DE888154C - Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten - Google Patents

Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten

Info

Publication number
DE888154C
DE888154C DEK3482A DEK0003482A DE888154C DE 888154 C DE888154 C DE 888154C DE K3482 A DEK3482 A DE K3482A DE K0003482 A DEK0003482 A DE K0003482A DE 888154 C DE888154 C DE 888154C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
drive
roasting vessel
sieve drum
frying
roasting
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEK3482A
Other languages
English (en)
Inventor
Helga Englund
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEK3482A priority Critical patent/DE888154C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE888154C publication Critical patent/DE888154C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum selbsttätigen Braten, die das bisher erforderliche Begießen des Bratgutes überflüssig macht und ein Anbrenneu. mit Sicherheit ausschließt. Sie besteht darin, ,daß eine das. Bratgut tragende Siebtrommel in. zwei gegenüberliegenden Randausschnitten dis Bratgefäßes einhängbar ist und durch einen. außerhalb des Bratgefäßes angreifenden. Antrieb langsam durch das über dem Boden des Bratgefäßes befindliche Fett gedreht wird. Man, kann in der Siebtrommel Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln od. dgl. dünsten bzw. braten. Bei dieser Behandlungsweise wird-der Wohlgeschmack des Brat- oder Kochgutes erhöht und Jer Nährwert in höherem Maß als bisher erhalten. Der Antrieb kann, z. B. bei größerem Bratgefäß durch einen Elektromotor bewirkt werden. Vorzugsweise besteht der Antrieb aus einem Uhrwerk, .das auf ein mit einem Vierkant, Keil oder Mitnehmerstift versehenes Ende der Siebtrommelwelle aufsteckbar ist und einen Anschlag aufweist, der sich gegen. einen festen Teil des Bratgefäßes oder des. Deckels anlegt.
  • Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im senkrechten Schnitt durch das. Bratgefäß und in Seitenansicht. Das Bratgefäß a mit dem Deckel b hat zwei einander gegenüberliegende Randausschnitte c, in die .die Siebtrommel d mit den Wellenenden e eingehängt wird. Auf das eine mit einem Vierkant, Keil oder Mitnehmerstift versehene Wellenende der Siebtromme#l d ist ein Uhrwerk f aufgesteckt, durch welches die Siebtrommel mit -dem darin liegenden Brat- und Kochgut langsam .gedreht wird. Am Uhrwerksgehäuse ist ein nach außen ragender Anschlag g vorgesehen, der sich .gegen einen, festen Teil des Deckels b anlegt.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: z. Vorrichtung zum selbsttätigen Braten oder Dünsten, dadurch gekennzeichnet, daß eine Siebtrommel (d) zur Aufnahme vom, Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln o,d. dgl. in zwei gegenüberliegenden. Randausschnitten (c) des Bratgefäßes (a,) einhängbar ist und durch einen außerhalb, des Bratgefäßes angreifenden Antrieb langsam gedreht wird.
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb aus einem Uhrwerk (f) besteht, das auf ein mit einem Vierkant, Keil oder Mitnehmerstift versehenes Wellenende (e) der Siebtrommel (d) aufsteckhar ist und: einen, Anschlag (g) aufweist, der sich gegen einen festen Teil des Bratgefäßes oder .des Deckels anlegt.
DEK3482A 1950-06-01 1950-06-01 Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten Expired DE888154C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK3482A DE888154C (de) 1950-06-01 1950-06-01 Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK3482A DE888154C (de) 1950-06-01 1950-06-01 Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE888154C true DE888154C (de) 1953-08-31

Family

ID=7209911

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEK3482A Expired DE888154C (de) 1950-06-01 1950-06-01 Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE888154C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0213074A1 (de) * 1985-08-16 1987-03-04 Robert Majewski Universalgerät zum Kochen von Nahrungsmitteln, insbesondere zum Backen von Kartoffeln in Fett

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0213074A1 (de) * 1985-08-16 1987-03-04 Robert Majewski Universalgerät zum Kochen von Nahrungsmitteln, insbesondere zum Backen von Kartoffeln in Fett

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2003249A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Braten von Huehnchen od.dgl.
DE888154C (de) Vorrichtung zum selbsttaetigen Braten
DE2102062A1 (de) Verfahren und Vorrichtung für das Garen von Speisen
DE2040077A1 (de) Geraet zum Erhitzen von Speisen
DE366558C (de) Bratrost fuer Pfannen
DE4207649C1 (en) Potato pancake pieces prodn. without use of oil - by peeling, cooking, grating, shaping portions, deep freezing and packing
CN107184083A (zh) 菜肴全自动烹饪方法
DE102013018668B3 (de) Stehender Mehrfach-Hähnchen- und Fleischspieß, einzeln drehbar und variabel verstellbar für einen Backofen oder Holzbackofen, mit Aufsätzen für ganze Hähnchen und große Fleischstücke.
DE2705718A1 (de) Verfahren zur herstellung eines knabberartikels aus vorgeroesteten samenkernfruechten, welche mit einer gewuerz-suspension benetzt, mit mehl trockengestreut und die mehlschichten im oelbad ausgebacken werden
DE707142C (de) Vorrichtung zum Braten von Fischen oder anrderem Gut
DE820063C (de) Vorrichtung zum Kochen und Braten von Fischen
DE448393C (de) Vorrichtung zum Drehen von Back- oder Bratpfannen
DE1604553U (de) Deckelstuetze fuer brat- und kochgefaesse beliebiger form.
DE7413860U (de) Grilleinsatz aus PTFE-anti-haft-beschichtetem unedlem Metall zur Benutzung in Bratpfannen und Topfen
DE1692703B2 (de) Verfahren zum Backen, Braten oder Grillen von Nahrungsmitteln
DE553951C (de) Vorrichtung zum Braten und Kochen von Fischen o. dgl.
DE715881C (de) Elektrisches Koch- und Backgeraet
DE14549C (de) Dampf-Kochapparat
DE460231C (de) Elektrisch beheizbarer Deckel fuer Brat- und Kochgefaesse
DE674767C (de) Elektrisch beheizter Grill
DE463289C (de) Back- und Bratform mit einem aeusseren Blechmantel
AT149718B (de) Brat-, Röst-, Grill und Kochapparat.
DD132050B1 (de) Grillgeraet mit vorzugsweise holzkohlefeuerung
CH284346A (de) Kocheinsatz für Kochtopf.
Johnson When We Are Very Young