ES2629171T3 - Una cápsula de bebida con característica de seguridad - Google Patents
Una cápsula de bebida con característica de seguridad Download PDFInfo
- Publication number
- ES2629171T3 ES2629171T3 ES13758841.4T ES13758841T ES2629171T3 ES 2629171 T3 ES2629171 T3 ES 2629171T3 ES 13758841 T ES13758841 T ES 13758841T ES 2629171 T3 ES2629171 T3 ES 2629171T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- capsule
- security
- wall
- piercing element
- safety
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
Abstract
Una cápsula (12) para preparar un alimento o bebida, por inyección en la misma de un fluido a presión, que comprende una cámara que contiene una sustancia, una membrana perforable inferior (23), y un medio de apertura (24) que permite abrir la cápsula al perforar la membrana inferior, para permitir que la bebida fluya fuera de la cápsula, comprendiendo el medio de apertura (24) una superficie con una multitud de elementos perforantes (25), que están configurados para acoplarse a la membrana inferior (23) bajo el efecto del aumento de presión en la cámara, caracterizada por que dicho medio de apertura (24) comprende adicionalmente al menos un elemento perforante de seguridad (26), que está rodeado por una pared de seguridad (27), de tal manera que el vértice (28) de dicho elemento perforante de seguridad está situado dentro del entorno de dicha pared de seguridad (27).
Description
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
DESCRIPCION
Una capsula de bebida con caractenstica de seguridad Campo de la invencion
La presente invencion se refiere a una capsula para preparar alimentos y/o bebidas, adecuada para su uso en una maquina de preparacion de bebida, que comprende una caractenstica integrada para la apertura de emergencia.
Antecedentes de la invencion
Las maquinas de preparacion de bebidas son bien conocidas en la industria de los alimentos y los bienes de consumo. Tales maquinas permiten al consumidor preparar en su casa un tipo determinado de bebida, por ejemplo una bebida a base de cafe, p. ej., una taza de cafe expreso o de tipo filtrado.
Hoy en dfa, la mayona de las maquinas de preparacion de bebidas para uso domestico comprenden un sistema, compuesto por una maquina que puede alojar porciones de ingredientes para preparar la bebida. Tales porciones pueden ser receptaculos blandos, pastillas, o sobres, pero cada vez mas sistemas utilizan porciones semirngidas o ngidas tales como receptaculos o capsulas ngidas. En lo que sigue, debe comprenderse que la maquina de bebidas es una maquina de preparacion de bebidas que trabaja con una capsula ngida o seminigida.
La maquina comprende preferentemente un receptaculo para alojar dicha capsula, y un sistema de inyeccion de fluido para inyectar un fluido, preferentemente agua, a presion dentro de dicha capsula. Para preparar una bebida de cafe, el agua inyectada a presion en la capsula estara preferentemente caliente, es decir a una temperatura por encima de 70 °C. Sin embargo, en algunos casos particulares, tambien puede estar a temperatura ambiente, o incluso a una temperatura refrigerada. La presion dentro de la camara de la capsula, durante la extraccion y/o disolucion del contenido de la capsula, normalmente sera de aproximadamente 1 a aproximadamente 8 bar para los productos de disolucion, y de aproximadamente 2 a aproximadamente 12 bar para la extraccion de cafe tostado y molido. La presente invencion tambien podra abarcar el denominado proceso de preparacion de bebidas "por infusionado" - en particular de te y de cafe. El infusionado implica un tiempo de infusion del ingrediente en un fluido (por ejemplo, agua caliente), mientras que el proceso de preparacion por extraccion o disolucion permite al consumidor preparar una bebida, por ejemplo cafe, en unos pocos segundos.
En general, en la siguiente memoria descriptiva, el termino "infusionado" de un ingrediente mediante un fluido pretende abarcar la extraccion de un material comestible en polvo, tal como por ejemplo cafe en polvo tostado y molido, o la disolucion de un material soluble comestible tal como por ejemplo te o cafe solubles, leche, mezclas de cacao, o la infusion de un material comestible con un fluido de infusion a una presion relativa muy baja, o a la presion atmosferica, durante un tiempo mayor que el requerido para la extraccion o la disolucion, por ejemplo la infusion de hojas de te con agua caliente.
El principio de extraccion y/o disolucion a presion del contenido de una capsula cerrada es conocido, y consiste normalmente en encerrar la capsula en un receptaculo de una maquina, inyectar una cantidad de agua presurizada en la capsula, generalmente tras perforar una cara de la capsula con un elemento de inyeccion perforante, tal como una aguja de inyeccion de fluido montada en la maquina, para crear un entorno presurizado dentro de la capsula, ya sea para extraer la sustancia o para disolverla, y luego liberar la sustancia extrafda o la sustancia disuelta a traves de la capsula. Ya se han descrito capsulas que permiten aplicar este principio, por ejemplo, en la patente europea n.° EP 1472 156 B1 del solicitante, y en la EP 1 784 344 B1.
Ya se han descrito maquinas que permiten aplicar este principio, por ejemplo en las patentes CH 605 293 y EP 242 556. De acuerdo con estos documentos, la maquina comprende un receptaculo para la capsula y un elemento perforante e inyeccion, que tiene la forma de una aguja hueca que comprende uno o mas orificios de inyeccion de lfquido en su region distal. La aguja tiene una doble funcion en tanto que, por una parte, abre la parte superior de la capsula y, por otra parte, forma el canal de entrada de agua al interior de la capsula.
La maquina comprende adicionalmente un deposito de fluido -en la mayona de los casos este fluido es agua- para almacenar el fluido, que se utiliza para disolver y/o infusionar y/o extraer a presion el ingrediente o ingredientes contenidos en la capsula. La maquina comprende una unidad de calentamiento, tal como un hervidor o un intercambiador de calor, que puede calentar a temperaturas operativas (por lo general, entre 80 °C y 90 °C) el agua utilizada en la misma. Finalmente, la maquina comprende un elemento de bomba para hacer circular el agua desde el deposito hasta la capsula, opcionalmente a traves de la unidad de calentamiento. El modo de circulacion del agua por el interior de la maquina puede seleccionarse, p. ej., mediante un medio de valvula de regulacion, tal como por ejemplo una valvula peristaltica del tipo descrito en la solicitud de patente europea EP 2162653 A1, del solicitante.
Cuando la bebida a preparar es cafe, una manera interesante de preparar el cafe es ofrecer al consumidor una capsula que contenga polvo de cafe tostado y molido, a extraer con agua caliente que se inyecta en la misma.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
Se han desarrollado capsulas para tal aplicacion, que se describen y reivindican en la patente europea EP 1 784 344 B1 del solicitante, o en la solicitud de patente europea EP 2 062 831.
En resumen, tales capsulas normalmente comprenden:
- un cuerpo hueco y una pared de inyeccion, que es impermeable a los lfquidos y al aire, y que esta unida al cuerpo y adaptada para su perforacion, por ejemplo, por parte de una aguja de inyeccion de la maquina;
- una camara que contiene un lecho de cafe tostado y molido, a extraer, o un ingrediente soluble precursor de una bebida, p. ej. un polvo a base de leche o te soluble en polvo;
- una membrana de aluminio dispuesta en el extremo inferior de la capsula, que cierra hermeticamente la capsula, para retener la presion interna en la camara, estando asociada esta membrana inferior con medios de perforacion para perforar orificios de dispensacion en la membrana de aluminio, cuando la presion interna dentro de la camara alcance un determinado valor predeterminado
- opcionalmente unos medios configurados para fragmentar el chorro de fluido, a fin de reducir la velocidad del chorro de fluido inyectado en la capsula y distribuir el fluido, a traves del lecho de la sustancia, a una velocidad reducida. A menudo resulta importante que el usuario pueda determinar cuando el nivel de agua, del deposito de la maquina, esta demasiado bajo como para preparar una bebida completa.
En muchos casos, las capsulas para uso en maquinas de preparacion de bebidas son capsulas cerradas, como se ha descrito anteriormente. Tales capsulas cerradas son interesantes porque protegen el ingrediente contenido en las mismas frente a los gases y la humedad ambientales, y permiten un tiempo de conservacion prolongado. Normalmente, dichas capsulas cerradas estan fabricadas con un material impermeable a los gases y/o a la humedad, y presentan un cuerpo ngido o seminigido en el que una de sus paredes, por ejemplo la pared superior, esta hecha de una membrana destinada a ser perforada por la aguja de inyeccion de fluido de la maquina de preparacion de bebidas. Cuando se inyecta lfquido en el compartimento de la capsula, se acumula una presion que sirve como medio de extraccion, para extraer los ingredientes contenidos dentro de la capsula a traves de una pared de dispensacion de la capsula, normalmente la pared inferior.
Sin embargo, mas alla de los claros beneficios anteriormente descritos para el consumidor, las capsulas cerradas tambien pueden plantear ciertos problemas.
Se ha observado que, en algunos casos generalmente excepcionales, cuando la maquina comienza a inyectar fluido (por ejemplo, agua) a presion en el interior de la capsula, y se acumula presion de fluido en el interior de la capsula, no se produce correctamente la apertura de la membrana situada en el lado de dispensacion de la capsula. Siendo mas precisos, se ha observado que, en tales casos, se abre el lado de dispensacion de la capsula y, en algunos casos, pueden comenzar a fluir gotas de producto a traves del lado de dispensacion de la capsula. Sin embargo, debido a las caractensticas del producto, en particular debido a acumulaciones del ingrediente no disuelto, o debido a partfculas grandes, los orificios situados en el lado de dispensacion de la capsula quedan obstruidos de manera casi inmediata, de modo que el producto final no podra fluir adecuadamente a traves de los mismos hasta la taza de un consumidor, como normalmente debena ser el caso.
En primer lugar, esto resulta en la falta de dispensacion de bebida al consumidor, que tendra que retirar de la maquina la capsula bloqueada y reemplazarla por una nueva. Sin embargo, esta operacion de retirada puede resultar desagradable porque el fluido contenido dentro de la capsula esta a presion y, cuando el consumidor abre la maquina, se retira la aguja de inyeccion de la pared superior (por ejemplo, la membrana superior) de la capsula y se produce el flujo de fluido a presion al exterior de la capsula, o a veces incluso la pulverizacion del mismo, lo cual, por supuesto, no resulta deseable.
Ademas de lo anterior, en algunos casos la maquina de preparacion de bebidas comprende una caractenstica de seguridad, que impide la apertura de su compartimiento de capsulas hasta que la presion en la capsula no disminuya a un valor predeterminado.
En caso de bloqueo de la capsula, no podra volver a abrirse la maquina a menos que se atraviese la capsula usando una herramienta de perforacion, por ejemplo al acceder a la membrana perforable de dispensacion por debajo de dicha capsula, lo que tampoco resulta deseable y no es facil para el usuario.
Aunque tales casos en los que se bloquea la capsula son excepcionales, resulta muy deseable proporcionar una solucion que impida el bloqueo de la capsula. Este es el objetivo principal de la presente invencion.
Sumario de la invencion
El objetivo principal expuesto anteriormente se logra mediante una capsula para preparar un alimento o bebida, por inyeccion de un fluido a presion en la misma, que comprende una camara que contiene una sustancia, una membrana perforable inferior, y un medio de apertura que permite abrir la capsula al perforar la membrana inferior, para permitir que la bebida fluya fuera de la capsula, comprendiendo el medio de apertura una superficie con una multitud de elementos perforantes, que estan configurados para acoplarse a la membrana inferior bajo el efecto de
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
aumento de la presion en la camara, caracterizado por que dicho medio de apertura comprende adicionalmente al menos un elemento perforante de seguridad, que esta rodeado por una pared de seguridad, de manera que el vertice de dicho elemento perforante de seguridad quede situado en la proximidad de dicha pared de seguridad.
Como se ha explicado anteriormente, debido a las caractensticas de la sustancia inicialmente contenida en la capsula, a disolver con un fluido inyectado dentro de la capsula para crear el producto final, es importante observar que puede ser que las partfculas grandes obstruyan las aberturas de dispensacion normales, que han creado los elementos perforantes al perforar la membrana inferior, y que se detenga flujo de dispensacion (es decir, que se bloquee la capsula). En ese caso, la presion de fluido dentro de la capsula continuara aumentando a medida que se inyecte mas fluido de mezcla (por ejemplo, agua) en la misma, lo que presionara sobre la pared de seguridad, hasta el punto de que la membrana inferior podna llegar a hacer un ligero contacto real con el entorno de dicha pared, y verse perforada por el elemento perforante de seguridad contenido en la misma. Como puede observarse, en condiciones normales de dispensacion del producto fuera de la capsula, la presion interna dentro de la capsula no sera suficiente para empujar la membrana inferior hacia el entorno de la pared de seguridad. Por lo tanto, en condiciones normales de uso, no se utilizara el elemento perforante de seguridad, ya que los elementos perforantes regulares, que no estan rodeados por paredes de seguridad, seran suficientes para crear la abertura de dispensacion en la capsula.
Se observo que la relacion "entre altura del elemento perforante de seguridad y la altura de la pared de seguridad" determina sustancialmente la presion de apertura de seguridad, es decir, la presion de apertura en caso de que no se produzca la apertura normal de la capsula. Cuanto mayor sea la relacion, menor sera la presion de apertura. La presion de apertura y el tiempo de apertura tambien se controlan mediante la altura y la forma del elemento perforante de seguridad. Esta relacion debera estar comprendida preferentemente entre 0,5 y 1, teniendo en cuenta el hecho de que la base del elemento perforante de seguridad y la pared de seguridad estan al mismo nivel. En otras palabras, el elemento perforante de seguridad debera dimensionarse de forma que su altura este comprendida entre la mitad del tamano de la pared de seguridad, y la altura completa de la pared de seguridad (en este caso, el vertice del elemento perforante de seguridad esta al mismo nivel que el borde superior de la pared de seguridad. Por lo tanto, de acuerdo con la invencion, el elemento perforante de seguridad nunca sobresale fuera del entorno de la pared de seguridad y, por tanto, solo puede acceder a la membrana inferior de la capsula en los casos en que la presion dentro de la capsula exceda la presion de uso normal (en caso de que los elementos perforantes normales no funcionen correctamente).
Mas preferentemente, la relacion "entre altura del elemento perforante de seguridad y la altura de la pared de seguridad" debe estar comprendida entre 0,7 y 0,9.
Preferentemente, la superficie del medio de apertura esta al menos parcialmente abierta, en su porcion situada entre la pared de seguridad y el elemento perforante de seguridad, de manera que el fluido pueda fluir entre ambos lados de dicha superficie.
La pared de seguridad puede ser cilmdrica, ya que es mas facil de fabricar por moldeo por inyeccion.
Preferentemente, el diametro interno de dicha pared de seguridad esta comprendido entre 1 y 10 mm, preferentemente entre 2 y 5 mm.
Tambien preferentemente, el vertice del elemento perforante de seguridad es conico.
El elemento perforante puede ser hueco o plano.
En una primera realizacion de la invencion, el elemento perforante de seguridad y la pared de seguridad estan moldeados integralmente con el medio de apertura.
En una segunda realizacion alternativa de la invencion, el elemento perforante de seguridad es un elemento independiente que esta unido, soldado, o fijado de forma similar, al interior de la pared de seguridad del medio de apertura.
En este ultimo caso, el elemento perforante puede comprender ventajosamente una base, unida a la superficie interna de la pared de seguridad, teniendo dicha base una seccion transversal que sea inferior a la correspondiente seccion transversal interna de dicha pared de seguridad, a lo largo de al menos una direccion radial.
Breve descripcion de los dibujos
Las caractensticas y ventajas adicionales de la presente invencion se describen y aclaran en la descripcion de las realizaciones actualmente preferidas, que se exponen a continuacion con referencia a los dibujos, en los que:
La figura 1 es una vista en perspectiva esquematica de una maquina de preparacion de bebidas, de acuerdo con la invencion;
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
La figura 2 es una vista esquematica en perspectiva ampliada que muestra el interior de un cabezal de infusion,
de una maquina como la ilustrada en la figura 1;
La figura 3 es una vista esquematica en perspectiva de corte, de una capsula de acuerdo con la invencion;
La figura 4 es una vista esquematica en perspectiva superior de una placa de perforacion, de acuerdo con la
invencion.
Descripcion detallada de la invencion
La presente invencion se refiere a una maquina 1, del tipo ilustrado en la figura 1. Tal maquina 1 comprende un deposito 2 de agua, un cabezal de infusionado 3, una bandeja 4 para taza que puede ajustarse a diferentes alturas con relacion al cabezal de infusionado, un panel y botones de control. En una posible realizacion, los botones de control comprenden mas en particular una rueda giratoria 6, y el panel de control es una pantalla 7. Puede colocarse una capsula de ingrediente en un soporte 8 para capsulas, que se inserta de manera desmontable en el cabezal de infusionado 3. La pantalla 7 es adecuada para mostrar al consumidor informacion variada, por ejemplo el volumen 9 a distribuir en la taza. El usuario tambien puede elegir la temperatura de la bebida a preparar, accionando los botones 11 de caliente o frio, que estan presentes cerca de la rueda y de la pantalla sobre la superficie del cabezal de infusionado.
La figura 2 representa esquematicamente la configuracion interna de una realizacion de un cabezal de infusionado 3, en su posicion abierta. El soporte 8 para capsulas esta cargado con una capsula 12. La capsula tiene una
membrana 13 superior perforable, y borde 14 periferico superior. El cabezal de infusionado 3 normalmente
comprende un mecanismo de apertura/cierre, con un asa 15, y un mecanismo de articulacion 16 que enlaza mecanicamente el asa con una placa de soporte 17. La placa de soporte 17 transporta una placa de inyeccion 18, que se desplaza hasta hacer contacto directo con los bordes perifericos 14 y la membrana superior 13 de la capsula, de manera estanca, cuando se mueve el cabezal de infusionado a la posicion cerrada. La placa de inyeccion es una placa de aguja 18 que soporta una aguja de inyeccion 19, para perforar y atravesar la membrana superior de la
capsula cuando se cierra el cabezal de infusionado. La aguja 19 esta unida de manera fluida (a traves de tubos) a la
bomba, el elemento de calentamiento y el deposito (elementos que no se muestran en el dibujo) de la maquina.
Como se ilustra en la figura 3, la capsula comprende una pared lateral 20 de la capsula, una pared superior 13 de la capsula, que es una membrana sellada sobre la superficie del borde 14 periferico superior de la capsula, siendo perforable dicha membrana por la aguja 19 para poder inyectar agua a presion, como se ilustra en la figura 3. La capsula comprende adicionalmente una pared inferior 21 que tiene una abertura inferior de dispensacion 22, a traves de la cual la bebida preparada dentro de la capsula fluye por gravedad y se dispensa al interior de una taza, situada debajo de la misma. La capsula se cierra hermeticamente mediante una membrana inferior 23 flexible y perforable. La membrana inferior 23 puede ser, por ejemplo, una membrana de aluminio recubierta con un termoplastico en su superficie inferior, de manera que pueda sellarse sobre la superficie interior de la capsula.
Como se muestra en la figura 4, la capsula 12 comprende adicionalmente un medio de apertura 24, que comprende una superficie con una multitud de elementos perforantes 25, que estan configurados para acoplarse a la membrana inferior 23 bajo el efecto del aumento de la presion en la camara de la capsula. Preferentemente, los elementos perforantes tienen forma de piramide con un vertice cortado.
De acuerdo con la invencion, y como se ilustra en la figura 4, el medio de apertura comprende adicionalmente un elemento perforante de seguridad 26, que esta rodeado por una pared de seguridad 27. La altura del canal de seguridad 27 con respecto al elemento perforante de seguridad 26 es tal, que el vertice 28 de dicho elemento perforante de seguridad esta situado en la proximidad de dicho canal 27, como se muestra en la figura 4. El diametro interno de dicho canal de seguridad es de aproximadamente 4 mm. El elemento perforante de seguridad y el canal de seguridad estan moldeados integralmente con el medio de apertura. La forma del elemento perforante de seguridad puede ser cualquier forma adecuada, tal como un cono o una piramide, por ejemplo. Preferentemente, el vertice 28 del elemento perforante de seguridad es afilado. La superficie del medio de apertura 24 esta abierta con los canales de seguridad 29, de manera que el fluido pueda pasar a traves de los mismos y fluir a traves de la abertura de dispensacion de la capsula.
Durante el funcionamiento normal, se acumula presion dentro de la capsula, y esta se abre por su lado inferior de dispensacion para permitir que la bebida fluya, hacia el exterior hasta una taza situada debajo de la misma, como se ha explicado anteriormente.
En caso de bloqueo de una capsula, cuando la presion del fluido se acumule dentro de la capsula, su membrana inferior se flexionara hacia abajo y su forma se adaptara estrechamente a la superficie inferior de la placa de perforacion, entrando tambien en la camara cilmdrica. A continuacion, entrara en contacto con el vertice del elemento perforante, que perforara dicha membrana inferior para liberar la presion y desbloquear la capsula. Ventajosamente, el fluido presurizado fluira a traves de los canales de salida hacia la abertura de dispensacion de la capsula, como en un ciclo de dispensacion normal.
Mediante el desbloqueo de la capsula, se desconecta la seguridad de la maquina, en caso de estar presente, lo que permite al usuario desbloquear el cabezal de infusionado con respecto a dicha maquina, y utilizar la misma como de costumbre.
5 Se observo que, al situar el vertice del elemento perforante de seguridad ligeramente dentro del canal cilmdrico, de la placa de perforacion, a una distancia del borde superior de dicho canal que no sea mayor de 1 mm, y al disenar dicho canal con un diametro de entre 2 y 5 mm, se puede garantizar que la membrana inferior de la capsula se flexione hacia abajo y se perfore la misma - en caso de bloqueo de la capsula - cuando la presion del fluido, dentro de la capsula, este ligeramente por encima de la presion de apertura normal maxima de dicha capsula, es decir a 10 una presion en el interior de la capsula que este comprendida entre 10 y 15 bares.
Debe comprenderse que, para los expertos en la materia resultaran evidentes diversos cambios y modificaciones de las realizaciones actualmente preferidas, descritas en el presente documento. Tales cambios y modificaciones pueden efectuarse sin apartarse del alcance de la presente invencion, y sin disminuir sus ventajas concomitantes. 15 Por lo tanto, se pretende que dichos cambios y modificaciones esten cubiertos por las reivindicaciones adjuntas.
Claims (10)
- 510152025303540REIVINDICACIONES1. Una capsula (12) para preparar un alimento o bebida, por inyeccion en la misma de un fluido a presion, que comprende una camara que contiene una sustancia, una membrana perforable inferior (23), y un medio de apertura (24) que permite abrir la capsula al perforar la membrana inferior, para permitir que la bebida fluya fuera de la capsula, comprendiendo el medio de apertura (24) una superficie con una multitud de elementos perforantes (25), que estan configurados para acoplarse a la membrana inferior (23) bajo el efecto del aumento de presion en la camara, caracterizada por que dicho medio de apertura (24) comprende adicionalmente al menos un elemento perforante de seguridad (26), que esta rodeado por una pared de seguridad (27), de tal manera que el vertice (28) de dicho elemento perforante de seguridad esta situado dentro del entorno de dicha pared de seguridad (27).
- 2. Una capsula (12) de acuerdo con la reivindicacion 1, en la que la superficie del medio de apertura esta al menos parcialmente abierta con unos canales de seguridad (29), en su porcion situada entre la pared de seguridad (27) y el elemento perforante de seguridad (26), de modo el fluido que pueda fluir entre ambos lados de dicha superficie.
- 3. Una capsula (12) de acuerdo con las reivindicaciones 1 o 2, en la que dicha pared de seguridad (27) es cilmdrica.
- 4. Una capsula (12) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que el diametro interno de dicha pared de seguridad (27) esta comprendido entre 1 y 10 mm, preferentemente entre 2 y 5 mm.
- 5. Una capsula (12) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que dicho vertice (28) es conico.
- 6. Una capsula (12) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que dicho elemento perforante de seguridad (26) es hueco.
- 7. Una capsula (12) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que dicho elemento perforante de seguridad (26) es plano.
- 8. Una capsula (12) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 7, en la que el elemento perforante de seguridad (26) y la pared de seguridad (27) estan moldeados integralmente con el medio de apertura (24).
- 9. Una capsula (12) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes 1 a 7, en la que el elemento perforante de seguridad (26) es un elemento independiente que esta unido, soldado, o fijado de forma similar, al interior del canal de seguridad del medio de apertura (24).
- 10. Una capsula (12) de acuerdo con la reivindicacion 9, en la que dicho elemento perforante de seguridad (26) comprende una base unida a la superficie interna de la pared de seguridad (27), teniendo dicha base una seccion transversal que es inferior a la correspondiente seccion transversal interior de dicha pared (27), a lo largo de al menos una direccion radial.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP12183162 | 2012-09-05 | ||
| EP12183162 | 2012-09-05 | ||
| PCT/EP2013/068172 WO2014037341A1 (en) | 2012-09-05 | 2013-09-03 | A beverage capsule with safety feature |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2629171T3 true ES2629171T3 (es) | 2017-08-07 |
Family
ID=46785313
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES13758841.4T Active ES2629171T3 (es) | 2012-09-05 | 2013-09-03 | Una cápsula de bebida con característica de seguridad |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9387980B2 (es) |
| EP (1) | EP2892825B1 (es) |
| JP (1) | JP6141434B2 (es) |
| CN (1) | CN104603029B (es) |
| AR (1) | AR092455A1 (es) |
| ES (1) | ES2629171T3 (es) |
| WO (1) | WO2014037341A1 (es) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SG11201709646UA (en) | 2015-06-10 | 2017-12-28 | K Fee System Gmbh | Portion capsule with a three-ply nonwoven fabric |
| CA2992365C (en) | 2015-07-13 | 2020-01-07 | K-Fee System Gmbh | Filter element having a cut-out |
| BR112018005329A2 (pt) | 2015-09-18 | 2018-10-09 | K-Fee System Gmbh | adaptador para uma cápsula de dose individual |
| BR112018013419B1 (pt) * | 2015-12-31 | 2022-09-06 | Tuttoespresso S.R.L. | Arranjo de cápsula, sistema para preparar uma bebida e método para preparar uma bebida |
| RU2754461C1 (ru) | 2016-11-09 | 2021-09-02 | Пепсико, Инк. | Устройства, способы и системы для приготовления газированных напитков |
| EP3536637B1 (en) * | 2018-03-05 | 2020-09-16 | Nootrie AG | Capsule for preparing a beverage |
| CN111801035B (zh) * | 2018-03-14 | 2023-04-21 | 雀巢产品有限公司 | 具有部分打开的分配面的饮料机器 |
Family Cites Families (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH605293A5 (es) | 1976-12-17 | 1978-09-29 | Nestle Sa | |
| CH668544A5 (fr) | 1986-04-24 | 1989-01-13 | Nestle Sa | Dispositif d'extraction de cafe de cartouches. |
| RU2312803C2 (ru) | 2002-01-16 | 2007-12-20 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Герметичная капсула со средством вскрытия |
| ATE373438T1 (de) | 2003-07-23 | 2007-10-15 | Nestec Sa | Vorrichtung und verfahren zur ausgabe von getränken mit verschiedener schaummenge aus kapseln |
| NL1026068C2 (nl) * | 2004-04-28 | 2005-10-31 | Sara Lee De Nv | Pad van het eventueel soepele type en samenstel van een houder en een dergelijke pad. |
| EP2062831B1 (en) * | 2004-08-23 | 2011-03-02 | Nestec S.A. | Capsule for preparing and delivering a drink by injecting a pressurized fluid into the capsule |
| DK1702543T3 (da) * | 2004-10-25 | 2008-01-07 | Nestec Sa | Kapsel med forseglingsmidler |
| SI2287502T1 (sl) | 2007-05-16 | 2012-06-29 | Nestec Sa | Stroj za pripravo napitkov |
| US8499682B2 (en) * | 2008-02-06 | 2013-08-06 | Nestec S.A. | Labyrinth capsule for drink powder |
| CA2716610A1 (en) * | 2008-03-18 | 2009-09-24 | Nestec S.A. | Cartridge for preparation of a liquid comprising a puncturable delivery wall |
| PL2236437T3 (pl) | 2009-03-31 | 2012-08-31 | Nestec Sa | Kapsułka z filtrem do przyrządzania ciekłej kompozycji odżywczej lub spożywczej i powiązany układ wytwarzania napojów |
| DK2778098T3 (en) * | 2009-06-17 | 2019-01-28 | Douwe Egberts Bv | SYSTEM AND PROCEDURE FOR PREPARING A PRESCRIBED QUANTITY OF BEVERAGE |
| CN103038145A (zh) * | 2010-06-18 | 2013-04-10 | 比塞尔康控股有限公司 | 用于通过提取制备饮料的容器、装置以及方法 |
-
2013
- 2013-09-03 ES ES13758841.4T patent/ES2629171T3/es active Active
- 2013-09-03 JP JP2015529058A patent/JP6141434B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2013-09-03 US US14/423,486 patent/US9387980B2/en active Active
- 2013-09-03 WO PCT/EP2013/068172 patent/WO2014037341A1/en active Application Filing
- 2013-09-03 EP EP13758841.4A patent/EP2892825B1/en not_active Not-in-force
- 2013-09-03 CN CN201380046303.0A patent/CN104603029B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2013-09-05 AR ARP130103162A patent/AR092455A1/es unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AR092455A1 (es) | 2015-04-22 |
| JP6141434B2 (ja) | 2017-06-07 |
| US20150239653A1 (en) | 2015-08-27 |
| CN104603029B (zh) | 2016-08-24 |
| US9387980B2 (en) | 2016-07-12 |
| EP2892825A1 (en) | 2015-07-15 |
| JP2015531248A (ja) | 2015-11-02 |
| CN104603029A (zh) | 2015-05-06 |
| WO2014037341A1 (en) | 2014-03-13 |
| EP2892825B1 (en) | 2017-05-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2629171T3 (es) | Una cápsula de bebida con característica de seguridad | |
| ES2629178T3 (es) | Cápsula de bebida con membrana antigoteo | |
| ES2609653T3 (es) | Una cápsula para preparar composiciones comestibles | |
| ES2684544T3 (es) | Un porta-cápsulas para una máquina de preparación de bebidas | |
| ES2577411T3 (es) | Una cápsula de ingredientes para preparación de bebidas | |
| ES2614898T5 (es) | Una cápsula para su uso en una máquina de preparación de comida | |
| ES2593460T3 (es) | Cápsula para bebida con medio de prevención de la salpicadura | |
| ES2726984T3 (es) | Una máquina para la preparación de alimentos con dispositivo de seguridad | |
| ES2753026T3 (es) | Sistema para la preparación de alimentos a partir de cápsulas | |
| ES2583063T5 (es) | Un sistema para preparar una bebida partiendo de un producto de infusión contenido en una cápsula intercambiable | |
| ES2359997T3 (es) | Dispositivo para preparar una bebida con un elemento de inyección extraíble. | |
| ES2564034T3 (es) | Una máquina de preparación de bebidas con un cabezal de elaboración limpiable | |
| ES2632267T3 (es) | Una cápsula para utilizar con una máquina de preparación de bebidas | |
| EP2662316A1 (en) | An ingredient capsule for beverage preparation | |
| BR112014029875B1 (pt) | cápsula, dispositivo de preparação por fervura, método para preparar uma bebida, uso de uma cápsula e embalagem múltipla | |
| PT2404844E (pt) | Uma cápsula para preparação de um produto alimentar a partir de uma máquina de preparação de alimentos | |
| ES2577652T3 (es) | Una cápsula de ingredientes para preparación de bebidas |