ES2224924T3 - Dispositivos de campana extractora de humos. - Google Patents

Dispositivos de campana extractora de humos.

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ES2224924T3 ES00101690T ES00101690T ES2224924T3 ES 2224924 T3 ES2224924 T3 ES 2224924T3 ES 00101690 T ES00101690 T ES 00101690T ES 00101690 T ES00101690 T ES 00101690T ES 2224924 T3 ES2224924 T3 ES 2224924T3
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ES00101690T
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Christoph Schmitt
Dietrich Schmid
Peter Rohrbach
Klaus Dipl.-Ing. Erdmann (Fh)
Jochen Buhner
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BSH Hausgeraete GmbH
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BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
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    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2021Arrangement or mounting of control or safety systems

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Abstract

Un dispositivo de campana extractora de humos para su utilización específica encima de una cocina, donde el dispositivo extractor de humos puede ponerse en funcionamiento por medio de un módulo receptor, mediante una señal de activación de la cocina, caracterizado porque el dispositivo extractor de humos está equipado con un sistema sensor para captar los humos y, además, con un sistema sensor para captar de forma mediata o inmediata la actividad permanente de encendido de la zona de la cocina, como órganos de activación de un circuito de mando para la puesta en marcha del dispositivo extractor de humos, y porque el circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que para el criterio de encendido de la cocina captado por el sistema sensor adicional, y mientras éste dura, se activan zonas del circuito de mando para el control automático, incluyendo el sistema sensor de captación de humos.

Description

Dispositivo de campana extractora de humos.
La presente invención se refiere a un dispositivo de campana extractora de humos para su utilización específica encima de una cocina, donde el dispositivo extractor de humos puede ponerse en funcionamiento por medio de un módulo receptor, mediante una señal de activación de la cocina, tal como es conocido por la patente DE-A- 3245302.
Los dispositivos extractores de humos pueden estar realizados como campanas extractoras de humos o chimeneas extractoras de humos, que están dispuestas en cada caso encima de una cocina o de otro punto de cocción abierto tal como una freidora o una parrilla abierta, para recoger los vapores de cocina y otros vapores de la cocción en el punto de cocción, filtrarlos y o bien evacuarlos hacia el exterior, fuera del recinto o devolverlos al recinto, depurados de olores. Esta clase de dispositivos extractores de humos ya son suficientemente conocidos.
Los dispositivos extractores de humos utilizados en la actualidad disponen en su mayoría de un mando manual del soplante que permite efectuar una regulación escalonada de la velocidad, controlando de esta manera el caudal de aire del dispositivo extractor de humos, ajustándolo de acuerdo con los deseos individuales. Pero también se conocen ya dispositivos extractores de humos que responden a situaciones según el estado del proceso de cocción que se está elaborando en la zona de cocción.
Por el modelo de utilidad DE-GM 76 33 882 se conoce una campana extractora de humos para una placa de cocina situada debajo, con un sensor de un dispositivo de llenado de humedad dispuesto en la campana extractora de humos. A través de un circuito de evaluación el sensor controla el funcionamiento de la campana extractora de humos. De esta manera se pretende conseguir un control de la campana extractora de humos en función del estado.
Además de esto es conocido el hecho de equipar una campana extractora de humos con un sensor de temperatura (DE-AS 25 18 750). También se conoce por la patente DE-OS 29 51 409 el situar en una superficie de cocina lo que se llama un indicador de calor residual, que muestra al usuario el estado de calentamiento de la placa de cocina hasta alcanzar unos valores de temperatura aproximados. En combinación con esto, por la patente DE-OS 32 45 302 se conoce una medida que consiste en disponer en una campana extractora de humos un sensor fotoeléctrico que responde a un transmisor de señales situado en la placa de cocina, por ejemplo, un indicador del calor residual.
También es ya conocido el establecer una comunicación entre la cocina y la campana extractora de humos mediante una técnica de transmisión, de manera que la campana extractora de humos se pueda controlar a través de la cocina o de sus órganos de entrada y mandos. Esta conexión puede realizarse galvánicamente, es decir, en forma de cables o también sin hilos, mediante técnicas de radio, de ultrasonido o fotoeléctricas.
Basándose en este estado de la técnica, el objetivo de la presente invención es el de mejorar la funcionalidad y la comodidad de mando de un dispositivo extractor de humos en combinación con una cocina situada debajo.
Un dispositivo de humos que satisfaga en gran medida estos requisitos se caracteriza según la invención porque el dispositivo extractor de humos está equipado con un sistema sensor para captar los humos y, además, con un sistema sensor para captar de forma mediata o inmediata la actividad permanente de encendido de la zona de la cocina, como órganos de activación de un circuito de mando para la puesta en marcha del dispositivo extractor de humos, y porque el circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que para el criterio de encendido de la cocina captado por el sistema sensor adicional, y mientras éste dura, se activan zonas del circuito de mando para el control automático, teniendo en cuenta el sistema sensor de captación de humos.
En una medida de esta clase, en un dispositivo extractor de humos, el sistema sensor adicional se mantiene generalmente en encendido permanente por medio de una alimentación de intensidad reducida en régimen de espera, de manera que este sistema sensor adicional está en todo momento en condiciones de detectar un criterio típico para el encendido de la cocina. Este criterio puede ser también, por ejemplo, el indicador de calor residual, lo que, sin embargo, presupone que ya se ha tenido que alimentar la cocina con una potencia de calentamiento relevante. Es más conveniente detectar la puesta en funcionamiento del mismo mando de la cocina, es decir, por ejemplo reaccionar ante el accionamiento de un interruptor general o de otros órganos de introducción. Las situaciones que así se producen, aunque no haya potencia de calentamiento, se pueden detectar y evaluar con medios conocidos sencillos, facilitándolos de esta manera al sistema sensor adicional del dispositivo de extracción de humos, y esto preferentemente por vía radiotécnica. Mientras dure el encendido de la cocina está por lo tanto disponible esta señal, que es registrada por el sistema sensor adicional del dispositivo extractor de humos y conducido al circuito de mando. La ausencia de esta señal da lugar a que el sistema sensor adicional ponga fuera de servicio el funcionamiento automático del dispositivo extractor de humos. Para este caso está previsto que el dispositivo extractor de humos se pueda ajustar manualmente a los valores de potencia deseados.
De acuerdo con una realización preferida, el dispositivo extractor de humos objeto de la invención está caracterizado porque su circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que al captarse el criterio de encendido de la cocina por el sistema sensor adicional se activa, mientras éste dure, el sistema de iluminación del dispositivo extractor de humos. Los sistemas de iluminación son componentes usuales de los dispositivos extractores de humos, tanto si tienen forma de campana como de chimenea. La realización preferida da lugar a que como comodidad de manejo se encienda al mismo tiempo la iluminación cuando se encienda la cocina; sirve como medida de seguridad pero también para señalar de forma reconocible a distancia que la cocina, de manera intencionada o no intencionada, está todavía encendida.
De acuerdo con otra realización preferida, el dispositivo extractor de humos objeto de la invención está caracterizado porque su circuito de mando tiene asignados unos órganos de introducción manual, por ejemplo, en forma de interruptores de pulsador, conmutadores deslizantes, interruptores sensibles al tacto o similares, mediante los cuales se puede influir manualmente en el régimen automático y/o en el sistema de iluminación, y/o se puede proceder al encendido o apagado permanente de funciones, y esto preferentemente también incluso durante todo el tiempo que permanezca encendida la cocina.
No siempre se puede presuponer que el dispositivo extractor de humos está dispuesto encima de una cocina que emite una señal evaluable para el sistema sensor adicional. También pueden presentarse circunstancias que impidan de forma temporal o permanente la emisión de la señal correspondiente.
Con el fin de que el dispositivo extractor de humos equipado según la invención no deje de cumplir sus funciones básicas, incluso en estas circunstancias, según otro perfeccionamiento, la campana extractora de humos está equipada de tal manera que su circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que después de iniciarse la alimentación de corriente, y hasta que se reciba por primera vez un criterio correspondiente al encendido de la cocina, las funciones permanentes y el régimen automático del dispositivo extractor de humos se puedan encender y apagar manualmente mediante teclas de introducción. Esto significa que un dispositivo extractor de humos, aunque ciertamente esté equipado de acuerdo con las características objeto de la invención, puede funcionar originalmente como un dispositivo extractor de humos que carezca de estas medidas funcionales. Sólo cuando el sistema sensor adicional haya detectado por primera vez la recepción de un criterio correspondiente al encendido de la cocina se influye de tal manera en el circuito de mando que se inicia el régimen automático para este criterio de encendido de la cocina, y de preferencia exclusivamente iterante. Si una fuente de avería que surja posteriormente da lugar a que no aparezca esta señal se puede volver a restablecer la situación de partida para el régimen de funcionamiento manual, interrumpiendo para ello brevemente la alimentación de corriente, simulando de esta manera un primer encendido.
De acuerdo con otro perfeccionamiento de la invención, el dispositivo extractor de humos objeto de la invención está caracterizado en esta circunstancia por el hecho de que el circuito de mando está configurado, en cuanto a su técnica de funcionamiento, y está equipado con un circuito temporizador que está acoplado con el sistema sensor adicional, de tal manera que en caso de ausencia de un criterio para el encendido de la cocina y hasta que se reciba de nuevo este criterio para el encendido de la cocina, las funciones permanentes y el régimen automático se puedan encender y apagar manualmente mediante teclas de introducción.

Claims (6)

1. Un dispositivo de campana extractora de humos para su utilización específica encima de una cocina, donde el dispositivo extractor de humos puede ponerse en funcionamiento por medio de un módulo receptor, mediante una señal de activación de la cocina, caracterizado porque el dispositivo extractor de humos está equipado con un sistema sensor para captar los humos y, además, con un sistema sensor para captar de forma mediata o inmediata la actividad permanente de encendido de la zona de la cocina, como órganos de activación de un circuito de mando para la puesta en marcha del dispositivo extractor de humos, y porque el circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que para el criterio de encendido de la cocina captado por el sistema sensor adicional, y mientras éste dura, se activan zonas del circuito de mando para el control automático, incluyendo el sistema sensor de captación de humos.
2. Dispositivo extractor de humos según la reivindicación 1, caracterizado porque su circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que para el criterio de encendido de la cocina captado por el sistema sensor adicional, y mientras éste dura, se activa el sistema de iluminación del dispositivo extractor de humos.
3. Dispositivo extractor de humos según una de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque su circuito de mando tiene asignados unos órganos de introducción manual, por ejemplo, en forma de interruptores de pulsador, conmutadores deslizantes, interruptores sensibles al tacto o similares, por medio de los cuales se puede influir manualmente en el régimen automático y/o en el sistema de iluminación, y/o se puede proceder al encendido o apagado permanente de funciones.
4. Dispositivo extractor de humos según la reivindicación 3, caracterizado porque su circuito de mando tiene asignados unos órganos de introducción manual, por ejemplo, en forma de interruptores de pulsador, conmutadores deslizantes, interruptores sensibles al tacto o similares, por medio de los cuales se puede influir manualmente en el régimen automático y/o en el sistema de iluminación, y/o se puede proceder al encendido o apagado permanente de funciones, y esto preferentemente también durante todo el tiempo que permanezca encendida la cocina.
5. Dispositivo extractor de humos según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque su circuito de mando está configurado de tal manera, en cuanto a su técnica de funcionamiento, que después de iniciarse la alimentación de corriente y hasta que se reciba por primera vez un criterio de encendido de la cocina, las funciones permanentes y el régimen automático del dispositivo extractor de humos se pueden encender y apagar manualmente por medio de teclas de introducción.
6. Dispositivo extractor de humos según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque su circuito de mando está configurado, en cuanto a su técnica de funcionamiento y está equipado con un circuito temporizador que está acoplado con el sistema sensor adicional, de tal manera que en caso de ausencia de un criterio para el encendido de la cocina y hasta que se reciba de nuevo este criterio para el encendido de la cocina, las funciones permanentes y el régimen automático se puedan encender y apagar manualmente mediante teclas de introducción.
ES00101690T 1999-02-19 2000-02-03 Dispositivos de campana extractora de humos. Expired - Lifetime ES2224924T3 (es)

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