ES2272838T3 - Proceso para la fabricacion de acetato de celulosa. - Google Patents

Proceso para la fabricacion de acetato de celulosa. Download PDF

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Shunichi Matsuo
Takatsugu Takamura
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Abstract

Un proceso para la fabricación de acetato de celulosa que comprende los pasos de cocción al vapor de la harina de mazorca de maíz a una temperatura de 150 a 250ºC y una presión de 20 a 29 MPa.; filtración de la harina de mazorca de maíz cocida al vapor para obtener un producto sólido, y deshidratación y acetilación mediante la adición de anhídrido acético y ácido sulfúrico al producto sólido.

Description

Proceso para la fabricación de acetato de celulosa.
Referencia cruzada relacionada con la solicitud
Esta solicitud de patente reivindica su prioridad respecto a la solicitud de la Patente Japonesa No. 2002-186476.
La presente invención se refiere a un proceso para la fabricación de acetato de celulosa que es útil como plástico biodegradable y es elaborado a partir de harina de mazorca de maíz.
Descripción de la técnica relacionada
El plástico biodegradable es aquel que, como el ordinario, presenta unas aplicaciones excelentes de utilización pero que, después de su uso, se descompone rápidamente por los microorganismos medioambientales (por ejemplo, los del suelo) para transformase finalmente en constituyentes orgánicos para la tierra, agua y dióxido de carbono. Además, esta cualidad contribuye al especial interés que se está concediendo a los problemas concernientes a los residuos, etc.
Se han publicado diversos tipos de plásticos biodegradables. Como ejemplos de éstos se incluyen los ácidos polilácticos que se producen por deshidratación y polimerización del ácido láctico obtenido a partir de la fermentación del almidón de maíz, patatas, etc., realizada por los lactobacilos. Dichos productos son utilizados para multifilm agrícola, bolsas de compost, etc. Sin embargo, los precios de las materias primas y los costes del procesamiento son elevados por lo que éstos no son tan imprescindibles considerando las circunstancias futuras de los productos alimenticios. La policaprolactona es otro ejemplo de plástico biodegradable que puede ser satisfactorio en cuanto a sus propiedades físicas y biodegradabilidad. Sin embargo, éste es también tan costoso que es difícil utilizarlo como material agrícola, etc., y su uso está limitado a materiales médicos, etc.
Además, se está vendiendo como plástico biodegradable el obtenido simplemente amasando almidón de maíz con polietileno. No obstante, éste no es un plástico biodegradable en sentido estricto, ya que es bien sabido que aunque uno de sus constituyentes proceda de una materia natural, como el almidón, y por tanto, pueda ser biodegradable, el polietileno no sufre ninguna transformación (descomposición). Dicho producto está siendo retirado del mercado a pesar de su bajo precio.
Por consiguiente, los plásticos biodegradables conocidos hasta ahora han tenido poca difusión debido a su rendimiento insatisfactorio o porque requieren un proceso complicado de fabricación y sus precios son elevados. Sin embargo, hay un interés por desarrollar productos con mayor rendimiento y menores costes ya que se prevé que aumente cada vez más en el futuro la demanda de plásticos biodegradables para proteger el medioambiente global. Bajo estas circunstancias, se están llevando a cabo estudios para elaborar plásticos biodegradables compuestos principalmente de celulosa, que se encuentra en las plantas en grandes cantidades, o un derivado de la misma. Sin embargo, con este plástico biodegradable se presenta el mismo problema que con los otros plásticos, es decir, tiene un elevado coste de fabricación.
Por otro lado, la mayor parte de la mazorca de maíz está compuesta de celulosa (lignocelulosa y hemicelulosa). La harina de mazorca de maíz, la cual se obtiene por desecación y trituración de las mazorcas, es utilizada como sustrato fúngico para el crecimiento de hongos, abrasivo para plantas leguminosas, material de construcción de nidos para animales, etc., pero muy poco como material industrial. La mayoría de las mazorcas de maíz producidas son desechadas como basura. La incineración es el método principal para la eliminación de residuos pero este sistema conlleva muchos problemas entre los que se incluye la degradación del medioambiente. Por lo tanto, se está estudiando la manera de utilizar eficazmente las mazorcas de maíz.
Cuando las mazorcas de maíz son utilizadas como materia prima para la fabricación de plástico biodegradable compuesto principalmente de celulosa o un derivado de la misma, etc., el coste de dicha materia prima es cero ya que apenas se precisa realizar ningún tipo de labor para recolectarla, etc., y los productores agrícolas ya no conllevan los costes de la eliminación de residuos que hasta ahora habían soportado. Por consiguiente, un plástico biodegradable elaborado a partir de mazorcas de maíz tiene un precio altamente competitivo en comparación con otros plásticos biodegradables.
Sin embargo, a pesar de todas estas características, no se ha desarrollado ningún plástico biodegradable compuesto principalmente de celulosa o un derivado de la misma, etc., y que sea fabricado a partir de mazorcas de maíz. Una posible explicación de este hecho es el elevado coste de la esterificación, etc., puesto que es difícil obtener la celulosa (pulpa de alta calidad) mediante la separación de la liginina de las lignocelulosas, las cuales son los componentes mayoritarios de las mazorcas de maíz. La separación de la lignina de las lignocelulosas requiere muchos pasos, es decir, molienda de las mazorcas de maíz en molino de piedra, hervido con álcali y tratamiento con ácido sulfuroso.
Resumen de la invención
La invención resuelve los problemas expuestos anteriormente y proporciona un proceso económico para fabricar acetato de celulosa que es útil como plástico biodegradable puesto que se emplea como materia prima la harina de mazorca de maíz la cual ha sido hasta hora desechada. Además, la presente invención establece un proceso para fabricar xilooligosacáridos, que son útiles como elementos endulzantes, a partir de un subproducto obtenido en la fabricación del acetato de celulosa.
Específicamente, la presente invención facilita un proceso para elaborar acetato de celulosa que comprende los pasos de: cocción al vapor de la harina de mazorca de maíz a una temperatura de 150 a 250ºC y una presión de 20 a 29 MPa; filtración de la harina de mazorca de maíz cocida para obtener un producto sólido y deshidratación y acetilación de dicho producto sólido mediante la adición de anhídrido acético y ácido sulfúrico.
Breve descripción de la figura
La Fig.1 muestra una vista parcial de la sección de una máquina de extrusión que tiene un cilindro sellado por presión, como un ejemplo de recipiente de presión, para llevar a cabo el tratamiento de cocción al vapor según la presente invención.
Descripción detallada de las representaciones preferidas
El proceso para la fabricación de acetato de celulosa y xilooligosacáridos de la presente invención, está caracterizado por la cocción al vapor de la harina de mazorca de maíz a una temperatura de 150 a 250ºC y una presión de 20 a 29 MPa (denominado en adelante como tratamiento de cocción al vapor) y su posterior filtración para obtener un producto sólido.
El tratamiento de cocción al vapor de acuerdo con la presente invención es un proceso en el que se añade agua a la harina de mazorca de maíz (un polvo obtenido a partir de la desecación y trituración de las mazorcas de maíz) y la mezcla resultante se cuece al vapor a 150-250ºC y 20-29 MPa, siendo éstas las condiciones del estado subcrítico (inmediatamente antes del supercrítico). El tratamiento de cocción al vapor según la presente invención hace posible, en un paso sencillo y eficaz, separar la lignina de las lignocelulosas, proceso que hasta ahora ha requerido múltiples etapas.
El tratamiento de cocción al vapor precisa una temperatura de 150 a 250ºC y una presión de 20 a 29 MPa, y preferiblemente una temperatura de 180 a 200ºC y una presión de 25 a 28 MPa. La cantidad de agua añadida es preferentemente de 10 a 1.000 partes del peso y más preferiblemente de 50 a 100 partes del peso por cada 100 partes del peso de harina de mazorca de maíz. El tratamiento de cocción al vapor se realiza preferentemente durante 10 a 30 minutos, y más preferiblemente durante 15 a 20 minutos.
Además, en el tratamiento de cocción al vapor, se puede añadir un derivado del ácido sulfuroso a la harina de mazorca de maíz. Esta adición hace posible reducir la duración del tratamiento de cocción al vapor. Como ejemplos de derivados del ácido sulfuroso se incluyen el sulfito sódico o cálcico. La cantidad del derivado del ácido sulfuroso que se añade es preferiblemente de 1 a 10 partes del peso y más preferentemente de 2 a 5 partes del peso por cada 100 partes del peso de harina de mazorca de maíz.
El tratamiento de cocción al vapor se lleva a cabo de manera preferente en un recipiente de presión y particularmente preferible en una máquina de extrusión que tiene un cilindro sellado por presión como la que se muestra en la Fig. 1. Esta Fig. 1 es una vista parcial de la sección de una máquina de extrusión con un cilindro sellado por presión y es un ejemplo de un recipiente de presión para efectuar el tratamiento de cocción al vapor según la presente invención. La máquina de extrusión está compuesta por: un cilindro (1) que tiene un puerto de entrada del material (2) en su base; un tornillo (3) con un recorrido en espiral (4) para amasar (cocción al vapor) y expulsar hacia su extremo distal la harina de mazorca de maíz y el agua (referidos en adelante simplemente como los materiales) que fueron introducidos a través del puerto de entrada del material (2); un calentador (5) para calentar el cilindro (1); medios motrices (6) incluyendo un motor (7) conectado a una fuente de alimentación (no mostrado) para hacer rotar el tornillo (3) y un engranaje reductor (8) que tiene un engranaje principal (9) y un engranaje de transmisión (10); un puerto de descarga (11) para depositar un producto expulsado que ya se ha cocido al vapor; un material aislante del calor (12) cubriendo el cilindro (1) y el calentador (5), etc. El puerto de entrada del material (2) está conectado a una bomba (no mostrada) para introducir los materiales en el cilindro (1) a través de dicho puerto (2). Un paso de la hélice del recorrido en espiral (4) del tornillo (3) se acorta cuando se aproxima al puerto de descarga (11). Además, el cilindro (1) tiene instalados un sensor de temperatura (13) y otro de presión (14) cerca del extremo distal del tornillo (3).
El tratamiento de cocción al vapor es realizado por la máquina de extrusión que se muestra en la Fig.1 y de acuerdo con la secuencia siguiente. Los materiales son introducidos por la bomba (no mostrada) dentro del cilindro (1) a través del puerto de entrada del material (2) y el calentador (5) establece una temperatura interna determinada en dicho cilindro (1). Como se observa en el motor (7), un eje rotatorio de éste girado en el sentido de las agujas del reloj hace rotar al engranaje principal (9) en el mismo sentido y en el sentido contrario al engranaje de transmisión (10) y al tornillo (3). De esta forma, la harina de mazorca de maíz hierve mientras se expulsa harina de mazorca de maíz hacia el puerto de descarga (11). Puesto que el paso de la hélice del recorrido en espiral (4) del tornillo (3) se acorta hacia el puerto de descarga (11), la harina de mazorca de maíz se comprime y somete a una presión específica a medida que se aproxima al puerto de descarga (11). Una vez completado el tratamiento de cocción al vapor, la harina de mazorca de maíz es expulsada por el puerto de descarga (11).
Aunque, en la presente representación, los sensores de temperatura (13) y presión (14) están instalados en el cilindro (1) cerca del extremo distal del tornillo (3), es conveniente instalar el sensor de temperatura (13), más que en una posición media, en una más alejada del lado del extremo distal del tornillo (3), con respecto a la dirección axial, del cilindro (1). Asimismo, una posición de instalación adecuada del sensor de presión (14) es en un espacio que se encuentra en el extremo distal del tornillo (3) del cilindro (1).
Cuando la máquina de extrusión mostrada en la Fig. 1 efectúa el tratamiento de cocción al vapor, es necesario que la temperatura y la presión estén determinadas por los sensores (13) y (14) correspondientes, para que dichas condiciones se encuentren dentro de los rangos de 150 a 250ºC y de 20 a 29 MPa, respectivamente.
Además, es conveniente emplear también un proceso en el que dos o más unidades de máquinas de extrusión mostradas en la Fig. 1 estén conectadas en serie para llevar a cabo el tratamiento de cocción al vapor, es decir, un proceso por el que una mezcla de harina de mazorca de maíz y agua cocida al vapor en una primera máquina de extrusión y expulsada a través del puerto de descarga (11) de la misma, sea directamente introducida en el puerto de entrada del material (2) de una segunda máquina de extrusión para una cocción al vapor posterior. Cuando dos o más unidades de máquinas de extrusión, según la Fig. 1, están conectadas en serie para el tratamiento de cocción al vapor, las condiciones en éstas pueden ser las mismas o diferentes entre ellas siempre y cuando las condiciones de la cocción al vapor de la última máquina conectada satisfagan las de la temperatura de 150 a 250ºC y presión de 20 a 29 MPa. En el caso en el que las condiciones de cocción al vapor difieran de una máquina de extrusión a otra, es preferible que la temperatura y la presión se establezcan desde la primera hasta la última máquina de extrusión
conectada.
El tratamiento de cocción al vapor de la harina de mazorca de maíz, tal y como se ha descrito anteriormente, da lugar a una mezcla de polifenol (producido por un cambio de la lignina) y celulosa que se ha obtenido por descomposición de las lignocelulosas y las hemicelulosas solubles (denominadas en adelante como xilano soluble). El tratamiento de filtración de la mezcla permite obtener celulosa (pulpa de alta calidad) en forma sólida y una solución mezcla de polifenol y xilano soluble. Este tratamiento es preferiblemente realizado por un dispositivo de filtración.
La celulosa producida mediante su separación de la lignina en el tratamiento de filtración, se cristaliza debido a la formación de puentes de hidrógeno con los grupos hidroxilo y es insoluble tanto en agua como en cualquier solvente. Por lo tanto, la deshidratación y acetilación se realiza, como se describe a continuación, mediante la conversión de una parte de los grupos hidroxilo de la molécula en grupos acetato para obtener un acetato de celulosa plastificado que es soluble tanto en agua como en un solvente. La deshidratación y acetilación se lleva a cabo preferentemente en un recipiente de presión equipado con un agitador.
La deshidratación y acetilación están pensadas para hacer reaccionar la celulosa con el anhídrido acético y el ácido sulfúrico para sustituir los grupos acetato por grupos hidroxilo. Esto da lugar a la formación de puentes de hidrógeno en la celulosa y viene expresado por las siguientes fórmulas de reacción (1) y (2) donde n es el grado de polimerización y m es el grado de sustitución.
Fórmula de reacción (1)
\{C_{6}H_{7}O_{2}(OH)_{3} \}_{n} \ + \ 3n(CH_{3}CO)_{2}O \rightarrow \{C_{6}H_{7}O_{2}(OCOCH_{3})_{3} \}_{n} \ + \ 3nCH_{3}COOH
Fórmula de reacción (2)
\{C_{6}H_{7}O_{2}(OCOCH_{3})_{3}\}_{n} \ + \ n(3-m)H_{2}O \rightarrow \{C_{6}H_{7}O_{2}(OCOCH_{3})_{m} \ (OH)_{3-m} \}_{n} \ + \ n (3-m) CH_{3}COOH
La fórmula de reacción (1) muestra que la reacción de la celulosa y el anhídrido acético produce acetato de celulosa con la completa sustitución por grupos acetato y ácido acético. Por otro lado, la formula de reacción (2) muestra que la reacción del acetato de celulosa producido de acuerdo con la fórmula de reacción (1) y agua, produce acetato de celulosa con un grado de sustitución m y ácido acético. El ácido acético obtenido según las fórmulas de reacción (1) y (2) puede ser reutilizado.
La deshidratación y acetilación se pueden realizar de acuerdo con la secuencia siguiente. Después de que el producto sólido (celulosa), obtenido a partir del tratamiento de filtración, se ha lavado con agua para eliminar el álcali del mismo, se añaden ácido sulfúrico y anhídrido acético y se hacen reaccionar con dicho producto sólido. A continuación, el ácido acético es eliminado (recogido) del producto resultante de la reacción por un deshidratador y finalmente se seca.
Con el procedimiento anterior se obtiene acetato de celulosa con un grado de acetilación de 51 a 61.
La cantidad de ácido sulfúrico que se añade es preferiblemente de 1 a 10 partes del peso y más preferentemente de 3 a 5 partes del peso por cada 100 partes del peso de celulosa seca. La cantidad de anhídrido acético que se añade es preferiblemente de 1 a 20 partes del peso y más preferentemente de 5 a 10 partes del peso por cada 100 partes del peso de celulosa seca. Además, se puede añadir de manera preferente ácido acético y la cantidad del mismo es preferiblemente de 1 a 10 partes del peso y más preferentemente de 3 a 5 partes del peso por cada 100 partes del peso de celulosa.
La deshidratación y acetilación se lleva a cabo preferiblemente bajo una presión de 5 a 15 MPa y más preferentemente de 8 a 10 MPa. La temperatura para realizar las reacciones de deshidratación y acetilación es preferiblemente de 60 a 100ºC y más preferentemente de 70 a 90ºC y la velocidad de agitación es preferiblemente de 30 a 100 rpm y más preferentemente de 40 a 60 rpm. La duración de la deshidratación y acetilación es preferiblemente de 15 a 30 horas y más preferentemente de 20 a 24 horas.
Aunque el acetato de celulosa es en sí mismo un plástico biodegradable, también es posible utilizarlo como una base para amasar varios tipos de materiales (por ejemplo, almidón de maíz y ácido poliláctico) y producir plásticos biodegradables con propiedades diferentes.
Por otra parte, el xilano soluble obtenido a partir del tratamiento de filtración se transforma en xilooligosacáridos mediante un tratamiento hidrolítico (tratamiento enzimático) con xilanasa. El tratamiento enzimático puede realizarse siguiendo la siguiente secuencia: se añade xilanasa y se la hace reaccionar con el filtrado, eliminado del producto sólido mediante el dispositivo de filtración, en un recipiente de reacción equipado con un agitador y que tiene un mecanismo conservador de la temperatura. Cualquier materia suspendida es eliminada del producto resultante de la reacción mediante un dispositivo de filtración y posteriormente se seca. Los xilooligosacáridos se obtienen siguiendo la secuencia anterior.
La cantidad de xilanasa añadida en el tratamiento enzimático es preferiblemente de 0,1 a 5 partes del peso y más preferentemente de 0,5 a 2 partes del peso por cada 100 partes del peso de producto filtrado. El tratamiento enzimático es preferiblemente realizado a un pH de 3 a 8 y más preferentemente a uno de 4 a 6. Además, la temperatura para este tratamiento es preferiblemente de 30 a 50ºC y más preferentemente de 40 a 45ºC. La velocidad de agitación es preferiblemente de 60 a 200 rpm y más preferentemente de 100 a 150 rpm. La duración del tratamiento es preferiblemente de 15 a 30 horas y más preferentemente de 20 a 24 horas.
Aunque el tratamiento enzimático convierte el xilano soluble en xilooligosacáridos (elementos endulzantes), se pueden omitir del proceso de fabricación de un plástico biodegradable tanto el subproducto soluble xilano como este paso. Sin embargo, la realización de éste hace posible conseguir un incremento notable en la eficiencia de la utilización de las materias primas, la reducción de residuos y la producción auxiliar de productos útiles. En otras palabras, el tratamiento enzimático puede disminuir los costes de elaboración de acetato de celulosa. Por otro lado, los xilooligosacáridos son empleados en varios tipos de alimentos ya que previenen la caries dental y establecen un balance beneficioso para la salud de bacterias coliformes por lo que se espera que aumente enormemente la demanda de éstos en el futuro.
Ejemplos
La invención se describirá más específicamente a continuación por medio de ejemplos aunque ésta no está limitada a dichos ejemplos.
Ejemplo 1
La cocción al vapor de una harina de mazorca de maíz se ha llevado a cabo en cuatro unidades de máquinas de extrusión selladas por presión conectadas en serie como se muestra en la Fig. 1. Las cuatro máquinas de extrusión conectadas en serie incluían una primera máquina de extrusión con un puerto de descarga (11) conectado con un puerto de entrada del material (2) de una segunda máquina de extrusión y el resto estaban conectadas de la misma forma hasta la cuarta máquina de extrusión, de tal forma que una mezcla amasada y cocida al vapor en la primera máquina de extrusión pueda ser introducida directamente a través del puerto de entrada del material (2) del cilindro (1) de la segunda máquina de extrusión y así sucesivamente hasta que se alcance el puerto de entrada del material (2) de la cuarta máquina de extrusión.
Se añadieron cinco partes del peso de sulfito cálcico y 50 partes del peso de agua por cada 100 partes del peso de harina de mazorca de maíz y la mezcla se introdujo dentro del puerto de entrada del material (2) del cilindro (1) de la máquina de extrusión sellada por presión mostrada en la Fig. 1. A continuación, se establecieron en la primera máquina de extrusión la temperatura y la presión expuestas en la Tabla 1, se reguló el motor para hacer rotar al tornillo (3) y tras cinco minutos de amasamiento (cocción al vapor) un producto amasado es expulsado a través del puerto de descarga (11). Este producto amasado y expulsado a través del puerto de descarga (11) es introducido directamente en el puerto de entrada del material (2) del cilindro (1) de la segunda máquina de extrusión repitiéndose el proceso de amasamiento (cocción al vapor) de la misma manera hasta la cuarta máquina de extrusión. En la Tabla 1 se muestran las condiciones establecidas y la duración de amasamiento (cocción al vapor) para cada máquina de extrusión. Los valores de temperatura y presión expuestos en la Tabla 1 son los determinados por el sensor de temperatura (13) y el de presión (14), respectivamente.
TABLA 1
Primera Segunda Tercera Cuarta
máquina de máquina de máquina de máquina de
extrusión extrusión extrusión extrusión
Temperatura (ºC) 100 150 200 220
Presión (MPa) 3,5 10 22 28
Duración del tratamiento (min) 5 5 5 15
La harina de mazorca de maíz que ha sido cocida al vapor por las cuatro máquinas de extrusión conectadas en serie, se filtró mediante un dispositivo de filtración y el producto sólido resultante (celulosa) se introdujo en un recipiente de presión equipado con un agitador. A continuación, se introdujeron 5 partes del peso de ácido acético, 10 partes del peso de anhídrido acético y 5 partes del peso de ácido sulfúrico por cada 100 partes del peso de producto sólido y la mezcla resultante se dejó reaccionar durante 24 horas a una presión de 10 MPa y una velocidad de agitación de 60 rpm hasta producir finalmente acetato de celulosa. Las propiedades físicas del acetato de celulosa obtenido se muestran en la Tabla 2.
TABLA 2
Aspecto externo Polvo en escamas de color blanco
Gravedad específica 1,33(25ºC), 1,36(4ºC)
Densidad de esponjamiento (Kg/L) 0,25-0,5
Temperatura de transición del cristal (ºC) 160-180ºC
Aspecto externo Polvo en escamas de color blanco
Punto de fusión (ºC) 230-300ºC
El filtrado obtenido a partir de la filtración, con el dispositivo correspondiente, del producto sólido procedente de la harina de mazorca de maíz cocida al vapor, se introdujo en un recipiente de presión equipado con un agitador y que tiene un mecanismo conservador de la temperatura. En dicho recipiente se introdujeron 3 partes del peso de xilanasa y 0,1 partes del peso de hidróxido sódico por cada 100 partes del peso de producto filtrado y, posteriormente, se dejó reaccionar a la mezcla resultante durante 24 horas a una temperatura de 45ºC y una velocidad de agitación de 150 rpm hasta obtener xilooligosacáridos.
El tratamiento de cocción al vapor de la harina de mazorca de maíz según la presente invención, ha hecho posible llevar a cabo en un sólo paso la eliminación de lignina de las lignocelulosas lo que hasta ahora ha precisado múltiples etapas. Asimismo, tras la eliminación de la lignina este tratamiento permite obtener acetato de celulosa, con una reducción drástica de los pasos requeridos hasta la fecha, a partir de celulosa acetilada y sin realizar ningún pre-tratamiento como sumergir las lignocelulosas en ácido acético. Por otro lado, ha posibilitado obtener también xilooligosacáridos a partir del tratamiento del xilano soluble (que hasta ahora había sido desechado) producido en el proceso de cocción al vapor y dar lugar a una transformación de al menos el 95% de la masa de la harina de mazorca de maíz en productos. Gracias a esto, ha sido posible disminuir los costes de fabricación de acetato de celulosa ya que los xilooligosacáridos pueden utilizarse como elementos endulzantes.
La presente invención es un proceso económico para elaborar acetato de celulosa que es útil como plástico biodegradable y mediante la utilización de la harina de mazorca de maíz, hasta ahora desechada, como materia prima. Además, la presente invención establece un proceso para fabricar xilooligosacáridos, que son útiles como elementos endulzantes, a partir de un subproducto obtenido en la fabricación del acetato de celulosa.

Claims (9)

1. Un proceso para la fabricación de acetato de celulosa que comprende los pasos de cocción al vapor de la harina de mazorca de maíz a una temperatura de 150 a 250ºC y una presión de 20 a 29 MPa.; filtración de la harina de mazorca de maíz cocida al vapor para obtener un producto sólido, y deshidratación y acetilación mediante la adición de anhídrido acético y ácido sulfúrico al producto sólido.
2. Un proceso según la reivindicación 1, en el que la cocción al vapor es realizada en un recipiente de presión y el filtrado es llevado a cabo a través de un dispositivo de filtración.
3. Un proceso según la reivindicación 1, en el que la cocción al vapor es realizada a una temperatura de 180 a 200ºC y una presión de 25 a 28 MPa.
4. Un proceso según la reivindicación 1, en el que, en el paso de cocción al vapor, se añaden de 10 a 1.000 partes del peso de agua por cada 100 partes del peso de harina de mazorca de maíz.
5. Un proceso según la reivindicación 1, en el que el paso de cocción al vapor es llevado a cabo durante 10 a 30 minutos.
6. Un proceso según la reivindicación 1, en el que, en el paso de cocción al vapor, se añade un derivado del ácido sulfuroso a la harina de mazorca de maíz.
7. Un proceso según la reivindicación 6, en el que se añade una cantidad del derivado del ácido sulfuroso de 1 a 10 partes del peso por cada 100 partes del peso de harina de mazorca de maíz.
8. Un proceso según la reivindicación 6, en el que, en el paso de deshidratación y acetilación, se añade una cantidad de ácido sulfúrico de 1 a 10 partes del peso y una cantidad de anhídrido acético de 1 a 20 partes del peso por cada 100 partes del peso de celulosa seca.
9. Un proceso según la reivindicación 1, en el que la deshidratación y acetilación se realizan bajo condiciones de presión de 5 a 15 MPa, temperatura de 60 a 100ºC, velocidad de agitación de 30 a 100 rpm y duración del tratamiento de 15 a 30 horas.
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