DE9403075U1

DE9403075U1 - Kühltheke

Info

Publication number: DE9403075U1
Application number: DE9403075U
Authority: DE
Original assignee: SUEMAK KAELTETECHNIK GmbH
Current assignee: SUEMAK KAELTETECHNIK GmbH
Priority date: 1994-02-24
Filing date: 1994-02-24
Publication date: 1994-04-21
Anticipated expiration: 2004-02-25
Also published as: DE9405512U1

Description

SÜMAK Kältetechnik GmbH

269/09 17. Februar 1994

K/ju

Kühltheke

Die Erfindung betrifft eine Kühltheke gemäß dem Oberbegriff des Hauptanspruchs.

Aus dem deutschen Gebrauchsmuster G 93 16 570.6 ist eine Kühltheke bekannt, bei der zur Verbesserung der Umwälzung der gekühlten Luft und im Hinblick auf hygienische Anforderungen die Kühleinrichtung an der der Bedienerseite zugewandten Wand des Zubehörraums angebracht ist, und zwischen der Kühleinrichtung und der kundenseitigen Außenwand sich eine Luftumwälzeinrichtung befindet, die so angeordnet ist, daß sie nach oben geschwenkt werden kann, damit der Zubehörraum zur Reinigung gut zugänglich ist.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diese bekannte Kühltheke hinsichtlich der Zugänglichkeit und damit verbundenen Reinigungsmöglichkeit des Zubehörraums einschließlich der in dem Zubehörraum angeordneten Einrichtungen zu verbessern.

Diese Aufgabe wird durch eine Kühltheke mit den Merkmalen des Hauptanspruchs gelöst. Das Luftleitelement, das Abdeckelement für die Kühleinrichtung und die Halterung für die Luftumwälzeinrichtung bilden eine Einheit, d. h. die einzelnen Teile sind fest miteinander verbunden, wobei die Einheit nicht unbedingt einstückig ausgebildet sein muß. Bei entferntem Warentragboden kann diese Einheit um eine in Längsrichtung der Kühltheke verlaufende Achse in Richtung Bedienerseite hochgeschwenkt werden. Damit wird der

Mittels dieser Konstruktion kann das Tragelement kostengünstig aus entsprechend geformten Halteblechen hergestellt werden. Bei der Bewegung der Kühleinrichtung in Richtung kundenseitiger Außenwand wandert der Schwerpunkt der Kühleinrichtung über den Anlenkungspunkt, so daß die Kühleinrichtung in der Wartungs- und Reinigungsstellung sich an der kundenseitigen Außenwand der Kühltheke abstützt und in dieser Stellung verharrt.

Durch diese erfindungsgemäße Ausbildung der Kühltheke ist eine optimale Reinigung des Zubehörraums möglich, da die Reinigung behindernde Elemente auf einfache Weise weggeklappt werden können, wobei gleichzeitig ein übersichtlicher und einfacher Aufbau der Kühltheke gewährleistet ist.

Anhand eines Ausführungsbeispiels wird nachfolgend die Erfindung in Verbindung mit der begleitenden Zeichnung erläutert.

In der einzigen Figur ist schematisch der isolierte Korpus einer Kühltheke 1 dargestellt, wobei aus Vereinfachungsgründen die auf der Kundenseite 2 angeordnete Glasscheibe nicht gezeichnet ist. Da in der Figur die einzelnen Teile in ihrer Betriebsstellung und in ihrer Wartung- und Reinigungsstellung gezeigt sind, ist auch der herausnehmbare Warentragboden, der sich in dem Warenauslageraum 3 befindet, diesen nach unten begrenzt und sich im wesentlichen von der Kundenseite 2 bis zur Bedienerseite 4 der Kühltheke 1 erstreckt, nicht dargestellt. In dem wannenartigen Zubehörraum 5 befindet sich die Kühleinrichtung 6 im oberen Bereich der der Bedienerseite 4 zugewandten Wand 7. Zwischen der Kühleinrichtung 6 und der der Kundenseite 2 zugewandten Wand 8 befindet sich oberhalb des Zubehörraums eine Luftumwälzeinrichtung, die an einer Halterung 10 befestigt ist. Oberhalb der Kühleinrichtung 6 ist ein Luftleitelement 11 angeordnet, das beispielsweise aus einem Luftleitblech

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In der einzigen Figur ist schematisch der isolierte Korpus einer Kühltheke 1 dargestellt, wobei aus Vereinfachungsgründen die auf der Kundenseite 2 angeordnete Glasscheibe nicht gezeichnet ist. Da in der Figur die einzelnen Teile in ihrer Betriebsstellung und in ihrer Wartung- und Reinigungsstellung gezeigt sind, ist auch der herausnehmbare Warentragboden, der sich in dem Warenauslageraum 3 befindet, diesen nach unten begrenzt und sich im wesentlichen von der Kundenseite 2 bis zur Bedienerseite 4 der Kühltheke 1 erstreckt, nicht dargestellt. In dem wannenartigen Zubehörraum 5 befindet sich die Kühleinrichtung 6 im oberen Bereich der der Bedienerseite 4 zugewandten Wand 7. Zwischen der Kühleinrichtung 6 und der der Kundenseite 2 zugewandten Wand 8 befindet sich oberhalb des Zubehörraums eine Lufturawälzeinrichtung, die an einer Halterung 10 befestigt ist. Oberhalb der Kühleinrichtung 6 ist ein Luftleitelement 11 angeordnet, das beispielsweise aus einem Luftleitblech

mit entsprechenden luftleitenden Öffnungen und Führungen besteht, um die aus der Kühleinrichtung 6 nach oben austretende kühle Luft in gewünschte Richtungen zu lenken.

An der dem Zubehörraum 5 zugewandten Seite der Kühleinrichtung 6 befindet sich ein Abdeckelement 12, das den seitlichen Luftaustritt aus der Kühleinrichtung 6 verhindert und dafür sorgt, daß die in die Kühleinrichtung 6 unten eintretende Luft oben wieder austritt.

üblicherweise besteht die Kühleinrichtung 6 aus einem Verdampfer und das Abdeckelement aus einem Abdeckblech. Das Luftleitelement 11 ist an seiner der Bedienerseite zugewandten Seite um eine in Kühlthekenlängsrichtung verlaufende Achse schwenkbar mittels dem Fachmann üblichen Gelenken, Schanieren oder dergleichen an der Wand 14 angelenkt. Das Luftleitelement 11, die Halterung 10 sowie das Abdeckelement 12 bilden eine Einheit und sind fest miteinander verbunden. Durch das Hochklappen dieser Einheit in Richtung der Bedienerseite 4, wie es in der Figur durch Pfeile angedeutet ist, gelangt diese Enheit in eine Wartungs- und Reinigungsstellung (gestrichelt dargestellt). In dieser Stellung stützt sich das Luftleitelement 11 an der Wand 14 ab, so daß die gesamte Einheit durch die Verlagerung des Schwerpunkts in dieser Stellung verharrt.

Da außerdem die Kühleinrichtung 6 an einem Tragelement 15 mit einem im wesentlichen L-förmigen Querschnitt angeordnet ist, das sich am Boden 16 des Zubehörraums 5 und im unteren Bereich der Wand 7 abstützt, kann auch dieses mittels eines, dem Fachmann bekannten Gelenks um eine in Längsrichtung der Kühltheke verlaufende Achse 17, wie durch die Pfeile angegeben, in Richtung Kundenseite 2 geschwenkt werden. Der lange Schenkel 18 und der kurze Schenkel 19 des Tragelements 15 sind als starr miteinander verbundene Bleche ausgebildet und an die entsprechende Wand 7 bzw. den Boden 16 entsprechend den Erfordernissen angepaßt.

Durch diese konstruktive Ausgestaltung wird jede Stelle der Theke für Reinigungsarbeiten und auch für Wartungsarbeiten zugänglich gemacht. 5

Claims

SÜMAK Kältetechnik GmbH, 71229 Leonberg 269/09 17. Februar 1994 K/ju Schutzansprüche

1. Kühltheke mit

einem isolierten Korpus in dem mindestens ein Warenauslageraum und wenigstens ein auf der Kundenseite der Kühltheke angeordneten, wannenartig ausgebildeten Zubehörraum zur Aufnahme von Einrichtungen zur Kühlung um Umwälzung gekühlter Luft der Theke angeordnet ist,

einem herausnehmbar montierten Tragboden in dem Korpus, der den Warenauslageraum begrenzt und den Zubehörraum abdeckt,

einer Kühleinrichtung in dem Zubehörraum, die im oberen Bereich der der Bedienerseite zugewandten Wand des Zubehörraums angeordnet ist,

eine Luftumwälzeinrichtung zwischen der kundenseitigen Außenwand der Kühltheke und der Kühleinrichtung, die die Luft aus dem Warenauslageraum ansaugt und von unten durch die Kühleinrichtung befördert,

oberhalb der Kühleinrichtung angeordnetem Luftleitelement,

seitlich in Richtung kundenseitige Außenwand der Kühltheke angeordnetem Abdeckelement für die Kühleinrichtung zur Luftführung durch die Kühleinrichtung,

einer Halterung für die Luftumwälzeinrichtung,

dadurch gekennzeichnet, daß das
Luftleitelement (H)/ das Abdeckelement (12) und die

Halterung (10) für die Luftumwälzeinrichtung (9) eine

Einheit bilden, die bei entferntem Warentragboden um eine
in Längsrichtung der Kühltheke (1) verlaufende Achse in
Richtung Bedienerseite (4) hoch schwenkbar ist, so daß der Zubehörraum (5) von oben zugänglich ist.

2. Kühltheke nach Anspruch 1,dadurch gekennzeichnet, daß bei hochgeschwenkter Einheit sich das Luftleitelement (11) an der unterhalb des Warentragbodens
im wesentlichen parallelen Wand (14) des Korpus abstützt

und in dieser, den Zubehörraum (5) freigebenden Stellung
verharrt.

3. Kühltheke nach Anspruch 1 oder 2,dadurch gekennzeichnet, daß die Kühleinrichtung (6) an

einem Tragelement (15) befestigt ist, das aus der

Betriebsstellung in Richtung Kundenseite (2) in eine
Wartungs- und Reinigungsstellung schwenkbar im Zubehörraum (5) angebracht ist.

4. Kühltheke nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Kühleinrichtung (6) an einem
Tragelement (15) befestigt ist, das sich am Boden (16) und an der der Bedienerseite (4) zugewandten Wand (7) des
Zubehörraums (5) abstützt, und im Bereich des Bodens (16)

angelenkt ist.

5. Kühltheke nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Tragelement (15) einen im
wesentlichen L-förmigen Querschnitt aufweist und am freien Ende des kurzen Schenkels (19) angelenkt ist, wobei die

Kühleinrichtung (6) an dem langen Schenkel (18) angeordnet ist, und der andere Schenkel (19) im wesentlichen parallel zum Boden (16) des Zubehörraums (5) verläuft.

6. Kühltheke nach Anspruch 5,dadurch gekennzeichnet, daß die Kühleinrichtung (6) in der Wartungs- und Reinigungsstellung sich an der kundenseitigen Wand (8) der Kühltheke (1) abstützt und in dieser Stellung verharrt.