DE886704C - Vorrichtung zum Abbinden von Wuersten - Google Patents

Vorrichtung zum Abbinden von Wuersten

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DE886704C
DE886704C DESCH5816A DESC005816A DE886704C DE 886704 C DE886704 C DE 886704C DE SCH5816 A DESCH5816 A DE SCH5816A DE SC005816 A DESC005816 A DE SC005816A DE 886704 C DE886704 C DE 886704C
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DE
Germany
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column
cord
sleeve
screw clamp
sausages
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Expired
Application number
DESCH5816A
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English (en)
Inventor
Rudi Schumann
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/12Apparatus for tying sausage skins ; Clipping sausage skins

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Basic Packing Technique (AREA)

Description

  • Einrichtungen zum Abbinden. von Würsten sind bekannt, wobei die von einem Knäuel abgewickelte Kordel in der jeweils benötigten Länge durch eine Klemmvorrichtung geführt wird.
  • Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zum Abbinden von Würsten mit einer unter Federwirkung stehenden Klemmhülse zur Ausübung eines elastischen Druckes auf das jeweils für den Abbindevorgang abgezogene Kordelende. Die Kordel wird auf diese Weise geschont. Die einfache und daher billige Ausführung der Vorrichtung wird allen Anforderungen der Praxis gerecht.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt.
  • Fig. i zeigt eine Seitenansicht, Fig. 2 eine Ansicht von vorn und Fig. 3 ein Einzelteil der Vorrichtung.
  • Die Vorrichtung ist auf einer bekannten Schraubzwinge i angeordnet und kann so bequem an einem Tisch :2 befestigt werden. Auf der Schiene 3 der Schraubzwinge sind Ösen 4 zum Durchziehen und Durchführen der Kordel 5 befestigt. Ferner ist auf der Schiene zwischen den Ösen 4 eine Säule 6 befestigt, um welche eine auf- und abschiebbare Hülse 7 angeordnet ist. Unter eine Verbreiterung des oberen Hülsenendes faßt ein Ring 8, an dem ein Gestänge 9 angelenkt ist. Das obere Ende der Säule 6 hat Gewinde, auf das Muttern io und i i aufgeschraubt sind. Zwischen den Muttern io -und i i ist ein Halter 12 befestigt. Dieser hat zur Aufnahme eines Kordelbehälters 13 eine entsprechende Formgebung und besteht vorteilhaft aus Draht. Zwischen der Mutter i i und dem oberen Ende .der Hülse 8 ist eine Feder 14 eingesetzt. Am äußersten oberen Ende der Säule 6 ist ein Handhebel 15 -schwenkbar befestigt. An diesem Handhebel ist das obere Ende des Gestänges 9 lose eingehängt. Die Kordel 5 führt außer durch die Öse ¢ auch durch eine Querbohrung 16 im unteren Ende der Säule 6.
  • Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Mit der linken Hand wird der Handhebel 15 gegen den Tisch 2 umgelegt. Dieses Umlegen bewirkt, daß sich die die Säule 6 lose umgebende Hülse 7 nach oben bewegt. Hierdurch wird die Querbohrung 16 am unteren Ende der Säule 6 freigegeben. Gleichzeitig fallt man mit der rechten Hand das Kordelende an und zieht die zum Abbinden benötigte Kordellänge heraus. Anschließend wird mit der noch am Handhebel befindlichen linken Hand der Hebel- wieder in_ seine Ausgangsstellung zurückgelegt, wodurch .die Kordel in der Querbohrung festgeklemmt wird.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Vorrichtung mit Schraubzwinge zum Abbinden von Würsten, gekennzeichnet durch auf der Schiene (3) der Schraubzwinge (i) vorgesehene Kondeldurchführungsösen (4) und eine dazwischen angeordnete Säule (6), die am unteren Ende etwa in Höhe der Öse (4.) eine Querbohrung (16) für die Kordel aufweist und eine danüberschiebbare Hülse (7) trägt, die unter der Wirkung einer Feder-(i4) steht, die sich gegen eine auf .das obere Ende der Säule (6) äufgeschraubte Muttert(ii) abstützt.
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß an -der unter Federwirkung stehenden Hülse (7) ein Gestänge (9) -angreift, das an einem Handhebel (15) angelenkt ist. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschrift \Tr. 188 56i.
DESCH5816A 1951-02-07 1951-02-07 Vorrichtung zum Abbinden von Wuersten Expired DE886704C (de)

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DE886704C true DE886704C (de) 1953-08-17

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DE (1) DE886704C (de)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE188561C (de) * 1906-10-19

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE188561C (de) * 1906-10-19

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