ES2335857T3 - Metodo y aparato para el moldeo de un alimento. - Google Patents
Metodo y aparato para el moldeo de un alimento. Download PDFInfo
- Publication number
- ES2335857T3 ES2335857T3 ES00200845T ES00200845T ES2335857T3 ES 2335857 T3 ES2335857 T3 ES 2335857T3 ES 00200845 T ES00200845 T ES 00200845T ES 00200845 T ES00200845 T ES 00200845T ES 2335857 T3 ES2335857 T3 ES 2335857T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- food
- molds
- roller
- mold
- conveyor belt
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
- A23G3/0252—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
- A23G3/0252—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
- A23G3/0284—Removing articles from the mould; Associated manipulation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/14—Continuous production
- A23G9/18—Continuous production the products being on the outer wall of a cooled body, e.g. drum or endless band
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23L3/361—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in form of powder, granules, or flakes
- A23L3/362—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in form of powder, granules, or flakes with packages or with shaping in form of blocks or portions
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
Un aparato para moldear un alimento que comprende: un rodillo refrigerado; una serie de moldes unidos al rodillo refrigerado; un depositador para la deposición secuencial de un alimento solidificable en moldes en una posición superior horizontal; una cinta transportadora dispuesta en contacto con la superficie exterior del alimento en los moldes lo suficiente pronto después de la deposición del alimento para evitar la distorsión de la superficie exterior del alimento a medida que los moldes se alejan de la posición horizontal; y medios para separar el alimento de los moldes en la cinta transportadora.
Description
Método y aparato para el moldeo de un
alimento.
La presente invención se refiere al moldeo de
alimentos, en particular al moldeo de productos de confitería, como
por ejemplo, geles, gomas, dulces de alta ebullición, chocolate o
productos con una base de materia grasa.
Alimentos, en particular productos de
confitería, se producen utilizando rodillos refrigerados, tales como
en las patentes US 5.078.204 y GB 641.682, sin embargo, los métodos
descritos en estas patentes están dirigidos para el uso de pares de
rodillos que giran en sentidos contrarios con cavidades sobre sus
superficies con el fin de conformar productos de confitería unidos
por una fina red de producto de confitería. La patente GB 641.982
está dirigida solamente a la producción de artículos de confitería
de chocolate y los problemas asociados con la adherencia de
chocolate en las superficies. En la patente US 5.078.204 el producto
moldeado tiene la forma de una banda sólida y requiere el procesado
adicional.
La presente invención solventa los problemas
asociados con la formación de la red que une los productos de
confitería moldeados y palia la necesidad de procesar adicionalmente
después de moldear. Además, la presente invención tiene como
objetivo proporcionar un nuevo método y aparato para el moldeo y
enfriamiento rápido de alimentos con una reducida complejidad
mecánica y un número menor de moldes que de lugar a la reducción de
inversiones, costes de espacio y mantenimiento y costes para cambiar
la forma de los moldes.
Por consiguiente, la presente invención se
refiere a un método para moldear un alimento que comprende las
etapas de:
a) depositar un alimento solidificable de forma
secuencial en una serie de moldes unidos a un rodillo refrigerado
en una posición horizontal superior en el que el alimento solidifica
al menos parcialmente en el molde;
b) girar el rodillo refrigerado para mover cada
molde con el alimento en contacto con una cinta transportadora lo
suficiente pronto después de la deposición para evitar la distorsión
de la superficie exterior del alimento a medida que los moldes se
alejan de la horizontal; y
c) separar el alimento al menos parcialmente
solidificado del molde extraíble en la cinta transportadora.
Según esta realización de la presente invención
la cinta transportadora está dispuesta para ponerse alrededor de la
periferia de los moldes evitando que la superficie exterior del
alimento depositado se hunda a medida que los moldes giran
alejándose de la horizontal. Preferentemente, la cinta
transportadora está dispuesta en contacto con la superficie
exterior del alimento tan pronto como los moldes se muevan en un
ángulo no superior a 90 grados, preferentemente inferior a 60
grados con respecto a su posición durante la deposición. La cinta
transportadora puede mantenerse constantemente en contacto con los
moldes durante un movimiento angular de los moldes de al menos 90
grados, preferentemente al menos 120 grados hasta que el alimento se
separe de los moldes.
La separación del alimento al menos parcialmente
solidificado de los moldes puede llevarse a cabo con medios de
expulsión que pueden comprender medios para la introducción de aire
comprimido en una cavidad detrás de cada molde o a través de
boquillas de aire en la base de cada molde. El método puede emplear
también de forma opcional un agente de liberación con el fin de
ayudar la extracción del alimento de los moldes.
El alimento utilizado puede comprender
soluciones de confitería con líquido caliente o soluciones con
ingredientes de una naturaleza termoendurecible, tales como
chocolate o azúcar de alta ebullición. El alimento puede así
solidificarse y tras contactar con los moldes sobre la superficie
del rodillo refrigerado solidifica al menos parcialmente en la
superficie en contacto con los moldes. Esto forma una piel en la
superficie exterior del alimento incluso si no esta solidificado en
el centro y facilita la fácil extracción del alimento solidificado
de los moldes.
La presente invención resulta particularmente
adecuada para alimentos, tales como geles, gomas, dulces de alta
ebullición, chocolate u otros productos de confitería con una base
de materia grasa como, por ejemplo, pralines que solidifican
preferentemente desde 20ºC a 30ºC. La temperatura apropiada del
producto líquido y la temperatura del rodillo dependerán de la
composición del producto.
La presente invención se refiere también a un
aparato para moldeo de alimentos que comprende:
un rodillo refrigerado;
una serie de moldes unidos al rodillo
refrigerado;
un depositador para la deposición secuencial de
un alimento solidificable en moldes en una posición superior
horizontal;
\newpage
una cinta transportadora dispuesta en contacto
con la superficie exterior del alimento en los moldes lo suficiente
pronto después de la deposición del alimento para evitar la
distorsión de la superficie exterior del alimento a medida que los
moldes se alejan de la posición horizontal; y
medios para separar el alimento de los moldes en
la cinta transportadora.
Preferentemente, el aparato comprende además
medios de expulsión para expulsar el alimento al menos parcialmente
solidificado de los moldes sobre la cinta transportadora.
De acuerdo con la presente invención la serie de
moldes se dispone radialmente en la circunferencia exterior del
rodillo refrigerado. Los moldes utilizados son preferentemente
moldes extraíbles que pueden separarse individualmente del rodillo
refrigerado. El uso de moldes extraíbles de acuerdo con la presente
invención permite la formación de alimentos con diversas formas
dependiendo del tipo de molde empleado. Los moldes pueden
comprender una sola unidad, con una pluralidad de cavidades
definidas en éste para conformar la pluralidad de moldes,
dispuestas coaxialmente con respecto al rodillo refrigerado o pueden
simplemente comprender una pluralidad de moldes dispuestos
coaxialmente con respecto al rodillo refrigerado. Donde una
pluralidad de moldes extraíbles se disponen coaxialmente con
respecto al rodillo refrigerado el depositador se dispone de tal
manera que el alimento se deposita en cada una de la pluralidad de
moldes extraíbles al mismo tiempo.
Cada molde individual tiene un área de
superficie grande en contacto con el rodillo refrigerado con el fin
de permitir la transferencia de calor por conducción desde el
rodillo refrigerado hacia el molde. Los moldes y el rodillo
refrigerado están hechos de material que tiene unas buenas
propiedades de conductividad.
De este modo, la presente invención permite el
uso de un número pequeño de moldes en comparación con los métodos
tradicionales que requieren el uso de varios miles de moldes. Esto
da lugar a una reducción de la inversión necesaria y el uso de
moldes extraíbles da lugar a una reducción de los costes para
cambiar la forma. El espacio utilizado también se reduce
drásticamente en comparación con los métodos tradicionales. El
rápido enfriamiento debido a la transferencia de calor por
conducción da un alto rendimiento y pueden reducirse los cambios del
producto durante el enfriamiento, por ejemplo la inversión del
azúcar. Además la complejidad mecánica reducida reduce la inversión
y costes de mantenimiento.
La presente invención se describirá ahora con
detalle mediante un ejemplo solamente con referencia a la figura 1
que se acompaña siendo un dibujo esquematizado de una realización de
un aparato para llevar a cabo el método de la presente
invención.
La figura 1 muestra un aparato que realiza un
método para moldear un alimento 1 de acuerdo con la invención. El
aparato comprende una serie de moldes 2 unidos a un rodillo
refrigerado 3. Se proporciona un depositador 4 para la deposición
del alimento solidificable 5 en los moldes.
Un motor (no mostrado) se dispone para girar el
rodillo refrigerado 3 en la dirección que se muestra. El rodillo
puede girar de forma continua mientras que el sistema de depositador
corresponde al movimiento del rodillo horizontalmente de modo que
tenga una disposición estática del molde y el depositador durante el
ciclo de deposición. Otra opción puede ser tener el movimiento de
rodillo asociado con el ciclo de deposición de manera que el
rodillo se detiene durante el ciclo de deposición y empieza de nuevo
para colocar un molde vacío bajo el depositador.
Una cinta transportadora 6 se proporciona en
contacto con el alimento en el molde lo suficiente pronto después
de la deposición para evitar la distorsión de la superficie exterior
del alimento a medida que el molde lleno se aleja de la horizontal.
El alimento 5 solidifica al menos parcialmente después de la
deposición en el molde y a continuación se expulsa con medios de
expulsión 7, preferentemente aire comprimido, sobre la cinta
transportadora en las formas preconformadas 1.
La cinta transportadora puede tener una
construcción laminada de plástico y la serie de moldes pueden ser
metálicos. El rodillo puede girar lentamente con una velocidad de
giro preferida de 1 a 4 revoluciones por minuto para chocolate y
confitería con una base de materia grasa.
Es preferido que el rodillo esté refrigerado
para mantener una temperatura en la cavidad en el rango aproximado
de 5ºC a -25ºC. El rodillo está refrigerado por la circulación de un
refrigerante que comprende una mezcla de glicol/agua y los moldes
se refrigeran a través de conducción de calor hacia el rodillo. Se
necesita aire acondicionado alrededor del rodillo refrigerado para
evitar la condensación y formación de hielo. La placa refrigerada
también está refrigerada por la circulación de un refrigerante tal
como mezclas de glicol/agua.
Los alimentos pueden ser extraídos de los moldes
por medio de unos medios de expulsión que comprenden medios para la
introducción de aire comprimido hacia una cavidad detrás de cada
molde o a través de boquillas de aire en la base de cada molde. Un
agente de extracción, tal como aceite para alimentos, puede ser
necesario para ayudar en la extracción desde el molde. Por ejemplo,
productos pegajosos, tales como dulces de alta ebullición o
chocolate, pueden adherirse a la cinta transportadora y pueden
extraerse de forma simple sin la necesidad de emplear medios de
expulsión.
Claims (13)
1. Un aparato para moldear un alimento que
comprende:
un rodillo refrigerado;
una serie de moldes unidos al rodillo
refrigerado;
un depositador para la deposición secuencial de
un alimento solidificable en moldes en una posición superior
horizontal;
una cinta transportadora dispuesta en contacto
con la superficie exterior del alimento en los moldes lo suficiente
pronto después de la deposición del alimento para evitar la
distorsión de la superficie exterior del alimento a medida que los
moldes se alejan de la posición horizontal; y
medios para separar el alimento de los moldes en
la cinta transportadora.
2. Un aparato según la reivindicación 1, en el
que la cinta transportadora está dispuesta en contacto con la
superficie exterior del alimento tan pronto como los moldes se han
movido en un ángulo no superior a 90 grados, preferentemente
inferior a 60 grados con respecto a su posición durante la
deposición.
3. Un aparato según la reivindicación 1 o 2, en
el que la cinta transportadora se mantiene de forma constante en
contacto con los moldes durante un movimiento angular de los moldes
de al menos 90 grados, preferentemente al menos de 120 grados,
hasta que el alimento se separe de los moldes.
4. Un aparato según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 3, que comprende además medios de expulsión
para expulsar de los moldes el alimento al menos parcialmente
solidificado.
5. Un aparato según la reivindicación 4, en el
que los medios de expulsión comprenden medios para la introducción
de aire comprimido a una cavidad detrás de cada molde o a través de
boquillas de aire en la base de cada molde.
6. Un aparato según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 5, en el que el rodillo está refrigerado para
mantener una temperatura en la cavidad de 5ºC a -25ºC.
7. Un aparato según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 6, en el que los moldes son extraíbles con
respecto al rodillo refrigerado.
8. Un método para moldear un alimento que
comprende las etapas:
a) depositar un alimento solidificable de forma
secuencial en una serie de moldes unidos a un rodillo refrigerado
en una posición horizontal superior en el que el alimento solidifica
al menos parcialmente en el molde;
b) girar el rodillo refrigerado para mover cada
molde con el alimento en contacto con una cinta transportadora lo
suficiente pronto después de la deposición para evitar la distorsión
de la superficie exterior del alimento a medida que los moldes se
alejan de la horizontal; y
c) separar de los moldes el alimento al menos
parcialmente solidificado sobre la cinta transportadora.
9. El método según la reivindicación 8 en el que
la separación comprende la expulsión del alimento al menos
parcialmente solidificado por medio de unos medios de expulsión.
10. El método según la reivindicación 9, en el
que los medios de expulsión comprende medios para la introducción
de aire comprimido a una cavidad detrás de cada molde o a través de
boquillas de aire en la base de cada molde.
11. El método según cualquiera de las
reivindicaciones 8 a 10, en el que se utiliza un agente de
extracción para ayudar en la extracción del alimento de los
moldes.
12. El método según cualquiera de las
reivindicaciones 8 a 11, en el que el rodillo está refrigerado para
mantener una temperatura en la cavidad de 5ºC hasta -25ºC.
13. El método según cualquiera de las
reivindicaciones 8 a 12, en el que el alimento es una artículo de
confitería, preferentemente chocolate o confitería con una base de
materia grasa.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB9915059A GB2352205A (en) | 1999-06-28 | 1999-06-28 | Chilled roller for moulding a food product |
| GB9915059 | 1999-06-28 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2335857T3 true ES2335857T3 (es) | 2010-04-06 |
Family
ID=10856181
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES00200845T Expired - Lifetime ES2335857T3 (es) | 1999-06-28 | 2000-03-10 | Metodo y aparato para el moldeo de un alimento. |
Country Status (25)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US6261620B1 (es) |
| EP (1) | EP1064851B1 (es) |
| JP (1) | JP2001017085A (es) |
| CN (1) | CN1153521C (es) |
| AR (1) | AR024597A1 (es) |
| AT (1) | ATE447851T1 (es) |
| AU (1) | AU774822B2 (es) |
| BR (1) | BR0002884A (es) |
| CA (1) | CA2302915C (es) |
| CO (1) | CO5271683A1 (es) |
| DE (1) | DE60043277D1 (es) |
| ES (1) | ES2335857T3 (es) |
| GB (1) | GB2352205A (es) |
| HU (1) | HUP0002468A2 (es) |
| IL (1) | IL135093A (es) |
| MY (1) | MY116075A (es) |
| NO (1) | NO317586B1 (es) |
| NZ (1) | NZ505205A (es) |
| PE (1) | PE20010075A1 (es) |
| PL (1) | PL339273A1 (es) |
| RU (1) | RU2247504C2 (es) |
| SG (1) | SG86383A1 (es) |
| TR (1) | TR200001072A2 (es) |
| YU (1) | YU21200A (es) |
| ZA (1) | ZA200003220B (es) |
Families Citing this family (48)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL1010630C2 (nl) | 1998-11-23 | 2000-05-24 | Stork Pmt | Vormen. |
| US6217927B1 (en) * | 2000-05-12 | 2001-04-17 | Mars, Inc. | Methods for continuously molding chocolate and products made thereby |
| US20040018282A1 (en) * | 2002-04-22 | 2004-01-29 | Refer Jacob Christian | Method and apparatus for making chocolate articles on a conveyor web |
| BRPI0313735B1 (pt) * | 2002-08-20 | 2019-04-02 | Unilever N.V. | Processo para a fabricação de produtos moldados aerados comestíveis congelados |
| EP1570745B1 (en) * | 2004-03-05 | 2019-04-17 | Soremartec S.A. | A device for moulding food substances |
| US7618666B2 (en) * | 2004-05-17 | 2009-11-17 | Morando E Donald | Edible candy confection with improved shelf-life and method of making thereof |
| US20050255203A1 (en) * | 2004-05-17 | 2005-11-17 | Morando E D | Method of making a fresh fruit confection with improved shelf-life |
| US7621734B2 (en) | 2004-07-28 | 2009-11-24 | Mars, Incorporated | Apparatus and process for preparing confectionery having an inclusion therein using forming rolls and a forming pin |
| EP1850678B1 (en) * | 2005-02-11 | 2015-04-22 | Mars, Incorporated | Method and apparatus for vacuum forming contoured edible pieces |
| US7556493B2 (en) | 2005-02-24 | 2009-07-07 | Suttle James M | Methods and apparatus for molding chocolate |
| AU2011205009B2 (en) * | 2005-02-24 | 2012-06-28 | Mars, Incorporated | Methods and apparatus for molding chocolate |
| AU2011205010B2 (en) * | 2005-02-24 | 2012-06-28 | Mars, Incorporated | Methods and apparatus for molding chocolate |
| US7914835B2 (en) * | 2005-07-22 | 2011-03-29 | Del Monte Corporation | Dog chew treats |
| WO2008064424A1 (en) * | 2006-11-29 | 2008-06-05 | Puck Holdings Pty Ltd | Method and device for forming a flexible edible layer |
| US20090211738A1 (en) * | 2008-02-22 | 2009-08-27 | Dennis Edwin Neal | System and Method for Continuous Rapid Cooling of Molten Materials to Produce Uniformly-Shaped Solid Forms |
| WO2010020003A1 (en) * | 2008-08-22 | 2010-02-25 | Feltrim Pastoral Company Pty. Limited | Automated unloading bare block plate freezer system |
| US8679564B2 (en) * | 2009-09-11 | 2014-03-25 | Mars, Incorporated | Pet food product bandolier |
| CA2806023C (en) | 2010-07-20 | 2017-03-07 | Formax, Inc. | Method and apparatus for rotary molding |
| US10166128B2 (en) | 2011-01-14 | 2019-01-01 | W. L. Gore & Associates. Inc. | Lattice |
| US9839540B2 (en) | 2011-01-14 | 2017-12-12 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Stent |
| US9510935B2 (en) | 2012-01-16 | 2016-12-06 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Articles including expanded polytetrafluoroethylene membranes with serpentine fibrils and having a discontinuous fluoropolymer layer thereon |
| MX357397B (es) | 2012-03-26 | 2018-07-06 | Mars Inc | Molde ultrasonico giratorio. |
| AU2015200272A1 (en) * | 2012-03-26 | 2015-02-12 | Mars, Incorporated | Ultrasonic rotary molding |
| US9737053B2 (en) | 2012-04-17 | 2017-08-22 | Big Heart Pet, Inc. | Methods for making appetizing and dentally efficacious animal chews |
| WO2013158286A1 (en) | 2012-04-17 | 2013-10-24 | Del Monte Corporation | Appetizing and dentally efficacious animal chews |
| US9283072B2 (en) | 2012-07-25 | 2016-03-15 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Everting transcatheter valve and methods |
| US9931193B2 (en) | 2012-11-13 | 2018-04-03 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Elastic stent graft |
| US9144492B2 (en) | 2012-12-19 | 2015-09-29 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Truncated leaflet for prosthetic heart valves, preformed valve |
| US9968443B2 (en) | 2012-12-19 | 2018-05-15 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Vertical coaptation zone in a planar portion of prosthetic heart valve leaflet |
| US9101469B2 (en) | 2012-12-19 | 2015-08-11 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Prosthetic heart valve with leaflet shelving |
| WO2014152336A1 (en) | 2013-03-15 | 2014-09-25 | Mars, Incorporated | Cutter having varied cavity draft angle |
| GB2518408A (en) * | 2013-09-20 | 2015-03-25 | Kraft Foods R & D Inc | Apparatus and Methods |
| US10842918B2 (en) | 2013-12-05 | 2020-11-24 | W.L. Gore & Associates, Inc. | Length extensible implantable device and methods for making such devices |
| US9827094B2 (en) | 2014-09-15 | 2017-11-28 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Prosthetic heart valve with retention elements |
| PT108813A (pt) * | 2015-09-11 | 2017-03-13 | António De Pinho Ribeiro José | Processamento industrial de iguarias vegetais. |
| JP7248430B2 (ja) | 2016-04-21 | 2023-03-29 | ダブリュ．エル．ゴア アンド アソシエイツ，インコーポレイティド | 直径を調節可能な内部人工器官ならびに関連したシステムおよび方法 |
| WO2018075781A1 (en) | 2016-10-20 | 2018-04-26 | Provisur Technologies, Inc. | Rotary molding system |
| CA3178271A1 (en) | 2017-09-27 | 2019-04-04 | W.L. Gore & Associates, Inc. | Prosthetic valve with expandable frame and associated systems and methods |
| CN115024861A (zh) | 2017-09-27 | 2022-09-09 | W.L.戈尔及同仁股份有限公司 | 具有机械联接的瓣叶的假体瓣膜 |
| CA3205219A1 (en) | 2017-10-31 | 2019-05-09 | Edwards Lifesciences Corporation | Medical valve and leaflet promoting tissue ingrowth |
| CN107969726B (zh) * | 2017-11-01 | 2020-04-10 | 安徽省林锦记食品工业有限公司 | 一种食品成形装置 |
| US11013240B2 (en) | 2018-03-16 | 2021-05-25 | Provisur Technologies, Inc. | Sensor system for patty forming machine and method of use |
| WO2020175979A1 (en) * | 2019-02-27 | 2020-09-03 | Sterk Hendrik | Apparatus for forming food products |
| US11497601B2 (en) | 2019-03-01 | 2022-11-15 | W. L. Gore & Associates, Inc. | Telescoping prosthetic valve with retention element |
| CN110250552A (zh) * | 2019-07-26 | 2019-09-20 | 漯河市邦兴机械有限公司 | 一种将速冻食品在成型模上定形的加工设备 |
| KR102231893B1 (ko) * | 2020-07-22 | 2021-03-24 | 정이영 | 다진양념용 급속 냉동장치 및 그 방법 |
| NL2033106B1 (en) * | 2022-09-22 | 2024-03-26 | Tanis Confectionery B V | System and method for demolding confectionery |
| US20240156123A1 (en) * | 2022-11-14 | 2024-05-16 | Schenck Process Llc | Confectionary demolding device and process |
Family Cites Families (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| BE562312A (es) * | ||||
| FR618575A (fr) * | 1925-11-13 | 1927-03-11 | Machine automatique à fabriquer les bonbons, les intérieurs de pralinés et produits similaires, sans abaisses de pâte, ni déchets | |
| GB520794A (en) * | 1938-11-02 | 1940-05-03 | Otto Kremmling | Improvements relating to roller apparatus for moulding articles from paste-like materials |
| GB641682A (en) | 1947-01-27 | 1950-08-16 | Fin Bjorn Ostrup Jeppesen | Improvements in or relating to the production of chocolate goods |
| GB641982A (en) | 1947-03-26 | 1950-08-23 | Gen Electric Co Ltd | Improvements in and relating to electric pulse signalling systems |
| GB1473906A (en) * | 1974-08-30 | 1977-05-18 | Baker Perkins Holdings Ltd | Apparatus for moulding confectionery |
| DE2540613C2 (de) * | 1975-09-12 | 1983-10-27 | Sollich Gmbh & Co Kg, 4902 Bad Salzuflen | Vorrichtung zum Ausformen von bei der Süßwarenfertigung verwendeten Massen zu Pralineneinlagen, Riegeln oder sonstigen Formstücken |
| AU508939B2 (en) * | 1977-11-18 | 1980-04-17 | EN Roth | Refrigeration apparatus for viscous paste substances |
| US4468186A (en) * | 1980-05-05 | 1984-08-28 | Sollich Kg, Spezialmaschinenfabrik | Apparatus for forming strands from moldable confectionary substance |
| US5078204A (en) | 1990-09-13 | 1992-01-07 | Eastern Design & Development Company | Method and apparatus for molding confectionary products |
| US5187947A (en) * | 1991-10-16 | 1993-02-23 | Doskocil Companies Incorporated | Wheel type freezer and method for rapid, low temperature freezing |
| GB2332387A (en) * | 1997-12-16 | 1999-06-23 | Nestle Sa | Method and apparatus for moulding food articles |
-
1999
- 1999-06-28 GB GB9915059A patent/GB2352205A/en not_active Withdrawn
-
2000
- 2000-03-10 AT AT00200845T patent/ATE447851T1/de not_active IP Right Cessation
- 2000-03-10 ES ES00200845T patent/ES2335857T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2000-03-10 EP EP00200845A patent/EP1064851B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2000-03-10 DE DE60043277T patent/DE60043277D1/de not_active Expired - Lifetime
- 2000-03-15 IL IL13509300A patent/IL135093A/en not_active IP Right Cessation
- 2000-03-17 SG SG200001545A patent/SG86383A1/en unknown
- 2000-03-23 MY MYPI20001159A patent/MY116075A/en unknown
- 2000-03-28 PL PL00339273A patent/PL339273A1/xx not_active Application Discontinuation
- 2000-03-29 CA CA002302915A patent/CA2302915C/en not_active Expired - Fee Related
- 2000-04-10 YU YU21200A patent/YU21200A/sh unknown
- 2000-04-20 TR TR2000/01072A patent/TR200001072A2/xx unknown
- 2000-05-11 JP JP2000138039A patent/JP2001017085A/ja not_active Withdrawn
- 2000-05-24 US US09/453,944 patent/US6261620B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2000-06-15 NZ NZ505205A patent/NZ505205A/en unknown
- 2000-06-22 PE PE2000000622A patent/PE20010075A1/es not_active Application Discontinuation
- 2000-06-23 CO CO00047289A patent/CO5271683A1/es not_active Application Discontinuation
- 2000-06-26 AU AU42683/00A patent/AU774822B2/en not_active Ceased
- 2000-06-27 NO NO20003350A patent/NO317586B1/no not_active IP Right Cessation
- 2000-06-27 RU RU2000117443/13A patent/RU2247504C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2000-06-27 ZA ZA200003220A patent/ZA200003220B/xx unknown
- 2000-06-27 BR BR0002884-3A patent/BR0002884A/pt active Search and Examination
- 2000-06-28 HU HU0002468A patent/HUP0002468A2/hu unknown
- 2000-06-28 CN CNB001184822A patent/CN1153521C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2000-06-28 AR ARP000103264A patent/AR024597A1/es unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NO20003350D0 (no) | 2000-06-27 |
| GB2352205A (en) | 2001-01-24 |
| IL135093A (en) | 2002-12-01 |
| RU2247504C2 (ru) | 2005-03-10 |
| JP2001017085A (ja) | 2001-01-23 |
| MY116075A (en) | 2003-10-31 |
| CO5271683A1 (es) | 2003-04-30 |
| HU0002468D0 (en) | 2000-09-28 |
| CA2302915C (en) | 2009-10-06 |
| EP1064851B1 (en) | 2009-11-11 |
| PE20010075A1 (es) | 2001-02-21 |
| ZA200003220B (en) | 2002-01-02 |
| TR200001072A2 (tr) | 2001-01-22 |
| NZ505205A (en) | 2001-04-27 |
| CA2302915A1 (en) | 2000-12-28 |
| NO317586B1 (no) | 2004-11-15 |
| CN1153521C (zh) | 2004-06-16 |
| YU21200A (sh) | 2002-08-12 |
| CN1283395A (zh) | 2001-02-14 |
| PL339273A1 (en) | 2001-01-02 |
| ATE447851T1 (de) | 2009-11-15 |
| SG86383A1 (en) | 2002-02-19 |
| BR0002884A (pt) | 2001-05-08 |
| AR024597A1 (es) | 2002-10-16 |
| US6261620B1 (en) | 2001-07-17 |
| GB9915059D0 (en) | 1999-08-25 |
| NO20003350L (no) | 2000-12-29 |
| HUP0002468A2 (hu) | 2002-02-28 |
| IL135093A0 (en) | 2001-05-20 |
| DE60043277D1 (de) | 2009-12-24 |
| AU774822B2 (en) | 2004-07-08 |
| EP1064851A1 (en) | 2001-01-03 |
| AU4268300A (en) | 2001-01-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2335857T3 (es) | Metodo y aparato para el moldeo de un alimento. | |
| RU2000117443A (ru) | Устройство для формования пищевого продукта (варианты) и способ его формования (варианты) | |
| ES2241205T3 (es) | Procedimiento y aparato de moldeo de articulos de confiteria helada. | |
| AU2001263077C1 (en) | Methods and apparatus for continuously molding chocolate and products made thereby | |
| RU96121184A (ru) | Способ формования экструдированного жиросодержащего кондитерского вещества и изделия из него | |
| US20030075830A1 (en) | Method and apparatus for producing a form body of cooked sugar mass in a mold | |
| CN1499937A (zh) | 由至少一可流动原料制造特殊形状冷冻产品的方法、装置和该方法、装置的应用 | |
| ES2310669T3 (es) | Procedimiento para la fabricacion de productos aireados congelados. | |
| US20090291181A1 (en) | Apparatus and a method for producing bowl-shaped food products | |
| JP2727134B2 (ja) | 菓子の製造法 | |
| WO2015189398A1 (en) | Temperature treatment apparatus and method for solidifying portions of fluid | |
| CN216493245U (zh) | 一种夹心型凝胶糖果的浇注成型装置 | |
| EP3695730B1 (en) | Chocolate product having visible edible non-chocolate inclusions and method for obtaining it | |
| ES2770725T5 (es) | Método para fabricar un artículo de bollería combinado de buena conservación | |
| CN102065703B (zh) | 用于制造冷冻充气糖果的工艺和设备 | |
| CA2631519A1 (en) | A method of production a sweet, a forming core for production a sweet shell and a sweet produced by the same method | |
| CA2918821C (en) | Method and apparatus for making a confectionery product | |
| MXPA00006382A (es) | Metodo para moldear un producto alimenticio | |
| FI68756B (fi) | Metod och utrustning foer aoterformning av djupfryst konfekt | |
| RU2355178C1 (ru) | Способ производства шоколадного изделия сложной конфигурации с высокой детализацией | |
| JPH1056970A (ja) | 脂肪含有菓子材料の成形方法 | |
| CZ20002441A3 (cs) | Zařízení na formování potravinářských výrobků a způsob jejich formování | |
| UA96705U (xx) | Кондитерський виріб з шоколаду | |
| TH81934B (th) | กรรมวิธีการทำเยลลี่ให้ติดที่ผิวด้านนอกของไอศกรีม | |
| ECSP003542A (es) | Metodo para moldear un producto alimenticio |