DE937072C - Elektromotorisch mit hoher Drehzahl angetriebene Zerkleinerungsvorrichtung fuer Kaffee u. dgl. - Google Patents
Elektromotorisch mit hoher Drehzahl angetriebene Zerkleinerungsvorrichtung fuer Kaffee u. dgl.Info
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- DE937072C DE937072C DES33245A DES0033245A DE937072C DE 937072 C DE937072 C DE 937072C DE S33245 A DES33245 A DE S33245A DE S0033245 A DES0033245 A DE S0033245A DE 937072 C DE937072 C DE 937072C
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- coffee
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
- A47J42/22—Coffee mills; Spice mills having pulverising beaters or rotary knives
- A47J42/26—Coffee mills; Spice mills having pulverising beaters or rotary knives mechanically driven
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
- Die Erfindung bezieht sich auf Zerkleinerungsvorrichtungen, die insbesondere zum Zerkleinern von Kaffeebohnen und ähnlichem Zerkleinerungsgut dienen und zu diesem Zweck mit einem Schlagwerkzeug versehen sind, das insbesondere .durch einen Elektromotor angetrieben ist. Beim Betrieb derartiger Zerkleinerungsvorrichtungen hat es sich gezeigt, daß die zu Pulver zerschlagenen Teilchen des Mahlgutes sich-leicht an der Innenwand des Arbeitsbehälters ansetzen und so einen wiederholten Durchtritt des Mahlgutes durch die Drehebene des Schlagwerkzeuges verhindern. Das kann leicht zur Folge haben, daß in dem Pulver enthaltene größere Teilchen nicht mehr von dem Schlagwerkzeug erfaßt werden und daher nicht genügend zerkleinert werden. Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, diesen Nachteil zu beseitigen.
- Erfindungsgemäß werden an der das Schlagwerkzeug tragenden Welle bzw. am Schlagwerkzeug selbst Abstreifer, insbesondere pendelnde Arme, angebracht, die während des Betriebes der Mühle an der Innenwand des Arbeitsraumes angesetzte Teilchen des Zerkleinerungsgutes abstreifen. Hierdurch wird der Vorteil erzielt, daß an der Innenwand des Arbeitsbehälters sica absetzendes Kaffeemehl od. dgl. durch die Abstreifvorrichtungen von der Innenwand des Arbeitsbehälters abgestreift wird und so immer wieder in den von dem-Schlagwerkzeug bestrichenen Raum hineingelangen kann. Wenn die Abstreifer als pendelnde Arme ausgebildet sind, so hat dies den Vorteil, daß die parallel zur Antriebswelle herunterhängenden Abstreifer zunächst von den Armen des Schlagwerkzeuges nachgeschleppt werden und erst wenn die Kaffeebohnen zu kleineren Stücken zerschlagen sind, was allerdings schon nach einigen Sekunden eintritt, in etwa horizontale Lage ausschwingen und dann als Abstreifer wirksam werden. Dadurch wird ein Abbremsen des Anlaufes der Zerkleinerungsvorrichtung vermieden, andererseits aber erreicht, daß die in den Arbeitsbehälter hineingeschütteten Kaffeebohnen od. dgl. in sehr kurzer Zeit in gleichmäßiges Pulver verwandelt werden.
- Die Fig. i zeigt ein Ausführungsbeispiel einer solchen den Erfindungsgegenstand bildenden Zerkleinerungsvorrichtung im Aufriß. i ist das Ständergehäuse einer insbesondere zum Zerkleinern von Kaffeebohnen dienenden Vorrichtung, auf welcher der Arbeitsbehälter 2 angebracht ist, der aus einem geeigneten Stoff, z. B. Blech, Kunststoff, Glas od. dgl. bestehen kann. Mittels des Deckels 3 kann der Arbeitsbehälter auf der Oberseite abgedeckt werden. In dem Ständergehäuse i ist der Elektromotor q. angeordnet, dessen Welle 5 durch ein im Bodenteil des Arbeitsbehälters angeordnetes Lager 6 nach oben hindurchragt und an ihrem oberen Ende ein Schlagwerkzeug 7 trägt. Das Schlagwerkzeug besteht aus einem bandförmigen Streifen aus Stahl, dessen Arme seitlich heruntergebogen sind. An den beiden Schlagarmen sind nun die beiden Abstreifer 8 und 9 pendelnd angebracht, und zwar wie die Fig.2 zeigt, an den in der Drehrichtung rückwärtigen Kanten der Schlagarme. Die pendelnden Abstreifer hängen beim Stillstand der Vorrichtung parallel zur Antriebswelle herunter. Wird jedoch die Vorrichtung in Betrieb. gesetzt, nachdem eine gewisse Menge von Kaffee od. dgl. in den Arbeitsbehälter 2 .eingefüllt ist, so werden die Abstreifer von den Schlagarmen so lange nachgeschleppt, bis die Kaffeebohnen zu kleineren Stücken zerschlagen sind, was nach wenigen Sekunden der Fall ist. Dann schwingen sie bis zu einer fast horizontalen Lage aus, ohne dabei die Innenwand des Arbeitsbehälters zu berühren. Wenn sich nun an der Innenwand des Behälters 2 ein aus Kaffeepulver bestehender Ring io absetzen will, so wird dieser Ring immer wieder zerstört, und es werden so die Kaffeebohnenteilchen gezwungen, immer wieder in den Wirkungsbereich der Schlagarme 7 hineinzugeraten. Auf diese Weise ist es möglich, in sehr kurzer Zeit das Zerkleinerungsgut in einen gleichmäßigen, pulverförmigen Zustand von kleiner Korngröße zu bringen.
Claims (2)
- PATENTANSPRÜCHE: i. Elektromotorisch mit hoher Drehzahl angetriebene Zerkleinerungsvorrichtung für Kaffee u. dgl., die mit einem Schlagwerk versehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß an der das Schlagwerkzeug tragenden Welle bzw. am Schlagwerkzeug selbst Abstreifer, insbesondere pendelnde Arme, angebracht sind, die während des Betriebes der Mühle an der Innenwand des Arbeitsraumes angesetzte Teilchen des Zerkleinerungsgutes abstreifen.
- 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Abstreifer an den Armen des Schlagwerkzeuges selbst, vorzugsweise auf deren rückwärtiger Seitenkante, pendelnd angebracht sind.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES33245A DE937072C (de) | 1953-04-30 | 1953-04-30 | Elektromotorisch mit hoher Drehzahl angetriebene Zerkleinerungsvorrichtung fuer Kaffee u. dgl. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES33245A DE937072C (de) | 1953-04-30 | 1953-04-30 | Elektromotorisch mit hoher Drehzahl angetriebene Zerkleinerungsvorrichtung fuer Kaffee u. dgl. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE937072C true DE937072C (de) | 1955-12-29 |
Family
ID=7481115
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DES33245A Expired DE937072C (de) | 1953-04-30 | 1953-04-30 | Elektromotorisch mit hoher Drehzahl angetriebene Zerkleinerungsvorrichtung fuer Kaffee u. dgl. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE937072C (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1088203B (de) * | 1958-06-02 | 1960-09-01 | Bosch Gmbh Robert | Elektromotorisch angetriebene Schlagwerksmuehle zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, Nuessen u. dgl. |
US5782416A (en) * | 1996-10-25 | 1998-07-21 | Nejatbina; Iradj | Apparatus for breaking up food within a food processor |
-
1953
- 1953-04-30 DE DES33245A patent/DE937072C/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1088203B (de) * | 1958-06-02 | 1960-09-01 | Bosch Gmbh Robert | Elektromotorisch angetriebene Schlagwerksmuehle zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, Nuessen u. dgl. |
US5782416A (en) * | 1996-10-25 | 1998-07-21 | Nejatbina; Iradj | Apparatus for breaking up food within a food processor |
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