DE835331C - Schaelmaschine mit drehbarem Fruchthalter - Google Patents

Schaelmaschine mit drehbarem Fruchthalter

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DE835331C
DE835331C DEF5406A DEF0005406A DE835331C DE 835331 C DE835331 C DE 835331C DE F5406 A DEF5406 A DE F5406A DE F0005406 A DEF0005406 A DE F0005406A DE 835331 C DE835331 C DE 835331C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
peeling machine
machine
additional
fruit holder
peeling
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Expired
Application number
DEF5406A
Other languages
English (en)
Inventor
Peter Franken
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Individual
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Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/14Machines for peeling
    • A47J17/18Machines for peeling with scraping discs or rotors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Verbesserung der an sich bekannten Schälmaschinen mit drehbarem Fruchthalter zum Schälen von Obst, Gemüse bzw. Kartoffeln.
  • Maschinen dieser Art finden immer mehr Eingang in den Haushalt. Insbesondere hat sich die Anwendung der Kartoffelschälmaschine ein großes Verbreitungsgebiet gesichert, da diese zeitraubende und schmutzige Arbeit besser und, schneller von einer Schälmaschine ausgeführt wird. Die Hausfrau hat aber eine Abneigung gegen das An- und Abschrauben der verschiedenen Bearbeitungsmaschinen, da sie auf ihrem Arbeitstisch Platz beanspruchen und das An- und Abschrauben einen gewissen Kraftaufwand erfordert, ganz abgesehen von der Zeit, die durch das An- und Abschrauben verlorengeht. Eine zweckmäßigeUniversalmaschine ist noch nicht bekanntgeworden.
  • Die Erfindung vermeidet die oben angeführten Nachteile durch eine sinngemäße Verbindung einer Schälmaschine mit Zusatzmaschinen und zusätzlichen Schneidwerkzeugen zum Zerkleinern von .Nahrungsmitteln. Ist z. B. das Schälen der Kartoffeln. beendet, so wird in vielen Fällen ein weiteres Zerkleinern, z. B. Zerschneiden in Scheiben, erforderlich, für das eine weitere Maschine benötigt würde. Durch das erfindungsgemäße Aufstecken einer Zusatzmaschine auf den Lagerkopf der Schälmaschine kann durch Drehen der Handkurbel der Schälmaschine die Zusatzarbeit verrichtet werden. Die Schtieidwerkzeuge werden durch an sich bekannte Kupplungselemente mit Bajonettverschluß oder Gewinde mit der Fruchthalterspindel bzw. -welle unmittelbar verbunden. Daher kann ohne größeren Zeitverlust mit der Handkurbel der Schälmaschine auch die Zusatzmaschine angetrieben werden, wodurch diese Maschine einfacher und billiger wird und für das Auswechseln nur ein Bruchteil der Zeit erforderlich ist. Erfindungsg 1 Mäß ist der Lagerkopf der Schälmaschine so e aasgebildet, daß das Gehäuse der Zusatzmaschine z. B. durch einen Zentrierbund am Lagerkopf leicht aufsteckbar bzw. aufschraubbar anzubringen ist. lst ein besonderes Feststellen erforderlich, so kann <lies durch eine Arretierungskugel, die unter Federdruck steht und in eine Aussparung des Lagerkopfes einrastet, oder z. B. durch eine Feststellschraube erfolgen. Damit eine Verletzung durch den sich mitdrehenden Fruchthalterspieß ausgeschlossen ist, wird die Kupplungshülse so lang ausgefiilirt, claß der Fruchthalterspieß ganz verdeckt ist.
  • In der Zeichnung sind beispielsweise einige Ausführungsformen des Erfindungsgedankens dargestellt.
    Fig. i zeigt die I#rucltthaltcrsl@indel mit dein da-
    zugehörigen Lagerkopf einer Scliähnaschine, wo-
    bei auf eine ausführliche Darstellung der anderen
    Teile der Schälmaschine bewußt verzichtet wurde,
    da diese als bekannt vorausgesetzt werden können.
    Der Antrieb der Schälmaschine finit Fruchthalter-
    spitidel h sowie der Zusatzgerätc erfolgt durch die
    Handkurbel 1r. Auf der 1, rtichthalterspindel ist finit
    Bajonettverschluß (Stift d) und entspreclienderAus-
    sparung in der -'\litnelimerliiilse p (s. Fig. 3) die
    Trommel der Reibe ,, leicht lösbar befestigt. Das
    Gehäuse e der Zusatztnascliine ist mittels des 7_en-
    trierbundes i auf dem Lagerkopf a festgehalten.
    Fig. 2 -zeigt eilte weitere /erkleinerungstnaschitte
    für Nahrungsmittel mit gewöllttem Messers. Die
    \Iittialime dieses Zerkleineruiigsniessers geschieht
    über die Gewindehiilse t, die unmittelbar auf die
    Gewindespindel b aufscliraubbar ist. Das Geliäus.e r
    wird wiederum auf dem Zentrierbund i des Lager-
    kopfes a aufgeschoben.
    Fig.3 zeigt itn einzelnen die _\ushildung der
    Verbindungsmittel. und zwar die Aussparung m
    für den Bajonettverschluß zur -Xlitnahtne der Zu-
    satzschneidwerkzeuge, wobei dieses Kupplungs-
    stück durch die verlängerte \linielimerliiilsep den
    Fruchthalterspieß verdeckt. Der ini Schnitt darge-
    stellte Befestigungsflansch h, kann seitlich das Ge-
    häuse der Zusatzmaschine durch Anschrauben auf-
    nehmen und mit dem Lagerkopf a der Schäl-
    maschine verbunden werden.
    Die Erfindung hescliränkt sich nicht auf die in
    der Zeichnung dargestellten Aitsfiihrungsbeispiele.

Claims (3)

  1. PATEN TANSPRL: CHF: i. Schälmaschine mit drehbarem Fruchthalter, dadurch gekennzeichnet, daß am Lagerkopf der Schälmaschine eine Zusatzmaschine mit ihrem Gehäuse (r) anschliehbar ist bz.w. zusätzliche Schneidwerkzetige zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln leicht lösbar mit der Fruchthalterspindel (b) bzw. -welle durch an sich bekannte Kupplungselemente tnit Bajonettverschluß (d. m) oder Gewinde (t, b) verbindhar und durch die Handkurbel (b) der Schälmaschine antreil)-bar sind.
  2. 2. Schälmaschine nach :\tispruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Lagerkopf (a) der Schälmaschine so ausgebildet ist, daß das Gehäuse (r) dier Zusatzmaschine leicht aufsteckbar bzw. aufschraubbar anzubringen ist.
  3. 3. Schälmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der drehbare Fruchtlialterspieß (f) gegen ungewollte I@eriihrung durch eine übergeschobene -.\Iittielimerliiilse (p) verdeckt ist.
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