ES2201671T3 - Recipiente para comida. - Google Patents

Recipiente para comida.

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ES2201671T3 ES99906386T ES99906386T ES2201671T3 ES 2201671 T3 ES2201671 T3 ES 2201671T3 ES 99906386 T ES99906386 T ES 99906386T ES 99906386 T ES99906386 T ES 99906386T ES 2201671 T3 ES2201671 T3 ES 2201671T3
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John William Toussant
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Abstract

Un recipiente para comida (10) que tiene una zona central (14) y una zona periférica circundante (16) que comprende un borde (18), estando más elevada dicha zona periférica (16) con respecto a dicha zona central (14) en la profundidad (19) de dirección Z, comprendiendo dicha zona central como mínimo dos líneas de charnela espinales separadas (20) y dos líneas de charnela conectadoras (40) que se unen a las líneas de charnela espinales (20) en los puntos en que dichas líneas de charnela espinales (20) interceptan dicha zona periférica (16), teniendo dichas líneas de charnela conectadoras (40) la dirección principal generalmente perpendicular a las líneas de charnela espinales (20), e interceptándose dichas líneas de charnela espinales (20) entre sí en dos vértices (50), estando separadas dichas líneas de charnela (20) una distancia (26) e interceptándose una con otra en dos puntos separados periféricamente (30) yuxtapuestos con dicha zona periférica (16), formando dichos puntos (30) y dichosvértices (50) un panel triangular (52), pudiéndose articularse dicho recipiente entre una primera posición abierta y una segunda posición cerrada alrededor de dichas líneas de charnela (20) y dicho panel triangular (52), caracterizado por que la distancia (26) entre dichas líneas de charnela (20) es aproximadamente igual a dos veces dicha profundidad (19) de dirección Z.

Description

Recipiente para comida.
Campo del invento
Este invento se refiere a recipientes para comida, particularmente a un recipiente para comida que puede ser desechable y, más particularmente, a un recipiente para comida que, durante su uso, puede asumir dos posiciones -una primera posición para recibir comida, etc., y una segunda posición para encerrar el contenido del recipiente.
Antecedentes del invento
Los recipientes para comida desechables son bien conocidos en la técnica. Los recipientes desechables para comida incluyen platos de papel común, cuencos, conchas de almeja, bandejas, etc.
La técnica ha prestado considerable atención a hacer, moldear, y deformar estos recipientes para comida a partir de un único plano. En este último proceso se crea una pieza en bruto. La pieza en bruto puede tener ranuras radiales en su zona periférica. La pieza en bruto es insertada entre troqueles coincidentes y prensado. Las ranuras radiales mantienen la acumulación de material deformado en los troqueles. La técnica ejemplar incluye las Patentes de EEUU Nº 3.033.434, expedida el 8 de mayo de 1962 por Carson; la Nº 4.026.458, expedida el 31 de mayo de 1977 por Morris et al., cuyas descripciones son aquí incorporadas como referencia; la Nº 4.606.496, expedida el 19 de agosto de 1986 por Marx et al.; la Nº 4.609.140, expedida el 2 de septiembre de 1986 por van Handel et al.; la Nº 4.721.500, expedida el 26 de enero de 1988 por van Handel et al., la Nº 5.230.939, expedida el 27 de julio de 1993 por Baum; la Nº 5.326.020, expedida el 5 de julio de 1994 por Cheshire et al. Sin embargo, ninguno de estos intentos en la técnica proporcionan un modo de usar los artículos aquí descritos en otra configuración que la creada originalmente. Típicamente, los artículos tales como los recipientes para comida, se crean generalmente con una configuración abierta con paredes laterales inclinadas. Las paredes laterales inclinadas reducen la aparición de derrames de comida desde el recipiente.
A menudo, el usuario disfrutaría de la comodidad de un recipiente para comida que pudiese ser abierto para recibir comida, y para comer la comida colocada sobre el recipiente o dentro de él. Otras veces, el usuario apreciaría tener un recipiente que pudiese tapar o, por el contrario, encerrar la comida. Tapar la comida es útil en una variedad de situaciones. Por ejemplo, si la comida tiene que ser cocinada (o, incluso, calentada) en un horno microondas, tapando o, preferentemente, encerrando la comida, se reducen las salpicaduras y se controla la pérdida de humedad. El usuario puede desear tapar la comida para mantenerla templada durante el tiempo entre su cocinado y su comida. El usuario también puede desear tapar la comida mientras la transporta, como puede ocurrir cuando la comida es preparada y/o servida en un primer lugar y comida en otro segundo lugar.
Un intento de la técnica por proporcionar estas comodidades es crear una concha de almeja. Una concha de almeja es un recipiente y una tapa conectadas entre sí por abatimiento. Las superficies del recipiente y la tapa correspondiente son preferentemente simétricas con referencia a la línea de charnela y pueden tener un mecanismo de cierre para sujetar la combinación tapa/recipiente en posición cerrada. Las conchas de almeja son usadas típicamente en los restaurantes de comida rápida para servir hamburguesas, pepitas de pollo, etc. Sin embargo, el uso de conchas de almeja tiene sus desventajas. Por ejemplo, las conchas de almeja son típicamente pequeñas, aproximadamente del tamaño de una hamburguesa. Si se desea tener un plato entero de comida, la concha de almeja tendrá que ser dimensionada para adaptarla a esto. Sin embargo, esta disposición representa material desperdiciado. Típicamente, uno no necesita o desea tapar todo el plato de comida a la vez. Por ejemplo, ciertas comidas pueden ser después añadidas al recipiente sin calentarlas. La combinación de tapa/recipiente en todo el tamaño de la concha de almeja es innecesaria. En la Patente de EEUU Nº 4.778.439, expedida el 27 de abril de 1993 por Sorensen, se muestran conchas de almejas ejemplares; y en la Nº 5.577.989, expedida el 29 de noviembre de 1996 por Neary, cuyas descripciones son incorporadas aquí como referencia.
La Patente de Gran Bretaña Nº 2.302.533 (D1) describe un recipiente que se puede cerrar que comprende una parte de espina vertebradora y unas extensiones triangulares en las paredes laterales. Líneas de plegado suplementarias se extienden desde dicha parte de espina hasta las esquinas superiores adyacentes del recipiente para facilitar el plegado por las líneas de plegado. En las paredes laterales hay pasadores y encastres. Cuando se pliega el recipiente, las extensiones se mueven hacia fuera y hacia abajo para descansar en el plano de apoyo y los pasadores y los encastres acoplan entre sí. El recipiente puede formar, en particular, una bandeja en forma de cama de gato que es desechable de forma limpia e higiénica.
Por consiguiente, es un objeto de este invento crear un recipiente para comida que pueda ser usado en dos posiciones diferentes. Es, además, un objeto de este invento, crear un recipiente que pueda ser usado en una primera posición abierta para recibir comida, y en una segunda posición cerrada para tapar la comida o los restos de ésta. Finalmente, es un objeto de este invento crear un recipiente para comida que sea estable en dos posiciones diferentes.
Breve descripción de los dibujos
La Figura 1 es una vista en perspectiva de un recipiente para comida de acuerdo con el presente invento, estando el recipiente para comida en posición abierta.
La Figura 2 es una vista de una sección vertical instantánea de recipiente para comida de la Fig. 1 en posición cerrada.
La Figura 3 es una vista instantánea de una sección vertical tomada a lo largo de las líneas 3-3 de la Fig. 1, y mostrando los dispositivos de cierre o abrochado detrás del plano de corte.
La Figura 4 es una vista instantánea de una sección vertical del recipiente para comida de las Figs.
1-3 mostrado en una posición intermedia, entre las posiciones abierta y cerrada.
Las Figuras 5-6 son vistas instantáneas seccionadas de unas realizaciones asimétricas de dos recipientes de comida adecuados para usar con el presente invento, habiendo sido el plano de corte tomado generalmente paralelo a las líneas espinales de charnela, teniendo la realización de la figura 5 una zona central con dos profundidades diferentes y una zona periférica de ancho radial despreciable y teniendo la realización de la figura 6 una partición recta vertical.
La figura 7 es una vista en planta de un recipiente para comida según el presente invento, estando el recipiente para comida en posición abierta y teniendo la espina una separación respecto del diámetro del recipiente para comida.
La figura 8 es una vista de una sección vertical del recipiente para comida de la Figura 7 en posición cerrada.
La Figura 9 es una vista en planta desde arriba de un recipiente para comida según el presente invento, estando el recipiente para comida en posición abierta y teniendo los puntos comunes centrados sobre un diámetro del recipiente para comida, pero el ancho de la espina decalado respecto al diámetro.
La Figura 10 es una vista de una sección vertical del recipiente para comida de la Figura 9 en posición cerrada.
La Figura 11 es una vista en planta desde arriba de un recipiente para comida que tiene un eje mayor y un eje menor, y se puede articular sobre ambos ejes.
Las Figuras 12A y 12B son representaciones esquemáticas fragmentarias de una vista en planta desde arriba y de una vista de una sección vertical, respectivamente, mostrando la correspondencia y los ángulos instantáneos entre la zona de transición y la zona periférica de un recipiente para comida cuando éste se desvía en la dirección Z desde la línea horizontal de la Fig. 12B y las líneas de charnela espinal cuando convergen y divergen en la Fig. 12A.
Sumario del invento
En una realización, el presente invento se refiere a un recipiente para comida (10) que tiene una zona central y una zona circundante que comprende un borde. Esta zona periférica más elevada que la zona central según la dirección Z de profundidad comprende, como mínimo, dos líneas de charnela espinal separadas y dos líneas de charnela conectadoras que se unen a las líneas de charnela espinal en los puntos en que dichas líneas de charnela espinal interceptan con la zona periférica.
Las líneas de charnela dividen el recipiente en una hacia dentro de la espina y unas alas hacia fuera. Las líneas de charnela conectadoras tienen una dirección principal generalmente perpendicular a las líneas de charnela espinales, e interceptan con dichas líneas de charnela vertebradoras en dos vértices. Las líneas de charnela están separadas una distancia e interceptan entre sí en dos puntos separados periféricos yuxtapuestos a la zona periférica. Dichos puntos y dichos vértices forman un panel triangular. El recipiente, como reivindicado en el presente invento, se puede articular sobre dichas líneas de charnela y dicho panel triangular.
El recipiente para comida denominado "bi-estable" se puede transformar entre dos posiciones estables, una primera posición abierta en que el recipiente para comida puede recibir comida y una segunda posición cerrada en que el recipiente para comida tapa la comida. Haciendo que el ancho de la espina sea aproximadamente dos veces la profundidad de la dimensión Z, el recipiente para comida puede permanecer indefinidamente en la primera o segunda posición sin esfuerzo indebido o sin ser inestable.
En otra realización, el presente invento comprende un método para usar un recipiente para comida para preparar comida o comer comida de él y, opcionalmente, deshacerse de la comida residual. El método comprende los pasos de crear un recipiente para comida que tiene una posición abierta para recibir comida y una posición cerrada para tapar la comida. La comida es depositada sobre el recipiente para comida mientras está en la posición abierta, y el recipiente es cerrado para tapar la comida sobre el recipiente para comida, articulando dicho recipiente para comida sobre una pluralidad de líneas de charnela. Mientras está encerrada la comida, el recipiente para comida puede usarse para almacenar, calentar la comida o deshacerse de ella.
Descripción detallada del invento
Con referencia a las Figuras 1-3, el recipiente para comida 10 de acuerdo con el presente invento puede comprender un plato relativamente hondo, un cuenco, una bandeja, una concha de almeja, o cualquier otra configuración conocida en la técnica.
El recipiente para comida se puede articular entre una primera posición abierta y una segunda posición cerrada. En la primera posición abierta la zona central 14 del recipiente para comida 10 de acuerdo con el presente invento puede ser macroscópicamente de un solo plano y accesible para que la comida sea depositada sobre él. En la segunda posición cerrada, el recipiente para comida 10 tiene una huella más pequeña, y tapa o incluso encierra la comida o los restos de ésta. La primera y segunda posiciones están definidas por las características estructurales del recipiente para comida 10. La primera y segunda posiciones no aparecen aleatoriamente o por accidente como, por ejemplo, puede ocurrir cuando un plato de papel según la técnica anterior se arruga para tirarlo.
El recipiente para comida 10 según el presente invento se considera que es biestable. Por "biestable" se quiere decir que el recipiente para comida 10 puede permanecer indefinidamente en la primera o la segunda posición. El recipiente para comida 10 no se mueve desde la primera posición a la segunda, desde la segunda posición a la primera, o desde cualquier posición a una posición intermedia sin influencia externa. Ni tampoco el recipiente para comida 10 asume otras posiciones o configuraciones, como se ilustra en la Fig. 4, sin influencia externa. Además, el recipiente para comida 10 goza de una inesperada rigidez cuando está en la primera posición.
Examinando más en detalle el recipiente para comida 10 de las Figs. 1-3, el recipiente para comida 10 comprende una zona central 14 y una zona periférica circundante 16. La zona central 14 y la zona periférica 16 están dispuestas en dos planos diferentes. La zona central 14 define el plano X-Y del recipiente para comida 10. La dirección Z del recipiente para comida 10 está perpendicular al plano X-Y. Por supuesto, cualquiera de especialización normal reconocerá que el recipiente para comida 10 necesitará contener una zona de transición de la zona central 14 a la zona periférica 16. Durante el uso normal, la zona periférica 16 está típicamente más elevada que la zona central 14. La zona periférica 16 está unida a ésta formando un ángulo no recto.
El contorno y la forma de la zona periférica 16 están definidas por el borde 18 del recipiente para comida 10. Debe reconocerse que las dimensiones y proporciones relativas de la zona periférica 16 y la zona central 14 del recipiente para comida 10 variarán de acuerdo con el tamaño exacto y el uso previsto para el recipiente 10. Mientras que en la Fig. 1 se ilustra un recipiente para comida, cualquiera de especialización normal reconocerá que pueden seleccionarse cualquier forma y profundidad adecuadas para el recipiente para comida 10 para usar para el presente invento y el invento no está entonces limitado en este sentido. Otras formas adecuadas incluyen cuadrados, rectángulos, óvalos, polígonos variados, etc.
No es necesario que la zona central 14 ni la zona periférica 16 sean planas, paralelas al plano X-Y, o laminares de forma general. Cualquiera de especialización normal reconocerá que, por ejemplo, los cuencos que tengan una base de forma generalmente cóncava serán adecuados para usar con el presente invento. Solamente es necesario que la zona central 14 y que la zona periférica 16 estén separadas en la dirección Z. La distancia en la dirección Z desde la superficie inferior de la zona central 14 (tomada cuando el recipiente para comida 10 está en su uso normal y abierto, generalmente en posición horizontal) hasta la superficie superior de la zona periférica 16, está definida como la profundidad 19 en la dirección Z del recipiente para comida 10. Si hay diferentes profundidades 19 en la dirección Z en diferentes partes del recipiente para comida 10, la profundidad 19 en la dirección Z se toma en los vértices 50, como se explica más adelante, de las líneas de charnela espinales 20. Debe reconocerse que diferentes vértices 50 pueden definir diferentes profundidades 19 en la dirección Z. La Fig. 5 ilustra un recipiente para comida que tiene unas profundidades dobles 19 en la dirección Z.
Con referencia de nuevo a la Fig. 3, el recipiente para comida 10 según el presente invento está dividido por una pluralidad de, o preferentemente, dos, líneas de charnela 20. Una configuración preferente tiene una primera y una segunda líneas de charnela 20 separadas, definidas como líneas de charnela espinales 20.
Las líneas de charnela espinales 20 dividen el recipiente para comida 10 en dos alas 22, y una espina 24 dispuesta entre las alas 22. Las alas 22 están hacia fuera de la espina 24. Normalmente, cada ala 22 es un isómero de la otra. Sin embargo, debe reconocerse que pueden ser deseables configuraciones asimétricas, y están dentro del alcance del invento reivindicado, como se muestra en las Figs. 5-10.
Las líneas de charnela espinales 20 permiten que las alas 22 se articulen sobre cada línea de bisagra espinal 20. Preferentemente, la articulación es reversible y, más preferentemente, sustentable durante un número de ciclos, para que el recipiente para comida 10 pueda ser abierto y cerrado un número de veces.
Ambas porciones del recipiente para comida 10, i.e., las alas 22 y la espina 24, pueden articularse sobre la línea de bisagra espinal 20. Por supuesto, la articulación está en una dirección generalmente perpendicular a las líneas de charnela espinales 20.
Preferentemente, las líneas de charnela espinales 20 son generalmente paralelas y simétricas entre sí. Sin embargo, debe reconocerse que las líneas de charnela espinales 20 pueden ser ligeramente cóncavas una con respecto a la otra o ligeramente convexas con respecto a la otra, o una combinación de ambas. Si se selecciona una concha de almeja como recipiente para comida 10, las líneas de charnela espinales 20 deberían ser generalmente perpendiculares a la bisagra de la concha de almeja.
Con referencia de nuevo a las Figs. 1 y 2, y examinando la espina 24 en más detalle, la espina 24 tiene un ancho 26, tomado generalmente perpendicular a la dirección principal de las líneas de charnela espinales. Si las líneas de charnela espinales 20 no son rectas, el ancho 26 de la espina 24 se toma directamente perpendicular a las líneas de charnela espinales 20 en el/los punto/s en donde las líneas de charnela espinales 20 interceptan con la zona periférica 16. El ancho 26 de la espina 24 se mide a lo largo de esta perpendicular, desde la línea central de la primera línea de bisagra espinal 20 hasta la línea central de la segunda línea de bisagra espinal 20, a lo largo de las superficies exteriores del recipiente para comida 10, cuando éste está en la posición cerrada de la Fig. 2.
El ancho 26 de la espina 24 es importante para crear unas características biestables para el recipiente para comida 10. Preferentemente, el ancho 26 de la espina 24 es aproximadamente dos veces la profundidad 19 en la dimensión Z desde la zona central 14 hasta la zona periférica 16, tomada en los vértices 50 antes descritos. Proporcionando el espesor 26 de la espina 24 para que sea aproximadamente dos veces la profundidad 19 según la dimensión Z, el recipiente para comida 10 puede permanecer en la posición cerrada sin esfuerzo indebido y sin ser inestable. El espesor de la espina 26 será de variación progresiva si la profundidad 19 según la dirección Z varía entre los vértices diametralmente opuestos 50.
Con referencia a las Figs. 7-8, no es necesario que la espina 24 esté centrada sobre el recipiente para comida 10 o centrada sobre un diámetro D de un recipiente para comida redondo 10. Por ejemplo, la espina 24 puede estar desplazada lateralmente con respecto al diámetro D de un recipiente para comida redondo. Tales configuraciones son factibles y están dentro del alcance del invento reivindicado. Esta disposición permite el recubrimiento parcial de los contenidos del recipiente para comida. Esta realización puede ser útil cuando se desee una ventilación aumentada o el contacto entre el contenido y la atmósfera.
Con referencia a las Figs. 9-10, los puntos comunes 30 de la espina 24 pueden también estar centrados sobre un diámetro D, con las líneas de charnela espinales 20 separadas desigualmente, en la dirección del ancho desde este diámetro. En esta configuración, los puntos comunes 30 están diametralmente opuestos, a diferencia de las realizaciones de las Figs. 7-8, en que los puntos comunes 30 están sobre una cuerda. En la realización de las Figs. 9-10, las alas 22 no serán isómeras una de otra. En lugar de esto, un ala será más corta, en la dirección del ancho, que la otra 22. Sin embargo, debe reconocerse, como se ha ilustrado en la Fig. 10, que cuando el recipiente para comida 10 se articula hasta la posición cerrada, la espina 24 no será perpendicular a las alas 22. En cambio, la espina 24 estará dispuesta en una relación no perpendicular con referencia a las alas 22.
Con referencia a las Figs. 1, 7, y 9, cuando las líneas de charnela espinales 20 se acercan a la zona periférica 16 del recipiente para comida 10, las líneas de charnela espinales 20 pueden converger una hacia la otra. Tras la convergencia, las líneas de charnela espinales 20 interceptan entre sí en un punto común 30 yuxtapuesto con la zona periférica 16 del recipiente para comida 10. Preferentemente, el punto común 30 es coincidente con la mayor elevación en la dirección Z de la zona periférica 16.
Con referencia a las Figs. 12A y 12B, las líneas de charnela 20 pueden converger hacia este punto común 30 con un ángulo azimutal predeterminado 32A. Este ángulo azimutal instantáneo 32A, medido como el ángulo formado entre las líneas de charnela espinales 20, es de forma nominal equivalente a dos veces el ángulo instantáneo 32B tomado en la dirección Z, en donde la zona periférica 16 del recipiente para comida 10 está más elevada que la zona central 14 del recipiente para comida 10.
Con referencia a las Figs. 1, 7, 9, 11 y 12A, las líneas de charnela espinales 20 comprenden líneas de debilidad, que reducen la fuerza de doblado a lo largo de la línea de bisagra 20 y permiten que el recipiente 10 sea plegado de una manera predeterminada. Las líneas de charnela espinales 20 pueden estar dispuestas sobre el lado de tensión 36 o sobre el lado de compresión 38 del recipiente para comida. Las líneas de charnela espinales adecuadas 20 incluyen líneas acanaladuras, y perforaciones si el uso pretendido no incluye líquidos. El material puede ser recortado o retirado del recipiente para comida 10 para formar las líneas de charnela espinales 20. Preferentemente, sin embargo, hay material que es comprimido o compactado para formar las líneas de charnela espinales 20. El diseño y las técnicas de acanaladura son bien conocidas en la técnica.
Las líneas de charnela espinales 20 según el presente invento están consideradas como multiplanares. Por "multiplanares" se entiende que las líneas de charnela espinales 20 atraviesan una sola dirección, y se extienden, como mínimo, a una distancia suficiente, en una dirección que tiene una componente vectorial perpendicular a la primera dirección.
Preferentemente, el punto en el cual las líneas de charnela espinales 20 se desvían de la primera dirección es coincidente con una característica topográfica o estructural del recipiente para comida 10. Como se ilustra en las figuras, las líneas de charnela espinales 20 generalmente se desvían del plano en los puntos en que las líneas de charnela espinales 20 interceptan con la zona periférica 16 del recipiente para comida 10.
En estos puntos, pueden crearse una o más líneas de charnela conectadoras 20 que tengan una dirección principal generalmente perpendicular a las líneas de charnela espinales 20. Preferentemente, se crean dos de tales líneas de charnela conectadoras 40, y son diametralmente opuestas al centro del recipiente para comida 10, como se ilustra en la Fig. 1. Las líneas de charnela conectadoras 40 pueden estar yuxtapuestas con, y cerca de, la parte dispuesta hacia dentro de la zona periférica 16 del recipiente para comida 10. Preferentemente, las líneas de charnela conectadoras 40 son congruentes con esto y, por tanto, pueden subtender un arco equivalente al ancho 26 de la espina 24.
Las líneas de charnela conectadoras 40 interceptan con las líneas de charnela espinales 20 en dos vértices 50. Los vértices 50 están dispuestos en la parte más lejana según la dirección radial de la zona central 14, y son coincidentes con la elevación según la dirección Z de la zona central 14. Los dos vértices 50 y su punto común respectivo 30 (donde las líneas de charnela espinales 20 interceptan entre sí) forman un panel generalmente triangular 52. Sin estar limitado por la teoría, se cree que el panel triangular 52 puede curvarse desde una posición cóncava hacia dentro hasta una posición cóncava hacia fuera, y ayudar al recipiente para comida 10 a permanecer en las primera y segunda posiciones. Sin embargo, se ha encontrado que la existencia de material en los paneles triangulares 52 no es crítica para el invento reivindicado, aunque su ausencia permitirá que haya fugas.
El recipiente para comida 10 según el presente invento puede estar hecho de un material rígido, particularmente de un material que facilite la inflexión del panel triangular 52, como se ha indicado antes. Los materiales rígidos adecuados incluyen espuma, plástico y varios otros materiales sintéticos. El recipiente para comida 10 puede estar hecho de celulosa y, si acaso, puede estar hecho de sulfito blanqueado sólido o de capas de varios tipos de fibras, incluyendo celulosa reciclada. Si se desea, se puede crear una rigidez adicional y una capacidad de aislamiento térmico por medio de los materiales seleccionados para el recipiente para comida 10. Por ejemplo, el recipiente para comida 10 puede estar hecho de cartón ondulado.
El cartón ondulado comprende una capa generalmente plana, y una capa ondulada. La capa ondulada no está unida en todas las posiciones a la capa plana, sino que tiene resaltes que están separados de la capa plana y partes bajas unidas a la capa plana. Los resaltes y partes bajas son a menudo rectos y paralelos, pero pueden ser sinusoidales. En sección transversal, un resalte puede tener forma de S, forma de C, forma de Z, o tener cualquier otra configuración conocida en la técnica. Además, si se desea, un segundo panel plano puede estar unido al medio corrugado y dispuesto de forma opuesta al primer panel plano.
El recipiente para comida 10 puede ser moldeado a partir de una pulpa de lechada de papel o prensado a partir de una pieza en bruto entre platos de prensa coincidentes entre sí en forma de bandeja. Ambos métodos de fabricación son bien conocidos en la técnica.
Si se desea, pueden añadirse uno o más dispositivos de cierre 60 al recipiente para comida 10 para ayudar a mantener el recipiente para comida 10 en la segunda posición cerrada. Los dispositivos de cierre 60 son bien conocidos en la técnica. Para la realización aquí descrita, teniendo una forma generalmente redondeada, pueden proporcionarse dos dispositivos de cierre 60 en el recipiente para comida 10. Los dispositivos de cierre 60 pueden estar dispuestos en posiciones que subtienden un ángulo interior de 60º o mayor. Para las realizaciones aquí descritas, un ángulo interior de 90º permite que los dispositivos de cierre estén situados a medio camino entre los puntos comunes 30 y el punto sobre el borde 18 del recipiente para comida 10, lo más alejado posible de la espina 24 cuando el recipiente para comida 10 está en posición cerrada.
Los dispositivos de cierre adecuados incluyen aquellos que tienen dos partes complementarias que están separadas periféricamente, y preferentemente situadas opuestas entre sí. Una parte está dispuesta sobre cada isómero del recipiente para comida 10. Los dispositivos de cierre adecuados 60 incluyen adhesivos sensibles a la presión, adhesivos que se pueden selectivamente, cierres de gancho y ojal, cierres de lengüeta y rendija, y cierres de cohesión. Los adhesivos que se pueden activar selectivamente pueden usarse si se desea cerrar completamente el recipiente para comida 10 de acuerdo con el presente invento para almacenamiento de comida a largo plazo. Los dispositivos de cierre 60 pueden estar hechos generalmente de acuerdo con las patentes normalmente registradas de EEUU Nº 4.979.613, el 25 de diciembre de 1990 de McLauglin et al., la Nº 5.230.851, registrada el 27 de julio de 1993 de Thomas; o la Nº 5.662.758, registrada el 2 de septiembre de 1997, de Hamilton et al., cuyas descripciones están aquí incorporadas como referencia. Si se desean cierres rápidos en relieve coincidentes y deformables en que un ala del recipiente para comida 10 hace de cerrojo o de pestillo mecánicamente dentro del otro ala del recipiente para comida 10, pueden utilizarse.
Aunque se han descrito antes los recipientes para comida 10, debe reconocerse que recipientes duraderos y reutilizables están también dentro del alcance del invento. Adicionalmente, no es necesario que el material del que está hecho el recipiente para comida 10 sea el mismo en todas las partes del recipiente. Por ejemplo, la espina 24 del recipiente para comida 10 puede estar hecha de un material más duro que las alas 22. También, un ala 22 puede ser más larga, más pesada o de forma diferente que el otro ala 22 si, por ejemplo, se desea que el segundo ala 22 sirva inicialmente como tapa para el primer ala 22. Además, no es necesario que las alas 22 sean isómeras una de otra. Las configuraciones asimétricas (si se toma tanto en paralelo como perpendicularmente a la espina 24) como se ilustra en las Figs. 5-10, están también dentro del alcance del invento reivindicado. Adicionalmente, el recipiente para comida 10 puede comprender una partición vertical, como se ilustra en la Fig. 6, para crear compartimentos separados dentro del recipiente para comida 10. La partición vertical puede interceptar las líneas de charnela espinales 20.
El recipiente para comida 10 puede ser ejecutado en una variedad de configuraciones y geometrías. Sin embargo, cualquiera de especialización normal reconocerá que hay límites prácticos a las geometrías posibles. Por ejemplo, cuando el radio de la zona central 14 se aproxima a la profundidad según la dirección Z del recipiente para comida 10, el volumen del recipiente para comida 10 estará limitado cuando esté en posición cerrada.
Además, la zona periférica 16 de cada ala 22 del recipiente para comida 10 no necesita estar ajustada con la zona periférica 16 del otro ala 22 cuando el recipiente para comida 10 está en la posición cerrada. Aunque están ilustradas tales realizaciones, cualquiera de especialización normal reconocerá que un recipiente para comida 10 que tiene la periferia 16 de las alas 22 distanciada una de la otra en la posición cerrada, puede también ser deseable, como se ilustra en la Fig. 8. Tal confirmación permite poner en comunicación con la atmósfera el vapor, etc., durante el calentamiento.
Con referencia a la Fig. 11, el recipiente para comida 10 del presente invento es adecuado para usar con recipientes para comida 10 de forma elíptica y otras formas no asimétricas. Por ejemplo, el recipiente para comida puede tener ejes mayor y menor desiguales, A, I. En tal configuración, una espina 24 y unas líneas de charnela espinales 20 pueden colocarse en las dos direcciones perpendiculares entre sí coincidentes con los ejes mayor y menor A, I. Por supuesto, se reconocerá que una espina 24 y líneas de charnela espinales 20 pueden situarse en una dirección intermedia entre el eje mayor A y el eje menor I del recipiente para comida 10. La realización de la Fig. 11 proporciona la ventaja de que, dependiendo de la dirección seleccionada para la articulación desde la posición abierta hasta la posición cerrada, el recipiente para comida 10 puede tener diferentes relaciones de aspecto en la posición cerrada. Por consiguiente, pueden fácilmente acomodarse en el recipiente para comida 10 contenidos de diferentes formas. Además, un recipiente para comida redondo 10 puede estar provisto de espinas plurales 24 y asociadas con las líneas de charnela espirales 20.
Muchas otras combinaciones y variaciones son factibles y están dentro del alcance de las reivindicaciones anexas.

Claims (7)

1. Un recipiente para comida (10) que tiene una zona central (14) y una zona periférica circundante (16) que comprende un borde (18), estando más elevada dicha zona periférica (16) con respecto a dicha zona central (14) en la profundidad (19) de dirección Z, comprendiendo dicha zona central como mínimo dos líneas de charnela espinales separadas (20) y dos líneas de charnela conectadoras (40) que se unen a las líneas de charnela espinales (20) en los puntos en que dichas líneas de charnela espinales (20) interceptan dicha zona periférica (16), teniendo dichas líneas de charnela conectadoras (40) la dirección principal generalmente perpendicular a las líneas de charnela espinales (20), e interceptándose dichas líneas de charnela espinales (20) entre sí en dos vértices (50), estando separadas dichas líneas de charnela (20) una distancia (26) e interceptándose una con otra en dos puntos separados periféricamente (30) yuxtapuestos con dicha zona periférica (16), formando dichos puntos (30) y dichos vértices (50) un panel triangular (52), pudiéndose articularse dicho recipiente entre una primera posición abierta y una segunda posición cerrada alrededor de dichas líneas de charnela (20) y dicho panel triangular (52), caracterizado por que la distancia (26) entre dichas líneas de charnela (20) es aproximadamente igual a dos veces dicha profundidad (19) de dirección Z.
2. Un recipiente para comida (10) según la reivindicación 1, en que dichas líneas de charnela (20) convergen hacia dichos puntos (30) con un ángulo azimutal predeterminado (32A) equivalente a dos veces el ángulo (32B) tomado en la dirección Z, en que dicha zona periférica (16) está más elevada que la zona central (14) de dicho recipiente para comida (10).
3. Un recipiente para comida (10) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en que dichas líneas de charnela (20) dividen dicho recipiente para comida en secciones isómeras (22).
4. Un recipiente para comida (10) según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, que comprenden además uno o más dispositivos de sujeción (60) para ayudar a mantener dicho recipiente para comida (10) en dicha segunda posición cerrada.
5. Un método para usar un recipiente para comida para preparar comida o para comer comida de él y, opcionalmente desechar la comida residual, comprendiendo dicho método los pasos de crear un recipiente para comida según las reivindicaciones 1 a 4, teniendo dicho recipiente para comida una posición abierta para recibir comida sobre él y una posición cerrada para tapar dicha comida, estando dicho recipiente para comida en dicha posición abierta; depositar comida sobre él; y articular dicho recipiente para comida alrededor de una pluralidad de líneas de charnela para tapar la comida depositada sobre dicho recipiente para comida.
6. Un método según la reivindicación 5, que comprende además los pasos de almacenar comida en dicho recipiente para comida antes de comer dicha comida; preferentemente, que comprende además los pasos de calentar dicha comida mientras que dicho recipiente está en dicha posición cerrada, y abrir dicho recipiente para comida hasta dicha posición abierta.
7. Un método para servir comida, comprendiendo dicho método los pasos de crear un recipiente para comida según las reivindicaciones 1 a 4, teniendo dicho recipiente para comida una posición abierta para recibir la comida sobre él y una posición cerrada para tapar dicha comida, pudiéndose articular dicho recipiente para comida entre dicha posición abierta y dicha posición cerrada, estando dicho recipiente para comida en dicha posición abierta; depositar comida sobre él; articular dicho recipiente para comida alrededor de una pluralidad de líneas de charnela hasta dicha posición cerrada, encerrando de esta manera dicha comida; calentar dicha comida; y articular dicho recipiente para comida hasta dicha posición abierta.
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