ES2555957T3 - Cápsula y conjunto de soporte para la misma - Google Patents

Abstract

Cápsula (1) llena de un producto (2) a someter a extracción, tal como café molido, para la preparación de una bebida, en la que la cápsula está diseñada a efectos de que, en su utilización, se pueda alimentar un líquido tal como agua caliente a presión a la cápsula para la extracción del producto (2), estando dotada la cápsula de una lámina inferior sustancialmente flexible (4) fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro y una lámina superior sustancialmente flexible (6) fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro, estando interconectadas la lámina superior (6) y la lámina inferior (4) por sus bordes circunferenciales de manera que se forme un recubrimiento con un cierre de estanqueización circunferencial (8) con el producto (2) situado entre la lámina superior (6) y la lámina inferior (4), formando cada una de dichas lámina inferior y la lámina superior un filtro que es como mínimo virtualmente impermeable al producto y que es como mínimo permeable al agua, caracterizada porque el recubrimiento fuera del cierre de estanqueización (8) está diseñado para ser como mínimo sustancialmente flexible, de manera que un área (10) del recubrimiento está diseñada para ser por lo menos virtualmente impermeable al agua, de manera que el área (10) comprende: - una sub-área anular (12, 14) que ocupa como mínimo una parte del cierre de estanqueización (8) que se extiende alrededor del cierre de estanqueización, cuya sub-área se extiende además fuera del cierre de estanqueización en posiciones predeterminadas (15), de manera que una parte de la lámina inferior (4) adyacente al producto (2) es impermeable al agua, y en la que el área (10) no se extiende por encima de la lámina superior (6).

Description

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DESCRIPCION

Capsula y conjunto de soporte para la misma

La invencion se refiere a una capsula llena de un producto que puede ser sometido a extraccion, tal como cafe molido y/o, opcionalmente, un producto a disolver tal como un producto de crema para la preparacion de una bebida, en la que la capsula esta disenada a efectos de que, en su utilization, se pueda alimentar a presion un llquido, tal como agua caliente, a la capsula para la extraccion y/o disolucion del producto, estando dotada la capsula de una lamina inferior opcionalmente flexible fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro y una lamina superior opcionalmente flexible fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro, estando interconectadas la lamina superior y la lamina inferior en sus bordes longitudinales de manera que se forma un recubrimiento con un cierre circunferencial, estando el producto situado entre la lamina superior y la lamina inferior, formando cada una de dichas lamina superior y lamina inferior un filtro que es por lo menos virtualmente impermeable al producto y que es como mlnimo permeable al agua.

La invencion se refiere tambien a un conjunto formado por una capsula y un soporte en el que se introduce la capsula, en el que la capsula esta llena de un producto que se sometera a extraccion tal como cafe molido y/o, opcionalmente, un producto a disolver tal como un producto de crema, mientras que la capsula esta dotada de una lamina inferior fabricada, por ejemplo, a base de papel de filtro y una lamina superior fabricada a base de, por ejemplo, papel de filtro, estando interconectadas la lamina superior y la lamina inferior en sus bordes longitudinales para formar un recubrimiento con un cierre circunferencial, estando el producto situado entre la lamina superior y la lamina inferior, formando cada una de dichas lamina superior y lamina inferior un filtro que es por lo menos virtualmente impermeable al producto y es como mlnimo permeable al agua, y en el que el soporte esta dotado de una pared de fondo y, opcionalmente, una pared lateral en disposition ascendente, mientras que en el fondo se dispone como mlnimo una abertura de salida, descansando la capsula sobre el fondo mientras en conjunto esta disenado a efectos de que, en su utilizacion, se pueda alimentar a presion un llquido tal como agua caliente al conjunto para la extraccion de la capsula.

Dicha capsula y dicho conjunto son conocidos, por ejemplo por la solicitud de patente europea EP 0 904 717. El conjunto conocido comprende una capsula llena de un producto a someter a extraccion para obtener un extracto y proporciona posibilidades de reducir el riesgo de derivation y aumenta la eficiencia de la preparacion de cafe. Se entiende por derivacion o “Bypass”, que un llquido tal como agua caliente alimentada a presion a dicho conjunto, del cual entonces fluye por lo menos una parte de agua caliente alrededor del producto situado en la capsula y, despues de ello, sale del soporte de dicho conjunto a traves de, como mlnimo, una abertura de salida. Dicha derivacion tiene como resultado que, cuando la capsula ha sido llenada por ejemplo con un producto que se debe someter a extraccion, cuyo extracto es recogido en una taza, se mezcla con agua caliente. Esto facilita al extracto una concentration no deseada. No es deseado permitir dicho “bypass” o derivacion porque no se sabe de antemano que cantidad de agua pasara hacia la taza sin ser obligada a pasar a traves del lecho del producto situado en la capsula. Ademas, el agua tiene la tendencia a buscar la ruta de menor resistencia, es decir, el agua tiene la tendencia a fluir atravesando especlficamente los lugares del lecho de producto en los que dicho lecho es relativamente delgado. Esto comporta que el agua fluye relativamente menos a traves de las partes mas gruesas del lecho de producto, con el resultado de que la eficiencia en la preparacion del cafe no es optima. A este fenomeno, se le da tambien solution en la solicitud de patente europea Ep 0 904 717. Los documentos JP 62268513 y JP 563117439U son otros ejemplos de capsulas para cafe.

Una caracterlstica poco favorable de ciertas realizaciones del conjunto de tipo conocido es que la presion en el soporte puede aumentar cuando la abertura de salida se tapona. La presion aumenta porque la bebida no puede salir del soporte mientras se suministra agua caliente a presion a la parte superior del soporte.

La invencion preve la disposicion de una capsula que permite, en caso deseado, conseguir un conjunto que proporciona solucion al inconveniente anteriormente mencionado con respecto al aumento de la presion. La invencion preve tambien facilitar una capsula que posibilita la solucion de otros problemas y/o que proporciona otras ventajas tal como se describira a continuation.

La capsula de acuerdo con la invencion se caracteriza porque un area del recubrimiento esta disenada para que sea por lo menos virtualmente impermeable al agua, de manera que: - el area comprende como mlnimo una sub-area anular que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion extendiendose alrededor del cierre de estanqueizacion, cuya area se extiende ademas hacia fuera del cierre de estanqueizacion en posiciones predeterminadas; - y/o el area comprende una pluralidad de sub-areas separadas entre si; y/o el area comprende como mlnimo una sub-area que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion y una parte del recubrimiento fuera del cierre de estanqueizacion. Esta capsula puede ser utilizada de manera ventajosa en un soporte que esta dotado de una parte de fondo y, opcionalmente, una pared lateral que se eleva hacia arriba, mientras que en el fondo se ha dispuesto como mlnimo una abertura de salida, descansando la capsula sobre el fondo, mientras que en el fondo del soporte se facilita como mlnimo una abertura de limitation de la presion. En este caso, el area de recubrimiento cubre la como mlnimo una abertura de limitacion de presion. Si, durante la utilizacion, el soporte es cerrado con la ayuda de una tapa, despues de lo cual se facilita agua caliente al soporte mientras que

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ademas, por cualquier razon, se tapona la abertura de salida, la presion en el espacio interno del soporte no aumentara hasta valores extremos porque con una presion creciente se descarga agua caliente y/o la bebida a traves de como mlnimo una abertura de limitacion de presion. En este caso, la abertura de limitacion de presion y la capsula funcionan en combinacion como valvula de seguridad, que se abre cuando la presion en el espacio interno empieza a aumentar como resultado del taponamiento de la abertura de salida. En este caso, la abertura de limitacion de la presion es cubierta por el area del recubrimiento que es impermeable al agua. Si la abertura de salida esta taponada, la presion en el soporte aumentara mientras que la calda de presion en la capsula sera muy pequena. La capsula deja de estar firmemente presionada contra el fondo. Como resultado del aumento de la presion, el agua que ha sido forzada a traves de la capsula fluye posteriormente bajo el area hacia la abertura de limitacion de presion. La abertura de limitacion de presion empezara a descargar agua caliente y/o, opcionalmente, la bebida cuando, por ejemplo, la presion en el espacio interior aumenta a un valor por encima de 2 atmosferas. Entonces la presion no aumentara adicionalmente. En este caso, por ejemplo, cada una de las sub-areas mencionadas puede cubrir una abertura de llmite de presion. Asimismo, como alternativa o de forma adicional a ello, en las posiciones predeterminadas el area, juntamente con el sub-area anular, puede cubrir una abertura de llmite de presion. Asimismo, como alternativa, o de manera adicional a ello, la sub-area anular puede recubrir una abertura del llmite de presion. La sub-area anular puede tener ademas, de forma alternativa o adicional a ello, la funcion de reducir la derivacion o “bypass” y mejorar la eficiencia en la preparacion del cafe tal como se explicara adicionalmente a continuacion.

La invencion preve por lo tanto dar a conocer una capsula que, segun deseo, proporciona una solucion alternativa al problema de la derivacion. La invencion preve ademas facilitar una capsula que, segun deseo, proporcione una solucion alternativa a la mejora de eficiencia en la preparacion de cafe.

Si el area comprende la sub-area anular que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion, el efecto de derivacion, en caso de que tuviera lugar, se reducira. Al extenderse el area asimismo por fuera del cierre de estanqueidad en posiciones predeterminadas, segun deseo, se pueden conseguir ventajas adicionales.

Preferentemente, se cumple que la sub-area anular comprende, en la lamina inferior, una sub-area anular de la lamina inferior que se extiende hacia adentro (es decir, a lo largo) y por fuera del cierre de estanqueizacion. El lecho del producto es frecuentemente relativamente delgado en lugares que se encuentran justo por fuera del cierre de estanqueizacion. En este caso, el lecho tiene una resistencia relativamente baja al paso de flujo a traves del lecho. Esto comporta que el agua tiende a fluir, en gran medida, a traves de esta parte del lecho. Como resultado, la eficiencia no sera optima. Dado que el area comprende una sub-area laminar de fondo de forma anular que se extiende tambien por fuera del cierre de estanqueizacion, se puede mejorar la eficiencia de la capsula.

Tambien es posible que la sub-area anular, en la lamina inferior, comprenda una sub-area de la lamina inferior anular que se extiende a lo largo del cierre de estanqueizacion y que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion, mientras que el area de la lamina inferior comprende ademas partes que forman salientes en el borde interno de la sub-area de la lamina inferior por fuera del cierre de estanqueizacion. En este caso, la sub-area anular de la lamina inferior puede reducir el problema de derivacion mientras que, por ejemplo, cada saliente, opcionalmente junto con un sub-area anular de la lamina inferior, puede recubrir la abertura de llmite de presion.

En particular, se cumple ademas que la lamina inferior comprende una parte anular de la lamina inferior de la que primeros segmentos anulares forman parte del area de recubrimiento y de la que segundos segmentos anulares no forman parte del area de recubrimiento, formando el primer y segundo segmentos anulares conjuntamente la parte anular de la lamina inferior, mientras que la parte anular de la lamina inferior se extiende a lo lardo del cierre de estanqueizacion y ocupa como mlnimo una parte de dicho cierre de estanqueizacion.

En particular, se cumple ademas en este caso que la lamina superior comprende una parte anular de la lamina superior de la que primeros segmentos anulares forman parte del area de la lamina superior y segundo segmentos anulares no forman parte del area de la lamina superior, formando conjuntamente el primer y segundo segmentos anulares de la parte anular de la lamina superior la parte anular de la lamina superior, mientras que la parte anular de la lamina superior se extiende a lo largo del cierre de estanqueizacion y ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion. Todo ello se puede disponer de manera que los primeros segmentos anulares de la lamina superior y los primeros segmentos anulares de la lamina inferior, en combinacion, forman la sub-area anular que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion.

En particular se cumple que en el area de la lamina inferior se comprende una sub-area en forma de tira de la lamina inferior que se extiende a lo largo de como mlnimo, una parte del diametro de la lamina inferior. La primera sub-area de la lamina inferior en forma de tira permite la utilization de la capsula en un soporte dotado de dos rutas de descarga separadas para la preparacion, por ejemplo, de dos tazas de la bebida. El soporte puede estar dotado de un espacio interior limitado por una pared de fondo y una pared lateral ascendente. Este espacio interior puede ser subdividido en dos subespacios por medio de un tabique separador. En este tabique separador, puede descansar la primera lamina inferior de forma anular. Cada subespacio del soporte puede estar dotado como mlnimo de una abertura de salida. De este modo, cuando se alimenta agua caliente a la parte superior del soporte, esta agua caliente sera forzada a pasar a traves de la capsula. La bebida formada abandonara entonces la capsula y se

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dividira, principalmente en partes iguales, en ambos subespacios.

El conjunto de acuerdo con la invencion se caracteriza porque en el fondo esta dispuesta, ademas, como mlnimo una abertura de llmite de presion mientras que la lamina inferior de la capsula esta dotada como mlnimo con un area que es impermeable al agua y que recubre la como mlnimo una abertura de llmite de presion.

Si, en su utilizacion el soporte es cerrado con ayuda de una tapa, despues de lo cual se alimenta agua caliente al soporte mientras que, ademas, por cualquier razon, la abertura de salida se tapona, la presion en el espacio interior del soporte no aumentara hasta valores extremos porque, con un aumento de la presion, se descargara agua caliente a una zona por fuera del soporte a traves de dicha como mlnimo una abertura de llmite de presion. En este caso, la abertura de limite de presion y la capsula funcionan en combinacion como valvula de seguridad que se abrira cuando la presion dentro de dicho espacio empiece a aumentar como resultado del taponamiento de la abertura de salida. En este caso, la abertura de llmite de presion esta recubierta por el area de cubricion que es impermeable al agua. Si la abertura de salida esta taponada, la presion en el soporte aumentara, mientras que la calda de presion a traves de la capsula resultara muy pequena. La capsula deja de estar firmemente presionada contra el fondo. El agua que ha sido forzada a traves de la capsula fluye entonces por debajo del area de la abertura de llmite de presion como resultado del aumento de la presion. A continuacion, la abertura de llmite de presion empezara a descargar agua caliente cuando, por ejemplo, la presion en el espacio interno aumenta hasta un valor situado por encima de tres atmosferas. Entonces la presion ya no subira adicionalmente. En particular, se cumple ademas que la capsula esta dotada de una serie de indentaciones situadas en un borde externo del cierre de estanqueizacion. En este caso, con el conjunto, el fondo del soporte esta dotado, preferentemente, de salientes que llegan a las indentaciones. De este modo, la capsula puede quedar dispuesta de manera precisa en una posicion deseada, predeterminada, en el soporte de manera tal, que ejemplo, el area del recubrimiento recubre la como mlnimo una abertura de llmite de presion. Este posicionado preciso es particularmente importante, por ejemplo, cuando la capsula esta dotada de indentaciones para recubrir la abertura de llmite de presion.

Tambien es posible que el cierre de estanqueizacion este dotado de una serie de aberturas que se extienden desde un lado superior de la capsula al lado de fondo de la misma. Preferentemente, las aberturas estan situadas en el area del recubrimiento. Tambien con esta variante, se cumple para el conjunto que es preferible que el fondo del soporte este dotado de salientes que llegan a las aberturas. Tambien para esta variante, se cumple que de este modo, la capsula puede ser posicionada de manera precisa en una posicion predeterminada dentro del soporte, siendo tal la disposicion que cuando, por ejemplo, el soporte esta dotado como mlnimo de una abertura de llmite de presion, esta abertura de llmite de presion esta recubierta por el area de recubrimiento.

Preferentemente, se cumple ademas que una superficie pasante de dicha como mlnimo una abertura de llmite de presion, es superior a la superficie pasante de la como mlnimo una abertura de salida. De esta manera, cuando la presion en el soporte empieza a aumentar como resultado del taponamiento de la abertura de salida, la presion se puede reducir rapidamente cuando la abertura de llmite de presion se abre. El hecho desde que la abertura pasante tiene una superficie de paso relativamente grande.

La invencion se explicara a continuacion con referencia al dibujo en el que:

la figura 1 muestra una vista en alzado lateral de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 2a muestra una vista inferior de una primera realization de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 2b muestra una vista en planta de la capsula de acuerdo con la figura 2a;

la figura 3a muestra una vista de una segunda realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 3b muestra una vista en planta de la capsula segun la figura 3a;

la figura 4a muestra una vista inferior de una tercera realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 4b muestra una vista en planta de la capsula de acuerdo con la figura 4a;

la figura 4c muestra una vista en planta de una cuarta realizacion de la capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 4d muestra una vista en planta de la capsula de acuerdo con la figura 4c;

la figura 5 muestra una vista inferior de una quinta realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion; la figura 6a muestra una section de un soporte para recibir una capsula de acuerdo con la invencion; la figura 6b muestra una vista en planta del soporte de la figura 6a;

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la figura 7 muestra una seccion de una primera realizacion de un conjunto de acuerdo con la invencion que comprende un soporte de acuerdo con la figura 6a y 6b y una capsula de acuerdo con la invencion que esta comprendida en el soporte;

la figura 8a muestra una seccion de una segunda realizacion alternativa de un conjunto de acuerdo con la invencion; la figura 8b muestra una vista en planta del soporte de acuerdo con la figura 8a;

la figura 9 muestra una vista inferior de una sexta realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 10a muestra una seccion de una tercera realizacion de un conjunto que comprende un soporte y una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 10b muestra una vista en planta del soporte de la figura 10a;

la figura 11 muestra una vista inferior de una septima realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion:

la figura 12 muestra una vista en planta de un soporte en el que se puede disponer la capsula de acuerdo con la figura 11;

la figura 13 muestra una vista lateral de una octava realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 14 muestra una cuarta realizacion de un conjunto de acuerdo con la invencion que comprende dos capsulas de acuerdo con la invencion y un soporte en el que se han dispuesto dos capsulas;

la figura 15a muestra una vista inferior de una novena realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion;

la figura 15b muestra una vista inferior de una decima realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion; y

la figura 15c muestra una vista inferior de una undecima realizacion de una capsula de acuerdo con la invencion.

En la figura 1 el numeral de referencia -1- indica una capsula. En este ejemplo, la capsula esta disenada a efectos de que en su utilizacion un llquido, tal como agua caliente, pueda ser suministrado a presion a la capsula a efectos de que sea forzado a traves de la misma. La capsula -1- esta llena de un producto a someter a extraccion tal como cafe molido y/o un producto a disolver tal como un producto de crema. El producto puede ser extraldo con un liquido tal como, por ejemplo, agua o puede ser disuelto en agua. No obstante, la invencion no excluye otros llquidos aparte del agua a alimentar a presion a la capsula para la extraccion o disolucion del producto. Por ejemplo, tambien se puede suministrar leche para la extraccion del producto, tal como por ejemplo, cafe molido. Tambien se puede suministrar leche para disolver el producto (tal como por ejemplo cacao). El hecho de que el cacao pueda no disolverse por completo queda incluido dentro del ambito de la presente invencion.

El producto se ha indicado con el numeral de referencia -2-. La capsula esta dotada de una lamina inferior preferentemente flexible -4- y con una lamina superior preferentemente flexible -6-. La lamina superior y la lamina inferior estan interconectadas en sus bordes longitudinales de manera conocida, de manera que se forma un recubrimiento -4-, -6- con un cierre de estanqueizacion circunferencial -8-. El producto -2- esta situado entre la lamina superior y la lamina inferior en el recubrimiento formado por la lamina superior y la lamina inferior. Tanto la lamina superior como la lamina inferior forman un filtro que es, por lo menos virtualmente, impermeable al producto y que es, tal como se ha explicado anteriormente, por lo menos permeable al agua.

Una zona -10- (representada con rayado) de recubrimiento -4-, -6- esta disenada para que sea, por lo menos virtualmente, impermeable al agua. Esta area comprende una sub-area anular -12- que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion -8- y cuya area se extiende ademas fuera del cierre de estanqueizacion -8- en posiciones predeterminadas.

Un posible ejemplo de dicha area -10- se explica a continuacion con referencia a las figuras 2a y 2b. La figura 2a muestra una vista inferior de la lamina inferior -4- de la capsula de la figura 1. A efectos de claridad se indica que el cierre de estanqueizacion -8- de este ejemplo tiene una anchura -d2-. En este ejemplo, el area -10- se extiende en cualquier caso en la lamina inferior -4-. La sub-area anular -12- del area -10- comprende en la lamina inferior una sub-area anular -14- de la lamina inferior que tiene una anchura -d1-. El cierre de estanqueizacion -8- tiene una anchura -d2- que es menor que el diametro -d1-. En este ejemplo, la sub-area anular -14- de la lamina inferior ocupa la totalidad del cierre de estanqueizacion -8- y se extiende a una distancia -d1- menos -d2- a lo largo de la lamina inferior -4- en posiciones -15- de la lamina inferior -4- situadas por fuera del cierre de estanqueizacion -8-. Por lo tanto, la sub-area anular -12- se extiende por fuera del cierre de estanqueizacion -8- en posiciones predeterminadas -15- y ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion -8-. Esta parte del cierre de estanqueizacion se extiende alrededor del cierre de estanqueizacion y es, por consecuencia, tambien anular. En este ejemplo, esta parte forma la totalidad del cierre de estanqueizacion. Esto comporta que ademas del cierre de estanqueizacion -8-

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tambien una parte de la lamina inferior adyacente al producto -2- esta disenada de manera que sea impermeable al agua. En este caso, puede ocurrir que el area -10- no se extienda sobre la lamina superior -8-. Por lo tanto, el area -10- comprende una sub-area anular -12- que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion y en este ejemplo la totalidad. Ademas, la zona -10- se extiende fuera del cierre de estanqueizacion en posiciones predeterminadas. En este ejemplo, estas posiciones -15- estan definidas por la parte de la sub-area anular -12- que se extiende hacia fuera del cierre de estanqueizacion.

En este ejemplo se cumple que la lamina superior -6- esta disenada para ser virtualmente plana. Se cumple ademas que la lamina inferior -4- tiene un diseno en forma de cubeta, tal como se puede apreciar claramente en la figura 1.

La capsula de acuerdo con la figura 2a puede estar comprendida dentro de un soporte, tal como se ha mostrado en la figura 6a. El soporte -16- esta dotado de una parte de fondo -18- y una pared lateral ascendente -20-. El soporte -16- puede ser disenado, por ejemplo, igual que el descrito en la solicitud de patente europea 0 904 717. En el fondo -18- se dispone como mlnimo una abertura de salida -22-. En este ejemplo, el fondo -18- esta compuesto de una pieza de fondo externa anular horizontal -24- y una parte de fondo interior en forma de cubeta -26-. La parte de fondo interna -26- limita en un borde interno -28- de la parte de fondo externa -24- mientras que la parte de fondo interna adyacente a la parte de fondo externa se extiende hacia abajo en una direccion que se aleja del lado -30- del soporte. En el fondo se disponen unas ranuras -32- formadas entre los salientes -34-, extendiendose las ranuras desde una posicion situada a una cierta distancia de la pared lateral en alejamiento de la pared lateral.

En su utilizacion, la capsula de acuerdo con la figura 2a es colocada en el soporte, tal como se ha mostrado en la figura 7. En este ejemplo, la capsula llega a encontrarse adyacente a la pared lateral ascendente. El soporte con la capsula -2- comprendida en su interior es cerrado por la tapa -36-. La tapa -36- esta dotada en su interior de una serie de aberturas -38- de salida de agua. La tapa esta dotada ademas de una entrada de agua -40- que se encuentra en comunicacion de fluido con las aberturas -38- de salida de agua. En su utilizacion, el agua caliente es alimentada a presion a la entrada de agua -40-. La presion puede ser por ejemplo de 0,7 bar. Este agua caliente fluye a traves de las aberturas de salida -38- hacia dentro del espacio interno -17- del soporte. El agua es alimentado a presion al lado superior de la capsula -1-. Al estar dotada la capsula de la sub-area -14- de la lamina inferior que no puede ser atravesada por el agua, el agua no puede salir de la capsula en estas posiciones. En una parte anular -15- de la sub-area -14- de fondo que tiene un diametro -d1- menos -d2- y situada justo por fuera del cierre de estanqueizacion -8-, la altura -h- (ver figura 1) del producto 2, en este ejemplo un lecho de cafe, es relativamente pequena. En este caso, el agua presionada a traves de la capsula experimenta por lo tanto una resistencia al flujo relativamente reducida por la accion del cafe. El resultado serla que relativamente mucha agua es forzada a traves de esta parte del lecho de cafe mientras que esta es la parte del lecho de cafe que comprende menos cafe. Como resultado, la eficiencia de preparation de cafe disminuirla. Dado que, no obstante, se cumple que la sub-area -14- de la lamina inferior hace que tambien el area anular -15- de la lamina inferior no sea permeable al agua, el agua no puede salir de la capsula en estas posiciones y una cantidad relativamente grande de agua no puede pasar a traves de la parte relativamente delgada del lecho de cafe. La eficiencia en la preparacion de cafe de la capsula de acuerdo con la figura 2a se mejora. Tambien se impide que el agua sea forzada a traves del cierre de estanqueizacion -8- porque en este ejemplo el propio cierre de estanqueizacion -8- es tambien impermeable al agua. El hecho es que la sub-area anular -12- comprende en la lamina inferior, la sub-area -14 de la lamina inferior de forma anular que ocupa la totalidad del cierre de estanqueizacion -8-. Como resultado de lo mismo, se reduce el riesgo de derivation. La derivation o bypass se comprende con el significado de que el agua alimentada al lado superior de la capsula fluye alrededor del lecho de cafe pasando a la salida -22- del soporte.

En este ejemplo, tambien se impide que el agua fluya alrededor de la capsula hacia la abertura de salida -22- puesto que la capsula en los lugares en los que, como resultado de la calda de presion a traves de la capsula, es presionada sobre el fondo, forma un cierre con respecto al agua. Por lo tanto, en el presente ejemplo la sub-area -14- de la lamina inferior proporciona una garantla adicional contra el riesgo de derivacion y una garantla extra de mejora de la eficiencia de la preparacion del cafe.

En el ejemplo del conjunto de la figura 7 en el fondo se dispone ademas una serie de aberturas -42- de llmite de presion, proporcionando una comunicacion de fluido entre el espacio interno -17- y las partes adyacentes -44- del soporte. Las aberturas -42- de limitation de la presion estan situadas parcialmente en la parte de fondo externa -24- y parcialmente en la parte de fondo interna -26-. Por lo tanto estan situadas en el borde interno -28-. Se cumple ademas que cada una de las aberturas del llmite de presion -42- esta cubierta por un area -10- de la lamina inferior -4-, en este ejemplo por la sub-area -14- anular de la lamina inferior. Todo ello comporta la siguiente ventaja. Si en el conjunto de la figura 7 se tapona la abertura de salida -22-, cuando el agua es alimentada a la abertura de entrada -40- de la tapa, la presion dentro del espacio interno -17- del soporte aumentara rapidamente cuando el extracto de cafe preparado a traves de la capsula -1- no puede salir del espacio interno -17- por la abertura de salida -22-. Ademas, la calda de presion a traves de la capsula disminuira de manera que la capsula no queda presionada contra el fondo de manera efectiva. Se demuestra que con el aumento de la presion del llquido (extracto de cafe y/o agua) en el espacio interior -17- la lamina inferior -14- ya no cierra las aberturas -42- de limitacion de presion, de manera que el llquido puede abandonar el espacio interior -17- a traves de las aberturas de llmite de presion. Como resultado se constituye una medida de seguridad a efectos de que la presion dentro del espacio interno -17- no puede aumentar demasiado. En funcionamiento normal, cuando la abertura de salida -22- no esta bloqueada, como

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resultado de la calda de presion a traves de la capsula, la lamina inferior y por lo tanto la parte de la lamina inferior -4- que no es permeable al agua, sera presionada contra el fondo. Como resultado, la parte de la lamina inferior que no es permeable al agua cerrara las aberturas de llmite de presion de manera que en este caso el extracto de cafe abandona el soporte solamente a traves de la abertura de salida -22-. En particular se cumplira tambien en este caso que la abertura de salida -22- esta disenada, por ejemplo, en forma de tobera. Se cumple en este ejemplo que las dimensiones de la superficie de paso de flujo de la abertura de salida -22- son menores que las dimensiones de la superficie de flujo de cada una de las aberturas de llmite de presion -42-. Si el soporte fuera dotado de una serie de aberturas de salida -22- se cumple que por ejemplo la suma de las superficies de paso de las aberturas de salida -22- es menor que la suma de las superficies de paso de las aberturas de llmite de presion -42-.

Cada una de las aberturas de llmite de presion -42- pueden estar dispuestas completamente en la parte de fondo interior o en la parte de fondo exterior del soporte. Para cooperacion entre la capsula y el soporte en lo que respecta a las aberturas de llmite de presion, ya no se requiere que la zona -10- comprenda la sub-area anular -12-. En la lamina inferior la zona -10- necesita estar presente solamente en las posiciones especlficas para el cierre de las aberturas de llmite de presion. Con este objetivo, la zona -10- puede estar dotada como consecuencia de una serie de sub-areas separadas entre si, de manera que cada sub-area cierra una de las aberturas de llmite de presion o en el que en cualquier caso, una combinacion de las sub-areas cierra las aberturas de limite de presion. La figura 15a muestra un lado de fondo de una capsula con dichas sub-areas -11-, cerrando cada sub-area un area limite de presion cuando la capsula de este ejemplo es colocada en el soporte de la figura 7. Para ello cada sub-area puede tener una dimension mayor que la abertura de llmite de presion que es cerrada por la correspondiente sub-area. Tambien en este caso, se muestra en la figura 1 una vista lateral de la capsula de acuerdo con la figura 15, con la variante de acuerdo con la figura 15a tambien se cumple que el area comprende como mlnimo una sub-area (en este ejemplo cuatro) que ocupan como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion y una parte del recubrimiento por fuera del cierre de estanqueizacion.

Si las aberturas -47- de llmite de presion se encuentran por completo en el fondo interno -26-, las sub-areas -11- se pueden extender por completo a lo largo de la lamina inferior -4- por fuera del cierre de estanqueizacion -8- (figura 15b). Si las aberturas de limitacion de la presion se encuentran por completo en la parte de fondo externa -24- las sub-areas -11- se pueden extender por completo a lo largo (dentro) del cierre de estanqueizacion de la lamina inferior -4- (figura 15c).

Es preferible que la superficie de la sub-area -11- sea mayor que la superficie de la abertura de limite de presion cubierta por la respectiva sub-area -11-. Toda longitud de diametro de una sub-area es por ejemplo 50-150% mayor que el diametro correspondiente de una abertura de llmite de presion.

Con la capsula de acuerdo con las figuras 1 y 2a/2b se cumple ademas que el cierre de estanqueizacion esta dotado de una serie de indentaciones -46- situadas en un borde externo del cierre de estanqueizacion. Las indentaciones estan situadas en el area -10- de la lamina inferior -4-. En este ejemplo, el area -10- de la lamina inferior, tal como se ha explicado anteriormente, esta formada por la sub-area -14- de la lamina inferior. Tal como se puede apreciar en las figuras 6 y 7 se cumple en este ejemplo que el fondo del soporte esta dotado de unos salientes -47- que llegan en la utilization dentro de las indentaciones -46-. De este manera, la capsula puede ser dispuesta de manera precisa en la position deseada en el soporte. Estas indentaciones pueden ser utilizadas de manera totalmente analoga a la capsula de acuerdo con la figura 15.

En vez de tener indentaciones -46- o combinacion con indentaciones -46-, la capsula de acuerdo con las figuras 2a, 2b o de acuerdo con la figura 15, puede estar dotada tambien de una serie de aberturas de fijacion -48- que se extienden desde un lado superior de la capsula al lado inferior de la misma. Las aberturas de fijacion -48- estan situadas en el cierre de estanqueizacion -8-. En este ejemplo, con la capsula de acuerdo con la figura 2a/2b se cumple ademas que las aberturas de fijacion estan situadas en la zona -10- de la lamina inferior, es decir, en la sub-area -14- de la lamina inferior.

Con una capsula que tiene aberturas de fijacion, se puede utilizar un soporte tal como se ha mostrado en la figura 8a y en la figura 8b. El soporte de la figura 8 corresponde en gran medida al soporte de acuerdo con la figura 6 y 7 con la distincion de que el soporte de acuerdo con la figura 8 no esta dotado de salientes -47- sino que, en vez de los mismos, esta dotado de salientes -50- que se extienden en su utilizacion a traves de las aberturas de fijacion -48- de la capsula. Los salientes -50- son salientes del fondo -18- del soporte. Mas particularmente, los salientes -50- estan dispuestos en la parte del fondo externa -24-. En particular se comprende mas que los salientes -50- tienen un diametro que es algo superior que el diametro de las aberturas de fijacion -48-, de manera que los salientes -50- pueden llegar a las aberturas de fijacion -48- de manera mas o menos de fijacion. Tambien de esta manera se garantiza que la capsula esta dispuesta en el soporte en la posicion deseada antes del cierre del soporte con ayuda de la tapa -36- para la preparation, en este ejemplo, de cafe, tal como se ha explicado con referencia a la figura 7. Con la capsula segun la figura 15, las aberturas de fijacion -48- aseguraran que cuando los salientes llegan adentro de las aberturas de fijacion, la capsula esta dispuesta en el soporte de acuerdo con las figuras 8a, 8b de manera que las sub-areas -11- cubren las aberturas -42- de llmite de presion. Las aberturas de fijacion de la capsula de la figura 15 pueden cooperar con los salientes del soporte de acuerdo con las figuras 8a, 8b. Sera evidente que las aberturas de fijacion de la capsula de la figura 15 tienen que ser dispuestas giradas en 45 grados en el plano del dibujo con

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respecto a la capsula de manera que estan situadas en las sub-areas -11- a efectos de que la capsula pueda ser tambien utilizada en el soporte de acuerdo con las figuras 6a y 6b.

Tal como se ha indicado, la lamina superior -6- de la capsula de acuerdo con la figura 2a puede ser disenada para ser simplemente de papel de filtro sin que la zona -10- se extienda mas alla de la lamina superior. No obstante, tal como se muestra en la figura 2b, tambien es posible que la sub-area anular -12- comprenda una sub-area anular de la lamina superior -14'- que tenga un diametro similar -d1- tal como se ha explicado con respecto a la figura 2a. Por lo tanto se cumple que la sub-area anular -14' de la lamina superior ocupa tambien la totalidad del cierre de estanqueizacion -8-. Ademas, la sub-area anular de la lamina superior alcanza el exterior del cierre de estanqueizacion, mas particularmente en una distancia -d1- menos -d2- tal como se puede apreciar en la figura 2b.

Si la lamina superior esta disenada tal como se ha explicado con referencia a la figura 2b, la sub-area -14- de la lamina inferior se podra omitir en caso deseado. En este caso, se puede hacer utilizacion de un soporte tal como se ha mostrado en la figura 6a.

Tal como se ha mostrado en la figura 3a, puede ocurrir tambien que la sub-area anular -14- de la lamina inferior ocupe solamente una parte del cierre de estanqueizacion -8-. En el ejemplo de la figura 3a, la sub-area anular -14- de la lamina inferior ocupa una primera parte de cierre anular -52- del cierre anular -8-. El cierre anular -8- comprende una segunda parte de cierre anular -54- que comprende la primera parte de cierre anular -52- y que no forma parte de la zona -10- de la lamina inferior -6-, que es por lo menos virtualmente impermeable al agua. Para la capsula de acuerdo con la figura 3a se cumple que esta puede estar dotada de indentaciones -46- y/o aberturas de fijacion -48- tal como se ha explicado en relacion con la figura 2a. Preferentemente, las aberturas de fijacion -48- se extienden en la primera parte -52- del cierre anular. La zona -10- puede tambien en este caso no extenderse por encima de la lamina superior -6- tal como se ha explicado en relacion con la figura 2a. No obstante es tambien posible que la zona -10- comprenda en la lamina superior -6-, una sub-area anular -14'- de la lamina superior que alcance el exterior del cierre de estanqueizacion -8-. En este caso, se cumple en particular que la sub-area anular -14'- de la lamina superior cubre una parte del cierre de estanqueizacion -8-. La sub-area anular -14'- de la hoja superior ocupa en este caso, por ejemplo, una quinta parte anular de cierre -52'- del cierre de estanqueizacion -8-. El cierre de estanqueizacion comprende ademas una sexta parte de cierre anular -54'- que no forma parte de la zona -10- de la lamina superior, que es por lo menos virtualmente impermeable al agua. La sexta parte anular del cierre comprende la quinta parte de cierre anular.

Naturalmente, la capsula de la figura 1 puede estar dotada tambien de la lamina inferior de acuerdo con la figura 2a y la lamina superior de acuerdo con la figura 3b. Tambien es posible que la capsula de la figura 1 este dotada con la lamina inferior de acuerdo con la figura 3a y la lamina superior de acuerdo con la figura 2b. Todas estas variantes son posibles. En el ejemplo de la figura 3a la abertura de fijacion esta dispuesta en la primera parte -52- del cierre anular. No obstante, esto no es necesario. Tambien se podrlan disponer en la segunda parte de cierre anular -54-.

La capsula de la figura 1 podrla estar dotada tambien de una lamina inferior de acuerdo con la figura 4a y una lamina superior de acuerdo con la figura 4b.

La lamina inferior de la figura 4a comprende una lamina inferior anular -60- de la que los primeros segmentos anulares -62- forman parte de la zona -10- del recubrimiento y de la que segundos segmentos anulares -64- no forman parte de la zona -10- del recubrimiento. Los primeros y segundos segmentos anulares -62-, -64- forman conjuntamente la parte anular -60- de la lamina inferior. Tal como se puede apreciar en la figura 4a un segmento -62- de los primeros segmentos -62- limita en ambos lados sobre segmentos -64- de los segundos segmentos -64-. La parte anular -60- de la lamina inferior ocupa, como mlnimo, una parte del cierre de estanqueizacion -8-. En este ejemplo, la parte anular de la lamina inferior ocupa la totalidad del cierre de estanqueizacion -8-. Ademas se cumple que la parte anular -60- de la lamina inferior se extiende hacia adentro y hacia fuera del cierre de estanqueizacion -8-. Esto procede del hecho de que la parte anular de la lamina inferior tiene una anchura que es igual a -d1- mientras que el cierre de estanqueizacion tiene una anchura que es igual a -d2-, siendo -d2- menor que -d1- (ver figura 4a).

La lamina superior -6- de la capsula de acuerdo con la figura 4a puede estar disenada tal como se ha mostrado en la figura 4b. La lamina superior -6- comprende una parte anular -60'- de la lamina superior. La parte anular -60'- de la lamina superior comprende primeros segmentos anulares -62'- que forman parte de la zona -10- de la lamina superior -6- y segundos segmentos anulares -64'- que no forman parte de la zona -10- de la lamina superior. Los primeros y segundos segmentos anulares -62'-, -64'- forman conjuntamente la parte anular -60'- de la hoja superior. La parte anular -60'- de la hoja superior se extiende a lo largo del cierre de estanqueizacion -8- y ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion -8-. Ademas, de forma totalmente analoga a lo que se describe con referencia a la figura 4a, se cumple que un segmento -62'- de los primeros segmentos -62'- de la parte anular -60'- de la hoja superior limita en ambos lados sobre segmentos -64'- de los segundos segmentos -64'- de la parte anular -60'- de la lamina superior. En este ejemplo, la parte anular -60'- de la lamina superior ocupa la totalidad del cierre de estanqueizacion -8-. Se cumple ademas que la parte anular de la parte superior se extiende tanto hacia adentro como hacia fuera del cierre de estanqueizacion. Esto se puede comprender tambien en este caso en que el grosor -d1- del cierre de estanqueizacion es mas pequeno que el grosor -d2- de la parte -60'- de la lamina superior.

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La lamina superior y la lamina inferior estan interconectadas de manera que los segmentos -64- quedan opuestos a los segmentos -62'- mientras que los segmentos -62- quedan opuestos a los segmentos -64'-. Los segmentos -62- y -62'- proporcionan por lo tanto, en combinacion, la sub-area anular -12- del recubrimiento que ocupa, como mlnimo, una parte del cierre de estanqueizacion y en este ejemplo la totalidad y cuya area se extiende ademas hacia fuera del cierre de estanqueizacion en posiciones predeterminadas.

La capsula de acuerdo con las figuras 4a y 4b tiene una vista lateral tal como se muestra en la figura 1 y tambien en este caso puede estar dotada de indentaciones -46- y/o aberturas de fijacion -48- tal como se ha explicado anteriormente.

Siendo todo lo indicado analogo a lo anteriormente y explicado con referencia a las figuras 3a y 3b, tal como se ha mostrado en la figura 4c, la parte anular -60- de la lamina inferior puede ocupar solamente una parte del cierre de estanqueizacion -8-. En este caso, la parte anular -60- de la lamina inferior ocupa, por ejemplo, una tercera parte del cierre anular -66- de dicho cierre anular -8-. El cierre anular -8- comprende ademas una cuarta parte anular de cierre -68- que abarca una tercera parte -66- de cierre anular y que no forma parte de la zona -10- de la lamina inferior que es por lo menos en parte virtualmente impermeable al agua. La lamina superior -6- puede estar constituida enteramente de forma analoga a lo que se ha explicado con referencia a la figura 4c. Para la lamina superior -6- de la figura 4d se cumple que la parte -60'- anular de la lamina superior ocupa una parte del cierre de estanqueizacion -8-. La parte anular de la lamina superior ocupa una parte anular del cierre -66'- del cierre de estanqueizacion -8-. El cierre de estanqueizacion comprende ademas una octava parte de cierre anular -68- que abraza la septima parte de cierre anular y no forma parte de la zona de la lamina superior que es como mlnimo virtualmente impermeable al agua. Para la capsula de acuerdo con las figuras 4c y 4d tambien se cumple que los segmentos -64- y -62'- estan dispuestos en oposicion entre si y que los segmentos -62- y -64'- estan dispuestos en oposicion entre si a efectos de formar una capsula de la que una vista lateral corresponde a la mostrada en la figura 1. En este caso, se cumple tambien que los segmentos -62- y -62'- en combinacion forman la sub-area anular -12- del recubrimiento con la caracterlstica de que esta sub-area anular ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion, mientras que ademas esta sub-area anular proporciona que adicionalmente el area -10- se extienda del cierre de estanqueizacion en posiciones predeterminadas. La capsula de acuerdo con las figuras -4c- y -4d- tambien puede estar dotada de indentaciones y/o aberturas de fijacion tal como se ha dado a conocer anteriormente.

En la figura 5 se ha mostrado una realizacion alternativa de una lamina inferior -4- de la capsula -1- de la figura 1. La sub-area anular -12- comprende en la lamina inferior una sub-area -70- de la lamina inferior que se extiende a lo largo del cierre de estanqueizacion y ocupa, como mlnimo, una parte del cierre de estanqueizacion. En este ejemplo, la sub-area anular -70- de la lamina inferior ocupa la totalidad del cierre de estanqueizacion -8- y en cuanto a ello, es comparable a la sub-area -14- anular de la lamina inferior de la figura 2a. En la figura 2a, la sub-area anular -14- de la lamina inferior tenia tambien la caracteristica de que llegaba fuera del cierre de estanqueizacion -8-. Este no es el caso con la variante de acuerdo con la figura 5. En vez de ello, el area -10- comprende ademas, en la lamina inferior, partes que forman salientes -72- en el borde interno -74- de la sub-area -70- de la lamina inferior, fuera del cierre de estanqueizacion. Los salientes -72- son por lo tanto las partes anteriormente mencionadas de la zona -10- que se extienden hacia fuera del cierre de estanqueizacion en posiciones predeterminadas. En este caso, se cumple por lo tanto, que la anchura -d1- de las sub-areas -70- anular de la lamina inferior es igual a la anchura -d2- del cierre de estanqueizacion -70-.

La lamina superior de la capsula de la figura 5 puede comprender un area -10- similar a la lamina inferior -4- de la figura 5. Una vista superior en planta de dicha lamina sera por lo tanto identica a la vista inferior de la lamina inferior -4-.

En este ejemplo, la capsula de acuerdo con la figura 5 puede estar dotada tambien en este caso de aberturas de fijacion -48- y/o indentaciones -46-. Si esta capsula se coloca en el soporte de acuerdo con la figura 6b de manera que los salientes -50- entren en las aberturas de fijacion -48- y/o de manera que los salientes -47- entren en las indentaciones -46-, la sub-area anular -70- de la lamina inferior y los salientes -72- de la lamina inferior aseguran que las aberturas -42- de limite de presion estan recubiertas. Durante la utilization normal, las aberturas de limite de presion -42- estan por lo tanto cerradas por areas de recubrimiento que son impermeables al agua. En su utilizacion, por lo tanto, el agua sera forzada a traves de la capsula -1- despues de lo cual el extracto de cafe puede salir de la capsula por la abertura de salida -22-. Solamente cuando la presion en el espacio interior del soporte empieza a aumentar a un grado extremo, si, por ejemplo, la abertura de salida -22- esta taponada, el liquido saldra del espacio interior a traves de las aberturas de limite de presion -42- tal como se ha explicado anteriormente. Si la capsula fuera colocada en el soporte de manera que los salientes -50- no entraran en las aberturas de fijacion -48-, existe la posibilidad de que los salientes no cierren (parcialmente) las aberturas -42- de limite de presion. Las aberturas de fijacion impiden este problema. Las aberturas de fijacion de la capsula de la figura 5 pueden cooperar con los salientes del soporte de acuerdo con las figuras 6a, 6b. Quedara evidente que las aberturas de fijacion de la capsula de la figura 5 deben estar dispuestas giradas en 45° en el plano del dibujo con respecto a la capsula, de manera que estan situadas en el saliente -7- a efectos de que la capsula pueda ser utilizada tambien con el soporte de acuerdo con las figuras 8a y 8b.

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Tambien en la figura 9 se ha mostrado una realizacion alternativa de la capsula de acuerdo con la figura 1, mientras que la figura 9 muestra nuevamente una vista inferior de la lamina inferior -4-. Tambien en este caso se cumple que un area -10- del recubrimiento esta disenada para ser, como mlnimo virtualmente impermeable al agua, mientras que el area comprende, como mlnimo, una sub-area anular que ocupa, como mlnimo, una parte del cierre de estanqueizacion. En este ejemplo, la sub-area anular comprende en la lamina inferior una sub-area anular -14- de la lamina inferior que coincide con el cierre de estanqueizacion -8-. Ademas, el area -10- se extiende fuera del cierre de estanqueizacion -8- en posiciones predeterminadas -76-. Si estas posiciones predeterminadas, tal como en la figura 2a, estuvieran definidas por las partes -15- de la sub-area anular de la hoja inferior extendiendose fuera del cierre de estanqueizacion, en la figura 9, estas partes o posiciones -76- estan definidas por una primera sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior, que se extiende, como mlnimo, a lo largo de una parte del diametro -80- de la lamina inferior -4-. Los extremos -82- de la primera sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior estan situados en una parte del cierre de estanqueizacion o en el ejemplo actual son adyacentes a la misma. La capsula que comprende la lamina inferior de la figura 9 puede tener tambien en este caso una vista lateral tal como el que se muestra en la figura 1. La lamina superior puede tener tambien en este caso cualquier realizacion que se ha explicado anteriormente. La lamina superior puede tener tambien una vista superior en planta tal como se ha explicado con referencia a la vista inferior de la figura 9.

La capsula, que comprende la lamina inferior de la figura 9, puede estar dotada tambien con indentaciones -46- y/o aberturas de fijacion. La capsula de la figura 9 puede ser utilizada, por ejemplo, en un soporte -84- para las capsulas tal como se ha mostrado en la figura 10a. La figura 10b muestra una vista en planta del soporte -84- para las capsulas. En la figura 10a, ademas de una seccion del soporte -84- para las capsulas, se aprecia tambien la forma en la que la capsula segun la figura 9 esta comprendida dentro del soporte -84- mientras que los salientes -50- del soporte entran en las aberturas de fijacion -48-. El soporte -84- esta dotado de un fondo -18- y una pared lateral ascendente -20- que en combinacion limitan un espacio interno -17- del soporte. Tambien en este caso, el fondo esta compuesto por una parte inferior externa -24- y una parte inferior interna -26-. En el fondo estan dispuestas una primera abertura de salida -22- y una segunda abertura de salida -22'-. Entre las aberturas de salida -22- y -22'- esta dispuesto el soporte con un borde dirigido hacia arriba (tabique de separacion) -86- mientras que un lado superior -88- del borde dirigido hacia arriba es mas bajo que la parte inferior externa -24-. Si la capsula de la figura 1, que esta dotada con la lamina inferior de la figura 9, esta situada dentro del soporte -84-, la primera sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior descansara en la parte superior del borde dirigido hacia arriba -86-. Despues de ello, el conjunto de la capsula y el soporte es cerrado con ayuda de una tapa -36- tal como se ha descrito anteriormente. Se observara ademas que el borde dirigido hacia arriba -86- divide en realidad el espacio interior -17- del soporte -84- en un espacio interno -19- y -19'- mientras que el espacio interior -19- esta dotado de la abertura de salida -22- y el espacio interno -19'- esta dotado de la abertura de salida -22'-.

Cuando despues de ello se alimenta agua caliente a presion a la entrada de agua -40-, el agua sera forzada a traves de la lamina superior pasando por el lecho de cafe. El extracto de cafe formado de esta manera sera suministrado en virtualmente partes iguales a la abertura de salida -22- y a la abertura de salida -22'- respectivamente. En este caso, la primera sub-area -76- de la lamina inferior en forma de franja forma un cierre con el borde dirigido hacia arriba -86- contribuyendo de esta manera a que el extracto de cafe se divida por partes iguales en ambas aberturas de salida -22- y -22'-. En el soporte de la figura 10a el borde -86- dirigido hacia arriba puede ser tambien omitido. En este caso tambien la sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior contribuira a que el extracto de cafe se divida por partes iguales a las aberturas de salida -22- y -22'-.

En la figura 11, se ha representado una realizacion alternativa de la lamina inferior -4- de la capsula de acuerdo con la figura 1. En este caso, las partes correspondientes con la figura 9 se han dotado de los mismos numerales de referencia. Ademas, la lamina inferior de acuerdo con la figura 11 esta dotada de una segunda sub-area -78'- en forma de franja de la lamina inferior que pertenece al area -10- extendiendose a lo largo de como mlnimo una parte del diametro -80'- de la lamina inferior -4-. Tambien en este caso se cumple que los extremos -82'- de la segunda sub-area en forma de franja de la lamina inferior se extiende a una parte del cierre de estanqueizacion -8- o limita con el mismo. Se cumple ademas que la primera sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior y una segunda sub-area -78'- en forma de franja de la lamina inferior incluyen un angulo distinto de cero que, en este ejemplo, es por lo menos virtualmente igual a 90°. Por lo tanto, se cumple que en este ejemplo, una primera sub-area en forma de franja de la lamina inferior y la segunda sub-area en forma de franja de la lamina inferior se cortan. La capsula de la figura 11 puede ser utilizada en un soporte, del que se muestra una vista en planta en la figura 12. El soporte de la figura 12 corresponde, de manera amplia, al soporte de acuerdo con la figura 10a. No obstante, se cumple que el soporte de acuerdo con la figura 12 esta dotado de un primer borde ascendente -86- y un segundo borde ascendente -86'-. El primer y segundo borde descendente -68-, -68'- forman un angulo que corresponde al angulo formado por la primera sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior y la segunda sub-area -78'- en forma de franja de la lamina inferior. De esta manera, el espacio interior -76- del soporte es subdividido en cuatro espacios internos -19-, -19'-, -19”- y -19”'-. En el fondo, por cada subespacio -19-19”'- esta dispuesta una abertura de salida -22-22”'-. Si la capsula de la figura 11 es situada en el soporte de la figura 12, con los salientes -50- alcanzando nuevamente dentro de las aberturas de fijacion -48-, la primera sub-area -78- en forma de franja de la lamina inferior descansara sobre el borde dirigido hacia arriba -86- mientras que la segunda sub-area -78'- en forma de franja de la lamina inferior descansara sobre el borde dirigido hacia arriba -86'-. El soporte de la figura 12 esta ocupado por la capsula segun la figura 11 y esta cerrado con una tapa tal como se muestra en la

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figura 10a a efectos de que el extracto de cafe que se ha formado se distribuya de forma igual en las aberturas de salida -22-22”'-. El funcionamiento es enteramente analogo al que se ha explicado en relacion con la figura 10. En el soporte de la figura 12, lo bordes dirigidos hacia arriba -86- y -86'- pueden ser omitidos tambien. Tambien en este caso, la sub-area -78-, -78'- en forma de franja de la lamina inferior contribuyen a que el extracto de cafe se distribuya por igual en las cuatro aberturas de salida.

En cada una de las realizaciones que se han explicado anteriormente, se cumple que la lamina superior -6- tiene un diseno plano. En cada uno de las realizaciones que se han explicado anteriormente la lamina inferior tiene un diseno en forma de cubeta. No obstante, tambien es posible que la capsula sea disenada de manera que sea virtualmente simetrica a espejo con respecto a una V aplanada a traves del cierre de estanqueizacion. Una vista lateral de esta capsula se muestra en la figura 13.

En este ejemplo, las capsulas que se han descrito anteriormente son llenadas aproximadamente con 7 g de cafe molido. Entonces, cada una de las capsulas es apropiada para preparar aproximadamente un servicio de cafe, es decir, 1 taza de cafe. Con las realizaciones de las capsulas que se han descrito anteriormente con respecto a la figura 1, es muy posible ademas el preparar simultaneamente dos tazas de cafe. Todo esto se explica con referencia a la figura 14. La figura 14 muestra un soporte -16'- en el que se incluyen dos capsulas. El soporte esta dotado de un fondo -18- que comprende una parte interna de fondo -26- y una parte externa de fondo -24- tal como se ha explicado anteriormente. La primera capsula -1- esta dispuesta descansando su lamina inferior sobre el fondo. En este caso, el cierre de estanqueizacion -8- de la capsula alcanzara la parte inferior externa -24-. Ademas, una segunda capsula -1'-, que es identica a la capsula -1-, esta situada de arriba hacia abajo sobre la parte superior de la capsula -1-. Para la segunda capsula -1'- se cumple por lo tanto que descansa con su lamina superior -6- sobre la lamina superior -6- de la primera capsula -1-. El conjunto de la figura 14 esta dotado ademas de una tapa -36'- para el cierre del soporte -16'-. La tapa -36'- esta dotada, en el interior, de un fondo -90- que tiene como mlnimo una abertura -92- para la salida de agua. El fondo -90- de la tapa esta formado por una parte anular de fondo exterior dirigida horizontalmente -92- y una parte en forma de cubeta de fondo interior -94- adyacente al borde interno -96- de la parte de fondo externo. Adyacente a la parte de fondo externo, la parte de fondo interno se extiende hacia arriba en direccion de alejamiento con respecto a un lado de la tapa. El resultado es que la capsula -1'-, tal como se ha mostrado en la figura 14, esta comprendida, por lo menos virtualmente, en un espacio encerrado por la parte de fondo interno -94- en forma de cubeta. En este caso, la parte de fondo externo anular -24- del soporte queda dispuesta en oposicion en la parte de fondo externa anular -94- de la tapa -36'-. Los dos cierres de estanqueizacion -8- de las dos capsulas -1-, -1'- estan situados (opcionalmente sin fijacion, tal como en este ejemplo) entre las partes de fondo externo del soporte y la tapa. Cuando, con el aparato segun la figura 14, se alimenta agua caliente a la entrada de agua -40-, esta agua sera forzada a traves de las dos capsulas -1-, -1'- despues de lo cual el extracto de cafe saldra del soporte a traves de la abertura de salida -22-. En este ejemplo, la cantidad de agua que se alimenta a la entrada de agua -40- sera aproximadamente que el doble que la cantidad explicada en relacion con las figuras 7 y 8a. Se observa ademas que las capsulas, cada una de las cuales esta dotada de la zona -10-, cooperan de manera tal que el riesgo de derivacion se reduce notablemente y se optimiza la eficiencia en la preparacion del cafe. De acuerdo con la invencion, con el conjunto de acuerdo con la figura 14, cada una de las capsulas puede no estar dotada de las zonas -10-. De modo mas general, se cumple entonces que el conjunto comprende dos capsulas y un soporte, mientras que cada una de las capsulas esta dotada de una lamina superior y una lamina inferior planas que estan interconectadas de manera adyacente a sus bordes longitudinales, estando las capsulas llenas de un producto susceptible de someter a extraction y/o un producto a disolver, estando contenidas las dos capsulas en el soporte y estando dotado el soporte de una pared de fondo y una pared dirigida hacia arriba, mientras que en el fondo esta dispuesta como mlnimo una abertura de salida, descansando una primera capsula de dichas capsulas con su lamina inferior sobre el fondo y la segunda capsula de las dos capsulas descansa con su lamina superior sobre la lamina superior de la primera capsula.

Para cada una de las realizaciones a tltulo de ejemplo que se han explicado anteriormente, se cumple que el area de la lamina inferior puede estar realizada de diferentes maneras. Por ejemplo, la lamina inferior puede consistir en un material no tejido que ha sido sometido a tratamiento termico en la zona. Tambien es posible que la lamina inferior comprenda un recubrimiento que ha sido sometido a tratamiento termico en la zona de la lamina inferior. Este recubrimiento puede haber sido aplicado posteriormente tanto al exterior de la lamina inferior (es decir, en el lado de la lamina inferior que forma el exterior de la capsula) como en el interior de la lamina inferior. Tambien es posible que la zona de la lamina inferior comprenda un recubrimiento que es por lo menos virtualmente impermeable al agua. Este recubrimiento tambien en este caso puede ser aplicado tanto al interior de la lamina inferior como al exterior de la lamina inferior. En cada uno de estos ejemplos, la lamina inferior puede haber sido fabricada a base de papel de filtro. Es posible ademas que la lamina inferior sea fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro y que la zona de la lamina inferior comprenda una pellcula adicional que ha sido aplicada al papel de filtro en el interior y/o el exterior de la hoja inferior. En este caso, esta pellcula adicional es del tipo que es por lo menos virtualmente impermeable al agua. Tambien se puede prever que la lamina inferior sea fabricada a partir de un material que sea como mlnimo virtualmente impermeable al agua, que ha sido perforado para obtener un filtro. En el lugar en el que faltan las perforaciones, la lamina inferior esta dotada del area -10- que se ha mencionado. Todo lo que se cumpla en la lamina inferior, se cumple de manera completamente analoga para la lamina superior. Por ejemplo, la lamina superior puede comprender tambien un material no tejido que ha sido sometido a tratamiento termico en la zona. Esta lamina superior puede ser combinada con un tipo similar de lamina inferior o con un tipo diferente de lamina

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inferior a conformar en una capsula. De este modo, la lamina superior puede haber sido fabricada de un material no tejido que ha sido sometido a tratamiento termico en la zona mientras que la lamina inferior es fabricada a partir de un material que es por lo menos virtualmente impermeable al agua y que esta perforado para obtener un filtro. Cada una de estas combinaciones es una posibilidad. La lamina superior puede estar dotada tambien, por lo tanto, de un recubrimiento que en el area de la hoja superior ha sido sometido a tratamiento termico. Tambien se puede prever que la zona de la lamina superior comprende un recubrimiento que es por lo menos virtualmente impermeable al agua. Tambien es posible que la zona de la lamina superior comprenda una lamina adicional aplicada a papel de filtro en el interior y/o exterior de la capsula y que es por lo menos virtualmente impermeable al agua. Tambien es posible que la lamina superior sea fabricada a partir de un material que es virtualmente impermeable al agua que esta perforado para obtener un filtro. En cada una de las realizaciones anteriormente descritas se cumple que la capsula es de tipo flexible. Esto significa que en este ejemplo, el producto comprendido en la capsula no ha sido comprimido para formar un conjunto solido y por lo tanto tiene una cierta libertad de movimiento dentro del recubrimiento y el recubrimiento no es rlgido. No obstante, la capsula puede estar dotada de producto comprimido.

En las realizaciones que se han explicado anteriormente se cumple, por lo tanto, que el recubrimiento se ha disenado para que sea flexible. Esto tiene la ventaja de que, en su utilizacion, la capsula se puede ajustar a la forma del soporte, como resultado de lo cual la capsula se adaptara bien al fondo del soporte, de manera que la cooperation antes indicada entre la capsula y el soporte se puede conseguir de manera optima. Cuando se cumple ademas que el producto no ha sido comprimido, ello tiene la ventaja de que el producto se puede ajustar de manera relativamente rapida a la forma del soporte. Esto sera algo mas diflcil cuando, por el contrario, el producto ha sido comprimido, y ocurrira solamente, de manera tlpica, si se facilita agua caliente a la capsula.

No obstante, es preferible que la capsula sea disenada para que sea flexible. Cuando la capsula ha sido disenada para que sea flexible, esto comporta que el recubrimiento es de diseno flexible y ademas que el producto no ha sido comprimido.

Podrla ocurrir que el cierre de estanqueizacion y/o las areas tengan caracterlsticas de mayor rigidez que el resto de la capsula. En este ejemplo, se cumple que el recubrimiento exterior al cierre de estanqueizacion esta disenado de manera que sea por lo menos sustancialmente flexible. Cuando las areas son asimismo flexibles, se cumple entonces que el recubrimiento por fuera del cierre de estanqueizacion esta disenado para que sea flexible y cuando las areas son rlgidas (no flexibles) se cumple que el recubrimiento por fuera del cierre de estanqueizacion esta disenado de manera que sea sustancialmente flexible. Tambien en este caso, la utilizacion antes indicada de las diferentes realizaciones de la capsula se puede realizar satisfactoriamente. En particular, se cumple que la superficie de las posiciones predeterminadas en las que el area se extiende fuera del cierre de estanqueizacion es relativamente pequena con respecto a la superficie del recubrimiento por fuera de la costura de estanqueizacion y por fuera del area. Relativamente pequeno se debe comprender por ejemplo con el significado de que la superficie de las posiciones predeterminadas en las que el area se extiende fuera del cierre de estanqueizacion es menor del 50% del area de recubrimiento fuera del cierre de estanqueizacion y fuera del area. En particular, el porcentaje es menor de 40% y, preferentemente, menor de 25%. Si, en este caso, el area tuviera que tener la caracterlstica de que es mas rlgida que el resto del recubrimiento, se ha conseguido que en utilizacion, la capsula en su conjunto pueda adoptar todavla la forma del soporte que se ha descrito anteriormente. Que “adopte la forma” se comprende con el significado, entre otros, que la capsula como tal tiene ya una forma que se adapta bien al soporte, pero dado que la capsula es, por ejemplo, sustancialmente no rlgida, pero como mlnimo sustancialmente flexible, la capsula puede todavla, a nivel de los detalles, diferir de la forma del soporte y, por lo tanto, en su utilizacion, se puede ajustar en su forma.

El hecho de que es preferible que el recubrimiento sea disenado para ser por lo menos sustancialmente flexible comporta, por ejemplo, que las laminas inferior y superior sean fabricadas cada una de ellas a partir de un material flexible tal como papel de filtro, y que el area tenga caracterlsticas tales que tambien donde se encuentra presente dicha area, el recubrimiento no sea rlgido sino flexible, es decir, deformable de manera relativamente facil y con capacidad de doblado. En este caso, el cierre de estanqueizacion es tambien flexible.

Preferentemente, se cumple tambien para cada una de las realizaciones indicadas que la lamina superior por fuera del cierre de estanqueizacion descansa sobre el producto, por lo menos de manera sustancial. Esto permite que la capsula sea apropiada para su colocation en un soporte mientras que el llquido, mas en particular el agua caliente, es alimentado a presion al soporte con el objetivo de ser forzado a traves del soporte. Si la lamina superior no descansara sustancialmente sobre el producto, en su utilizacion, la lamina superior se podrla romper y la capsula no es adecuada, o es menos adecuada, para su utilizacion a presion.

Es preferible que la capsula sea llenada con un producto a someter a extraction tal como, por ejemplo, cafe o te molidos. En este caso, la capsula puede ser llenada opcionalmente con otro producto a disolver tal como un producto de crema, cacao u otras sustancias, tales como sustancias de sabor, colorantes, etc.

Ademas, las aberturas de llmite de presion pueden estar dispuestas por completo en la parte de fondo exterior y/o por completo en la parte de fondo interior. Asimismo, en vez de ser circulares, las capsulas pueden tener forma distinta tal como oval, con n angulos (siendo N superior o igual a tres), etcetera. Por lo tanto, se comprendera que el

termino anular incluye estas formas. Estas variantes se comprendera que estan comprendidas dentro del ambito de la invencion.

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   REIVINDICACIONES

   1. Capsula (1) llena de un producto (2) a someter a extraccion, tal como cafe molido, para la preparacion de una bebida, en la que la capsula esta disenada a efectos de que, en su utilizacion, se pueda alimentar un llquido tal como agua caliente a presion a la capsula para la extraccion del producto (2), estando dotada la capsula de una lamina inferior sustancialmente flexible (4) fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro y una lamina superior sustancialmente flexible (6) fabricada a partir de, por ejemplo, papel de filtro, estando interconectadas la lamina superior (6) y la lamina inferior (4) por sus bordes circunferenciales de manera que se forme un recubrimiento con un cierre de estanqueizacion circunferencial (8) con el producto (2) situado entre la lamina superior (6) y la lamina inferior (4), formando cada una de dichas lamina inferior y la lamina superior un filtro que es como mlnimo virtualmente impermeable al producto y que es como mlnimo permeable al agua, caracterizada porque el recubrimiento fuera del cierre de estanqueizacion (8) esta disenado para ser como mlnimo sustancialmente flexible, de manera que un area (10) del recubrimiento esta disenada para ser por lo menos virtualmente impermeable al agua, de manera que el area (10) comprende:

   - una sub-area anular (12, 14) que ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion (8) que se extiende alrededor del cierre de estanqueizacion, cuya sub-area se extiende ademas fuera del cierre de estanqueizacion en posiciones predeterminadas (15), de manera que una parte de la lamina inferior (4) adyacente al producto (2) es impermeable al agua, y en la que el area (10) no se extiende por encima de la lamina superior (6).
2. 2. Capsula, segun la reivindicacion 1, caracterizada porque la sub-area anular (12) comprende, en la lamina inferior (4), una sub-area anular (14) de la lamina inferior que se extiende dentro y fuera del cierre de estanqueizacion.
3. 3. Capsula, segun la reivindicacion 2, caracterizada porque la sub-area (14) anular de la lamina inferior ocupa todo el cierre de estanqueizacion (8).
4. 4. Capsula, segun la reivindicacion 2, caracterizada porque la sub-area anular (14) de la lamina inferior ocupa una parte del cierre de estanqueizacion (8).
5. 5. Capsula, segun la reivindicacion 4, caracterizada porque la sub-area anular (14) de la lamina inferior ocupa una primera parte de cierre anular del cierre de estanqueizacion (52).
6. 6. Capsula, segun la reivindicacion 5, caracterizada porque el cierre de estanqueizacion (8) comprende un segundo cierre anular (54) parte del cual abraza la primera parte de cierre anular (52) y no forma parte del area por lo menos virtualmente impermeable al agua (10) de la lamina inferior (4).
7. 7. Capsula, segun la reivindicacion 1, caracterizada porque el area (10) comprende en la lamina inferior (4) una sub-area (14) anular de la lamina inferior que se extiende a lo largo del cierre de estanqueizacion (8) y ocupa como mlnimo una parte del cierre de estanqueizacion, mientras que el area (10) comprende ademas, en la lamina inferior (4), partes que forman salientes (72) en el borde interno (74) de la sub-area de la lamina inferior fuera del cierre de estanqueizacion.
8. 8. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el area (10) comprende, en la lamina inferior (4), una primera sub-area (78) en forma de franja del area inferior, que se extiende a lo largo de como mlnimo una parte del diametro de la lamina inferior (4),
9. 9. Capsula, segun la reivindicacion 8, caracterizada porque los extremos de la primera sub-area (78) en forma de franja de la lamina inferior estan situados en el cierre de estanqueizacion (8) o son adyacentes a la parte del mismo.
10. 10. Capsula, segun la reivindicacion 8 o 9, caracterizada porque el area de la lamina inferior comprende una segunda sub-area (78') en forma de franja de la lamina inferior que se extiende a lo largo de como mlnimo una parte de un diametro de la lamina inferior.
11. 11. Capsula, segun la reivindicacion 10, caracterizada porque los extremos de la segunda sub-area (78') en forma de franja de la lamina inferior estan situados en una parte del cierre de estanqueizacion (8) o son adyacentes a la misma.
12. 12. Capsula, segun la reivindicacion 11, caracterizada porque la primera sub-area (78) en forma de franja de la lamina inferior y la segunda sub-area (78') en forma de franja de la lamina inferior forman un angulo diferente de cero grados.
13. 13. Capsula, segun la reivindicacion 12, caracterizada porque dicho angulo es aproximadamente igual a 90 grados.
14. 14. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones 10 - 13, caracterizada porque la primera sub-area (78) en forma de franja de la lamina inferior y la segunda sub-area (78') en forma de franja de la lamina inferior, se cortan.
15. 15. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la lamina inferior (4)

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    comprende un material no tejido que ha sido sometido a tratamiento termico en el area (10).
16. 16. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la lamina inferior (4) comprende un recubrimiento que ha sido sometido a tratamiento termico en el area (10) de la lamina inferior.
17. 17. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el area (10) de la lamina inferior (4) comprende un recubrimiento que es como mlnimo virtualmente impermeable al agua.
18. 18. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el area (10) de la lamina inferior (4) comprende una pellcula adicional que esta aplicada a la hoja inferior, que consiste en papel de filtro en el interior y/o en el exterior de la capsula y que es por lo menos virtualmente impermeable al agua.
19. 19. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 - 14, caracterizada porque la lamina inferior (4) esta fabricada a partir de un material que es por lo menos virtualmente impermeable al agua, que esta perforado para obtener un filtro.
20. 20. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la lamina inferior (4) esta disenada para tener por lo menos sustancialmente, forma de cubeta.
21. 21. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la lamina superior (6) esta disenada para ser como mlnimo virtualmente plana.
22. 22. Capsula, segun la reivindicacion 20, caracterizada porque la capsula esta disenada de manera que sea por lo menos virtualmente simetrica a espejo con respecto a un plano a traves del cierre de estanqueizacion (8).
23. 23. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el recubrimiento esta disenado para ser flexible.
24. 24. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la capsula esta disenada para ser flexible.
25. 25. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la superficie de las posiciones predeterminadas en las que el area (10) se extiende fuera del cierre de estanqueizacion (8) es relativamente pequena con respecto a la superficie de recubrimiento fuera del cierre de estanqueizacion y fuera del area.
26. 26. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la lamina superior (6) fuera del cierre de estanqueidad (8) descansa, por lo menos sustancialmente, sobre el producto (2).
27. 27. Capsula, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, dotada adicionalmente de como mlnimo una abertura de fijacion (48) y una indentation (46), de manera que en su utilization la capsula puede ser posicionada de manera precisa en un soporte (16) que tiene como mlnimo un saliente cooperativo (47; 50) para asegurar que en su utilizacion la como mlnimo una abertura de llmite de presion (42) esta recubierta.
28. 28. Un conjunto de capsula (1), segun la reivindicacion 1, y un soporte (16) en el que se incluye la capsula, estando dotado el soporte (16) de un fondo (18) y, opcionalmente, de una pared lateral dirigida hacia arriba (20) mientras que en el fondo esta dispuesta por lo menos una abertura de salida (22), descansando la capsula sobre el fondo, mientras que el conjunto esta disenado para que, en su utilizacion, un llquido tal como agua caliente puede ser facilitado a presion al conjunto para la extraction de la capsula, caracterizado porque en el fondo (18) esta dispuesta, adicionalmente, como mlnimo una abertura de llmite de presion (42), estando dotada la lamina inferior (4) de la capsula como mlnimo de un area (10), que es impermeable al agua y que recubre la como mlnimo una abertura de llmite de presion (42).