EP0876124A1 - Cleaning device for individual items of cutlery - Google Patents

Cleaning device for individual items of cutlery

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Publication number
EP0876124A1
EP0876124A1 EP96946088A EP96946088A EP0876124A1 EP 0876124 A1 EP0876124 A1 EP 0876124A1 EP 96946088 A EP96946088 A EP 96946088A EP 96946088 A EP96946088 A EP 96946088A EP 0876124 A1 EP0876124 A1 EP 0876124A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
container
cleaning
cutlery
nozzles
opening
Prior art date
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Granted
Application number
EP96946088A
Other languages
German (de)
French (fr)
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EP0876124B1 (en
Inventor
Christof SCHÜLLING
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Individual
Original Assignee
Individual
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Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Publication of EP0876124A1 publication Critical patent/EP0876124A1/en
Application granted granted Critical
Publication of EP0876124B1 publication Critical patent/EP0876124B1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L21/00—Polishing of table-ware, e.g. knives, forks, spoons
    • A47L21/04—Hand implements
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B3/00—Cleaning by methods involving the use or presence of liquid or steam
    • B08B3/02—Cleaning by the force of jets or sprays

Definitions

  • the invention relates to a cleaning device for cleaning individual cutlery parts, in particular knives, with a liquid-tight container which has an opening through which a plug part can be at least partially inserted into the interior of the container.
  • the publication DE 37 39 458 shows a bed cleaning device, with which people can remove knives from food residues during a meal, for example when using different spreads. It consists of a closed, preferably heatable, container filled with rinsing liquid and having an opening at the top.
  • the cutlery part can be at least partially immersed in the rinsing liquid through the opening, ie up to the handle, and cleaned in this way. This process is facilitated by wiping lips at the opening.
  • this device has the same disadvantages as an ordinary sink.
  • a further possibility for cleaning cutlery items is provided by commercially available dishwashers, in which cleaning is carried out by liquid jets.
  • these devices are not suitable for frequently used objects.
  • the invention has set itself the task of developing a device that allows the quick, thorough and hygienically flawless cleaning of individual items of cutlery with little consumption of cleaning fluid.
  • the container has nozzles on the inside provided with a feed line, through which a cleaning liquid can be injected, the nozzles are aligned in such a way that the cleaning liquid meets an inserted piece of cutlery, the container has a drain in its lower region, the feed line of the nozzles is provided with a valve and / or a pump and a control device is provided with which the valve or valves or the pump can be switched.
  • the proposed cleaning device comprises an almost closed, liquid-tight container which has a drain in its lower region, preferably at its lowest point, the container bottom advantageously being inclined towards the opening. Because of the always open drain, the container is therefore always empty, in contrast to devices known from the prior art, ie there is no liquid in the container. In its interior it is provided with nozzles through which a cleaning fluid supplied via lines can be injected. In the case of cutlery items, water will be particularly suitable for this purpose; for cleaning special tools, for example paintbrushes or spatulas, it is also conceivable to use organic solvents.
  • the container is preferably provided with an opening on its upper side or on a side wall, the diameter of which is sufficient to at least partially insert cutlery items, especially the area to be cleaned up to the handle attachment.
  • the nozzles in the container are aligned in such a way that the liquid hits the inserted plug-in part and thus cleans it.
  • the nozzles thus preferably point to the axis of the container running through the opening.
  • the line pressure contributes to the cleaning process.
  • individual or all liquid jets can strike the part to be cleaned at an acute angle to the drain opening; It is also conceivable to align individual nozzles on the container inner wall in order to ensure self-cleaning.
  • the feed lines of the nozzles are provided with a valve, for the actuation of which there is a control device.
  • a pump that can be operated by the control device is appropriate instead of or in addition to valves.
  • the valves are opened or the pump is only operated when the object to be cleaned is inside the container. It is expedient, for example, to inject cleaning liquid only while a piece of cutlery is being pushed in and / or pulled out of the container or only when the part has been fully inserted up to the handle. In this way, low consumption can be achieved despite the liquid being used once.
  • valves in the central feed line of all nozzles While in simple cases a valve in the central feed line of all nozzles is sufficient, the feed lines of individual or small groups of nozzles can also be equipped with valves for realizing special cleaning processes.
  • the advantage is the possibility Ability to open the container, for example by means of a detachable lid, so that its interior is easily accessible for the purpose of removing deposits, for maintenance and for repairs.
  • the cleaning device according to the invention allows thorough and hygienically flawless cleaning of individual cutlery items.
  • it is also suitable for cleaning any other work tools or workpieces, provided that they can be handled with an area of the handle and are of elongated shape so that they can be inserted through the opening, e.g. Brushes by painters. Since the cleaning liquid always flows out directly through the drain, the device is largely self-cleaning and therefore requires little maintenance.
  • Its installation in or on a table or a workbench is particularly advantageous, so that it is arranged directly in the work area and is always within easy reach while handling the cutlery. Regular and frequent cleaning of equipment is thus possible with almost no loss of time.
  • the device can be retrofitted to existing workstations as well as integrated into tables or consoles when newly set up.
  • the control device is operated with a switch, or in the simplest case is formed by the switch. Both hand and foot switches which the user actuates while the cutlery part is in the Container is inserted. Pushbuttons as switches ensure that no accidental operation takes place after the cleaning process has ended.
  • the control device is actuated by a trigger unit which is arranged in the container or at its opening. It automatically triggers the cleaning process when an object is introduced or in its inserted state.
  • a trigger unit which is arranged in the container or at its opening. It automatically triggers the cleaning process when an object is introduced or in its inserted state.
  • a large number of different release units can be used, for example using mechanical contacts, which are activated by pressing a handle against the edge of the opening or in its immediate vicinity or by means of a rotatable sleeve in the opening Insertion of an object can be triggered.
  • Alternatives are electrical contacts or optical devices, such as a light barrier in or immediately behind the opening. If the length of the plug-in parts is always the same, the release unit can be arranged in the container opposite the opening, so that the release takes place after it has been fully inserted.
  • the device is used for cleaning plug-in parts of different lengths.
  • nozzles evenly distributed over the container and comparatively short parts, a larger number of jets do not strike the cutlery part, so that the liquid is lost unused.
  • all surface areas of the cutlery part are guided through the nozzle plane and cleaned uniformly in the process.
  • a container in the interior of which one or more scrapers are arranged, along which the cutlery part can be moved.
  • Lips made of rubber or an elastic plastic are particularly suitable as wipers.
  • the wipers can also be used to remove residues of the cleaning liquid, so that drying of the cleaned cutlery parts is unnecessary.
  • the arrangement of a scraper in the region of the opening is particularly advantageous for drying purposes. It can also serve as a seal in order to prevent the cleaning liquid from splashing out during the cleaning process.
  • An alternative possibility of sealing the opening consists in parallel rollers, between which the cutlery part is inserted and at the same time serve to actuate the trigger unit.
  • wipers and / or seals are preferred which consist of several parts which are movable relative to one another perpendicular to the direction of insertion of the cutlery part.
  • the parts can be moved, for example, by a spring mechanism, electromagnets or a motor, which are preferably actuated by the control device. The movement is advantageously carried out in such a way that the parts of the wiper or seal
  • Pushing in the cutlery part are spaced apart and lie on its surface during the cleaning or after its completion for mechanical cleaning, drying or sealing.
  • a detachable fastening of wipers and seals of the opening is expedient in order to be able to clean them carefully, e.g. in a dishwasher.
  • the cleaning device has a storage container for the cleaning liquid and a pump for the cleaning liquid Funding on. This opens up the possibility of operating the device independently of a connection to a supply line, for example at a sales stand or cart. Furthermore, the addition of additives, such as a dishwashing or disinfectant, is made easier with a metering device in a storage container.
  • the storage container can be heated. It is also conceivable to introduce a continuous-flow heater into the feed lines of the nozzles.
  • the advantage, in particular with water as the cleaning liquid, is that the ability to remove fat significantly improves with increasing temperature.
  • the hot cleaning liquid has a germicidal effect at a sufficient temperature.
  • the cleaning takes a certain amount of time, the draining liquid becoming increasingly clean towards the end of the process. If adequate hygiene is ensured, for example by heating or a disinfectant, and a circulation pump for conveyance is available, it is conceivable to at least partially return the cleaning liquid to the storage container in order to reduce consumption.
  • the liquid already used can be used in particular to remove the coarsest soiling at the start of cleaning, whereas fresh cleaning medium is preferred for rinsing towards the end of the process. Should only be one If part of the draining liquid is to be reused, a T-piece, possibly with a change-over valve, must be inserted into the drain, which allows the heavily contaminated liquid to drain before it is returned.
  • the control can be carried out using the control device and a timer or a sensor for determining the degree of contamination.
  • the interior of the container is preferably easily accessible by releasably attaching the lid or one or more walls, e.g. with bayonet locks. Complete disassembly of the container is also conceivable. It is advisable in this case to provide an inner container in which the cutlery parts are cleaned and which in turn can be removed from an outer container for easy cleaning. Furthermore, a sieve can be provided in front of the drain, which collects coarse dirt and thus prevents clogging.
  • Fig. 1 cross section through an inventive Cleaning device
  • Fig. 2 Top view of the lid of the device.
  • the cleaning device comprises a container (1) which can be admitted, for example, into the plate of a table and has an opening on its top.
  • a piece of cutlery (10), for example a knife, can be inserted through the opening, with the exception of its handle, along the axis of the container into the interior of the container.
  • the liquid-tight container (1) has a drain (9) on the bottom, so that a cleaning liquid (8), preferably water, injected into it through nozzles (6) can drain freely and its interior is always almost empty. In this way it is avoided that the cleaning liquid (8) is in the container (1) and offers hygienically questionable microorganisms good opportunities for life.
  • the cleaning liquid (8) is supplied via a supply line (5).
  • axially movable or pivotable switching levers (7) are arranged near the opening, with which the valves of the nozzles (6) can be actuated.
  • the switch lever (7) opens the valve.
  • the cleaning liquid (8) is thus only injected into the container (1) when the cutlery part (10) to be cleaned is in a suitable position.
  • the Nozzles (6) are arranged in a plane which is adjacent to the opening of the container (1). When pulling out, the entire inserted part of the knife is guided through the plane of the nozzles (6) and cleaned of the cleaning liquid (8), a sufficient spray duration being achievable by means of the trigger unit or timer.
  • the opening is also provided with a scraper (3).
  • the stripper (3) closes the opening, so that the cleaning liquid (8) is not sprayed out.
  • its cover (2) is detachably fastened with a closure (4), for example a bayonet closure.
  • Figure 2 shows the top view of the lid (2) of the container (1), the arrangement of the scraper (3) being clearly visible. It can be detached from the cover (2) for cleaning or replacement.
  • the result is an easy-to-use cleaning device which, with low consumption, allows the cutlery parts to be cleaned hygienically, thoroughly and quickly between individual work steps.

Landscapes

  • Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)
  • Bidet-Like Cleaning Device And Other Flush Toilet Accessories (AREA)
  • Vehicle Cleaning, Maintenance, Repair, Refitting, And Outriggers (AREA)
  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)

Abstract

The proposal is for a cleaning device for individual items of cutlery, especially knives, with a liquid-proof container having an aperture through which the item can be at least partly inserted into said container. The container (1) has on the inside nozzles (6) with a supply line, through which a cleaning liquid (8) can be sprayed, said nozzles (6) are directed in such a way that the cleaning liquid (8) strikes an inserted item (10) of cutlery. The container (1) has an outlet (9) in its base, the supply line to the nozzles (6) has a valve and/or a pump and there is a control device to operate the valve(s) or the pump.

Description

Reinigungsgerät für einzelne Besteckteile Cleaning device for individual cutlery items
Die Erfindung bezieht sich auf ein Reinigungsgerät zur Säuberung einzelner Besteckteile, insbesondere von Messern, mit einem flüssigkeitsdichten Behäl¬ ter, der eine Öffnung aufweist, durch die ein Be¬ steckteil zumindest teilweise in das Behälterinnere einschiebbar ist.The invention relates to a cleaning device for cleaning individual cutlery parts, in particular knives, with a liquid-tight container which has an opening through which a plug part can be at least partially inserted into the interior of the container.
Vorwiegend im Bereich der gewerblichen Lebensmit¬ telverarbeitung, beispielsweise in Großküchen oder Metzgereien, ist es aus hygienischen Gründen sowie zur Vermeidung unerwünschter Einträge in ein Pro¬ dukt erforderlich, einzelne Arbeitsgeräte häufig und in kurzen Zeitabständen gründlich zu reinigen• Dies betrifft insbesondere Messer, die bei nahezu jeder Zubereitung von Lebensmitteln zum Einsatz koπunen. Zur Reinigung werden dabei meist einfache Geräte, wie Lappen, Schwämme oder Bürsten einge¬ setzt, die jedoch infolge der regelmäßigen Benut¬ zung ständig durchfeuchtet sind und damit ideale Lebensvoraussetzungen für unterschiedlichste, teil- weise gesundheitsschädliche Mikroorganismen bieten. Der Reinigungsvorgang erfolgt in der Regel entweder in einem Spülbecken, das aufgrund der wiederholten Benutzung gleichfalls Probleme in bezug auf Sauber¬ keit und Hygiene bereitet, oder unter fließendem Wasser, was zu einem hohen Verbrauch und entspre¬ chenden Kosten führt.Mainly in the field of commercial food processing, for example in canteen kitchens or butchers, for hygienic reasons and to avoid undesirable entries in a product, it is necessary to clean individual tools thoroughly and at short intervals almost any food preparation can be used. For cleaning, usually simple devices such as rags, sponges or brushes are used, which, however, are constantly moistened as a result of regular use and thus offer ideal living conditions for a wide variety of microorganisms, some of which are harmful to health. The cleaning process is usually carried out either in a sink, which also causes problems in terms of cleanliness and hygiene due to the repeated use, or under running water, which leads to high consumption and corresponding costs.
Mit dem Ziel, eine einfache Säuberung zu ermögli- chen, zeigt die Druckschrift DE 37 39 458 ein Be¬ steckreinigungsgerät, mit dem Personen während ei¬ ner Mahlzeit Messer von Speiseresten befreien kön¬ nen, etwa bei Verwendung unterschiedlicher Brotauf- striche. Es besteht aus einem geschlossenen, vor¬ zugsweise beheizbaren, mit Spülflüssigkeit gefüll¬ ten Behälter, der an der Oberseite eine Öffnung aufweist. Durch die Öffnung läßt sich das Besteck¬ teil zumindest teilweise, d.h. bis zum Griffansatz, in die Spülflüssigkeit eintauchen und auf diese Weise reinigen. Dieser Vorgang wird durch Ab¬ streiflippen an der Öffnung erleichtert. In bezug auf Hygiene und Sauberkeit zeigt diese Vorrichtung jedoch die gleichen Nachteile wie ein gewöhnliches Spülbecken. Eine weitere Möglichkeit der Reinigung von Besteckteilen stellen handelsübliche Spülma¬ schinen dar, bei denen die Reinigung durch Flüssig¬ keitsstrahlen erfolgt. Aufgrund der erheblichen Dauer des Spülvorgangs sind diese Geräte jedoch für häufig gebrauchte Gegenstände nicht geeignet.With the aim of enabling easy cleaning Chen, the publication DE 37 39 458 shows a bed cleaning device, with which people can remove knives from food residues during a meal, for example when using different spreads. It consists of a closed, preferably heatable, container filled with rinsing liquid and having an opening at the top. The cutlery part can be at least partially immersed in the rinsing liquid through the opening, ie up to the handle, and cleaned in this way. This process is facilitated by wiping lips at the opening. In terms of hygiene and cleanliness, however, this device has the same disadvantages as an ordinary sink. A further possibility for cleaning cutlery items is provided by commercially available dishwashers, in which cleaning is carried out by liquid jets. However, due to the considerable duration of the rinsing process, these devices are not suitable for frequently used objects.
Vor diesem Hintergrund hat sich die Erfindung zur Aufgabe gestellt, ein Gerät zu entwickeln, welches die rasche, gründliche und hygienisch einwandfreie Säuberung einzelner Besteckteile bei geringem Ver¬ brauch von Reinigungsflüssigkeit gestattet.Against this background, the invention has set itself the task of developing a device that allows the quick, thorough and hygienically flawless cleaning of individual items of cutlery with little consumption of cleaning fluid.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Behälter auf der Innenseite mit einer Zu- leitung versehene Düsen aufweist, durch die eine Reinigungsflüssigkeit einspritzbar ist, die Düsen derart ausgerichtet sind, daß die Reinigungsflüs¬ sigkeit auf ein eingeschobenes Besteckteil trifft, der Behälter in seinem unterem Bereich einen Ablauf aufweist, die Zuleitung der Düsen mit einem Ventil und/oder einer Pumpe versehen ist und eine Steuer¬ vorrichtung vorhanden ist, mit der das oder die Ventile bzw. die Pumpe schaltbar sind.This object is achieved according to the invention in that the container has nozzles on the inside provided with a feed line, through which a cleaning liquid can be injected, the nozzles are aligned in such a way that the cleaning liquid meets an inserted piece of cutlery, the container has a drain in its lower region, the feed line of the nozzles is provided with a valve and / or a pump and a control device is provided with which the valve or valves or the pump can be switched.
Das vorgeschlagene Reinigungsgerät umfaßt einen na¬ hezu geschlossenen, flüssigkeitsdichten Behälter, der in seinem unteren Bereich, vorzugsweise an sei¬ nem tiefsten Punkt einen Ablauf aufweist, wobei der Behälterboden zweckmäßig in Richtung auf die Öff¬ nung zu geneigt ist. Aufgrund des stets offenen Ab¬ laufes ist der Behälter daher im Gegensatz zu aus dem Stand der Technik bekannten Geräten stets leer, d.h. es steht keine Flüssigkeit im Behälter. In seinem Inneren ist er mit Düsen versehen, durch die eine über Leitungen zugeführte Reinigungsflüssig¬ keit einspritzbar ist. Im Fall von Besteckteilen wird sich zu diesem Zweck insbesondere Wasser an¬ bieten; zur Reinigung spezieller Arbeitsgeräte, beispielsweise von Malerpinseln oder Spachteln ist aber auch denkbar, organische Lösungsmittel einzu¬ setzen. Der Behälter ist vorzugsweise auf seiner Oberseite oder an einer Seitenwand mit einer Öff¬ nung versehen, deren Durchmesser ausreichend ist, um Besteckteile zumindest teilweise einzuschieben, speziell den zu säubernden Bereich bis zum Griffan¬ satz. Die Düsen im Behälter sind derart ausgerich- tet, daß die Flüssigkeit auf das eingeschobene Be¬ steckteil trifft und es damit reinigt. Die Düsen weisen somit bevorzugt auf die durch die Öffnung verlaufende Achse des Behälters zu. Im Fall eines unmittelbaren Anschlusses an die öffentliche Was¬ serversorgung trägt der Leitungsdruck zum Reini¬ gungsvorgang bei. Um das Abspülen der Verschmutzun¬ gen zu unterstützen können einzelne oder alle Flüs¬ sigkeitsstrahlen im spitzen Winkel auf die Abflu߬ öffnung zu auf das zu reinigende Teil treffen; denkbar ist zudem, einzelne Düsen auf die Behälte¬ rinnenwandung auszurichten, um eine Selbstreinigung zu gewährleisten.The proposed cleaning device comprises an almost closed, liquid-tight container which has a drain in its lower region, preferably at its lowest point, the container bottom advantageously being inclined towards the opening. Because of the always open drain, the container is therefore always empty, in contrast to devices known from the prior art, ie there is no liquid in the container. In its interior it is provided with nozzles through which a cleaning fluid supplied via lines can be injected. In the case of cutlery items, water will be particularly suitable for this purpose; for cleaning special tools, for example paintbrushes or spatulas, it is also conceivable to use organic solvents. The container is preferably provided with an opening on its upper side or on a side wall, the diameter of which is sufficient to at least partially insert cutlery items, especially the area to be cleaned up to the handle attachment. The nozzles in the container are aligned in such a way that the liquid hits the inserted plug-in part and thus cleans it. The nozzles thus preferably point to the axis of the container running through the opening. In the case of one Direct connection to the public water supply, the line pressure contributes to the cleaning process. In order to support the rinsing off of the contaminants, individual or all liquid jets can strike the part to be cleaned at an acute angle to the drain opening; It is also conceivable to align individual nozzles on the container inner wall in order to ensure self-cleaning.
Zur Vermeidung eines hohen Verbrauches von Reini¬ gungsflüssigkeit sind die Zuleitungen der Düsen mit einem Ventil versehen, zu deren Betätigung eine Steuerungvorrichtung vorhanden ist. Sofern kein druckbeaufschlagter Anschluß für das Reinigungsme¬ dium vorhanden oder ein erhöhter Betriebsdruck er¬ wünscht ist, ist anstelle von oder zusätzlich zu Ventilen eine durch die Steuervorrichtung bedien¬ bare Pumpe zweckmäßig. Eine Öffnung der Ventile bzw. ein Pumpenbetrieb erfolgt nur, wenn der zu reinigende Gegenstand im Behälterinneren befindlich ist. Zweckmäßig ist beispielsweise, nur während des Einschiebens und/oder Herausziehens eines Besteck¬ teils aus dem Behälter oder nur wenn das Teil voll- ständig bis zum Griffansatz eingeführt ist Reini¬ gungsflüssigkeit einzuspritzen. Auf diese Weise läßt sich trotz einmaliger Verwendung der Flüssig¬ keit ein geringer Verbrauch erreichen. Während in einfachen Fällen ein Ventil in der zentralen Zulei- tung aller Düsen ausreichend ist, lassen zur Reali¬ sierung spezieller Reinigungsabläufe auch die Zu¬ leitungen einzelner oder kleiner Gruppen von Düsen mit Ventilen ausstatten. Von Vorteil ist die Mög- lichkeit, den Behälter, beispielsweise mittels ei¬ nes lösbaren Deckels öffnen zu können, damit sein Inneres zu Zwecken der Entfernung von Ablagerungen, zur Wartung und für Reparaturen leicht zugänglich ist.In order to avoid high consumption of cleaning fluid, the feed lines of the nozzles are provided with a valve, for the actuation of which there is a control device. If there is no pressurized connection for the cleaning medium or an increased operating pressure is desired, a pump that can be operated by the control device is appropriate instead of or in addition to valves. The valves are opened or the pump is only operated when the object to be cleaned is inside the container. It is expedient, for example, to inject cleaning liquid only while a piece of cutlery is being pushed in and / or pulled out of the container or only when the part has been fully inserted up to the handle. In this way, low consumption can be achieved despite the liquid being used once. While in simple cases a valve in the central feed line of all nozzles is sufficient, the feed lines of individual or small groups of nozzles can also be equipped with valves for realizing special cleaning processes. The advantage is the possibility Ability to open the container, for example by means of a detachable lid, so that its interior is easily accessible for the purpose of removing deposits, for maintenance and for repairs.
Das erfindungsgemäße Reinigungsgerät gestattet eine gründliche und hygienisch einwandfreie Säuberung einzelner Besteckteile. Darüber hinaus ist es je- doch auch zur Säuberung beliebiger anderer Arbeits¬ geräte oder Werkstücke geeignet, sofern sie mit ei¬ nem Griffbereich handhabbar und von langgestreckter Gestalt sind, um sie durch die Öffnung einführen zu können, z.B. Pinsel von Malern. Da die Reinigungs- flüssigkeit stets unmittelbar durch den Ablauf aus¬ fließt, ist das Gerät weitgehend selbstreinigend und erfordert daher nur einen geringen Wartungsauf¬ wand. Von Vorteil ist insbesondere sein Einbau in oder auf einen Tisch oder eine Werkbank, damit es unmittelbar im Arbeitsbereich angeordnet und wäh¬ rend der Handhabung des Besteckteils stets in Griffweite ist. Somit ist nahezu ohne Zeitverlust eine regelmäßige und häufige Reinigung von Gerät¬ schaften möglich. Das Gerät kann sowohl an beste- henden Arbeisplätzen nachgerüstet als auch bei ei¬ ner Neueinrichtung in Tische oder Konsolen inte¬ griert werden.The cleaning device according to the invention allows thorough and hygienically flawless cleaning of individual cutlery items. In addition, however, it is also suitable for cleaning any other work tools or workpieces, provided that they can be handled with an area of the handle and are of elongated shape so that they can be inserted through the opening, e.g. Brushes by painters. Since the cleaning liquid always flows out directly through the drain, the device is largely self-cleaning and therefore requires little maintenance. Its installation in or on a table or a workbench is particularly advantageous, so that it is arranged directly in the work area and is always within easy reach while handling the cutlery. Regular and frequent cleaning of equipment is thus possible with almost no loss of time. The device can be retrofitted to existing workstations as well as integrated into tables or consoles when newly set up.
Bei einem vorteilhaften Reinigungsgerät wird die Steuervorrichtung mit einem Schalter bedient, bzw. im einfachsten Fall vom Schalter gebildet. Zweckmä¬ ßig sind sowohl Hand- als auch Fußschalter, die der Benutzer betätigt, während das Besteckteil in den Behälter eingeführt ist. Taster als Schalter ge¬ währleisten, daß kein versehentlicher Betrieb nach Beendigung des Reinigungsvorganges erfolgt.In an advantageous cleaning device, the control device is operated with a switch, or in the simplest case is formed by the switch. Both hand and foot switches which the user actuates while the cutlery part is in the Container is inserted. Pushbuttons as switches ensure that no accidental operation takes place after the cleaning process has ended.
In einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung wird die Steuervorrichtung durch eine Auslöseein¬ heit betätigt, die im Behälter oder an seiner Öff¬ nung angeordnet ist. Sie löst bei Einführung eines Gegenstandes bzw. in dessen eingeführtem Zustand selbsttätig den Reinigungsvorgang aus. In Anpassung an die zu reinigenden Gegenstände sind eine Viel¬ zahl unterschiedlicher Auslöseeinheiten einsetzbar, beispielsweise unter Verwendung mechanischer Kon¬ takte, die durch Andrücken eines Griffes gegen den Rand der Öffnung oder in ihrer unmittelbaren Umge¬ bung oder durch eine drehbare Hülse in der Öffnung beim Einführen eines Gegenstandes auslösbar sind. Alternativen bestehen in elektrischen Kontakten oder optischen Vorrichtungen, wie einer Licht- schranke in oder unmittelbar hinter der Öffnung. Bei stets gleicher, ausreichender Länge der Be¬ steckteile kann die Auslöseeinheit im Behälter ge¬ genüber der Öffnung angeordnet sein, so daß die Auslösung nach vollständigem Einschieben erfolgt.In a preferred embodiment of the invention, the control device is actuated by a trigger unit which is arranged in the container or at its opening. It automatically triggers the cleaning process when an object is introduced or in its inserted state. In adaptation to the objects to be cleaned, a large number of different release units can be used, for example using mechanical contacts, which are activated by pressing a handle against the edge of the opening or in its immediate vicinity or by means of a rotatable sleeve in the opening Insertion of an object can be triggered. Alternatives are electrical contacts or optical devices, such as a light barrier in or immediately behind the opening. If the length of the plug-in parts is always the same, the release unit can be arranged in the container opposite the opening, so that the release takes place after it has been fully inserted.
In aller Regel wird das Gerät zu Reinigung von Be¬ steckteilen unterschiedlicher Länge eingesetzt. Bei gleichmäßig über den Behälter verteilten Düsen und vergleichsweise kurzen Teilen trifft eine größere Zahl von Strahlen nicht auf das Besteckteil, so daß die Flüssigkeit ungenutzt verloren geht. Für einen sparsamen Betrieb wird daher vorgeschlagen, die Dü¬ sen in einer Ebene nahe der Öffnung des Behälters anzuordnen, die vorzugsweise senkrecht der Ein¬ schubrichtung des Besteckteils, also parallel zum Deckel oder einer Wand des Behälters verläuft. Wäh¬ rend des Einschiebens oder Herausziehens werden alle Oberflächenbereiche des Besteckteils durch die Düsenebene geführt und dabei gleichmäßig gereinigt.As a rule, the device is used for cleaning plug-in parts of different lengths. With nozzles evenly distributed over the container and comparatively short parts, a larger number of jets do not strike the cutlery part, so that the liquid is lost unused. For economical operation, it is therefore proposed to use the nozzles in a plane near the opening of the container to be arranged, which preferably runs perpendicular to the insertion direction of the cutlery part, that is to say parallel to the lid or a wall of the container. During the pushing in or pulling out, all surface areas of the cutlery part are guided through the nozzle plane and cleaned uniformly in the process.
Grobe, festsitzende Verschmutzungen lassen sich nur schlecht durch Flüssigkeitsstrahlen entfernen. Da- her ist ein Behälter bevorzugt, in dessen Inneren ein oder mehrere Abstreifer angeordnet sind, an denen das Besteckteil entlang bewegbar ist. Als Ab¬ streifer bieten sich insbesondere Lippen aus Gummi oder einem elastischen Kunststoff an. Da sie im Ge- gensatz zu einem Schwamm oder einer Bürste eine glatte, Mikroorganismen nur wenige Ansiedlungsmög- lichkeiten bietende Oberfläche aufweisen, sind sie auch aus hygienischen Gründen bevorzugt. Weiterhin können die Abstreifer auch zur Entfernung von Re- sten der Reinigungsflüssigkeit dienen, so daß sich ein Abtrocknen der gesäuberten Besteckteile erüb¬ rigt. Von Vorteil ist insbesondere zu Zwecken der Trocknung die Anordnung eines Abstreifers im Be¬ reich der Öffnung. Dabei kann er zusätzlich als Dichtung dienen, um ein Herausspritzen der Reini¬ gungsflüssigkeit während des Säuberungsvorgangs zu vermeiden. Eine alternative Möglichkeit der Abdich¬ tung der Öffnung besteht in zueinander parallelen Rollen, zwischen denen das Besteckteil eingeschoben wird und gleichzeitig zur Betätigung der Auslö¬ seeinheit dienen.Coarse, stubborn dirt is difficult to remove using liquid jets. A container is therefore preferred, in the interior of which one or more scrapers are arranged, along which the cutlery part can be moved. Lips made of rubber or an elastic plastic are particularly suitable as wipers. In contrast to a sponge or a brush, since they have a smooth surface that offers microorganisms only a few possibilities for settlement, they are also preferred for reasons of hygiene. Furthermore, the wipers can also be used to remove residues of the cleaning liquid, so that drying of the cleaned cutlery parts is unnecessary. The arrangement of a scraper in the region of the opening is particularly advantageous for drying purposes. It can also serve as a seal in order to prevent the cleaning liquid from splashing out during the cleaning process. An alternative possibility of sealing the opening consists in parallel rollers, between which the cutlery part is inserted and at the same time serve to actuate the trigger unit.
Werden Besteckteile durch einen engen Spalt des Ab- streifers oder einer Dichtung geführt, besteht das Problem, daß sich Verschmutzungen bereits beim Ein¬ schieben in den Behälter auf der Außenseite des Ab¬ streifers sammeln und beim Herausziehen wieder die Oberfläche des Besteckteils verschmutzen. Zur Ver¬ meidung ist es möglich, Abstreifer mit sich keil¬ förmig verjüngender Öffnung zu verwenden, wobei die Einführung des Bestecks durch einen breiten und das Herausziehen durch einen schmalen Öffnungsbereich erfolgt. Bei einer Dichtung wird durch diese Aus¬ führung jedoch die Wirkung erheblich beeinträch¬ tigt. Daher sind Abstreifer und/oder Dichtungen be¬ vorzugt, die aus mehreren, gegeneinander senkrecht der Einführrichtung des Besteckteils beweglichen Teilen bestehen. Die Bewegung der Teile kann bei¬ spielsweise durch einen Federmechanismus, Elektro¬ magneten oder einen Motor erfolgen, die vorzugs¬ weise durch die Steuervorrichtung betätigt werden. Dabei erfolgt die Bewegung zweckmäßig in der Weise, daß die Teile von Abstreifer bzw. Dichtung beimIf cutlery items are cut through a narrow gap in the guided by a scraper or a seal, there is the problem that dirt accumulates on the outside of the scraper as soon as it is pushed into the container and contaminates the surface of the cutlery part again when it is pulled out. To avoid this, it is possible to use wipers with a wedge-shaped tapering opening, the cutlery being introduced through a wide opening area and being pulled out through a narrow opening area. In the case of a seal, however, the effect is considerably impaired by this embodiment. Therefore, wipers and / or seals are preferred which consist of several parts which are movable relative to one another perpendicular to the direction of insertion of the cutlery part. The parts can be moved, for example, by a spring mechanism, electromagnets or a motor, which are preferably actuated by the control device. The movement is advantageously carried out in such a way that the parts of the wiper or seal
Einschieben des Besteckteils voneinander beabstan¬ det sind und sich während der Säuberung oder nach ihrer Beendigung zur mechanischen Reinigung, Trock¬ nung oder Dichtung an dessen Oberfläche legen.Pushing in the cutlery part are spaced apart and lie on its surface during the cleaning or after its completion for mechanical cleaning, drying or sealing.
Zweckmäßig ist eine lösbare Befestigung von Ab¬ streifern sowie Dichtungen der Öffnung, um sie zur sorgfältigen Reinigung, z.B. in einer Spülmaschine, abnehmen zu können.A detachable fastening of wipers and seals of the opening is expedient in order to be able to clean them carefully, e.g. in a dishwasher.
In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung weist das Reinigungsgerät einen Vorratsbehälter für die Reinigungsflüssigkeit sowie eine Pumpe zu deren Förderung auf. Damit wird die Möglichkeit eröffnet, das Gerät unabhängig von einem Anschluß an eine Versorgungsleitung zu betreiben, beispielsweise an einem Verkaufsstand oder -wagen. Weiterhin wird die Zugabe von Zusatzstoffen, etwa einem Spül- oder Desinfektionsmittel, mit einer Dosiervorrichtung bei einem Vorratsbehälter erleichtert.In an advantageous development of the invention, the cleaning device has a storage container for the cleaning liquid and a pump for the cleaning liquid Funding on. This opens up the possibility of operating the device independently of a connection to a supply line, for example at a sales stand or cart. Furthermore, the addition of additives, such as a dishwashing or disinfectant, is made easier with a metering device in a storage container.
Sofern kein unmittelbarer Anschluß an eine Warmwas- serleitung erfolgt, ist eine Heizvorrichtung vonIf there is no direct connection to a hot water pipe, a heating device from
Vorteil, mit der der Vorratsbehälter erwärmbar ist. Denkbar ist auch, einen Durchlauferhitzer in die Zuleitungen der Düsen einzubringen. Insbesondere bei Wasser als Reinigungsflüssigkeit besteht der Vorteil darin, daß sich die Fähigkeit zur Fettlö¬ sung mit steigender Temperatur erheblich verbes¬ sert. Daneben wirkt die heiße Reinigungsflüssigkeit bei hinreichender Temperatur keimtötend.Advantage with which the storage container can be heated. It is also conceivable to introduce a continuous-flow heater into the feed lines of the nozzles. The advantage, in particular with water as the cleaning liquid, is that the ability to remove fat significantly improves with increasing temperature. In addition, the hot cleaning liquid has a germicidal effect at a sufficient temperature.
Bei schlecht löslichen oder groben Verschmutzungen benötigt die Reinigung eine gewisse Zeit, wobei die ablaufende Flüssigkeit gegen Ende des Vorgangs zu¬ nehmend sauberer wird. Ist eine hinreichende Hy¬ giene, beispielsweise durch eine Heizung oder ein Desinfektionsmittel, gewährleistet sowie eine Um¬ wälzpumpe zur Förderung vorhanden, ist denkbar, die Reinigungsflüssigkeit zumindest teilweise in den Vorratsbehälter zurückzuleiten, um den Verbrauch zu verringern. Insbesondere zur Entfernung der gröb- sten Verschmutzungen bei Beginn der Reinigung ist die bereits verwendete Flüssigkeit einsetzbar, wäh¬ rend gegen Ende des Vorgangs frisches Reinigungsme¬ dium zum Nachspülen bevorzugt ist. Soll nur ein Teil der ablaufenden Flüssigkeit wiederverwendet werden, so ist in den Ablauf ein T-Stück, gegebe¬ nenfalls mit einem Umschaltventil einzusetzen, das die stark verschmutzte Flüssigkeit ablaufen läßt, bevor eine Rückführung erfolgt. Die Steuerung kann unter Verwendung der Steuervorrichtung sowie eines Zeitschalters oder eines Sensors zur Bestimmung des Verschmutzungsgrades erfolgen.In the case of poorly soluble or coarse soiling, the cleaning takes a certain amount of time, the draining liquid becoming increasingly clean towards the end of the process. If adequate hygiene is ensured, for example by heating or a disinfectant, and a circulation pump for conveyance is available, it is conceivable to at least partially return the cleaning liquid to the storage container in order to reduce consumption. The liquid already used can be used in particular to remove the coarsest soiling at the start of cleaning, whereas fresh cleaning medium is preferred for rinsing towards the end of the process. Should only be one If part of the draining liquid is to be reused, a T-piece, possibly with a change-over valve, must be inserted into the drain, which allows the heavily contaminated liquid to drain before it is returned. The control can be carried out using the control device and a timer or a sensor for determining the degree of contamination.
Zum Zweck der Reinigung ist das Behälterinnere vor¬ zugsweise leicht zugänglich, indem der Deckel oder eine oder mehrere Wände lösbar befestigt sind, z.B. mit Bajonettverschlüssen. Denkbar ist auch eine vollständige Zerlegbarkeit des Behälters. Es bietet sich an, in diesem Fall einen Innenbehälter vorzu¬ sehen, in dem die Reinigung der Besteckteile er¬ folgt und der seinerseits zur leichten Säuberung aus einem Außenbehälter entnehmbar ist. Weiterhin kann ein Sieb vor dem Abfluß vorgesehen werden, das grobe Verschmutzungen auffängt und damit einer Ver¬ stopfung vorbeugt.For cleaning purposes, the interior of the container is preferably easily accessible by releasably attaching the lid or one or more walls, e.g. with bayonet locks. Complete disassembly of the container is also conceivable. It is advisable in this case to provide an inner container in which the cutlery parts are cleaned and which in turn can be removed from an outer container for easy cleaning. Furthermore, a sieve can be provided in front of the drain, which collects coarse dirt and thus prevents clogging.
Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile der Er¬ findung lassen sich dem nachfolgenden Beschrei¬ bungsteil entnehmen, in dem anhand der Zeichnung ein Ausführungsbeispiel der Erfindung näher erläu- tert ist. Die Zeichnung zeigt in prinzipienhafter DarstellungFurther details, features and advantages of the invention can be found in the following description, in which an embodiment of the invention is explained in more detail with reference to the drawing. The drawing shows a principle representation
Fig. 1: Querschnitt durch ein erfindungsgemäßes Reinigungsgerät, Fig. 2: Draufsicht auf den Deckel des Gerätes.Fig. 1: cross section through an inventive Cleaning device, Fig. 2: Top view of the lid of the device.
Das Reinigungsgerät umfaßt einen Behälter (1), der beispielsweise in die Platte eines Tisches einla߬ bar ist und auf seiner Oberseite eine Öffnung auf¬ weist. Durch die Öffnung läßt sich ein Besteckteil (10) , etwa ein Messer, mit Ausnahme seines Griffes entlang der Behälterachse in den Behälterinnenraum einführen. Am Boden weist der flüssigkeitsdichte Behälter (1) einen Ablauf (9) auf, so daß eine in ihn durch Düsen (6) eingespritzte Reinigungsflüs¬ sigkeit (8) , vorzugsweise Wasser, frei ablaufen kann und sein Inneres stets nahezu leer ist. Auf diese Weise wird vermieden, daß die Reinigungsflüs¬ sigkeit (8) im Behälter (1) steht und hygienisch bedenklichen Mikroorganismen gute Lebensmöglichkei¬ ten bietet. Die Zuführung der Reinigungsflüssigkeit (8) erfolgt über eine Versorgungsleitung (5) .The cleaning device comprises a container (1) which can be admitted, for example, into the plate of a table and has an opening on its top. A piece of cutlery (10), for example a knife, can be inserted through the opening, with the exception of its handle, along the axis of the container into the interior of the container. The liquid-tight container (1) has a drain (9) on the bottom, so that a cleaning liquid (8), preferably water, injected into it through nozzles (6) can drain freely and its interior is always almost empty. In this way it is avoided that the cleaning liquid (8) is in the container (1) and offers hygienically questionable microorganisms good opportunities for life. The cleaning liquid (8) is supplied via a supply line (5).
Um einen geringen Verbrauch von Reinigungsflüssig¬ keit (8) zu gewährleisten, sind nahe der Öffnung axial bewegliche oder verschwenkbare Schalthebel (7) angeordnet, mit denen die Ventile der Düsen (6) betätigbar sind. Bei eingeschobenem Besteckteil (10) öffnet der Schalthebel (7) das Ventil. Somit wird die Reinigungsflüssigkeit (8) nur dann in den Behälter (1) eingespritzt, wenn sich das zu reini- gende Besteckteil (10) in geeigneter Position be¬ findet. Um auch bei unterschiedlichen Längen von Besteckteilen (10) eine effektive Ausnutzung der Reinigungsflüssigkeit (8) sicherzustellen, sind die Düsen (6) in einer Ebene angeordnet, die unmittel¬ bar an die Öffnung des Behälters (1) angrenzt. Beim Herausziehen wird der gesamte eingeschobene Teil des Messers durch die Ebene der Düsen (6) geführt und von der Reinigungsflüssigkeit (8) gesäubert, wobei mittels der Auslöseeinheit oder Zeitschaltung eine hinreichende Sprühdauer erreichbar ist.In order to ensure a low consumption of cleaning fluid (8), axially movable or pivotable switching levers (7) are arranged near the opening, with which the valves of the nozzles (6) can be actuated. When the cutlery part (10) is pushed in, the switch lever (7) opens the valve. The cleaning liquid (8) is thus only injected into the container (1) when the cutlery part (10) to be cleaned is in a suitable position. In order to ensure effective use of the cleaning liquid (8) even with different lengths of cutlery items (10), the Nozzles (6) are arranged in a plane which is adjacent to the opening of the container (1). When pulling out, the entire inserted part of the knife is guided through the plane of the nozzles (6) and cleaned of the cleaning liquid (8), a sufficient spray duration being achievable by means of the trigger unit or timer.
Weiterhin ist die Öffnung mit einem Abstreifer (3) versehen. Neben der mechanischen Reinigung des Be¬ steckteils (10) sowie seiner Trocknung verschließt der Abstreifer (3) die Öffnung, so daß ein Heraus¬ spritzen der Reinigungsflüssigkeit (8) vermieden wird. Um die Reinigung des Behälterinneren zu er- leichtern, ist sein Deckel (2) mit einem Verschluß (4), beispielsweise einem Bajonettverschluß, lösbar befestigt.The opening is also provided with a scraper (3). In addition to the mechanical cleaning of the plug-in part (10) and its drying, the stripper (3) closes the opening, so that the cleaning liquid (8) is not sprayed out. In order to facilitate cleaning of the interior of the container, its cover (2) is detachably fastened with a closure (4), for example a bayonet closure.
Figur 2 zeigt die Aufsicht auf den Deckel (2) des Behälters (1) , wobei die Anordnung des Abstreifers (3) gut erkennbar ist. Zur Säuberung oder zum Aus¬ tausch ist er vom Deckel (2) lösbar.Figure 2 shows the top view of the lid (2) of the container (1), the arrangement of the scraper (3) being clearly visible. It can be detached from the cover (2) for cleaning or replacement.
Im Ergebnis entsteht auf diese Weise ein einfach zu handhabendes Reinigungsgerät, das bei geringem Ver¬ brauch eine hygienische, gründliche und rasche Rei¬ nigung von Besteckteilen zwischen einzelnen Ar- beitsschritten gestattet. The result is an easy-to-use cleaning device which, with low consumption, allows the cutlery parts to be cleaned hygienically, thoroughly and quickly between individual work steps.

Claims

P A T E N T A N S P R Ü C H E PATENT CLAIMS
1. Reinigungsgerät zur Säuberung einzelner Besteck¬ teile, insbesondere von Messern, mit einem flüssig¬ keitsdichten Behälter, der eine Öffnung aufweist, durch die ein Besteckteil zumindest teilweise in das Behälterinnere einschiebbar ist, dadurch ge¬ kennzeichnet, daß1. Cleaning device for cleaning individual cutlery parts, in particular knives, with a liquid-tight container which has an opening through which a cutlery part can be inserted at least partially into the interior of the container, characterized in that
- der Behälter (1) auf der Innenseite mit einer Zu¬ leitung versehene Düsen (6) aufweist, durch die eine Reinigungsflüssigkeit (8) einspritzbar ist,the container (1) has nozzles (6) on the inside with a feed line, through which a cleaning liquid (8) can be injected,
- die Düsen (6) derart ausgerichtet sind, daß die Reinigungsflüssigkeit (8) auf ein eingeschobenes Besteckteil (10) trifft,- The nozzles (6) are aligned in such a way that the cleaning liquid (8) hits an inserted piece of cutlery (10),
- der Behälter (1) in seinem unterem Bereich einen Ablauf (9) aufweist,- The container (1) has an outlet (9) in its lower area,
- die Zuleitung der Düsen (6) mit einem Ventil und/oder einer Pumpe versehen ist- The supply line of the nozzles (6) is provided with a valve and / or a pump
- und eine Steuervorrichtung vorhanden ist, mit der das oder die Ventile bzw. die Pumpe schaltbar sind.- And there is a control device with which the valve or pumps or the pump can be switched.
2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Steuervorrichtung mit einem Schalter be¬ dienbar ist. 2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the control device can be operated with a switch.
3. Gerät nach Anspruch l oder 2, dadurch gekenn¬ zeichnet, daß die Steuervorrichtung durch eine Aus¬ löseeinheit im Behälter (1) oder an seiner Öffnung betätigbar ist.3. Apparatus according to claim l or 2, characterized gekenn¬ characterized in that the control device is actuated by a trigger unit in the container (1) or at its opening.
4. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Düsen (6) in einer Ebene, die senkrecht der Einführrichtung des Be¬ steckteils (10) ausgerichtet ist, nahe der Öffnung des Behälters (l) angeordnet sind.4. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the nozzles (6) are arranged in a plane which is oriented perpendicular to the direction of insertion of the Be¬ plug-in part (10) near the opening of the container (l).
5. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Behälter (1) ein oder mehrere Abstreifer (3) angeordnet sind, über deren Oberfläche das Besteckteil (10) bewegbar ist.5. Device according to one of the preceding claims, characterized in that one or more scrapers (3) are arranged in the container (1), over the surface of which the cutlery part (10) is movable.
6. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Öffnung mit einem Abstreifer (3) und/oder einer Dichtung versehen ist.6. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the opening is provided with a wiper (3) and / or a seal.
7. Gerät nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekenn¬ zeichnet, daß Abstreifer (3) und/oder Dichtung aus senkrecht der Einführrichtung des Besteckteils (10) gegeneinander beweglichen Teilen bestehen. 7. Apparatus according to claim 5 or 6, characterized gekenn¬ characterized in that the wiper (3) and / or seal consist of mutually movable parts perpendicular to the direction of insertion of the cutlery part (10).
8. Gerät nach einem der Ansprüche 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß Abstreifer (3) und/oder Dich¬ tung lösbar befestigt sind.8. Device according to one of claims 5 to 7, characterized in that wipers (3) and / or sealing device are releasably attached.
9. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Reinigungsgerät einen Vorratsbehälter für die Reinigungsflüssigkeit (8) sowie eine Pumpe zu ihrer Förderung aufweist.9. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the cleaning device has a reservoir for the cleaning liquid (8) and a pump for its promotion.
10. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter oder die Zuleitungen der Düsen (6) beheizbar sind.10. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the reservoir or the feed lines of the nozzles (6) can be heated.
11. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß eine Dosiervorrichtung vorhanden ist, mit der der Reinigungsflüssigkeit (8) Zusatzstoffe zugebbar sind.11. Device according to one of the preceding claims, characterized in that a metering device is present, with which the cleaning liquid (8) additives can be added.
12. Gerät nach einem der Ansprüche 9 bis ll, da¬ durch gekennzeichnet, daß die Reinigungsflüssigkeit (8) ganz oder teilweise vom Ablauf (9) in den Vor¬ ratsbehälter pumpbar ist.12. Apparatus according to one of claims 9 to 11, characterized in that the cleaning liquid (8) can be pumped in whole or in part from the outlet (9) into the storage container.
13. Gerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (1) einen lösbar befestigten Deckel (2) und/oder eine lösbar befestigte Wand aufweist. 13. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the container (1) has a releasably attached lid (2) and / or a releasably attached wall.
14. Gerät nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (1) aus einem Außenbehälter und einem lösbar in ihn eingesetzten Innenbehälter be¬ steht.14. Apparatus according to claim 13, characterized in that the container (1) consists of an outer container and an inner container releasably inserted therein.
15. Gerät nach Anspruch 13 oder 14, dadurch gekenn¬ zeichnet, daß der Ablauf (9) mit einem Sieb verse- hen ist. 15. Apparatus according to claim 13 or 14, characterized gekenn¬ characterized in that the drain (9) is provided with a sieve.
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