ES2238081T3 - Composicion coloreada que comprende un agente que contiene entidades de pirogalol, una sal de hierro (ii) y un acido organico. - Google Patents
Composicion coloreada que comprende un agente que contiene entidades de pirogalol, una sal de hierro (ii) y un acido organico.Info
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Abstract
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A NUEVAS COMPOSICIONES COLOREADAS QUE CONVIENEN EN PARTICULAR PARA EL USO DE INDICADORES DE OXIGENO. DICHAS COMPOSICIONES TIENEN HIERRO (II), UN AGENTE QUE CONTIENE ENTIDADES DE PIROGALOL Y UN ACIDO ORGANICO.
Description
Composición coloreada que comprende un agente que
contiene entidades de pirogalol, una sal de hierro (II) y un ácido
orgánico.
La presente invención se refiere a composiciones
coloreadas que comprenden hierro (II), un agente que contiene
entidades de ácido gálico y un ácido orgánico, que son especialmente
adecuadas para incluirse en un indicador de oxígeno. Los indicadores
de la invención permiten mejoras relacionadas con la producción de
recipientes para almacenar productos farmacéuticos sensibles al
oxígeno y otros productos sensibles.
En la industria farmacéutica, se desea
enormemente desarrollar recipientes de materiales poliméricos que
sustituyan los recipientes de vidrio tradicionales, con el fin de
proporcionar sistemas de acondicionamiento más baratos y
convenientes, que consuman menos recursos. Sin embargo, es un
problema técnico considerable desarrollar recipientes seguros y
baratos compuestos por un material polimérico que pueda sustituir al
vidrio como material que forma una barrera frente al entorno y que
sea compatible con una variedad de fluidos, incluyendo emulsiones de
grasa lipófila para la nutrición parenteral. Se han hecho muchos
intentos para introducir materiales poliméricos para tales agentes
lipófilos, pero los problemas de degradación debida a la penetración
de oxígeno y a la migración de componentes del material polimérico
al interior de los fluidos almacenados, especialmente tras la
esterilización con vapor en las condiciones de tratamiento en
autoclave han evitado un uso comercial generalizado.
En la solicitud de patente sueca SE
9601348-7, que se incorpora como referencia al
presente documento, se da a conocer un recipiente muy sofisticado
para el almacenamiento a largo plazo de fluidos que tienen como
objetivo la administración parenteral. Mediante una selección
cuidadosa de los materiales poliméricos, este tipo de recipiente
puede resistir la esterilización con vapor cuando se llenan y
ensamblan finalmente y forma todavía una barrera adecuada frente al
oxígeno ambiental, para proteger a los componentes sensibles a la
degradación por oxígeno durante el almacenamiento, sin involucrar a
ningún material que sea incompatible con los lípidos. Este
recipiente consiste en un recipiente interno, que tiene uno o varios
compartimentos para el almacenamiento de fármacos que pueden
mezclarse fácilmente, justo antes de su administración, encerrado en
un envoltorio externo sustancialmente hermético. En el espacio entre
el recipiente interno y el envoltorio, se coloca una composición de
eliminación de oxígeno para consumir el oxígeno residual y las
pequeñas cantidades de oxígeno que penetran a través del envoltorio.
Para mejorar la seguridad del producto, puede colocarse un indicador
de oxígeno entre el envoltorio y el recipiente interno que, a través
del envoltorio transparente, indica una filtración de oxígeno por un
cambio de color. Especialmente para tales productos sensibles al
oxígeno como nutrientes parenterales que comprenden ácidos grasos
poliinsaturados y ciertos aminoácidos, existe la demanda de tener
una indicación sencilla y fiable de la integridad de los productos,
puesto que muchos de los pacientes que dependen de tal tratamiento
están limitados a su autoadministración en sus casas con una
provisión de recipientes.
Las demandas de un indicador de oxígeno para un
recipiente médico para nutrientes parenterales son tan elevadas como
las de otras características del recipiente. Debe poder resistir los
procedimientos de tratamiento en autoclave (esterilización con vapor
a aproximadamente 121ºC durante un periodo de tiempo fijado,
normalmente de aproximadamente 19 a 20 minutos), sin perder sus
características. Debe consistir en componentes seguros y no tóxicos
que tengan una tendencia insignificante a migrar y echar a perder
los productos almacenados y debe ser totalmente compatible con las
partes restantes del recipiente. La función del indicador debe ser
sensible y fiable de manera adecuada, de modo que un cambio de color
nítido visualice una exposición al oxígeno predeterminada y, por
tanto, la posibilidad de que el producto se haya echado a perder y
que deba entonces desecharse. Además, un indicador de oxígeno
funcional debe ser barato y fácil de producir y ensamblarse con el
envase.
Los indicadores visuales de oxígeno
convencionales conocidos en la técnica, utilizados en forma de
comprimidos dentro de envases para productos farmacéuticos o ciertos
productos alimenticios, tales como Ageless-Eye KS de
Mitsubishi a base de azul de metileno como agente colorante, no
podrán resistir el tratamiento en autoclave. Tras el tratamiento en
autoclave, el cambio de color será menos nítido y, en lugar de un
color azul homogéneo, aparecerán colores de azul a rosa no uniformes
o descoloridos que afectan gravemente a la sensibilidad de su
capacidad de indicación de oxígeno. Este tipo de indicador
normalmente se recomienda con un término de caducidad de seis
meses.
meses.
También puede ser posible que los agentes
indicadores de oxígeno se dispersen en el material polimérico de
acondicionamiento, tal como se sugiere en la solicitud de patente
internacional WO 95/29394 concedida a W. R. Grace & Co. Este
material tiene la desventaja de que su componente indicador de
riboflavina es sensible al calor y no resistirá el tratamiento en
autoclave manteniendo su capacidad. También podría echarse a perder
mediante procesos de soldadura a alta temperatura del material de
acondicionamiento. Obviamente, todavía existe el deseo de mejoras
relacionadas con los indicadores de oxígeno. Especialmente encontrar
indicadores visuales de oxígeno fiables, baratos y sin migración
para incluirse en sistemas de recipiente que almacenan fármacos
parenterales sensibles al oxígeno destinados a esterilizarse con
vapor tras su ensamblaje final.
La presente invención tiene como objetivo
proporcionar nuevas composiciones coloreadas adecuadas para estar
comprendidas en un indicador de oxígeno, así como para incorporarse
a composiciones de tratamiento superficial a base de agua.
Es un objeto de la presente invención
proporcionar indicadores de oxígeno mejorados a base de dichas
composiciones coloreadas que son especialmente adecuadas para ser
una parte de un recipiente para el almacenamiento a largo plazo de
productos farmacéuticos sensibles al oxígeno para la administración
parenteral.
Otro objeto de la presente invención es
proporcionar un indicador de oxígeno que pueda resistir el
tratamiento en autoclave sin perder ninguna característica
importante y que tenga características adecuadas para ensamblarse
con un recipiente para almacenar productos farmacéuticos sensibles
al oxígeno.
Un objeto adicional de la presente invención es
proporcionar un indicador de oxígeno que se compone de
constituyentes con menos toxicidad potencial y siendo así
especialmente adecuado para la industria farmacéutica y de la
alimentación.
Todavía otro objeto de la invención es
proporcionar un indicador de oxígeno de alta fiabilidad que pueda
servir como garantía de que los pacientes que dependen de la
nutrición parenteral no se infundirán accidentalmente disoluciones
oxidadas.
La presente invención se refiere a una
composición coloreada que comprende un agente que contiene entidades
de pirogalol y una sal de hierro (II) y un ácido, en el que el
agente que contiene entidades de pirogalol es tanino de origen
natural, sintético o semisintético.
Las sales de hierro (II) útiles en la presente
invención deben ser fácilmente solubles para evitar la formación de
precipitaciones de complejos, escasamente solubles, con otros
componentes de la composición coloreada. Preferiblemente, las sales
de hierro (II) se seleccionan de un grupo que consiste en sulfatos
de hierro (II), acetato de hierro (II), nitrato de hierro (II),
cloruro de hierro (II) y trifluoroacetato de hierro (II).
El agente que contiene entidades de pirogalol
puede unir en complejos el hierro (III), formando así un producto
coloreado. Puede consistir en derivados de pirogalol,
preferiblemente ácido gálico y sus derivados, particularmente
diversos ésteres de ácido gálico. Un agente adecuado es tanino de
origen natural, sintético o semisintético que comprende puentes de
éster en una red entre una pluralidad de entidades de ácido gálico.
Sin embargo, también pueden utilizarse pirogalol o ácido gálico (que
es pirogalol carboxilado) puros, en particular cuando la toxicidad
del pirogalol puede controlarse o es de importancia limitada.
El componente de ácido se selecciona
preferiblemente para evitar la formación de complejos, escasamente
solubles, con iones de hierro y no debe ser tan fuerte que hidrolice
al agente que tiene entidades de ácido gálico para dar ácido gálico
libre, que debe evitarse ya que puede modificar las características
de color pronosticadas de la composición. Preferiblemente, se
selecciona un ácido orgánico que tiene al menos dos grupos
carboxílicos para la composición coloreada y, lo más preferido, un
ácido orgánico que tiene la fórmula general
HOOC-(CR_{1}R_{2})_{n}-COOH, en la que
n = 1-4, R_{1} es hidrógeno o un radical hidroxilo
y R_{2} es hidrógeno o un radical carboxilo. Con el fin de obtener
una reacción de color reversible, es adecuado un
alfa-hidroxiácido que tiene al menos dos grupos
carboxílicos, tal como el ácido cítrico, como componente de ácido en
las composiciones coloreadas.
A partir de esta información, es posible
seleccionar sales de hierro (II) de funcionamiento alternativo y
ácidos de la fuerza adecuada para la composición coloreada. Sin
embargo, la composición coloreada más preferida según la presente
invención comprende sulfato de hierro (II) o sulfato de hierro (II)
heptahidratado como sal de hierro (II) y ácido cítrico o ácido
cítrico monohidratado, como ácido. Una composición coloreada
especialmente adecuada comprende (A) sulfato de hierro (II) o
sulfato de hierro (II) heptahidratado, (B) un tanino como el agente
que contiene entidades de pirogalol y (C) ácido cítrico o ácido
cítrico monohidratado, opcionalmente en combinación con un agente de
vehículo apropiado. Las cantidades de los componentes (A), (B) y (C)
en la composición de la invención tienen preferiblemente las
siguientes relaciones; (A):(B) está entre 4:1 y 1:2 y (C):(B) está
entre 6:1 y 1:1. El agente de vehículo es de manera adecuada un
almidón pregelatinizado en frío y preferiblemente el éter de óxido
de propileno del almidón que facilita a la composición cierta
viscosidad y actúa como un agente de carga. También es concebible
introducir en las composiciones otros espesantes convencionales,
tales como carboximetilcelulosa (CMC) y diluyentes que facilitan a
la composición una viscosidad o adhesión deseadas, tanto como
complementos como sustitutos del almidón.
Cuando está expuesta al aire ambiental, una
composición coloreada preferida cambiará de color tras un cierto
tiempo. En la composición de color amarillo pálido originalmente, el
sulfato de hierro (II) se oxida al aire a hierro (III), que
reacciona con el sistema aromático del tanino, dando como resultado
un cambio de color a negro a partir de los complejos formados entre
el hierro (III) y el tanino. Originalmente, la composición tendrá un
color amarillo pálido derivado básicamente del tanino. Cuando se
expone a oxígeno, el hierro se oxidará a hierro (III) que comienza a
reaccionar con el sistema aromático de las moléculas de tanino y
aparecerá un color verde resultante y, posteriormente, un color
negro. Una característica importante de la composición coloreada de
la invención es la reversibilidad de su reacción de color. El
sistema puede revertir en una atmósfera sin oxígeno de nuevo a su
color amarillo pálido original mediante posterior reducción de los
iones de hierro.
Los mecanismos en que se basa la reacción de
color pueden explicarse con que las entidades de ácido gálico del
tanino pueden formar aniones de pirogalol relativamente estables que
o bien pueden forman un complejo negro con Fe(III) o bien
reaccionan con oxígeno para formar un radical. La entidad de
pirogalol radical también puede reaccionar con Fe(II) para
formar el complejo negro.
Variando las cantidades de ácido cítrico, puede
controlarse el tiempo hasta el cambio de color. En una composición
coloreada que comprende una disolución acuosa de FeSO_{4} al 2%,
tanino al 1,3% y ácido cítrico al 3,5%, se observa un cambio de
color tras aproximadamente 4 horas. El aumento de las cantidades de
ácido cítrico prolongará sustancialmente el tiempo hasta el cambio
de color, retrasando la oxidación de Fe(II) a Fe(III).
El sistema también puede controlarse variando la cantidad de tanino,
puesto que cantidades superiores de este constituyente dan colores
más oscuros. Un aumento de las cantidades de tanino y Fe(II),
respectivamente, en una composición de indicador acortará el tiempo
hasta el cambio de color al color negro final.
La composición coloreada de la invención tiene
una sensibilidad al oxígeno ambiental que la hace muy adecuada para
su uso como composición de indicación de oxígeno, mientras que su
aspecto estético y capacidad de conservación le facilita un alto
potencial como componente principal en agentes de tratamiento
superficial a base de agua.
Una realización especialmente preferida de la
presente invención se refiere a un indicador de oxígeno que
comprende las composiciones mencionadas anteriormente. Los
indicadores son adecuados para determinar si el nivel de oxígeno que
penetra en una atmósfera controlada con oxígeno reducido es lo
suficientemente elevado para proporcionar un cambio de color del
indicador. Los indicadores de oxígeno según la presente invención
consisten en las composiciones coloreadas mencionadas, opcionalmente
combinadas con un vehículo.
El vehículo es preferiblemente un envase de
envoltura formado de una membrana compuesta por un material
polimérico a través de la cual puede penetrar el oxígeno, pero
también son alternativas concebibles tiras impregnadas de un
material poroso e hidrogeles como vehículo. Alternativamente, el
indicador de oxígeno puede formularse como un comprimido, en la
forma de gránulos, formularse en un hidrogel o combinarse en
diversos vehículos sólidos o semisólidos conocidos generalmente por
las personas expertas en esta técnica. Por ejemplo, la composición
coloreada de indicación de oxígeno puede mezclarse con una
composición de vehículo adecuada que se utiliza convencionalmente en
los procedimientos de preparación de comprimidos o granulación. Otra
alternativa es incluir el indicador en una capa de un material
polimérico de múltiples capas preparado mediante laminación o
coextrusión. La composición de indicador puede dispersarse entonces
y distribuirse uniformemente en un material polimérico fundido que
se forma como una capa en la estructura de película polimérica de
múltiples capas, para la fabricación de recipientes con la
tecnología convencional.
Especialmente en aplicaciones relacionadas con la
industria farmacéutica, los indicadores de oxígeno basados en la
composición coloreada deben poder esterilizarse con vapor en un
proceso de tratamiento en autoclave y ser compatibles con los demás
componentes de un recipiente lleno de productos farmacéuticos. Por
este motivo, el vehículo debe poder someterse a tal tratamiento
térmico y es adecuado para encerrar la composición de indicador en
una pequeña bolsa o bolsita de un material similar al del recipiente
que contiene los productos farmacéuticos degradables que se tiene
como objetivo almacenar. Para permitir un funcionamiento correcto
del indicador, es un requisito previo que el material que encierra
el indicador admita el transporte de oxígeno. Los materiales
preferidos son a base de poliolefinas y pueden comprender
elastómeros termoplásticos para mejorar sus propiedades mecánicas.
Especialmente adecuados son los materiales a base de polietileno y/o
polipropileno y sus copolímeros. Un material especialmente preferido
consistirá normalmente en una estructura de múltiples capas y
contendrá una elevada cantidad de polipropileno. Un ejemplo de tal
material es Excel® de McGaw Inc. que se describe en la memoria
descriptiva de la patente europea 0 228 819 y también en la
solicitud de patente sueca SE 9601348-7
mencionada.
Los indicadores descritos según la presente
invención tienen una inesperada resistencia frente a los
tratamientos térmicos y mantendrán intacta su capacidad de
indicación de oxígeno, incluso si se tratan mediante vapor de
esterilización a 121ºC durante más de 19 a 20 minutos y se ha
demostrado que resisten tales condiciones durante al menos 60
minutos.
Se ha observado que ciertas composiciones
coloreadas según la presente invención son sensibles a la luz y
pueden cambiar de color espontáneamente si se almacenan con luz
intensa, incluyendo la luz del día, independientemente de la
exposición al oxígeno. Se cree que esta reacción se origina a partir
de la capacidad del ácido orgánico (ácido cítrico) para complejar
iones de Fe(III) y reducir dichos iones a Fe(II), en
presencia de luz. En este proceso, la identidad de ácido cítrico
sufrirá una transposición y se dividirá liberando dióxido de carbono
hasta formar finalmente acetona. Sin embargo, si el indicador ha
alcanzado la fase de un color esencialmente negro, no será posible
revertir los precipitados negros así formados y el color se
mantendrá negro, independientemente de las condiciones de luz. Si,
por otro lado, el indicador sólo ha alcanzado el estado de color
verde, este color puede revertir al color amarillo pálido original
si está presente una cantidad de luz suficiente. Por estos motivos,
puede ser adecuado encerrar el indicador de oxígeno de la invención
cuyo color es sensible o se sospecha que es sensible a la luz en un
envase que se ha hecho absorbente de la luz o protector de la luz,
para proteger la composición de la luz de frecuencias con una
influencia que afecta al color. Los envases de envoltura pueden
dotarse así con una película o recubrimiento de protección frente a
la luz que tiene la capacidad de eliminar la luz que afecta. Tales
películas u otros materiales que pueden actuar como un filtro para
la luz del día o para la radiación UV se conocen bien por las
personas expertas en la técnica y no se tratarán con más detalle.
Alternativamente, para composiciones que tienen sólo una
sensibilidad a la luz moderada o baja, los envases que contienen
indicadores a base de las composiciones, pueden dotarse con
instrucciones para el almacenamiento en la oscuridad.
Una composición coloreada especialmente preferida
para un indicador según la presente invención comprenderá entre 1 y
4 g de sulfato de hierro (II) o su heptahidrato, entre 0,5 y 4 g de
tanino, entre 1 y 10 g de ácido cítrico o ácido cítrico
monohidratado y, opcionalmente, entre 2 y 15 g de un material de
carga, de manera adecuada el éter de óxido de propileno del almidón
y agua hasta 100 g. El material de carga debe considerarse opcional.
Las composiciones coloreadas se encierran preferiblemente en bolsas
de Excel® que tienen un tamaño de aproximadamente 0,5 a 2 ml.
Ejemplos específicos de composiciones de indicador en funcionamiento
se dan a conocer en la siguiente descripción detallada de la
invención. Sin embargo, la persona experta podrá apartarse de estos
marcos dados y encontrar niveles especialmente adecuados dentro de
ellos y que caen aún dentro del alcance de la presente invención
expuesto en las reivindicaciones adjuntas.
Se prepara un indicador de oxígeno según la
presente invención mezclando cantidades predeterminadas de la sal de
hierro (II), el tanino y el ácido hasta dar una composición
homogénea. La mezcla resultante se disuelve en agua. Este
procedimiento tiene lugar preferiblemente en una atmósfera
controlada de gas nitrógeno, sustancialmente sin oxígeno. La mezcla
se llena en recipientes con forma de bolsa de Excel® o un material
comparable que se sellan por medio de soldadura en la atmósfera
controlada. Los indicadores se almacenan en una atmósfera sin
oxígeno hasta que se ensamblan con las otras partes del recipiente
médico. Estos indicadores son especialmente adecuados en recipientes
flexibles y transparentes del tipo descrito en la solicitud de
patente sueca SE 9601348-7 mencionada (Pharmacia
AB), que consisten en un recipiente interno con fluidos para la
administración parenteral encerrado en un envoltorio externo
hermético, transparente. Cuando se ensambla este tipo de
recipientes, se colocan un indicador de oxígeno y un eliminador de
oxígeno junto con el fluido con el que se ha llenado el recipiente
interno en un envoltorio que lo encierra, en una atmósfera
controlada sin oxígeno o con oxígeno reducido, mediante lo cual se
sella finalmente el envoltorio. Ahora, puede esterilizarse el
recipiente en su condición final antes del almacenamiento.
Durante un almacenamiento normal, las pequeñas
cantidades de oxígeno que quedan en el recipiente y en los productos
almacenados y aquel oxígeno que difunde a través del envoltorio se
consumirán por el eliminador de oxígeno y no podrán deteriorar los
productos almacenados o afectar al indicador. Sin embargo, si el
recipiente se ensambla erróneamente o se daña accidentalmente de
modo que se filtra oxígeno ambiental al interior en una cantidad
suficientemente grande, se saturará el eliminador de oxígeno y el
oxígeno en exceso reaccionará con los componentes del indicador que
cambiará de color de amarillo pálido a verde y después de cierto
tiempo a negro. La persona experta podrá hacer estimaciones sobre el
tiempo hasta el cambio de color del indicador y sobre qué nivel de
oxígeno se requiere para el cambio y pronosticará cómo afectara a
los productos almacenados sensibles al oxígeno.
Tal como se trató anteriormente, existe la
posibilidad de controlar el tiempo hasta el cambio de color
seleccionando diferentes niveles de los componentes del indicador.
También es posible ajustar la reactividad del indicador
seleccionando una mayor razón superficie-volumen del
envase de envoltura para la composición coloreada comparado con el
recipiente lleno con el material sensible al oxígeno. Mediante una
selección de tales parámetros dimensionales adecuados, puede
obtenerse un cambio de color evidente del indicador antes de que el
material almacenado se vea afectado adversamente por el oxígeno. El
fabricante de los sistemas de recipiente para los productos
sensibles al oxígeno puede dotarlos así fácilmente de instrucciones
adecuadas para el usuario, considerando las características del
indicador y la sensibilidad al oxígeno de los productos. Para muchas
aplicaciones prácticas, tales como el almacenamiento de nutrientes
parenterales sensibles que contienen ácidos grasos poliinsaturados o
aminoácidos, un cambio de color fijado del indicador será una clara
indicación para el usuario de desechar el recipiente.
Puesto que los indicadores de la invención no se
deterioran en su capacidad de indicar visualmente el oxígeno tras
los procedimientos convencionales de tratamiento en autoclave, son
especialmente ventajosos para su uso en relación con envases de
almacenamiento de productos farmacéuticos para el uso parenteral.
Además, sólo contienen componentes que tienen una tendencia baja o
insignificante a migrar a través de los materiales poliméricos
seleccionados frecuentemente en los recipientes médicos como Excel®
y otras películas de múltiples capas que contienen polipropileno.
Los indicadores sólo contienen componentes que tienen una baja
toxicidad y son baratos y sencillos de producir y consistirán en una
composición coloreada encerrada en un pequeño envase de material
polimérico que puede seleccionarse para que sea completamente
compatible con los materiales del recipiente médico.
Una propiedad adicional sumamente ventajosa de
los indicadores de oxígeno de la invención es que pueden ser a base
de una composición coloreada que tiene una reacción de color
reversible. Un almacenamiento en un entorno sin oxígeno puede
conducir a que la reacción en que se basa el cambio de color
revierta si hay luz presente, de modo que un indicador verdoso puede
cambiar de nuevo a su color amarillo pálido inicial tras la
reducción de los iones de hierro (II). Sin embargo, un indicador
negro totalmente desarrollado no revertirá a su color amarillo
original. Una importante consecuencia de la reversibilidad de la
reacción de color es que el entorno no necesita estar completa o
sustancialmente sin oxígeno cuando finalmente se ensambla el
recipiente que comprende el recipiente interno primario lleno, el
eliminador de oxígeno y el indicador de oxígeno encerrados en el
envoltorio externo hermético para almacenar productos sensibles al
oxígeno.
Por tanto, es posible fabricar un recipiente a
partir de un recipiente interno compuesto por un material por el que
puede penetrar al menos parcialmente el oxígeno, que se llena con el
material sensible al oxígeno y se sella en circunstancias
controladas, por ejemplo, por medio de gas inerte. El recipiente
interno puede ensamblarse en una atmósfera que tenga un nivel de
oxígeno ambiental normal con un indicador de oxígeno según la
presente invención y un absorbente de oxígeno, en un envoltorio
transparente, que puede sellarse y hermético de un material
polimérico, de modo que se forme un recipiente sellado final. El
recipiente se someterá, como etapa final, a esterilización por medio
de vapor a 121ºC, durante al menos 15 minutos (tratamiento en
autoclave) y preferiblemente durante aproximadamente de 19 a 20
minutos. Los materiales apropiados para el recipiente interno, el
envoltorio externo y la composición de eliminación de oxígeno se dan
a conocer con más detalle en la solicitud de patente sueca
9601348-7.
9601348-7.
Es una gran ventaja para simplificar el proceso
de fabricación que el ensamblaje y sellado finales del recipiente
para almacenamiento se realicen en una atmósfera de composición
ambiental normal, controlada sin embargo frente a la contaminación
microbiana, sin ningún equipo laborioso y caro para el control de la
atmósfera. Para los agentes almacenados utilizados normalmente en la
nutrición parenteral como emulsiones lipídicas y disoluciones de
aminoácidos, la producción del recipiente final puede realizarse en
una atmósfera ambiental durante un periodo de tiempo limitado,
estimado en aproximadamente de 1 a 2 horas, cuando se utilizan los
indicadores preferidos según la presente invención y otros
materiales como los descritos anteriormente. Para otros agentes
almacenados y otros materiales seleccionados para las partes del
recipiente final, es posible hacer estimaciones sobre la demanda de
oxígeno y llegar a instrucciones seguras para la producción de los
recipientes. La reactividad del indicador puede modificarse, tal
como se describió anteriormente, para adaptarse a diversas
situaciones y niveles de exposición a oxígeno durante su ensamblaje
con el recipiente.
Además de ser adecuada como composición de
indicador, la composición coloreada de la invención tiene buenas
características como composición de tratamiento superficial,
especialmente para artículos de madera o hierro brutos o sin tratar.
Puesto que el hierro (II) en presencia del oxígeno ambiental se
oxidará a hierro (III), una composición con tanino y almidón formará
un producto gris negruzco o negro difícil de disolver. La presencia
de ácido cítrico y sulfato de hierro contribuirá a conservar el
producto frente a la degradación microbiana durante el
almacenamiento. Mediante la adición de otro pigmento, tal como laca
de garanza, un rojo excelente adecuado, por ejemplo, puede obtenerse
una composición de tratamiento superficial para su uso en exteriores
sobre la madera. Además de su contribución al color, el sulfato de
hierro (II) también sirve como un potente fungicida. Una composición
de tratamiento superficial según la presente invención será
ventajosamente sobre otras composiciones a base de almidón
disponibles comercialmente para el tratamiento de la madera, tales
como Falu Rödfarg, por su adhesividad mejorada que será
especialmente evidente si se añade hasta un 10% (p/p) de aceite de
linaza.
Las composiciones coloreadas según la presente
invención también serán ventajosas para el tratamiento superficial
de productos de hierro siempre que se desee facilitarles un acabado
negruzco. La composición coloreada de la invención puede aplicarse
simplemente a los artículos de hierro y secarse, con lo cual se
obtiene una superficie negra anticorrosiva a partir de los complejos
negros insolubles entre hierro y tanino. Con el fin de obtener una
composición de tratamiento superficial de hierro que puede aplicarse
de manera excelente, puede añadirse hasta el 10% (p/p) de aceite de
linaza a la composición coloreada.
En el ejemplo 11 más adelante, se da a conocer
una composición adecuada como base para una composición de
tratamiento superficial que debe considerarse una ilustración no
limitante de la capacidad de que las composiciones de la invención
se utilicen en aplicaciones para el recubrimiento protector y
decorativo de diversos artículos.
La figura 1 muestra la absorbancia de los
indicadores de la invención a 500 y 600 nm.
La figura 2 demuestra la cinética de una reacción
indicadora a diferentes temperaturas en ausencia de luz. Se marca en
la figura la definición de un cambio de color completo a un
indicador opaco, verde oscuro.
La figura 3 muestra la influencia de la
iluminación sobre el cambio de color de un indicador según la
presente invención. Se marca el color estimado del indicador a
ciertas absorbancias.
La figura 4 demuestra la influencia de la luz
sobre el cambio de color de un indicador según la presente
invención. Se marca en la figura la definición de un cambio de color
completo a un indicador opaco, verde oscuro.
Una composición coloreada adecuada para estar
comprendida en un indicador de oxígeno contiene:
\newpage
Componente | Cantidad (% en peso) |
Tanino (ácido tánico) | 1,2% |
Sulfato de hierro (II) heptahidratado | 1,8 |
Ácido cítrico monohidratado | 3,0 |
Éter de óxido de propileno del almidón | 6,0 |
Agua | 88 |
\vskip1.000000\baselineskip
El sulfato de hierro (II) heptahidratado puede
sustituirse por sulfato de hierro (II). El ácido cítrico
monohidratado puede sustituirse por ácido cítrico. Las cantidades
pueden variarse dependiendo de la magnitud y la velocidad deseadas
en el cambio de color y el almidón debe considerarse como un
componente opcional.
El sulfato de hierro (II) heptahidratado era de
Kebo (nº de artículo 1.3965, nº Merck 1.03965). El tanino (puriss,
muy puro) y el ácido cítrico monohidratado (puriss, según Farm. Eur.
(Farmacopea Europea)) eran de Kebo (nº de artículo 15599, nº BDH
30337 y nº de artículo 1.5584, nº Merck 1.00242, respectivamente).
Se prepara una composición coloreada según lo anterior en una
atmósfera controlada de gas nitrógeno con menos del 0,5% de oxígeno.
La composición se llena en bolsas compuestas por Excel® que tienen
una dimensión de 2 x 2 cm. Su color original es amarillo pálido. Las
bolsas se colocan al aire ambiental en oscuridad, con el fin de
estudiar el cambio de color. Después de 3 a 4 horas, es evidente un
nítido color verde pálido y después de aproximadamente 4 días, la
composición coloreada se ha vuelto de un color casi negro.
Se colocaron indicadores preparados según el
ejemplo 1 en un envoltorio hermético externo, compuesto por el
material dado a conocer en la solicitud de patente sueca
9601348-7, junto con un recipiente interno lleno de
agua junto con un absorbente de oxígeno en una atmósfera controlada.
Este sistema se ensambla para que se asemeje a un recipiente
destinado a nutrientes parenterales almacenados y se somete a
tratamiento en autoclave a 121ºC durante 19 minutos. La composición
coloreada no se ve afectada visualmente por el tratamiento en
autoclave y la velocidad del cambio de color no se ve afectada en
comparación con el ejemplo 1.
Se sometieron indicadores preparados según el
ejemplo 1 a tratamiento en autoclave y más tarde se expusieron al
aire ambiental durante aproximadamente 20 horas, con lo cual se
observó un cambio de color desde amarillo hasta verde. Los
indicadores expuestos al aire se almacenaron posteriormente en una
atmósfera sin oxígeno. Después de un almacenamiento de 5 a 10 días
en condiciones de luz normales, a aproximadamente de 100 a 500 lux,
los indicadores habían recuperado su color amarillo pálido
original.
Se sometieron indicadores preparados según el
ejemplo 1 a una atmósfera controlada de oxígeno y nitrógeno que
contenía un 0,2% de oxígeno. Después de 24 horas, se observó un
cambio de color a verde pálido.
Se fabricaron recipientes que contenían
indicadores de oxígeno y se sometieron a tratamiento en autoclave
según el ejemplo 1. Estos recipientes se colocaron en entornos
controlados a 25ºC y 40ºC, respectivamente, y se examinaron después
de 1, 3, 6 y 12 meses. Se observó el color inicial del indicador y
el intervalo de tiempo hasta un cambio de color. Después de un
almacenamiento de doce meses, no se detectaron cambios de color
visibles. Como referencia, se han almacenado indicadores no
sometidos a tratamiento en autoclave en las mismas circunstancias,
en un entorno sin oxígeno durante doce meses, sin ningún cambio de
color detectable.
Se realizaron experimentos con el fin de
determinar la dependencia del cambio de color de los indicadores de
oxígeno de la invención con la cantidad de FeSO_{4}, tanino y
ácido cítrico. Estos componentes se mezclaron en una atmósfera
controlada con 14 g del éter de óxido de propileno del almidón en
200 g de agua. Las mezclas se encerraron en pequeñas bolsas
compuestas por Excel® y se almacenaron en la atmósfera ambiental. Se
midió visualmente la oscuridad (O) de los indicadores después de 2,
24, 90 y 114 horas, según una escala desde 1-5, en
la que 1 se clasifica como claro y 5 como muy oscuro, tal como se
muestra en la tabla 1 de más adelante.
A partir de la tabla 1, es evidente que si se
aumenta la concentración de ácido cítrico en la composición, se
observa un cambio de color más lento. También es evidente que un
aumento del tanino conduce a un cambio de color más rápido de la
composición de indicador.
Se preparó una preparación de una composición de
indicador para la determinación de la velocidad del cambio de color
y pruebas adicionales, con la siguiente composición:
\vskip1.000000\baselineskip
Componentes | Composición (g/l) |
ácido tánico | 13 |
sulfato de hierro (II) heptahidratado | 20 |
ácido cítrico monohidratado | 35 |
agua | hasta 1 litro |
\vskip1.000000\baselineskip
Se llenó con agua para inyección (WFI) a 85ºC un
recipiente de 15 litros. El agua se agitó y se burbujeó nitrógeno a
través de una lanceta durante aproximadamente 2 horas. El ácido
cítrico monohidratado se pesó y añadió al agua. La agitación y el
burbujeo de nitrógeno se continuaron durante 10 minutos. El ácido
tánico y el sulfato de hierro (II) heptahidratado se añadieron
entonces de la misma manera. Se llenaron con disolución de
indicador, a través de un filtro Millipore de 0,22 \mum, matraces
de vidrio de 5 l.
El llenado de la disolución de indicador se
realiza en bolsitas compuestas por película de Excel® (38 mm). La
película se convirtió, a partir de rollos de anchuras de 300 - 450,
en una anchura de 38 mm. El rollo de película de Excel se colocó en
el soporte de un equipo de llenado Inpac. La película de Excel se
imprimió utilizando una lámina metálica de estampación en caliente
blanca. La película se dobló dos veces y se soldó a lo largo de su
lateral y transversalmente. El matraz de vidrio con la disolución de
indicador se colocó en un recipiente protegido con nitrógeno sobre
la estación de llenado. Se controló la sobrepresión de nitrógeno
durante el proceso de llenado. La disolución de indicador fluyó a
través de un tubo al interior de la película soldada y la estación
de soldadura transversal soldó una tira de indicadores separados por
soldaduras de 6 mm. El volumen de un indicador es de aproximadamente
1
ml.
ml.
Se envasaron tiras de 50 indicadores en bolsas
herméticas de envoltura completa del material dado a conocer en la
solicitud de patente sueca 9601348-7, junto con
absorbentes de oxígeno Z-100.
Se extrajeron los indicadores de oxígeno
preparados en bolsitas según el ejemplo 7, de las envolturas
completas y se pusieron al aire. Se midieron el tiempo hasta el
primer cambio de color evidente, el tiempo hasta un color verde
intenso y el tiempo hasta un color casi negro. Las muestras de
referencia se mantuvieron dentro de las envolturas completas para
que retuviesen su color original, para comparación.
También se estudió la transición de color del
indicador midiendo la absorbancia de la disolución de indicador en
ausencia de oxígeno y como función del tiempo al aire. Las bolsitas
se mantuvieron en las bolsas herméticas de envoltura completa con
absorbentes de oxígeno a la luz del día, hasta que desapareció
totalmente el color verde y el indicador fue amarillo pálido. Las
muestras de indicador se extrajeron de las bolsas de envoltura
completa y llenaron una celda de espectrofotómetro, después de 1, 3,
5, 24 y 48 horas de exposición a oxígeno. Se midió la absorbancia
entre 400 y 750 nm en un aparato de espectrofotómetro Shimadzu
UV-265. Se utilizó un pico en los espectros, a
aproximadamente 635 nm, para describir el cambio de color de la
disolución de indicador.
El color de la disolución de indicador es
amarillo pálido transparente en ausencia de oxígeno. Cuando se
expone al aire durante 5 horas, utilizando la composición estándar
descrita en el ejemplo 7, es evidente un cambio a verde. Esto va
seguido por una transición continua hasta verde oscuro. Después de
otros 5 días al aire, el color del indicador es casi totalmente
negro.
Con el fin de describir el cambio de color de la
disolución de indicador, se utilizó espectrocospía UV/Visible. Los
resultados se presentan en la figura 1. Las mediciones a 500 nm y
600 nm proporcionaron curvas de absorbancia similares. Se ha
utilizado un pico a 635 nm para describir adicionalmente la
transición de los indicadores en las figuras 2, 3 y 4.
Se estudió la transición de color de los
indicadores del ejemplo 2, desde amarillo pálido hasta verde como
una función de la temperatura. Los indicadores de oxígeno se
mantuvieron a 5, 25, 40 y 50ºC en la oscuridad. Se utilizó un
espectrofotómetro Shimadzu UV-240 para medir las
absorbancias (635 nm) después de 0, 1, 3, 5, 24 y 48 h al
aire.
aire.
Se estudió el cambio de color inverso de los
indicadores desde verde hasta amarillo pálido a diferentes
intensidades de luz. Se midió el cambio de la absorbancia a 635 nm
después de la exposición a 0, 1800, 3900 y 8500 lux durante 0 h, 1
h, 3 h, 5 h, 24 h, 48 h, 7 días, 14 días y 21 días al aire a 25ºC.
Se utilizó un tubo fluorescente Philips TLD/95 como fuente de luz.
Se midieron las intensidades de luz en el estudio con un luxómetro
Hioki 3423 calibrado a 10, 100 y 1000 lux.
En la figura 2, se muestra la influencia de la
temperatura sobre la cinética de la transición de color.
Se ha utilizado la absorbancia de la disolución
de indicador a 635 nm para describir el cambio de color a 5, 25, 40
y 50ºC cuando se expone al aire en condiciones de oscuridad. La
reacción dirigida por el oxígeno depende enormemente de la
temperatura, según la figura 2.
Si se define un cambio de color completo por el
valor de la absorbancia a 635 nm que corresponde a un indicador
estimado visualmente como verde oscuro opaco (absorbancia de
aproximadamente 2,5), el tiempo hasta el cambio de color a 5ºC es de
aproximadamente 8 días, extrapolando la curva de la figura 2. El
cambio completo a 25ºC es obtiene después de 2 - 3 días.
La transición de color del indicador se controla
mediante dos mecanismos diferentes. Una reacción dirigida por el
oxígeno vira el indicador de amarillo pálido a verde y a negro,
cuando se expone a oxígeno y una reacción dirigida por la luz vira
el indicador de verde a amarillo pálido.
Cuando los indicadores de oxígeno de la invención
se exponen a la luz, la cinética de la transición de color disminuye
como una función de la intensidad de la luz, según la figura 3.
Cuando la intensidad es suficientemente alta, se produce la reacción
inversa y el indicador vira de verde a amarillo pálido. Sin embargo,
los indicadores negros no pueden transformarse en el estado
amarillo, independientemente de la intensidad de luz.
Cuando se expone al aire, la intensidad de la luz
debe ser sustancial con el fin de evitar el cambio de color desde
amarillo hasta verde (figura 3). Cuando el indicador se coloca en la
oscuridad (0 lux) expuesto al aire, el cambio de color descrito por
la absorbancia es más o menos lineal durante las primeras 50 horas
de exposición.
Cuando los indicadores se exponen a la luz, la
absorbancia aumenta hasta que alcanza un valor constante que depende
de la intensidad de la luz. En la figura 3, se marca el color del
indicador a ciertas absorbancias. El equilibrio dura aproximadamente
3 - 4 días. La cinética del cambio de color aumenta entonces de
nuevo y el indicador es totalmente negro después de otros 10 a 20
días, dependiendo de la intensidad de luz (figura 4).
La iluminación normal de una habitación a una
distancia de 1 - 2 metros desde un tubo fluorescente corresponde a
aproximadamente 500 lux. A una distancia de 10 centímetros desde un
tubo, la intensidad de luz es de aproximadamente 10000 lux y con luz
solar directa, se han observado valores de 80000 a 90000 lux.
Con el fin de estudiar la migración de los
componentes de los indicadores preparados según el ejemplo 7 hasta
los productos de infusión, se realizaron un análisis de migración no
específica según la Farm. Eur. y un análisis de migración específica
del ácido tánico y los posibles productos de degradación del ácido
tánico.
El análisis de migración no específica desde los
indicadores se realiza según la Farm. Eur., VI 2.2.3; "Recipientes
de plástico para disoluciones acuosas para la infusión
intravenosa", realizando sólo la acidez o alcalinidad,
absorbancia y sustancias oxidables. Los indicadores de oxígeno se
colocaron en tres posiciones diferentes dentro del envase. La
posición normal fue cerca del orificio. El "caso aumentado"
correspondía a tres indicadores colocados en contacto directo con la
bolsa primaria, metidos entre la envoltura completa y la bolsa
primaria. Se realizó un estudio de peor caso colocando dos
indicadores en el agua MilliQ dentro de la bolsa primaria de Excel®
de 100 ml. Se realizó la esterilización con vapor de la muestra del
peor caso durante 60 minutos. El tiempo de esterilización normal es
de 19 minutos. Se prepararon dos muestras de referencia sin
indicadores presentes.
El análisis de migración específica de ácido
tánico y los productos de degradación del ácido tánico se realizó
con muestras colocadas según el análisis de migración no específica.
Se prepararon muestras en bolsitas disolviendo ácido tánico y ácido
cítrico en agua MilliQ hasta una concentración del 1,2% (p/p) y el
3,0% (p/p), respectivamente. La disolución se llenó en bolsitas de 1
ml compuestas por material Excel®. Las muestras de 1 ml se colocaron
junto con las bolsas de Excel® llenas con 100 ml de agua MilliQ en
bolsas de envoltura completa según la solicitud de patente sueca
9601348-7. Las muestras con la bolsita colocada en
la posición normal (cerca del orificio) se esterilizaron con vapor
durante 19 minutos (ciclo normal) y 60 minutos. Las muestras del
caso aumentado y peor caso se esterilizaron durante 60 minutos. Una
muestra de referencia sin la bolsita de 1 ml se esterilizó durante
60 minutos. El agua MilliQ se analizó mediante HPLC con el fin de
investigar si se había producido la migración de ácido tánico hasta
el agua. Se utilizó ácido gálico como marcador del tanino
degradado.
El indicador de oxígeno se ha analizado con
respecto a la migración, tanto la migración específica del ácido
tánico como la no específica según la Farm. Eur. VI 2.2.3;
"Recipientes de plástico para disoluciones acuosas para la
infusión intravenosa", realizando pruebas de "acidez o
alcalinidad", "absorbancia" y "sustancias
oxidables".
El análisis de migración no específica se realizó
con indicadores en tres posiciones dentro de las bolsas de envoltura
completa según la tabla 2, más adelante. La posición normal es
estrictamente según la Farm. Eur. con el indicador cerca de los
orificios para las adiciones y el vaciado. La posición aumentada se
define que es entre la bolsa interna de Excel® y la bolsa externa.
La posición del peor caso significa dos indicadores colocados en el
interior de la bolsa primaria y un tiempo de esterilización de 1
hora. Las muestras normales, aumentadas y de referencia se
esterilizaron durante 19 minutos. Los resultados de la tabla 2 están
dentro de los límites establecidos por la Farm. Eur. El límite de
absorbancia UV es de 0,20 y la desviación máxima permitida a partir
de una muestra de blanco con respecto a las sustancias oxidables es
de 1,5 ml (volumen de valoración). No hubo indicios de migración de
los componentes en el indicador de oxígeno según estos análisis.
Se realizaron los cálculos de los parámetros de
solubilidad para el pirogalol y el ácido gálico, con el fin de
pronosticar la capacidad de migración de estos compuestos a través
de la película de Excel. Para el ácido gálico y el pirogalol, los
parámetros son 30 y 35 J^{1/2}cm^{-3/2}, respectivamente. El
parámetro de solubilidad para el material Excel se aproxima a 16
J^{1/2}cm^{-3/2} [6]. La gran diferencia en los valores del
parámetro indica que el riesgo de migración es
insignificante.
insignificante.
Con el fin de verificar los cálculos teóricos
anteriores, se realizó un estudio de migración. Se utilizó ácido
gálico, un posible producto de degradación del ácido tánico, como
marcador del ácido tánico. Se realizó un estudio del peor caso con
un Oxalert (indicador de la integridad) colocado dentro del agua
MilliQ dentro de la bolsa primaria de Excel y tuvo lugar un
tratamiento en autoclave durante 60 minutos. El tiempo normal de
tratamiento en autoclave es de 19 minutos. Se analizaron las
muestras de agua MilliQ mediante HPLC. No pudo detectarse ácido
gálico en ninguna de las muestras. El límite de cuantificación se
fijó en 1 \mug/ml.
Una composición coloreada adecuada que sirve como
fórmula base para aplicaciones de tratamiento superficial:
Componente | Cantidad (% en peso) |
Tanino (ácido tánico) | 1,3% |
Sulfato de hierro (II) heptahidratado | 2,0 |
Ácido cítrico monohidratado | 0,7 |
Éter de óxido de propileno de almidón de patata | 8,4 |
Agua | 87,6 |
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
Claims (18)
1. Composición coloreada que comprende un agente
que contiene entidades de pirogalol, una sal de hierro (II) y un
ácido, en la que el agente que contiene entidades de pirogalol es
tanino de origen natural, sintético o semisintéti-
co.
co.
2. Composición coloreada según la reivindicación
1, en la que la sal de hierro (II) se selecciona del grupo que
consiste en sulfatos de hierro (II), acetato de hierro (II), nitrato
de hierro (II), cloruro de hierro (II) y trifluoroacetato de hierro
(II).
3. Composición coloreada según la reivindicación
1 ó 2, en la que el ácido es un ácido orgánico con al menos dos
grupos carboxílicos.
4. Composición coloreada según la reivindicación
3, en la que el ácido tiene la fórmula general
HOOC-(CR_{1}R_{2})_{n}-COOH, en la que
n = 1-4, R_{1} es hidrógeno o radicales hidroxilo
y R_{2} es hidrógeno o radicales carboxilo.
5. Composición coloreada según la reivindicación
4, en la que el ácido es un alfa-hidroxiácido.
6. Composición coloreada según cualquiera de las
reivindicaciones 1-5, que comprende:
(A) sulfato de hierro (II) o sulfato de hierro
(II) heptahidratado;
(B) tanino; y
(C) ácido cítrico o ácido cítrico
monohidratado
7. Composición coloreada según la reivindicación
6, en la que la composición se combina con un agente de vehículo
apropiado.
8. Composición coloreada según la reivindicación
6 ó 7, caracterizada porque la cantidad de (A):(B) está entre
4:1 y 1:2 y la de (C):(B) está entre 6:1 y 1:1.
9. Composición coloreada según la reivindicación
6, 7 u 8, en la que el agente de vehículo es un almidón.
10. Composición coloreada según la reivindicación
9, caracterizada porque el almidón es éter de óxido de
propileno del almidón.
11. Indicador de oxígeno para determinar el nivel
de oxígeno que penetra en una atmósfera controlada sin oxígeno que
comprende cualquiera de las composiciones según las reivindicaciones
1 a 10, junto con un vehículo.
12. Indicador de oxígeno según la reivindicación
11, encerrado en un material polimérico permeable al oxíge-
no.
no.
13. Indicador de oxígeno según la reivindicación
12, encerrado en un material polimérico de múltiples capas que
comprende polipropileno.
14. Indicador de oxígeno según la reivindicación
12 ó 13, que se dota con medios para eliminar la luz de frecuencias
que interfieren con la composición coloreada.
15. Indicador de oxígeno según las
reivindicaciones 11 a 14, que tiene una reacción de color
reversible.
16. Método para preparar un recipiente flexible
transparente que indica visualmente si sus fluidos almacenados,
fácilmente perecederos, se han expuesto inadvertidamente al oxígeno
ambiental, caracterizado por las etapas subsiguientes de:
a) ensamblar junto con un
envoltorio hermético de sellado externo en una atmósfera
controlada:
- (i)
- un recipiente primario compuesto por un material parcialmente permeable al oxígeno que va a llenarse con dichos fluidos junto con
- (ii)
- una composición de eliminación de oxígeno y
- (iii)
- un indicador de oxígeno según las reivindicaciones 11 a 15 que tiene una reacción de color reversible
b) sellar el envoltorio hermético
al recipiente flexible; y
finalmente
c) someter el recipiente a
esterilización.
17. Método según la reivindicación 16, en el que
el recipiente se ensambla en una atmósfera de un nivel de oxígeno
ambiental.
18. Método según la reivindicación 16 ó 17, en el
que la esterilización se realiza por medio de vapor a 121ºC, durante
al menos 15 minutos.
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