DE19907149A1 - Dunstabzugsvorrichtung zum bestimmungsgemäßen Einsatz oberhalb einer Kochstelle - Google Patents

Abstract

Die Dunstabzugshaube ist ausgestattet mit einer Dunsterfassungssensorik, durch welche das Gebläse gesteuert wird, und zusätzlich mit einer eine anhaltende Aktivität der Kochstellenbereichs-Anschaltung mittelbar oder unmittelbar erfassenden Sensorik als Ansteuerorgan einer Steuerschaltung für die Inbetriebnahme der Dunstabzugshaube.

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Dunstabzugshaubenvorrichtung zum be­ stimmungsgemäßen Einsatz oberhalb einer Kochstelle, wobei die Dunstabzugsvorrich­ tung mit Hilfe eines Empfangsmoduls durch ein Aktivierungssignal der Kochstelle in Be­ trieb setzbar ist.

Dunstabzugsvorrichtungen können ausgebildet sein als Dunstabzugshauben oder als Dunstabzugsessen, die jeweils über einer Kochstelle oder einer anderen offenen Ga­ rungsstelle wie Friteuse oder offener Grill angeordnet sind, um die Koch- und sonstigen Garungsdünste von der Garungsstelle aufzunehmen, zu filtern und entweder nach außen aus dem Raum abzuführen oder geruchsbereinigt in den Raum zurückzuführen. Derartige Dunstabzugsvorrichtungen sind hinlänglich bekannt.

Die zur Zeit verwendeten Dunstabzugsvorrichtung besitzen verbreitet eine manuelle Ge­ bläsesteuerung, die es gestattet, eine stufenweise Drehzahleinstellung vorzunehmen, und damit den Luftdurchsatz der Dunstabzugsvorrichtung zu steuern und auf individuelle Wünsche einzustellen. Es sind aber auch Dunstabzugsvorrichtungen bekannt geworden, die auf Zustandssituationen des auf dem Garbereich bearbeiteten Garprozesses einge­ hen.

Aus der DE-GM 76 33 882 ist eine Dunstabzugshaube für eine darunter angeordnete Kochplatte mit einem in der Dunstabzugshaube angeordneten Sensor einer Feuchtig­ keitsfüllvorrichtung bekannt. Der Sensor steuert über eine Auswertungssteuerung den Betrieb der Dunstabzugshaube. Hierdurch soll eine zustandsabhängige Steuerung der Dunstabzugshaube erreicht werden.

Darüber hinaus ist es bekannt, eine Dunstabzugshaube mit einem Temperaturfühler aus­ zustatten (DE-AS 25 18 750). Es ist weiterhin aus der DE-OS 29 51 409 bekannt, in einer Kochmulde eine sogenannte Restwärmeanzeige anzuordnen, die dem Benutzer den Heizzustand einer Kochplatte bis zum Erreichen ungefährlicher Temperaturwerte signali­ siert. In Verbindung damit ist aus der DE-OS 32 45 302 eine Maßnahme bekannt gewor­ den, in einer Dunstabzugshaube einen photoelektrischen Sensor anzuordnen, der auf ei­ nen in der Kochplatte befindlichen Signalgeber, z. B. diese Restwärmeanzeige, anspricht.

Weiterhin ist es bekannt geworden, eine Verbindung zwischen Kochstelle und Dunstab­ zugshaube übertragungstechnisch bereitzustellen, so daß die Dunstabzugshaube über das Kochfeld bzw. dessen Eingabeorgane und Steuerungen steuerbar ist. Diese Verbin­ dung kann galvanisch, also in Form von Leitungen, oder aber auch leitungslos auf funk­ technischen, ultraschalltechnischen, photoelektrischen Wegen durchgeführt werden.

Aufbauend auf diesem Stand der Technik ist es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die Funktionalität und die Bedienungsfreundlichkeit einer Dunstabzugsvorrichtung in Verbin­ dung mit einer darunter befindlichen Kochstelle zu verbessern.

Eine Dunstabzugsvorrichtung, die diesen Anforderungen in hohem Maße genügt, ist er­ findungsgemäß dadurch gekennzeichnet, daß die Dunstabzugsvorrichtung mit einer Dunsterfassungssensorik und zusätzlich init einer eine anhaltende Aktivität der Kochstel­ lenbereichs-Anschaltung mittelbar oder unmittelbar erfassenden Sensorik als Ansteuer­ organe einer Steuerschaltung zur Inbetriebnahme der Dunstabzugsvorrichtung ausge­ stattet ist und daß die Steuerschaltung derart funktionstechnisch konfiguriert ist, daß bei dem von der zusätzlichen Sensorik erfaßten Kriterium einer Kochbereichs-Anschaltung für deren Dauer Steuerschaltungsbereiche für die eine automatische Steuerung unter Einschluß der Dunsterfassungssensorik aktiviert wird.

Bei einer derartigen Maßnahme in einer Dunstabzugsvorrichtung wird die zusätzliche Sensorik üblicherweise über eine Kleinststromversorgung im Stand-By-Betrieb in Dau­ ereinsatz gehalten, so daß diese zusätzliche Sensorik jederzeit in der Lage ist, ein typi­ sches Kriterium für die Kochbereichs-Anschaltung zu detektieren. Ein derartiges Kriterium kann beispielsweise auch die Restwärmeanzeige sein, was aber voraussetzt, daß bereits eine relevante Heizleistung der Kochstelle zugeführt sein muß. Zweckmäßiger ist es die Inbetriebnahme der Kochstellensteuerung selbst zu detektieren, d. h. beispielsweise auf die Betätigung eines Hauptschalters oder sonstiger Eingabeorgane zu reagieren. Die sich dadurch auch ohne Heizleistungen einstellenden Zustände können mit einfachen be­ kannten Mitteln erkannt und ausgewertet und somit der zusätzlichen Sensorik der Dunst­ abzugsvorrichtung zur Verfügung gestellt werden, und zwar vorzugsweise auf funktechni­ schem Wege. Für die Dauer der Anschaltung der Kochstelle steht demnach dieses Signal zur Verfügung und wird von der zusätzlichen Sensorik der Dunstabzugsvorrichtung regi­ striert und der Steuerschaltung zugeleitet. Ein Ausbleiben dieses Signals veranlaßt die zusätzliche Sensorik dazu, die Automatikfunktion der Dunstabzugsvorrichtung außer Be­ trieb zusetzen. Für diesen Fall ist vorgesehen, daß die Dunstabzugsvorrichtung handbe­ tätigt auf gewünschte Leistungswerte eingestellt werden kann.

Nach einer bevorzugten Ausgestaltung ist die erfindungsgemäße Dunstabzugsvorrich­ tung dadurch gekennzeichnet, daß deren Steuerschaltung derart funktionstechnisch kon­ figuriert ist, daß bei von der zusätzlichen Sensorik erfaßbarem Kriterium einer Kochbe­ reichs-Anschaltung für deren Dauer die Beleuchtungseinrichtung der Dunstabzugsvor­ richtung aktiviert ist. Beleuchtungseinrichtungen sind übliche Bestandteile von Dunstab­ zugsvorrichtungen - sowohl in Hauben- als auch in Essenform. Die bevorzugte Ausge­ staltung führt dazu, daß als Bedienungskomfort bei Anschaltung der Kochplatte gleichzei­ tig die Beleuchtung eingeschaltet wird und ist; sie dient als Sicherheitsmaßnahme aber auch dazu, weithin erkennbar darauf hinzuweisen, daß die Kochstelle beabsichtigt oder aber auch unbeabsichtigt noch angeschaltet ist.

Nach einer anderen bevorzugten Ausgestaltung ist die erfindungsgemäße Dunstabzugs­ vorrichtung dadurch gekennzeichnet, daß deren Steuerschaltung Handeingabeorgane z. B. in Form Tastenschaltern, Schiebeschaltern, Touch-Sensitiv-Schaltern oder ähnlichen, zugeordnet sind, über die der Autorhatikbetrieb und/oder die Beleuchtungseinrichtung manuell beeinflußbar sind und/oder Daueran- oder -ausschaltungen von Funktionen durchführbar sind, und zwar bevorzugt auch über die Dauer der Kochbereichs-Anschal­ tung hinaus.

Es kann nicht immer davon ausgegangen werden, daß die Dunstabzugsvorrichtung über einer Kochstelle angeordnet ist, die ein auswertbares Signal für die zusätzliche Sensorik abgibt. Es können auch Umstände auftreten, die die Abgabe eines entsprechenden Si­ gnals zeitweilig oder aber auch auf Dauer unterbinden.

Um die erfindungsgemäß ausgestattete Dunstabzugsvorrichtung auch für diese Um­ stände nicht in ihren Grundfunktionen ausfallen zu lassen, ist nach einer Weiterbildung die erfindungsgemäßen Dunstabzugsvorrichtung dahingehend ausgestattet, daß deren Steuerschaltung derart funktionstechnisch konfiguriert ist, daß nach Einsetzen einer Spannungsversorgung die Dunstabzugsvorrichtung bis zum erstmaligen Empfang eines Kriteriums für eine Kochbereichs-Anschaltung Dauerfunktionen und Automatikbetrieb durch Eingabetasten manuell ein- und ausschaltbar sind. Dies bedeutet, daß eine Dunst­ abzugsvorrichtung, die zwar nach den erfindungsgemäßen Merkmalen ausgestattet ist, ursprünglich wie eine Dunstabzugsvorrichtung ohne diese Funktionsmaßnahmen betrie­ ben werden kann. Erst wenn erstmals der Empfang eines Kriteriums für die Kochbe­ reichs-Anschaltung durch die zusätzliche Sensorik detektiert wurde, wird die Steuer­ schaltung dahingehend beeinflußt, daß Automatikbetrieb sich bei diesem Kriterium für Kochbereichsanschaltung einstellt und, zwar bevorzugt ausschließlich iterierend. Führt eine später auftretende Fehlerquelle zum Ausbleiben dieses Signals, kann die Ausgangs­ situtation für den Handbetätigungsbetrieb dadurch wiederhergestellt werden, daß die Stromversorgung kurz unterbrochen wird und damit eine erstmalige Anschaltung simuliert wird.

Nach einer anderen Weiterbildung der Erfindung ist für diesen Zusammenhang die erfin­ dungsgemäße Dunstabzugsvorrichtung dadurch gekennzeichnet, daß die Steuerschal­ tung funktionstechnisch derart konfiguriert und mit einem Zeitglied ausgestattet ist, wel­ ches mit dem zusätzlichen Sensor gekoppelt ist, daß bei Ausbleiben eines Kriteriums ei­ ner Kochbereichs-Anschaltung bis zu einem erneuten Empfang dieses Kriteriums für Kochbereichs-Anschaltung Dauerfunktionen und Automatikbetrieb durch Eingabetasten manuell ein- und ausschaltbar sind.

Claims (6)

1. Eine Dunstabzugshaubenvorrichtung zum bestimmungsgemäßen Einsatz oberhalb einer Kochstelle, wobei die Dunstabzugsvorrichtung mit Hilfe eines Empfangsmoduls durch ein Aktivierungssignal der Kochstelle in Betrieb setz­ bar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Dunstabzugsvorrichtung mit einer Dunsterfassungssensorik und zusätzlich mit einer eine anhaltende Aktivität der Kochstellenbereichs-Anschaltung mittelbar oder unmittelbar erfassenden Sensorik als Ansteuerorgane einer Steuerschaltung zur Inbetriebnahme der Dunstabzugsvorrichtung ausgestattet ist und daß die Steuerschaltung derart funktionstechnisch konfiguriert ist, daß bei dem von der zusätzlichen Sensorik erfaßten Kriterium einer Kochbereichs-Anschaltung für deren Dauer Steuer­ schaltungsbereiche für die eine automatische Steuerung unter Einschluß der Dunsterfassungssensorik aktiviert wird.

2. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß deren Steuerschaltung derart funktionstechnisch konfiguriert ist, daß bei von der zusätzlichen Sensorik erfaßbarem Kriterium einer Kochbereichs-An­ schaltung für deren Dauer die Beleuchtungseinrichtung der Dunstabzugsvor­ richtung aktiviert ist.

3. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch ge­ kennzeichnet, daß deren Steuerschaltung Handeingabeorgane z. B. in Form Tastenschaltern, Schiebeschaltern, Touch-Sensitiv-Schaltern oder ähnlichen, zugeordnet sind, über die der Automatikbetrieb und/oder die Beleuchtungsein­ richtung manuell beeinflußbar sind und/oder Daueran- oder -ausschaltungen von Funktionen durchführbar sind.

4. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß deren Steuerschaltung Handeingabeorgane z. B. in Form Tastenschaltern, Schiebeschaltern, Touch-Sensitiv-Schaltern oder ähnlichen, zugeordnet sind, über die der Automatikbetrieb und/oder die Beleuchtungseinrichtung manuell beeinflußbar sind und/oder Daueran- oder -ausschaltungen von Funktionen durchführbar sind, und zwar bevorzugt auch über die Dauer der Kochbe­ reichs-Anschaltung hinaus.

5. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch ge­ kennzeichnet, daß deren Steuerschaltung derart funktionstechnisch konfigu­ riert ist, daß nach Einsetzen einer Spannungsversorgung die Dunstabzugs­ vorrichtung bis zum erstmaligen Empfang eines Kriteriums für eine Kochbe­ reichs-Anschaltung Dauerfunktionen und Automatikbetrieb durch Eingabeta­ sten manuell ein- und ausschaltbar sind.

6. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die Steuerschaltung funktionstechnisch derart konfiguriert und mit einem Zeitglied ausgestattet ist, welches mit dem zusätzlichen Sensor gekoppelt ist, daß bei Ausbleiben eines Kriteriums einer Kochbereichs-An­ schaltung bis zu einem erneuten Empfang dieses Kriteriums für Kochbe­ reichs-Anschaltung Dauerfunktionen und Automatikbetrieb durch Eingabeta­ sten manuell ein- und ausschaltbar sind.