DE845305C - Schnellkonservierungsgefaess mit angebauter Vakuumpumpe - Google Patents

Schnellkonservierungsgefaess mit angebauter Vakuumpumpe

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DE845305C
DE845305C DEK3217A DEK0003217A DE845305C DE 845305 C DE845305 C DE 845305C DE K3217 A DEK3217 A DE K3217A DE K0003217 A DEK0003217 A DE K0003217A DE 845305 C DE845305 C DE 845305C
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rapid preservation
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Paul Kaetsch
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
    • B65B31/04—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied
    • B65B31/046—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied the nozzles co-operating, or being combined, with a device for opening or closing the container or wrapper
    • B65B31/047—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied the nozzles co-operating, or being combined, with a device for opening or closing the container or wrapper the nozzles co-operating with a check valve in the opening of the container or wrapper

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  • Dispersion Chemistry (AREA)
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  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packages (AREA)

Description

  • Konservengefäße verschiedenster Art sind weitgehend bekannt. Auch ist die vielseitige Verschließung derselben bekannt, und zwar durch Einkochen, Verbrennen des Sauerstoffs undAuspumpen der Luft mit Hilfe von Vakuumpumpen. Für Dauerkonserven sind alle bekannten Verfahren brauchbar, aber trotzdem gibt es sehr viele Speisen, die zum täglichen Verbrauch bestimmt sind und leicht dem Verderb unterliegen. Ganz besonders ist dies in der warmen Jahreszeit der Fall. Es kommt vor, daß schon nach kurzer Zeit, auch nach dem öffnen von Konservengläsern, eine gewaltige Geschmacksverschlechterung eintritt, die sogar bis zur Ungenießbarkeit führt. Dies ist besonders bei Fleisch- und Fischwaren der Fall, und außerdem besteht die Gefahr der Vergiftung.
  • Die vorerwähnten Mängel führten zur Erfindung der Schnellkonservierungsgefäße mit angebauter Vakuumpumpe. Auf dem Deckel des Konservengefäßes wird eine Vakuumpumpe a angebracht, die gleichzeitig als Handgriff benutzt werden kann und dementsprechend auch Verzierungen bekommen kann. I)ie Befestigung am unteren Ende der Pumpe ist mit einem Rückschlag- und Belüftungsventil b versehen. Ventile dieser Art sind bekannt und in der Zeichnung nicht besonders hervorgehoben. Das Belüftungsventil kann sich auch an einer anderen Stelle befinden Da die Erfindung der Frischhaltung von leicht verderblichen Lebensmitteln des täglichen Verbrauchs dienen soll, sind die Gefäße vorwiegend als Tisch- und Einkaufsschnellkonservierungsgefäße vorgesehen. Aber auch auf wärmeisolierte Behälter und ähnliche Gefäße ist die Erfindung anwendbar.
  • Durch leichte Be- und Entliüitung und schnelle Schließungsmöglichkeit kann der Inhalt nicht mehr verderl)en und dadurch sparsam verbraucht werden.
  • PATENTANSPR{7CHE 1. Schnellkonservierungsgefäß, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem L)eckel eine Vakuumpumpe (a) angebaut ist, die gleichzeitig als Handgriff ausgebildet sein kann.

Claims (1)

  1. 2. Schnellkonservierungsgefäß nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß am unteren Ende der Pumpe, zwischen Pumpe und Gefäß, sich ein Be- und Entlüftungsventil (b) I,efitldet, wobei sich aber das Beliiftungsventil auch an anderer Stelle betlllden kann.
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