DK143495A - Fremgangsmåde til fremstilling af et halvfærdigt produkt, specielt en dej - Google Patents

Fremgangsmåde til fremstilling af et halvfærdigt produkt, specielt en dej Download PDF

Info

Publication number
DK143495A
DK143495A DK143495A DK143495A DK143495A DK 143495 A DK143495 A DK 143495A DK 143495 A DK143495 A DK 143495A DK 143495 A DK143495 A DK 143495A DK 143495 A DK143495 A DK 143495A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
dough
semi
making
finished product
finished
Prior art date
Application number
DK143495A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
Samsa Haarasilta
Juhani Antila
Carl-Olof Palm
Original Assignee
Cultor Oy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cultor Oy filed Critical Cultor Oy
Publication of DK143495A publication Critical patent/DK143495A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/02—Products made from whole meal; Products containing bran or rough-ground grain
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
    • A21D8/02—Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
DK143495A 1993-06-18 1995-12-18 Fremgangsmåde til fremstilling af et halvfærdigt produkt, specielt en dej DK143495A (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI932853A FI98039C (fi) 1993-06-18 1993-06-18 Menetelmä puolivalmisteen, erityisesti täysjyvätaikinan valmistamiseksi viljasta elintarvikkeita ja vastaavia varten ja kantaja leivontalisäaineseoksia varten
PCT/FI1994/000267 WO1995000027A1 (en) 1993-06-18 1994-06-16 Process for the manufacture of a semi-finished product, especially a wholemeal dough, from grain for foodstuffs and the like

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK143495A true DK143495A (da) 1996-02-12

Family

ID=8538172

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK143495A DK143495A (da) 1993-06-18 1995-12-18 Fremgangsmåde til fremstilling af et halvfærdigt produkt, specielt en dej

Country Status (10)

Country Link
DE (2) DE4494352C2 (et)
DK (1) DK143495A (et)
EE (1) EE03199B1 (et)
FI (1) FI98039C (et)
LT (1) LT3403B (et)
LV (1) LV11248B (et)
PL (1) PL176311B1 (et)
RU (1) RU96101057A (et)
SE (1) SE504602C2 (et)
WO (1) WO1995000027A1 (et)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ATE413820T1 (de) 2002-06-12 2008-11-15 Coca Cola Co Pflanzliches sterol enthaltende getränke
US7306819B2 (en) 2002-06-12 2007-12-11 The Coca-Cola Company Beverages containing plant sterols
FI20030683A (fi) * 2003-05-07 2004-11-08 Suomen Viljava Oy Menetelmä kasviperäisen materiaalin käsittelemiseksi, menetelmällä valmistettu tuote sekä tuotteen käyttö
WO2009045120A1 (fr) * 2007-10-05 2009-04-09 Elizaveta Petrovna Malik Gaufre 'elisabeth' (variantes) et procédé de production correspondant
LT5681B (lt) 2009-10-02 2010-08-25 Elizaveta Petrovna Malik Vaflinė duona (variantai) ir jos gamybos būdas

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE170044C (et) *
SE45953C1 (et)
DE506136C (de) * 1928-11-24 1930-09-02 Walther Fahrenhorst Dr Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Teig aus ungemahlenem, geweichtem Getreide
CH604534A5 (en) 1973-08-17 1978-09-15 Eduard Wohlgemuth Whole-meal bakery prods. prodn. without chemical residues
US4650681A (en) * 1983-11-04 1987-03-17 Jamestown Holdings Pty. Ltd. Bakery products
ES8608797A1 (es) * 1985-07-02 1986-09-01 Ortola Pons Jose Procedimiento de fabricacion de pan
DE3733689A1 (de) * 1987-10-06 1989-04-20 Batscheider Lieken Muehlen Verfahren zum herstellen eines brotteiges
DE4137161C2 (de) * 1991-11-12 1994-02-24 Stephan & Soehne Verfahren zur Teigbereitung

Also Published As

Publication number Publication date
SE9504519L (sv) 1995-12-18
LV11248A (lv) 1996-06-20
PL176311B1 (pl) 1999-05-31
SE504602C2 (sv) 1997-03-17
DE4494352C2 (de) 1997-09-18
FI98039B (fi) 1996-12-31
LT3403B (en) 1995-09-25
PL312195A1 (en) 1996-04-01
DE4494352T1 (de) 1996-08-22
FI932853A0 (fi) 1993-06-18
LTIP1951A (en) 1995-01-31
LV11248B (en) 1996-12-20
WO1995000027A1 (en) 1995-01-05
EE03199B1 (et) 1999-08-16
SE9504519D0 (sv) 1995-12-18
FI98039C (fi) 1997-04-10
FI932853A (fi) 1994-12-19
RU96101057A (ru) 1998-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK158500C (da) Fremgangsmaade til fremstilling af et formet tvaerbundet, ekstruderet polymert produkt
MX9101312A (es) Aparato para produccion automatizada de pintura.
DK0702698T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af termoplastisk stivelse
DE69416309D1 (de) Frequenzplan fur ein zellulares netzwerk
BR9406343A (pt) Produção de po
NO954342D0 (no) Erytropoietinanalogblandinger, samt fremgangsmåter ved fremstilling derav
DK0727943T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af dej
FR2703218B1 (fr) Procédé et machine de panification.
DE69008056T2 (de) Ein faltbares gestell für bandförderer.
DE69426294D1 (de) Rehydrierbares produkt
DE69109041D1 (de) Quecksilberabtrennungsverfahren.
DK0520581T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af et produkt, som ligner fedtfattig mælk
DK143495A (da) Fremgangsmåde til fremstilling af et halvfærdigt produkt, specielt en dej
NO985903D0 (no) FremgangsmÕte for Õ tilvirke utformede kjeks, et mellomprodukt og en kjeks fremstilt ved denne fremgangsmÕte, og en tilh÷rende form
DK0754409T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af hurtigtstegte nudler
DK0608950T3 (da) Fremgangsmåde til tilberedning af coatede, ekspanderede snackprodukter
DK0929226T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af et fødevareprodukt
DK0718259T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af et isobutan/isohexanholdigt produkt
DK445384A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af et parfumeret produkt samt produkt fremstillet ved fremgangsmaaden
DE69413700D1 (de) Dose für Teig
DK0459875T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af en plade med multilagsstruktur og produkt opnået ved fremgangsmåden
DK0634898T3 (da) Fremgangsmåde til emballering af bageriprodukter
DK0522892T3 (da) Fremgangsmåde og anlæg til fremstilling af et konditoriprodukt, og produkter tilvejebragt ved denne fremgangsmåde
FI922272A0 (fi) Distributionsanordning omfattande ett kolvsystem foer att ge ut en produkt.
DE69019495D1 (de) Regenerierungsverfahren für einen Plasmainitiator.

Legal Events

Date Code Title Description
AHS Application shelved for other reasons than non-payment