DEP0034709DA - Würfelschneider - Google Patents

Description

JteeMers Iageaiear Haias Ott©, Haatourg·

Die Irfladmcg besieht eichauf eine». WarfelseSiasiiIer_e insbesondere auf solche Wurfelcchneider, bei fiesen, das SeIiEeidgat eunächst im «Inen an äaa Fülltrichter ei oh. meeiJLießmde Soliaeiit in einen Strang geforst, hierauf durch einen Mesaerrrost gedrückt und enecx.ließend von eisern rotierenden Meacer im enteprechende Würfel abgeschnitten wird.

Die Erfiadmg lesteilt im wesentlichen darin, fl.aB der Erfiadungagegenatand uls ZneatEgerflt für normale KiiohenmuDchinen (SeÄsesciiaeiaep} ims fIeisohwSlfβ ©*igX» ausgebildet ist« Bareii den einfachen »tfetaäiißea Aufbau des Wiirf el schneidere bietet der Erfindungsgegenetanä vollen Brsats für teure Speßialaaechinen«

Der Jstrieb erfolgt von tier EEeheasascliiae bzw. dem PleienvfoIf aas und deotent sprechend kasm der als Susatsgerät aus-*ebilt5ete WUrfelechseiaer horizontal oder irertikal asgeachlosses sein«

Auf der Seicbnung ist äer Erfiridirngsgegemstasfl in eines lngfalireagsleispiel dargestellt und swar seigti

Pig. 1 den Wiirf elaehneiüer in Seitenaneicht« ia Schritt Pig· 2 den Wirf elf j ehneider von oben gesehen.

la der Piß. 2 sind die beiden Meseer^atter 1 und 2 stt erkennen, cie va 9o ° zueinander versetzt eingebaut sind und von einer Kurbel oder einen ^tMzmter 5 hin und her bewegbar eind. Ans der

Fig_e 1 ist «TSiehtliefe_t daß die Schnei&eehelb« 4 ait den Messer § unter den beiden Hes β ergattern 1* 2 drehbar angeordnet ist« Das zu ecLneideade Material wird durch Schicht 6 mit eine« DruckklotK 7 KO^eftthrt und von ei en rechtwinklig zueinander versetzten Sies.: ergattern in quadratische Streifen geschnitten· Mese stoßen curch die Satter anf die Messerscheibe A ^t^^fC <£■

Bessjagglbung zum W ü r f

und Fleischwölfe wurde ein Apparat entbiete- It, der ν ο IJ^ii Ersatz für teure Spezialrmschinen bietet,

Ber Antrieb erfolgt von der Kiichenroaschinev^b.ezw» dem Fleischwolf aus und dementsprechend kannte r Einbau Jaorizon_r tal oder vertikal sein.- Auf beiliegender Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in e Irißzf J- v. 0 führung 3D e i sp i e 1 im Grund— und Aufriß dargestelj

Der Grundriß zeigt Jkis Mes ergatter 1 und 2,die um 90^u zueinander versetzt^/eingebaut sind und von einer Kurbel oder Esenter J jdxren Antrieb erhalten, Jm Aufriß ist ersichtlich, ylaß die Scheibe 4 mit dem Messer 5 unter dem Messerggftter 1 rotiert» Das zu schneidende Material wird durpn Schacht 6 mit einem Tiruckklotz 7 zugeführt und vom

τη.» Jisüc ctoIfin 1X' J j C¹ItJtfi¹JL α. ι¹) i.-¹ ■I \m ^ye r de η vom Messer 5> (es können auch mehrere Messer vorhanden sein), bei jeder IFmclrehung abgelängt, um nach unten in ein Gefäß zu fallen. Damit das Schneiden recht gleichmäßig und die Zuführung nicht ruckartig erfolgt, ist die Oberfläche der Messersoneibe 4, die dem Messergatter zugekehrt ist, schraubenförxig mit einer Steigung/der Schnittl»nge<entsprechend> ausgebildet ο«

Claims (1)

1· Wlirfelsebmeid©? als 2»aatsgerät für Küchenmaschinen, Fleischwolfe c.dgl» dadurch gekennzeichnet, daß eine jait einer ä< τ genannte» Maschinen gekoppelte Antriebswelle sowohl öle SehaeMsefaell« (4) in drehbare Bewegung versetzt als aaoh vermittele «weier Sseeater (3) swei Sesaorgatter (1, 2) Ma «ai her bewegt,

2# Wurzelschneider nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, ümß die Schmeitocheibe (4) für die Begressraig der Schnittlange einstellbar 1st»

3· Wärfelsefaaeiäer aaeh !»sprach 1 amd 2» Sadurch gekennzeichnet, daß die Schneidaeheihe (4) an ihrer OberflUehe schraub engaggartig «»gebildet * datait der Haehaehub deaSehaeidgates nicht ruckartig, sonders, fließend erfolgt»