ES2356610T3 - Encimera de cocción con iluminación y procedimiento para iluminar una encimera de cocción. - Google Patents
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Abstract
Encimera de cocción (11) con una placa de encimera de cocción (12) y varias unidades de calentamiento (14) dispuestas debajo, que forman superficies de calentamiento (23) posicionadas directamente contiguas y por selección una o varias posicionadas discrecionalmente y determinables en su tamaño, correspondiendo dicha superficie de calentamiento (23) a una zona de cocción de una encimera de cocción (11), presentando la encimera de cocción una iluminación asignada a las unidades de calentamiento, caracterizada por el hecho de que a lo largo de los contornos exteriores de las unidades de calentamiento (14) están dispuestas varias iluminaciones (19) esencialmente directamente contiguas para marcar los lados (15) o el contorno exterior, las cuales pueden ser activadas discrecionalmente e igualmente por partes o segmentos (19).
Description
Encimera de cocción con iluminación y
procedimiento para iluminar una encimera de cocción.
La invención se refiere a una encimera con una
placa de cocción y varias unidades de calentamiento dispuestas
debajo así como un procedimiento para la iluminación de una tal
encimera de cocción.
Las encimeras de cocción habituales, por ejemplo
de vitrocerámica, presentan zonas de cocción definidas con
precisión, por debajo de las cuales se hallan los correspondientes
tipos de caldeo en forma de cuerpos calefactores radiantes o de
calentamiento por inducción. Los llamados elementos calefactores
multi-circuito presentan por ejemplo cuerpos
calefactores radiantes activables de diferentes maneras en el
tamaño, que pueden ser adaptados a diferentes diámetros de
recipiente de cocción sobre la superficie calentada. No obstante,
para dichos elementos calefactores multi-circuito
rige también que el lugar y la superficie o la superficie máxima
calentable estén fijados con
precisión.
precisión.
De la patente EP 12 06 164 A2 es sabido
solucionar precisamente aquellas zonas de cocción predefinidas, por
decirlo de algún modo, que una multitud de unidades de calentamiento
individuales esté dispuesta por debajo de una placa de
vitrocerámica. Sobre la misma puede colocarse un recipiente de
cocción, cuya posición y tamaño pueden ser reconocidos. En
dependencia de eso se activan precisamente aquellas unidades de
calentamiento que están cubiertas completamente o al menos en una
medida suficiente predefinida por el recipiente de cocción. En este
sentido sin embargo el funcionamiento real de unidades de
calentamiento individuales para un operador bajo ciertas
circunstancias está afectado por una sensación de inseguridad,
puesto que bajo ciertas circunstancias hay la sensación de no saber
precisamente, cuales de estas unidades de calentamiento están
activadas o en qué puntos se calientan.
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La invención se basa en la tarea de crear una
encimera de cocción inicialmente mencionada así como un
procedimiento, con los cuales pueden ser evitados los problemas del
estado de la técnica y particularmente en caso de encimeras de
cocción con varias unidades de calentamiento individuales activables
en conjunto, que forman zonas de cocción libremente determinables,
puede ser indicado de manera indudable su funcionamiento.
Este problema se resuelve mediante una encimera
de cocción con las características de la reivindicación 1 así como
un procedimiento con las características de la reivindicación 5. Las
configuraciones ventajosas así como preferidas de la invención son
objeto de las reivindicaciones ulteriores y en lo sucesivo serán
descritas más en detalle. El texto de las reivindicaciones hace
referencia explícita al contenido de la descripción. En lo sucesivo
se describen parcialmente sólo una vez las características que rigen
independientemente tanto para la encimera de cocción como también
para el procedimiento. No obstante las mismas rigen
independientemente tanto para la encimera de cocción como también
para el procedimiento.
Las unidades de calentamiento son de manera
relativamente ventajosa directamente contiguos y sin grandes
intersticios la una a la otra y son activables individualmente o
pueden ser alimentadas individualmente con potencia. Aquellas son
operadas conjuntamente en determinadas muestras o en determinadas
superficies, de tal manera que formen una superficie de
calentamiento que se puede determinar en su posición y tamaño. Esto
corresponde entonces a una zona de cocción de una encimera de
cocción conocida hasta ahora, sobre la cual está colocado
precisamente un recipiente de cocción para el calentamiento. La
encimera de cocción presenta una unidad de iluminación asignada a
las unidades de calentamiento. A lo largo de los lados o contornos
exteriores de las unidades de calentamiento están dispuestas o
previstas varias unidades de iluminación esencialmente directamente
contiguas o que se extienden a lo largo de los contornos exteriores
de las unidades de calentamiento. De esta manera, el contorno
exterior de una unidad de calentamiento puede ser marcado o también
ser indicado a través de una placa de encimera de cocción,
particularmente una placa de vitrocerámica. Estas unidades de
iluminación son activables discrecionalmente. Aquellas pueden ser
activadas por un mando conforme al procedimiento según la invención,
de tal manera que exclusivamente las unidades de calentamiento
alimentadas con potencia son iluminadas o indicadas por las unidades
de iluminación. En ampliación de la invención ha de entenderse
también que una encimera de cocción puede reconocer sobre qué unidad
de calentamiento se halla un recipiente de cocción. Ya antes de una
alimentación con potencia, estas unidades de calentamiento pueden
ser marcadas entonces de la manera correspondiente por las unidades
de iluminación, de modo que antes de la activación de la potencia,
un operador sepa qué unidades de calentamiento o qué superficie
resultante de eso como superficie de calentamiento está afectada por
ello y es calentada.
Por consiguiente es posible mediante la
invención que bien inmediatamente después de la alimentación de
potencia o incluso ya antes, después de la selección, colocando un
recipiente de cocción correspondiente, se indica a un operador, qué
unidades de calentamiento y por consiguiente qué superficie de
calentamiento resultante se calienta. Por ello, ya antes de la
alimentación de potencia, es posible indicar en cuerpos calefactores
radiantes qué superficie funciona entonces a continuación
efectivamente en función de superficie de calentamiento. Aún más
ventajosa es la invención en la aplicación de unidades de
calentamiento con calentamiento por inducción, ya que estas no son
visibles durante el funcionamiento. Por consiguiente un operador no
tiene en este caso en un funcionamiento la sensación de no poder
reconocer precisamente, si efectivamente están activadas las
unidades de calentamiento correctas y cubiertas por el recipiente de
cocción, sino eventualmente también otras, lo cual no debe ser, o
menos las unidades de calentamiento, lo cual tampoco corresponde al
funcionamiento conforme al uso prescrito.
En el funcionamiento mismo por lo tanto puede
reconocerse, qué unidades de calentamiento son alimentadas con
potencia. Debido a que la unidad de iluminación se extiende a lo
largo de los contornos exteriores, no toda la superficie de la
unidad de calentamiento tiene que estar iluminada, lo cual hace la
iluminación más sencilla.
Es posible subdividir las unidades de
iluminación de una unidad de calentamiento en segmentos. Una
subdivisión se efectúa ventajosamente donde una unidad de
calentamiento topa contra o limita con una o dos unidades de
calentamiento adyacentes. Igualmente puede efectuarse una
subdivisión en esquinas de unidades de calentamiento que presentan
la forma de polígonos. Particularmente aquí están subdivididas las
unidades de iluminación en cada esquina o dos segmentos de
iluminación activables por separado topan el uno contra el otro.
Es posible realizar una iluminación a lo largo
de los contornos exteriores de una unidad de calentamiento en forma
alargada o de línea o raya. De manera similar una iluminación puede
presentar puntos de luz individuales, que están dispuestos a lo
largo de una línea y por consiguiente dan igualmente la impresión de
una línea luminosa o iluminada. Esta línea se extiende a lo largo
del contorno exterior o a lo largo de un lado de una unidad de
calentamiento.
Para la iluminación bien pueden ser usados
elementos luminosos individuales en forma de puntos, por ejemplo
lámparas incandescentes resistentes a la temperatura o diodos
luminiscentes favorables en forma de punto. Alternativamente pueden
emplearse también diodos luminiscentes en acción conjunta con fibras
ópticas así como dispositivos de distribución de luz u elementos
luminosos alargados o en forma de vigas o diodos luminiscentes.
En una configuración ventajosa de la invención,
las unidades de calentamiento presentan una forma poligonal o
también poligonal uniforme, que particularmente es tal que varias de
estas unidades de calentamiento compuestas cubran esencialmente
completamente una superficie. A lo largo de cada canto o lado en una
tal unidad de calentamiento se extiende un segmento de iluminación.
Cada segmento de iluminación es activable contemporáneamente de
manera independiente del otro.
Puede estar previsto de no activar todas las
unidades de iluminación de todas las unidades de calentamiento
alimentadas con potencia, sino solamente aquellas que se extienden a
lo largo del contorno exterior de toda la superficie de
calentamiento conjunta. Así por un lado efectivamente es marcada
exactamente y solamente la superficie total calentada, es decir la
superficie de calentamiento en sí. Además, en la mayoría de los
casos los segmentos de iluminación situados entre estos están
cubiertos por un recipiente de cocción colocado encima y de todas
maneras no serían percibidos.
Es considerado suficiente prever en la zona de
contigüidad de dos unidades de calentamiento solamente un segmento
de iluminación único, el cual se extiende a lo largo de esta línea
límite. Cuando se activa una de las unidades de calentamiento de
esta línea límite, es activado también el segmento de iluminación.
Para ello por lo tanto no han de estar previstos dos segmentos de
iluminación en paralelo, de tal manera que cada unidad de
calentamiento por sí presenta sus segmentos de iluminación propios.
Esencialmente o en el núcleo han de preverse por consiguiente
segmentos de iluminación a lo largo de los límites o contornos
exteriores de unidades de calentamiento.
La iluminación de los contornos exteriores de
unidades de calentamiento individuales o una superficie de
calentamiento total formada ofrece otras posibilidades respecto a
diferentes modos de servicio o para la indicación de ciertas
informaciones para un operador que pueden ser captadas
ventajosamente de manera intuitiva. Por ejemplo es posible que las
unidades de iluminación se varíen en cuanto a su luminosidad. Así
por ejemplo puede ser indicada la superficie de calentamiento total
resultante tras la colocación de recipiente de cocción en un nivel
de luminosidad más bajo. Si esta superficie de calentamiento
efectivamente es alimentada con potencia por medio de las unidades
de calentamiento individuales, la luminosidad puede ser aumentada en
un grado de luminosidad más alto para indicar el funcionamiento
efectivo. Además es posible variar la luminosidad conforme a un
nivel de potencia o de cocción.
Alternativa o adicionalmente a una variación de
la luminosidad de las unidades de iluminación, estas pueden ser
activadas de manera intermitente o variable. Así por ejemplo, en
lugar de un nivel de luminosidad más bajo, como ha sido previamente
descrito, un parpadeo por una parte puede señalizar la selección de
las unidades de calentamiento y una iluminación continua el
funcionamiento real de estas unidades de calentamiento. Además es
posible por ejemplo una señal luminosa periférica, es decir de tal
manera que en alternancia o en circulación en una superficie de
calentamiento activada se active brevemente un segmento de
iluminación tras el otro y circule.
Si se alza o se desplaza un recipiente de
cocción durante el servicio de la encimera de cocción o un proceso
de cocción, entonces lo reconoce la encimera de cocción. La unidad
de iluminación previamente descrita es adaptada entonces
correspondientemente por la superficie de calentamiento, de manera
que la unidad de iluminación efectivamente indique precisamente
siempre la respectiva superficie de calentamiento alimentada con
potencia.
Caso de colocar varios recipientes de cocción
sobre una encimera de cocción según la invención y por consiguiente
se activan varias superficies de calentamiento, entonces rige para
su funcionamiento respectivamente lo mismo o el funcionamiento de
las dos superficies de calentamiento no se perturba mutuamente.
Incluso en el caso, en el cual las superficies de calentamiento
lindan directamente el uno con el otro, son distinguibles
respectivamente aún unos contornos exteriores de unidades de
calentamiento individuales, puesto que debería estar previsto
ventajosamente para el recubrimiento necesario, que una unidad de
calentamiento debe estar cubierta al menos hasta la mitad del
recipiente de cocción, a fin de ser seleccionado para su
calentamiento.
\vskip1.000000\baselineskip
Los ejemplos de realización de la invención
están representados esquemáticamente y en lo sucesivo serán
descritos más en detalle en los dibujos. En los dibujos se
ilustran:
Fig. 1 una disposición de una multitud de
unidades de calentamiento hexagonales bajo una placa de una encimera
de cocción,
Fig. 2 dos posibles configuraciones de una
unidad de calentamiento hexagonal como calentamiento por inducción y
como calefactor radiante con segmentos de iluminación a lo largo de
los contornos exteriores o en superficies límites con unidades de
calentamiento adyacentes y
Fig. 3 la encimera de cocción de la Fig. 1 con
dos recipientes de cocción colocados encima y los respectivos
segmentos de iluminación activados por la colocación de dichos
recipientes encima.
\vskip1.000000\baselineskip
En la Fig. 1 está representada una encimera de
cocción 11 que presenta una placa de cocción 12 que es permeable a
la luz y consiste ventajosamente en vitrocerámica o cristal duro.
Por debajo de la placa de encimera de cocción 12 están dispuestas
numerosas unidades de calentamiento 14. Éstas son hexagonales, en
particular esencialmente uniformes, es decir con cantos 15 de igual
longitud, y dispuestas de tal manera que estén directamente
contiguas la una a la otra similar a una superficie en forma de
panales. Ellas cubren esencialmente sin huecos la superficie de la
encimera de cocción 11 o de la placa de encimera de cocción 12.
En la Fig. 2 están representadas dos diferentes
posibilidades de realización de dichas unidades de calentamiento 14
agrandadas. Una unidad de calentamiento 14a presenta un soporte 16a,
por ejemplo de material aislante como cerámica. Encima está fijada
una bobina de inducción 17a que representa, por decirlo de algún
modo, el calentamiento de esta unidad de calentamiento 14a.
Otra unidad de calentamiento 14b que presenta
igualmente un soporte 16b y segmentos de iluminación 19 está
representada. Sin embargo esta unidad de calentamiento 14b presenta
un conductor electrotérmico tipo banda 17b y está realizada como
cuerpo calefactor radiante, como es conocido al experto. Relativo a
la configuración de dichas unidades de calentamiento individuales se
indican las patentes DE 103 14 690 A1 y EP 12 06 164 A2, cuyo texto
hace referencia explícita al contenido de esta descripción.
A lo largo del borde exterior de las unidades de
calentamiento 14 están dispuestos unos segmentos de iluminación 19.
Éstos son cada uno aproximadamente tan largos que un lado de una
unidad de calentamiento 14. Al mismo tiempo se puede reconocer en el
conjunto de varias unidades de calentamiento 14 dispuestas la una al
lado de la otra, que un segmento de iluminación 19 se extiende
respectivamente a lo largo de las líneas límite o entre dos unidades
de calentamiento 14. En el lado orientado hacia abajo que linda con
un borde de la encimera de cocción 11, por cierto no están previstas
unidades de calentamiento contiguas a las unidades de calentamiento
14 inferiores. No obstante tampoco aquí los segmentos de iluminación
19 están dispuestos a lo largo de los lados o cantos 15.
En la Fig. 3 está representada la encimera de
cocción 11 de la Fig. 1 con dos recipientes de cocción 21a y 21b
colocados encima, que están representados en vista desde arriba
únicamente como un círculo. Los mismos cubren cada uno algunas
unidades de calentamiento 14 de la encimera de cocción 11 hasta que
estos sean determinados como seleccionados para el servicio de la
unidad de calentamiento mediante un reconocimiento de un recipiente
de cocción no representado, que está integrado ventajosamente en
cada unidad de calentamiento 14. Los segmentos de iluminación 19 de
las unidades de calentamiento 14 seleccionadas son activados por un
mando no representado de la encimera de cocción 11. Ellos forman una
bordura luminosa de las unidades de calentamiento 14 seleccionadas o
de las superficies de calentamiento 23a y 23b determinadas o
formadas por ello, que están ilustradas por un ligero rayado. Con
ayuda de esta bordura luminosa por las unidades de iluminación 19 un
operador puede reconocer qué unidades de calenta-
miento 14 están previstas para el servicio y eventualmente se ponen en funcionamiento o se alimentan con potencia.
miento 14 están previstas para el servicio y eventualmente se ponen en funcionamiento o se alimentan con potencia.
Al mismo tiempo se puede reconocer también que
los segmentos de iluminación 19 no están activados dentro de las
superficies de calentamiento 23a, b o en las unidades de
calentamiento 14 limítrofes y activadas. Esto ya ha sido previamente
descrito y sirve para marcar efectivamente la superficie de
calentamiento en total producida y no las unidades de calentamiento
14 individuales que forman aquella. Por consiguiente un operador no
ve de ninguna manera, como las superficies de calentamiento 23a, b
finalmente consisten en unidades de calentamiento 14 individuales
compuestas,
sino las perciben solamente como unidad en correspondencia con otra zona de cocción de una encimera de cocción.
sino las perciben solamente como unidad en correspondencia con otra zona de cocción de una encimera de cocción.
Para el accionamiento de las unidades de
calentamiento 14 individuales se indican las patentes DE 103 14 690
A1 y EP 12 06 164 A2 previamente citadas referente a la
configuración de dichas unidades de calentamiento. El accionamiento
de los segmentos de iluminación 19 individuales puede efectuarse en
una variante especialmente sencilla, de manera que siempre se pongan
en funcionamiento conjuntamente con la unidad de calentamiento 14
circundante, es decir por ejemplo están acoplados a la misma
alimentación de energía. Entonces es sin embargo imposible iluminar
solamente los contornos exteriores de una superficie de
calentamiento 23 producida.
Para ello se puede prever un conductor de
alimentación propio para cada segmento de iluminación 19.
Alternativamente pueden estar dotados de un accionamiento propio y
un sistema de accionamiento a modo de un sistema de bus que es
controlado por un mando de encimera de cocción.
Otras posibilidades que resultan del principio
básico de la invención, como el parpadeo previamente descrito de los
segmentos de iluminación 19 individuales o una señal luminosa
periférica o similar, no están representados explícitamente
individualmente.
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Esta lista de los documentos relacionados por el
solicitante ha sido recopilada exclusivamente para la información
del lector y no forma parte del documento de patente europea. La
misma ha sido confeccionada con la mayor diligencia; la OEP sin
embargo no asume responsabilidad alguna por eventuales errores u
omisiones.
\bullet EP 1206164 A2 [0003] [0022] [0026]
\bullet DE 10314690 A1 [0022] [0026]
Claims (10)
1. Encimera de cocción (11) con una placa de
encimera de cocción (12) y varias unidades de calentamiento (14)
dispuestas debajo, que forman superficies de calentamiento (23)
posicionadas directamente contiguas y por selección una o varias
posicionadas discrecionalmente y determinables en su tamaño,
correspondiendo dicha superficie de calentamiento (23) a una zona de
cocción de una encimera de cocción (11), presentando la encimera de
cocción una iluminación asignada a las unidades de calentamiento,
caracterizada por el hecho de que a lo largo de los contornos
exteriores de las unidades de calentamiento (14) están dispuestas
varias iluminaciones (19) esencialmente directamente contiguas para
marcar los lados (15) o el contorno exterior, las cuales pueden ser
activadas discrecionalmente e igualmente por partes o segmentos
(19).
2. Encimera de cocción según la reivindicación
1, caracterizada por el hecho de que las unidades de
iluminación (19) respectivamente están subdivididas en segmentos o
separadas la una de la otra en aquel punto, en el que una unidad de
calentamiento (14) topa contra una o dos unidades de calentamiento
adyacentes o una esquina, presentando preferiblemente las unidades
de calentamiento (14) esencialmente la forma de polígonos y en las
esquinas de cada unidad de calentamiento se juntan dos segmentos de
iluminación (19) separados el uno al otro.
3. Encimera de cocción según una de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de
que una unidad de iluminación (19) es alargada o en forma de líneas
o en forma de raya o presenta puntos luminosos a lo largo de una
línea, estando formada preferiblemente por dos, particularmente por
varios diodos luminosos alargados, dispuestos de manera distribuida
en función de segmentos de iluminación (19).
4. Encimera de cocción según una de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada por el hecho de
que la luminosidad de las unidades de iluminación (19) es
ajustable.
5. Procedimiento para la iluminación de una
encimera de cocción o unidades de calentamiento dispuestas debajo,
particularmente de una encimera de cocción según una de las
reivindicaciones anteriores, en el cual, cuando la encimera de
cocción (11) está en servicio para formar una zona de cocción o
superficie de calentamiento (23), varias unidades de calentamiento
(14) directamente contiguas y activables independientemente en sí
mismas bajo una placa de encimera de cocción (12) son alimentadas
conjuntamente con potencia, caracterizado por el hecho de que
cada una de las unidades de calentamiento presentan unidades de
iluminación (19) dispuestas a lo largo de su contorno exterior (15),
de forma que exclusivamente las unidades de iluminación de las
unidades de calentamiento alimentadas con potencia son
activadas.
6. Procedimiento según la reivindicación 5,
caracterizado por el hecho de que estando en servicio de las
unidades de calentamiento (14), solamente las unidades de
iluminación (19) de las unidades de calentamiento alimentadas con
potencia son activadas.
7. Procedimiento según la reivindicación 5 o 6,
caracterizado por el hecho de que en función del modo de
servicio de la encimera de cocción (11) en relación a las unidades
de calentamiento (14) correspondientes alimentadas conjuntamente con
potencia y que forman una zona de cocción (23) se activan las
unidades de iluminación (19) de diferentes maneras, en particular
con respecto a la variación de la luminosidad y/o la frecuencia de
parpadeo.
8. Procedimiento según una de las
reivindicaciones 5 a 7, caracterizado por el hecho de que
solamente las unidades de iluminación (19) que forman el contorno
exterior de toda la zona de cocción (23) son conectadas
permanentemente para generar una señal luminosa formada por las
unidades de iluminación que circunda el contorno exterior de la zona
de cocción.
9. Procedimiento según una de las
reivindicaciones 5 a 8, caracterizado por el hecho de que las
unidades de iluminación (19) que forman el contorno exterior de toda
la zona de cocción (23) son conectadas de manera secuencial y
circular para generar una señal luminosa formada por las unidades de
iluminación y que rodea el contorno exterior de la zona de
cocción.
10. Procedimiento según una de las
reivindicaciones 5 a 9, caracterizado por el hecho de que la
alimentación de las unidades de calentamiento (14) con potencia
depende de si las mismas están suficientemente cubiertas por un
recipiente de cocción (23) colocado sobre la encimera de cocción
(11), desconectando en caso de un desplazamiento del recipiente de
cocción preferiblemente las unidades de calentamiento ya no
cubiertas suficientemente y conectando nuevas unidades de
calentamiento suficientemente cubiertas, siendo mostrado esto por un
cambio de las correspondientes unidades de iluminación (19) de las
respectivas unidades de calentamiento (14).
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