DE869551C - Im Durchmesser verstellbarer Daempfeinsatz - Google Patents

Description

• Die Erfindung betrifft einen im Durchmesser verstellbaren Dämpfeinsatz, der als Küchengerät beim Dämpfen von Kartoffeln, Gemüse u. dgl. dienien soll, dessen: wesentliches Merkmal darin besteht, daß - die Einstellung auf einen bestimmten Durchmesser mittels ausscherender Lamellen erfolgt.
• Dämpfeinsätze mit verstellbarem Durchmesser sind in verschiedenen Ausführungen bekannt: So gibt es@ solche, deren Füße auseinandergezogen werden können, auf die Tragringe verschiedenen Durchmessers aufgelegt werden. Bei einem anderen Dämpfeinsatz sind die Plattenränder sektorenartig ausziehbar. Ferner sind korbartige Einsätze bekannt, deren äußerer Plattenrand, aus einem weitmaschigen Drahtgeflecht bestehend, verstellbar ist. Die mit Ringen ausgerüsteten Einsätze erfordern die Bereithaltung einer großem Anzahl von Ringen fesitliegenden Durchmessers, @so daß .der Endring nicht unbedingt einen einwandfreien, Abschluß gegenüber .der Topfwand gewährleistet. Dieser Nachteil trifft in, noch stärkerem Maße sowohl bei den sektorenartig ausziehbaren als auch bei den korbartigen Einsätzen zu.
• Demgegenüber ist der erfindungsgemäße Dämpfeinsatz .in einfachster Weise jedem Topfdurchmesser anpaßbar, ohne daß dabei größere freie Zwischenräume zwischen, Topfwand und Einsatz entstehen. In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung in einer Ausführungsform veranschaulicht. Es zeigt Fig. i eine Draufsicht auf den Dämpfeinsatz, Fng. --einen Querschnitt durch den Einsatz, Fig. 3 eine Draufsicht auf die Innenplatte, Fig. ¢ eine Draufsicht auf den(Außenring, F.ig. 5 eine Draufsicht auf eine Lamelle.
• Die Innenplatte i ist mit in einem bestimmten Abstand von einander angeordneten Bohrungen, 2 versehen. Die gleiche Anzahl Bohrungen 3 des gleichen Durchmessers weist der Außenring q. auf. Ein weiteres Brauteil sied,die segmentartig geformten Lamellen' 5, deren Anzahl der der Bohrungen 2 bzw. 3 entspricht. Die Lamellen sind an einer Seite lungenartig ausgeformt und in dieser Zunge 6 mit Bohrung 7 versehen, die in, ihrem Durchmesser den Bohrungen 2 und 3 entspricht. Ferner ist an den Lamellen, ein, Langloch 8 angeordnet.
• Bei der Zusammensetzung dieser Einzelteile werden Innenplatte i und Lamellen 5 an .den Bohrungen 2 und 7 mittels Rundkopfniete g drehbeweglich vernietet. Der Außenring q. ist durch Rund= kopfniete io am dem Bohrungen 3 und den Langlöchern 8 der Lamellen mit diesem gleitend verbunden. Zwei oder mehrere dieser Verbindungen sind zu Füßen i i ausgebildet, die den Dämpfeinsatz in einem gewissen Abstande von Topfboden tragen. Die Innenplatte i ist ferner mit einem Handgriff 12 versehen. Zum Einstellendes Dämpfeinsatzes auf den gewünschten Durchmesser werden die Fü'ß'e i i und der Handgriff 12 gegeneinander verdreht, wobei die Lamellen 5 entsprechend ausscheren. Um ein gutes Durchströmen des zu dämpfenden Gutes mit Wasserdampf zu erzielen, sind sowohl in der Innenplatte als- auch in' den Lamellen: entsprechende Durchtrittlöcher 13 vorgesehen. Der Dämpfeinsatz ist aus verzinktem Eisenblech, Leichtmetall od. dgl. hergestellt.

Claims (3)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Im Durchmesser verstellbarer Dämpfeinsatz, dadurch gekennzeichnet, daß er mittels ausscherender Lamellen auf einen wahlweisen Durchmesser verstellbar ist.
2. 2. Dämp@einsatz nach Anspruch i, gekennzeichnet durch eine Innenplatte (i), einen Außenring (q.) und Lamellen (5), die mittels Niete (g und io) drehbeweglich b@zw. in Langlöchern gleitend miteinander verbunden sind.
3. 3. Dämpfeinsatz nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß durch Verdrehen der Innenplatte (i) und des Außenringes (q.) gegeneinander die Lamellen (5) ausscheren. d.. Dämpfeinsatz nach Anspruch i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß Füße (i i) und ein Griff (12) vorgesehen sind, die unter anderem der Durchführung der Scherbewegunä dienen. Angezogene Druckschriften:: Deutsche Patentschrift Nr.531 028.