DE889579C - Verfahren zur Verbesserung von Tabak, insbesondere von solchem deutscher Herkunft - Google Patents

Description

• Verfahren zur Verbesserung von Tabak, insbesondere von solchem deutscher Herkunft Die Erzielung eines qualitativ guten Tahaks hängt weitgehend von :der Art der Fermentation ab. Durch ,die Fermentation werden :die im vitalen Tabak enthaltenen Eiweißkörper weitgehend abgebaut. Gelingt es nicht, durch die Fermentation diese Eiweißstoffe, zu entfernen, so ist der Geruch des abbrennenden Tabaks nicht angenehm. Die Ta:bal;e stinken und rufen Uribehagen hervor. Deutsche Tabake «-eisen nach der Fermentation höhere Stickstoffwerte und damit einen höheren Gehalt an EiweiI3körpern auf. Da bei den deutschen Tabaken neben dem höheren Stickstoffgehalt ein gegenüber anderen Tabaken sehr niedriger Zuckergehalt vorliegt, lassen sich deutsche Tabake nur schlecht hei hochwertigen Mischungen verwenden. Es wurde nun gefunden, daß man Tabake mit hohem Eiweißgehalt, das heißt also, bei denen die r'ermentation aus dem einen oder anderen Grundweniger durchgreifend war, noch nachträglich weitgehend verbessern kann, indem man :die Tabake mit salpetriger Säure oder Stiekoxyden behandelt. Die salpetrige Säure wirkt auf die organischen Stickstoffverbindungen so ein, daß der urspiriinglich stinkende Rauch beseitigt wird und die behandelten Tabake beim Rauchen nicht mehr als von minderer Oualität anzusprechen sind. Die gefundene Behandlung des Tabaks mit der salpetrigen Säure kann z. B. so erfolgen, daß die- zu verbessernden Tabake im sauren pH-Bereich unter Zusatz von Salzen der salpetrigen Säure gelaugt werden. Es ist möglich, mit der Laugung zugleich eine Entni'kotinisierung des Tabaks durchzuführen. Eine weitere Einwirkungsmöglichkeit der salpetrigen Säure besteht darin, daß der zu verbessernde Tabak gleichzeitig oder nacheinander mit Stickoxyden allein oder zusammen mit Wasserdampf behandelt wird. Diese letztere Verfahrensweise bietet einen weiteren Vorteil dadurch, daß es gelingt, die bei Tabaken minderer Qualität schlechte Farbe weitgehend zu verbessern, indem diese eine hellere Farbtönung erhalten.
• Zur Verbesserung des Aromas dieser Tabake minderer Qualität kann man die Ausgangstabake im Anschluß an die Behandlung mit salpetriger Säure mit tabakeigenem Extrakt, .der aus. hochwertigem Tabak gewonnen. wurde, besprühen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Verfahren zur Verbesserung von Tabak, insbesondere von solchem deutscher Herkunft, dadurch gekennzeichnet, daß der Tabak mit salpetriger Säure in,'Wasser gelaugt wird. ?. Verfahren zur Verbesserung von Tabak, dadurch gekennzeichnet, daß die zu verbessernden Tabake mit einer Lösung besprüht werden, die salpetrige Säure enthält. 3. Verfahren zur Verbesserung von Tabak, dadurch gekennzeichnet, daß eine Behandlung mit Stickoxyden allein oder zusammen mit Wasserdampf erfolgt. .4. Verfahren mach Anspruch i, @dadurch ge- kennzeichnet, daß gleichzeitig oder im Anschluß an die Behandlung zur Verbesserung des Tabaks eine Entnikotinisierung durchgeführt wird. 5. Verfahren zur Verbesserung von Tabak, dadurch gekennzeichnet, .daß die nach Anspruch i, a, 3 oder q. gewonnenen Tabake mit einer Lösung, .die unter anderem tabakeigenen Extrakt enthält, besprüht werden.