DE75384C - Vorrichtung zum Schutze gegen das Ueberkochen von Flüssigkeiten - Google Patents

Vorrichtung zum Schutze gegen das Ueberkochen von Flüssigkeiten

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DE75384C
DE75384C DENDAT75384D DE75384DC DE75384C DE 75384 C DE75384 C DE 75384C DE NDAT75384 D DENDAT75384 D DE NDAT75384D DE 75384D C DE75384D C DE 75384DC DE 75384 C DE75384 C DE 75384C
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Germany
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liquid
boiling
lid
liquids
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A. POHL in
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/56—Preventing boiling over, e.g. of milk

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)

Description

AUSGEGEBEN DEN 28. MAI 1894.

Claims (1)

  1. KAISERLICHES
    PATENTAMT.
    Die auf beiliegender Zeichnung dargestellte Vorrichtung zum Schutz gegen das Ueberkochen von Flüssigkeiten besteht aus einer mit erweitertem und durchlochtem Fufs versehenen Röhre a, welche in die zu kochende Flüssigkeit hineingestellt wird. Am oberen Ende trägt die Röhre α eine schalenförmige Erweiterung b, über deren Boden dieselbe noch etwas hervorragt. Der obere Abschlufs der Röhre erfolgt durch einen lose aufgelegten Deckel c. Auf den Rand der Schale b ist eine geeignete Signalvorrichtung (Läutewerk oder dergleichen) S aufgesetzt, deren zum Auslösen des Signalwerks dienende Stange '(Hebel oder dergleichen) s dicht über dem Deckel c liegt.
    Beginnt nun die Flüssigkeit zu kochen, so drückt die in der Röhre α aufsteigende Flüssigkeit (bezw. ihr Dampf) gegen den Deckel c und hebt denselben an. Der so nach oben bewegte Deckel stöfst hierbei gegen die Stange s und löst dadurch das Läutewerk S aus, so dafs ein das Kochen der Flüssigkeit anzeigendes Signal so lange ertönt, bis der Deckel c wieder zur Ruhe kommt. Die gegebenenfalls oben aus der Röhre α austretende, überkochende Flüssigkeit breitet sich in der Schale b aus und fliefst nach erfolgter Abkühlung durch die Oeffnungen α1 wieder in die Röhre α bezw. in den Topf zurück, so dafs neben der Abgabe eines Benachrichtigungssignals auch ein Ueberkochen der Flüssigkeit in verläfslicher Weise verhindert ist.
    Patent-Anspruch:
    Eine Vorrichtung zum Schütze gegen das Ueberkochen von Flüssigkeiten, bei welcher die in die zu kochende Flüssigkeit einzusetzende Röhre (a) mit schalenförmiger Erweiterung (b) versehen ist, in welcher sich die überkochende Flüssigkeit zwecks Abkühlung ausbreitet und erst nach erfolgter Abkühlung durch Oeffnung (a 1J wieder in die Röhre (α) zurückfliefst, wobei gleichzeitig ein auf die Röhrenöffnung aufgesetzter Deckel (c) eine Signalvorrichtung während der ganzen Dauer des Kochens in Thätigkeit setzt.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
DENDAT75384D Vorrichtung zum Schutze gegen das Ueberkochen von Flüssigkeiten Active DE75384C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4175647A (en) * 1977-03-12 1979-11-27 Daimler-Benz Aktiengesellschaft Hydrodynamic retarder for vehicles, especially for motor vehicles

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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