DE79810C - - Google Patents

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DE79810C
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malt
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/027Germinating
    • C12C1/0275Germinating on single or multi-stage floors
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/15Grain or malt turning, charging or discharging apparatus

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Bekanntlich ist das Wenden bezw. Umschaufeln der Gerste auf den Keimtennen oder auch auf den Malzdarren eine ziemlich complicirte und kostspielige Arbeit, da dieselbe mit grofser Genauigkeit ausgeführt werden mufs, um ein gleichmäfsiges Product zu erhalten.
Zweck vorliegender Erfindung ist es nun, eine Maschine zu construiren, mittelst welcher das Wenden der Gerste oder des Malzes auch von einem ungeschulten Arbeiter vorgenommen werden kann.
In der beiliegenden Zeichnung stellt dar:
Fig. ι eine Vorderansicht bezw. einen Schnitt nach x-x in Fig. 2,
Fig. 2 eine Seitenansicht,
Fig. 3 eine Draufsicht und Fig. 4 eine Rückansicht der Maschine.
Das Gestell α kann vermittelst der Räder b sowie der Rollen c und Handhaben d beliebig hin- und hergefahren werden. Zu diesem Zwecke mufs selbstredend die Achse e drehbar in den Muffen al und d1 gelagert sein.
In dem Gestell α ist die Achse f gelagert, welche durch das Kegelradgetriebe g h von der Radachse e aus in Umdrehung versetzt wird. Auf dieser Achse/ sitzen fest die Radbürste i und die drei Flügelsysteme k k1 k%.
Die zweite im Gestell α gelagerte Welle / trägt ebenfalls eine Bürstenwalze i1 und das zweite Flügelsystem k3 A4 A:5. Die Bewegung. der Welle / erfolgt von f aus durch das Kettengetriebe mn ο.
Fährt man nun mit einem derartigen Apparat über die Malztenne, so werden die Flügel sowie Bürsten in rasche Drehung versetzt und die Gerste oder das Malz M derart gewendet, dafs die kleinen Flügel A:2 A:5 die oberste, die mittleren Flügel k1 k* die mittlere und die gröisten Flügel k k3 die unterste Schicht gegen die freie Seite der Tenne schieben, beispielsweise von ρ nach q.
Durch das Verschieben der Schichten wird jedoch auch ein gründliches Mengen und Wenden des Malzes erzielt.
Um ein Zerquetschen von Körnern durch die Rollen c oder Räder b zu verhindern, sind die Rohrbürsten i und i1 angeordnet, welche die Tenne hinter den Flügelsystemen vollständig rein kehren.
Die in der Zeichnung dargestellte doppeltwirkende Maschine dient zum Bestreichen von breiteren Tennenflä'chen, es kann jedoch selbstverständlich auch nur ein Flügelsystem und eine Bürstenwalze angeordnet sein, wenn nur schmälere Tennen zu bestreichen sind.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Ein Apparat zum Wenden von Malz, Getreide u. dergl., gekennzeichnet durch ein oder zwei im Fahrgestell (a) gelagerte Flügelsysteme (k kl A:2, k3 k* kh) sowie Bürstefawalzen (H1J, welche durch ein Kegelgetriebe (gh) bezw. Kettengetriebe (m η ο) derart in Rotation versetzt werden, dafs die Flügelsysteme das Wenden und Verschieben der Malzschichten hervorbringen und die Bürstenwalzen die Tenne hinter den Flügelsystemen rein kehren.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen..
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