DE79908C - - Google Patents

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DE79908C
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/02Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
    • A23N12/023Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching for washing potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMTA^
(Haute Marne, Frankreich).
Die Erfindung betrifft ein Waschfafs zum Reinigen von Knollenfrüchten und dergl., insbesondere zum Waschen der zu Futterzwecken dienenden Runkelrüben u. s. w., aber auch in Brennereien zum Reinigen der Kartoffeln, in Zuckerfabriken zum Waschen der Zuckerrüben, sowie zu allen ähnlichen Zwecken.
Die Maschine ist sehr einfach gebaut, sehr dauerhaft, leicht zu handhaben und von grofser Leistungsfähigkeit.
Fig. ι ist eine Seitenansicht, theirweise im Schnitt, Fig. 2 eine Vorderansicht der Waschmaschine.
Das Waschfafs α aus Holz oder Metallblech, von beliebiger Form und Gröfse, ist auf einer Welle b durch Keile c befestigt; die an den Boden des Fasses angeschraubten Gufs- oder Blechplatten d dienen zur besseren Befestigung des Fasses auf der Achse, Letztere ruht in zwei Lagerböcken e e\ die auf dem Traggestell ff1 befestigt sind; letzteres ist durch Streben /2/3 versteift. Auf ein Ende der Welle b ist eine Handkurbel g aufgesteckt, welche auch durch eine Fest- und Losscheibe für Kraftbetrieb ersetzt werden kann.
Im Innern des Fasses α sind an der Wandung, von einem zum anderen Boden reichend, Metallleisten h befestigt, in. denen in geeigneten Abständen Stifte i eingeniefet sind. Letztere stehen zweckmäfsig radial, also senkrecht auf der Fafswandung. Das Fafs hat eine Füllöffnung, welche viereckig sein kann und durch eine Schiebethür J mit Griff J1 verschlossen wird; die Thür bewegt sich in einer Führung, die durch Rumpf K und an demselben befestigte Blechleisten gebildet wird. Gegenüber der Füllöffnung ist eine Oeffnung / zum Ablassen des schmutzigen Wassers angebracht; dieselbe kann mit einer Spundbüchse Z1 versehen sein, um den Spundverschlufs luftdicht einzuschrauben oder einzusetzen.
Am Traggestell der Maschine ist mittelst der Flacheisenstäbe oder Tragbänder m1 aus Blech eine schiefe Ebene m mit schrägen Seitenwänden befestigt, auf welcher das abgelassene Wasser und die aus dem Fafs entleerten Früchte u. s. w. herab und in einen unter die Mündung gestellten Eimer oder Behälter gelangen können. Zum Festlegen des Fasses beim Beschicken und Entleeren ist am Gestell ein um den Zapfen η1 drehbarer Riegel η angebracht, welcher in einen Ausschnitt eines am Fafsboden befestigten Winkeleisens 0, Fig. 2, eingreift.
Die Benutzungsweise dieser Waschmaschine ist sehr einfach. Man schüttet die zu waschenden Früchte in den Trichter K und giefst einige Eimer Wasser dazu; die Füllung erfolgt zweckmäfsig bis etwa zu zwei Drittel des Raumgehaltes ; dann schliefst man den Verschlufs J1 und dreht die Kurbel g. Durch die mit abgerundeten Enden versehenen Stifte i im Innern des Fasses werden die Rüben u. s. w. fortwährend durch einander geworfen und reiben sich an einander, wie auch an den Wandungen des Fasses ab. Nach wenigen Umdrehungen

Claims (1)

  1. schon sind die Früchte völlig rein gewaschen und gescheuert. Dann legt man das Fafs, mit der Füllöffnung nach unten, fest (nachdem man zuvor das Wasser aus dem Spundloch / hat ablaufen lassen) und entleert den Inhalt auf den Ablauf m, der ihn in einen Korb oder in einen anderen Behälter führt.
    Pate ν τ-Anspruch:
    Eine Waschmaschine für Knollenfrüchte und dergl., gekennzeichnet durch die in einem mit seiner Achse drehbar und feststellbar gelagerten Waschfasse auf Längsrippen an der Innenwandung angebrachten, radial stehenden Stifte i.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
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