ES2278073T3 - Dispositivo para la descongelacion de al menos un sushi o alimento similar con ayuda de micro-ondas. - Google Patents

Dispositivo para la descongelacion de al menos un sushi o alimento similar con ayuda de micro-ondas. Download PDF

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Abstract

Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar, del tipo constituido de un elemento principal, destinado a ser servido tibio, tal como, por ejemplo, arroz o pan, y de al menos un elemento de acompañamiento destinado a ser servido frío, dicho dispositivo (1) se presenta en forma de un embalaje que presenta al menos un fondo (2), paredes laterales (3, 4, 5, 6) y una pared superior (7), presentando dicho fondo (2) sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas, caracterizado porque dicha pared superior (7) es permeable a las microondas e incluye al menos una cavidad (8) para el paso de dicho sushi (12) o alimento similar.

Description

Dispositivo para la descongelación de al menos un sushi o alimento similar con ayuda de micro-ondas.
La presente invención se refiere al ámbito de la descongelación del sushi.
La presente invención se refiere más concretamente a un dispositivo para la descongelación con la ayuda de un horno de microondas de al menos un sushi o alimento similar, del tipo constituido de un elemento principal, destinado para ser servido tibio, tal como, por ejemplo, el arroz o el pan, y de al menos un elemento de acompañamiento destinado a ser servido frío, dicho dispositivo se presenta en forma de un embalaje que presenta al menos un fondo, paredes laterales y una pared superior, que presenta dicho fondo sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas.
Existen distintas familias de sushi:
-
Nigiri sushi: bola de arroz preparada (vinagre, azúcar y sal) cubierta de una fina loncha de pescado crudo o de verdura;
-
Maki sushi: rollo de arroz preparado envuelto de una alga secada y rellena de un trozo de pescado crudo o de verdura;
-
Guncan: bola de arroz preparada, rodeada con una alga secada y rellena de verdura, de huevas de pescado o de una preparación a base de verdura o de pescado.
Todos los sushi incluyen, por lo tanto, arroz así como al menos un elemento de acompañamiento.
Tradicionalmente, el sushi se prepara justo antes de su consumo, utilizando arroz tibio, a entre 20°C y 30°C, blando y uno o varios elementos de acompañamiento frescos, es decir, a una temperatura inferior a 20°C.
Igualmente, existen alimentos que se pueden presentar de una manera general como el sushi tales como se mencionan anteriormente. Por ejemplo, los canapés realizados a partir de una rebanada de pan tibio sobre la cual se viene a depositar un espesor de paté, de frutas o verduras, huevas de pescado, hígado graso medio-hecho,...
Cuando se desea proponer sushi o alimentos similares sobrecongelados, el principal problema reside en la descongelación, de tal modo que su sabor gustativo sea lo más próximo posible a aquellos de los productos preparados de manera tradicional.
En efecto, si se limita a descongelar un sushi o alimento similar preparado con la ayuda de un horno de microondas, al disponer simplemente el sushi o alimento similar en el horno por una parte, el elemento principal, es decir el arroz del sushi o el pan, así descongelado es seco y se desmenuza en el momento de cogerlo y por otra parte, el o los elementos de acompañamiento comienzan a recalentarse mucho, incluso a cocer.
El estado de la técnica anterior ya conoce dispositivos específicos para la descongelación de sushi.
Así, se propuso, en la solicitud de patente japonesa n° 06269253, realizar un embalaje formado por un recipiente destinado a recibir un sushi congelado, sobre el cual se vuelve a cerrar una tapa. El recipiente se realiza con la ayuda de una fina placa metálica para reflejar las microondas, por ejemplo de aluminio, estando la placa unida a un soporte de resina sintética, excepto en una parte central. La tapa se hace del mismo material que el recipiente, excepto en una ventana elíptica central que autoriza la transmisión de las microondas. Las caras laterales de la tapa no tienen hoja metálica. Así, el sushi colocado en el interior de tal recipiente cerrado con la ayuda de tal tapa se rodea enteramente de materia muy reflexiva de microondas excepto justo debajo del mismo y sobre el mismo, donde se encuentra la materia plástica, hecha como referencia (1) en el esquema principal, que deja pasar las micro-ondas.
Resulta que el calor en el interior del embalaje aumenta muy rápido y muy intensamente, lo que tiene como efecto recalentar el arroz, pero también el elemento o los elementos frescos dispuesto(s) por encima o en el interior, mientras que este o estos elementos solo deberán ser descongelados lo justo y deberán ser conservados a una temperatura inferior a 20°C.
La presente invención propone remediar los inconvenientes del estado de la técnica anterior proponiendo un embalaje que permita descongelar eficazmente uno o varios sushi o alimentos similares, es decir, recalentar el elemento principal (arroz o pan) sin recalentar el o los elementos de acompañamiento.
Para ello, la presente invención es del tipo que se describe más arriba y es destacable, en su acepción más amplia, porque dicha pared superior incluye al menos una cavidad para el paso de dicho sushi o alimento similar y no incluye capa reflexiva.
El horno de microondas utilizado es por supuesto del tipo de los generalmente utilizados en el ámbito alimentario; ningún ajuste particular está previsto, con el fin de poder utilizar material estándar.
Preferentemente, al menos una parte de dichas paredes laterales presentan sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas.
Dicha o dichas cavidades es o son preferentemente de formas circulares u oblongas, con el fin de que cada sushi o alimento similar esté mantenido a nivel de la pared superior del dispositivo.
En una primera variante de realización, dicho embalaje estando constituido de un recipiente y de una tapa, dicho recipiente está preferentemente constituido por una hoja de cartón sobre la cual está dispuesta una hoja metálica y porque dicha tapa está constituida por una hoja de cartón que no incluye hoja metálica, estando previstos medios para permitir ensamblar dicho recipiente y dicha tapa.
En esta primera variante, dichos medios están preferentemente constituidos por al menos una lengüeta dispuesta sobre dicho recipiente o dicha tapa, estando dicha lengüeta destinada a cooperar con una hendidura elaborada respectivamente sobre dicha tapa o dicho recipiente.
Dicho recipiente está preferentemente constituido por una placa redonda destinada a ser plegada y que presenta una base de longitud L y de anchura 1, así como dos paredes longitudinales que presentan una longitud L y una anchura a y dos paredes laterales que presentan una anchura 1 y una longitud a.
Dicha tapa está preferentemente constituida por una placa redonda destinada a ser plegada y que presenta una base de longitud L' y de anchura l', así como dos paredes longitudinales que presentan una longitud L' y una anchura a' y dos paredes laterales que presentan una anchura l' y una longitud al menos igual a a'.
Dichas paredes laterales presentan preferentemente una longitud igual a N x a, siendo N un número superior a 1, con el fin de formar, por repliegue sucesivo de dichas paredes laterales, un refuerzo.
a es preferentemente sensiblemente igual a a'.
En una segunda variante de realización, el embalaje está constituido por una hoja de cartón única, que forma dicho dispositivo según la invención, después del plegado según ranuras y pegado según al menos una lengüeta.
En esta segunda variante, las paredes longitudinales o las paredes laterales están, preferentemente, constituidas cada una de dos partes posicionadas respectivamente en los extremos laterales o longitudinales de la pared superior y del fondo, presentando dichas partes medios de unión para la formación de dichas paredes.
Dichos medios de unión, preferentemente, están constituidos por un inglete dispuesto en el extremo de una parte y por una luz dispuesta en la otra parte, con el fin de permitir formar la pared correspondiente por introducción de dicho inglete en dicha luz.
La presente invención se refiere también a un sushi o alimento similar congelado o un plato preparado a base de sushi o alimento(s) similar(es) congelado(s), siendo dicho sushi o alimento similar del tipo constituido de un elemento principal, destinado a ser servido tibio, tal como, por ejemplo, de arroz o de pan, y de al menos un elemento de acompañamiento destinado a ser servido frío, destacable porque dicho o dichos sushi o alimento(s) similar(es) está o están cada uno dispuesto(s) en una cavidad de un dispositivo según la invención.
Ventajosamente, la presente invención consiste en un dispositivo que permite disponer de uno o varios sushi o alimento similar, con el fin de que sea o que sean descongelados correctamente y presente(n) un sabor muy próximo al sabor de sushi o alimentos similares preparado de manera tradicional.
El elemento principal (arroz o pan) es lo suficientemente tibio y el o los elementos de acompañamiento están lo suficientemente descongelados; tienen el sabor de producto fresco.
Ventajosamente, la presente invención consiste en un dispositivo en el cual el sushi o alimentos similares pueden estar dispuestos antes de la sobre-congelación o de la congelación, permitiendo este dispositivo descongelar directamente el sushi o alimentos similares, con el fin de darles una presentación y un sabor sensiblemente idéntico al del sushi o alimentos similares preparados de manera tradicional. El dispositivo forma así un embalaje de congelación y descongelación.
Ventajosamente, la preparación de sushi o alimentos similares por un usuario es muy simple: basta con sacar el dispositivo según la invención del congelador, retirar el embalaje suplementario eventual, deslizar el dispositivo en un horno de micro-ondas y emplear este horno el tiempo adecuado.
Además el dispositivo es poco costoso de fabricar ya que su fabricación y su ensamblaje se pueden automatizar enteramente.
Se comprenderá mejor la invención con la ayuda de la descripción, hecha a continuación con carácter puramente explicativo, de un modo de realización de la invención, en referencia a las figuras anexas:
- la figura 1 ilustra una vista en perspectiva de un dispositivo según la invención;
- la figura 2 ilustra una vista de cara de la placa redonda que permite la realización del recipiente según la primera variante del dispositivo según la invención;
- la figura 3 ilustra una vista de cara de la placa redonda que permite la realización de la tapa según la primera variante del dispositivo según la inven-
ción;
- la figura 4 ilustra una vista de la cara interior de la placa redonda que permite la realización del recipiente según la segunda variante del dispositivo según la invención; y
- la figura 5 ilustra una vista de la cara exterior de la placa redonda que permite la realización del recipiente según la segunda variante del dispositivo según la invención.
Un sushi o alimento similar en el sentido de la presente invención está constituido normalmente por un elemento principal tal como arroz o pan o una pasta cocinada y de al menos un elemento de acompañamiento o guarnición tal como pescado, carne o un trozo de verdura o de fruta o una preparación a base de pescado, de carne, de fruta o de verdura.
El dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la invención se ilustra en la figura 1.
El dispositivo (1) se presenta en forma de un embalaje que presenta al menos un fondo (2), paredes laterales (3, 4, 5, 6) y una pared superior (7). Por lo tanto, el dispositivo (1) forma una caja, por ejemplo de 6 lados.
El fondo (2) presenta sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas que no se deja atravesar por las microondas. Dicha capa se obtiene por fijación de una hoja metálica sobre la superficie interior del fondo (2).
El dispositivo (1) según la invención se caracteriza porque dicha pared superior (7) es permeable a las microondas, es decir se deja atravesar por las microondas, e incluye al menos una cavidad (8) para el paso de dicho sushi (12) o alimento similar.
La pared superior (7) no incluye así capa reflexiva de microondas, ni sobre su superficie interior, ni sobre su superficie exterior.
Preferentemente, al menos una parte de dichas paredes laterales (3, 4, 5, 6), e incluso la totalidad de las paredes laterales (3, 4, 5, 6), presentan sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas, con el fin de aumentar el efecto obtenido con la ayuda del fondo (2).
Así, el o los sushi (12) o alimento(s) similar(es) se someten a un aumento de calor en su base, que está en contacto con el fondo (2), gracias a la acumulación de calor realizada por la materia reflexiva de microonda, pero la parte superior del o de los sushi o alimento(s) similar(s) solo se somete a un muy bajo aumento de calor; se descongela justo esta parte. La pared superior (7), que deja pasar las microondas, actúa como un deflector de calor, con el fin de conservar el calor justo necesario en el interior del embalaje.
El dispositivo según la invención permite así realizar una descongelación de dos velocidades para dos constituyentes diferentes según su posición en el embalaje o por encima del embalaje.
La cavidad (8) presenta preferentemente sensiblemente una sección de apertura sensiblemente de la misma dimensión que la sección del elemento principal. Es importante que cada cavidad permita a las microondas alcanzar el sushi (12) o alimento similar cuya parte superior está a nivel de la cavidad.
El dispositivo (1) forma así una barquilla de presentación que es posible de adornar con la ayuda de elementos de decoración o de imprimir.
En una primera variante de realización de la invención, ilustrada en las figuras 2 y 3, el embalaje que realiza el dispositivo (1) está constituido por un recipiente (10) y por una tapa (11).
El recipiente (10), ilustrado en la figura 2, está constituido por una hoja de cartón alimentaria sobre la cual está dispuesta una hoja metálica compuesta esencial, preferentemente de aluminio. Esta hoja metálica está, por ejemplo, pegada sobre la cara interior de la hoja de cartón.
La tapa (11), ilustrada en la figura 3, está constituida por una hoja de cartón alimentaria que no incluye hoja metálica.
Algunos medios están previstos para permitir el ensamblaje de dicho recipiente (10) y dicha tapa (11).
Los medios que permiten ensamblar dicho recipiente (10) y dicha tapa (11) están constituidos preferentemente por al menos una lengüeta (26) dispuesta sobre dicho recipiente (10) o dicha tapa (11), estando dicha lengüeta (26) destinada a cooperar con una hendidura (13) elaborada respectivamente sobre dicha tapa (11) o dicho recipiente (10).
El recipiente (10) está constituido por una placa redonda destinada a ser plegada y que presenta una base (21), que forma el fondo (2) del dispositivo (1), de longitud L igual, por ejemplo a 236 milímetros y de anchura 1 igual, por ejemplo a 111 milímetros, así como dos paredes longitudinales (22, 23) que presentan una longitud L y una anchura a y dos paredes laterales (24, 25) que presentan una anchura 1 y una longitud a, siendo a igual, por ejemplo a 13 milímetros.
Así, cuando las paredes laterales (22, 23, 24 y 25) se pliegan, según ranuras (27), sensiblemente a 90° con respecto al plano formado por la base (21), se obtiene un recipiente (10).
La tapa (11) está constituida por una placa redonda destinada a ser plegada y que presenta una base (31), que forma la pared superior (7) del dispositivo (1), de longitud L', ligeramente superior a L e igual, por ejemplo a 240 milímetros y de anchura 1', ligeramente superior a 1 e igual, por ejemplo a 115 milímetros.
La placa redonda presenta por otro lado dos paredes longitudinales (32, 33) que presentan una longitud L' y una anchura a' y dos paredes laterales (34, 35) que presentan una anchura l' y una longitud al menos igual a a'.
Así, cuando las paredes laterales (32, 33, 34 y 35) se pliegan, según ranuras (37), sensiblemente a 90° con respecto al plano formado por la base (31), se obtiene una tapa (11).
Las paredes laterales (34, 35) presentan una longitud igual a N x a, siendo N un número superior a 1, con el fin de formar por repliegue sucesivo de dichas paredes laterales (34, 35) un refuerzo.
En la versión ilustrada en la figura 3, N = 3; no obstante, puede ser útil operar una disminución del valor de a que corresponde sensiblemente al espesor del cartón (por ejemplo 1 milímetro), más allá de N = 2.
a es preferentemente sensiblemente igual a a', con el fin de permitir realizar una caja que presenta una rigidez suficiente y facilitar la manutención del dispositivo (1)
La cara exterior de la tapa (11) se puede imprimir de una publicidad y/o de consejos de utilización.
Ningún pegamento es así necesario para el montaje respectivamente del recipiente (10) y de la tapa (11), ni para el ensamblaje del recipiente (10) y de la tapa (11) para la realización del dispositivo (1) según la primera variante.
En una segunda variante de realización de la invención, ilustrada en las figuras 4 y 5, el embalaje que realiza el dispositivo (1) está constituido por una única hoja de cartón que forma dicho dispositivo (1) después del plegado según ranuras (41) y del pegado según al menos una lengüeta (48) sobre una zona de pegado (48').
En el ejemplo ilustrado, la lengüeta (48) se sitúa en el extremo libre de una pared lateral (45) y la zona de pegado (48') se sitúa sobre la cara interior de una pared superior (47).
La placa redonda de cartón destinada a ser plegada y pegada, con el fin de permitir la formación del dispositivo (1), presenta una base (42), que forma el fondo (2) del dispositivo (1), una pared superior (47), que forma la pared superior (7) del dispositivo (1), así como paredes longitudinales (43, 45) que forman las paredes longitudinales (3, 5) del dispositivo (1) y de las partes de paredes laterales (44, 44', 46, 46') que forman las paredes laterales (4, 6) del dispositivo
(1).
La capa reflexiva de microonda está constituida por una hoja metálica (49), por ejemplo de aluminio, pegada sobre la cara interior de la base (42), y que desborda sobre las paredes longitudinales (43, 45), tal como se puede ver en la figura 4.
Las paredes laterales (4, 6) del dispositivo (1) están constituidas cada una de dos partes de paredes laterales (44, 44') y respectivamente (46, 46'), situadas respectivamente en los extremos longitudinales de la pared superior (47) y de la base (42).
Dichas partes de paredes laterales (44, 44', 46, 46') presentan medios de unión para la formación de dichas paredes laterales (4, 6).
Estos medios de unión están constituidos cada uno de un inglete (50, 50') dispuesto en el extremo longitudinal de cada parte de pared lateral (44, 46) y por una luz (52, 52') dispuesta respectivamente en cada parte de pared lateral (44', 46').
La introducción de un inglete (50, 50') de una parte de pared lateral (44, 46) en una luz (52, 52') de una parte de pared lateral (44', 46') permite formar respectivamente las paredes laterales (4, 6) del dispositivo (1).
Igualmente, se puede imaginar que la lengüeta (48) esté colocada en un extremo longitudinal de una pared lateral y que los ingletes y las luces estén dispuestos sobre las paredes longitudinales (3, 5).
La placa redonda de cartón, ilustrada en la figura 5, presenta una longitud máxima X igual, por ejemplo, a 267 milímetros y una anchura máxima Y igual, por ejemplo, a 276 milímetros, y el dispositivo (1) presenta un espesor Z, por ejemplo, de 15 milímetros, una vez formado. Este espesor corresponde a la anchura de las paredes longitudinales (43, 45).
La anchura de la base (42) es de aproximadamente 115 milímetros y la de la pared superior (47) es ligeramente inferior y de aproximadamente 114 milímetros. La anchura de la lengüeta (48) es de aproximadamente 12 milímetros. La longitud de la lengüeta (48) es igual a la longitud de la pared superior (47) y de la base (42).
La hoja metálica (49) presenta una longitud de aproximadamente 235 milímetros y una anchura de aproximadamente 140 milímetros.
Las dos paredes laterales (44, 46) presentan una longitud P de aproximadamente 10 milímetros y las dos paredes laterales (44', 46') presentan una longitud P', ligeramente superior a P, de aproximadamente 12 milímetros.
Las uñas (50, 50') presentan una longitud de aproximadamente 3 milímetros y las luces (52, 52') presentan una longitud ligeramente superior, de aproximadamente 4 milímetros. Del mismo modo, la anchura de las uñas (50, 50') es ligeramente inferior a las de las luces (52, 52'). Las luces (52, 52') se encuentran a aproximadamente 4 milímetros del borde lateral de las partes de paredes laterales (44', 46') y a aproximadamente 4 milímetros de las ranuras (41) que separan las partes de paredes laterales (44', 46') del fondo (42).
Así, cuando las partes de paredes laterales (43, 44, 44', 45, 46, 46') se pliegan, según las ranuras (41), sensiblemente a 90° con respecto al plano formado por la base (42), que la lengüeta (48) se pegue sobre la zona de pegado (48') y que las uñas (50), se introducen en las luces (52), se obtiene un embalaje que forma un dispositivo (1), según la segunda variante de realización de la invención.
En las dos variantes de realización de la invención dicha o dichas cavidades (8) son de formas circulares u oblongas, para que cada sushi se mantenga, en su parte superior contra la pared superior (7) del recipiente (1). Las cavidades oblongas se destinan más concretamente al sushi del tipo "Nigiri" y las cavidades circulares se destinan más concretamente al sushi del tipo "Maki" del cual el eje está dispuesto entonces perpendicularmente en el fondo (2).
La flexibilidad del material utilizado permite coger fácilmente sushi u otros alimentos así descongelados.
En las dos variantes de realización de la invención, el dispositivo (1) se puede recubrir, una vez que el sushi o alimentos similares estén correctamente colocados en las cavidades, de uno o varios embalajes suplementarios o estuche constituido cada uno por ejemplo por una hoja de material plástico o un embalaje suplementario de cartón que conviene quitar antes de la descongelación al horno de microondas.
Para el usuario, es entonces simple retirar este o estos embalajes suplementarios antes de deslizar el dispositivo en un horno de microondas y posicionar el fondo del dispositivo en la bandeja del horno microondas. A título de ejemplo, basta de unos minutos a 900 Vatios para preparar un plato de sushi (12) dispuesto en un dispositivo según la invención.
La presente invención se refiere igualmente al sushi (12) o alimentos similares congelados y a los platos preparados a base de sushi (12) o alimentos similares congelados, cuando dichos sushi (12) o alimentos similares están dispuestos cada uno en una cavidad (8) de un dispositivo (1) según la invención.
La invención se describe en lo que precede a título de ejemplo. Se entiende que el experto en la técnica está en condiciones de realizar distintas variantes de la invención sin por ello salir del marco de la patente.

Claims (13)

1. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar, del tipo constituido de un elemento principal, destinado a ser servido tibio, tal como, por ejemplo, arroz o pan, y de al menos un elemento de acompañamiento destinado a ser servido frío, dicho dispositivo (1) se presenta en forma de un embalaje que presenta al menos un fondo (2), paredes laterales (3, 4, 5, 6) y una pared superior (7), presentando dicho fondo (2) sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas, caracterizado porque dicha pared superior (7) es permeable a las microondas e incluye al menos una cavidad (8) para el paso de dicho sushi (12) o alimento similar.
2. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 1, caracterizado porque al menos una parte de dichas paredes laterales (3, 4, 5, 6) presentan sobre su superficie interior una capa reflexiva de microondas.
3. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 1 o la reivindicación 2, dicha o dichas cavidades (8) son de formas circulares u oblongas, con el fin de que cada sushi (12) o alimento similar esté mantenido a nivel de la pared superior (7) del dispositivo (1).
4. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, estando dicho embalaje constituido por un recipiente (10) y de una tapa (11), caracterizado porque dicho recipiente (10) está constituido por una hoja de cartón sobre la cual está dispuesta una hoja metálica y porque dicha tapa (11) está constituida por una hoja de cartón que no incluye hoja metálica, estando previstos medios para permitir ensamblar dicho recipiente (10) y dicha tapa (11).
5. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 4, caracterizado porque dichos medios están constituidos por al menos una lengüeta (26) dispuesta sobre dicho recipiente (10) o dicha tapa (11), estando dicha lengüeta (26) destinada a cooperar con una hendidura (13) elaborada respectivamente sobre dicha tapa (11) o dicho recipiente (10).
6. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 4 o la reivindicación 5, caracterizado porque dicho recipiente (10) está constituido por una placa redonda destinada a ser plegada y que presenta una base (21) de longitud L y de anchura 1, así como por dos paredes longitudinales (22, 23) que presentan una longitud L y una anchura a y por dos paredes laterales (24, 25) que presentan una anchura 1 y una longitud a.
7. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según una cualquiera de las reivindicaciones 4 a 6, caracterizado porque dicha tapa (11) está constituida por una placa redonda destinada a ser plegada y que presenta una base (31) de longitud L' y de anchura 1', así como dos paredes longitudinales (32, 33) que presentan una longitud L' y una anchura a' y dos paredes laterales (34, 35) que presentan una anchura l' y una longitud al menos igual a a'.
8. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 7, caracterizado porque dichas paredes laterales (34, 35) que presentan una longitud igual a N x a, siendo N un número superior a 1, con el fin de formar por repliegue sucesivo de dichas paredes laterales (34, 35) un refuerzo.
9. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según una cualquiera de las reivindicaciones 7 ó 8, caracterizado porque a es sensiblemente igual a a'.
10. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque dicho embalaje está constituido por una hoja única de cartón, que forma dicho dispositivo (1) después del plegado según ranuras (41) y pegado según al menos una lengüeta (48).
11. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 10, caracterizado porque las paredes longitudinales (3, 5) o las paredes laterales (4, 6) están constituidas cada una de dos partes colocadas respectivamente en los extremos laterales o longitudinales de la pared superior (7) y del fondo (2), presentando dichas partes medios de unión para la formación de dichas
paredes.
12. Dispositivo (1) para la descongelación con la ayuda de un horno (9) de microondas de al menos un sushi (12) o alimento similar según la reivindicación 11, caracterizado porque dichos medios de unión están constituidos por un inglete (50) dispuesto en el extremo de una parte y por una luz (52) dispuesta en la otra parte, con el fin de permitir la formación de la pared correspondiente por introducción de dicho inglete (50) en dicha luz (52).
13. Conjunto de un dispositivo según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12 y un sushi (12) o alimento similar congelado o plato preparado a base de sushi (12) o alimento(s) similar(es) congelado(s),
siendo dicho sushi (12) o alimento similar del tipo constituido de un elemento principal, destinado a ser servido tibio, tal como, por ejemplo, arroz o pan, y por al menos un elemento de acompañamiento destinado a ser servido frío, caracterizado porque dicho o dichos sushi (12) o alimento similar está o están cada uno dispuesto(s) en una cavidad (8) de dicho
dispositivo (1).
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