DE866594C - Verfahren und Vorrichtung zum Trocknen von verhaeltnismaessig dick- oder zaehfluessigem Behandlungsgut - Google Patents

Description

• Um eine schnellere Trocknung von Flüssigkeiten zu erreichen, ist es bekannt, dieselben auf die beheizten Walzen von Walzentrocknern nicht in geschlossener, zusammenhängender Schicht, sondern in Gestalt kleiner Tröpfchen, Spritzer oder Kleckse aufzutragen. Die Trocknung geht dann deshalb schneller vor sich, weil die einzelnen Flüssigkeitströpfchen, wenn sie dicht genug zusammenliegen, in ihrer Gesamtheit eine wesentlich größere Verdunstungsoberfläche besitzen als eine zusammenhängende Flüssigkeitsschicht. Wenn nun aber -die Flüssigkeit nicht fein genug zerteilt werden kann, z. B. deshalb, weil sie für die angewendete Versprüh- oder Tropfvorrichtung zu dickflüssig ist, dann trocknen. diese gröberen Flüssigkeitsteilchen nicht mehr genügend aus. Es müßte dann die Trocknungszeit entsprechend verlängert werden, was aber besonders bei wärmeempfindlichen Stoffen zu Schädigungen führt. .
• Zweck vorliegenider Erfindung ist, diesen Nachteil zu vermeiden, zu welchem Behufe gemäß der Erfindung die dickeren Flüssigkeitströpfchen, nachdem sie teilweise eingetrocknet sind, auf der oder den geheizten Trommeln eines Walzentrockners ausgewalzt werden, um in dieser ,dünnen Schicht dann leichter fertig zu trocknen. Bei Flüssigkeiten, die während der Trocknung an der Oberfläche eine Haut bilden, welche die Ausdampfung behindert, z. B. bei Milch, wird diese Haut durch das nachträgliche Auswalzen zerstört. Der flüssige Inhalt der von einer Haut umgebenen Tröpfchen wird herausgequetscht und kann dann rasch fertig trocknen. In der Zeichnung sind zwei beispielsweise Ausführungsformen von Walzentrocknern zur Ausübung des neuen Verfahrens in vereinfachter Form veranschaulicht. Der in Fig. i gezeigte Walzentrockner weist zwei beheizte Trommeln a und b auf, die mit getrennten Aufgabevorrichtungen c und d versehen sind. g und la sind Messer, die zum Abschaben der auf den Walzen d, b sich bildenden Trockenschichten dienen. Die Walzen a, b sind so aneinandergeschoben, daß die eine Walze für die andere das Auswalzen besorgt. Bei dem in Fig. gezeigten Walzentrockner ist in Verbindung mit einer geheizten Trommel e eine besondere Quetschwalze f vorgesehen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Verfahren zum Trocknen von verhältnismäßig dick- oder zähflüssigem Behandlungsgut, insbesondere Milch, auf beheizten Trommeln, dadurch gekennzeichnet, daß das in nicht zusammenhängender Schicht auf mindestens eine Trommel aufgetragene Gut nach teilweisemAustrocknen auf der Trommel selbst noch mechanisch zerquetscht und dann in dünner Schicht fertig getrocknet wird. a. Walzentrockner zum Ausführen des Verfahrens nach Anspruch i, -dadurch gekennzeichnet, daß zwei mit getrennten Aufgabevorrichtungen (c, d) versehene Trockentrommeln (a, b) so angeordnet sind, daß eine Trommel für die andere das Zerquetschen des darauf aufgetragenen Gutes übernimmt.