DEM0005513MA - Gerät zum Weichmachen von Fleisch - Google Patents

Description

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Joseph Moldawtkj ₈ London E.C.2, loadon Wall 65„ lagland

Gerät sum Weichmachen von fleisch

Beschreibung

Die Erfindung betrifft ©in Gerät sum Weichmachen von Fleisch, feestehend aus einem Halter₉ welcher eine Ansah! von vorzugsweise kammartig engeordneten Schneldlmitteln trägt.

Eweek der Erfindung ist» ein in Isaulicher Hineich^einfsehe© und "Billig herstellbares ©erat zu schaffen₉ dessen einzelne feile bo Ettsasmengefügt Bind₈ daß sie leicht auseinandergenommen und bequem gereinigt werden können»

Bei dem gemäß der Erfindung beschaffenen Gerät wird der Halter durch einen mit einer Hand umgreifbaren Hohlgriff gebildet_$ in dessen Boden die Trägerplatten für die Zähne stecken* Dieee Platten sind mit Torsprüngen versehene welche auf Schultern der Innenwand des Hohlgriffes aufliegen und dadurch in dem Sriff abgestützt sind» Pie TorsprÜnge werden durch eine« mit einer abnehmbaren !Kappe des Griffes einstüekigeE oder daran befestigte^ Teil gegen die Schultern gedrückt©

Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel der Erfindung.

Fig_eI ist ein senkrechter Durdhschnitt, ?ig*2 eine gegenüber Flg.1 um 90° gedrehte Schnittansioht_e

Der Hohlgriff ö ist mit einer abnehmbaren Kappe d versehen« Bei der dargestellten Ausführung 1st die Kappe d auf den Hohlgriff c aufgeschraubt. Ein Mttelstück e der liappe d bildet ein Druckstück, das in dem Hohlgriff c zu liegen kommt.

In dem unteren Teil des Hohlgriffee c befinden sich die Trägerplatten b, die in halber Länge kammartig geteilt sind. Die

lammsähne a tilgen mit ihren unteren EMea die Schneidffflächen. Die Zähne a ragen durch öffnungen im Boden des Hohlgriffss e
nach EuBea₀

Jeder träger "b ist breiter, ale die Geaamtbreite der an ihm sitsenäen Zahnreihe a auemaoht (Tgl _ePig_e2)» Mit den beiderseits der Eahnreihe a vorspringenden Seilen greift die Srägerplatt® b in Hüten, welche sich in dem unteren Teil des Hohlgriffe© c befinden. Dabei stiltaen sich die beiderseitigen Yorsprünge der

Platte auf Schultern b des Griffbodene. Die Sitzfläehen der
Torspriinge werden dureh die unteren Kanten der Platte b, an welche» die Zahnreihe sitzt, gebildet.

Die !Trägerplatte b sind in den Iuten des Hohlgriffes c geführt, ragen mit ihren Zähnen a durch den Boden des Sriffes c
nach außen und werden mittels des Druckstuckes e durch Aufschrauben der Kappe d festgehaltene

fem das Gerät gereinigt werden soll, so braucht lediglich die läppe d mit dem Druckstück e abgeschraubt su werden, worauf mn die Platten b mit ihren Zähnen a aus dem Hohlgriff ο herausnehmen kann«

Claims (2)

1. Patentansprüche

   1, &erät sua Weichmachen von Ileieoh₈ bestehend aus einem Balter_t welcher an Sragplattsn sitzende S chneidjf mittel aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß der Halter durch einen ait einer Hand umgreifhären Hohlgriff gebildet wird₉ in dessen unterem Seil die kasimartig gestalteten lerkseuge (a.b) herausnehmbar gelagert sind*
2. 2. Gerät nach Anspruch 1₉ dadurch ge kennzeichne t_? daß die Werkzeuge (a,b) durch ein an einem abnehmbaren feil (d) des Hohlgriffee (c) Bitsendes Druckstück (e) festgehalten sind*

   J_a G-erät nach "Ansprüchen 1 und 2_? dadurch gekennseichnet_B daß jede Sahntragplatte (h) beiderseits in Buten der Sriffwandung geführt und mit seitlichen, über die Eahnreihe (a) hinaus ragenden Torsprüngen auf Schultern (b ^tJ des Griffbodens abgestützt ist.