DE972711C - Vorrichtung zum Aufrechterhalten der Einbaustellung von Formplatten in Druckstutzen von Teigwaren- od. ae. Fadenpressen - Google Patents

Description

AUSGEGEBEN AM 10. SEPTEMBER 1959

B 32446 III12b

od. ä. Fadenpressen

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufrechterhalten der Einbaustellung einer in einem Druckstutzen von Teigwaren- oder ähnlichen Fadenpfessen paßgerecht von außen einzusetzenden Formlochplatte schmaler rechteckiger Umrißform mit Läiigstragleisten.

Während man die icreisscheibenförmigen Formlochplatten alterer Pressen durch entsprechende aufgeschraubte Tragringe gegen den hohen Pressendruck in ihrer Einbaustellung zu sichern pflegte, Drauchte man für den gleichen Zweck bei den schmalen rechteckigen Formlochplatten modernerer Pressen rechteckige Rahmen, die mit einer ganzen Anzahl Kopfschrauben gegen einen entsprechenden Flansch des Druckstutzens der Presst geschraubt werden mußten. Auf diesem Rahmen ruhte die vom Innendruck des Teiges beaufschlagte Formlochplatte.

Um nun den Ausbau und den Wiedereinbau von Formlochplatten für den Betrieb wesentlich zu vereinfachen, ist die Erfindung gekennzeichnet durch ein die Formplatte klemmendes, austrittsseitig durch in Nuten des Druckstutzens parallel zur Fbrmlochplattenhauptebene geführtes, die Längstragleisten hinter- bzw. untergreifendes und wahlweise durch Triebmittel aus dem Projektionsbereich der Tragleisten herausziehbares Widerlagerleistenpaar.

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Sämtliche Teile einer derartigen Vorrichtung bleiben — im Gegensatz zu dem obenerwähnten rechteckigen Tragrahmen mit seinen zahlreichen Schrauben — mit dem Druckstutzen immer fest verbunden. Es kann keine Schraube verlorengehen, und das Auswechseln einer bestimmten Lochplatte gegen eine andere geht in der denkbar kürzesten Zeit vonstatten.

Für das Widerlagerleistenpaar bestehen die verschiedensten Bewegungsmöglichkeiten. Besonders interessiert erfindungsgemäß die senkrecht zu den wirksamen Tragstreifen jeder Widerlagerleiste erfolgende, einfach nach beiden Außenseiten gerichtete Bewegung der Widerlagerleisten, die nur einen geringen Hub erfordert, um das Widerlagerleistenpaar aus der Kupplungs- in die Entkupplungsstellung zu bringen.

Eine andere Möglichkeit ist dadurch gegeben, daß man die mit der Formlochplatte in Berührung

so kommende Innenkante und die Außenkante jeder Leiste nicht parallel, sondern in einem kleinen spitzen Winkel zueinander verlaufen läßt, wobei die beiden zusammenarbeitenden Innenkanten parallel zueinander bleiben müssen. Die Außen-

kanten liegen dabei an den Grundflächen der Führungsnuten an. Durch Längsbewegung in einer geführten Richtung parallel zu diesen Grundflächen — wieder durch irgendwelche Triebmittel hervorgerufen — läßt sich ebenfalls bei verhältnismäßig geringem Hub des Widerlagerleistenpaares eine schnelle Entfernung des letzteren voneinander erreichen, so daß die Formlochplatte in kürzester Zeit aus der Presse herausgenommen werden kann.

Die bereits angeführten beiden Ausführungsbeispiele sind in der Zeichnung dargestellt, in der Fig. ι und 2 ein Beispiel für die ersterwähnte Bewegungsmöglichkeit des Widerlagerleistenpaares und

Fig. 3 und 4 ein Beispiel für ein in Längsrichtung schräg geführtes und auf diese Weise auseinanderspreizbares Widerlagerleistenpaar in senkrechtem Schnitt und im Grundriß schnitt zeigen.

Der zu Nudeln oder Makkaroni zu verarbeitende Teig oder irgendeine andere in Fäden zu verpressende Masse tritt durch die Löcher der Formlochplatte 5 nach unten aus, die in dem Druckstutzen 2 der Teigwarenpresse mit ihren Längstragleisten 5' auf den in Nuten 2' des Druckstutzens geführten Widerlagerleisten 1 aufruht. Die letzteren können durch ein irgendwie geartetes Triebmittel, z. B. aus einzelnen mit Handrädern ver

sehenen Spindeln 3 bestehend, entweder in die genäherte Kupplungsstellung (vgl. Fig. 1 und 3) oder auch in eine das Herausnehmen der Formlochplatte 5 ermöglichende Spreizstellung bewegt wer- 55 den. Wie diese Bewegungen erzeugt werden, geht aus den Fig. 2 und 4 hervor. Beides sind Grundrißdarstellungen. Im Falle der Fig. 2 werden die beiden Widerlagerleisten 1 senkrecht zum Verlauf ihrer Hauptachsen nach außen bewegt, während 60 bei der Ausführungsform nach Fig. 4 die beiden Leisten an der schrägen äußeren Führungsbahn, die die Grundfläche jeder Nut 2' bildet, schräg in Längsrichtung nach außen bewegt werden, wodurch ebenfalls eine Spreizbewegung zustande 65 kommt.

Claims (3)

PATENTANSPRÜCHE:

1. Vorrichtung zum Auf rechterhalten der Einbaustellung einer in einem Druckstutzen von Teigwaren- oder ähnlichen Fadenpressen paßgerecht von außen einzusetzenden Formlochplatte schmaler rechteckiger Umriß form mit Längstragleisten, gekennzeichnet durch ein die Formplatte (5) klemmendes, austrittsseitig durch in Nuten (2') des Druckstutzens (2) parallel zur Formlochplattenhauptebenegeführtes, dieLängstragleisten (5') hinter- bzw. untergreifendes und wahlweise durch Triebmittel (3) aus dem Projektionsbereich der Tragleisten (5') herausziehbares Widerlagerleistenpaar (1).

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Bewegungsrichtung der Widerlagerleisten in einer zur Formlochplattenhauptebene parallelen Ebene senkrecht zur Widerlagerleistenlängsachse verläuft (vgl. Fig. 2).

3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenkanten der mit ihren Innenkanten zueinander parallelen Widerlagerleisten (1) mit ihren zugehörigen Innenkanten kleine spitze Winkel bilden, daß die Widerlagerleisten (1) mit ihren schrägen Außenkanten an den Nutengrundflächen anliegend parallel zu letzteren geführt sind, und daß die Triebmittel (3) zum Erzeugen einer geführten Längsbewegung der Widerlagerleisten (1) an deren Enden angreifen.

In Betracht gezogene Druckschriften:
Französische Patentschrift Nr. 509 987·

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

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