ES2624433T3

ES2624433T3 - Aparato de cocción a presión con órgano de mando del bloqueo/desbloqueo bifuncional

Info

Publication number: ES2624433T3
Application number: ES13174150.6T
Authority: ES
Inventors: Eric Chameroy; Philippe Roussard
Original assignee: SEB SA
Current assignee: SEB SA
Priority date: 2008-12-30
Filing date: 2009-12-16
Publication date: 2017-07-14
Anticipated expiration: 2029-12-16
Also published as: EP2204111B1; US20140042171A1; US8944272B2; ES2388646T3; EP2204111A1; JP2013048915A; EP2653077B1; ES2573119T3; US20140042165A1; ES2586279T3; CN103181722B; DE202009018600U1; JP2013154215A; FR2940601B1; FR2940601A1; CN101779916A; BRPI0923741A2; JP2010179090A; EP2653077A1; JP5613216B2

Abstract

Aparato (1) de cocción de alimentos a presión que comprende una cubeta (2), una tapa (3), un medio de bloqueo / desbloqueo (4) de la tapa (3) con respecto a la cubeta (2), y un órgano de mando (6) del bloqueo / desbloqueo de la tapa (3) con respecto a la cubeta (2), caracterizado por que el citado órgano de mando (6) está montado a pivotamiento sobre la tapa (3) según un eje de pivotamiento (Y-Y') entre, por una parte, una posición desplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa (3) y en la cual el citado órgano de mando (6) está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulación de la tapa (3) y, por otra, una posición retraída correspondiente al bloqueo de la tapa (3) y en la cual el citado órgano de mando (6) está concebido para ser más difícil de coger manualmente que en la posición desplegada, comprendiendo el citado medio de bloqueo / desbloqueo (4) mordazas o segmentos montados móviles en traslación radial sobre y con respecto a la tapa (3) según un eje de traslación paralelo al citado eje de pivotamiento (Y-Y'), por intermedio de brazos accionadores correspondientes (4C, 4D) que se extienden de modo diametralmente opuesto con respecto a eje de simetría general (X-X') del aparato (1), comprendiendo este último levas (12, 13) y una pieza intermedia de mando (14) concebida para ser empujada por las levas (12, 13) bajo el efecto del pivotamiento del órgano de mando (6) de su posición retraída hacia su posición desplegada, estando provista la citada pieza intermedia de mando (14) de orificios oblicuos (14A, 14B) que cooperan con tetones (15, 16) unidos respectivamente a los brazos accionadores (4C, 4D), de modo que el desplazamiento en traslación de la placa de mando intermedia (14) provoca, por intermedio de los orificios (14A, 14B), el desplazamiento radial de los tetones (15, 16), y por tanto de los brazos accionadores (4C, 4D) a los cuales estos últimos están respectivamente unidos.

Description

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DESCRIPCION

Aparato de coccion a presion con organo de mando del bloqueo/desbloqueo bifuncional

La presente invencion de refiere al ambito tecnico general de los aparatos de coccion a presion y, en particular a los aparatos domesticos del tipo de ollas a presion, que comprenden una cubeta y una tapa destinada a quedar bloqueada a la cubeta para formar un recinto de coccion sensiblemente estanco, estando destinados los citados aparatos a asegurar la coccion a presion de vapor de alimentos contenidos en la cubeta.

La presente invencion concierne de modo mas particular a un aparato de coccion de alimentos a presion que comprende, por una parte, una cubeta y una tapa y, por otra, un organo de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta.

Se conocen ya aparatos de coccion a presion que comprenden una cubeta y una tapa destinada a quedar bloqueada a la cubeta por intermedio de un medio de bloqueo / desbloqueo susceptible de evolucionar entre una posicion de bloqueo de la tapa y una posicion de desbloqueo. Tal medio de bloqueo / desbloqueo pone en practica por ejemplo una pluralidad de mordazas de bloqueo solidarias de brazos accionadores dispuestos radialmente en la tapa y cuyo desplazamiento es mandado por un organo de mando montado en la tapa. El usuario puede, asf, accionar el organo de mando para asegurar el desplazamiento radial de las mordazas, sea en direccion centrifuga, o en direccion centnpeta, para posicionar las mordazas respectivamente en posicion de desbloqueo o en posicion de bloqueo. Se conoce en particular un aparato de coccion a presion cuyo organo de mando del bloqueo / desbloqueo esta constituido por una empunadura central montada a rotacion en la tapa segun un eje de rotacion perpendicular al plano medio de extension de la tapa. El usuario puede asf mandar el desplazamiento radial centnpeto y centnfugo de las mordazas haciendo girar manualmente la empunadura central en sentido horario y antihorario.

Ademas de esta funcion de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa, la empunadura central esta conformada para asegurar igualmente una funcion de organo de cogida, que permite al usuario coger y llevar la tapa.

Esta olla a presion de la tecnica anterior da globalmente satisfaccion, lo que sin embargo no impide que pueda ser mejorada.

En efecto, la empunadura central forma, en la superficie de la tapa, un saliente de dimension relativamente importante, en la medida en que este debe facilitar al usuario un asidero suficiente para permitir la cogida y la manipulacion de la tapa. Esta dimension puede considerarse molesta para el almacenamiento y la recogida de la tapa de la olla a presion, asf como para su lavado en lavavajillas. Ademas, el usuario puede verse tentado permanentemente a levantar la tapa por la empunadura central, y esto incluso cuando la tapa este bloqueada a la cubeta. Esto puede asf conducir a una situacion contraindicada en la cual el usuario se sirve de la empunadura central para levantar el conjunto del aparato formado por la cubeta y la tapa bloqueada a esta ultima. Tal manipulacion es peligrosa porque, habida cuenta del peso de la cubeta, en particular cuando esta ultima esta llena de agua y de alimentos, el aparato puede escaparse muy facilmente al usuario incluso aunque el asidero proporcionado por la empunadura central sea de buena calidad. Ademas, utilizar la empunadura central para levantar y manipular el conjunto del aparato (incluida la cubeta) y no la tapa sola puede provocar una solicitacion mecanica importante del mecanismo de bloqueo que, naturalmente, es preferible evitar.

Una olla a presion conocida se describe en DE-10 2004 056 463 B3.

Los objetos asignados a la invencion pretenden en consecuencia poner remedio a los diversos inconvenientes enumerados anteriormente y proponer un nuevo aparato de coccion de alimentos a presion que, al tiempo que sea de construccion particularmente simple, compacta y economica, sea facil de guardar y de lavar en lavavajillas, al tiempo que sea particularmente seguro de utilizar.

Otro objeto de la invencion pretende proponer un nuevo aparato de coccion de alimentos a presion que limite considerablemente, incluso anule, el riesgo de que un usuario levante el conjunto del aparato por la tapa.

Otro objeto de la invencion pretende proponer un nuevo aparato de coccion de alimentos a presion particularmente practico de utilizar.

Otro objeto de la invencion pretende proponer un nuevo aparato de coccion de alimentos a presion particularmente simple y fiable.

Otro objeto de la invencion pretende proponer un nuevo aparato de coccion de alimentos a presion particularmente ergonomico y que limite los riesgos de que la tapa escape de la cogida del usuario.

Otro objeto de la invencion pretende proponer un nuevo aparato de coccion de alimentos a presion cuyo funcionamiento sea particularmente seguro para el usuario.

Los objetos asignados a la invencion son conseguidos con la ayuda de un aparato de coccion de alimentos a presion como se define en la reivindicacion 1.

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Otras particularidades y ventajas de la invencion apareceran y surgiran mas en detalle de la lectura de la descripcion que sigue, refiriendose a los dibujos anejos, dados a titulo de ejemplo ilustrativo y no limitativo, en los cuales:

- La figura 1 ilustra, de acuerdo con una vista general en perspectiva, un aparato de coccion de alimentos a presion de acuerdo con la invencion con su organo de mando en posicion plegada, estando el citado aparato de coccion provisto igualmente de un organo de gobierno de su funcionamiento que se encuentra en una primera posicion en la cual este impide sensiblemente la subida de presion del aparato.

- La figura 2 ilustra, segun una vista en perspectiva, un detalle de realizacion del organo de mando del bloqueo / desbloqueo del aparato ilustrado en la figura 1.

- La figura 3 ilustra, segun una vista desde arriba, el detalle de realizacion de la figura 2.

- La figura 4 ilustra, segun una vista general en perspectiva, el aparato de la figura 1 en el que el organo de mando continua estando en posicion plegada pero cuyo organo de gobierno se encuentra esta vez en una segunda posicion en la cual este permite la subida de presion del aparato.

- La figura 5 ilustra, segun una vista en perspectiva, un detalle de realizacion del organo de mando del bloqueo / desbloqueo del aparato ilustrado en la figura 4.

- La figura 6 ilustra, segun una vista en perspectiva, el detalle de realizacion de la figura 2 cuando el organo de mando del bloqueo / desbloqueo ha abandonado su posicion plegada y esta en curso de desplazamiento hacia su posicion desplegada.

- La figura 7 ilustra, segun una vista desde arriba, el detalle de realizacion de la figura 6, estando omitido el organo de mando para mayor claridad.

- La figura 8 ilustra, segun una vista general en perspectiva, el aparato de las figuras 1 a 7 con el organo de mando del bloqueo / desbloqueo en posicion desplegada.

- La figura 9 ilustra, segun una vista en perspectiva, un detalle de realizacion del organo de mando del bloqueo / desbloqueo del aparato ilustrado en la figura 8.

- La figura 10 ilustra, segun una vista desde arriba, el detalle de realizacion de la figura 9, estando omitido el organo de mando para mayor claridad.

- La figura 11 ilustra, segun una vista en corte, el detalle de realizacion de la figura 9.

- La figura 12 ilustra, segun una vista en perspectiva, el detalle de realizacion de las figuras 9 a 11 cuando el organo de mando del bloqueo / desbloqueo ha abandonado su posicion desplegada y esta en curso de desplazamiento hacia la posicion plegada.

- La figura 13 ilustra, segun una vista de costado, el detalle de realizacion de la figura 12, estando el organo de mando del bloqueo / desbloqueo a punto de llegar a su posicion plegada.

- La figura 14 ilustra, segun una vista desde arriba, el detalle de realizacion de la figura 13, estando omitido el organo de mando para mayor claridad.

El aparato 1 de coccion de alimentos a presion de acuerdo con la invencion esta destinado a asegurar la coccion de diferentes alimentos a un nivel de presion superior a la presion atmosferica, preferentemente en un contexto domestico, entendiendose que la invencion puede concernir igualmente a aparatos profesionales o semiprofesionales. El aparato de acuerdo con la invencion es por tanto ventajosamente un utensilio de cocina que presenta un caracter portatil (es decir que puede ser desplazado manualmente) e independiente. De modo clasico, el aparato 1 de acuerdo con la invencion esta concebido para subir la presion exclusivamente bajo el efecto de una fuente de calentamiento (embarcada o externa), sin aportacion de presion externa.

De modo particularmente preferido, el aparato 1 de coccion de acuerdo con la invencion es una olla a presion.

De modo clasico, el aparato 1 de coccion a presion de acuerdo con la invencion comprende una cubeta 2 que forma recipiente de coccion y que ventajosamente presenta sensiblemente una simetna de revolucion segun un eje X-X'.

En lo que sigue, el adjetivo « axial » se referira a la direccion de este eje de simetna X-X', direccion proxima a la direccion vertical cuando el aparato 1 esta en funcionamiento normal, es decir reposa sobre un plano horizontal. La cubeta 2 es fabricada de manera clasica a partir de un material metalico tal como el acero inoxidable, y esta provisto por ejemplo de un fondo termoconductor 2A solidarizado a la cubeta por cualquier tecnica apropiada (por ejemplo por estampacion en caliente). La cubeta 2 puede comprender igualmente organos de cogida, tal como empunaduras 2B, 2C preferentemente en numero de dos, y fijadas a la pared lateral 2D de la cubeta por ejemplo de modo diametralmente opuesto.

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El aparato 1 de acuerdo con la invencion comprende igualmente una tapa 3 destinada a ser anadida y bloqueada a la cubeta 2 para formar con esta ultima un recinto de coccion sensiblemente estanco, es decir suficientemente hermetico para permitir una subida de presion del aparato 1. La tapa 3 es ventajosamente de forma general discoide, y se extiende ventajosamente en un plano medio sensiblemente paralelo al plano medio de extension del fondo 2A de la cubeta 2 cuando aquella esta anadida y bloqueada a esta ultima.

La tapa 3 puede por tanto quedar bloqueada a, o desbloqueada de, la cubeta 2 gracias a un medio de bloqueo / desbloqueo 4 de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2. El bloqueo de la tapa 3 a la cubeta 2 permite al recinto de coccion subir en presion sin riesgo de ver a la tapa escaparse bajo el efecto de la presion. El medio de bloqueo / desbloqueo 4 puede ser de cualquier tipo conocido por el especialista en la materia, y de modo clasico es susceptible de evolucionar entre una posicion de bloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2, en la cual la tapa 3 queda solidarizada a la cubeta 2, y una posicion de desbloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2, en la cual la tapa 3 puede ser separada libremente de la cubeta 2.

El medio de bloqueo / desbloqueo 4 es un medio de bloqueo / desbloqueo de mordazas o de segmentos. En la variante preferente ilustrada en las figuras, el medio de bloqueo / desbloqueo 4 de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2 comprende dos mordazas 4A, 4B montadas moviles en direccion radial en y con respecto a la tapa 3 por intermedio de brazos accionadores correspondientes 4C, 4D que se extienden de modo diametralmente opuesto con respecto al eje de simetna general X-X' del aparato 1. Las mordazas 4A, 4B quedan asf montadas, por intermedio de los brazos accionadores 4C, 4D, entre, por una parte, una posicion de bloqueo en la cual cada mordaza 4A, 4B aprieta la tapa 3 contra el borde superior moldeado de la cubeta 2 y, por otra, una posicion de desbloqueo obtenida por desplazamiento centnfugo de las mordazas 4A, 4B a partir de su posicion de bloqueo, y en la cual las mordazas 4A, 4B no quedan cogidas al borde moldeado de la cubeta 2, lo que permite al usuario desolidarizar libremente la tapa 3 de la cubeta 2. Preferentemente, la posicion de bloqueo es una posicion de solicitacion, siendo obtenido tal efecto de solicitacion por ejemplo gracias a la interposicion de un muelle que une los brazos accionadores 4C, 4D y que solicitan a estos ultimos uno hacia el otro. Cada brazo accionador 4C, 4D se extiende de modo mas preciso entre una extremidad interior destinada a cooperar con un organo de mando 6 de bloqueo / desbloqueo y una extremidad exterior que lleva la mordaza correspondiente 4A, 4B. Cada mordaza 4A, 4B se presenta a su vez, ventajosamente, en forma de una placa metalica perfilada en U, tal que como es bien conocido por el especialista en la materia.

Sin embargo, es perfectamente posible que la extremidad exterior de cada segmento 4C, 4D no lleve mordaza y este destinada simplemente a penetrar en orificios correspondientes dispuestos en la cubeta, a la manera de un sistema pestillo / muesca.

Tal sistema de bloqueo de tipo pestillo / muesca (no ilustrado), designado habitualmente con la denominacion « sistema de bloqueo de segmentos » es bien conocido como tal, de modo que no es necesario describirle mas adelante.

El aparato 1 de coccion de alimentos a presion de acuerdo con la invencion comprende ventajosamente un medio de regulacion de presion 5 montado en comunicacion estanca con una perforacion correspondiente (no representada) practicada en la tapa 3 y dispuesta para mantener la presion relativa (es decir, la presion medida por encima de la presion atmosferica) que reina en el interior del recinto en un valor predeterminado sensiblemente constante, denominada presion de funcionamiento. El principio de funcionamiento general de tal medio de regulacion 5 es bien conocido por el especialista en la materia, de modo que en este caso no es necesario describirle mas adelante. Ventajosamente, el medio de regulacion 5 esta provisto de un sistema de tarado que permite al usuario seleccionar un valor de presion de funcionamiento predeterminado entre una eleccion de varios niveles de presion de funcionamiento, a traves de un organo de seleccion de presion, en funcion por ejemplo de la naturaleza de los alimentos presentes en el interior del aparato 1. Ventajosamente, el medio de regulacion de presion 5 esta concebido para que la presion de funcionamiento este comprendida en un intervalo que se extiende sensiblemente entre 10 kPa y 90 kPa.

Como se cito anteriormente, el aparato de coccion de alimentos 1 de acuerdo con la invencion comprende igualmente un organo de mando 6 del bloqueo / desbloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2. El organo de mando 6 esta concebido para ser manipulado por el usuario de modo que permita a este ultimo controlar el medio de bloqueo / desbloqueo 4, y preferentemente el desplazamiento radial de los brazos accionadores 4C, 4D y de las mordazas correspondientes 4A, 4B. El organo de mando 6 del bloqueo / desbloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2 esta montado movil en la tapa 3 entre, por una parte, una posicion desplegada (visible en las figuras 8, 9 y 11) correspondiente al desbloqueo de la tapa 3, en la cual el citado organo de mando 6 esta concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulacion de la tapa 3 por el usuario y, por otra, una posicion plegada (visible en las figuras 1, 2, 4 y 5) correspondiente al bloqueo de la tapa 3 en la cual el citado organo de mando 6 esta concebido para poder ser mas diffcil de coger manualmente que lo es en posicion desplegada. Asf, el organo de mando 6 esta concebido para poder ser desplazado manualmente por un usuario entre su posicion desplegada y su posicion plegada, y viceversa. El organo de mando 6 interactua con el medio de bloqueo / desbloqueo 4 para que cuando el organo de mando 6 se encuentre en posicion desplegada, el medio de bloqueo / desbloqueo 4 se encuentre en posicion de desbloqueo, es decir que la tapa 3 pueda ser libremente anadida a, y retirada de, la cubeta 2, mientras que cuando el organo de mando 6 se encuentra en su posicion plegada, el medio de bloqueo /

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desbloqueo 4 adopte entonces su posicion de bloqueo que impide la desolidarizacion de la tapa 3 y de la cubeta 2. El paso del medio de bloqueo / desbloqueo 4 de su posicion de bloqueo a su posicion de desbloqueo se obtiene por tanto por desplazamiento manual del organo de mando 6 de su posicion plegada a su posicion desplegada. Inversamente, el paso del medio de bloqueo / desbloqueo 4 de su posicion desplegada a su posicion plegada se obtiene por desplazamiento manual del organo de mando 6 de su posicion desplegada a su posicion plegada. La posicion desplegada del organo de mando 6 es una posicion de tope. Esto permite limitar las posibilidades de movimiento del organo de mando 6 con respecto a la tapa 3, y por tanto asegurar la manipulacion de la tapa 3.

Con el fin de mejorar todavfa la seguridad y el confort de utilizacion, la posicion desplegada es preferentemente una posicion estable, lo que evita un retorno intempestivo del organo de mando 6 a la posicion plegada, con todas las consecuencias negativas que tal retorno intempestivo podffa generar.

Redprocamente, la posicion plegada es ventajosamente una posicion de tope, lo que permite asegurar el bloqueo. Por esta misma razon y de modo preferente, la posicion plegada es una posicion estable.

Como se cito anteriormente, el organo de mando 6, cuando este se encuentra en posicion desplegada, esta concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulacion de la tapa 3 por el usuario. Esto significa que en posicion desplegada, el organo de mando 6 adopta una forma de empunadura que permite al usuario manipular, es decir coger firmemente y levantar, la tapa 3, a fin de desplazarla de un lugar a otro, y por ejemplo para colocarla sobre la cubeta 2 o por el contrario retirarla de la cubeta 2. En otras palabras, el organo de mando 6 presenta, en su posicion desplegada, una forma y dimensiones suficientes para permitir una cogida directa, firme y segura del citado organo de mando 6 por el usuario, permitiendo al usuario el asidero asf proporcionado soportar firmemente el peso de la tapa 3. A tal fin, son posibles diferentes conformaciones del organo de mando 6, como por ejemplo una forma de asa (variante ilustrada en las figuras) o una forma en T, en L, una forma de manzana, de boton acampanado, etc. Asf, el aparato 1 comprende un organo de cogida de la tapa 3 que esta fijado a la tapa 3 y esta concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir por medio de este la manipulacion de la tapa 3, estando formado el citado organo de cogida unicamente por el citado organo de mando 6 en posicion desplegada. En otras palabras, el organo de mando 6 es el unico medio espedficamente concebido para ser cogido manualmente (en posicion desplegada) a fin de manipular por medio de este la tapa 3.

En cambio, el organo de mando 6, en posicion plegada, es mas diffcil de coger manualmente por el usuario que lo es en posicion desplegada, es decir que la configuracion geometrica del organo de mando 6, y por ejemplo su orientacion con respecto a la tapa 3 a la cual esta fijado, hacen que sea mas diffcil para un mismo usuario coger firmemente el organo de mando 6, siendo esta dificultad ventajosamente suficiente para disuadir al usuario de servirse del organo de mando 6 en posicion plegada como de una empunadura para manipular, es decir levantar y desplazar la tapa 3.

Asf, el organo de mando 6 del bloqueo / desbloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2 asegura la triple funcion siguiente:

- funcion de mando del bloqueo / desbloqueo, que permite por ejemplo al usuario mandar el desplazamiento de las mordazas 4A, 4B entre su posicion de bloqueo y su posicion de desbloqueo;

- funcion de cogida, que permite al usuario coger la tapa 3 por el organo de mando 6 cuando este ultimo esta en posicion desplegada;

- y funcion de seguridad, que permite limitar la posibilidad para el usuario de coger la tapa 3 por el organo de mando 6 cuando este ultimo se encuentra en posicion plegada que corresponde al bloqueo de la tapa 3 a la cubeta 2.

El organo de mando 6 presenta por tanto una aptitud variable para la cogida, aptitud que vaffa en funcion de la posicion del organo de mando 6, la cual a su vez esta ligada al estado de bloqueo y de desbloqueo del medio de bloqueo / desbloqueo 4 de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2. Por consiguiente, la invencion permite limitar el riesgo de ver a un usuario considerar, o incluso estar en condiciones de, manipular la tapa 3 mientras que esta ultima este bloqueada a la cubeta 2.

Ventajosamente, el organo de mando 6 esta en posicion plegada, concebido para que sea sensiblemente imposible de que el usuario le coja manualmente para manipular la tapa 3. En otras palabras, en este caso concreto preferente que corresponde a la variante ilustrada, el organo de mando 6 queda sensiblemente completamente escamoteado en posicion plegada, de modo que el usuario no dispone de ninguna superficie de cogida suficiente para permitir una cogida de la tapa 3 por el organo de mando 6. Esto sin embargo no impide, como en la variante ilustrada en las figuras, que el organo de mando 6 presente una aptitud para ser manipulado por el usuario para pasar de su posicion plegada a su posicion desplegada, es decir que el organo de mando 6 permite una cogida que es suficiente para el desplazamiento manual del organo de mando 6 de su posicion plegada a su posicion desplegada pero que es insuficiente para permitir una manipulacion de la tapa 3.

Ventajosamente, el organo de mando 6 se extiende, en su posicion desplegada, a partir de la tapa 3 segun una direccion media mayoritariamente perpendicular al plano medio de extension de la tapa 3, y de modo todavfa mas

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preferente segun una direccion sensiblemente paralela a la direccion vertical, materializada por el eje X-X'. En la variante preferente ilustrada en las figuras, el plano medio de extension de la tapa 3 es sensiblemente paralelo a plano de la hoja en la cual estan dibujadas las figuras 3, 7, 10 y 14. Por « direccion media mayoritariamente perpendicular », se designa una direccion que presente una componente vertical (es decir, paralela al eje X-X') superior a su componente horizontal (perpendicular al eje X-X'). Preferentemente, como se expone en lo que precede, el organo de mando 6 se extiende en la vertical de la tapa 3, pero no se excluye en modo alguno que este pueda extenderse de modo oblicuo, siendo lo esencial que este facilite al usuario un medio de cogida suficiente. Ventajosamente, el organo de mando 6, en su posicion plegada, se extiende a partir de la tapa 3 segun una direccion media mayoritariamente paralela al plano medio de extension de la tapa 3, y preferentemente segun una direccion sensiblemente horizontal, es decir perpendicular al eje X-X' e inscrita en un plano paralelo al plano medio de extension de la tapa 3. En otras palabras, el organo de mando 6 esta concebido ventajosamente para sobresalir verticalmente de la superficie de la tapa 3 en posicion desplegada, y ser abatido contra, y a lo largo de, la tapa 3, preferentemente paralelamente a esta ultima, en posicion plegada.

El organo de mando 6 esta montado a pivotamiento en la tapa 3 entre sus posiciones desplegada y plegada, segun un eje de pivotamiento Y-Y' que a su vez se extiende segun una direccion media mayoritariamente paralela al plano medio de extension de la tapa 3. El citado eje de pivotamiento Y-Y' es por tanto ventajosamente perpendicular al eje X-X'. De modo ventajoso, a fin de permitir una manipulacion equilibrada de la tapa 3 y simplificar la concepcion global del aparato 1, el organo de mando 6 esta centrado en la tapa 3, de modo que en este caso el eje de pivotamiento Y-Y' es ventajosamente secante con el eje X-X' correspondiente a la direccion vertical. Ventajosamente, el organo de mando 6 esta concebido para desplazarse segun un desplazamiento angular sensiblemente igual a 90° entre una posicion abatida, correspondiente a la posicion plegada, en la cual el angulo formado entre el plano medio de extension de la tapa 3 y el plano medio de extension del organo de mando 6 es sensiblemente nulo, y una posicion desplegada, correspondiente a la posicion desplegada, en la cual el angulo entre el plano medio de extension de la tapa 3 y el plano medio de extension del organo de mando 6 es sensiblemente 90°.

Una concepcion de este tipo permite diferenciar de modo particularmente claro la configuracion desplegada, de la configuracion plegada, lo que permite al usuario deducir de un vistazo que la tapa 3 esta bloqueada. Ademas, siendo sensiblemente nulo el angulo entre los planos medios de extension de la tapa 3 y del organo de mando 6 en posicion plegada, el usuario se encuentra de todas maneras en la imposibilidad practica de utilizar el organo de mando 6 como organo de mando de la tapa 3, lo que contribuye a la seguridad de utilizacion del aparato 1.

Por otra parte, la invencion, como tal, concierne, independientemente de los otros aspectos descritos aqrn, a un aparato 1 de coccion de alimentos a presion que comprende, por una parte, una cubeta 2 y una tapa 3 y, por otra, un organo de mando 6 del bloqueo / desbloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2, estando formado el citado organo de mando 6 por una empunadura de cogida concebida para ser cogida manualmente con el fin de permitir la manipulacion de la tapa 3, estando la citada empunadura montada movil, preferentemente a pivotamiento segun un eje sensiblemente perpendicular al eje vertical X-X', entre una posicion abatida contra la tapa 3, correspondiente al bloqueo de la tapa 3 a la cubeta 2, y una posicion desplegada, correspondiente al desbloqueo de la tapa 3.

Ventajosamente, el organo de mando 6 comprende un asa 6A, es decir una pieza arqueada, en forma de anilla, concebida ventajosamente para ser cogida firmemente y con toda la mano por el usuario. El asa 6A esta concebida ventajosamente para sobresalir de la tapa 3 en posicion desplegada, y para estar abatida contra la tapa 3 en posicion plegada, como ilustran las figuras. El recurso a un organo de mando 6 en forma de asa 6A es particularmente preferido, porque permite una cogida particularmente firme y segura por el usuario al tiempo que es facilmente escamoteable. En particular, es ventajoso que la tapa 3 presente en su superficie un relieve 7 cuya forma sea sensiblemente complementaria de la del espacio vacfo 6b delimitado por el asa 6A y destinado a recibir los dedos del usuario.

Asf, cuando el asa 6A esta completamente abatida contra la tapa 3, paralelamente a esta ultima, en posicion plegada, el espacio vacfo 6B esta al menos parcialmente rellenado por el relieve 7, de modo que el asa 6A se extiende entonces ventajosamente en continuidad con el relieve 7, limitando asf la posibilidad para el usuario de coger, a pesar de todo, el asa 6A para manipular la tapa 3. En otras palabras, la tapa 3 presenta en su superficie un relieve 7 concebido para rellenar al menos parcialmente el citado espacio vacfo 6B cuando el asa 6A esta abatida contra la tapa 3 en posicion plegada, limitando asf la posibilidad para el usuario de coger el asa 6A para manipular la tapa 3.

El recurso a un asa 6A constituye por otra parte una invencion como tal, independientemente de los otros aspectos descritos aquf Este aspecto inventivo concierne asf de modo mas preciso a un aparato 1 de coccion de alimentos a presion que comprende, por una parte, una cubeta 2 y una tapa 3 y, por otra, un organo de mando 6 del bloqueo / desbloqueo de la tapa 3 con respecto a la cubeta 2, estado formado el citado organo de mando 6 por un asa 6A.

Preferentemente, el organo de mando 6 presenta sensiblemente un contorno en arco de cfrculo, como ilustran las figuras. En este caso, la citada asa 6A se extiende, ventajosamente, segun un contorno sensiblemente semicircular entre una primera extremidad 60 y una segunda extremidad 61 sensiblemente atravesadas por el citado eje de pivotamiento Y-Y', estando, asf, las citadas primera y segunda extremidades 60, 61 dispuestas de modo

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sensiblemente diametralmente opuesto con respecto al eje X-X'. En otras palabras, el asa 6A presenta en este caso sensiblemente una forma de arco correspondiente ventajosamente a un semidrculo cuyo diametro es elegido para permitir al usuario deslizar, en el orificio 6B delimitado por el citado arco y la tapa 3, al menos dos dedos (por ejemplo el mdice y el mayor) y preferentemente al menos tres dedos (mdice, mayor y anular), prefiriendose un espacio suficiente para permitir la introduccion de cuatro dedos (mdice, mayor, anular y menique).

Un contorno de forma de arco de drculo, y en particular semicircular, es particularmente confortable para el usuario y permite ademas un aseguramiento espedfico del funcionamiento del aparato 1 descrito en lo que sigue. De acuerdo con este modo de realizacion seguro espedfico, que esta ilustrado en las figuras, el organo de mando 6, constituido en este caso por el asa 6A semicircular, esta provisto de una garganta 8 que sigue el contorno del asa 6A, y que por tanto se extiende sensiblemente en arco de drculo y preferentemente segun un semidrculo, como esta ilustrado.

El aparato 1 comprende ademas un organo de gobierno de su funcionamiento 9 montado movil a rotacion en la tapa 3, segun un eje de rotacion que pasa por el centro del citado arco de drculo segun el cual se extiende la garganta 8 y sensiblemente perpendicular al plano medio en el cual se extiende la citada garganta 8 cuando el organo de

mando 6 esta en posicion plegada. En la variante ilustrada en las figuras, el eje de rotacion del organo de gobierno 9

corresponde al aje X-X'. Ventajosamente, el organo de gobierno 9 del funcionamiento del aparato 1 esta montado movil a rotacion en la citada tapa 3 entre una primera posicion (ilustrada en las figuras 4 y 5), en la cual el citado organo de gobierno 9 permite la subida de presion del aparato 1 y una segunda posicion (ilustrada en las figuras 1 y 2) en la cual el citado organo de gobierno 9 impide sensiblemente la subida de presion. Por ejemplo, la primera posicion corresponde a un estado activo del medio de regulacion 5, es decir que la valvula de regulacion de presion

del aparato 1 esta activa y puede regular la presion en el seno del aparato 1. En cambio, cuando el organo de

gobierno 9 se encuentra en su segunda posicion, entonces el medio de regulacion 5 esta desactivado, es decir por ejemplo que la valvula de regulacion correspondiente esta levantada fuera de su asiento, a fin de permitir una puesta en comunicacion permanente del interior del recinto de coccion con el exterior, impidiendo asf una subida de presion del aparato 1 (y permitiendo si procede la descompresion del aparato 1). En este caso, la primera posicion del organo de gobierno 9 corresponde a una posicion de coccion, mientras que la segunda posicion corresponde a una posicion de descompresion. Ventajosamente, el organo de gobierno 9 permite seleccionar varias posiciones de coccion diferentes, correspondiendo cada una a un tardado diferente de la valvula que forma medio de regulacion 5. El organo de gobierno 9 forma por tanto en este caso un selector de presion que manda ademas la descompresion del aparato.

En el ejemplo ilustrado en las figuras, el organo de gobierno 9 esta constituido por una pieza en forma de corona que rodea de modo concentrico, alrededor del eje X-X', a una pletina circular 10 fijada a la tapa 3 y en la cual esta montada a pivotamiento el asa 6A. El relieve 7 esta en constituido este caso, ventajosamente, por una caperuza montada en la pletina circular 10 para enmascarar el mecanismo de mando.

El organo de gobierno 9 esta provisto ventajosamente de un pestillo 11, el cual esta preferentemente unido de modo fijo a la corona que constituye el organo de gobierno 9. El pestillo 11 esta por tanto ventajosamente integrado en el organo de gobierno 9, y por tanto gira con este ultimo alrededor del eje X-X', pasando igualmente el citado eje X-X', ventajosamente, por el centro del arco de drculo segun el cual se extiende la garganta 8. Ventajosamente, el pestillo 11 esta concebido para cooperar con la garganta 8 del modo siguiente:

- el organo de mando 6, constituido en este caso por el asa 6A, esta conformado para autorizar la penetracion del pestillo 11 en la garganta 8 unicamente cuando el organo de gobierno 9 se encuentra en su segunda posicion (ilustrada en las figuras 1 y 2) y el organo de mando 6 pasa de su posicion desplegada a su posicion plegada. En otras palabras, el organo de mando 6 esta conformado para que cuando este sea abatido, a partir de su posicion desplegada, hacia y hasta su posicion plegada, el pestillo 11 pueda penetrar en la garganta 8 en el momento en que el organo de mando 6 llegue a su posicion plegada. El aparato 1 se encontrara entones en una configuracion ilustrada en las figuras 1 y 2, en la cual el organo de mando 6 se encuentra en su posicion plegada mientras que el pestillo 11 esta insertado, al menos en parte, en la garganta 8. A fin de permitir esta introduccion del pestillo 11 en la garganta 8, esta ultima esta delimitada, ventajosamente, por un reborde superior 8A y un reborde inferior 8B sensiblemente paralelo y continuo, perpendicular al fondo de la garganta, presentando el reborde inferior 8B una escotadura 8C que permite el paso del pestillo 11 cuando este ultimo se encuentra en su segunda posicion y el organo de mando 6 este abatido contra la tapa 3 en posicion plegada. Redprocamente, el organo de mando 6 esta ventajosamente conformado para poder pasar de su posicion plegada a su posicion desplegada solamente cuando el organo de mando 9 se encuentre en su segunda posicion.

- Una vez en la garganta 8, el pestillo 11 puede deslizar a lo largo de esta ultima, que, recuerdese, se extiende segun un contorno circular, autorizando asf al organo de gobierno 9 a pasar de su segunda posicion a su primera posicion, impidiendo sin embargo la presencia del pestillo 11 en la garganta 8 al organo de mando 6, constituido en este caso por el asa 6A, volver a su posicion desplegada mientras que el organo de gobierno 9 se encuentre en su primera posicion, puesto que el pestillo 11 ya no esta en este caso enfrente de la escotadura 8C y en apoyo de bloqueo contra el reborde inferior 8B que delimita la garganta 8.

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As^ la conformacion circular del organo de mando 6 permite crear un camino de gma para el pestillo 11, de modo que puede obtenerse una funcion de bloqueo en posicion plegada del organo de mando 6 particularmente fiable y simple, que por otra parte constituye una invencion como tal.

Se va a describir ahora cronologicamente el funcionamiento de la variante particular ilustrado en las figuras.

En primer lugar, el aparato 1 esta en configuracion de coccion, es decir que su tapa 3 esta anadida y bloqueada a la cubeta 2, gracias al medio de bloqueo / desbloqueo 4. En esta configuracion, ilustrada en las figuras 4 y 5, el organo de mando 6, que en este caso comprende el asa 6A, se encuentra en posicion plegada, y esta inmovilizado en esta posicion por el pestillo 11. En esta configuracion, el asa 6A se encuentra asf en continuidad con el relieve 7 formado por la caperuza montada sobre la pletina 10, de modo que la tapa 3 presenta globalmente un aspecto relativamente liso, sin que aparezca a los ojos del usuario ningun organo parecido a una empunadura o que pueda hacer la funcion de empunadura. Ademas, incluso cuando el usuario quisiera a pesar de todo intentar hacer pivotar el asa 6A para utilizarlo como organo de cogida, esto sena impedido de cualquier modo por el pestillo 11 que inmoviliza en posicion plegada el asa 6A. Al final del ciclo de coccion, el usuario hace pivotar el organo de gobierno 9 alrededor del eje X-X' para llevar el citado organo de gobierno 9 a su segunda posicion (ilustrada en las figuras 1 y 2) lo que implica el levantamiento de la valvula de regulacion fuera de su asiento y asf la despresurizacion del aparato 1 por puesta en comunicacion del interior del recinto de coccion con el exterior.

En esta configuracion, ilustrada en las figuras 1 y 2, el pestillo 11 se encuentra enfrente de la escotadura 8C dispuesta en el borde inferior 8B. Es posible entonces que el usuario, y a reserva de que otros medios de seguridad para la apertura (no ilustrados) lo autoricen en funcion de la presion que reina en el recinto de coccion, lleve el asa 6A a su posicion desplegada, por pivotamiento segun un recorrido angular de 90° alrededor del eje de pivotamiento Y-Y'. Esta trayectoria de la posicion plegada hacia la posicion desplegada esta ilustrada en la figura 6. La rotacion del asa 6A implica la rotacion concomitante de un par de levas 12, 13 montadas respectivamente en las primera y segunda extremidades 60, 61 del asa 6A. Cada leva 12, 13 empuja asf a una pieza intermedia de mando 14 montada a traslacion en la pletina 10 segun un eje sensiblemente perpendicular a la vez al eje de pivotamiento Y-Y' y al eje de simetna global X-X'. La pieza intermedia de mando 14 es asf empujada por las levas 12, 13 bajo el efecto del pivotamiento del organo de mando 6 de su posicion plegada hacia su posicion desplegada. A fin de garantizar un contacto permanente entre las levas 12, 13 y la placa de mando intermedia 14, esta ultima es sometida a la accion de un muelle de solicitacion 19 (representado unicamente en las vistas desde arriba de las figuras 3, 7, 10 y 14) que empuja permanente a la placa intermedia de mando 14 contra las citadas levas 12, 13.

La pieza de mando 14 esta provista clasicamente de orificios oblicuos 14A, 14B que cooperan con tetones 15, 16 unidos respectivamente a los brazos accionadores 4C, 4D en la extremidad interior de estos ultimos. Asf, el desplazamiento en traslacion de la placa de mando intermedia 14 acciona, por intermedio de los orificios 14A, 14B, el desplazamiento radial de los tetones 15, 16, y por tanto de los brazos accionadores 4C, 4D a los cuales estos ultimos estan respectivamente unidos. Un principio de mando de este tipo del desplazamiento radial de los brazos accionadores 4C, 4D es bien conocido como tal, y por ejemplo esta descrito en el documento FR-2 863 849 A1 cuyo contenido es incorporado como referencia. Asf, la placa intermedia de mando 14 empuja, por sus orificios 14A, 14B, a los brazos accionadores 4C, 4D hacia el exterior, de modo radial centnfugo, lo que separa las mordazas 4A, 4B del borde moldeado de la cubeta 2. La trayectoria del asa 6A continua hasta que el asa 6A llega a una posicion de tope (veanse las figuras 10 y 11) en la cual la citada asa 6A se extiende verticalmente a nivel de la tapa 3.

Esta posicion corresponde a la separacion mutua maxima de las mordazas 4A, 4B, separacion que corresponde a la posicion de desbloqueo. Esta posicion desplegada del organo de mando 6 es ventajosamente una posicion estable, gracias a la accion de peones verticales deslizantes 17, 18 que penetran en una contraforma apropiada dispuesta en el asa 6A, en la extremidad correspondiente 60, 61 de esta ultima. A tal fin, cada peon 17, 18 esta montado en traslacion vertical en la pletina 10 y esta sometido a la accion de un muelle de solicitacion correspondiente 17A, 18A que empuja permanentemente a cada peon 17, 18 contra el asa 6A.

El usuario puede entonces coger con una de sus manos el arco 6A, de modo firme y seguro, y levantar asf la tapa 3 para disociarla de la cubeta 2. La cogida de la tapa 3 se hace por tanto de modo particularmente practico, gracias a una empunadura particularmente ergonomica constituida por el asa 6A que sobresale de la tapa 3. Naturalmente, es perfectamente posible para el usuario, a fin de facilitar el almacenamiento de la tapa 3 o su colocacion en un lava vajillas, abatir despues el asa 6A. A tal fin, el usuario lleva el asa 6A a partir de su posicion desplegada hasta su posicion plegada. Esta trayectoria esta ilustrada por las figuras 12 y 13. Durante la casi totalidad de esta trayectoria de repliegue del asa 6A contra la tapa 3, las levas 12, 13 ya no estan preferentemente en contacto con la placa intermedia de mando 14 que queda bloqueada en su posicion ilustrada en la figura 10, correspondiente al desbloqueo de la tapa 3. Este efecto de bloqueo es obtenido por una conformacion apropiada de los orificios 14A, 14B bien conocida como tal y que por tanto no necesita ser descrita aqrn mas adelante. En la aproximacion a su posicion plegada, como esta ilustrado en la figura 13, el asa 6A se apoya sobre un cerrojo constituido en este caso por dos nervios redondeados 14C, 14D solidarios de la placa intermedia de mando 14. El asa 6A, apoyandose sobre estos nervios 14C, 14D, empuja a la placa de mando intermedia 14 fuera de su posicion estable de modo que bajo el efecto de la accion del muelle 19 y del muelle que solicita a los brazos accionadores uno hacia el otro, la placa de mando intermedia 14 es propulsada bruscamente hasta su posicion correspondiente al bloqueo de las mordazas.

Claims

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REIVINDICACIONES

1. Aparato (1) de coccion de alimentos a presion que comprende una cubeta (2), una tapa (3), un medio de bloqueo / desbloqueo (4) de la tapa (3) con respecto a la cubeta (2), y un organo de mando (6) del bloqueo / desbloqueo de la tapa (3) con respecto a la cubeta (2), caracterizado por que el citado organo de mando (6) esta montado a pivotamiento sobre la tapa (3) segun un eje de pivotamiento (Y-Y') entre, por una parte, una posicion desplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa (3) y en la cual el citado organo de mando (6) esta concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulacion de la tapa (3) y, por otra, una posicion retrafda correspondiente al bloqueo de la tapa (3) y en la cual el citado organo de mando (6) esta concebido para ser mas diffcil de coger manualmente que en la posicion desplegada, comprendiendo el citado medio de bloqueo / desbloqueo (4) mordazas o segmentos montados moviles en traslacion radial sobre y con respecto a la tapa (3) segun un eje de traslacion paralelo al citado eje de pivotamiento (Y-Y'), por intermedio de brazos accionadores correspondientes (4C, 4D) que se extienden de modo diametralmente opuesto con respecto a eje de simetna general (X-X') del aparato (1), comprendiendo este ultimo levas (12, 13) y una pieza intermedia de mando (14) concebida para ser empujada por las levas (12, 13) bajo el efecto del pivotamiento del organo de mando (6) de su posicion retrafda hacia su posicion desplegada, estando provista la citada pieza intermedia de mando (14) de orificios oblicuos (14A, 14B) que cooperan con tetones (15, 16) unidos respectivamente a los brazos accionadores (4C, 4D), de modo que el desplazamiento en traslacion de la placa de mando intermedia (14) provoca, por intermedio de los orificios (14A, 14B), el desplazamiento radial de los tetones (15, 16), y por tanto de los brazos accionadores (4C, 4D) a los cuales estos ultimos estan respectivamente unidos.
2. Aparato (1) de acuerdo con la reivindicacion 1 caracterizado por que la citada posicion desplegada es una posicion estable.
3. Aparato (1) de acuerdo con las reivindicaciones 1 o 2 caracterizado por que la citada posicion desplegada es una posicion de tope.
4. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3 caracterizado por que la citada posicion retrafda es una posicion de tope.
5. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4 caracterizado por que la citada posicion retrafda es una posicion estable.
6. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5 caracterizado por que el organo de mando (6) se extiende, en su posicion desplegada, a partir de la tapa (3) segun la direccion media mayoritariamente perpendicular al plano medio de extension de la tapa (3), y de modo todavfa mas preferente segun la direccion sensiblemente paralela a la direccion vertical (X-X').
7. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6 caracterizado por que el citado eje de pivotamiento (Y-Y') es perpendicular a la direccion vertical (X-X').
8. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7 caracterizado por que el mismo comprende un organo de agarre de la tapa (3) que esta unido a la tapa (3) y esta concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir la manipulacion de la tapa (3) por intermedio del mismo, estando formado el citado organo de agarre unicamente por el citado organo de mando (6) en posicion desplegada.
9. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 8 caracterizado por que el citado organo de mando (6), en su posicion retrafda, esta concebido para ser sensiblemente imposible de coger manualmente para manipular la tapa (3).
10. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 9 caracterizado por que el citado organo de mando (6), en suposicion retrafda, se extiende a partir de la tapa (3) segun una direccion media mayoritariamente paralela al plano medio de extension de la tapa (3).
11. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado por que el citado organo de mando (6) comprende una asa (6A) que sobresale de la tapa (3) en posicion desplegada, y esta abatida contra la tapa (3) en posicion retrafda.
12. Aparato (1) de acuerdo con la reivindicacion 11, caracterizado por que la citada asa (6A) delimita un espacio vacfo (6B) destinado a recibir los dedos del usuario, presentando la tapa (3) un relieve (7) en su superficie concebido para rellenar al menos parcialmente el citado espacio vacfo (6B) cuando el asa (6A) este abatida contra la tapa (3) en posicion plegada, limitando asf la posibilidad para el usuario de coger el asa (6A) para manipular la tapa (3).
13. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 11 y 12 caracterizado por que la citada asa (6A) es una pieza arqueada, en forma de bucle.
14. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado por que el citado organo de mando (6) presenta sensiblemente un contorno en arco de cfrculo.

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15. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 11 a 13, caracterizado por que el citado eje de pivotamiento (Y-Y') se extiende segun una direccion media mayoritariamente paralela al plano medio de extension de la tapa (3), extendiendose la citada asa (6A) segun un contorno sensiblemente semicircular entre una primera extremidad (60) y una segunda extremidad (61) sensiblemente atravesadas por el citado eje de pivotamiento (Y-Y').
16. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 15, caracterizado por que el citado organo de mando (6) esta provisto de una garganta (8) que se extiende sensiblemente en arco de drculo, comprendiendo el citado aparato (1) ademas un organo de gobierno (9) de su funcionamiento montado movil a rotacion en la tapa (3), segun un eje de rotacion que pasa sensiblemente por el centro del citado arco de cfrculo y sensiblemente perpendicularmente al plano medio en el cual se extiende la citada garganta (8) cuando el organo de mando (6) esta en posicion plegada, entre una primera posicion en la cual el citado organo de gobierno (9) autoriza la subida de presion del aparato (1) y una segunda posicion en la cual impide sensiblemente la subida de presion, estando provisto el citado organo de gobierno (9) de un cerrojo (11) concebido para cooperar con la garganta (8) del modo siguiente:

- el citado organo de mando (6) esta conformado para autorizar la penetracion del cerrojo (11) en la garganta (8) unicamente cuando el organo de gobierno (9) se encuentra en su segunda posicion y el organo de mando (6) pasa de su posicion desplegada a su posicion plegada;

- una vez en la garganta (8), el cerrojo (11) puede deslizar a lo largo de esta ultima, autorizando asf al organo de gobierno (9) a pasar de su segunda posicion a su primera posicion, impidiendo sin embargo la presencia del cerrojo (11) en la garganta (8) al organo de mando (6) volver a su posicion desplegada mientras que el organo de gobierno (9) se encuentre en su primera posicion.
17. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 16 caracterizado por que el organo de mando (6) esta centrado sobre la tapa (3).
18. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 17 caracterizado por que la citada cubeta (2) presenta sensiblemente una simetna de revolucion segun un eje (X-X') correspondiente a la direccion vertical, siendo el citado eje de pivotamiento (Y-Y') secante con el citado eje (X-X') correspondiente a la direccion vertical.
19. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 18 caracterizado por que el citado medio de bloqueo / desbloqueo (4) comprende dos mordazas (4A, 4B) montadas moviles en traslacion radial sobre y con respecto a la tapa (3) por intermedio de los citados brazos accionadores correspondientes (4C, 4D).
20. Aparato (1) de acuerdo con la reivindicacion 19 caracterizado por que las mordazas (4A, 4B) estan montadas, por intermedio de los citados brazos accionadores (4C, 4D), entre, por una parte, una posicion de bloqueo en la cual cada mordaza (4A, 4B) encierra la tapa (3) y el borde superior enrollado de la cubeta (2) y, por otra, una posicion de desbloqueo, obtenida por desplazamiento centnfugo de las mordazas (4A, 4B) a partir de su posicion de bloqueo, y en la cual las mordazas (4A, 4B) no estan en contacto con el borde enrollado de la cubeta (2), lo que permite al usuario desolidarizar libremente la tapa (3) de la cubeta (2).
21. Aparato (1) de acuerdo con la reivindicacion 20 caracterizado por que la posicion de bloqueo es una posicion de solicitacion.
22. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 21 caracterizado por que cada brazo accionador (4C, 4D) se extiende entre una extremidad interior destinada a cooperar con el citado organo de mando (6) de bloqueo / desbloqueo y una extremidad exterior que lleva la mordaza correspondiente (4A, 4B).
23. Aparato (1) de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 18 caracterizado por que los citados brazos accionadores (4C, 4D) estan montados moviles en traslacion radial sobre y con respecto a la tapa (3) entre, por una parte, una posicion de bloqueo y, por otra, una posicion de desbloqueo, extendiendose cada brazo accionador (4C, 4D) entre una extremidad interior destinada a cooperar con el citado organo de mando (6) del bloqueo / desbloqueo y una extremidad exterior destinada a penetrar en orificios correspondientes dispuestos en la cubeta (2), a la manera de un sistema de cerrojo/cerradero.