DE8007466U1 - Behaeltnis zum aufbewahren von wurst, kaese o.ae. lebensmitteln - Google Patents
Behaeltnis zum aufbewahren von wurst, kaese o.ae. lebensmittelnInfo
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Description
Heinz Lessei .". ."RA Schönherr und Serwe
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Anmelder: Heinz Lessei, Saarburger Str0 38,
5511 Freudenburg
Bezeichnung: Behältnis zum Aufbewahren von Wurst, Käse oder ähnlichen Lebensmitteln
Die Neuerung betrifft ein Behältnis zum Aufbewahren von Wurst, Käse oder ähnlichen Lebensmitteln, insbesondere
im Kühlschrank.
Bei einer längeren Aufbewahrung von Lebensmitteln, wie Wurst oder Käse im Kühlschrank hat es sich gezeigt, daß
diese Waren verhältnismäßig schnell durch die Kälteeinwirkung und der dadurch bedingten niedrigen Luftfeuchtigkeit
austrocknen. Werden dagegen die Lebensmittel in luftdicht verschlossenen Behältnissen im
Kühlschrank aufbewahrt, so neigen sie dazu, eine schleimige Absonderung zu bekommen, die ebenfalls nachteilig
ist.
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Aufgabe der Neuerung ist es daher, ein Behältnis, insbesondere zum Aufbewahren von Wurst und Käse zu
schaffen, mit dessen Hilfe diese Lebensmittel auch über längere Zeit ohne Nachteil im Kühlschrank aufbewahrt
werden können.
Die Aufgabe wird nach der Neuerung dadurch gelöst, daß in dem Behältnis eine Feuchtigkeit aufnehmende und wieder
abgebende, aus dem Behältnis herausnehmbare Einlage angeordnet ist.
Vorteilhaft ist die Einlage auf dem Behältnisboden angeordnet und im Abstand darüber eine mit Durchtrittsöffnungen
versehene Auflagefläche vorgesehen. Die Auflagefläche ist vorzugsweise rostartig ausgebildet und
im Behältnis herausnehmbar angeordnet.
Nach einer bevorzugten Ausführungsform besteht die Einlage aus einem porösen Tonformstück,,
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Die Neuerung ist in den Zeichnungen beispielhaft dargestellt. Es zeigen:
Fig. 1 das Behältnis in senkrechtem Schnitt, Fig, 2 einen Schnitt nach II-II der Fig. 1.
5 Das Behältnis nach der Neuerung besteht aus einem Unter-
|| teil 1 sowie einem abnehmbaren Oberteil 2, das als
r; Deckel des Behältnisses dient. Ober- und Unterteil
p können aus pflegeleichtem keramischem Material, Kunststoff
Ϊ ododgl,, gefertigt sein. Auf dem Boden des Unterteils 1 ist
; 10 eine Einlage 3 angeordnet, die als poröses Tonformstück
, ausgebildet ist. Dieses Tonformstück liegt lose auf
; dem Behältnisboden, so daß es ohne weiteres dem Behältnis
Ii entnommen werden kann.
Oberhalb des Tonformstückes ist eine rostartige Auf-15 lagefläche 4 angeordnet, auf die die aufzubewahrenden
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Lebensmittel gelegt werden können. Die im Abstand zum Behältnisboden angeordnete Auflagefläche läßt sich zur
Reinigung ebenfalls aus dem Behältnis herausnehmen.
Um den aufzubewahrenden Lebensmitteln eine genügende Feuchtigkeit zuzuführen, wird das Tonformstück mit
einer aus Wasser und Essig bestehenden Flüssigkeit betränkt, wobei sich die Flüssigkeit in den Poren des
Tonformstückes absetzt. Sinkt nun die Luftfeuchtigkeit innerhalb des Behältnisses infolge der Kühlwirkung
des Kühlschrankes, so wird von der feuchtigkeitsgesättigten Einlage Flüssigkeit abgegeben, die
den im Behältnis aufzubewahrenden Lebensmitteln zukommt und diese in frischem Zustand erhält.
Claims (1)
- ι» t · t ·Heinz Lessei'· ','PA Schönherr und Serwe Triere den 18^,1^0' ; ! ■.j ' '','■'■ L 214-1 -Schutzansprüche :1. Behältnis zum Aufbewahren von Wurst, Käse oder ähnlichen Lebensmitteln, insbesondere im Kühlschrank,. dadurch gekennzeichnet, daß in dem Behältnis (1, 2)fe ι eine Feuchtigkeit aufnehmende und wieder abgebende, aus§ 5 dem Behältnis herausnehmbare Einlage (3) angeordnet ist,2. Behältnis nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Einlage (3) auf dem Behältnisboden angeordnet und im Abstand darüber eine mit Durchtrittsöffnungen versehene Auflagefläche (4) vorgesehen ist.'■--! 10 3„ Behältnis nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Auflagefläche (4) rostartig ausgebildet und herausnehmbar im Behältnis (1, 2) angeordnet ist.I · · I I IHeinz Lessei .". .'PA Schönherr und Serve:": i L 2144. Behältnis nach Anspruch I1 dadurch gekennzeichnet, daß die Einlage (3) aus einem porösen Tonformstück besteht.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19808007466 DE8007466U1 (de) | 1980-03-19 | 1980-03-19 | Behaeltnis zum aufbewahren von wurst, kaese o.ae. lebensmitteln |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19808007466 DE8007466U1 (de) | 1980-03-19 | 1980-03-19 | Behaeltnis zum aufbewahren von wurst, kaese o.ae. lebensmitteln |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE8007466U1 true DE8007466U1 (de) | 1980-08-14 |
Family
ID=6713921
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19808007466 Expired DE8007466U1 (de) | 1980-03-19 | 1980-03-19 | Behaeltnis zum aufbewahren von wurst, kaese o.ae. lebensmitteln |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE8007466U1 (de) |
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1980
- 1980-03-19 DE DE19808007466 patent/DE8007466U1/de not_active Expired
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