representada con aumento;
- Figura 5 una vista en perspectiva del molde-soporte con una boquilla de aspiración;
- Figura 6 una sección transversal del molde-soporte sin blíster, en el área del canal de vacío;
- Figura 7 una sección transversal del molde-soporte sin blíster en el área de la boquilla de aspiración.
En la figura 1 se muestra un dispositivo V destinado a la fabricación de productos de consumo, especialmente de cáscaras de chocolate, un cabezal frío de presión 1, con punzones 2 colocados en el mismo, un blíster 3 y un molde-soporte 4. El cabezal frío de presión 1 con los punzones 2 ya es conocido de los inventos anteriores del solicitante. Por ejemplo, el punzón 2 se describe en la WO 1998052425 A1 como un punzón atemperado. Además, en este documento se reivindica que el punto de rocío de la atmósfera que rodea el producto consumible debe quedar por debajo de la temperatura del punzón, lo que permite que no se generen cristales de hielo en la punta del punzón 2, lo que a su vez permite que no se formen manchas de agua en la superficie del producto de consumo y que se pueda extraer fácilmente el punzón de la cáscara de chocolate realizada.
Otra característica del punzón 2 está descrita en la WO 2003094626 A1. Este posee una superficie de punzón a la cual continúa, hacia el borde del molde, una superficie oblicua. Esto genera que la masa sobrante del producto de consumo sea presionada por encima del borde del molde y que al mismo tiempo sea también separada de la forma de cáscara, de tal modo que después el borde sobrante de la forma de cáscara se pueda separar de modo muy simple con la ayuda de un cuchillo y una espátula.
Conforme a las figuras 1 y 2, el blíster 3 forma varias cavidades 5.1, en las cuales se introduce la masa de consumo. En el ejemplo de ejecución preferido, este está colocado dentro del molde-soporte 4 de forma reversible. También el molde-soporte 4 presenta cavidades 5.2, las cuales están representadas con claridad en la figura 4.
La figura 3 muestra una sección transversal del molde-soporte 4, incluido el blíster 3. Aquí se pueden reconocer los canales de vacío 7 que transcurren longitudinalmente. La correspondiente boquilla de aspiración 6 aspira el aire de los canales de vacío 7 justo antes de la introducción del punzón 2, lo que provoca que el blíster 3 quede sujeto dentro del molde-soporte 4 el tiempo que sea necesario hasta que se vuelva a extraer el punzón 2 nuevamente del blíster 3 con las cáscaras de chocolate recién formadas.
En la figura 4 se muestra el molde-soporte 4 sin blíster 3. Se pueden reconocer fácilmente no solo los canales longitudinales de vacío 7 sino también los canales transversales de vacío 8, los cuales transcurren transversalmente con respecto a las cavidades 5.2 del molde-soporte 4. El aire de los canales transversales de vacío 8 también será aspirado a través de la boquilla de aspiración 6.
La boquilla de aspiración 6 y su orificio están representados nuevamente con más detalle en la figura 5 en una vista en perspectiva.
Igualmente, las figuras 6 y 7 presentan nuevamente y con mayor claridad los canales de vacío 7 y 8 que transcurren longitudinalmente y transversalmente, y su posición en el molde-soporte 4.
El funcionamiento del invento es el siguiente:
La masa viscosa de consumo, por ejemplo chocolate líquido, será vertida directamente en el blíster 3, el cual está colocado dentro de un molde-soporte 4 para que pueda ser estabilizado. El molde-soporte 4 está construido de tal forma que en la parte trasera de dicho molde-soporte se encuentra una boquilla de aspiración 6, que presenta canales de vacío 7 y 8 que transcurren tanto longitudinalmente como transversalmente entre las cavidades. A través de estos canales de vacío 7 y 8 se genera un vacío justo antes de sumergir el punzón 2, lo que provoca que el blíster 3 sea tirado hacia abajo. El efecto de aspiración se mantiene el tiempo que sea necesario hasta que los punzones 2 vuelvan a subir en cuanto al menos una parte de la masa consumible se haya enfriado.
Dentro del blíster 3 se encuentra entonces el producto de consumo con forma de al menos una cáscara. Cualquier material sobrante que pudiera estar presente se elimina del borde del blíster 3 por medio de un cuchillo o una espátula.
A continuación ya se puede extraer el blíster 3 y someterlo a otro paso del proceso, o bien venderlo como producto semi-acabado.
LISTA DE NÚMEROS DE REFERENCIA
Figure imgf000004_0001
Continuación
Figure imgf000005_0001

Claims (4)

REIVINDICACIONES
1. Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo con una cáscara exterior de una masa viscosa, la cual se introduce en un molde, en cuyo caso en dicho molde se sumerge un punzón (2) y extrudiendo la masa, caracterizado en que el molde, en el cual se introduce la masa viscosa, es un blíster (3), en cuyo caso el blíster (3) es sujeto por un molde-soporte (4), en cuyo caso el molde-soporte (4) posee una boquilla de aspiración (6) para el aire, y presenta canales de vacío (7) que transcurren longitudinalmente y/o canales de vacío (8) que transcurren transversalmente entre las cavidades (5).
2. Dispositivo conforme a la reivindicación 1, caracterizado en que después de la introducción de la masa viscosa se sumerge un punzón (2) atemperado.
3. Dispositivo conforme con una de las reivindicaciones 1 hasta 2, caracterizado en que mediante el punzón (2) atemperado se solidifica parcialmente la masa de consumo dentro del blíster (3) y se forma al menos una forma de cáscara cóncava.
4. Procedimiento destinado a la fabricación de productos de consumo con una cáscara exterior de una masa viscosa, la cual se introduce en un molde, en cuyo caso se sumerge un punzón (2) atemperado en el molde y la masa es extrudida, caracterizado en que la masa viscosa se introduce en el blíster (3), el cual es sujeto por un molde-soporte (4), en cuyo caso justo antes de que el punzón (2) se sumerja, se genera un vacío entre el moldesoporte (4) y el blíster (3) y se mantiene al menos el tiempo que sea necesario hasta que el punzón (2) vuelva a salir.
ES16808922T 2015-11-11 2016-11-10 Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo Active ES2743464T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102015119438.4A DE102015119438A1 (de) 2015-11-11 2015-11-11 Vorrichtung zum Herstellen von Verzehrgütern
PCT/EP2016/077292 WO2017081168A1 (de) 2015-11-11 2016-11-10 Vorrichtung zum herstellen von verzehrgütern

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2743464T3 true ES2743464T3 (es) 2020-02-19

Family

ID=57530636

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES16808922T Active ES2743464T3 (es) 2015-11-11 2016-11-10 Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo

Country Status (7)

Country Link
US (1) US20180368435A1 (es)
EP (1) EP3331370B1 (es)
JP (1) JP6815392B2 (es)
DE (1) DE102015119438A1 (es)
DK (1) DK3331370T3 (es)
ES (1) ES2743464T3 (es)
WO (1) WO2017081168A1 (es)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111035038A (zh) * 2019-12-30 2020-04-21 宁夏磐泰能源科技有限公司 一种带有板式换热器的压缩机

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1151722B (de) * 1960-01-28 1963-07-18 Erhardt Walther Verfahren und Form zum Formen von mit Umhuellungen versehenen Hohlkoerpern aus Schokolade oder aehnlichen Massen
US3104506A (en) * 1960-10-26 1963-09-24 Howard A Rohdin Method of sealing blister type packages
AT269622B (de) * 1966-05-09 1969-03-25 Hansjoerg Ing Rutter Vorrichtung zur Herstellung von Hohlkörpern aus Schokolade u.dgl.
FR1587835A (es) * 1968-10-14 1970-03-27
US4027047A (en) * 1972-10-05 1977-05-31 Sisco Co. Ltd. Process of producing hygienically wrapped, printed and molded chocolate cakes in envelopes simultaneously functioning as display covers
DE2411093A1 (de) * 1974-03-08 1975-10-02 Storck August Kg Verfahren und vorrichtung zur herstellung von einzelverpackten suesswarenteilen
US4426402A (en) * 1979-04-09 1984-01-17 Kaupert Gueenther Method for rapidly producing chocolate forms
GB9504686D0 (en) * 1995-03-08 1995-05-03 Nestle Sa Moulding of chocolate
CA2289922A1 (en) * 1997-05-17 1998-11-26 Kmb Produktions Ag Method for producing consumable items
AU4717299A (en) 1998-06-26 2000-01-17 Nastech Pharmaceutical Company, Inc Nasal delivery of sildenafil citrate
CN1166307C (zh) * 2000-02-07 2004-09-15 瑞科特公司 用于制作可堆叠的休闲食品薄片的设备和方法
US6412399B1 (en) * 2000-04-24 2002-07-02 Recot, Inc. Apparatus for form-frying snack food product
US6884369B2 (en) * 2001-12-17 2005-04-26 Essilor International (Compagnie Generale D'optique Mold and a method of hot-forming a thermoplastic lens
DE10221524A1 (de) 2002-05-14 2003-12-04 Kmb Produktions Ag Felben Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Verzehrgütern
WO2006086780A1 (en) * 2005-02-11 2006-08-17 Mars, Incorporated Method and apparatus for vacuum forming contoured edible pieces
GB2522013A (en) * 2014-01-06 2015-07-15 Kraft Foods R & D Inc Confectionery product

Also Published As

Publication number Publication date
EP3331370A1 (de) 2018-06-13
WO2017081168A1 (de) 2017-05-18
DK3331370T3 (da) 2019-08-19
JP2019502359A (ja) 2019-01-31
DE102015119438A1 (de) 2017-05-11
EP3331370B1 (de) 2019-05-15
JP6815392B2 (ja) 2021-01-20
US20180368435A1 (en) 2018-12-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2738558T3 (es) Conjunto y método para cortar recubrimientos
ES2726251T3 (es) Aparato y método para cortar o grabar recubrimientos
ES2743464T3 (es) Dispositivo destinado a la fabricación de productos de consumo
US8784100B2 (en) Impression tray for lower jaw
ES2553602T3 (es) Procedimiento para la fabricación de productos consumibles con una cáscara exterior
ES2842124T3 (es) Pajita de beber precargada con un cierre de válvula de ranura transversal en ambos extremos
ES2563311T3 (es) Dispositivo para moldear por inyección un objeto que consta de un campo de ganchos
ES2263757T3 (es) Procedimiento para fabricar productos de consumo en forma de concha.
ES2247313T3 (es) Dispositivo y procedimiento para fabricar recipientes con abertura descentrada.
ES2594234T3 (es) Procedimiento de revestimiento de productos helados
ES2323869T3 (es) Dispositivo para conformacion y refrigeracion.
ES2568246T3 (es) Procedimiento y aparato para la fabricación de productos aireados helados
US20160074286A1 (en) Cooling Pacifier
ES2773035T3 (es) Barquillo fabricado industrialmente con un diseño así como molde de hornear y procedimiento para su fabricación
ES2555158T3 (es) Procedimiento y aparato de producción de dulces helados conformados
BRPI0705865B1 (pt) método para produzir e um sistema para resfriar uma cápsula de softgel preenchida a quente
ES2693434T3 (es) Dispositivo de fabricación en continuo por cocción extrusión de un producto alimentario que contiene trozos enteros y sólidos y máquina de extrusión equipada con tal dispositivo
ES2535537T3 (es) Método y aparato de fabricación de caramelos con chasquidos
ES2210934T3 (es) Aparato para la fabricacion de articulos alimenticios solidos montados sobre un baston.
ES2272626T3 (es) Moldeo por inyeccion de una masa de confiteria conteniendo grasa.
RU139371U1 (ru) Карамель на палочке
ES2280750T3 (es) Procedimiento y dispositivo para fabricacion de productos alimenticios.
ES2770725T5 (es) Método para fabricar un artículo de bollería combinado de buena conservación
ES2349319T3 (es) Máquina de dosificación para gránulos de corcho para la fabricación de tapones aglomerados.
BR102014005555A2 (pt) Método para estender a vida de uma máquina de gelo de torção